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Hefeextrakt-Enzym

Hefeextrakt-Enzym

Komposit-Enzym Hefeextrakt Hefeextrakt mit hohem I+G-Gehalt Reich an Aminosäuren Hefeextrakt Keine Salz Hefeextrakt
Hefemanagement: CRAFT PROP Hefepropagationsanlage für kleine und mittelständische Brauereien

Hefemanagement: CRAFT PROP Hefepropagationsanlage für kleine und mittelständische Brauereien

Unser Einstieg für Mittelstandsbrauereien in das eigene Hefemanagement – streng nach den Kriterien des Hygenic Design Die CRAFT PROP zeichnet sich durch eine einfache und variable Gestaltung aus und ist daraus resultierend ein qualitativ hochwertiger Einstieg in die Hefepropagation in Größen von 2-20 hl. Durch das optimierte Behälterdesign und die variable Steuerung werden Propagationsergebnisse höchster Qualität erreicht. Wie bei der MICRO PROP können auch hier die Parameter Temperatur und Belüftungsmenge/Belüftungsintervall durch die Steuerung in den jeweiligen Propagationsphasen angepasst werden. Die CRAFT PROP zeichnet sich durch die einfache, aber hygienische Gestaltung aus und kann durch den Kunden selbständig installiert und in Betrieb genommen werden.
Chromhefe

Chromhefe

Chromhefe ist eine inaktivierte getrocknete Ganzzellhefe (Saccharomyces cerevisiae) mit erhöhten Chromgehalten. Die natürliche Hefefermentation wird mit geringen Anteilen an dreiwertigem Chrom ergänzt. Die Hefecreme wird pasteurisiert und anschließend sprühgetrocknet oder walzengetrocknet / gemahlen. Dieser Prozess ermöglicht es dem Mineral, mit den Hefezellkomponenten zu interagieren, und die schonenden Verarbeitungsbedingungen erhalten dann den Gehalt an essentiellen Mineralien, Vitaminen und anderen Mikronährstoffen. Das Produkt stammt vollständig aus pflanzlichen und mikrobiellen Quellen und es wurden keine Träger oder Hilfsstoffe zugesetzt.
Bio Malz-Hefeflocken - verschiedene Gebinde

Bio Malz-Hefeflocken - verschiedene Gebinde

Bei den Bio Hefeflocken, die Sie online bei Kamelur bestellen können, handelt es sich um Malz-Hefeflocken. Die Hefe wird auf Bio Gerstenmalz als Nährmedium kultiviert.
unsere Bio-frischHefen

unsere Bio-frischHefen

Seit 25 Jahren stellen wir biologische Hefe her. Damit sind wir nicht nur ein Pionier der Branche, sondern auch der führende Anbieter auf dem Weltmarkt. BIOREAL® Bio-Frischhefe Naturbelassen - schonend hergestellt - ohne chemischen Zusätze Bio-Melassehefe Bio-Melasse als Zuckerquelle - ohne chemische Zusätze
Keimlings-Mehl-Mischungen

Keimlings-Mehl-Mischungen

Keimlinge (Sprossen) sind besonders wertvoll und spenden durch Ihr hohes Potential an Nährstoffen Kraft, Vitalität und Gesundheit. Mehr als nur ein Korn: Die wahre Kraft liegt im Keimling! HERSTELLUNG Keimlinge (Sprossen) sind besonders wertvoll und spenden durch Ihr hohes Potential an Nährstoffen Kraft, Vitalität und Gesundheit. Das Korn – die Konserve der Natur – darin ruht alles Leben wie im Winterschlaf. Bekommt das Korn jedoch Wasser, Sauerstoff, Licht und Wärme wird schlagartig 'Frühling’ und der vorhandene Nahrungsvorrat wird im Saatgut aktiviert. Das Korn wird zum Leben erweckt, beginnt zu keimen und damit beginnt das Wunder Natur perfekt zu arbeiten. Während des Keimprozesses entwickeln sich erstaunliche chemische Prozesse. VORGÄNGE WÄHREND DES KEIMPROZESSES Vitamine – potenzieren sich während der Keimung Mineralstoffe/Spurenelemente – werden aufgeschlossen und können so direkt vom Körper aufgenommen werden. Kohlenhydrate – werden während der Keimung ab- und umgebaut, die Stärke nimmt ab, so daß die Sprossen leichter verdaulich werden. Proteine – Die Proteine werden in Aminosäuren aufgespalten und können somit leichter verdaut werden. Fettsäuren – es kommt zum Anstieg der mehrfach ungestättigten Fettsäuren Sekundäre Pflanzenstoffe - besonders diese beeindrucken durch ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften. VERWENDUNGSMÖGLICHKEITEN Die neu entwickelten Keimlings-Mehle, die ausschließlich aus getrockneten und gemahlenen Sprossen bestehen, bereichern hervorragend alle Backwaren, Teigwaren, Müsli und Müsliriegel. Produkte mit Keimlings-Mehl werden vollwertiger, länger haltbar und der Geschmack wird voller. Die Verarbeitung ist denkbar einfach, da einfach 10% der Gesamt-Mehl-Menge durch das Keimlings-Mehl ersetzt wird. PRODUKTSPEZIFIKATION Ein Brötchen aus Weizenmehl wird mit dem Keimlings-Mehl eine Nährstoff- und Vitamin-Bombe. 90% der Befragten Testpersonen gaben bei einer Verkostung an, dass Sie ein Brötchen mit Sprossen-Mehl hinsichtlich Geschmack, Geruch und Mundgefühl bevorzugen würden. LIEFERBAR IN Keimlings-Mehl-Mischung für Weißmehlprodukte (mit und ohne Ballaststoffe) Keimlings-Mehl-Mischung für Dinkelprodukte Keimlings-Mehl-Mischung für herzhafte Teigprodukte (mit und ohne Ballaststoffe): Für Brote aller Art.
Weizenkeim (Triticum aestivum) Pulverextrakt 0,2% Spermidin

Weizenkeim (Triticum aestivum) Pulverextrakt 0,2% Spermidin

Weizenkeim Pulver Extrakt mit 0.2% Spermidin Qualität: nur für NEM Verarbeiteter Pflanzenteil: Keim Trägerstoff: - Weizenkeime sind eine hervorragende Quelle für Spermidin, eine natürliche Verbindung, die in verschiedenen Lebensmitteln vorkommt. Spermidin wird aufgrund seiner potenziell gesundheitsfördernden Eigenschaften zunehmend erforscht und hat in Weizenkeimen eine hohe natürliche Konzentration. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel
Bio Weizenkeime

Bio Weizenkeime

Bio Weizenkeime, sehr vitaminreich. Die vitaminreichen, entfetteten Weizenkeime sind reich an wertvollen Mineralstoffen und von weicher, lockerer Konsistenz. Ideal geeignet für ein vollwertiges Frühstück.
Weizenkeime

Weizenkeime

Der reichste Teil des Weizens Wir nutzen diesen hochwertigen Rohstoff, um in einem schonenden Verfahren das goldene Weizenkeimöl zu gewinnen und die Weizenkeimmehle und -granulate zu stabilisieren. Unsere Weizenkeime sind besonders geeignet für den Einsatz in Backwaren, Cerealien, Schokolade, Süßwaren und Sportlernahrung.
Vitalgebäck

Vitalgebäck

Folie transparent all-over bedruckt mit 1 Kekse mit Cashewkerne und Erdnüsse, ca. 6 g. Format: 5 x 9 cm. Lieferzeit: 28 Tagen. Ursprungsland: DE. Haltbarkeit: 2 Monate. Werbeanbringung: Folie all-over 1-4 Farbig Artikelnummer: 1285033 Druck: all-over Maße: 5 x 9
Mineralien, Mineralhefen

Mineralien, Mineralhefen

Bitte Text einfügen Austernschalenpulver (Calciumcarbonat) Calciumpyruvat Chromhefe Eisen(II)-Fumarat Korallencalcium, Karibik Korallencalcium, Okinawa Magnesium-Gluconat Magnesium-Hydroxid Magnesium-L-Aspartat Dihydrat Manganhefe Molybdänhefe Selenhefe Selenomethionin, L- Zinkgluconat Zinkpicolinat
Weinhefebrand

Weinhefebrand

Aus unserem Trub (Hefesatz) exklusiv für uns gebrannt. Der klassiche "Verreisserle". Herkunft Gebiet: Baden Bereich: Kaiserstuhl Analysedaten Alkoholgehalt: 42,0 % Vol. Zutaten ⌀ Nährwerte je 100 ml Destillat aus Weintrub, Wasser je 100 ml Brennwert (870 kJ / 210 kcal), Kohlenhydrate (0 g), davon Zucker (0 g) kann geringfügige Mengen von Fett, Salz und Eiweiß enthalten
Mit Amla, Hefe-Nukleotiden, Zink und Vitaminen

Mit Amla, Hefe-Nukleotiden, Zink und Vitaminen

Amlavit immun unterstützt bei erhöhtem Bedarf durch seine immunaktiven Mikronährstoffe Ihr Immunsystem auf einfache Weise, damit Sie kommende Herausforderungen fit und vital meistern können. Die praktischen Trinkampullen enthalten neben dem Extrakt aus der Amlafrucht auch Hefe-Nukleotide, eine sinnvolle Kombination aus Zink, Vitamin C und D, die einen wichtigen Beitrag für ein gesundes Immunsystem leisten.
Weißbier-Gärbottich mit Hefebehälter

Weißbier-Gärbottich mit Hefebehälter

- offene Weißbiergärtanks - CIP-bar - 1 Kühlzone - Inhalt: 230 hl und 259 hl - Oberfläche: IIId
Gewürze

Gewürze

Gewürze • Senfsaat gelb • Senfsaat braun • Orientalsenfsaat • Bockshornkleesaat • Fenchel • Kümmel 2jährig • Cuminsaat
Getoastete Zwiebeln

Getoastete Zwiebeln

Kleine beige-braune Zwiebelstückchen /-Granulat (1-3mm) ohne Zugabe von Fett getoastet Ein Universal Würzmittel Fertig fein geschnittene Zwiebeln mit einem herrlichen Röstaroma! Dieses Gewürz ist wirklich universell einsetzbar und gibt kräftigen Gerichten die nötige Würze. Auch bei feinen Speisen, wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Soßen gibt die Zwiebel ihr Bestes und das ohne lästige Tränen beim Schneiden. Die Bio Zwiebeln getoastet wird ohne Fett geröstet und bleibt dadurch leicht und lässt sich einfach in den Speisen verarbeiten. Um das Aroma bestmöglich auszunutzen sollen die Röstzwiebeln erst zum Ende des Garvorganges zugegeben werden oder über das fertige Gericht gestreut werden.
Krepp

Krepp

Ressourcenschonung mit maximalen Anwendungsmöglichkeiten saugfähig, filtrierend, trennend, dehnbar und weich. Der multifunktionale Alleskönner Krepp ist so vielseitig wie die Produkte unsere Kunden. Ob im Lebensmittel-, Medizin- oder Technikbereich. Ihr kreativer Anspruch, unser Krepppapier. Für modifizierende Herausforderungen sind wir immer offen.
Hygiene Keimfilter

Hygiene Keimfilter

Der Keimfilter K1-7B steht für unvergleichliche Filtrationsergebnisse. Bzgl.Keime, Chlor, Schwermetalle, Hormone, landwirtschaftliche Gifte(Insektizide, Pestizide) und Medikamentenrückstände Keimschutzstufe größer 99,9999995 % (log 6,5) Komplett bestehend aus Filterkopf, Filterpatrone, Anschlüsse, Designhahn.
Bier

Bier

Bier ist eines der ältesten Getränke der Welt und ein Symbol der deutschen Kultur. Mit über 5000 verschiedenen Biersorten allein in Deutschland bietet Bier eine beeindruckende Vielfalt. Vom klassischen Pils über Weizenbier bis hin zu Craft Beer – jede Sorte hat ihren eigenen, unverwechselbaren Charakter. Ein gutes Bier entsteht aus natürlichen Zutaten wie Wasser, Malz, Hopfen und Hefe und wird nach traditionellen Verfahren gebraut. Besonders bekannt ist das deutsche Reinheitsgebot, das die Qualität der Biere garantiert. Ob in der Kneipe, im Biergarten oder zu Hause – Bier sorgt immer für gemütliche Stunden. Die Aromen reichen von blumig und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, sodass für jeden Geschmack das passende Bier dabei ist. Wer Bier liebt, kann die Vielfalt der regionalen Brauereien entdecken und sich von der Kunst des Bierbrauens begeistern lassen.
Knoblauch

Knoblauch

Knoblauch Pulver 25Kg Karton , Knoblauch Granulat 25Kg Karton, kurzfristig lieferbar 1Krt. x 10 x 1Kg
Maiskolbenschrot

Maiskolbenschrot

Ein organisches Granulat, welches aus gebrochenen, gereinigten und gesiebten Maisspindeln hergestellt wird. Es eignet sich hervorragend zur Oberflächenbehandlung sowie als Trocknungsmittel. Anwendungsbereiche: - Trocknungs- und Entfettungsmittel in Gleitschliffanlagen - Mehrwegstrahlmittel - Entgraten - Reinigen ohne Substanzverlust des Grundmaterials Körnungen: GM 06: 3,15 - 4,50 mm GM 12: 1,18 - 2,00 mm GM 16: 0,75 - 1,60 mm GM 20: 0,50 - 1,18 mm GM 30: 0,35 - 0,75 mm Verpackung: Big Bags (800 kg); 20 kg Säcke auf Euro-Palette
Kannenfilter mit Keimsperre

Kannenfilter mit Keimsperre

Über eine kleine integrierte Luftpumpe wird ein ausreichender Druck aufgebaut um neben der standardmäßigen Aktivkohle zusätzlich eine Keimsperre einzusetzen. Trinkwasser ist ein sensibles Thema. Trinkwasserfiltration umso mehr. Beratung ist hier besonders wichtig. Kontaktieren Sie uns, wir beraten Sie gerne. Als Hersteller, Großhändler und Vertretung bedienen wir Anlagenhersteller, Fachhändler, Servicetechniker, Hilfsorganisationen und alle die Interesse am Thema Trinkwasser haben.
Dipslides für die Bestimmung von Keimen, Hefen und Pilzen

Dipslides für die Bestimmung von Keimen, Hefen und Pilzen

Führen Sie die Kontrolle selbst durch: Ist Ihr KSS mit Pilzen oder Bakterien befallen? Wenn es stinkt, ist es oft zu spät für Gegenmaßnahmen. Zur einfach selbst durchführbaren mikrobiologischen Hygienekontrolle und Überwachung von Flüssigkeiten oder Flächen. Auf einem Träger sitzen ein hellgelber Caso-Agar-Nährboden für die Gesamtkeimzahl an Bakterien und mit ein rosa Rose-Bengal-Nährboden für Pilze und Hefen.
Tri Koi® Wheat Germ 4,5mm

Tri Koi® Wheat Germ 4,5mm

Für Wassertemperaturen von 6-15°C geeignet. Preiswertes Qualitätsfutter mit Weizenkeimen Pelletgröße: 4,5mm Hier handelt es sich um ein Ganzjahresfutter, welches wegen seiner Weizenbestandteile bei uns als Wheat Germ bezeichnet wird. Somit kann dieses Futter speziell in den kalten Monaten, aber auch im Sommer eingesetzt werden. Zusätzlich eignet es sich auch optimal als Beimischung für alle anderen Futtersorten. Ideal auch als Schonkost für Ihre Koi. Unser neues Futter ist ein hochwertiges Qualitätsfutter aus dem Hause Hokovit, hergestellt in der Schweiz. Wenn Sie sich mit dem Hersteller näher auseinandersetzen (Alpha CH 31265) werden Sie zwangsläufig auch auf den exklusiven Mikronährstoffkomplex AQUACULTURE GUARD® stoßen. Dieser Stoff ist in jeder unserer Futtersorten von Hokovit enthalten. Artikelnummer: 10801
Weizenkleber / Weizengluten

Weizenkleber / Weizengluten

Backprofis bezeichnen ihn als Weizenkleber oder Weizengluten. Weizenkleber ist Getreideeiweiß und wird aus Weizen gewonnen. Der natürliche Helfer ohne Zusatzstoffe sorgt für besseres Volumen und lockerere Krume bei Brot und Brötchen. Er ist besonders zu empfehlen bei allen Vollkornbackwaren, Backwaren aus selbst gemahlenem Getreide und Rezepten für den Brotbackautomaten.
Helles

Helles

Das Milde. Herzog 'Helles' Bierportrait Durch eine besonders milde Hopfung erhält das Helle seinen weichen, dabei aber vollmundigen Körper. Mit seinem geringeren Alkoholgehalt ist er der ideale Durstlöscher. Biercheck Brauart: untergärig Biergattung: Helles Stammwürze: 11,6 % Alkohol: 4,7 % Zu erhalten in: 0,5 l Kasten zu 20 Euroflaschen 0,33 l Kasten zu 24 Euroflaschen 30,0 l Kegfass
KZE-Anlagen

KZE-Anlagen

KZE-Anlagen (Kurzzeiterhitzungsanlagen) von WANG sind speziell für die Pasteurisierung von Lebensmitteln wie Wein, Fruchtsaft, Limonade, Milch und Bier konzipiert. Diese Anlagen sind darauf ausgelegt, Keime im Produkt abzutöten und die Haltbarkeit zu verlängern, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. WANG verfügt über das notwendige Know-how, um KZE-Anlagen passgenau für die spezifischen Anforderungen der Kunden zu konzipieren, zu fertigen und zu montieren. Die KZE-Anlagen von WANG bieten eine effiziente und zuverlässige Lösung für Unternehmen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die auf höchste Qualitätsstandards angewiesen sind. Durch den Einsatz modernster Technik und die umfassende Erfahrung von WANG wird sichergestellt, dass jede Anlage den individuellen Anforderungen gerecht wird und eine optimale Leistung erbringt.
Mais

Mais

In der Tierfütterung, in Backwaren, beim Kochen oder in der Pharmaindustrie: Mais ist sehr vielseitig einsetzbar, wie auch zum Beispiel in der diätetischen Ernährung. Denn Mais verfügt über einen geringen Fettanteil, dafür enthält er aber viele Proteine und Kohlenhydrate. IMARTI Mais aus der Ukraine hat einen außergewöhnlich exzellenten Geschmack. Das warme Klima und die fruchtbaren Schwarzerdeböden im Süden der Ukraine eignen sich besonders gut für den Maisanbau. Hier wird er von uns unter europäischen Normen angebaut. Laut der FAO ist die Ukraine der fünfgrößte Maisproduzent (2013) weltweit. Für die Aussaat, Ernte und Weiterverarbeitung unserer empfindlichen BIO-Lebensmittel kommen nur die neuesten Maschinen und Technologien zum Einsatz. Denn ökologisch angebaute Produkte müssen besonders behutsam angebaut, verarbeitet und gelagert werden. Dafür steht IMARTI ein! Eine schnelle Lieferung für den Erhalt der hohen Produkt-Qualität rundet unser umfangreiches Angebot ab. IMARTI Produkte sind mit dem Qualitätszertifikat „Organic“ ausgezeichnet. Auch IMARTI Mais ist in BIO-Qualität erhältlich.
Malz, Hopfen, Wasser und Bierhefe

Malz, Hopfen, Wasser und Bierhefe

Auch heute noch braut Schwarzbräu nach traditionellen Rezepturen echte Premium-Biere, natürlich streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516. Als eine von nur noch sechs Brauereien in Bayern, erzeugt Schwarzbräu in der hauseigenen Mälzerei sein eigenes Malz aus regionaler Gerste. Eiszeitliches Brauwasser aus eigenem Tiefbrunnen, Bierhefe aus eigener Reinzucht und feinster Aromahopfen aus den nahegelegenen Anbaugebieten Tettnang, Spalt und der berühmten Hallertau bilden die Basis für hochwertigen Biergenuss.
Mandelmehl natur keimreduzier fein / Bio Mandelmehl natur fein

Mandelmehl natur keimreduzier fein / Bio Mandelmehl natur fein

Mandelmehl natur keimreduzier fein / Bio Mandelmehl natur fein Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne anderen Lebensmitteln verzehrt werden. Mandelmehl natur keimreduzier / Bio Mandelmehl natur Das Mandelmehl wird aus gut getrockneten Mandelkernen (Prunus dulcis) durch Feinvermahlung gewonnen. Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne anderen Lebensmitteln verzehrt werden. Aussehen: Sehr fein gemahlenes Mehl, leichte Farbabweichungen sind möglich Farbe: Hellbeige bis dunkelbraun