Überzugmasse (Kuvertüre) Firmen

...Kakao- Butter, Nibs, Kuvertüre, Pulver, Snacks, Schokoladen, Kakaomasse in verschiedenen Varianten, dunkle Schokolade, Vollmilch Schokolade, chuncho, Peru, single origen, Bio-kakao, microlot, snacks...

...am Beispiel der Dunklen Schokoladen-Kuvertüre Fehmarn 727 (60/40/39): Kakaogehalt Soviel Gesamtkakaogehalt enthält die Schokoladenkuvertüre Zucker Soviel Zucker ist in Schokoladenkuvertüre enthalten Kakaobutter Anteil der Kakaobutter in Prozent Kakaotrockenmasse Anteil der fettfreien Kakaotrockenmasse...

...Nach der Ernte, Fermentation und Trocknung der Bohnen erfolgt die Weiterverarbeitung der Kuvertüre in der genossenschaftlich organisierten Schokoladenfabrik in Salinas de Guaranda (Salinerito). Durch diese Weiterverarbeitng im Ursprungsland des Kakaos wird gewährleistet dass Ecuador weiterhin Nutznießer eines großen Teils des Produktionsmehrwerts bleibt. Dadurch wird ein umfassenderv Nachhaltigkeitsansatz verfolgt, der in jeder Phase der Herstellung von Bouga-Cacao-Schokolade garantiert wird. Diese Kuvertüre wird dann in Frankreich am Rand der Pyrenäen zur Herstellung von Schokoladentafeln verwendet.

Scholl – unser Name steht für Spitzenqualität im Bereich der Warmhalte-, Transportgeräte und Speisenausgabetechnik – auch international. Mit dem Umzug 1959 von Frankfurt nach Bad Marienberg - dem heutigen Firmensitz – bot sich uns die Möglichkeit unser Produktsortiment auf dem 10.000 m² großen Firmengelände stetig weiterzuentwickeln und bis heute zu vervielfachen. Es reicht von der Speisenzuberei...

Bedarf für Eiscafe, Eisdiele, Gastronomen, Caterer und Verpackungshändler: 100 % natürliche Eisrohstoffe, Dekorstreusel, Heiße Schokolade, individuell bedruckte Eisbecher und Kaffeebecher, Eiszubehör Die Firma GEBAS ist Ihr kompeteneter Partner im Eis-, Gastronomie- und Verpackungsbereich. Das vielfältige Sortiment umfaßt im Food Bereich u.a. 100 % natürliche Fruchtpürees und Milchbasen (Pulisano...

Über 45 Jahre Erfahrung als kompetenter Lieferant von Rohstoffen für die Lebensmittelindustrie machen uns zu einem wichtigen Partner unserer Kunden in ganz Europa. Seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1970 sind wir kompetenter Lieferant von Rohstoffen für die Lebensmittel Industrie. Zu unseren Kunden in ganz Europa zählen, neben anderen, eine Reihe namhafter Firmen der Süßwaren-, Backwaren...

...Kakao (de Zaan), Schokoladenprodukte und Kuvertüren (Lubeca, Barry-Callebaut, Schwartau, Kondima), Schokotropfen und –stäbchen (Vollmilch u. Zartbitter), Fettglasuren, Spritzglasuren, Schokoraspel, Aromen, Essenzen, Destillate, Marzipanrosen und weitere Dekore wie Bestreuungsartikel. Baiser-Schalen, Baumkuchenbögen und –spitzen, Windbeutel, Schillerlocken, Pasteten, Hippenrollen, Blumenmuscheln...

...Fuchs & Hoffmann beschäftigt sich mit der Herstellung von Kakaomasse, Kakaonibs und Schokolade/Kuvertüre zur industriellen Weiterverarbeitung.

Grand Cru Kuvertüren von Felchlin aus der Schweiz und weitere Premiumprodukte für Confiserie und Patisserie bestimmen unser Sortiment als exklusiver Fachgroßhandel. Nach mehr als 20 Jahren Berufserfahrung in der Konditorei-Branche begann 1999 die Selbstständigkeit mit der Gründung einer Handelsagentur. Das Geschäft wuchs und 2006 ergab sich die Gelegenheit das Unternehmen um einen Großhandel zu...

...Da läuft einem schon beim Öffnen der Truhe das Wasser im Munde zusammen: Die hochwertige Schatztruhe enthält alles, was Sie für ein Schokoladenfondue benötigen (bis auf die frischen Früchte): 1 Fondueschale mit passendem Stövchen und Teelicht, 4 Gabeln, 1 Beutel mit 250 g Edel Zartbitter Kuvertüre, 1 Fläschchen Rum (40 ml), 125 g Gebäckröllchen und 1 Rezept. Einfach genießen! Artikelnummer: 226011 Zolltarifnummer: 69111000 Gewicht: 2.55 Maße: 29 x 21,5 x 12,5 cm...

...Ob professioneller Gastronom oder Hobbybäcker - jede Küche freut sich über gute Schokolade! Neben Kuvertüren ab 60% Kakao, gesüßt mit Vollrohr- oder Kokoszucker, bieten wir auch Nibs und Paste. ...

...Eine Komposition aus Blutorangen, Rohrrohzucker, braunen und gelben Senfkörnern, weißem Balsamweinessig, dunkler Kuvertüre (80 % Kakaoanteil) von der Schokoladenmanufaktur Zotter und einer Prise Salz. Versuchen Sie diesen Senf zu Terrinen von Geflügelleber, zu Kalbsleberpastete oder zu diversen Käsesorten. Delikat ebenso zu Roh- oder gekochtem Schinken.

...Einweg Spritzbeutel, bestehend aus 10 x Kunststoff-Spritzbeutel, inkl. 3 Tüllen. Aus extra starker Kunststoff-Qualität. Ideal zum Dekorieren von Torten und Desserts. Einfachste Handhabung: Ob Schoggi, Rahm, Zuckerguss, Buttercreme, Eischnee, Kuvertüre oder Kartoffelteig - der Kreativität sind mit diesen Einwegspritzbeuteln aus extra starkem Kunststoff keine Grenzen gesetzt. DER KISAG...

...Handtemperiergeräte sind ideal zum Gießen von Hohlkörpern und Formen aller Art oder zum Überziehen und Tauchen von verschiedenen Produkten wie Pralinen und Gebäck. Sie halten die im Gerät temperierte Kuvertüre den ganzen Tag über auf Arbeitstemperatur. Das Modell 8 T ist unser kleinstes Temperiergerät mit 8 kg Fassungsvermögen. Die Modelle LCM 25 T und LCM 25 TP halten jeweils 25 kg...

... Millimeter) inklusive Universaladapter ist das ideale Starter-Set, um ganz einfach und präzise Kuchen, Cupcakes und Co. zu dekorieren. Einfach Tüllen aufstecken, Adapter fixieren und Spritzbeutel mit Kuvertüre, Sahne oder Icing füllen - schon geht es los. Der Beutel ist besonders strapazierfähig und reiß- und kochfest und kann nach der Anwendung hygienisch in der Spülmaschine gereinigt werden. Auch die nahtlos, aus einem Stück gezogenen Edelstahl-Tüllen sind extrem robust und können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Beste Kräuter und Gewürze für die Gastronomie, Lebensmittelindustrie und das österreichische Fleischerhandwerk. Hochwertige Geschmackskonzepte von Raps Österreich.

... gefüllt werden. Ob neutral oder mit Vanillegeschmack – vielleicht auch eine Erdbeer- oder Nusscreme. Mit Schlotfeger im Haus sind Sie für jeden Überraschungsbesuch gerüstet! Zum Kaffee, bei festlichen Anlässen, für den kleinen Genuss zwischendurch, für große und kleine Naschkatzen, als delikater Nachtisch, oder als „Bonbon“ – einfach mal so! Die Schlotfeger sind nur außen mit Kuvertüre...

Das Besondere an Feel Fruity ist der knusprige Kern aus ganzen, gefriergetrockneten Früchten, umhüllt mit FairTrade-Schokolade. Das Überzeugende ist der natürliche und intensive Geschmack. Das Unternehmen "Feel Fruity" ist bekannt für sein besonderes KnowHow für schonende Verfahren zum Gefriertrocknen von ganzen Früchten. Zur ISM 2018 entwickelt das Gießener Unternehmen verschiedene Kombinationen...

... Kardamon) Ammoniumhydrogencarbonat Backpulver (Weinstein) (Kaliumtartrat Maisstärke Natriumhydrogencarbonat) Dunkler Überzug: Kuvertüre 60/40 (Kakaomasse Kakaobutter Kakaopulver Kakaobohnen Zucker) Heller Überzug: Kuvertüre Vollmilch (Zucker Kakaomasse Kakaobutter VOLLMILCHPULVER) Allergene Nüsse Eier Gluten Milch...

...Kakaobutter und falls erforderlich, auch laurischen Fetten. Für die Herstellung der Rezepturen für ihre Füllungen, Kuvertüren und Glasurmassen gilt aber immer der Grundsatz: Massgeschneiderte Fettkomponenten für die Bedürfnisse Ihres Anlagensetups und den hervorragenden Schmelz, die hohe Temperaturstabilität und die ausgezeichnete Sensorik Ihrer Endprodukte. Dabei setzen wir auf alt bewährte laurische und nichtlaurische Rohwaren oder eben auch palmfreie Alternativprodukte, denn: Wir machen Lebensmittel hochwertig. Produkte Schokoladen, Füllungen, Kuvertüren...

...Die Original Siegener MINI Rubenstorte wurde von unseren Konditormeistern zu Ehren des in Siegen geborenen Malers „Peter-Paul Rubens“ kreiert. In ihr verschmelzen nur die feinsten Zutaten wie Rotwein, Butter, Edel-Kuvertüre, Marzipan, erlesene Gewürze und Konfitüre zu einem Hochgenuss.

...Naturbelassene Holzkiste, gefüllt mit: 1.000 Gramm Hindelanger Spezialitäten 500 Gramm Trüffel und Schnapskugeln Zutaten Hindelanger Spezialitäten: Lübecker Marzipanrohmasse (Mandel, Zucker), Hühnereiweiß, Wasser, Sorbinsirup, Kuvertüre (Kakao, Kakaobutter, Zucker), Nussnougat, pflanzliche Creme, Pistazienmarzipan, Ölsaaten (u.a. Sesam), verschiedene Nüsse, kandierte Früchte, Trockenobst, Oblaten (Weizen, Wasser) Inhalt: 1.500 gramm Preis: 62,90 €...

...Mandeln, Marzipan und feinste Kuvertüren beziehen wir vom Lübecker Traditionshaus Lubeca. Und natürlich kommen diese Produkte auch bei unserer Pralinenherstellung zum Einsatz. Auch das macht unsere Süßwaren so unvergleichlich lecker. Dies ist eine Auswahl aus dem Sortiment: Trüffel Eine schmelzende Ganache-Füllung aus Schokolade, Sahne und Butter, geschmolzen und cremig gerührt. Je nach Sorte...

...Probierts aus. Mit weißer Kuvertüre überzogen. Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Marzipan, Zucker, Eiweiß, Vollkorndinkelmehl*, weiße Kuvertüre, Fruchtmischung (Orangeat; Zitronat), Lebkuchengewürz (Zimt; Nelken; Kardamom; Muskat), Pottasche, Hirschhornsalz, Oblaten Schoko Elisenlebkuchen Die besten Lebkuchen in Bayern. Probierts aus. Überzogen mit zartbitter Kuvertüre. Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Marzipan...

...Zum Tee, zum Kaffee oder einfach nur für Zwischendurch – unsere Gebäckmischungen versprechen puren Keksgenuss. Wiener Mischung In einem Mantel aus Butterteegebäck trifft fruchtige Konfitüre auf sahnigen Nougat. Diese lustvolle Komposition vielfältig in Stücke geformt – die Spezialität unseres Hauses wird glasiert mit zartem Fondant oder überzogen mit Zartbitter-Kuvertüre. Meissner Butterteegebäck...

...Sie gilt als die Krönung der Chocolatierskunst Praline – eine perfekte Symbiose aus zartschmelzender Kuvertüre und feinen Spirituosen. Aber auch ohne den Alkohol verspricht sie puren Genuss. Pralinen sind die kleinen Gaumenfreuden, die von uns immer frisch und mit viel Liebe hergestellt werden.

...Preis: 6,50 € 100g 100 Gramm 100 gr. ca. 5 Stück, inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten Zutaten: Sahne, Zucker, Vanille Überzug: Kuvertüre dunkel Anzahl 7 Tage nach Bestellung Vorbestellen Lagerung: kühl trocken lichtgeschützt lagern, Lagertemperatur 15°C Alkoholhaltig: Nein Verpackungseinheit: 100 gr...

... Vollmilch Linsen Fondue Schokolade 600g portionierbare Zartbitter Linsen Fondue Schokolade 200g portionierbare Zartbitter Linsen Kakao feines Pulver Trinkschokolade feines gezuckertes Kakaopulver Kuvertüre Vollmilch mit 32% Kakao Kuvertüre Zartbitter mit 55% Kakao BESONDERE GELEGENHEITEN Für feine Anlässe Napolitains 3kg Beutel in 4 leckeren Sorten Napolitains 1kg Beutel in 4 leckeren Sorten Katzenzungen Vollmilch Katzenzungen Vollmilch weiß-mamoriert...

...300 Einzelpackungen Art.-Nr. 5690 ALFREDO PRIMUS OMNIUM MILK MINI ca. 180 Einzelpackungen Art.-Nr. 5688 CONFISERIE GEBÄCKMISCHUNG Edle Mischung mit Kuvertüre und Vollmilch-Schokolade. 1000 g Art.-Nr. 600039 Produkte Kaffee und Espressobohnen Vollendeter Tee-Genuss Kaffee gemahlen im Portionsbeutel COCAYA Trinkschokolade Zubehör...