Vollmilch-Schokoladen-Kuvertüren
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Mit natürlicher Bourbon-Vanille Java Block Kakao: 30,5 % mindestens, Gesamtfettgehalt: ca. 34 % Ausgewogenes Milch-Kakao-Verhältnis, mild, leicht süßlich Ein echtes Allround-Talent Farbton: extra hell Art.-Nr. 01088 VPE 12,50 kg Lindau Chip Kakao: 30,5 % mindestens, Gesamtfettgehalt: ca. 34 % Ausgewogenes Milch-Kakao-Verhältnis, mild, leicht süßlich Ein echtes Allround-Talent Farbton: extra hell Art.-Nr. 01068 VPE 12,50 kg Lindau Spezial Chip Kakao: 34% mindestens, Gesamtfettgehalt: ca. 37% Fein milchig-schokoladig, erhöhter Kakaobutteranteil, dünnflüssig Farbton: extra hell Art.-Nr. 01185 VPE 12,50 kg Alpina Chip Kakao: 38 % mindestens, Gesamtfettgehalt: ca. 38,5 % Feine Milchnote, leichte Kakaonote, schokoladig Ausschließlich mit Edel-Kakao Farbton: hell Art.-Nr. 01284 VPE 6,25 kg Mainau Chip Kakao: 35 % mindestens, Gesamtfettgehalt: ca. 37 % Cremiges Aroma mit einer leichten Karamellnote Farbton: hell Art.-Nr. 01257 VPE 6,25 kg Dark Milk Chip 50/28/40 Kakao: 50 % mindestens, Gesamtfettgehalt: ca. 46 % Intensiver Vollmilchgeschmack mit einer leicht herben Note Farbton: dunkel Art.-Nr. 01141 VPE 6,25 kg
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