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Lebendige Tradition ist Lebensfreude pur. Reben und Wein bestimmen seit Generationen das Leben meiner Familie im Markgräfler Land. In der 5. Generation von Weinbauern und Winzern, fühle ich mich bewährten Traditionen verpflichtet. Selbstverständlich praktiziere ich als innovativer Oenologe auch zeitgemäße Keller- und Ausbaumethoden. In unserem 100 Jahre alten Gutshaus bauen wir die Ernte von 7,5 Hektar Rebfläche zu trockenen, durchgegorenen Weinen aus. Neben unserer traditionsreichen Spezialität Gutedel bieten wir Ihnen spritzige, feine Weine aus den überwiegend klassischen Rebsorten Spätburgunder, Weißburgunder oder Grauburgunder.

Riesling trocken Schieferschatz Riesling Juffer Riesling Ohligsberg Riesling feinherb Riesling Kabinett Riesling Winzersekt trocken Grauburgunder Sauvignon Blanc Rosé Cuvée No. 12 Blaufränkisch Syrah LAGEN

Eine große Vielfalt an Weinen steht zur Auswahl. Kräftige Rotweine zeigen Charakter – ein Quartett von Spätburgunder, Dornfelder, Merlot und Regent. Als Rotwein oder Rosé.
 Die Weißen – klassisch, der Riesling, erdig, die Burgunder, fruchtig der Sauvignon Blanc für jeden Geschmack ist etwas dabei. Lassen Sie sich verführen. Cuvées runden das Angebot ab – Kombinationen von Chardonnay und Weißburgunder oder Gewürztraminer und Silvaner bieten spannende Weine. Eine kleine Auswahl aus unserem Sortiment Merlot Rosé Riesling Weissburgunder Merlot Weißherbst Spätburgunder Riesling Bacchus Rot - Original Pinot Noir - Rosé Silas - Secco Sonder Cuveé Lust auf mehr? Uns und all die anderen Wein kann man gleich bestellen! Das Weingut Dahlem Das Weingut Dr. Dahlem in den Gebäuden des historischen Rathof schmiegt sich eng an die beste Oppenheimer Weinbergslage, den Oppenheimer Sackträger. Hier wird seit 1702 Weinbau in Familientradition betrieben. Über 300jährige Weinbaukultur in der Familie ist eine Herausforderung, der wir uns gerne stellen.

Sie sind die Stars aus der Pfalz. Mineralisch, schlank mit ausgewogenen Säuren überzeugen unsere Pfälzer Weißen sogar Kenner aus der ganzen Welt. Müller-Thurgau, Jahr

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Weissherbst/Rosewein Weisswein Sekt und Secco Spiritousen Geschenkideen Lustige Kelter/Pferdemarkt Kelter 2016 Leonberger Weindorf

Rebsorten Weine Pinot Grigio DOC Trebbiano DOC Montepulciano DOC Valencia DO Prosecco DOC (Flaschenware) etc.

Alle Trauben für unsere Weine werden sorgfältig von Hand gelesen. Die Trauben werden sehr schonend mit Hilfe der Schwerkraft, ohne Einsatz von Pumpen, in unserem Keller weiterverarbeitet. Der reine, frische Traubenmost wird dabei langsam und aromaschonend vergoren. So können wir Ihnen bekömmliche, elegante Weine mit intensiven Fruchtaromen garantieren. Neben den traditionellen Weinsorten wie Müller-Thurgau, Grauburgunder, Weißburgunder und Muskateller finden Sie auch eine neue Weißweinsorte, den Sauvignac, auf unserer Weinliste.

Trocken Feinherb Lieblich Weißherbst Rotwein Perlwein / Secco Sekt Literflaschen Wein- und Obstbrände Traubensäfte Sherry & Portwein Traubenlikör Weingelee Glühwein

2023 Weißer Burgunder | Trocken 8,50 11,33 0,75 2022 Weißer Burgunder | Trocken 8,00 10,67 0,75 2021 Weißer Burgunder „Oak“ Trocken 9,50 12,67 0,75 2022 Pinot Blanc 8,00 10,67 0,75 2021 Saar-Riesling | Trocken | Unsere 1-Liter-Klasse 7,50 7,50 2021 Riesling „1st“ | Trocken 8,70 11,60 0,75 2022 Riesling „1898“ 9,50 12,67 0,75 2021 Riesling „FILIUS“ 9,00 12,00 0,75 2023 Riesling „FILIUS“ | Feinherb 9,50 12,67 0,75 2022 Riesling „ALTE REBEN“ 9,50 12,67 0,75 2022 Riesling „SPONTI“ 9,50 12,67 0,75 2022 Müller-Thurgau „Zeitlos“ Trocken 7,30 9,73 0,75 2023 Müller-Thurgau „Zeitlos“ Trocken 7,50 10,00 0,75 2023 Blauer Spätburgunder BLANC DE NOIR 8,50 11,33 0,75

Hersteller Weingut Villa Gutenberg Lage Rheingau Villa Gutenberg Qualitätsstufe Auslese Qualitätswein Spätlese Rebsorte Cabernet Mitos + Dakapo Pinot Noir Rotwein Spätburgunder Geschmack Feinherb Halbtrocken Mild Trocken Jahrgang

Von Portugieser bis Pinot meunier, von Spätburgunder bis Dornfelder, von lieblich bis barrique – An den 160 verschiedenen Standorten unseres Weingutes findet man eine große Palette Rotweine

vom neuen Jahrgang auf der Flasche. Auch unsere handgerüttelten Sekte wurden degorgiert und sind wieder verfügbar. Somit konnten die entstandenen Lücken in unserer Weinliste gefüllt werden. Hier lohnt es sich auf jeden Fall, einen Blick hinein zu werfen.

In traditioneller Flaschengärung und handgerüttelt reift der hauseigene Winzersekt zu einem prickelnden Genuss heran. Neben dem fruchtigen Muskateller-Sekt, dem typischen Riesling Sekt hat das Weingut auch einen Pinot Brut Rosé und einen Riesling Brut für spezielle Momente.

Unsere Weinlagen befinden sich entlang der Mosel, in direkter Umgebung von Winningen. Wir nutzen insgesamt 4 Weinlagen, die wir Ihnen gerne näher vorstellen möchten. Winninger Brückstück Das Winninger Brückstück ist mit ca. 8 Ha die kleinste Einzellage Winningens. Namensgebend für diese Lage war, dass im 14. Jahrhundert an dieser Stelle Basaltsteine gebrochen wurden, die zum Bau der Koblenzer Balduinbrücke nötig wurden. Der Boden ist skelettreich, bestehend aus siltigem Schiefer, Sandstein und Bims. Der Bims stammt vom Ausbruch des Laacher-See-Vulkans, der sich vor über 13.000 Jahren ereignete. Der Boden ist reich an Mineralien und durch einen natürlichen Wasserzulauf haben die Rebstöcke nur selten mit Wassermangel zu kämpfen. Die Weine aus dieser Lage fallen oft durch ihre klare, reife Frucht und harmonische Mineralität auf. Winninger Hamm Diese ca. 13 Ha. Große Lage grenzt direkt an den Uhlen in Richtung Winningen an. Eindrucksvoll türmen sich die vielen kleinen Terrassen mit zum Teil über 100 % Steigung in Süd, Süd-Westausrichtung auf. Der Boden besteht aus tonschiefrigen und blauen Schiefer der Singenhofenschichten. Durch die Feinsplittrigkeit des Schiefer, dem hohem Skelettanteil und dem schnell aufkommenden Felsen ist der Boden hier sehr leicht. Die dadurch kleinen aber sehr aromatischen Beeren und Trauben sind der Grundstein für elegante und mineralische Weine mit den typischen gelben Frucht- und Blütenaromen dieser Lage. Winninger Röttgen Die Lage Röttgen ist komplett terrassiert. Die dünne Bodenauflage besteht zum größtem Anteil aus sand-siltigen Schiefergestein aus dem Devon, das von Quarzidadern durchzogen ist. Dazu auch noch Löß, der von höher gelegenen Hangbereichen durch Niederschlag und Verwitterung permanent eingetragen wird. Der Löß sorgt zusätzlich für wichtige Mineralien und schützt den Boden vor Versauerung. In sehr geringen Mengen wachsen in dieser Lage feinfruchtige Spitzenweine mit einer klaren Mineralität. Winninger Uhlen Die Landschaftlich imposante Terrassenlage Uhlen erstreckt sich über die Gemarkungen Winningen bis Kobern. Auf kleinparzelligen Terrassen reifen im besonderen Mikroklima besondere Weine. Die Weinbergs Lage Uhlen gliedert sich in drei geschützte Ursprungsbezeichnungen im europäischen Weinrecht. Sie unterscheiden sich im Wesentlichen durch drei spezielle Schieferformationen. Roth Lay im Belltal Richtung Winningen hat ihren Namen von ihrer teilweise roten Färbung, die auf einen hohen Eisengehalt im Gestein hindeutet. Der recht hohe Anteil an Hämatit unterstreicht dies. Laubach schichten im mittleren Gebiet des Uhlens weisen mit 8-10 % einen hohen Fossilienanteil in den Steinen auf. Der daraus resultierende hohe Kalkanteil bedingt einen höheren pH-Wert der daraus entstandenen Böden. Blaufüßer Lay weist wiederum recht weiches, toniges, blaudunkelgraues Tonschiefergestein auf. Ihren Namen hat die Blaufüßer Lay vom Fischadler, der bis zum Ende des 19. Jahrhunderts in den Felsen der heutigen Blumslay lebte. Der Adler hatte bläuliche Füße. Die Weine aus der Lage Uhlen präsentieren sich voller mineralischer Kraft und Tiefe.

Sinnliche Creme und Transparenz, Frucht und Mineral, köstlicher Schmelz und kühler, steiniger Kern. Im Trunk locker-lässig, nur leicht vom Holz geprägt und von älteren Reben zwischen 20 und 35 Jahren. Betont trinkfreudig, erfrischend natürlich, ausbalanciert, mit vibrierendem Charakter und Eigenart. Man schmeckt die Rebsorte, aber auch den Mergel, den Keuper, den Kalk und den Löss. Die Seidenhaut der Burgunder!

Unsere Ortsweine entstammen aus den Lössterrassen rund um Ihringen und werden als fruchtig, frische Weißweine im Edelstahltank ausgebaut. Der Spätburgunder reift im Holzfass zu einem fruchtig, charaktervollen Rotwein mit weichen, präsenten Tanninen.

- Tradition und Moderne nser Weingut hat sich ausschließlich dem Riesling verschrieben. Wir legen großen Wert auf die selektive Traubenlese per Hand und erreichen so bei kleinen Erträgen höchste Qualität. Der Ausbau der Weine erfolgt vorwiegend in traditionellen Holzfässern. Neben unseren aktuellen Weinen finden Sie auch ein große Anzahl von alten Weinen mit ihrem ganz besonderen Charakter.

„Johann Wolfgang von Goethe“ Iphofen – Kronsberg Die Weinlage Iphöfer Kronsberg ist eine der größten Einzellagen am Schwanberg. Vorherrschende Bodenformation ist der Keuperboden mit Auszügen von Lehm. Der Name »Kronsberg« leitet sich von geographischen Gegebenheiten ab. Oberhalb der Weinberge liegt ein Mischwald, dieser schützt mit seiner »Krone« die Weinberge vor kalten Ostwinden. Hier gedeihen Silvaner, Weißburgunder, Spätburgunder, Domina, Scheurebe, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner und einige Parzellen Riesling. Rödelsee – Küchenmeister Die Weinlage Rödelseer Küchenmeister ist eine der kleineren Einzellagen am Schwanberg. Sie befindet sich auf der Gemarkung des drei Kilometer entfernten Nachbarorts Rödelsee. Vorherrschende Bodenformation ist der Keuperboden mit Auszügen von Gips. Der Name »Küchenmeister« leitet sich von dem Adelsgeschlecht Küchenmeister ab, das im 14. Jahrhundert in Rödelsee ansässig war. Wir bauen hier vorrangig Silvaner an. Zudem haben wir je eine Parzelle mit Riesling und eine mit Weißburgunder bestockt. Rödelsee – Schwanleite Eine der kleineren Einzellagen am Schwanberg ist die Rödelseer Schwanleite. Vorherrschende Bodenformation ist der Keuperboden mit einem hohen Lehm- und Tonanteil. Der Name »Schwanleite« leitet sich von der von Kelten verehrten Göttin Svana ab. Vor knapp siebenhundert Jahren wurde diese Lage zum ersten Mal erwähnt. Hier wachsen vorrangig unsere Burgunder in allen Variationen – Früh-, Spät-, Grau- und Weißburgunder.

Unser Apfelwein wird aus sonnengereiftem, heimischem Streuobst hergestellt. Auf schonenste Weise gekeltert und nach alter Tradition geschwefelt. Durch die natürliche Gärung und die Erfahrung des Keltermeisters erzeugen wir einen besonderen Apfelwein für Kenner. 0,33 & 0,5 Liter Alkoholgehalt: 3,4 % Vol. 100% reiner Drilling aus Apfelwein, Apfelsaft und Wasser, ohne Zuckerzusatz mit weniger Kalorien. Kohlensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid Enthält Sulfite Gesund, erfrischend & lecker. Apfelwein, Säfte & Co.

Secco d'Italia 0,2l Piccolo (Weissglasflasche). Ein reintöniger Secco Vino Frizzante bianco del Veneto - der klassische, italienische Perlwein mit elegant-jugendlicher Note aus den besten Lagen Venetiens. Der frische Geschmack und das sanfte Perlen erfreuen ganzjährig bei geselligen Runden. Spitzenqualität aus Italien. 10,5 % vol. Alc. Dekoration: Wine Label Weißes Premiumpapier mit feiner Struktur. Etikett auf Vorder- und Rückseite der Flasche Druck: 4c (CMYK). Auf Wunsch mit kostenfreier Folienprägung in Silber oder Gold. Sie bezahlen nur einmalig den Prägestempel. Bitte fragen Sie an! 6 mögliche Kapselfarben: Silber, Gold, Schwarz, Weiß, Rot, Blau. Artikelnummer: 649799 Druckfarben: 4c (CMYK) + weiß Gewicht: 420 g Verpackungseinheit: 12 Zolltarifnummer: 22042109 Druckbereich: 72 x 50 mm + 50 x 40 mm + 1,5 mm Anschnitt Maße: 17,5 x 22,5 x 21,0 cm

Ein Klassiker, der in keinem Essigregal fehlen darf. Aus feinstem italienischen Tafelwein wird unser biologischer Weißweinessig natürlich vergoren. Spritzig und frisch! 100% Bio-Zutaten klassisch-lieblicher Geschmack aus feinstem italienischem Weißwein nicht erhitzt natürliche Essigvergärung Zutaten: Weißweinessig* Besonderheiten: Halal nach Rezeptur Ohne Zuckerzusatz Rohkost Vegan Vegetarisch Unser Tipp: Der Bio-Weißweinessig von Byodo eignet sich hervorragend zur Zubereitung von südländischen Speisen und zum Einlegen von Obst und Gemüse. Lecker-kräftig schmeckt er auch köstlich zu feinen Salaten, Saucen und mariniertem Fleisch und Fisch. Infos zur Herstellung: Grundsätzlich wird der ökologische Byodo Essig aus Alkohol gewonnen, d.h. je nach Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc. Dazu wird der Alkohol in große Gärbottiche gefüllt und mittels Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr bei angenehm warmen Temperaturen von ca. 25 °C langsam zu Essig vergoren. Experten bezeichnen dies als kontinuierliches Verfahren. Der Bio-Essig von Byodo wird nicht erhitzt, um wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe zu erhalten. Nach der Herstellung wird der ökologische Weißweinessig von Byodo nur noch gefiltert, wodurch er seine schöne klare Farbe erhält! Die Rohstoffe kommen zu 100% aus biologischem Anbau.

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Jedes Präsent ist individuell, so individuell wie Sie. Wir legen Wert auf den Inhalt und die Wirkung. Wir bieten Ihnen individuelle, von ihren Lieben oder auch Kunden, geschätzte Präsente. Unsere Weine und Spezialitäten finden Sie in keinem Supermarkt! Sie können alles beliebig kombinieren, so zeigen Sie ihre Persönlichkeit. Sie lieben den Genuß.

- Material: feine E-Welle (FE-Welle) - Größe: 77x77x360mm, 160x80x360mm, 235x80x360mm - Farbe: mit Weinmotiv Movtivdruck - Eigenschaft: Automatikboden - Verwendung: für 1 Flasche, 2 Flaschen, 3 Flaschen - max. Flaschenlänge: 360mm

Als Grundlage für Weinbrand dient Wein, welcher destilliert und anschließend in Holzfässern gelagert wird. Weinbrand wird bereits seit 1000 Jahren gebrannt und gehört damit vermutlich zu den ältesten Spirituosen der Welt. Alter französischer Weinbrand Armagnac VS

Moeschle-Weintanks aus Edelstahl eignen sich hervorragend für die Lagerung aller Weine und Fruchtmaischen sowie für hochprozentige Spirituosen. Edelstahl ist geschmacksneutral, beständig gegen alle Fruchtsäuren und leicht zu reinigen - und daher aus dieser Branche nicht mehr wegzudenken. Die Vielfalt der Konstruktionsmöglichkeiten schafft beste Voraussetzungen für eine optimale Raumausnutzung. Ob Tanks mit Kühl- oder Heizmöglichkeiten, mit einem Rührwerk, ob Sondergrößen/Sonderformen – mit einem Moeschle Tank sind nicht nur Wein und Bier in sicherer Verwahrung. Weinlagertanks in Rechteck- und Zylinderform Gärtanks in Rechteck- und Zylinderform mit Kühl-Heizsystem Maischetanks Rotweinmaischegärtanks Isolierte Tanks mit Kühl-Heizsystemen Drucktanks Vor-Ort-Montagen Laufsteganlagen

Weißweine Weißweine Rotweine Rotweine Roséweine Roséweine Edelsüße Weine Edelsüße Weine Frizzante & Sekt Frizzante & Sekt Hanfwein Hanfwein Brände & Liköre Brände & Liköre Alkoholfreie Säfte Alkoholfreie Säfte Pakete Pakete 10 + 2 Flaschen GRATIS im Februar Elfenhof white halbtrocken 12 Flaschen im Warenkorb platzieren, 2 davon gratis erhalten. Elfenhof white halbtrocken Merlot Spätlese 12 Flaschen im Warenkorb platzieren, 2 davon gratis erhalten.

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