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Obst - und Gemüseschalen

Obst - und Gemüseschalen

Kunststofffreie Schalen für Kräuter, Obst und Gemüse. Bedruckt und unbedruckt, ab Lager verfügbar
Drehspieß-Tavuk-Helal mit Paprika-Gemüse

Drehspieß-Tavuk-Helal mit Paprika-Gemüse

Zutaten: Scheiben Döner aus Hähnchenfleisch Spezielle Gewürze Paprika Wasser Salz Lieferbar von 5 bis 120 Kg
Hela Orangen Pfeffer, 900g. mit Orangenschalen Ideal für Fleisch, Geflügel, Grillgut, Fisch, Gemüse, Salate, Saucen

Hela Orangen Pfeffer, 900g. mit Orangenschalen Ideal für Fleisch, Geflügel, Grillgut, Fisch, Gemüse, Salate, Saucen

Präparat mit würzenden Zutaten Hela Orangen Pfeffer Aussehen: gelb, braun Geschmack: kräftig aromatisch nach Pfeffer und Orange Herkunft: Deutschland Hela Orangen Pfeffer, 900g Für Fleisch, Geflügel, Grillgut, Fisch, Krustentiere, Gemüse, Salate, Saucen, Suppen, Eintöpfe, Gulasch, Dips, Buttermischungen, Käse, Dressings. Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (nach §9 ZZulV). Hela. Wir sind Ihr kompetenter Partner für Geschmack und moderne funktionelle Systeme für Fleischverarbeitung, HoReCa und Food Service, für das Handwerk ebenso wie für die Industrie. Hela wurde 1905 gegründet. Heute besteht unser Team aus über 600 engagierten und qualifizierten Kollegen aus den verschiedensten Bereichen. Mit 10 Standorten weltweit beliefern wir mehr als 30.000 zufriedene Kunden in über 70 Ländern. Neben unserem Standardsortiment entwickeln wir auch Produkte individuell nach Kundenanforderungen. E-Mail: b2b-international@hela.eu Tel.: +49 4102 496-0 Internet: www.hela.eu Video: https://www.youtube.com/watch?v=u2n-lf7RtnA Artikelnummer: 193413
Rapsöl

Rapsöl

Rapsöl wird aus den Samen des Raps (Brassica sp.) gewonnen, die 40 bis 50 % Öl enthalten. Besonders hoher Anteil an Ölsäure Enthält wertvolle Linol- und Linolensäure Reich an natürlichem Vitamin E
Fomes officinalis (Lärchenschwamm, Agarikon)

Fomes officinalis (Lärchenschwamm, Agarikon)

Der Lärchenschwamm ist ein Pilz, der an den Stämmen verschiedener Lärchen wächst. In der Likörindustrie findet er Einsatz als Bittermittel. Der Geschmack ist einerseits süßlich, andererseits stark bitter. Artikelnummer: 4260383660024 Produktnummer: 4260383660024 Herkuntsland: Russland
Bio Leinsamenöl

Bio Leinsamenöl

Bio Leinsamenöl, nativ und kalt gepresst. Aus der Omega-Ölmühle. Bio Leinsamenöl, kalt gepresst, nativ, ohne weitere Bearbeitung und Zusätze hergestellt. Es wird direkt nach der Abfüllung tiefgefroren, und die wertvollen Omega-3-Fettsäuren optimal zu erhalten. Es eignet sich hervorragend für allerlei Speisen. Die vegane Omega-3-Versorgung. Jetzt auch in Großgebinden erhältlich. Und auch wie gewohnt in der 250ml - Flasche und 500ml - Flasche oder jeweils als Aktionspaket 3 + 2, drei Flaschen bezahlen und 2 gratis erhalten!
Sesamöl nativ, biologisch

Sesamöl nativ, biologisch

Der Sesam ist eine der ältesten Ölpflanzen der Welt. Sesamöl wird aus den weißen und schwarzen Samen des Sesams gewonnen. Die hellen, naturbelassenen Samen ergeben ein neutrales Speiseöl. Helles Sesamöl setzt man ebenfalls in Kosmetika ein. Für dunkles Sesamöl werden die Samen vor der Pressung gereinigt, getrocknet und geröstet.
Jalapeno - Flocken (Trockengemüse)

Jalapeno - Flocken (Trockengemüse)

aus Mittel- und Südamerika
KS Vegetal Pen Clear

KS Vegetal Pen Clear

Biologisch abbaubarer und umweltfreundlicher Kugelschreiber aus Polymilchsäure, welche aus Getreide gewonnen wird. Blauschreibende Mine. Ab 5.000 Stück eigene Farbkombinationen und Wahl der Schreibfarbe möglich. Fragen Sie nach den Möglichkeiten. Gefrostet. Artikelnummer: 1310603 Gewicht: 12 g Länge: 137 mm Druckbereich: 22 x 8 mm.
Euro-Norm Obst- und Gemüsebehälter durchbrochen

Euro-Norm Obst- und Gemüsebehälter durchbrochen

Die Obst- und Gemüsesteigen von bekuplast sind speziell auf die Anforderungen der Frischelogistik zugeschnitten. Das Obst und Gemüse wird erntefrisch in den Kisten verpackt und schonend zum Kunden tra Seiten: durchbrochen Boden: durchbrochen Außenmaße: 600 x 400 x 100 mm Innenmaße: 566 x 367 x 85 mm Volumen: 17 l Gewicht: 1.010 g Verpackungseinheit: 88 Artikelnummer: 1080.020000
Obst- und Gemüsekisten

Obst- und Gemüsekisten

Obst- und Gemüsekästen Obst und Gemüse lange frisch! Unsere Obst- und Gemüsekästen eignen sich hervorragend zum Lagern und Transportieren Ihrer Äpfel, Birnen, Kartoffeln usw. Die Kisten sind aus HDPE hergestellt, hygienisch und lebensmittelecht und zudem besonders flexibel. Alle Behältergrößen sind stapelbar und untereinander kombinierbar. Große Griffmulden an den Frontseiten erleichtern das Greifen der Behälter. Die fein durchbrochenen Seitenwände und der fein durchbrochene Boden garantieren eine optimale Lagerung des Obstes. Somit bekommt Ihr Lagergut wenige Druckstellen. Weiterhin sorgen die Schlitze für eine gute Luftzirkulation und langfristige Lagerung Ihrer Lebensmittel. Flüssigkeit kann leicht durch den durchbrochenen Boden und die Seitenwände Ablaufen. Hervorragend geeignet um Kleinteile von Flüssigkeiten zu befreien. Einfaches Fortbewegen der Kästen durch unsere Transportroller. Die Behälter sind nicht nur zum Transportieren und Aufbewahren von Obst, Gemüse und weiteren Lebensmitteln geeignet. Die Kästen bieten zudem beste Aufbewahrungsmöglichkeiten für Textilien, Geschirr, Kleinteile uvm.
Bio Chiaöl 100 ml

Bio Chiaöl 100 ml

Bio Chiaöl aus dem Hause Vitavitee wird durch Kaltpressung aus hochwertigen Bio-Chiasamen hergestellt. Chiaöl - der besondere Geschmack Bio Chiaöl aus dem Hause Vitavitee wird durch Kaltpressung aus hochwertigen Bio-Chiasamen hergestellt. Es entspricht dem höchsten Qualitätsstandart und ist reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Zutaten: 100% Bio-Chiaöl (lat. Salvia hispanica), nativ Herkunft Chiasamen: Südamerika Produktionsort Chiaöl: Deutschland Bio-Chiaöl ist ideal: zum Direktverzehr als Nahrungsergänzungsmittel als Beigabe zu Salaten als Zugabe zu anderen Gerichten der kalten Küche Geschmack und Aussehen: Das Bio-Chiaöl schmeckt leicht nussig und hat eine grünlich bis gelbe Farbe. Hinweis zum Verzehr: Eine täglich Aufnahme von 2 g Bio-Chiaöl sollte nicht überschritten werden. Produkte von Vitavitee werden unter strengen Kontrollen zusammengestellt. Wir arbeiten ausschließlich mit zertifizierten Partnern zusammen. DE-ÖKO-034 Nicht-EU-Landwirtschaft
Woköl, Sonne-Kokos

Woköl, Sonne-Kokos

Das Bratöl für alle Wokgerichte mit feinem Kokosgeschmack. Verfeinert jedes Wokgericht io Sonnenblumenöl, high oleic, kalt gepresst, mild raffiniert + Bio-Kokosöl nativ (20%) Gewicht: 1000 ml
Erdnüsse aus Kalamata 250 g - geröstet, ohne Salz

Erdnüsse aus Kalamata 250 g - geröstet, ohne Salz

Angebotspreis €2,90 Regulärer Preis (€11,60/kg) Bald verfügbar! Spare inkl. MwSt. Nüsse aus Griechenland Von befreundeten Manufakturen Von uns für euch ausgewählt Bald verfügbar! Versand in 1 - 3 Tagen Kostenfreier Versand ab 85 € ➤ Erdnüsse aus Kalamata ➤ Geröstet ➤ Knackig ➤ 250 g ➤ Die Nüsse kommen in einem Kunststoffbeutel mit TETA Logo und Schleifchen (Die Schale auf dem Foto ist nicht Teil des Lieferumfangs!) Knackige, frische, leicht gesalzene Erdnüsse aus der Ernte vom Herbst 2023. Super aromatisch! Diese Erdnüsse kommen, was ungewöhnlich ist, mit dem kleinen Häutchen, das zwischen Schale und "Nuss" ist. Erdnüsse sind botanisch gesehen Hülsenfrüchte und keine Nüsse. Ihr Anbau hat in Kalamata eine lange Tradition, vor allem als Zwischenkultur auf dem Kartoffelacker. Zutaten
Bio-Eigelb mit Blumenkohl und Kaviar

Bio-Eigelb mit Blumenkohl und Kaviar

Rezeptempfehlung von Sternekoch Gerhard Wieser Gerhard Wieser ist Sternekoch im Restaurant “Castel Finedining”, Hotel Castel in Südtirol „Royal Caviar, steht stets für Qualität und Pünktlichkeit!“ Sternekoch Gerhard Wieser Zutaten für Bio-Eigelb mit Blumenkohl und Kaviar“ (8 Personen) Buttermilchgelee 200 ml Buttermilch 2 Scheiben Ingwer ½ Zitronengrashalm, zerdrückt 1 g Agar Agar Salz Confierter Blumenkohl 600 g Blumenkohl 200 g geklärte Butter Salz Blumenkohlschaum 300 g Blumenkohlreste 100 g braune Butter 1 EL Crème fraîche 70 g Sahne 1 Msp. Xantana Zitrone Salz Confiertes Eigelb 8 Eigelbe 400 ml Rapsöl zum confieren Salz Fleur de Sel (Salzblüte) Getrocknetes Eigelb 3 Eigelbe 140 g Salz 60 g Zucker Zitronenzeste Garnitur 8 EL Pankobrösel, in Butter geröstet 8 EL Kaviar (z. B. Royal Premium Kaviar) Passenden Kaviar bestellen: Royal Premium Kaviar | Unser bester Kaviar 110,00 TIPP: bestes Preis-Leistungs-Verhältnis! Milder, mandelartiger Nachgeschmack. Korngröße: 3,0 - 3,2 mm. Zubereitung (Rezept für 8 Personen) Buttermilchgelee Die Buttermilch mit Ingwer und Zitronengrashalm aufkochen. Durch ein feines Sieb abseihen. Die geklärte Buttermilch mit Agar Agar aufkochen und Salz abschmecken. Die heiße Flüssigkeit ca. 1 cm hoch auf einen kleinen Teller gießen und kalt stellen. Das Buttermilchgelee erstarren lassen und in 1 cm x 1 cm große Würfel schneiden. Confierter Blumenkohl Blumenkohl putzen, die grünen Blätter entfernen und in ca. 1 cm große Röschen abschneiden. Blumenkohlröschen mit geklärter Butter im Vakuum bei 100 °C Dampf 7 Minuten dämpfen. Blumenkohlschaum Blumenkohlreste mit der braunen Butter im Vakuum bei 100 °C Dampf 35 Minuten dämpfen. Blumenkohl, Crème fraîche, Sahne, Xantana, Zitrone, Salz und schwarzer Pfeffer im Thermomixer bei 70 °C für 5 Minuten mixen. In Espumaflasche füllen und eine Gaskapsel dazugeben. Im Wärmeschrank auf 70 °C warmhalten. Confiertes Eigelb Das Rapsöl in 8 Kaffeetassen verteilen, die Eigelbe in das Öl geben und bereitstellen. Getrocknetes Eigelb Salz, Zucker und Zitronenzeste vermischen, auf einen Teller verteilen, die Eigelbe auf das Salzgemisch geben und für 2 Tage im Kühlschrank marinieren lassen. Die marinierten Eigelbe im Umluftofen bei 53 °C 12 Stunden trocknen und bereitstellen. Fertigstellung Die Eigelbe mit kochendem Wasser aufgießen und für 12 bis 16 Minuten darin confieren. Die Eigelbe mit einem Löffel aus dem Öl-Wassergemisch nehmen, salzen, mit Fleur de Sel bestreuen und in einen vorgewärmten Teller geben. Das Buttermilchgelee und die confierten Blumenkohlröschen dazugeben. Den Blumenkohlespuma darauf spritzen, mit den gerösteten Pankobrösel und Kaviar garnieren. Mit der Microplane das getrocknete Eigelb auf das Gericht reiben und servieren. Schneller & sicherer Versand Bestellungen bis 14 Uhr (Mo-Do) sind per Express-Lieferung bereits am nächsten Tag bei Ihnen (Samstagszustellung mit DHL Express
Vegetarische Gemüsemaultaschen

Vegetarische Gemüsemaultaschen

Unsere „vegetarischen“ Maultaschen werden ganz ohne Fleisch hergestellt. Das Mehl und der Grieß für unseren Teig, den wir selbst frisch herstellen, kommt von regionalen Mühlen. Beim Brot und Gemüse achten wir wo immer es geht auf Regionalität und Frische. Ob in der Brühe, geröstet mit Ei, oder überbacken - mit geschmelzten Zwiebeln, garantiert ein echt alternativer Genuss. Dazu empfehlen wir frischen Kartoffelsalat. 4 Stück
Das Gemüsebrühen Sortiment – 5 Freunde des guten Geschmacks

Das Gemüsebrühen Sortiment – 5 Freunde des guten Geschmacks

Unsere 5 Gemüsebrühen sind kleine Küchenhelfer, die Euch geschmacklich zur Seite stehen, wann immer Ihr sie braucht: stets zuverlässig und erreichbar - so wie man es sich von guten Freunden wünscht! Im Glas findest du nur feinste, regionale Bio-Gemüse. Gemüsebrühe Classic - Gemüsebrühe ab 7,90 € Gemüsebrühe Nordic - Gemüsebrühe ab 8,50 € Gemüsebrühe Asia - Gemüsebrühe ab 8,50 € Gemüsebrühe Mediterran - Gemüsebrühe ab 8,50 € Gemüsebrühe Classic mild - Gemüsebrühe ab 7,90 €
Linsen poliert

Linsen poliert

Um eine gleichbleibende, kontrollierbare Qualität der sphärischen Linsen zu gewährleisten, orientieren wir uns bei der Fertigung und Endkontrolle der optischen Bauteile an der DIN ISO 10110. Wir fertigen für Sie im CNC Herstellungsverfahren Plankonvexlinsen, Bikonvexlinsen, Plankonkavlinsen, Bikonkavlinsen, Achromate (Doublets), Quarzlinsen, Zylinderlinsen, Menisken und Kugeln. Sämtliche optischen Bauteile bieten wir Ihnen auch gerne mit AR Beschichtung und auch als Baugruppe an. Plankonvexlinsen, Bikonvexlinsen, Plankonkavlinsen, Bikonkavlinsen, Achromate, Quarzlinsen, Zylinderlinsen, Menisken, Kugeln aus hochmoderner CNC-Fertigung Ihre Anfragen für sphärische Bauteile können Sie entsprechend der DIN ISO 10110 spezifizieren oder auch nach Ihren eigenen Spezifikationen. Die Fertigung und Endkontrolle der optischen Flächen wird per Interferometer überwacht und durchgeführt. Grundsätzlich fertigen wir im Bereich der geschliffenen und polierten sphärischen Linsen überwiegend auftragsbezogen. Einige Linsen werden kontinuierlich hergestellt und diese optischen Bauteile haben wir für Sie im Muster- und Lagerbestand gelistet. Hochwertige Baugruppenmontage und individuelle Produktentwicklung Gerne sind wir in Ihren Projekten in der frühen Entwicklungsphase ab den ersten Prototypen beratend und entwickelnd dabei. Wir unterstützen Sie gerne in der Auslegung des jeweiligen technisch und wirtschaftlich besten optischen Designs. Unsere großen Musterbestände sind besonders für Neuentwicklungen, Prototypen, ersten Entwicklungs-Mustern und Kleinserien hilfreich, da sie einen schnellen Aufbau erlauben. Da sich unser Produktprogramm ständig erweitert, wenden Sie sich mit Ihrem Anliegen bitte direkt an uns, wir werden sicher eine optimale Lösung für Sie finden. Gerne bieten wir Ihnen neben der Fertigung und Bearbeitung sämtlicher optischen Komponenten der B&M Optik auch unsere hochwertige Baugruppenmontage als einen weiteren umfassenden Service an. Wir assemblieren mechanische optische Baugruppen aller Art, u.a. Objektive und Okulare, für Sie. Zusätzlich bieten wir Ihnen auch eine Beschichtung nach den technischen Anforderungen Ihrer optischen Bauteile an. Detailinformationen... Plankonvexlinsen Bikonvexlinsen Plankonkavlinsen Bikonkavlinsen Achromate (Doublets) Triplets Quarzlinsen Menisken Zylinderlinsen Kugeln Musterbestand
Kartoffeln

Kartoffeln

Neben unserem Spargel sind auch die Kartoffeln aus Dürrenhofe ein Highlight bei uns. Wir können ganzjährig Kartoffeln aus eigener Ernte bei uns anbieten. Entdecken Sie die Vielfalt der Kartoffel in verschiedenen Sorten, welche wir anbauen.
Zuckerrüben – Von der Aussaat bis zur Ernte

Zuckerrüben – Von der Aussaat bis zur Ernte

Im Bereich des Zuckerrübenanbaus und der -ernte verfügen wir über fortschrittlichste Technik. Das beginnt bei der Aussaat mit unserer 18-reihigen Kverneland Monopill Einzelkornsämaschine mit 9 m Arbeitsbreite. Über eine GPS-gesteuerte Ablage des Saatgutes können bei diesem Arbeitsgerät Überlappungen am Vorgewende und durch unregelmäßig zugeschnittene Felder vermieden werden, wodurch Saatgut eingespart wird. Darüber hinaus werden die Rüben, im sogenannten Dreiecksverband, versetzt abgelegt. Das führt zu einem höheren Ertrag, da die einzelnen Pflanzen mehr Platz zum Wachsen zur Verfügung haben, als bei herkömmlichen Systemen. Bei der Zuckerrübenernte setzen wir auf einen Grimme Rexor 620. Der 490 PS starke 6-reihige Rübenroder zeichnet sich durch seine Wirtschaftlichkeit und Effizienz aus. Er verfügt über einen 22 Tonnen fassenden Bunker, der in Kombination aus Rollboden und breitem Entladeband schnell und produktschonend entladen werden kann. In Zusammenarbeit mit dem Lohnbetrieb Doil setzen wir ergänzend einen Holmer Überladewagen ein, der das Erntegut bodenschonend zur Rübenmiete transportiert.