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Borretschöl

Borretschöl

kaltgepresst max 37°
Borretschöl

Borretschöl

Qualität: kaltgepresst kaltgepresst bio raffiniert INCI-name: Borago Officinalis Seed Oil Ursprung/Herkunft: Europa, Hauptanbaugebiete Frankreich, Spanien und die Niederlande Anwendung: Kosmetik, Pharmazie Besonderheiten: GLA (Gamma-Linolensäure)-Gehalt von 16-25%, daher sehr geschätzt als Grundlage für dermatologische Formulierungen und zur Behandlung bei atopischen Ekzemen. Weitere Informationen: Das Öl hat von allen pflanzlichen Ölen den höchsten Anteil an Linolensäure. Es gibt zwei unterschiedliche Verfahren zur Herstellung des Öles. Einmal das Kaltpressen, aus dem das Borretschöl gewonnen wird, und die Extraktion, aus der das raffinierte Borretschöl gewonnen wird. Borretschöl wurde in der Pharmazie als Mittel bei Husten oder Entzündungen der Atemwege benutzt. Da aber seine Wirkungsweise nicht bewiesen war, wird das Öl heute nicht mehr verwendet. Man kann es heute in Reformhäusern als Nahrungsergänzungsmittel kaufen. In der Kosmetikindustrie wird das Öl für Cremes benutzt, da der hohe Anteil an Linolensäure die Haut pflegt und mit Feuchtigkeit versorgt und eine hervorragende rückfettende Wirkung mit sich bringt.
Schwarzes Sesamöl

Schwarzes Sesamöl

kaltgepresst max 37°
Rapsspeiseöl für Eigenmarken des Handels

Rapsspeiseöl für Eigenmarken des Handels

Für Eigenmarken des Handels produzieren wir individuell Rapsspeiseöl, welches in Flaschengrößen von 100 ml bis 2 Liter abgefüllt wird. Handelsmarken produziert in der Ölmühle Kleeschulte Eigenmarken des Großhandels: Für Eigenmarken des Handels produzieren wir individuell Rapsspeiseöl, welches in Flaschengrößen von 100 ml bis 2 Liter abgefüllt wird. Darüber hinaus können Gebinde von 5 bis 15 Liter für die Kanister- bzw. Containerabfüllung (1.000 Liter) produziert werden. Selbst Lebensmitteltank-Lkws werden direkt befüllt. Gerne unterstützen wir Sie von der individuellen Produktgestaltung bis hin zur Logistik. Kurz zusammen gefasst: • persönliche und professionelle Beratung • ein fester Ansprechpartner • hauseigene Produktion in der Westfälischen Ölmühle Kleeschulte • Termingerechte Produktion von hochwertigen Etiketten • Einsatz von geprüften Rohstoffen • ständige Qualitätskontrollen in der Ölmühle • Abfüllung von individuell gewünschten Chargen • Abfüllung, Etikettierung, Verpackung in der Abfüllanlage • Lagerhaltung und Termintreue bei der Logistik Nachdem Qualität, Termintreue und Beständigkeit bei der Westfälischen Ölmühle Kleeschulte höchste Priorität genießen, lassen viele Handelspartner Ihre eigene Marke von uns produzieren und abfüllen. Bei Interesse an einer für Sie eigens hergestellten Handelsmarke bitten wir Sie um kurze Kontaktaufnahme mit uns.
Chiaöl

Chiaöl

Chiaöl wird aus den Samen der Mexikanischen Chia (Salvia hispanica L.) durch rein mechanische Pressung gewonnen. Sehr hoher Gehalt der essentiellen Omega-3-Fettsäure alpha-Linolensäure (C18:3) Enthält die essentielle Fettsäure Linolsäure (C18:2, Omega-6)
Schwarzkümmel

Schwarzkümmel

Schwarzkümmelöl kaltgepresst und ungefiltert besteht zum Großteil aus ungesättigten Fettsäuren, ätherischen Ölen und weiteren Substanzen. Das Schwarzkümmelöl ist vielseitig einsetzbar, so kann es u.a. zum Kochen und Backen eingesetzt werden, aber auch als Nahrungsergänzung.
Bio Hanfsamenöl

Bio Hanfsamenöl

Bio Hanfsamenöl, kaltgepresst aus geschälten, deutschen Hanfsamen Bio Hanfsamenöl aus geschälten Hanfsamen Superfood Hanfsamenöl “G’schmeidig”: Kaltgepresstes Hanfsamenöl für Salate, Rohkost, Smoothies und Shakes. Vegan, lecker, nussig, liefert dir pflanzliches Omega-3 aus der Region. SCHONEND KALTGEPRESSTES HANFÖL AUS GESCHÄLTEN BIO HANFSAMEN Kaltgepresstes Hanföl gehört nicht nur zu den gesündesten Speiseölen der Welt, sondern auch zu den vielseitigsten. Reich an ungesättigten Fettsäuren (80 %) bringt es Power für den Kopf, wirkt entzündungshemmend und blutdrucksenkend. Selbst gegen Depressionen und Alzheimer kann Hanfsamenöl vorbeugend und hilfreich sein. Der sanfte, nussige Geschmack passt bestens zu kalten Salaten, Dips, Brotaufstrichen uvm. Auch als Topping für Desserts ist es hervorragend geeignet. > Reich an ungesättigten Omega-3 Fettsäuren > Antioxidantien: Vitamin E, Chlorophyll, Beta-Carotin > Reich an essenziellen Fettsäuren (ALA, GLA) > Gamma-Linolen-Säure (GLA) wirkt Blutdruck senkend und positiv auf den Cholesterinspiegel > Enthält weniger als 2 mg THC / kg Hanfsamenöl Inhalt: 250ml | 5 kg | 25 kg
Scharfer Senf

Scharfer Senf

Der hat's in sich! Starker Kontrast zu allen Lieblings-Fleischgerichten und ideal, um Dressings und Saucen den letzten Schliff zu geben - intensiver Senfgenuss. Zutaten Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, natürliches Estragon-Aroma, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan. Nährwerte je 100 ml Energie 681 kJ 165 kcal Fett 13,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 2,9 g davon Zucker 2,7 g Eiweiß 5,7 g Salz 5,1 g Verwendung Bratensoße, Salatdressing, Fisch, Fleisch.
Safloröl

Safloröl

Safloröl wird aus dem Samen der Färberdistel (Carthamus tinctorius L.) gewonnen, die aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) stammt. Besonders hoher Gehalt an der essentiellen Linolsäure (C18:2) Enthält natürliches Vitamin E
Maiskeimöl

Maiskeimöl

Maiskeimöl wird aus dem fetthaltigen Keim des Maiskorns gewonnen. Die einjährige, bis zu 2,5 Meter hohe Maispflanze (Zea mays) gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae). Das Fettsäurespektrum ist geprägt durch Linolsäure (C18:2), Ölsäure (C18:1) und Palmitinsäure (C16:0) Hoher Anteil an Phytosterolen Reich an natürlichem Vitamin E
Umrüstung von Dieselmotoren auf Pflanzenölbetrieb

Umrüstung von Dieselmotoren auf Pflanzenölbetrieb

Ermöglicht den Betrieb von Dieselmotoren mit reinem Pflanzenöl oder Altspeiseöl. Schonender Motorstart mittels Zweitanksystem. Hohe Betriebssicherheit durch Umschaltautomatik und Diesel-Schnellspülung. Reiner Dieselbetrieb weiterhin möglich. Kraftstoffvorwärmung mit ABE (Allgemeine Betriebserlaubnis). Praxisbewährtes System – tausendfach installiert. Geeignet für zahlreiche Dieselfahrzeuge und Dieselmotoren: LKW, Traktoren, Schlepper, Landmaschinen, Baumaschinen, Dieselaggregate, etc.
Waagen für die Nahrungsmittelindustrie / Lebensmittelwaage (Fisch, Fleisch, Teig, Obst, Gemüse...)

Waagen für die Nahrungsmittelindustrie / Lebensmittelwaage (Fisch, Fleisch, Teig, Obst, Gemüse...)

Profi-Lebensmittelwaage mit Edelstahlgehäuse für HACCP-konforme Qualitätssysteme. Geeignet für die erhöhten hygienischen Anforderungen in der Lebensmittel-Industrie und pharmazeutischen Industrie. Edelstahlausführung von Gehäuse und Wägeplatte. Dank glatter Flächen gut zu reinigen. Staub- und Spritzwasserschutz nach IP65.
Walnussöl

Walnussöl

Walnussöl wird aus den Nusskernen des Walnussbaums (Juglans regia L.) gewonnen. Besonders hoher Anteil an Linolsäure und Ölsäure Enthält natürliches Vitamin E
Weizenkeimöl

Weizenkeimöl

Weizenkeimöl wird aus dem Weizenkeim, dem sogenannten „Herzstück“ des Weizenkorns, gewonnen. Besonders hoher Anteil an Linolsäure und Ölsäure Reich an natürlichem Vitamin E
Erdnussöl

Erdnussöl

Erdnussöl wird aus den Samen der einjährigen, subtropischen Erdnusspflanze (Arachis hypogaea) gewonnen, die 40 bis 50 % fettes Öl enthalten. Das Öl wird durch Pressung und ggf. anschließende Ext Hoher Anteil an einfach ungesättigter Ölsäure (Omega-9) und mehrfach ungesättigter Linolsäure (Omega-6) Enthält Arachin-, Behen und Lignocerinsäure Reich an natürlichem Vitamin E Bis auf 230 °C erhitzbar
Erdnussöl

Erdnussöl

- schonend kaltgepresst aus ungerösteten Bio-Erdnüssen - hellgelbes Öl mit mildem Geschmack - zum Braten und Frittieren geeignet - ideal für asiastische Speisen und Wok-Gerichte - vegan Unser kaltgepresstes Bio-Erdnussöl ist ein Speiseöl mit süßlich-mildem Erdnussgeschmack. Erdnussöl hat eine mattgelbe Farbe. Beim Braten mit Erdnussöl entwickelt sich der typische Geruch von gerösteten Erdnüssen. Das Erdnussöl trübt sich bei unter 10° C ein und sollte deshalb nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Erdnüsse werden vor der Pressung nicht geröstet. Das native Bio-Erdnussöl ist deshalb milder und weniger intensiv als ein geröstetes Erdnussöl. Erdnussöl ist ein ideales Öl für die heiße Küche. Ursprünglich in den Anden Südamerikas beheimatet, hat sich der Anbau der Erdnuss seit ihrer wachsenden Bedeutung als Ölfrucht über die ganzen Tropen und Subtropen ausgebreitet. Die Erdnuss ist eine Hülsenfrucht und wächst an einer bis zu 60 cm hohen, buschigen Pflanze. Die Blütenstiele, auch Fruchtstiele genannt, wachsen nach der Selbstbestäubung der Blüte nach unten und bohren sich in den Boden ein. Die Hülsen mit den Samen reifen unter der Erde. Die Samen sind oval, etwa 5 mm dick und knapp 1 cm lang. Die Fettsäurezusammensetzung von nativem Erdnussöl erlaubt den Einsatz in der warmen und sogar heißen Küche. Erdnussöl ist somit ein ideales Bratöl für asiatische Gerichte und die Zubereitung im Wok. Der milde Geschmack des kaltgepressten Erdnussöls harmoniert besonders mit Gemüse- oder Fleischgerichten. Neben dem Braten und Dünsten ist Erdnussöl auch für die Zubereitung von Dips geeignet. Erdnussöl enthält ca. 22 mg Vitamin E pro 100 ml. Auch als Hautpflegeöl erfreut sich das native Erdnussöl mit seinem milden, nicht bitteren Geruch großer Beliebtheit. Es kann als reichhaltige Pflege pur auf die Haut aufgetragen werden oder mit der täglichen Feuchtigkeitspflege für Gesicht und Körper gemischt werden. Erdnussöl wirkt regulierend auf den Feuchtigkeitshaushalt der Haut und unterstützt die Fähigkeit der Haut Feuchtigkeit langanhaltend zu speichern. Größe: 500ml
Sesamöl

Sesamöl

Das Sesamöl wird aus den Samen der Sesampflanze (Sesamum indicum L.) gewonnen. Die Saat enthält etwa 48 % fettes Öl. Ausgewogene Fettsäurezusammensetzung mit hohen Anteilen an Linolsäure (C18:2) und Ölsäure (C18:1) Enthält die Radikalfänger Sesamol und Sesamolin Enthält natürliches Vitamin E
Rapsöl

Rapsöl

- schonend und mühlenfrisch kaltgepresst aus ungeschälter Bio-Rapssaat - mit regionaler Rapssaat aus dem Weserbergland - hoher Gehalt der einfach ungesättigten Ölsäure - zum Dünsten und Braten Bio-Rapsöl gilt als wertvollstes Speiseöl mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der kalten und heißen Küche. Der nussige Geschmack passt hervorragend zu Salaten und eignet sich ebenso zum Erhitzen. Rapsöl, auch Rüböl, Rübsenöl, Kolzaöl, Kohlsaatöl genannt, ist ein pflanzliches Öl und wird aus den Samen bestimmter, ab 1973 in Deutschland zugelassenen Rapssorten (Brassica napus L. und Brassica rapa L.) gewonnen. Die Samen dieser Zuchtpflanzen zeichnen sich durch einen im Vergleich zur Wildpflanze sehr niedrigen Gehalt an Erucasäure (0,0 bis 2,0 %) und Bitterstoffen (Glucosinolaten) aus. Hierdurch wurde das Rapsöl für Mensch und Tier überhaupt erst genießbar. Aus den ölhaltigen Samen des regional und ökologisch angebauten 00-Raps (erucasäurefrei) wird im ersten Pressgang bei Presstemperaturen unter 40°C Kaltpressung ein sehr wertvolles Pflanzenöl gewonnen, bei dem auch die sekundären Pflanzeninhaltsstoffe wie zum Beispiel das zu den Carotinoiden zählende Lycopin erhalten bleiben. Auf Grund seines niedrigen Gehaltes an gesättigten Fettsäuren, seines hohen Gehaltes an der einfach ungesättigten Ölsäure sowie einem ausgewogenen Verhältnis von essentiellen Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren ist das Speise-Rapsöl ein ernährungsphysiologisch sehr zu empfehlendes Speiseöl für den täglichen Gebrauch. Kalt gepresstes Bio-Rapsöl ist bei empfohlener Lagerung (gut verschlossen in einer dunklen Flasche, lichtgeschützt und kühl) bis zu 12 Monaten haltbar. Größe: Bulk
Rapsöl

Rapsöl

Rapsöl-Kraftstoff für umgebaute Dieselmotoren, Futteröl und Kettenöl für die Motorsäge
Rapsöl

Rapsöl

Rapsöl wird aus den Samen des Raps (Brassica sp.) gewonnen, die 40 bis 50 % Öl enthalten. Besonders hoher Anteil an Ölsäure Enthält wertvolle Linol- und Linolensäure Reich an natürlichem Vitamin E
Bio Hanföl (kaltgepresst) 250 ml

Bio Hanföl (kaltgepresst) 250 ml

Hochwertiges, natives Bio Hanföl, aus erntefrischen Hanfsamen mühlenfrisch kaltgepresst, in garantierter Rohkostqualität. Enthält ca. 2-3 % wertvolle Gamma-Linolensäure. Natives, kaltgepresstes Bio Hanföl. Frisch gepresst aus erntefrischen Hanfsamen. Enthält ca. 2-3 % wertvolle Gamma-Linolensäure. Eine besonders gute Qualität Unser Öl wird aus erntefrischen Hanfsamen mühlenfrisch kalt gepresst. Somit ist gegeben, dass die Inhaltsstoffe sowie der typische, nussige Geschmack besonders gut erhalten bleibt. Hanföl ist olivgrün und schmeckt etwas nussig. Es enthält ca. 2-3 % wertvolle Gamma-Linolensäure. Dafür kann es genutzt werden Besonders gut verwendbar als Salat Öl oder für die Zubereitung von Dressings. Hanföl wird oftmals als sehr "wohlschmeckend" bezeichnet. Zum Dünsten von verschiedenen Dingen oder zum Abschmecken ist es ebenfalls sehr gut geeignet. Hanf ÖL sollten Sie aber nicht zum Braten nutzen, da die hohe Hitze die doch so wichtigen und wertvollen essentiellen Fettsäuren zerstört. Weiteres Viele weiteren nützlichen Informationen bzw. positive Eigenschaften von Hanföl finden Sie in Fachliteratur im Büchershop Ihres Vertrauens. Durchschnittlicher Energie und Nährstoffgehalt pro 100 g Brennwert 3700 KJ/ 900 kcal Fett 100 g davon gesättigte Fettsäuren 9 g einfach ungesättigte Fettsäuren 11,7 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 79,3 g Kohlenhydrate 0,0 g Davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g Zutaten: 100 % natives, kaltgepresstes Bio Hanföl Aufbewahrungshinweis: Das Produkt lichtgeschützt, trocken und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Verpackung: Ölflasche aus Glas Typ: Speiseöl Inhalt / Füllmenge: 250 ml Ökologischer Landbau: DE-ÖKO-039 Herkunftsland: Deutschland EAN: 4251097500553 Hersteller: vitalundfitmit100 GmbH, Siemensstr. 10, 41363 Jüchen
Pistazienkernöl

Pistazienkernöl

Pistazienkernöl wird aus den dreikantigen, grünlichen und ca. 20 mm langen Samen des Pistazienbaumes gewonnen. Das Fettsäurespektrum ist gekennzeichnet durch einen hohen Gehalt an Ölsäure (C18:1) und Linolsäure (C18:2) Aufgrund einer relativen Stabilität gegen Oxidation zeichnet sich das Öl durch eine bessere Haltbarkeit gegenüber anderen Nussölen aus Enthält wertvolle Phytosterole, vor allem Sitosterol Enthält natürliches Vitamin E
Vorreinigung von IQF-Beeren Vorbereitungsautomatisierung

Vorreinigung von IQF-Beeren Vorbereitungsautomatisierung

Die Vorreinigung von IQF-Beeren ist ein entscheidender Schritt im Prozess, und unsere Maschinenkonfiguration wurde sorgfältig darauf ausgelegt, diese Aufgabe hervorragend zu bewältigen. Mit optimaler Dekontamination und erhöhter Produktsicherheit bietet sie eine effiziente und benutzerfreundliche Lösung für die Reinigung Ihrer Beeren.
Bio-Schwarzkümmelöl

Bio-Schwarzkümmelöl

Bio-Schwarzkümmelöl -200kg Stahlspundfass Ursprung Saat: Ägypten
Beläge

Beläge

Mit diesen Toppings verleihen Sie Backwaren das gewisse Extra – im Geschmack wie auch im Ansehen. Welche Getreidesorte es auch sein darf, wir machen es möglich.
Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelöl wird aus den reifen Samen der Schwarzkümmelpflanze (Nigella sativa L.) gewonnen, die zur Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae) zählt. Besonders hoher Anteil an essentiellen Omega-6-Fettsäure Linolsäure Reich an natürlichem Vitamin E
Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelöl

100% reines Schwarzkümmelöl - Nigella Sativa Als Salatdressing, Marinade oder Sauce ist unser Schwarzkümmelöl perfekt geeignet und gibt jedem Gericht feine orientalische Note.
Bio Hanföl

Bio Hanföl

Kaltgepresstes Bio-Hanföl. Ohne weitere Zusätze aus hochwertigen Hanfsamen gepresst. Leicht nussiges Aroma. Verfügbar in folgenden Größen: 100 ml, 250 ml oder 500 ml
Hanföl, kaltgepresst

Hanföl, kaltgepresst

Das hochwertige Hanföl wird aus den ungeschälten Samen der Hanfpflanze gewonnen. Es ist dunkelgrün und hat einen heuartigen, nussigen Geschmack sowie ein optimales Fettsäureverhältnis.
Tebra Messer für das Schneiden von Gemüse

Tebra Messer für das Schneiden von Gemüse

Unsere Bearbeitungen sind auf einen optimalen Abriebwert unter Einhaltung der Dehnbarkeit eingestellt. Selbstverständlich wird hierbei auch die Rostfestigkeit der Messer gewährleistet. Ist das Material extremen Bedingungen ausgesetzt, wird es speziell gehärtet und behandelt, um noch rostbeständiger zu werden. Natürlich sorgen wir auch dafür, daß die Messer so scharf werden, daß Gemüse so sauber wie möglich geschnitten werden kann. Das Gemüse ist dadurch länger haltbar und sieht für den Konsumenten ansprechender aus. Unsere Messer werden vor dem Verpacken gewaschen. So haben sie nicht nur einen scharfen, sondern auch einen sauberen Schnitt.