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The Fish - gefangen in einemTextmarker! Überraschendes Design. Einzigartiger Entwurf aus dem TopSmile Kreativstudio. Machen Sie die Welt bunt! Erhältlich in 6 Farben. Ab 10.000 Stück in Sonderfarbe nach PMS erhältlich. Artikelnummer: 1310331 Breite: 71 mm Druckbereich: 22 x 12 mm. Gewicht: 9 g Höhe: 24 mm Länge: 34 mm

Diese Modellreihe bietet durch Energieaufbauten, 19''-Geräteaufbauten und Gerätecockpits eine fast unerschöpfliche Auswahlmöglichkeit und ausreichend Platz zur Aufnahme der Geräteprogrammen Die verschweißte Grundkonstruktion sorgt in jedem Fall für höchste Stabilität, da alle Tischbeine fest mit dem Grundrahmen verschweißt sind. Alle Aufbauten haben dadurch eine stabile Basis und sind extrem langelebig. Das wirtschaftliche System für Labor, Entwicklung, Service und Prüffeld.

Das Teleskop Dreh-Stelzlager TL-V ist ein stufenlos verstellbares Plattenlager zum Höhenausgleich für alle gängigen Bauhöhen bei der Verlegung von Keramikplatten. Das Stelzlager besteht aus einem oder mehreren Grundkörpern mit Gewindeverstellung und einer hochwertigen gummierten Plattenauflage mit 25 mm langen, stabilen, nicht abbrechenden Fugenstegen. Die integrierte VOLFI-Rückdrehsicherung ermöglicht das Aufstellen ohne zusätzliche teure Elemente zur bestmöglichen Fixierung der eingestellten Bauhöhe. Das Lager sollte auf einen festen, ebenen Untergrund gestellt werden und ist mit einem Durchmesser von ca. 140 mm und einer Fugensteghöhe von 10 mm erhältlich (weitere Fugensteghöhen auf Anfrage möglich). Fugenbreiten in 2, 3, 4, 5, 6, 8 und 10 mm stehen zur Auswahl. Kombinationsmöglichkeit: im VOLFI-System Durchmesser in mm: 140 Fugensteghöhe in mm: 10 Fugenbreiten in mm: 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 8 / 10 oder ohne Stege Bezeichnung: TL-V45 Verstellbereich in mm: 45-75 Teile: 3 tlg.

Der richtige Anstrich! Wir können alle üblichen Grund und Deckanstriche in Handauftragung und im Spritzverfahren ausführen. Unsere Farbspritzkabine hat die lichten Abmessungen 10 m x 5 m x 4 m Höhe.

LICHTKÄSTEN und LEUCHTSCHILDER: vom einfachen AUSSTECKSCHILD bis zum FASSADENLICHTBAND. Räumlich gebogene TRANSPARENTE & PYLONE. + Klassische Lichtkästen und Leuchtschilder: vom einfachen Aussteckschild bis zum Fassadenlichtband + Räumlich gebogene Transparente & Pylone + Kombinationen von komplizierten Formen und edlen Materialien + Einbau von Briefkästen, Bildschirmen, Zeitanzeigen etc. + Ausgeleuchtet werden unsere Transparente & Pylone mit flächiger LED-Belegung oder mit LED-Seiteneinstrahlung. Durch unsere ausgereifte LED-Technologie erhalten Sie kostengünstige Produkte, die sich durch die extrem niedrigen Betriebs-Stromkosten in kürzester Zeit amortisieren.

Wasserinstallationen erfordern garantiert ausfallsichere Komponenten – die Verteilventile von GF JRG aus Rotguss bieten dafür die perfekte Lösung. Dank der hochflexiblen modularen Bauweise lassen sich Verteilventile von GF JRG problemlos in verschiedene Rohrleitungskonfigurationen integrieren. Diese werden in Trinkwasserrohrleitungssystemen eingesetzt und sind äußerst langlebig. Sie lassen sich innerhalb weniger Minuten installieren und halten die Stillstandszeiten des Systems auf einem Minimum und verbessern die Gesamteffizienz vor Ort. Es steht eine breite Palette von Ventilgrößen zur Verfügung. • Hervorragende Beständigkeit Unsere Verteilventile sind aus entzinkungsfreier und korrosionsbeständiger Bronze hergestellt und verfügen über eine Ventilstange und einen Ventilsitz aus Edelstahl. • Schnelle Installation Das JRGUSIT NG-Sortiment enthält vormontierte Verschraubungen, durch die zusätzliche Dichtungsarbeiten vermieden werden und viel Zeit bei der Installation der Ventile vor Ort gespart wird. • Modulare Bauweise GF JRG hat mit einer besonders großen Auswahl an Größen und Varianten – allesamt in modularer Bauweise – für jedes Rohrleitungssystem das ideale Verteilventil auf Lager. • Außergewöhnliche Langlebigkeit Die Bronze-Verteilventile aus dem Sortiment von GF JRG weisen eine äußerst robuste Bauweise auf und halten selbst rauesten Bedingungen stand.

Bestuhlungen für Klein- und Omnibusse.

Wir machen es unseren Kunden gern so einfach wie möglich. Deshalb liefern wir Schallschutzcontainer als komplette Einheit an, die Sie nur noch mit Ihren Komponenten ausrüsten müssen. Egal ob Sie mit Motor, Turbine, KWK-Anlage oder BHKW arbeiten, die von uns entwickelten Decken- und Wandpaneele genügen selbst außerordentlich hohen Schallschutzanforderungen.

Kipp- und Klappdübel für sichere Befestigungen an Decken und Wänden Die sichere Befestigung an Wänden und Decken mit dahinterliegenden Hohlräumen erfordert spezielle Dübel. fischer bietet für die unterschiedlichen Plattenstärken, Dicken der Anbauteile und Anwendungen verschiedene Kunststoff- und Metalldübel. Der Kunststoffdübel nimmt zur Befestigung eine Spanplattenschraube auf. Die integrierte Gewindestange mit Schraubenkopf oder Haken erleichtert bei den Metalldübeln die Montage. Die Klapp- und Kippdübel lassen sich leicht ins Bohrloch einführen und klappen im Hohlraum auf. Die gute Lastverteilung ermöglicht die Befestigung von leichten und mittleren Lasten.

Werkstoffe: St - GG - NE - Kunststoffe Herstellungsart: •Abwälzfräsen •Stoßen Teilung •2,5 – 20 mm • 3 – 14 M • 1/5“ - 1 ¼“ Sonstiges •Ø 20 - Ø 800 mm

Kopf- und Fußteil lassen sich bequem per Bedienung (mit Kabel oder Funkfernbedienung) in die ideale Position bringen. Die elektrisch verstellbaren Lattenroste sind in Sachen Komfort unschlagbar. Gleich zwei Motoren sorgen bei unseren Modellen für diesen Komfort im Bett. Der eine Motor steuert das Auf-und Absinken des Kopf- und Rückenteils, der ander Motor ist für das Fußteil zuständig. So können Sie das Kopfteil bzw. das Fußteil des Elektrorostes gesondert, aber auch zusammen ansteuern. Wir bieten Ihnen die elektrisch verstellbaren Lattenroste aus der bewährten Lattenrostserie Rhodos an. Hier haben Sie die Wahl zwischen dem klassisch, elektrischen Lattenrost Rhodos EL und dem elektrischen Teller Lattenrost EL Komfort. Sie können bei unseren elektrischen Lattenrosten Rhodos EL und Rhodos EL Komfort den Motor links oder rechts unter dem Lattenrost positionieren, somit können im Ehebett die Motoren beispielsweise mittig im Doppelbett liegen. Die Motorrahmen sind nicht nur bei pflegebedürftigen Menschen vorteilhaft auch zur allgemeinen Bequemlichkeit sind die elektrischen Lattenrahmen exzellent. Wer einmal den Komfort des elektrisch verstellbaren Lattenrostes genießt, möchte nie wieder ein anderes Lattenrost. Immerhin verbringen wir ein Drittel unserer Lebenszeit im Bett und da will man sich doch gerne auch einmal selber etwas gönnen.

Alle Regencapes sind aus wasserdichtem Softnylon und haben im Rücken einen Reissverschluss, die Nähte sind selbstverständlich verschweißt.

Torquemotoren als Innenläufer, bestückt mit Permanentmagneten (Neodymmagneten). Diese Direktantriebe sind auch bekannt als permanentmagneterregte Synchronmaschinen.

Verkupferte oder Vergoldete Glücks Cent mit verschiedenen Motiven nach Kundenwunsch. Auf der Rückseite befindet sich ein Haftkleber - Ideal für Mailings.

Intensivspray zur Entfernung von hartnäckigen Lotpastenrückständen. Den Reiniger auf die Baugruppe aufsprühen und kurz einwirken lassen und anschließend mit einer Bürste die Rückstände in kreisenden Bewegungen anlösen. Die Baugruppe senkrecht auf ein saugfähiges Tuch stellen und den Reiniger erneut aufsprühen, um die gelösten Rückstände abzuspülen

Industriesauger in Integral-Technologie mit automatischer Entleerung Für die Anwendungsbereiche: Speziell für die Dachdeckerei, auch mit Super-Breitlauf-Fahrwerk (Gründach) auf Anfrage mit Überflut-Sensor zur Baustellen- und Objekt-Überwachung, sowie mit Ringdüse für die Kernbohrtechnik. Beschreibung: Wer verbindet bei der kommerziellen Nutzung eines guten Wassersauggerätes nicht den Wunsch damit, stundenlang ohne Unterbrechung saugen zu können, also ohne dass das Sauggerät sich so total füllt, dass es seinen Betrieb unterbricht, um entleert zu werden? Unsere Wassersauger VACCUM 1800 B / VACUUM 2200 S / VACUUM 2800 GT – Serie 3 (Nachfolgemodelle zu FIX850 D / FIX1250 D / FIX1250S D) erfüllen diesen Wunsch absolut! Während über seinen Saugschlauch und entsprechende Saugdüsen das Wasser (oder auch eine andere wässerige Flüssigkeit) in ihn hineingesaugt wird, entleert er sich gleichzeitig über seinen Ableitschlauch, so dass er praktisch niemals voll wird. Das funktioniert, weil ein eingebauter Zentrifugal-Beschleuniger (Ze-Be) mit separat-motorischem Antrieb (abschaltbar) das Wasser herausfördert, obwohl in der Abscheidekammer der für den Saugprozess erforderliche Unterdruck, also ein gewisses Vakuum herrscht. Das Drückvermögen des Ze-Be ist so stark, dass es den Unterdruck nicht nur überwindet, vielmehr kann es, während der Wassersauger saugt, gleichzeitig das Wasser bis auf eine Höhe von bis über 8 m drücken, alternativ in der Ebene bis zu 25 m weit. Diese spezielle Technik setzt Fischer Saugsysteme seit über 50 Jahren europaweit tausendfach erfolgreich ein. Netzspannungsbereich: 220-240 Volt/50-60 Hz Stromstärke: bei laufender Saugturbine (trocken) 4,1 Ampere Schutzklasse / Bauart: IP 54 / gebaut nach VDE 0113 / CE Thermische Klasse (Temperatur): 155 C° (entspricht der Isolierstoffklasse DIN EN 60085: Klasse F) Netzanschluss lose (FIX 850, FIX 1250), Netzanschluss fest (FIX 1250S): steckbar, über Bajonett-Netzkabelanschluss + Schukostecker auf besonderen Wunsch mit PRCDS (# 98.21 = Extra Zubehör) Sauganschluss: NW 40 = Storz-C-Kupplung Ableitanschluss: NW 32 = Storz-C-Kupplung Flüssigkeitsentleerung (abschaltbar): automatisch durch Zentrifugal-Beschleuniger (Ze-Be) > auch während des Saugens < über PE-Ableitschlauch, NW 32 (bis 25 m Entfernung) mit integriertem Rückschlagventil Flüssigkeits-Förderhöhe, alternativ: Druck bis zu 8 m über Grund (während des Saugens) Inhalt der Abscheidekammer: ca. 60 Liter (bei ausgeschaltetem Ze-Be) Fahrgestell: vorn 2 Lenkrollen / hinten 2 Breitlauf-Panzerscheibenräder Gehäusematerial: GfK = Glasfaserverstärkter Kunststoff (Polyester) Maße (LxBxH): 730 x 390 x 705m Gewicht: ca. 21,5 kg

Einzigartige Gehäuseserien Unsere Designgehäuseserien: SECCO, CURVE, FRAME,EUROTAINER und CHAC -einzigartige, elegante Designs -elektrisch leitfähige Oberflächen -Kundenspezifische Sonderfertigung / Modifikation möglich

für Verpackungsgruppe 2 geprüft nach GGVE / GGVS Anhang VI / A.6 von 250 - 1.250 Liter Bild: A 445/Inhalt 450 Liter, Werkstoff: Aluminium AlMg 3 (Innenbehälter), Wandstärke 4 mm, Domdeckel V2A DN 400, Auslauf 2'', Kugelhahn mit TW-Kupplung

Tauchen Sie ein in die Welt des bewussten Genusses mit Fischer VeganGenuss, einer exquisiten Auswahl an veganen Lebensmitteln aus der traditionsreichen Manufaktur Fischer Fermentgetränke GmbH. Seit 1898 setzen wir auf Familientradition, sorgfältig ausgewählte Zutaten und höchste Qualität – Werte, die sich auch in unseren veganen Lebensmitteln widerspiegeln. Veganer Genuss, Natürlich Zubereitet: Fischer VeganGenuss präsentiert eine Vielfalt an veganen Lebensmitteln, hergestellt nach traditionellen Methoden ohne jegliche künstliche Zusatzstoffe. Von herzhaften Snacks über süße Leckereien bis hin zu vollwertigen Mahlzeiten – jedes Produkt verkörpert die Kunst des veganen Genusses. Bio-Qualität, Natürlich und Rein: Unsere veganen Lebensmittel erfüllen höchste Bio-Qualitätsstandards (DE-ÖKO-005). Wir setzen auf sorgfältig ausgewählte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, um Ihnen nicht nur erstklassigen Geschmack, sondern auch die Reinheit und Frische der Natur zu bieten. Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein: Der Fischer VeganGenuss steht nicht nur für vorzüglichen Geschmack, sondern auch für Nachhaltigkeit. Unsere umweltfreundlichen Verpackungen können recycelt werden, um die Umweltbelastung zu minimieren und einen Beitrag zu einer nachhaltigen Zukunft zu leisten. Fischer VeganGenuss – Der Genuss ohne Kompromisse: Entdecken Sie Fischer VeganGenuss und erleben Sie eine Welt von veganen Lebensmitteln, die Tradition und modernen Lifestyle vereinen. Jedes Produkt ist nicht nur ein Genussmoment, sondern auch ein Statement für bewusste Ernährung und ethischen Konsum. Genießen Sie Fischer VeganGenuss – Ihre Quelle für hochwertige vegane Lebensmittel, die den höchsten Ansprüchen an Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit gerecht werden. Tauchen Sie ein und entdecken Sie die köstliche Vielfalt unserer veganen Genusswelt.

Grillbräter für Fisch aus Edelstahl mit Markenbranding. Länge 61 cm.

Hartmetalleinsatz Mischkammer 45° Artikelnr.: CH8000 OEM# 3-15874

Der Orangen-Pfeffer verfeinert mit seiner fruchtig-pikanten Note hervorragend Geflügel, Bratfisch wie z. B. Meeresfrüchte und Lachs. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

traditionell zubereitet wie früher Die Aal- und Fischräucherei Prahm ist ein kleiner Familienbetrieb, der besonders stolz auf sein traditionelles Handwerk ist. Geräuchert wird bei uns noch wie zu Großvaters Zeiten über dem offenen Feuer. So erhalten unsere Fischspezialitäten ihren unverwechselbaren Geschmack. Kaufen Sie bei uns: Frischfisch (z. B. Lachs) Frischen Räucherfisch (z. B. Aal) Salate nach Hausmacher Art Verschiedene Beilagen Und vieles mehr Sie können sich nicht entscheiden? Natürlich ist unser freundliches Team Ihnen gerne bei der Auswahl behilflich und berät Sie persönlich zu unserem breit gefächerten Angebot. Wenn Sie auf der Suche nach qualitätsvollem, schmackhaftem Frisch- und Räucherfisch sind, sind wir Ihre Anlaufstelle in Apen! Wöchentlicher Fisch-Versand Vielfältiges Angebot

Als Dorsche werden die noch nicht geschlechtsreifen Kabeljaue im Nordatlantik sowie die in der Ostsee lebenden Kabeljaustämme bezeichnet. Bei Kutterfisch werden Dorsche in der Ostsee gefangen. Zu erkennen ist der Dorsch an seiner grau bräunlichen und grünlichen Fleckenfärbung, die von einer hellen Seitenlinie von Maul bis Schwanzflosse durchzogen wird. Typisch ist auch der kräftige Kinnfaden am Unterkiefer. Ältere Fische können eine Größe von fast 1,5 Metern erreichen und über 30 Kilogramm auf die Waage bringen. In Ost- und Nordsee liegt das Gewicht meistens zwischen einem und vier Kilogramm. Während der ersten Lebensphase hält sich der Dorsch hauptsächlich in Küstengewässern auf und frisst kleine Würmer, Krebs- und Weichtiere. Später ist er auch in größeren Tiefen zu finden, vereinzelt bis zu 400 Metern, und hält sich dort in der Regel am Grund auf. Da er sich also sowohl im Oberflächenwasser als auch am Grund zu Hause fühlt, setzen die Kutterfisch-Schiffe sowohl pelagische als auch Grundschleppnetze ein. Das helle und zarte Fleisch des Dorschs eignet sich besonders zum Dünsten oder Braten. Häufig werden sie auch mit Backteig ummantelt angeboten und zu Pommes Frites serviert – in England als das Traditionsgericht Fish and Chips bekannt. Für den Dorschfang schreibt die EU Maschenweiten von 120 Millimeter vor, Kutterfisch verwendet 130 Millimeter. Darüber hinaus werden sogenannte T90-Steerte eingesetzt. Diese selektieren durch stabilere Maschen zusätzlich. Größe 38 bis 150cm Gewicht 1 kg bis 30kg Fangquote in t 4.10

Erlesene Fischfeinkost Außergewöhnliche Gaumenfreuden bieten die erlesenen Fischfeinkost-Produkte von Ostsee Fisch. In der Verarbeitung werden generell nur bestandserhaltende Rohwaren eingesetzt, die vor Verarbeitung sorgfältig ausgewählt werden. Fischfeinkost Kräuter Gabelbissen in Öl Kräuter Heringsfilet Röllchen mit Kapern in Öl Aspikschnitte Hering Aspikschnitte Räucherfisch Aspikschnitte Marinada Gabelrollmops ins Aspik Ostseehappen in Dill - Marinade Schwedenhappen in pikanter Marinade Deutscher Kaviar schwarz Isländischer Kaviar (rot oder schwarz) Kaviarcremes aus Heringsrogen Mit pikanter Dillnote Mit pikanter Knoblauchnote Mit pikanter Currynote Mit pikanter Meerrettich-Note Mit pikanter Senf-Note Neu: Lachsfilet gegart Das bereits vorgegarte Lachsfilet ist eine Fischspezialität, die sowohl kalt als auch warm ein Genuss ist.

Profi-Lebensmittelwaage mit Edelstahlgehäuse für HACCP-konforme Qualitätssyste. Geeignet für die erhöhten hygienischen Anforderungen in der Lebensmittel-Industrie und pharmazeutischen Industrie. Edelstahlausführung von Gehäuse und Wägeplatte. Dank glatter Flächen gut zu reinigen. Staub- und Spritzwasserschutz nach IP65.

Effizientes Enthäuten von IQF-Makrelen ohne Einsatz von Chemikalien. Die Deskinning-Lösung von Cabinplant bietet eine umweltfreundliche Methode zur Hautentfernung von Makrelen, um die Produktqualität zu erhalten.

"Thunfisch-Deluxe"-Stulle Zutaten Zubereitung Tipp Rezept für ca. 2 Personen Zubereitungszeit: 15 Min. 4 Scheiben HARRY ≫1688≪ Sonnenkern Brot 200 g Thunfisch, Dose 100 g Salatgurken 80 g Radieschen 40 g Gewürzgurke 50 g Mayonnaise Zwiebel, rot 4 Blätter Romanasalat 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Rezept für ca. 2 Personen Den Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebel schälen. Zwiebel und Gewürzgurken in feine Würfel schneiden. Thunfisch, Zwiebelstückchen und Gewürzgurken in einer Schüssel mit Mayonnaise vermengen. Alles kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Gurken, Radieschen sowie Romanasalat waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Von der Gurke mit einem Sparschäler der Länge nach dünne Scheiben abschneiden. Radieschen ebenfalls dünn hobeln. Die Hälfte der "HARRY »1688« Sonnenkern" Scheiben großzügig mit der Thunfisch Creme bestreichen und mit Radieschen, Gurke und Salatblättern belegen. Je mit einer zweiten Brotscheibe abschließen und die Stullen für den Ausflug in eine Brotdose legen oder in Butterbrotpapier einwickeln. Wer mag, kann in die Thunfischcreme noch einige Kapern geben.

"Thunfisch-Deluxe"-Stulle Zutaten Zubereitung Tipp Rezept für ca. 2 Personen Zubereitungszeit: 15 Min. 4 Scheiben HARRY ≫1688≪ Sonnenkern Brot 200 g Thunfisch, Dose 100 g Salatgurken 80 g Radieschen 40 g Gewürzgurke 50 g Mayonnaise Zwiebel, rot 4 Blätter Romanasalat 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Rezept für ca. 2 Personen Den Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebel schälen. Zwiebel und Gewürzgurken in feine Würfel schneiden. Thunfisch, Zwiebelstückchen und Gewürzgurken in einer Schüssel mit Mayonnaise vermengen. Alles kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Gurken, Radieschen sowie Romanasalat waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Von der Gurke mit einem Sparschäler der Länge nach dünne Scheiben abschneiden. Radieschen ebenfalls dünn hobeln. Die Hälfte der "HARRY »1688« Sonnenkern" Scheiben großzügig mit der Thunfisch Creme bestreichen und mit Radieschen, Gurke und Salatblättern belegen. Je mit einer zweiten Brotscheibe abschließen und die Stullen für den Ausflug in eine Brotdose legen oder in Butterbrotpapier einwickeln. Wer mag, kann in die Thunfischcreme noch einige Kapern geben.

Eines unserer ersten Produkte im Jahr 1992 war der schottische Räucherlachs, und auch heute noch, nach über 20 Jahren, ist der schottische Räucherlachs fester Bestandteil unseres Sortiments. Wir arbeiten im Bereich Räucherlachs mit mehreren renommierten Räuchereien zusammen und vertreten einige davon exklusiv in Deutschland. Wir sind stolz darauf, die Produkte dieser herausragenden Unternehmen vertreiben zu dürfen und freuen uns auf die zukünftige Zusammenarbeit. Unseren Kunden eine solch große Auswahl an Räucherlachs bieten zu können, erfüllt uns mit Freude, und wir sind uns sicher, dass wir für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das passende Produkt anbieten können, denn neben den schottischen und irischen Spezialitäten findet natürlich auch norwegischer Räucherlachs einen festen Platz in unserem Sortiment. Im Premium-Segment arbeiten wir als ausgewählter Vertriebspartner in Deutschland mit dem schottischen Hersteller Loch Fyne zusammen. Loch Fyne ist eine 1978 gegründete traditionelle Lachsräucherei, die Lachsveredelungen in bester Premiumqualität erzeugt. Daneben bietet das Unternehmen auch eine exquisite Auswahl an Austern und Muscheln an. Als besondere Auszeichnung wurde Loch Fyne im April 2014 der „Queen´s Award for Enterprise: International Trade“ verliehen. Diese Auszeichnung ist eine außergewöhnliche Würdigung des Unternehmens und kommt einem Ritterschlag für das ausgezeichnete Unternehmen gleich. Sie basiert auf Empfehlungen des britischen Premierministers nach Prüfung der Anträge von einem beratenden Ausschuss von führenden Persönlichkeiten aus Industrie, Handel, Gewerkschaften und Regierung. Die endgültigen Gewinner werden dann vom britischen Monarchen selber ausgewählt. Ihre Majestät, Königin Elisabeth II, lud im Juli 2014 zu einem Empfang im Buckingham Palace, um die Auszeichnung ganz besonders zu würdigen. Die Kunst der Lachsveredelung liegt bei Loch Fyne im handwerklichen Können und in erlesenen Zutaten. Die frisch filetierten Lachse werden zunächst 24 Stunden luftgetrocknet und anschließend von Hand mit Meersalz gesalzen. Im nächsten Schritt wird das überschüssige Salz nach angemessener Einwirkungszeit mit klarem Bergquellwasser abgespült. Im Anschluss daran folgt ein schonender, langsamer Räucherprozess über dem Rauch von Eichenspänen, was den Räucherlachs unglaublich zart werden lässt und ihm eine feine Rauchnote verleiht. Neben dem klassischen Räucherlachs bietet Loch Fyne auch eine Vielzahl an außergewöhnlichen Produkten an. Besonders erwähnenswert sind das Kinglas Filet sowie der Whisky Räucherlachs. Das Kinglas Filet besteht aus dem Rückenfilet des Lachses. Nur die besten Filets werden ausgewählt und von Experten verfeinert. Von der klassischen Behandlung mit Salz und Zucker bis hin zur Räucherung über Eichenholzspänen alter Whiskyfässer wird jeder einzelne Schritt akribisch ausgeführt und begutachtet. Der kleinste Makel führt dazu, dass ein Filet es nicht verdient, den Namen Kinglas Filet zu tragen. Nach denselben hohen Anforderungen erfolgt die Veredelung des Whisky Räucherlachses. Nach sorgfältiger Auswahl wird der Lachs nach einem streng gehüteten Rezept mit Whisky mariniert. Für die Herstellung dieses einzigartigen Räucherlachses wird ein 21-jähriger Single Malt Scotch Whisky aus der Glengoyne Destillerie genutzt und macht diese schottische Köstlichkeit zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis! An der windigen Südwestküste Irlands übt Kenmare Select die Kunst des Räucherns seit über zwanzig Jahren aus. Anerkennung erfuhr Kenmare Select bereits im Jahr 1990, als der Räucherei die Auszeichnung „Bestes Export-Produkt“ verliehen wurde. Weitere Auszeichnungen folg