Schweiz, Wangen
...Dieser Farbstoff löst sich in seiner handelsüblichen Form zwar in Fett, aber nicht in Wasser. Deshalb werden damit meistens Margarine, Nudeln, Senf, Marmeladen oder Fleischwaren gefärbt. Aufgrund seiner schlechten Lichtbeständigkeit, müssen oftmals auch die Verpackung und Haltbarkeit berücksichtig werden. Tuben und Dosen sind hierbei keine Seltenheit. Erhöhte Lichtstabilität und löslich in Wasser...
Schweiz, Schongau
Die südfranzösische Produktionsfirma verarbeitet die frisch geernteten Kräuter zu den feinen Milerb-Würzkräutern. 1963 hatte Oskar Kunz, als Tüftler und Gourmet mit vier abgeschlossenen Berufslehren - Koch, Bäcker, Konditor und Metzger - eine Vision: für seine anspruchsvollen Gerichte wollte er im Sommer die gartenfrischen Kräuter ohne Trocknungsverfahren so verarbeiten, dass sie ihr unverfälsch...
Schweiz, Lachen
Schweiz, Ballwil
Wir sind ein erfahrener Lebensmittelhändler in der Schweiz mit Käse, Molkereiprodukten, Soyana-Produkten, Konfitüren und Soßen im Sortiment. Überwiegend beliefern wir dabei den Großverbrauchermarkt.
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