Pizzateig Österreich

...Unsere Teigknetmaschinen / Spiralkneter sind die perfekten Begleiter für professionelle Bäckereien und Pizzerien sowie für Selbstversorger und Landwirte, die das Beste aus ihrer Backkunst herausholen wollen. Sie finden bei uns die richtige Teigknetmaschine, ob Sie nun Kleinmengen als Selbstversorger verarbeiten möchten oder große Teigmengen für den Verkauf zubereiten wollen. Egal ob rustikales Bauernbrot, knusprige Pizzateige oder luftige Germstriezel – mit unseren Teigknetmaschinen zaubern Sie mühelos köstliche Meisterwerke.

... mit festem Kessel Geschwindigkeit (Kessel): 11,25 U/min Geschwindigkeit (Spiral): 90,5 U/min nur für Pizzateig Ölbaduntersetzungsgetriebe einfach zu reinigen Technische Daten: Produktmaße (BxTxH): 424 x 735 x 810 mm Anschlusswert: 1,1 kW / 400V Leistung: 1,5 PS Gewicht: 82 kg...

...Unser Weizenmehl glatt (W 700) ist feinkörnig und wird vor allem für die Zubereitung von feinen Backwaren verwendet, besonders für Germteigbackwaren. Je feiner das Mehl, desto besser und schneller nimmt es Flüssigkeit auf. Verwendung: Binden von Soßen, Béchamel, Blätterteig, Kekse, gezogener Strudel, Palatschinken, Pizzateig, Germteig...

...Pizzateig, Tomatensauce, 4 verschiedene Käsesorten (Gouda, Mozzarella, Osterkron & Hirtenkäse), Oregano Allergene: A/G - Abgepackt zu 5 Stück, einzeln foliert gross Gewicht ca. 480 g / Stk. Pack.