Schweiz, Frauenfeld
... Malzzucker. 5b. Läutern Im Läuterbottich werden die Spelzen der Körner von der flüssigen Würze getrennt, der Siebboden hält sie zurück. Die ausgewaschenen Spelzen, Treber, werden meist als Viehfutter weiterverwendet. 5c. Kochen Während anderthalb Stunden wird die Würze in der Pfanne gekocht und mit Hopfen gewürzt. Über die Menge des verdampfenden Wassers bestimmt der Braumeister den Extraktgehalt des Bieres, die sogenannte Stammwürze. 6. Gärung dank Hefe Die Hefe-Pilze, die sich durch Sprossbildung vermehren, spaltet bei der Gärung den Malzzucker der Würze in Alkohol und Kohlensäuregas.
Deutschland, Allensbach
... Klöße bekommen eine fast kristalline Struktur. Besonders lecker sind auch frischgebackene Emmer-Waffeln. Sehr schmackhaft ist eine traditionelle Emmer-Speise aus Italien, das ähnlich einem Risotto mit Zwiebeln, Lauch, Pilzen und etwas Rotwein zubereitet wird. Mit etwas handwerklichem Geschick lässt sich aus Emmer wunderbar aromatisches Hefe- oder Sauerteigbrot herstellen, welches im Ruf steht...
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Getreide
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Gemüse
Gemüse
Deutschland, Greppin
... Circoviren Clostridium sp. Coronaviren Cryptosporidium parvum Desinfektion von Dialyseanlagen Eimeria tenella Escherichia coli Euterdesinfektion euterpathogene Keime Exzem Flächendesinfektion Fungizid gramnegative Bakterien grampositive Bakterien Hefen Händedesinfektion Instrumentendesinfektion Kokzidien Kryptosporidien Levurozid M. avium Melkzeugdesinfektion Mykobakterien Parasiten Parvoviren...
Deutschland, Minden
...Zutaten für 4 Personen Für den Belag: 200 g Zucchini 200 g Paprika, gelb 150 g Spargel, grün 150 g Kirschtomate 1 Peperoni, mittelscharf 1 EL Olivenöl 50 g Rucola Für die Tomatensauce: 60 g Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Tomate 1 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer Für den Pizzateig: 250 g Weizenmehl (Type 550) 50 g Buchweizenmehl 20 g Hefe, frisch 180 ml Wasser 2 EL Olivenöl 1/2 TL Salz...
Deutschland, Wiesbaden
... Wasseroberfläche und die Entfernung von schwimmenden Partikeln aus dem Wasser. Die Pumpe ist nur während des Tages in Betrieb. Der zweite Kreislauf sorgt für den Abbau der organischen Verunreinigungen und die Eliminierung des Phosphors aus dem Wasser. Die Pumpe läuft kontinuierlich während der Badesaison. Bei beiden Kreisläufen können Wasser-Features wie Quellstein oder Wasserschütte integriert werden. Seit jeher ist es Biotop ein Anliegen, die Technikkomponenten einfach und für den Nutzer leicht verständlich zu gest...
...DER BRAUPROZESS Das geschrotete Malz wird mit eigenem Quellwasser eingemaischt und mit Hopfen versetzt. All diese Vorgänge finden im Sudhaus statt. Der Braumeister kontrolliert den Brauvorgang bis zum Umfüllen in die Gärtanks, wo die Hefe den Malzzucker in Alkohol und Kohlensäure abbaut. Anschließend wird das sogenannte Jungbier in Lagertanks gepumpt, in denen unsere Biere in Ruhe lagern und reifen können. In der Abfüllung kommt jedes Bier in seine Mehrwegflasche und erhält sein Etikett.
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SO GUT UNSER BIER
SO GUT UNSER BIER
....) :12-15 Backtemperatur (Heißluftofen) (°C) :180-190 Konventioneller Ofen (Kondition) :mit Schwaden Heißluftofen (Kondition) :mit Schwaden Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren. Zutaten: Weizenmehl21%, Wasser, Roggen, Sonnenblumenkerne 9%, Leinsaat8%, Möhren8%, Sesam7%, Roggenflocken, Hirse2%, Kürbiskerne1%, Speisesalz, Rapsöl, Röstmalz, Hefe, Haferflocken, Weizengluten, Zucker, getrockneter...
Deutschland, Baden-Baden
...Durch ihren einzigartigen Geschmack kann sie in der Küche zu allem genutzt werden. Sie passt zu/in: Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Geflügel, Schalen- und Krustentiere, Gemüse, Salatdressings, auf Baguette, Tomatensaucen, Mayonnaisen und Joghurt-Dips, Hefe- und Brotteige, uvm. Sämtliche Mojos sind VEGAN, laktosefrei, glutenfrei und frei von künstlichen Geschmacksverstärkern Zutaten: Rapsöl...
...Die Herstellung erfordert viel handwerkliches Geschick und Erfahrung. Der Prozess beginnt mit der Ernte der Trauben, gefolgt von der Pressung und der Gärung des Mosts. Anschließend erfolgt die Zugabe von Hefe und Zucker für die zweite Gärung in der Flasche, die zur Bildung der begehrten Perlage führt. Nach einer Reifezeit entwickelt der Cava seine charakteristischen Aromen und ist bereit für den...
Deutschland, Duisburg
... verwendet. Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, alle Produkte sind im Labor geprüft werden und die Analysedaten entsprechen den strengen Produktspezifikatione der EU. Mikrobiologische Untersuchung Arerobe mesophile Gesamtkeimzahl und anaerobe thermophile Keime sind 350 pro Gramm Hefen / Schimmelpilze: 100 pro Gramm E coli: freigegeben Chemisch physikalische Untersuchung...
Deutschland, Reichenbach
... Roggenvollkornbrot Delikatess-Brot Weihnachts-Brot Kürbiskernbrot Die Sattmacher Unsere Deftigen Für Geschmackvolle! Unsere deftigen Brote haben es in sich. Sie sind sehr saftig und machen lange satt. Sie bestehen zum Großteil aus Natursauerteig, aber auch Hefe oder Buttermilch. Besonders schmackhaft sind sie mit einem leckeren Aufstrich. Produkte: Landbrot Wurzelbrot Kartoffelbrot Omega-3-Brot...
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Brot und Baguettes
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Torten
Torten
Schweiz, Diepoldsau
... EN1500:2013 - bakterizied in 30 Sekunden - viruzid (inkl. Coronaviren, Noroviren und Influenza Viren) in 30 Sekunden - fungizid (Hefen) in 30 Sekunden - mykobakterizid in 60 Sekunden Anwendegebiete: - Alters- und Pflegeheime - jegliche öffentliche Einrichtungen - Schulen - Arztpraxen und Behandlungsräume Mit seinen hochwertigen Eigenschaften bietet hand-it care eine ebenbürtige Alternative zu etabliertem Produkten wie dem Sterillium Händedesinfektionsmittel.
...Die Reinigung von raumlufttechnischen Anlagen ist besonders wichtig, um gesundheitliche Gefahrenquellen zu beseitigen bzw. nicht aufkommen zu lassen. Verschmutzte Anlagen können unter anderem Bakterien, Schimmelpilze / Hefen und Staub enthalten. Gerade Staubpartikel können bei Betroffenen zu allergischen Reaktionen führen. Mit Viren oder Krankheiten behaftete Partikel können so ebenfalls im...
Deutschland, Erlangen
... Lebensfreude! Edelpils Klassisch. Feinherb hopfenbetont. Das erfrischende Kitzmann Pils. Weißbier Hefe fein. Typisch obergärig. Das fruchtig-spritzige Weizenbier. Kellerbier Naturtrüb. Süffig fruchtig. Die ursprüngliche Kitzmann Spezialität. Helles Lager Harmonisch. Feinwürzig mild. Für einen aromatisch ausgewogenen Bier-Genuss. Bergkirchweihbier Angenehm kräftig. Herzhafter Geschmack. Typischer Berch-Genuss.
...Weißbier 0,0% Hefe-Weißbier Alkoholfrei Weißbier-Zitrone 0,0% Münchner Hell Alkoholfrei Natur Radler Alkoholfrei...
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Alkoholfreie Biere
Alkoholfreie Biere
Schweiz, Dübendorf
... sonstigen Schadstoffen. - BESTE BIOVERFÜGBARKEIT: Wird perfekt vom Körper aufgenommen. - IN DER SCHWEIZ HERGESTELLT: Höchste Qualität garantiert. - AUCH FÜR VEGANER GEEIGNET: OHNE Hefe-, Weizen-, Gluten-, Soja-, Mais-, Nüsse-, Ei-, Fisch- oder Schalentier-Zutaten. - STÄRKT DAS IMMUNSYSTEM: Schützt die Zellen vor oxidativem Stress und stärkt die Abwehrkräfte. - NORMALISIERT DEN ENERGIESTOFFWECHSEL...
Deutschland, Saarbrücken
... (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz, Gewürze), Weizenmehl, Volleipulver), Trinkwasser, Stabilisator: E331, E262; jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Antioxidationsmittel: E300, Rapsöl. Allergene Stoffe: Gluten, Ei Nährwerttabelle Analysewerte pro 100g Brennwert kcal Fett 9,3 g ges. Fettsäuren 1,4 g Kohlenhydrate 15,7 g davon Zucker 1,5 g Eiweiß 20,3 g Kochsalz 1,8 g Herkunftsland Schweinefleisch: Deutschland...
Deutschland, Neckargemünd
...Oberflächendesinfektion für kleine und große Flächen 1. Breite Wirksamkeit gegen Keime Wirksam gegen Viren, Bakterien, Pilze und Hefen. 2. Ohne Alkohol - schonend zu Oberflächen Tovasan® wirkt ohne Alkohol, Parfüme und Zusatzstoffe. 3. Anwendbar auch auf textilen Oberflächen Tovasan® Fluid eignet sich auch zur Desinfektion von textilen Oberflächen. 4. Große Oberflächen mit Kaltverneblung effektiv...
Deutschland, Dessau-Roßlau
...vernichtet Bakterien, Pilze und Hefen, die Ursachen von Schlammbildung und Korrosion neutralisiert die durch Mikroben gebildeten Säuren und baut einen Korrosionsschutz auf beugt Filterverstopfungen vor...
Deutschland, Seeon-Seebruck
...Brexit means ex it! Exit direkt zu dir nach Hause! Frisch und leicht. Trotzdem mit Geschmack. Hopfengenuss der einem nicht zu Kopf steigt. Pale Ale Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe Alk. 3,7% Karton a 24 Flaschen 0,33l Alkohol: 3,7%...
...max. Beutelgröße: Breite: 100 – 300 mm x Länge: bis 500 mm | Dosierung: 3 x 2 Kanal-Rinnenzähler Typ PRZ 3x2 mit zwischengeschaltetem Timing-Hopper Produkt: • freifließende zählbare Produkte z.B.TK Hefe Klöse, Brötchen und vergleichbare Produkte • Anwendungsbeispiel: TK Hefe Klöse Ausstattung: • Edelstahl-Ausführung • Dosierung: 3 x 2 Kanal-Rinnenzähler Typ PRZ 3x2 mit zwischengeschaltetem Timing-Hopper max. Beutelgröße: Breite: 100 – 300 mm x Länge: bis 500 mm Leistung: bis 40 Btl./min.
Deutschland, Korschenbroich
... Geschmack rührt primär aus der besonderen Malzmischung und weniger aus einer überzogenen Hopfung. Mit obergäriger BOLTEN-Hefe eingebraut, können sich aufgrund der höheren Gärtemperatur besonders viele Geschmacksstoffe bilden, insbesondere solche mit einer leicht fruchtigen Note. Und weil wir natürlich alles an Geschmack wollen, was da so entsteht, belassen wir das Landbier genau wie früher, so wie es ist...
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BOLTENs Landbier
BOLTENs Landbier
Deutschland, Sasbach
...Fruchtmarks usw. - Pürieren von Spezialkost für Säuglinge und für die Diätküche - Mischen und Kneten von Teigen verschiedener Art wie z.B. Hefe-, Mürb-, Nudel-, Spätzleteige usw. - Mixen und Rühren von Flüssigkeiten, Soßen, Suppen usw. und ... das überlassen wir Ihrer Fantasie und Ihren Ideen! Die einfache Handhabung, gepaart mit einem Optimum an Sicherheit, Hygiene und Leistung zeichnen diese...
Deutschland, Trittau
... auch Tiefsttemperaturen beim Frosten überstehen ohne sich geschmacklich zu verändern. Aromen der Spitzenklasse mit einem umfangreichen Anwendungsspektrum und hoher Ergiebigkeit zum Verfeinern von Biskuit- und Sandmassen, Hefe-Mürbeteig, Krem Füllungen und auch Glasuren. Bei den natürlichen Aromen verwenden wir nur die absolut notwendigen und unverzichtbaren Zusatzstoffe, ohne Farbstoffe und...
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Aromen backfest flüssig
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Lebensmittelfarben
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Deutschland, Schleiden-Gemünd
...Hier kommt nun die Hefe hinzu, die sofort die Gärung auslöst. Sie wandelt den Zucker in Alkohol und Kohlensäure um. Nach rund einer Woche ist die Hauptgärung beendet, die Hefe wird abgezogen. Sie kann nach gründlicher Reinigung weiterverwendet werden. Weil sie hochwertiges Eiweiß und vor allem Vitamine in hoher Konzentration enthält, wird sie auch in der Nahrungsmittelproduktion geschätzt. Für...
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Aus der Würze wird Bier
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Deutschland, Würzburg
...Nur hochwertige Rohstoffe gelangen bei uns in den Brauprozess. Dazu gehören heimische Braugerste aus den besten Anbaugebieten, kristallklares Wasser aus dem brauereieigenen Brunnen, edelste Aroma- und Bitterhopfen aus der Hallertau sowie feinste Hefe aus eigenen Reinzuchtanlagen. Erst die Verwendung dieser hochwertigen Zutaten und das handwerkliche Geschick unserer Braumeister garantieren den vollendeten Biergenuss.
Deutschland, Fürstenfeldbruck
... zusammengestellt wird, dass er den Profilansprüchen für das König Ludwig Weissbier entspricht. (Um diese erntefrische Qualität über das Jahr zu halten werden diese ausgesuchten Partien unmittelbar nach der Auswahl mit reinstem CO2 oder Alkohol extrahiert). Hefe Hefe, die speziell für das obergärige König Ludwig Weissbier selektiert wurde, um den einzigartigen Charakter dieses Spitzen-Weissbieres zu erreichen. Erhältliche Gebinde 20 x 0,5 Liter...
... Teig erwärmt sich und die Quellprozesse werden angetrieben. In der letzten Phase, der Teigentwicklung, erfolgt die weitere Entwicklung des Klebereiweißes, bis der sogenannte Stand vorherrscht. Die Gase der Hefe sind jetzt gleichmäßig verteilt und der Teig wirkt plastisch; der Knetprozess ist somit beendet.
... Rütteln und das sogenannte „Degorgieren“ die Hefe erst in den Flaschenhals transportiert, dann aus der Flasche entfernt. Sasbacher Sekt prickelt ganz besonders: Nur mit diesem traditionellen Flaschengärverfahren erhalten unsere Sekte ihre feinsamtige Perlage. Den letzten Schliff geben wir ihnen mit der Dosage.
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Sekt & Secco
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