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Premium Wein-Auswahl

Premium Wein-Auswahl

Dieses Weinset ist bestückt mit drei hoch prämierten und exzellenten Mosel-Riesling Erzeugerabfüllungen (0,75 l) vom Weingut Römerhof (ausgezeichnet mit dem Staatsehrenpreis). Damit für jeden Weinliebhaber etwas dabei ist, enthält das Set je eine Flasche Necto I (trocken), Necto II (feinherb) und Necto III (edelsüß). Die Weine, welche aus überreifen, hochwertigen Mosel-Steillagen Trauben gewonnen wurden, haben inzwischen eine edle Balance aus Frische und Reife erlangt. In schwarzem Geschenkkarton inkl. Weinbeschreibung. Artikelnummer: 1346246 Gewicht: 4.2 Maße: 36 x 26 x 10 cm Zolltarifnummer: 22042118
ABS 125 UNI 78858 Weinrot "Krono D9552"

ABS 125 UNI 78858 Weinrot "Krono D9552"

ABS 125 RAUKANTEX Color 2 mm Ausführung plus UNI 78858 Weinrot "Krono D9552" Prägung 14 Lack ohne Lack Diesen Artikel erhalten Sie bereits ab 1 Laufmeter:Bestellen Sie einfach meterweise Ihre Wunschlänge. Bitte beachten Sie: Für den Abrollservice fällt eine Gebühr an. So bestellen Sie eine ganze Rolle:Geben Sie bitte die Verpackungseinheit als Bestellmenge an. Artikelnummer: E97920193 Gewicht: 0.09 kg
Geschenkkarton Bremerhaven - Präsentkarton für Weinflaschen

Geschenkkarton Bremerhaven - Präsentkarton für Weinflaschen

Präsentkarton für eine Wein- oder Sektflasche bis zu einer Länge von 360mm. Durch die Strukturprägung erhält der Geschenkkarton eine edle und hochwertige Optik. Die Innenseite hat die gleiche Optik wie die Außenseite des Geschenkkartons. Durch die vorgestanzten und ausstellbaren Ecken lässt sich der Innenraum auf verschiedene Flaschenlängen einstellen. Innenmaße: 360x180x90mm Farbe: blau, bordeaux, gold, grün, rot, schwarz, anthrazit, aubergine, schokobraun
KBS Weinkühlschrank 1-Zone Vino 480

KBS Weinkühlschrank 1-Zone Vino 480

KBS Weinkühlschrank Vino 480, mit Glastür, Soft Touch Steuerung, LED Innenbeleuchtung, zur Präsentation von bis zu 108 Flaschen. Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig KBS Weinkühlschrank 1-Zone Vino 480. Die Gewährleistung beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung. KBS Weinkühlschrank Vino 480, mit Glastür, Soft Touch Steuerung, LED Innenbeleuchtung, zur Präsentation von bis zu 108 Flaschen Der KBS Weinkühlschrank Vino 480 verfügt über eine 1 Temperaturzonen-Kühlung und die Low-Energie-Isolierglastür ideal zur Präsentation und Lagerung von hochwertigen Weinen geeignet. Die Einstellung der Kühltemperaturen erfolgt durch das Soft Touch Steuerpaneel mit digitaler Temperaturanzeige. Die Steuereinheit mit Soft-Touch-Steuerung regelt die Temperatur im Bereich von +5° bis +20°Celsius. . Die Umluftkühlung verteilt die kalte Luft gleichmäßig im Innenraum. Der Weinkühlschrank besitzt eine separat schaltbare BLAUE LED-Innenbeleuchtung. Es können maximal 166 Weinflaschen mit je 0,75 Liter eingebracht werden. Die digitale Temperaturanzeige gibt Auskunft über die Temperatur im Innenraum. Die abschließbare Isolierglastür wird über einen Stangengriff aus Edelstahl geöffnet. Das Gerät hat einen Türanschlag rechts. Dadurch öffnet die Tür bedienerseitig nach rechts. Für eine optimale Lagerung hochwertiger Weine sollten Sie den Aktivkohlefilter regelmäßig wechseln. Servicefreundlich ist die leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung die im Bedarfsfall ohne Werkzeug ausgetauscht werden kann. Es können maximal 166 Bordeaux Flaschen gelagert werden Glastür-Weinkühlschrank für die Präsentation und Lagerung 1 Temperaturzone Isolierglastür mit Schloss Kühlfach +5°C bis +20°C 15 Holzroste Soft Touch Steuerpaneel Digitale Temperaturanzeige LED Innenbeleuchtung, separat schaltbar Umluftkühlung Hochwertige Low E-Isolierglastür mit Argon Türrahmen, Frontpaneel und Stangengriff in Edelstahl Türanschlag rechts Aktivkohlefilter Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung Höhenverstellbare Ausgleichsfüße
Wein aus Frankreich

Wein aus Frankreich

Frankreich ist weltweit für seine exquisiten Weine bekannt und gilt als eines der renommiertesten Weinanbaugebiete der Welt. Mit einer lange währenden Tradition und einer vielfältigen Auswahl an Rebsorten produziert Frankreich einige der besten Weine, die man genießen kann.
Französische Weine

Französische Weine

Bei dem Gedanken an Frankreich darf nicht der Wein fehlen. Weine wie Châteuneuf du Pape, Côtes du Rhône, aber auch leckerer Champagner. Alles was das Herz begehrt.
Beutel "Bauch, Weine, Po"

Beutel "Bauch, Weine, Po"

Normaler Preis 9,99 € Normaler Preis 9,99 € Verkaufspreis 9,99 € Grundpreis Ausverkauft Form Turnbeutel Verringere die Menge für Beutel "Bauch, Weine, Po" Erhöhe die Menge für Beutel "Bauch, Weine, Po"
WEIN IN HERRLICHER KULISSE

WEIN IN HERRLICHER KULISSE

Anfrage. Unsere ansprechende Location eignet sich hervorragend für verschiedenste Veranstaltungen: ob Hochzeiten, Firmenevents oder private Feiern. Mit viel Liebe zum Detail gestalten wir Ihre individuelle Traumveranstaltung und sorgen dafür, dass Sie und Ihre Gäste einen unvergesslichen Tag erleben. Unser erfahrenes Team kümmert sich um alle organisatorischen Belange, von der Planung über die Dekoration bis hin zur gastronomischen Versorgung. Dabei legen wir großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Unsere Weine stammen aus regionalen Anbaugebieten und werden sorgfältig ausgewählt. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unserer einzigartigen Atmosphäre begeistern. Wir freuen uns darauf, Ihnen unvergessliche Momente zu bereiten.
Feiner Essig aus dem Wein der Winzer

Feiner Essig aus dem Wein der Winzer

Dieser Weinessig ist nicht zu vergleichen mit dem üblichen Haushaltsessig. Er ist ein feiner Tropfen für Kenner, die damit Salate, Saucen, Pasteten, Marinaden oder Meeresfrüchte verfeinern. Das Spektrum der Verwendungsmöglichkeiten ist beachtlich: Beim Salat schließt der Weinessig das Aroma der Salatblätter und der Kräuter auf. Beim Gemüse bewahrt er die Frische der Farbe und die enthaltenen Vitamine; er aktiviert die Ballaststoffe und macht sie besser verdaulich. Fleisch macht der Weinessig zart und gibt ihm einen würzig-pikanten Geschmack. Fisch hält er länger frisch und bringt dessen Eigengeschmack besser zur Geltung.
Lenz Moser - Lenz Moser ist Österreichs Wein

Lenz Moser - Lenz Moser ist Österreichs Wein

Von der Kulturpflanze zur Tischkultur. Erstmals wurde im Jahre 1124 der alte Gutskeller urkundlich erwähnt, heute ist Lenz Moser die führende Weinkellerei Österreichs. Geprägt hat die Familie Moser den Weinbau schon immer, revolutioniert wurde er von Professor Dr. Lenz Moser III., der mit einer neuen Form der Rebenerziehung ("Lenz Moser Hochkultur") deutliche Verbesserungen bezüglich Qualität und Arbeitstechnik schuf. 1986 hat die VOG AG die Weinkellerei übernommen und Lenz Moser ist zu einem wichtigen Partner des nationalen und internationalen Lebensmittelhandels, des Fachhandels und der Gastronomie geworden. Bis heute sind die Weine ausschließlich österreichischen Ursprungs. Oberstes Ziel der Weinkellerei Lenz Moser ist es, hinsichtlich Qualität in allen Preiskategorien bei den absoluten Vorreitern zu sein und diese Weine zu einem vernünftigen Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten. Die zahlreichen und immer wiederkehrenden Auszeichnungen bestätigen, dass dieses Ziel erreicht wird. Lenz Moser bietet ein komplettes Vollsortiment in den Bereichen Weiß-, Rot-, Rosé- und Süßweinen. Im Stammhaus in Rohrendorf bei Krems a.d. Donau befindet sich das Herzstück des Betriebes: die Kellerei.
WEIN.ZEIT

WEIN.ZEIT

Ausgezeichnete Weine und kleine sommerliche Gerichte lassen sich wunderbar auf unserer neuen Terrasse genießen. Keine Reservierung möglich WICHTIG: Findet nur bei gutem Wetter statt! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihre Familie Waldbüsser mit Team
Junge Cuvéeschmiede Blanc de Noirs Deutscher Wein feinherb 0,75 Ltr.

Junge Cuvéeschmiede Blanc de Noirs Deutscher Wein feinherb 0,75 Ltr.

Charakter Reife Williams Christ, Anflug von Banane, fruchtig und frisch im Geschmack, zarter Schmelz Empfehlung Leichte Küche, Spargel, Blattsalate, Antipasti
Beckers weine

Beckers weine

Unsere Weinbau-Philosophie beinhaltet ausreichende Maische-Standzeiten anstelle von schnellem Abpressen, natürliche Hefen statt Reinzucht, Sedimentation anstelle von Filtration, den Verzicht auf Schönungsmittel und lange Ausbauzeiten. Dadurch schaffen wir Raum für Reifepotenzial, Ausdruck und differenzierte Aromenspektren. Bei unseren trockenen und feinherben Weinen (die ohnehin immer auf Spätlese-Niveau sind) verzichten wir auf Prädikatsangaben, die ausschließlich bei den edelsüßen Weinen zu finden sind. Unsere nicht explizit gekennzeichneten Weine sind trocken.
Wein, Sekt und Spirituosen

Wein, Sekt und Spirituosen

Erlesene Qualität für jeden Profi-Bedarf Gastrovinum steht für ein umfangreiches Sortiment an Wein, Sekt, Champagner sowie weiteren Spirituosen – Tag für Tag, direkt und deutschlandweit. Alles aus einer Hand und maßgeschneidert für Sie Bei Gastrovinum genießt jeder Kunde neben besten Weinen stets zuverlässigen Service und eine hohe Fachkompetenz: Bei der Auswahl der passenden Weine für Ihre Speisekarte stehen Ihnen unsere Fachberater und Sommeliers kompetent zur Seite und stellen zusammen mit Ihnen individuell passende Arrangements zusammen. Das Tolle: Bei uns profitieren Sie nicht nur von einem umfassenden Sortiment, sondern bekommen alles ganz praktisch aus einer Hand: So können Sie die Vorteile einer kombinierten Bestellung, aus Food zusammen mit Wein, Sekt und Spirituosen nutzen. Als Botschafterin für kulinarische Kompetenz habe ich das Glück, Menschen durch Genuss zu verbinden. Ich bereite den Gästen spannende Momente und vermittle Wissen, das sie nachhaltig begleitet. Maja Kirsch Sommelière Für jeden Profi-Gastronom eine passende Auswahl Rotwein Salentein Malbec BODEGAS SALENTEIN Art-Nr.: 059310 Zum Shop Weißwein Riesling "Für Feen und Elfen" Deutschland, Mosel KÖWERICH Art-Nr.: 091793 Zum Shop Das könnte Sie auch interessieren #Cocktail-Klassiker #GastroVinum Cocktail-Klassiker - Daiquiri Bei diesem Cocktail-Klassiker muss jede Nuance stimmen. Denn mit nur drei Zutaten ist der Daiquiri anfällig für jede noch so kleine Unstimmigkeit im Mischungsverhältnis. Cocktail-Klassiker - Tequila Sunrise Der fruchtig-süße Cocktail ist genau der richtige Drink für alle, die auf Tequila stehen, aber ihn in Maßen gut gemixt genießen wollen. Cocktail Klassiker - Gin Daisy Weit außerhalb aller Top-Listen schwebte die Daisy seit den 1920er Jahren als immerwährender Klassiker und erfuhr in den 2000ern ein Comeback. INTERNORGA 2023 - Neue Zeitrechnung Fünf Tage, rund 80.000 Besucher und der Service-Bund zusammen mit der Sander Gruppe mittendrin statt nur dabei. Die INTERNORGA 2023 hat gezeigt: Hier kommt die Branche zum Netzwerken, Informieren, Trends entdecken und Entscheidungen treffen zusammen – passend zum Messemotto "Alle zusammen".
Wein, Sekt und Spirituosen

Wein, Sekt und Spirituosen

Erlesene Qualität für jeden Profi-Bedarf Gastrovinum steht für ein umfangreiches Sortiment an Wein, Sekt, Champagner sowie weiteren Spirituosen – Tag für Tag, direkt und deutschlandweit. Alles aus einer Hand und maßgeschneidert für Sie Bei Gastrovinum genießt jeder Kunde neben besten Weinen stets zuverlässigen Service und eine hohe Fachkompetenz: Bei der Auswahl der passenden Weine für Ihre Speisekarte stehen Ihnen unsere Fachberater und Sommeliers kompetent zur Seite und stellen zusammen mit Ihnen individuell passende Arrangements zusammen. Das Tolle: Bei uns profitieren Sie nicht nur von einem umfassenden Sortiment, sondern bekommen alles ganz praktisch aus einer Hand: So können Sie die Vorteile einer kombinierten Bestellung, aus Food zusammen mit Wein, Sekt und Spirituosen nutzen. Als Botschafterin für kulinarische Kompetenz habe ich das Glück, Menschen durch Genuss zu verbinden. Ich bereite den Gästen spannende Momente und vermittle Wissen, das sie nachhaltig begleitet. Maja Kirsch Sommelière Für jeden Profi-Gastronom eine passende Auswahl Rotwein Salentein Malbec BODEGAS SALENTEIN Art-Nr.: 059310 Zum Shop Weißwein Riesling "Für Feen und Elfen" Deutschland, Mosel KÖWERICH Art-Nr.: 091793 Zum Shop Das könnte Sie auch interessieren #Cocktail-Klassiker #GastroVinum Cocktail Klassiker - Gin Daisy Weit außerhalb aller Top-Listen schwebte die Daisy seit den 1920er Jahren als immerwährender Klassiker und erfuhr in den 2000ern ein Comeback. INTERNORGA 2023 - Neue Zeitrechnung Fünf Tage, rund 80.000 Besucher und der Service-Bund zusammen mit der Sander Gruppe mittendrin statt nur dabei. Die INTERNORGA 2023 hat gezeigt: Hier kommt die Branche zum Netzwerken, Informieren, Trends entdecken und Entscheidungen treffen zusammen – passend zum Messemotto "Alle zusammen". Cocktail-Klassiker - Tequila Sunrise Der fruchtig-süße Cocktail ist genau der richtige Drink für alle, die auf Tequila stehen, aber ihn in Maßen gut gemixt genießen wollen. Cocktail-Klassiker - Daiquiri Bei diesem Cocktail-Klassiker muss jede Nuance stimmen. Denn mit nur drei Zutaten ist der Daiquiri anfällig für jede noch so kleine Unstimmigkeit im Mischungsverhältnis.
FLANEUR ALKOHOLFREI Dt. Entalkoholisierter Wein

FLANEUR ALKOHOLFREI Dt. Entalkoholisierter Wein

feinduftige Noten von heimischen und exotischen Früchten wie Mirabelle, Quitte, Ananas, Kiwi und Sternfrucht. Geprägt durch eine lebendige Fruchtsäure im Zusammenspiel mit einem dezenten Süßeeindruck.
Der Weg von der Traube zum Wein ist wie der Weg vom Werden zum Sein.

Der Weg von der Traube zum Wein ist wie der Weg vom Werden zum Sein.

Der Weg von der Traube zum Wein ist wie der Weg vom Werden zum Sein. Aus zwei Teilen veredelt zu einem Stück, eingelagert und mit ein bisschen Glück an der frischen Feldluft im nächsten Jahr eine Pflanze in einer frisch gesetzten Schar. Wie ein Kind zu wachsen beginnen, nach Sonne streben, sich nicht besinnen. Immer weiter nach oben treiben, nicht gelangweilt am Boden bleiben. Ein Spiel mit Regen, Wind und Sonne, dies anzusehen eine einz’ge Wonne. Und schon geht’s weiter im Rebenleben, mit einem Schnitt wird der Rebe die Richtung gegeben. Anschließend wird sie nun erzogen, wird vorsichtig zurecht gebogen. Probiert sich aus, geht erst zaghaft, dann freudig aus sich heraus. Aus allen Knospen sprießen ihre Triebe, Überschuss wird ausgebrochen mit Liebe. So schickt sie nun ihre ganz Kraft, ihr Herzblut, ihren Lebenssaft in Traubenblüten und Rebenblätter im Wachstum angefeuert durch schönes Wetter. Den Geiz entfernt, Qualität zu schätzen gelernt, als Traube entlaubt in Sonne baden, auf den Tag der Ernte warten, freudig jeden Tag begrüßen, davon träumen sich und andern das Leben versüßen. Angekommen am höchsten Grad der Perfektion, ernten den erarbeiteten Lohn. Lebensweisheit, -liebe, -freude, eingefangen an Tagen wie gestern und heute, eingefangen einzigartige Momente in einem Jahr, eingefangen Glück, rein und klar. Ruhe und Persönlichkeit gefunden in Säure und Süße in Harmonie gebunden, zusammengepresst in einem edlen Tropfen zum kostbaren Wein, Das ist der Weg vom Werden zum Sein. Das ist der Weg von der Traube zum Wein… Regine Minges
Wein erleben

Wein erleben

Wein ist Lebensfreude, Wein ist Genuss, Wein ist Kultur und auch ein Stückchen Heimat in der Flasche. Wein muss man nicht verstehen – Wein muss man erleben! Gerne nehmen wir Sie mit auf Entdeckungsreise, um uns und unsere Weine kennenzulernen. Betörende Nase und feiner Abgang Das unbeschwerte Weinerlebnis
Wein seit 1983

Wein seit 1983

Full-Service Partner für Handel & Produzenten Private und exklusive Labels: Unsere Stärken Weinsortiment
Beim Wein hören wir noch nicht auf!

Beim Wein hören wir noch nicht auf!

Auf Wunsch organisieren und verkaufen wir Ihnen gerne Ihre passenden Gläser, Dekanter, Kühler, Weinschränke, Regalsysteme und sonstiges Equipment dazu.
Jeder Wein – eine eigene Persönlichkeit

Jeder Wein – eine eigene Persönlichkeit

Unsere Weine bekommen die nötige Zeit, sich vollständig zu entwickeln um ihren eigenen Charakter und ihr Profil zeigen. Ein Klopfer-Wein ist immer individuell und authentisch – entsprechend dem Standort, wo er gewachsen ist. Natürlich und ehrlich. Dafür braucht jeder Wein, jeder Jahrgang und jede Sorte einen individuellen Umgang und Zeit.
Sektherstellung individuell auf Sie und Ihren Wein abgestimmt

Sektherstellung individuell auf Sie und Ihren Wein abgestimmt

Mindestmengen und Ausstattung Flaschengärung ab 600 Liter: Standard-Flasche, Naturkorken, Faltkapseln, 4-Draht-Verschluss, 6er-Karton, Sonderflaschen möglich Tankgärung ab 700 Liter: Standard-Flasche, Naturkorken, Faltkapseln, 4-Draht-Verschluss, 6er-Karton, Sonderflaschen möglich Perlweinherstellung ab 700 Liter: Standard-Flasche weiß, Schraubverschluss, Kapsel, 6er-Karton, Sonderausstattung: Sektflaschen mit Kronkorken, Sektflaschen mit Kordelverschluss, Twist+Plop-Verschluss, Selvinverschluss Abwicklung Der Sektgrundwein sollte von guter Qualität sein, eiweiß- und eisenstabil sowie EK-filtriert. Die Gesamt-SO2 darf bei max. 100 mg/l und die Freie SO2 bei max. 25 mg/l liegen. Entsäuerter Wein ist für die Sektherstellung nicht geeignet. Um Weinsteinausfall zu vermeiden, sollte der Grundwein für die Flaschengärung ausgekühlt werden. Auf Wunsch beraten wir Sie beim Aussuchen des Grundweines. Grundsätzlich ist bei Anlieferung des Grundweines (Sekt und Perlwein) ein Begleitdokument sowie eine Analyse mit folgenden Angaben beizufügen: Alk., RZ, Säure, Freie und Gesamte SO2. Vorprobe und Bestimmung der Dosage des Endprodukts findet in unserer Kellerei statt. Etiketten werden vom Kunden angeliefert. Das Etikettenformat muss unseren Standardvorgaben entsprechen.
KOSCHERE WEINE AUS ISRAEL UND EUROPA

KOSCHERE WEINE AUS ISRAEL UND EUROPA

Als Direktimporteur hochwertiger Weine aus Israel und Europa können wir Ihnen verschiedenste Sorten und Typen zu hervorragenden Preisen anbieten. Dabei garantieren wir kompetente Beratung bei der Auswahl, freundliche Betreuung unserer Kunden und erstklassigen Service. Zu unserem Kundenstamm gehören zahlreiche jüdische Gemeinden, feine Restaurants und Cateringfirmen, sowie Weinboutiquen und Delikatessmärkte. Wir haben eine große Auswahl auf Lager und bieten Ihnen ein breites Sortiment koscherer Weine in allen Preisklassen. Wir veranstalten regelmäßig Weinverkostungen für Privat- und Firmenkunden. Sprechen Sie uns an! Ihr Johannes Zohner-Nassi Jetzt auch in Deutschland erhältlich: Recanati Marawi - Der Wein den schon Jesus und König David getrunken hat!
ZEIT & WEIN

ZEIT & WEIN

Gesundes Nichtstun. Die Natur regelt bei richtiger Behandlung und mit Zeit vieles von selbst. Klingt zu einfach? Ganz so simpel ist es tatsächlich nicht. Die Herausforderung liegt in der richtigen Dosierung von Handeln und Loslassen. Zum richtigen Zeitpunkt das Richtige zu tun oder zu unterlassen. Wir lassen unsere Weine gerne sehr lange und weitgehend unberührt auf der Hefe lagern, bevor sie in die Flasche dürfen. Das lange Hefelager nach der spontanen Vergärung lässt die Herkunftsprägung deutlich mehr in den Vordergrund treten, als bei zu schneller Klärung und Füllung. Außerdem hilft die Hefe bzw. das Verweilen auf ihr die Weine zu stabilisieren, sie zu balancieren und eine natürliche Ruhe auszustrahlen. Auch das permanente Aufreißen und Befahren der Rebzeilen nimmt der Natur i hren Lauf und die Ruhe, vital zu bleiben. Lebendige Dinge existieren nicht in der Isolation. Reben und Wurzeln entwickeln komplexe Verbindungen. Sowohl über als auch in der Erde. Je naturbelassener und gesünder die Umgebung, desto resistenter sind die Reben. Die Klimaveränderung und zunehmende Austrocknung hindern zusätzlich die natürliche Humusbildung. Ein weiterer Grund, nur sehr behutsam in den Boden einzugreifen. Auch hier ist weniger mehr und 'Zeit lassen' ein Garant für gesunde Böden.
Der Wein zu Gegrilltem!

Der Wein zu Gegrilltem!

Alle Weine sind Qualitätsweine b.A. aus Deutschland, enthalten Sulfite und wurden von der Haltinger Winzer eG abgefüllt.
Wein dann Poertzgen

Wein dann Poertzgen

Kultur, Lebensart und Genuß, altehrwürdige Traditionen, aber auch interessante neue Entwicklungen – mit dem Thema Wein sind zahlreiche positive Aspekte verbunden, die wir Ihnen auf den folgenden Seiten etwas näher bringen möchten.
WEIN DRIN.

WEIN DRIN.

Unser Weingut ist seit 1799 in Familienbesitz. Mitten im Rheingau. Mitten in Erbach. Es wurde damals als klassischer landwirtschaftlicher Mischbetrieb geführt. Unsere Vorväter bauten neben Wein zahlreiche andere Lebensmittel an. Das änderte sich als Ludwig Jung, der heutige Senior, unseren Betrieb 1969 übernahm. Er war damals erst 18 Jahre alt. Sein Vater war früh verstorben und er musste schnell Verantwortung übernehmen. Ludwig machte aus dem Mischbetrieb ein reines Weingut. Ein sehr guter Spielzug! Ludwig hat zwei Söhne: Alexander Johannes und Ingmar. Während sich Ingmar bis heute seiner politischen Karriere widmet, war für den jüngeren Sohn des Hauses, Alex, schon sehr früh klar, dass er das Weingut seiner Familie übernehmen möchte. Der Generationswechsel erfolgte schließlich im Jahr 2008. Alex mischte die Karten bei Jakob Jung neu. Setzte schnell Zeichen. Qualitativ und quantitativ. Er kauft bis heute weitere Rebflächen, um das Weingut für den internationalen Weinmarkt aufzustellen. Diese Weitsicht gab ihm Ludwig mit auf den Weg. Der Seniorchef verfünffachte seinerzeit die Rebfläche unseres Weinguts und kaufte damals den 250 Jahre alten Felsenkeller gegenüber des Stammhauses. Hier, acht Meter unter der Erde, lagern bis heute unsere Flaschenweine bei einer konstanten Temperatur von 11° C.
Wein und Essen in perfekter Harmonie

Wein und Essen in perfekter Harmonie

Weine sind nicht nur Solokünstler, sondern auch Teamplayer. Ein Wein kann ein Gericht harmonisch ergänzen, so dass in der Summe aus Speise und Getränk ein runder Genuss entsteht. Die Kombination aus Essen und Wein ist ideal, wenn beide ihren Beitrag zur kulinarischen Verbindung leisten, ohne einander zu dominieren. Denn im gelungenen Zusammenspiel werden alle Geruchs- und Geschmackssinne optimal angesprochen und der Genuss perfekt abgerundet. Ein Riesling aus Deutschland, ein Chardonnay aus Frankreich, ein Pinot aus Südafrika, ein Barolo aus Italien oder ein Sauvignon aus den USA – je nach kulinarischem Gericht passen ganz unterschiedliche Weine zum Essen. Auch der persönliche Geschmack spielt eine Rolle. Ganz grundsätzlich gilt: Ein kraftvoller Rotwein eignet sich für Gerichte mit Fleisch, während Weißwein mit Fisch zubereitete Köstlichkeiten ideal begleitet.
Aromatisiertes Getränk aus alkoholfreiem Wein

Aromatisiertes Getränk aus alkoholfreiem Wein

Cuvée Passt zu allem! Feinperlender, alkoholfreier Weißwein vereint mit frischen Kräuterextrakten aus Oregano, Thymian und einem Hauch von Ingwer.
WEIN ERLEBEN

WEIN ERLEBEN

An sieben Tagen die Woche begrüßen wir sie in unserer modernen Vinothek inklusive Burgblick auf der wohl längsten Fotowand der Weinstraße. Im Mittelpunkt steht hier der Wein mit seinem vollem Sinnesreichtum: Sehen, Riechen, Schmecken, Kosten und Vergleichen. Unser engagiertes und freundliches Team berät Sie gerne, während Sie in entspannter Atmosphäre aus unserem Sortiment auswählen und probieren können. Damit sich Ihr Besuch bei uns gleich doppelt lohnt, erhalten Sie, bei Ihrem Einkauf pro Flasche 40 Cent Abholvergütung. Ab 36 Flaschen gibt es zusätzlich einen Mengenrabatt von 5% und ab, 60 Flaschen sogar 10 % auf unsere Privatkundenliste.