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Hier geht Ihnen der feine Fisch ins Netz

Hier geht Ihnen der feine Fisch ins Netz

Caviarcremes Caviarcreme mit Dill Caviarcreme mit Knoblauch Caviarcreme mit Chili Caviarcreme mit Räucherlachs Caviarcreme mit Garnelen Caviarcreme mit Senf Fischpasten Anchoviscreme Lachscreme Kräuter- heringspaste Rogencreme Sardellenpaste Heringshappen Matjeshappen mit feinen Gartenkräutern Matjeshappen mit Hickory-Rauchnote Matjeshappen mediterran gewürzt Dill Heringshappen Schwedenhappen in pikantem Aufguss Heringe & Filets Salzheringsfilets ohne Haut Heringsfilets nach Matjesart Salzheringe ohne Kopf, ohne Schwanz, ausgenommen Kräuterfisch Anchovis aus Kräutersprotten Kräuter- gabelbissen aus Kräuterheringsfilets Kräuterröllchen aus Heringsfilets mit Oliven Kräuterröllchen aus Heringsfilets mit Kapern Sardellen Sardellenfilets in Öl Sardellenfilets in Meersalz Sardellen- röllchen mit Kapern
Marinaden & Spezialitäten mit Fisch

Marinaden & Spezialitäten mit Fisch

Bismarckheringe Bismarckheringe 36/40 Dänische Kräuter-Heringsfilets in Sherry-Marinade Sahne-Filets Hering in Gelee Fischfrikadellen
Fisch und Meeresfrüchte

Fisch und Meeresfrüchte

Tiefkühlfisch Kabeljau Räucherlachs Lachsfilet Rotbarsch Seelachs Natur/Paniert Seeteufel Scholle Natur/Paniert Pangasius Tilapia Zander TK-Krusten und TK-‍Schalentiere Shrimps Garnelen Garnelenspieße Meeresfrüchte Tintenfischtuben Calamares-Ringe Calamares-Sticks Muschelfleisch Grünschalmuscheln
Ganze Fische und handfiletierter Fisch

Ganze Fische und handfiletierter Fisch

Hier in Friedrichshafen verarbeiten wir tagtäglich Frischfisch in ausgesuchter Qualität – aus unserer Hälteranlage oder vom Ankauf bis zur Veredelung in Handarbeit – aus Dänemark, Norwegen, Island, Frankreich oder Bremerhaven.
D Fisch

D Fisch

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird
FISCH KAUF HAUS

FISCH KAUF HAUS

Aus über hundert heimischen Flüssen und Seen der Mecklenburgischen Seenplatte werden im FISCH KAUF HAUS nachhaltig gefischte Wild- und Süßwasserfische wie Zander, Barsch, Hecht und Aal angeboten. Die täglich frisch verarbeiteten Produkte werden vor Ort in unserem einzigartigen FISCH KAUF HAUS angeboten, welches direkt an die regionale Fischmanufaktur der Müritzfischer angeschlossen ist. Ob Wildfischprodukte und Süßwasserspezialitäten aus den mehr als 100 Gewässern der Mecklenburgischen Seenplatte oder hochwertige Spezialitäten aus den Meeren der Welt, wie z.B. Salzwasserfische und Meeresfrüchte – das FISCH KAUF HAUS bietet neben dem Besten aus unserer Region auch eine Vielfalt internationaler Gaumenfreuden, die besondere Geschmackserlebnisse versprechen. Höchste Qualität und absolute Frische haben dabei absolute Priorität, sodass selbst internationale Leckereien über kurze Lieferwege von ausgewählten regionalen Partnern bezogen werden.
Die Spezialisten für Fisch und Seafood

Die Spezialisten für Fisch und Seafood

Die Frischkost & Delikatessen-Service GmbH ist Spezialist für Seafood und steht für beste Qualität und ein Maximum an Frische. Das Tochterunternehmen der EDEKA Südwest mit Sitz in Offenburg versorgt den Einzelhandel mit einer riesigen Vielfalt an hochwertigen Spezialitäten aus der ganzen Welt. Großen Wert legt das Unternehmen auf den Direkteinkauf am Ursprungsort, das Einbinden regionaler Erzeuger sowie verschiedene Nachhaltigkeits-Aspekte. Aber auch Service, Dienstleistung und Organisation wird bei Frischkost großgeschrieben. Eine hochprofessionelle Logistikkette sorgt dafür, dass Rohstoffe und veredelte Ware schnellstens und damit top-frisch zum Kunden gelangen.
Ihre Werbung… mehr als Fisch verkaufen

Ihre Werbung… mehr als Fisch verkaufen

Neben hochwertiger Rohware erhalten Sie über uns und unsere Website auch praktische und kreative Tipps und Rezepte für alles rund um Fisch. Dazu sind vier kleine, feine Kochmagazine erhältlich. Wir unterstützen unsere Kunden mit attraktivem Werbematerialien, die zum größten Teil kostenfrei zu erhalten sind, bei Bestellung unserer Waren, z.B.: Preisschilder mit Zungenzahlen, Produkt-Flyer, die Kleinen Kochmagazine I bis IV (Einfache und rafinierte Rezepte), Werbebilder über unsere Galerie, Vorlagen für Monitoring und personalisierte Werbeaufsteller/Kleinplakate. Dazu gibt es auch gezielte Aktionen wie Coachy, der Guide zum Kinderfisch (Fische und Fischteile, die besonders für Kinder geeignet sind), ebenfalls mit Rezepten.
Tipesca: Fisch vom Profi

Tipesca: Fisch vom Profi

Die Tipesca SA bietet ihren Kunden ein breites Sortiment an ultrafrischen Süss- und Meerwasserfischen und ausgewählten Seafood-Spezialitäten wie Austern oder Krustentiere. Die Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen. Aus diesem Grund setzen wir auf den steten Ausbau von FOS-, ASC- und MSC-zertifizierten Produkten.
Aus diesen Ländern importieren wir Fisch

Aus diesen Ländern importieren wir Fisch

Angeln Sie sich das Beste aus einem gezielten Fang an qualitativ erlesenen Krustentieren, Süss- und Meerwasserfischen. Unser Angebot umfasst ausgesuchte Delikatessen, beliebte Produkte, ganze Tiere oder spezielle Teilstücke aus vertrauensvollen und mehrheitlich zertifizierten Quellen- frisch oder gefroren – ganz nach Wunsch. Hummer Scampi Crevetten Lachs Red Snapper Pulpo Calamar Seeteufel Dorade Egli (Barsch) Austern Jakobsmuscheln etc. Tiefgekühlt Frisch Beides
Fisch & Fleisch

Fisch & Fleisch

Fleisch bei Wedl Regionales Fisch bei Wedl Kunde werden Alle Genusswelten Obst & Gemüse Kaffee Gourmet Vinothek
Fisch & Fleisch

Fisch & Fleisch

Fleisch bei Wedl Regionales Fisch bei Wedl Kunde werden Alle Genusswelten Obst & Gemüse Kaffee Gourmet Vinothek
Frischfisch direkt.frisch. auf den Tisch

Frischfisch direkt.frisch. auf den Tisch

Das Frischfisch-Vertriebssystem direkt.frisch. ist ein Meilenstein des Service-Bund auf dem Weg zum nationalen Frischfischanbieter. Küstenfrisch auf den Tisch Mit direkt.frisch. können sich Service-Bund Kunden frischen Fisch direkt von der Fischplattform in Bremerhaven in den Betrieb liefern lassen. Die Bestellung erfolgt wie gewohnt bei Ihrem Service-Bund Fachberater - die Auslieferung übernimmt DPD. Von der Bestellung bis zur Lieferung vergehen nicht mehr als 48 Stunden bis der Fisch eisgekühlt geliefert wird. Das Frischfisch-Vertriebssystem direkt.frisch. Kleinstmengen ab 5 kg können schnell und effizient verschickt werden, ohne dabei die logistischen Abläufe der Betriebe zu tangieren. Eine Anlieferung ist außerhalb der regulären Belieferungstour bis zu vier Mal pro Woche möglich. Damit garantieren wir echte Frische. Mit einer speziell entwickelten „eisigen“ Verpackung befindet sich die georderte Menge innerhalb von höchstens 24h im DPD Garantie-Paket beim Kunden. Und das sogar in einer Sortierung von z. B. 5x1 kg der verschiedensten Fischsorten oder Meeresfrüchte. Frischer und unkomplizierter geht’s nicht. Sprechen Sie dazu mit Ihrem Fachberater! Frisch, frischer, direkt.frisch. – die Vorteile im Überblick Mindestbestellmenge 5 Kilogramm Auslieferung nach max. 48 h ab Bestellung Bestellung und Abrechnung aus einer Hand Belieferung in ganz Deutschland! Kurze Lieferzeiten = Küstenfrischer Fisch Unser Fisch-Kernsortiment überzeugt gesundheitsbewusste Genießer mit einer Vielzahl an Meeresgenüssen. Die Frischware überzeugt durch Qualität und Geschmack Koch-Profis und deren Gäste gleichermaßen. Wir legen Wert auf eine nachhaltige Entwicklung und haben uns deshalb nach dem MSC-Rückverfolgbarkeitsstandard zertifizieren lassen. Von Alaska Seelachs bis Zander - unser Seafood-Angebot bietet Ihrer Profi-Küche die passenden Meeresgenüsse. aktuelles Angebot Durch den direkten Versand von der Frischfischplattform in Bremerhaven hin zum Kunden entfällt der Weg über den Zwischenhändler Probieren Sie unseren delikaten Star im Frischfischsortiment, den norwegische Lachs – zart und mit bestem Geschmack!
Frischfisch direkt.frisch. auf den Tisch

Frischfisch direkt.frisch. auf den Tisch

Das Frischfisch-Vertriebssystem direkt.frisch. ist ein Meilenstein des Service-Bund auf dem Weg zum nationalen Frischfischanbieter. Küstenfrisch auf den Tisch. Mit direkt.frisch. können sich Service-Bund Kunden frischen Fisch direkt von der Fischplattform in Bremerhaven in den Betrieb liefern lassen. Die Bestellung erfolgt wie gewohnt bei Ihrem Service-Bund Fachberater - die Auslieferung übernimmt DPD. Von der Bestellung bis zur Lieferung vergehen nicht mehr als 48 Stunden bis der Fisch eisgekühlt geliefert wird. Kleinstmengen ab 5 kg können schnell und effizient verschickt werden, ohne dabei die logistischen Abläufe der Betriebe zu tangieren. Eine Anlieferung ist außerhalb der regulären Belieferungstour bis zu vier Mal pro Woche möglich. Damit garantieren wir echte Frische. Mit einer speziell entwickelten „eisigen“ Verpackung befindet sich die georderte Menge innerhalb von höchstens 24h im DPD Garantie-Paket beim Kunden. Und das sogar in einer Sortierung von z. B. 5x1 kg der verschiedensten Fischsorten oder Meeresfrüchte. Frischer und unkomplizierter geht’s nicht. Sprechen Sie dazu mit Ihrem Fachberater! Frisch, frischer, direkt.frisch. – die Vorteile im Überblick. Mindestbestellmenge: 5 Kilogramm. Auslieferung nach max. 48 h ab Bestellung. Bestellung und Abrechnung aus einer Hand. Belieferung in ganz Deutschland! Kurze Lieferzeiten = Küstenfrischer Fisch. Unser Fisch-Kernsortiment überzeugt gesundheitsbewusste Genießer mit einer Vielzahl an Meeresgenüssen. Die Frischware überzeugt durch Qualität und Geschmack Koch-Profis und deren Gäste gleichermaßen. Wir legen Wert auf eine nachhaltige Entwicklung und haben uns deshalb nach dem MSC-Rückverfolgbarkeitsstandard zertifizieren lassen. Von Alaska Seelachs bis Zander - unser Seafood-Angebot bietet Ihrer Profi-Küche die passenden Meeresgenüsse. aktuelles Angebot. Durch den direkten Versand von der Frischfischplattform in Bremerhaven hin zum Kunden entfällt der Weg über den Zwischenhändler. Probieren Sie unseren delikaten Star im Frischfischsortiment, den norwegische Lachs – zart und mit bestem Geschmack!
Frischer Fisch kann nur aus reiner Natur entspringen.

Frischer Fisch kann nur aus reiner Natur entspringen.

Im Jahr 1963 setzte Karl Bernegger aus Liebe zur Fischerei den Grundstein für die Firma Eisvogel. Sein Sohn Hubert Bernegger, selbst Natur- und Fischliebhaber, baute die bestehenden Fischteiche in Molln, im Breitenauer Tal im Nationalpark Kalkalpen, ohne Einschnitte in die Natur vorzunehmen aus. Die stetig steigenden Anfragen nach Frischfischen erforderten einen Ausbau der Fischzucht, der jedoch in Molln, ohne Einschnitte in die Natur vorzunehmen nicht möglich gewesen wäre. So entschied sich Hubert Bernegger für eine Beteiligung an den Fischzuchten der Familie Battigelli in der Region Friaul-Julisch-Venetien. Dort herrschen perfekte Bedingungen durch unterirdisch fließendes Gebirgswasser aus den Julischen und Karnischen Alpen, welches mit gleichbleibender Temperatur von 9 bis 12°C an die Oberfläche gedrückt wird. Für Hubert Bernegger war es jedoch besonders wichtig, dass die Wertschöpfung in Molln bleibt, deshalb finden Veredelungen wie Filetieren, Räuchern und die küchenfertige Vorbereitung ausschließlich in der Produktionsstätte Molln statt. Die gesamte Logistik und Distribution erfolgt ebenso in der Zentrale. Modernste Anlagen, richtungsweisende Technologien und perfekt geschulte Mitarbeiter garantieren auch in Zukunft höchste Qualität aus unserer Heimat.
TÄGLICH FEINSTER FISCH IN BESTER QUALITÄT

TÄGLICH FEINSTER FISCH IN BESTER QUALITÄT

Wir führen ständig über 250 Artikel Frischfisch, geräucherten Fisch oder tiefgefrorene Fischprodukte Norwegischer Räucherlachs ---------------------------------------------- Vorgeschnitten ---------------------------------------------- Spitzenqualität ----------------------------------------------- Seite ca. 1,00 KG Norwegischer Räucherlachs ---------------------------------------------- Vorgeschnitten ---------------------------------------------- Spitzenqualität ----------------------------------------------- Seite ca. 1,00 KG Norwegischer Räucherlachs ---------------------------------------------- Vorgeschnitten ---------------------------------------------- Spitzenqualität ----------------------------------------------- Seite ca. 1,00 KG ARTIKEL FRISCHFISCH ZUFRIEDENE KUNDEN JAHRE ALTES TRADITIONSUNTERNEHMEN
Frischfisch und Räucherfisch

Frischfisch und Räucherfisch

Verarbeitung und Veredlung vor Ort Forellen und Lachsforellen aus unseren Teichanlagen sowie Saiblinge, Karpfen und weitere Süßwasserfische verarbeiten und veredeln wir zu hochwertigen Genussprodukten. Wir verarbeiten bedarfsgerecht und direkt auf unseren Teichanlagen. So können wir ein Maximum an Frische garantieren. Mit unserem erstklassigen Frischfisch und Räucherfisch beliefern wir den Groß- und Einzelhandel sowie Gastronomiebetriebe. Außerdem betreiben wir zwei kleine Fischgeschäfte in der Region Aachen. Frisch, lecker, gesund und regional Die Aufzucht einer Portionsforelle dauert 12 bis 16 Monate, bei Lachsforellen sind es sogar bis zu zweieinhalb Jahre. Viel Zeit, um ein gutes Produkt gedeihen zu lassen. Aber auch danach entscheiden die weiteren Verarbeitungs- und Veredelungsschritte in ganz erheblichem Maße über die Qualität des Endproduktes. Wir achten auf größtmögliche Sorgfalt und Qualität – von der Aufzucht bis zum fertigen Fischprodukt. Daher filetieren, räuchern und verpacken wir unsere Fische in Handarbeit. Ob frisch oder geräuchert, ob als ganzer Fisch oder als Filet: Von uns können Sie jederzeit ein hochwertiges und ehrliches Genussprodukt erwarten. Informationen über unsere Produkte und Preise erhalten Sie in unserer Produktübersicht In unseren Läden in Stolberg-Gressenich und Eschweiler-Weisweiler erhalten Sie neben Frischfisch und Räucherfisch auch eine ergänzende Auswahl an Süßwasser- und Seefisch. Des Weiteren bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl an hausgemachten Fischsalaten, -gewürze und Weinen an.
Fisch & Seafood

Fisch & Seafood

Von Ihrem Spezialisten vom See Seit 1991 verarbeiten und verkaufen wir in unsere Fischmanufaktur Delikatessen aus dem See und dem Meer. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit köstlichem und gesundem Seafood. Rauchprodukte Wir verarbeiten in unserer Räucherei feinste Rohmaterialien. Dazu gehören zum Beispiel Felchen aus unserem Bodensee, Lachse aus norwegischen Fjorden, Bio-Forellen aus Schweizer Gewässern oder einfach nur die vielen ausgewählten Gwürze. Frischprodukte Unsere Wurzeln liegen in der Verarbeitung von regionalen Süsswasserfischen wie Felchen, Egli, etc. Aber der Import von feinstem Seafood gehört zu unseren Kernkompetenzen. Knusperli Ein weiter Leckerbessen sind unsere handgemachten Fischknusperli. Von Hand entgrätete Filets werden mit einem knusperig leckeren Bierteig vorgebacken. Dienstleistungen Über die letzten 20 Jahre haben wir ein grosses Fachwissen in Bezug auf die Verarbeitung, die Verpackung und die Vermarktung von Fisch und Fischprodukten aufgebaut.
Fisch & Meer

Fisch & Meer

Ob feinster Lachs oder Riesengarnelen, Heilbutt oder Fruits de Mer auch hier ist die Auswahl groß. Wir sind Ihr Vollsortimenter und kompetenter Partner für Fisch & Meer
Fisch Delikatessen

Fisch Delikatessen

Wir können Ihnen auch verarbeitete Fischprodukte, wie z. B. Egli oder Felchenknusperli für ein Fischessen oder Rollmops, Matjes oder Kaviar in der gewünschten Menge und Qualität liefern. Egli Knusperli Felchen Knusperli Fisch Suppe Fischterrine Haddock filet Kaviar Matjes Merlan Knusperli Rauchforellenfilet Rauchlachs Rollmops Sardellenfilet in Öl Surimi
Fisch, Schal- und Krustentiere

Fisch, Schal- und Krustentiere

Der Fisch ist bei uns etwas ganz Besonderes. Unser Fischspezialist Erwin schafft es jedes Mal auf‘s Neue, die Wünsche und Vorstellungen von anspruchsvollen Küchenchefs zu erfüllen! Er bietet ein breites und vielfältiges Angebot an Süß- & Salzwasserfischen und unbehandelten Garnelen aus den Mangrovenwäldern. Täglich bekommen wir frische Lieferung von heimischen und internationalen Spezialitäten. Wer höchsten Wert auf Qualität und Frische legt, ist mit unserem Fischsortiment aus der Bretagne bestens beraten. Diese Fische werden ausschließlich durch Langleinenfang von kleinen Fischerbooten aus geangelt und kommen auf dem kürzesten Weg zu Ihnen. Auf Wunsch können die Fische filetiert, entgrätet sowie entschuppt werden.
Frischfisch direkt.frisch. auf den Tisch

Frischfisch direkt.frisch. auf den Tisch

Das Frischfisch-Vertriebssystem direkt.frisch. ist ein Meilenstein des Service-Bund auf dem Weg zum nationalen Frischfischanbieter. Küstenfrisch auf den Tisch Mit direkt.frisch. können sich Service-Bund Kunden frischen Fisch direkt von der Fischplattform in Bremerhaven in den Betrieb liefern lassen. Die Bestellung erfolgt wie gewohnt bei Ihrem Service-Bund Fachberater - die Auslieferung übernimmt DPD. Von der Bestellung bis zur Lieferung vergehen nicht mehr als 48 Stunden bis der Fisch eisgekühlt geliefert wird. Das Frischfisch-Vertriebssystem direkt.frisch. Kleinstmengen ab 5 kg können schnell und effizient verschickt werden, ohne dabei die logistischen Abläufe der Betriebe zu tangieren. Durch den direkten Versand von der Frischfischplattform zum Kunden wird keine Zeit und damit auch keine Haltbarkeit beim Zwischenhändler vergeudet. Eine Anlieferung ist außerhalb der regulären Belieferungstour bis zu vier Mal pro Woche möglich. Damit garantieren wir echte Frische. Mit einer speziell entwickelten „eisigen“ Verpackung befindet sich die georderte Menge innerhalb von höchstens 24h im DPD Garantie-Paket beim Kunden. Und das sogar in einer Sortierung von z. B. 5x1 kg der verschiedensten Fischsorten oder Meeresfrüchte. Frischer und unkomplizierter geht’s nicht. Sprechen Sie dazu mit Ihrem Fachberater! Frisch, frischer, direkt.frisch. – die Vorteile im Überblick Mindestbestellmenge 5 Kilogramm Auslieferung nach max. 48 h ab Bestellung Bestellung und Abrechnung aus einer Hand Belieferung in ganz Deutschland! Kurze Lieferzeiten = Küstenfrischer Fisch Unser Fisch-Kernsortiment überzeugt gesundheitsbewusste Genießer mit einer Vielzahl an Meeresgenüssen. Die Frischware überzeugt durch Qualität und Geschmack Koch-Profis und deren Gäste gleichermaßen. Wir legen Wert auf eine nachhaltige Entwicklung und haben uns deshalb nach dem MSC-Rückverfolgbarkeitsstandard zertifizieren lassen. Von Alaska Seelachs bis Zander - unser Seafood-Angebot bietet Ihrer Profi-Küche die passenden Meeresgenüsse. aktuelles Angebot Durch den direkten Versand von der Frischfischplattform in Bremerhaven hin zum Kunden entfällt der Weg über den Zwischenhändler Sven-Uwe Kempe Fisch & Seafood Experte Probieren Sie unseren delikaten Star im Frischfischsortiment, den norwegische Lachs – zart und mit bestem Geschmack!
Frischfisch im Eis

Frischfisch im Eis

Seefisch und -filet, Süßwasserfisch, Exoten In Aue und Nossen schwimmen jährlich von September bis Ostern sächsische Karpfen!
Information rund um unseren Fisch

Information rund um unseren Fisch

Fanggebiete Handelsbezeichnungen Rezeptideen Bescheinigung Hygiene Ihr Fischexperte Qualitätsmanagement
Der Fisch

Der Fisch

Der atlantisch-skandinavische Hering kommt in drei separaten Arten vor: der norwegische Hering, der isländische Hering sowie der sommerlaichende isländische Hering. In der Nordsee und Ostsee und im Skagerrak gibt es weitere Heringsbestände, die ebenfalls eine wichtige Quelle für den kommerziellen Fischfang darstellen.
Frischfisch & Meeresfrüchte.

Frischfisch & Meeresfrüchte.

Sie finden bei uns ein speziell auf die Gastronomie und Großverbraucher abgestimmtes Fachsortiment von heimischen und exotischen Fischarten bis hin zu Krustentieren. Für Ihre Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten steht Ihnen bei KASTNER ein umfangreiches Tiefkühl- und Frischfisch-Sortiment zur Auswahl. Fisch-Frischegarantie: Wir stellen Ihren Einkauf nach HACCP Standard zu, oder Sie transportieren diesen mit unserer KASTNER CoolBoxx – ganz ohne Unterbrechung der Kühlkette. Fisch im Shop
Fisch Paella

Fisch Paella

Fisch Paella Ergänzungsfuttermittel für Hunde Produktinformationen "Fisch Paella 500g" Fisch Paella Ergänzungsfuttermittel für Hunde Zusammensetzung: Erbsen, Reis, Shrimps (10%), Anchovis (10%), Tomate, Paprika. Analytische Bestandteile: Rohprotein 29,3%, Rohfett 3,3%, Rohfaser 3,6%, Rohasche 5,4%, Stärke 33,9%, Calzium 0,73%, Phosphor 0,8% Fütterungsempfehlung: Als Ergänzungsfuttermittel zur täglichen Fleischfütterung. Das Verhältnis sollte bei 70-80% Fleisch und 20-30% Barf Mischung liegen. Auch zu empfehlen mit reinem Fleisch aus der Dose von Beckers Beste Tiernahrung. Unser Fisch PaellaMix mit heißem Wasser (Verhältnis 1:1) mischen und 10-15 Minuten einweichen lassen. Trocken und Lichtgeschützt aufbewahren. Gewicht: 0,500kg
Tiefkühlfisch, der frischer als Frischfisch ist

Tiefkühlfisch, der frischer als Frischfisch ist

Es gibt einige Flotten auf den Meeren, deren Fangschiffe man zu Recht als kleine Fabriken bezeichnen kann. Dank modernster Ausrüstung an Bord wird der Fang täglich während der Weiterfahrt verarbeitet, tiefgefroren und bei mindestens -18°C gelagert.
Fisch'n Rösti auf Salatbeet

Fisch'n Rösti auf Salatbeet

Zutaten für 10 Portionen: 1,5 kg Iglo Fisch´n´Rösti Für den Salat: 400 g Cherrytomaten 4 Paprika (gelb, rot) 1 Salatgurke Blattsalat (Kopfsalat, Eisbergsalat) 2 Zwiebel gewürfelt Für das Dressing: 300 g Tafelessig (5 %) 100 g Olivenöl 250 g Wasser 20 g Salz 6 g Zucker Pfeffer, Oregano, Mayoran Zubereitung: 1. Für das Dressing alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren. 2. Iglo Fisch´n´Rösti im Konvektomaten zubereiten und in der Zwischenzeit Paprika, Gurke und Tomaten klein schneiden. Die gewürfelten Zwiebelscheiben und das geschnittene Gemüse mit dem Dressing gut vermengen. Den Salat mindestens eine Stunde rasten lassen. Blattsalat kurz vor dem Anrichten dazu geben und gut durchmischen. 3. Salat auf einem Teller anrichten und jeweils drei Fisch´n´Rösti oben auf setzen. Eine Zitronenspalte zum Fisch reichen und den Salat mit Kräutern bestreuen. Veriieren Sie den Salat nach ihren Vorlieben beispielsweise mit Iglo Zuckermais.
Fisch und Seafood

Fisch und Seafood

ausschließlich mit eigenen Fahrzeugen durch, um eine schnelle und zuverlässige Lieferung sicherzustellen. Unser Sortiment umfasst eine breite Auswahl an frischen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch sowie auch haltbare Produkte wie Nudeln, Konserven und Gewürze. Dabei achten wir stets auf hohe Qualität und arbeiten eng mit regionalen Erzeugern zusammen. Unsere Kunden schätzen besonders unsere Flexibilität und den persönlichen Service, den wir ihnen bieten. Wir beraten sie gerne bei der Zusammenstellung ihres individuellen Sortiments und unterstützen sie bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen. Darüber hinaus bieten wir regelmäßig Schulungen und Seminare für unsere Kunden an, um sie über neue Trends und Produkte zu informieren. Unser Ziel ist es, unseren Kunden die bestmögliche Qualität und Vielfalt zu bieten und sie bei ihrem Erfolg zu unterstützen.