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Unser hocholeisches Sonnenblumenöl bietet einen besonders hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure), was es zu einer gesunden und stabilen Wahl für die Lebensmittelindustrie macht. Dank seiner Hitzebeständigkeit und langen Haltbarkeit eignet es sich ideal zum Braten, Backen und Frittieren. Das Öl bleibt auch bei hohen Temperaturen stabil, wodurch es länger verwendet werden kann und weniger Abfall entsteht. Es ist besonders beliebt bei Herstellern, die auf eine gesündere Speiseöloption setzen.

Masse in Wasser einstreuen und kurz kochen lassen. Zum Verfeinern und Würzen und als Basis für sämtliche dunkle Saucen und Säfte. Dosierung 100 g (4 Esslöffel) für 1 Liter Wasser Nährwerte/100g Pulver (berechnete Werte) Brennwert: 1.150 kJ/274 kcal Eiweiß: 11,3 g Kohlenhydrate: 55,3 g Fett: 0 g Lagerung Gut verschlossen, trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. Mögliche Varianten Bouillon&Co Bratensaft erhalten Sie in den Gebindegrößen 25 kg, 12 kg, 5 kg und 1 kg, sowie auf Wunsch auch in der Rezeptur „Bratensaft dunkel ohne zugesetztem Glutamat“.

frische Kresse Gartenkresse, Spezialkressen,