Finden Sie schnell gwürze für Ihr Unternehmen: 1412 Ergebnisse

22 cm Pfeffermühle u'Select Artikelnummer: 611470

12 cm Salzmühle u'Select Artikelnummer: 611466

18 cm Pfeffermühle u'Select Artikelnummer: 611467

Kategorie: Weingewürze Weingewürze - ein Fest für die Sinne! Warum Weingewürze? Ein guter Wein ist an und für sich schon ein Genuss. Ein spannend gewürztes Essen ebenso. Wein und Speisen, mit den passenden Weingewürzen harmonisch aufeinander abgestimmt, ergeben jetzt eine völlig neue Genuss-Dimension. Verzaubern Sie sich und Ihre Gäste mit unserem Sauvignon-Blanc-Gewürz! Geschmack und Aroma: zitronig-pfeffrig Zitronig-leicht mit lebhafter Schärfe von grünem Pfeffer und Kardamom. Diese Mischung passt optimal zu Geflügel, Fisch, Polenta und Reis, zu weißen Bohnen, Zucchini oder grünem Spargel. Toll auch als Basis für Würzbutter, Dressings und Dips. Zutaten: Zitronenschale, grüner Pfeffer, Koriander, Kardamom, Schisandrabeeren, Limettenschale, Korianderblätter Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose

Pfeffermühle Artikelnummer: 611341

Salzmühle Artikelnummer: 611342

Paket Kochgenuss aus Georgien besteht aus: -Utsho Suneli -Gewürze für Fleisch -Gewürze für Lobio -Svanetisches Salz -Gewürze für Hackfleisch - Gewürze für Satsivi - Gewürze für Kharcho

Kategorie: Kaffee- und Dessertgewürze Geschmack und Aroma: fruchtig, nussig und leicht pfeffrig Choco Dolci verwandelt warme Schokoküchlein, Brownies, Panna Cotta oder eine Mousse au Chocolat mühelos in ein aufregendes Geschmackserlebnis! Zutaten: Kakaobohnensplitter (40 %), schwarze Johannisbeeren, Wattle Seed (Akaziensamen), Kardamom, schwarzer Pfeffer, Vanille Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 33 g in Weißblechdose

KolorFox® ist die innovative Lösung von FUCHS für die Farbintensivierung und den Produktschutz in der Lebensmittelindustrie. Diese Produktreihe ist ideal für Anwendungen, bei denen ein kräftiger, natürlicher Rotton gewünscht wird. Je nach Anwendung auch ohne deklarationspflichtige E-Nummern. Produktvorteile 1. Natürliche Rotfärbung: Erzeugt eine intensive und beständige Rotfärbung ohne künstliche Zusatzstoffe. 2. Vielseitige Anwendung: Geeignet für Rohwurst, Brühwurst, Hackfleisch, Leberwurst, Fisch, Süßwaren, Fleischsalat und Joghurt. 3. Hitzestabilität: Die KolorFox®-Produkte sind hitzestabil und behalten ihre Farbintensität auch bei hohen Temperaturen. 4. Ohne E-Nummer-Kennzeichnung: Besonders KolorFox® RW bietet eine Rotfärbung ohne deklarationspflichtige E-Nummern. Varianten KolorFox® RW: Für Rohwurst, frische Bratwurst und Hackfleisch. Bietet natürliche Rotfärbung ohne E-Nummern. KolorFox® CPS: Für Brühwurstprodukte, Rohwurstprodukte, Leberwurst, Fisch, Süßwaren, Fleischsalat und Joghurt. Bietet hitzestabile Rotfärbung mit E 120. KolorFox® C: Ähnlich wie CPS, ebenfalls für hitzestabile Rotfärbung mit E 120. Anwendungsbereiche KolorFox® ist besonders nützlich in der Fleischindustrie, wo ein kräftiger Rotton als Qualitätsmerkmal gilt. Es eignet sich auch hervorragend für Süßwaren, Molkereiprodukte und diverse Feinkostprodukte, die durch eine attraktive Farbgebung beim Verbraucher punkten sollen.

Die ital. Kräutermischung ist geeignet für italienische Nudelgerichte wie Lasagne oder Pizza, Gemüsegerichte, Fleischgerichte z. B. mit Wild oder Lamm und Fischgerichte. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Unsere Haselnüsse sind in verschiedenen Varianten erhältlich, um jedem Bedarf gerecht zu werden. Ob natur, geröstet oder blanchiert, bieten wir höchste Qualität für jede Verwendung. Sie können zwischen ganzen Haselnüssen in verschiedenen Größen, gehackten, gehobelten oder gemahlenen Haselnüssen wählen. Unsere Haselnüsse sind auch in karamellisierter und gewürzter Form erhältlich. Naturhaselnüsse Geröstete Haselnüsse Blanchierte Haselnüsse Ganze Haselnüsse (verschiedene Größen) Gehackte Haselnüsse Gehobelte Haselnüsse Gemahlene Haselnüsse Karamellisierte Haselnüsse Gewürzte Haselnüsse

Kategorie: Pimp-Gewürze Eine richtig gute Basis + unsere neuen Pimp-Gewürze = 1001 Möglichkeiten für schnelle Grilldips und -saucen! Je nach gewünschter Intensität 1 -2 TL in ca. 100 ml Tomatenketchup einrühren, kurz ziehen lassen und genießen. Auch toll für scharfe Dips auf Basis von Frischkäse oder Creme fraîche! Zutaten: Geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Delikatess-Paprika, Knoblauchgranulat, Cayennepfeffer, Cumin, schwarzer Pfeffer, Piment, Nelke Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose

Die Sun Smoke Därme sind Hochbarrieredärme mit eingebauter Rauchkammer. Mit den SUN SMOKE Därmen kann man auf umweltfreundliche und gesunde Art räuchern. Durch die Anwendung kann man die Produktivität erhöhen und die Rauchkammerzeiten reduzieren.

Kategorie: Mediterrane Gewürzmischungen Setzt Ihrem Salat ein Krönchen auf: fantastisch in Vinaigrettes mit Essig und Öl und ebenso gut geeignet für cremige Dressings und Dips auf Basis von Joghurt, Creme fraîche oder Schmand. Zutaten: Grüner Pfeffer, Orangenschale, Zitronenmyrte, Anis, Schisandrabeeren, Piment, Hibiskuspulver, Zimt (Canehl), Cayennepfeffer, Petersilie Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Unsere Nanaminze ist ein erfrischendes Kraut, das in Tees und Naturkosmetik weit verbreitet ist. Diese aromatischen Blätter sind reich an ätherischen Ölen und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter beruhigende und verdauungsfördernde Eigenschaften. Sie werden sorgfältig geerntet und getrocknet, um ihre natürlichen Eigenschaften zu bewahren. Dühs Kräuter legt großen Wert auf die Einhaltung strenger Qualitätsstandards, und unsere Nanaminze ist da keine Ausnahme. Sie ist frei von Pestizidrückständen und entspricht den Richtlinien des BNN und der EWG-Verordnungen. Ob in Bio-Qualität oder konventionell, unsere Nanaminze ist eine wertvolle Ergänzung für Tees und Naturkosmetik.

Salzmühle Artikelnummer: 611340

Pfeffermühle Artikelnummer: 611339

Kategorie: Pimp-Gewürze Eine richtig gute Basis + unsere neuen Pimp-Gewürze = 1001 Möglichkeiten für schnelle Grilldips und -saucen! Je nach gewünschter Intensität 1 -2 TL in ca. 100 ml Mayonnaise einrühren, kurz ziehen lassen und genießen. Auch toll für Dips und für Knoblauch-Butter zu Grillgut! Zutaten: Knoblauchgranulat (50 %), Zwiebelgranulat, Ingwer, Petersilie, Schnittlauch Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose

Kategorie: Mediterrane Gewürzmischungen Süßlicher Ceylon-Zimt und fruchtig-säuerlicher Sumach: eine perfekte Fusion! Der beste Freund Ihrer Tomatensaucen, -suppen und -sugos: die feine Zimtnote harmoniert perfekt mit der fruchtigen Säure von Tomaten! Fein auch in Risottos. Zutaten: Tomatengranulat (38%), Zimt (Canehl), Rosmarin, Orangenschale, schwarzer Pfeffer, Sumach, Chillies geschrotet, Koriander, Lorbeer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Die Smartbox ist eine vollflächig bedruckbare Verpackung, geeignet für diverse Gewürzmischungen, Dips, Pestos oder auch verschiedenste Teesorten. Ob als würziger Begleiter oder mediterranes Topping, mit unseren Dips und Pestos ist ein geschmacksintensives Erlebnis garantiert. Von Sweet-Chili bis zu Zwiebel-Knoblauch, von Bruschetta bis Tomate, die Vielfältigkeit unserer Spezialitäten kennt nahezu keine Grenzen. Zusätzlich eignet sich unsere mittelgroße Verpackung auch hervorragend als individualisierbares Packaging für diverse Teesorten.

Kategorie: Hamburg macht scharf Kühler Norden? Nicht mit uns! Hamburg heizt jetzt richtig ein: unsere Gewürz-Reihe ¨Hamburg macht scharf!¨ ist mindestens so hot wie die Reeperbahn und motzt nicht nur Hanseatische Leckerbissen auf. Beste Rohgewürze, raffiniert komponiert und in kleinen Chargen in Handarbeit produziert: was anderes kommt uns nicht in die Dose. Hamburger Ehrenwort! Eine sündhaft rote Hommage an unseren Manufaktur-Standort Barmbek: der Booster verschärft Rührei und Bratkartoffeln, Suppen, Bohnentöpfe und Gulasch, peppt Dips, Ketchup und Saucen auf und sorgt für Harmonie am Essenstisch: wird mal mild gekocht, können Schärfe-Fans nahezu alle Gerichte kurz vor Verzehr mit dieser Mischung ¨boosten¨. Zutaten: Cayennepfeffer, geräuchertes Paprika (Paprika, Rauch), Delikatesspaprika, Cumin, Chillies geschrotet, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Muskatnuss, Oregano, Gewürznelke, Thymian Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 33 g in roter Weißblechdose

Das traditionelle Gewürz nicht nur für die perfekte Kräuterbutter. Diese edle Gewürzmischung ist nach dem berühmten Café de Paris, das im belgischen Genf beheimatet ist, benannt. Dort ist sie in den 1930er Jahren kreiert worden, und hier speziell für das „Edles Entrecote an kräuteriger Butter“. Eine Spezialität, die die Besucher von weit und breit sogar aus der ganzen Welt gelockt haben soll. Das Originalrezept ist bis heute verschlossen, aber wir haben eine authentische aromatische delikate Mischung, die dem Original sehr nahekommen soll. Die perfekte Kräuterbutter: Gewürz mit etwas Worcestershiresauce/Sojasoße und etwas Zitronensaft verrühren, mind. 1 Std. quellen und mit weicher, aufgeschlagener Butter verrühren. Buttersoße „Café de Paris“ Für die berühmte Buttersoße wird Sahne aufgekocht und mit Mehlbutter (Mehl und Butter verknetet) verrührt und abgebunden. Zum Abschmecken, dann nicht mehr kochen, benötigt man dazu Tomatenpüree, Senf, Kapern, Schalotten, Estragon, Sardellen, Cognac oder Madeira, Curry und Paprikapulver. Diese Soße passt zu Fisch und Gemüse. Das Gewürz ist ebenso empfehlenswert als Dip, mit Creme fraiche/Mayonnaise/Schmand/Frischkäse verrühren und salzen. Und vieles mehr…

Wir können fast alles für Sie herstellen - Diätetetische Lebensmittel 14 a und 14 b - Bilanzierte Lebensmittel - Sportnahrung in jeglicher Darreichungsform - Nahrungergänzungsmittel in jeglicher Darreichungsform - Vitamingrundmischung - Aminosäurenmischungen - Mineralstoffgrundmischung - Mit oder ohne Kundenware - Gewürzmischungen - Backmischungen - Süssstoffmischungen - Alle Arten von Trockenmischungen - Alle Arten von Flüssigmischungen - Kurze Lieferzeiten

Unsere Cashewnüsse sind in einer Vielzahl von Varianten verfügbar, um jede Anforderung zu erfüllen. Ob natur oder geröstet, wir bieten erstklassige Qualität für jede Anwendung. Sie können gehackte oder gemahlene Cashewnüsse wählen. Zusätzlich bieten wir karamellisierte und gewürzte Cashewnüsse an. Naturcashewnüsse Geröstete Cashewnüsse Gehackte Cashewnüsse Gemahlene Cashewnüsse Karamellisierte Cashewnüsse Gewürzte Cashewnüsse

Unsere Pistazien sind in verschiedenen Varianten verfügbar, um jede Anforderung zu erfüllen. Ob natur, geröstet oder blanchiert, wir bieten höchste Qualität für jede Anwendung. Wählen Sie aus gehackten Pistazien, Pistazienpaste, gerösteten und gesalzenen Pistazien oder Pistazien in der Schale. Naturpistazien Geröstete Pistazien Blanchierte Pistazien Gehackte Pistazien Pistazienpaste Gesalzene Pistazien Pistazien in der Schale

Kategorie: Kaffee- und Dessertgewürze Geschmack und Aroma: edel und scharf, hoch aromatisch Mit schwarzem Pfeffer, Kardamom und 10 % echter Bourbon-Vanille ist diese Gewürzmischung eine echte Geheimwaffe zu herzhaften oder süßen Gerichten. Passt gut zu Entenbrust, Krustentieren oder Lammfilet, wie auch zu frischen Erdbeeren, dunkler Mousse au Chocolat oder zum Espresso! Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Kardamom, Vanille (10 % ) Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 25 g in Weißblechdose

Unsere Macadamianüsse sind in verschiedenen Varianten erhältlich, um allen Ansprüchen gerecht zu werden. Natur oder geröstet, wir bieten höchste Qualität. Erhältlich in gehackter oder gemahlener Form sowie karamellisiert und gewürzt. Naturmacadamianüsse Geröstete Macadamianüsse Gehackte Macadamianüsse Gemahlene Macadamianüsse Karamellisierte Macadamianüsse Gewürzte Macadamianüsse

Unsere Mandeln sind in verschiedenen Varianten erhältlich, um jedem Bedarf gerecht zu werden. Ob natur, geröstet oder blanchiert, bieten wir höchste Qualität für jede Verwendung. Sie können zwischen gehackten, gehobelten oder gemahlenen Mandeln wählen. Unsere Mandeln sind auch in karamellisierter und gewürzter Form erhältlich. Naturmandeln Geröstete Mandeln Blanchierte Mandeln Gehackte Mandeln Gehobelte Mandeln Gemahlene Mandeln Karamellisierte Mandeln Gewürzte Mandeln

FUCHS bietet umfassende Sensorik-Dienstleistungen, die darauf abzielen, die sensorische Qualität und Attraktivität von Lebensmitteln zu bewerten und zu optimieren. Unsere Services umfassen eine Vielzahl von Prüfungen und Tests, um detaillierte sensorische Profile zu erstellen und die Akzeptanz von Neuprodukten zu messen. Unser Service 1. Diskriminierungstests: Unterstützung bei Matching- und Optimierungsprojekten, spezialisiert auf Dreiecks- und Tetradtests. 2. Deskriptive Prüfungen: Detaillierte Beschreibung von Produkten, Darstellung von Besonderheiten und Unterschieden, Analyse von Wettbewerbsprodukten mittels Mapping und Sorting. 3. Hedonische Prüfungen: Bewertung der Akzeptanz, Präferenz und anderer charakteristischer Attribute durch unser hedonisches Panel. 4. Individuelles sensorisches Training: Schulungen zu Kräutern, Gewürzen und allgemeinen Sensorikthemen. Ressourcen Sensorik-Manager: Über 13 Jahre Industrieerfahrung. Gewürzsommeliere: Vier Experten vor Ort. Sensoriklabor: Voll ausgestattet mit sieben Testkabinen. Geschultes Panel: Nach DIN-Norm ausgewählt und geschult. Weltweiter Austausch: Fachlicher Austausch zwischen 19 Fuchs-Standorten. Technologie: Compusense20 sensory computer system.

Unsere Erdmandeln sind in einer Vielzahl von Varianten und Eigenschaften erhältlich, um unterschiedlichen Bedürfnissen gerecht zu werden. Wir bieten Erdmandeln in Bio- und konventioneller Qualität an, sowohl natur als auch geröstet. Erhältlich als ganze Erdmandeln in verschiedenen Größen, gehackt, gehobelt oder als Mehl, sowie karamellisiert und gewürzt. Bio und konventionelle Erdmandeln Naturerdmandeln Geröstete Erdmandeln Ganze Erdmandeln (verschiedene Größen) Gehackte Erdmandeln Gehobelte Erdmandeln Erdmandelmehl Karamellisierte Erdmandeln Gewürzte Erdmandeln