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Ihr Lieferant für Obst und Gemüse!

Ihr Lieferant für Obst und Gemüse!

Die Oliver Fruchthandels GmbH Koblenz ist ein familiengeführtes Großhandelsunternehmen für Frische-Produkte aus aller Welt. Ob Betriebsverpflegung, Gastronomie, Sozialverpflegung, Systemgastronomie, Hotellerie, Catering, Großhandel oder Facheinzelhandel wir liefern Frische. 100 % Frische Vollsortiment an hochwertigem Obst, Gemüse, Schnittwaren (eigene Produktion), Molkerei, Feinkost, Bio- und regionale Artikel. Eigene Herstellung Die Produktion von geschnittenen Produkten erfolgt in eigener Herstellung in Koblenz. Flexibel & individuell Eigener Fuhrpark. Individueller Bestell- und Lieferrhythmus. Zertifiziert Wir verfügen über aktuelle Zertifizierungen der Lebensmittelbranche.
Gemüselöffel

Gemüselöffel

1 Stück, Weiß. Kunststoff PBT. Länge 30,5 cm. Weiß. Kunststoff PBT. Länge 30,5 cm.
Obst und Gemüse

Obst und Gemüse

Obst und Gemüse ist unsere Basis. Neben klassischen Saisonwaren führen wir ein großes Sortiment an ganzjährig verfügbaren Obst- und Gemüsesorten. Fenchel aus der Region Wir werden täglich mit frischen Waren beliefert und liefern diese direkt an unsere Kunden weiter. Dabei achten wir immer auf Qualität und Frische. Unsere Produkte stammen von regionalen  und überregionalen Anbaugebieten und wir beziehen unsere Exoten natürlich aus der ganzen Welt. Qualität, Frische und Service haben bei uns höchste Priorität. Obst und Gemüse Exoten-Obst Exoten-Gemüse Sprossengemüse Küchenfertige Ware
Börner V5 PowerLine – der vielseitige Gemüsehobel für präzises Schneiden

Börner V5 PowerLine – der vielseitige Gemüsehobel für präzises Schneiden

Die neueste Ergänzung unserer Gemüsehobel macht das Schneiden von Obst und Gemüse zu einem besonderen Erlebnis. Sie arbeiten nicht bloß schneller, sondern durch die höhenverstellbaren Einschübe auch noch präziser. Ganze vier Schnittstärken ermöglicht das Basis Set des V5 PowerLine Hobels. Wer zusätzlich gerne Julienne-Streifen, Stifte und Würfel aus Rohkost schneiden möchte, wird sich am Starter oder Profi Set erfreuen. Mit 4 verschiedenen Scheibenstärken, 4 verschiedenen Streifenstärken und 2 verschiedenen Würfelstärken ist der V5 der Vielseitigste unter unseren Gemüsehobeln. Sollten Sie sich für das Basis Set entschieden haben und jetzt feststellen, dass Sie Ihr Obst und Gemüse gerne noch in weitere Schnittarten verarbeiten möchten, finden Sie hier das passende Zubehör für Ihren V5 Gemüsehobel. Was den V5 zudem so besonders macht? Mit einer 90° Drehung des Schnittgutes ermöglicht er das Schneiden von perfekten Würfeln ohne vorheriges Einschneiden. Wer sehr feine Scheiben für Gerichte wie Tomaten-Carpaccio schneiden möchte, sollte sich für den V5 Gemüsehobel entscheiden, denn mit der kleinsten Stufe ermöglicht er es, Scheiben bis 1,2 mm zu schneiden. Börner bietet seit 1956 Qualität made in Germany. Mit unserem Hauptsitz in Landscheid-Niederkail in der Eifel stehen wir von der Firma Börner stellvertretend für Gesundheit und Vitalität.
Traubenkernöl, kaltgepresst

Traubenkernöl, kaltgepresst

ohne Zusätze - kaltgepresst - mild fruchtiger Geschmack mit nussiger Note Kaltgepresstes Traubenkernöl hat eine uralte Tradition und wird bei uns wie vor vielen tausend Jahren aus den Kernen sonnengereifter Weintrauben gewonnen. 40 kg Traubenkerne ergeben nur einen Liter des milden, traubig-nussigen und fein aromatischen Speiseöl-Allrounders. Traubenkernöl ist nicht nur lecker, sondern überzeugt als wertvolles kaltgepresstes Öl durch seinen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und seinen Vitamin E-Gehalt. Wir produzieren unser kaltgepresstes Traubenkernöl in unserer eigenen Ölmühle hier an der Mosel mit viel Liebe und den besten Traubenkernen aus dem deutschem Weinbau. Wissenswertes über unser kaltgepresstes Traubenkernöl - Der hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. - Für die Herstellung von nur einem Liter des "Grünen Goldes" werden rund 40 kg Traubenkerne benötigt. Diese 40 kg / Liter werden aus ca. 2.000 kg frisch gekelterten Weintrauben erlesen. Aus dieser Weintraubenmenge (für einen Liter Traubenkernöl) werden zum Vergleich ca. 1.250 Flaschen hochwertigen Schaumweins gewonnen. - ein hochwertiges kaltgepresstes Speiseöl mit wertvollen Inhaltsstoffen Anwendung von kaltgepresstem Traubenkernöl: - für Salate (Dressings), Pestos und Dips - für Smoothies und Bowls - auch für die warme Küche geeignet, Rauchpunkt bei 190 °C - wegen seines hohen Vitamin E-Gehaltes für Hautpflege und als Rohstoff für kosmetische Produkte geeignet - beliebt als Rohstoff für Naturkosmetik Kaltgepresstes Traubenkernöl ist bei Vitis als Bio Traubenkernöl und als konventionelles Traubenkernöl erhältlich. Unser Vitis Traubenkernöl ist ein reines Naturprodukt. Als solches sind Schwankungen in verschiedenen Eigenschaften, z.B. Farbe, Körnung, Geruch und Geschmack des Produktes normal. Diese sind auf natürliche äußere Einflüsse während des Wachstums, z.B. Wetter und Boden zurückzuführen. Die Schwankungen unterscheiden das Naturprodukt wesentlich von einem industriell standardisierten Produkt.
Cashwemehl

Cashwemehl

feines Cashewmehl, hoher Proteingehalt feines Cashewmehl, helle Farbe, hoher Proteingehalt. Es wird aus besten Cashew schonend kaltgepresst.
Pigeon Brand Fermentierter Grüner Senfkohl 350 G

Pigeon Brand Fermentierter Grüner Senfkohl 350 G

Fermentierter Brauner senfkohl Zutaten: brauner Senf 85% (Brassica juncea (L)), Wasser, Zucker, Salz, Säureregulator: E260, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E211, E223 (Sulfit), Festigungsmittel E509, Farbstoff: E101(i). Allergiehinweise: Sulfit Diät-Info: Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Halal, Lactosefrei Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 56kJ/ 13kcal Fett 0g - davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 2,6g - davon Zucker 2,3g Eiweiß 0,7g Salz 0,8g Angaben zur Mindesthaltbarkeit: Wir wollen das Sie immer frische Produkte erhalten. Daher liegt das Mindesthaltbarkeitsdatum dieses Produkts ab Lieferung noch mindestens 90 Tage in der Zukunft, jedoch meistens weit darüber hinaus! Verantwortlicher Lebensmittelimporteur: Heuschen & Schrouff Oriental Food Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
Hinte Pitter´s Metzgerküche - unsere Moselmetzger Automaten

Hinte Pitter´s Metzgerküche - unsere Moselmetzger Automaten

Wer kennt es nicht? Es ist Wochenende, das Wetter perfekt zum Grillen aber alle Läden sind geschlossen? Das kann ein Problem sein, muss es aber nicht….
Galgant gemahlen - Galgant Pulver - Galgantwurzel Pulver - vegan - PEnandiTRA®

Galgant gemahlen - Galgant Pulver - Galgantwurzel Pulver - vegan - PEnandiTRA®

Hildegard von Bingen nannte den Galgant "Gewürz des Lebens". Er schenkt dir mehr Kraft und hält dich auf einer langen Fahrt wach. In Südostasien würzt man mit Galgant Meeresfrüchte und Hühnerfleisch. Galgant ist ein ausgezeichnetes Würzmittel für Gemüseeintöpfe, Kartoffelsuppen, Gulasch und vor allen Dingen für Rinderbraten. Wenn Sie Galgant nicht zum Würzen von Speisen nehmen möchten, können Sie ihn auch in Form eines Aperitifs oder Digestifs ausprobieren. Man gibt ihn oft zu Likören und Magenbittern. Galgant passt gut zu Chili, Fenchel, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma und Zitronengras
Gastroverpackung und  Lebensmittel

Gastroverpackung und Lebensmittel

Gastronomie Service, Lebensmittel, Alkoholfreiesgetränke, Verpackungen, Menüboxen, Dönerboxen, Servietten,Handtücher,Papiertragetasche, Tragetasche,Aluschalen, Pizzakarton, Pizza Mehl,Nudeln,Nudelschalen,Gemüse
Vegetationspflege & Grünanlagenpflege

Vegetationspflege & Grünanlagenpflege

Unsere qualifizierten Mitarbeiter sind spezialisiert auf die Pflege von Rasenflächen, Wiesen, Blumenbeeten, Sträuchern, Hecken und Bäumen. Zu unseren Leistungen gehört auch die fachgerechte Entsorgung von Gartenabfällen.
Bio Kokosöl kaltgepresst

Bio Kokosöl kaltgepresst

Bio Kokosöl aus erster Kaltpressung bei unter 38 °C aus Kokosnussfruchtfleisch hergestellt. Bio, kosher & vegan. Weißlich bis leicht gelbliches Öl aus erster Kaltpressung bei unter 38 °C aus Kokosnussfruchtfleisch hergestellt. Aus kontrolliert biologischem Anbau auf den Philippinen. Zutaten: Bio Kokosöl Abgefüllt in verschiedenen Größen, Lohnabfüllung, sowie als Bulk verfügbar Verwendungszweck: Lebensmittel zum Direktverzehr geeignet. Verpackungsart: 1000 Liter Tank, 200 Liter Fass, 20 Liter Eimer. Lagerbedingung: 2 Jahre Haltbarkeit ab Produktionsdatum bei trockener Lagerung bei Zimmertemperatur ohne direkte Sonneneinstrahlung im ungeöffneten Originalgebinde. Eigenschaften: Bio, kaltgepresst, kosher, vegan, allergenfrei, GMO frei
Arganöl - Luxus Körperpflege pur, 50 ml Airless

Arganöl - Luxus Körperpflege pur, 50 ml Airless

Reines, 100 %iges Arganöl, nativ, kaltgepresst, NATRUE Biokosmetik, LuXuS wird GRüN für natürliche Haut-, Haar- und Nagelpflege Pures , hochqualitatives Arganöl ohne Duft- und Konservierungsstoffe für die Luxus Körperpflege pur - Spendet Haut-, Haar- und Nägel Feuchtigkeit und wirkt fältchenmindernd, revitalisierend und nährend, strafft und verjüngt die Haut und beugt Hautalterung vor, fördert ein schönes und gesundes, natürliches Hautbild, für alle Hauttypen geeignet, besonders für trockene und Problemhaut gepresst in:: Marokko abgefüllt in:: Deutschland Umwelt:: Nachfüllbarer Airless-Flakon
Blüten und Früchte

Blüten und Früchte

Die Blüten sind als Rispe angelegt, aus jeder Blüte entwickelt sich eine Beere, die als Traube am Zweig hängt. Bei der Roten Johannisbeere sind die Beeren rund, glatt und rot bis dunkelrot. Im Inneren befinden sich kleine Samenkörner. Sie hat ein wenig säuerliches Aroma. Wie der Name schon sagt, trägt die Schwarze Johannisbeere schwarz-violett gefärbte Beeren, die ebenfalls rund und glatt sind. Ihre Färbung ist auf ihren höheren Anthocyan-Gehalt zurückzuführen. Die Reifezeit der Beeren aus Deutschland ist Juni bis August
Bunte Salate mit gebratenem Hähnchenbrustfilet

Bunte Salate mit gebratenem Hähnchenbrustfilet

Frische Pur: Bunte Salate wie Lollo Rosso und Lollo Bionda, Kopfsalat, Batavia und Eichblatt sind leicht und lecker kombinierbar. Mit Hähnchenbrustfilet lässt sich daraus eine leichte Sommerspeise oder auch Vorspeise zu allen Jahreszeiten zaubern. Zutaten Zutaten für 4 Portionen: 1/2 Kopf Batavia, Kopfsalat oder Lollo-Salate 1/2 Frisée 1 Radicchio 2 Hähnchenbrustfilets 1–2 Esslöffel Rapsöl 50 g Sonnenblumenkerne 2 Orangen 3 Esslöffel Sherryessig Salz Pfeffer Zucker 3–4 Esslöffel Rapsöl, kaltgepresst 1–2 Esslöffel gehackte glatte Petersilie Zubereitung Zuerst den Batavia und den Frisée putzen, waschen und trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Den Radicchio putzen, waschen in längliche Streifen schneiden. Die Hähnchenbrustfilets mit einem Papiertuch abtrocknen und mit Salz und Pfeffer würzen. Raffiniertes Rapsöl erhitzen und die Filets bei mittlerer Hitze ca. sechs Minuten braten, bis sie ganz durchgegart sind. In der Zwischenzeit Sonnenblumenkerne rösten. Orangen mit einem Messer schälen, so dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Zuerst in Scheiben, dann in Viertel schneiden. Für das Dressing den ausgetretenen Orangensaft, Sherryessig und Gewürze verrühren, zum Schluss das Öl unterschlagen. Den Salat mit dem Dressing mischen und auf vier Tellern anrichten. Die Hähnchenbrust in Scheiben schneiden und mit den Orangen auf dem Salat verteilen, die gerösteten Sonnenblumenkerne und die Petersilie darüber streuen und sofort servieren. Verwendete Pfalzmarkt-Produkte Batavia Kopfsalat Lollo-Salate Frisée Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG
Bio Mandarinen- / Limettenöl

Bio Mandarinen- / Limettenöl

durch Kaltpressung aus der Schale der Bio Orange (Citrus Sinensis) gewonnen Lecker’s Bio Mandarinen- / Limettenöl ist die exotische Alternative zu unserem Bio Orangen- bzw. Bio Zitronenöl. Egal ob zum Aromatisieren von Kuchen, Gebäck, Salatdressings oder Desserts – mit unseren Exoten verleihen Sie jedem Essen eine ganz besondere Note: • 100% naturreines Aroma aus kontrolliert biologischem Anbau • Durch Kaltpressung aus der Schale der Mandarine (Citrus reticulata) bzw. durch Destillation der Schale der Limette (Citrus aurantifolia swingle) gewonnen Übrigens: Das Absetzen von Trubstoffen ist ein natürlicher Vorgang und stellt keine Qualitätsbeeinträchtigung dar. Außerdem: Damit Sie beide Varianten probieren und genießen können gibt es sie im praktischen Kombi-Pack. Zutaten:: 100 % naturreines Bio Mandarinenöl (Citrus reticulata)* und 100 % naturreines Bio Limettenöl (Citrus aurantifolia swingle) Lagerhinweis:: Kühl und dunkel lagern. Nach Anbruch maximal 2 Wochen im Kühlschrank haltbar. Verarbeitungshinweis:: 1/2 Röhrchen ist ausreichend für 500 g Mehl oder 500 ml Flüssigkeit Diäthinweise:: ungesüßt; vegan; vegetarisch.
Gemüseschneider/Fadenhobel

Gemüseschneider/Fadenhobel

36,7x11,3x24,5 1 Stck, Edelstahl, mit Schlitten Edelstahl, mit Schlitten
Gemüseschneider

Gemüseschneider

Gehäuse aus Aluminiumdruckguß. Lieferung inkl. Stößel und Auswurfscheibe. Luftgekühlter Motor (270 U/Min.). Produktion je nach Gemüseart bis 300 kg/Std. Lieferung erfolgt ohne Auffangbehälter. Anschlusswert: 230V/0,55kW. Gewicht: 22,5 kg. BxTxH in cm: 23x57x51. Art.Nr. 73216 : OHNE Schneidescheiben und Auffangbehälter - bitte extra bestellen! Abb. ähnlich.
Pommes-Frites Gatter

Pommes-Frites Gatter

1 Stck, Für Pommes Frites. Nur verwendbar zusammen mit Art.-Nr. 73221 Schneidscheibe 6 mm für dünne Pommes-Frites und Art.Nr. 73222 Schneidscheibe 8 mm. Bitte separat dazu bestellen! Für Pommes Frites. Nur verwendbar zusammen mit Art.-Nr. 73221 Schneidscheibe 6 mm für dünne Pommes-Frites und Art.Nr. 73222 Schneidscheibe 8 mm. Bitte separat dazu bestellen!
Pommes-Frites Gatter

Pommes-Frites Gatter

1 Stck, Für Pommes Frites. Nur verwendbar zusammen mit Art.-Nr. 73221 Schneidscheibe 6 mm für dünne Pommes-Frites und Art.Nr. 73222 Schneidscheibe 8 mm. Bitte separat dazu bestellen! Für Pommes Frites. Nur verwendbar zusammen mit Art.-Nr. 73221 Schneidscheibe 6 mm für dünne Pommes-Frites und Art.Nr. 73222 Schneidscheibe 8 mm. Bitte separat dazu bestellen!
Buntschneidescheibe

Buntschneidescheibe

1 Stck, Wellenschnitt für Gurken, Karotten, Rote Beete uvm. Wellenschnitt für Gurken, Karotten, Rote Beete uvm.
Streifenscheibe

Streifenscheibe

1 Stck, Spritzguss. Für Karotten, Julienne, Knollensellerie. Spritzguss. Für Karotten, Julienne, Knollensellerie.
Streifenscheibe

Streifenscheibe

1 Stck, Spritzguss. Für Karotten, Julienne, Knollensellerie. Spritzguss. Für Karotten, Julienne, Knollensellerie.
Gemüse/Woklöffel

Gemüse/Woklöffel

1 Stck, Polyamid schwarz. 32 cm. Hitzebeständig: 210°C, nicht in heißen Töpfen und Pfannen liegen lassen. Polyamid schwarz. 32 cm. Hitzebeständig: 210°C, nicht in heißen Töpfen und Pfannen liegen lassen.
Schneidescheibe

Schneidescheibe

2 1 Stck, Spritzguss/Kunststoff. Für Weißkohl, Mandeln. Spritzguss/Kunststoff. Für Weißkohl, Mandeln.
Schneidescheibe

Schneidescheibe

3 1 Stck, Spritzguss/Kunststoff. Für Weißkohl, Mandeln. Spritzguss/Kunststoff. Für Weißkohl, Mandeln.
Schneidescheibe

Schneidescheibe

2 1 Stck, Spritzguss/Kunststoff. Für Weißkohl, Mandeln. Spritzguss/Kunststoff. Für Weißkohl, Mandeln.
Schneidescheibe

Schneidescheibe

1 1 Stck, Spritzguss/Kunststoff. Für Weißkohl, Mandeln. Spritzguss/Kunststoff. Für Weißkohl, Mandeln.
Schneidescheibe

Schneidescheibe

2 1 Stck, Spritzguss/Kunststoff. Für Weißkohl, Mandeln. Spritzguss/Kunststoff. Für Weißkohl, Mandeln.
Schneidescheibe

Schneidescheibe

1 1 Stck, Spritzguss/Kunststoff. Für Weißkohl, Mandeln. Spritzguss/Kunststoff. Für Weißkohl, Mandeln.