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Die transparenten Storage Boxen mit Deckel und Verschluss-Griffen sind wahre Multitalente im Haushalt. Sie können als Aufbewahrungskorb oder -box im Garten dienen und Kleinteile, Werkzeuge aufnehmen. ✅ 𝗢𝗥𝗚𝗔𝗡𝗜𝗭𝗘𝗥 𝗜𝗠 𝗛𝗔𝗨𝗦𝗛𝗔𝗟𝗧 | Unsere Plastikboxen eignen sich als Aufbewahrungsbox in Haushalt und Garten, für Tier und Mensch. In jeder Plastikbox kann sorgenfrei Spielzeug, Hundefutter, Lebensmittel, Kleidung / Klamotten, Schuhe uvm. verstaut werden. Die Abmessungen der Kunststoff-Boxen sind auf gängige Möbelstücke großer Möbelhäuser abgestimmt und damit im Schrank verstaubar. ✅ 𝗜𝗡𝗘𝗜𝗡𝗔𝗡𝗗𝗘𝗥 𝗨𝗡𝗗 𝗔𝗨𝗙𝗘𝗜𝗡𝗔𝗡𝗗𝗘𝗥 | Durch den stabilen Deckel mit Karo-Muster und einer verjüngenden Form von Öffnung zu Boden können die Aufbewahrungsboxen sowohl aufeinander als auch ineinander (unbefüllt) gestapelt und zur Aufbewahrung verwendet werden. Das macht sie zu platzsparenden Stapelboxen, die auch ohne extra Ordnungssystem oder Regal gut (z.B. im Abstellraum oder als Aufbewahrungsbox im Kinderzimmer) gelagert werden können. ✅ 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗖𝗛𝗟𝗜𝗘𝗦𝗦𝗕𝗔𝗥 | Die schwarzen Verschlussclips sorgen dafür, dass die Deckel der Plastikkisten fest verschließbar sind. Behälter und Deckel greifen ineinander und sorgen damit für zusätzliche Stabilität. Gerüche entweichen nicht, sodass sie häufig als Hundefutter Box eingesetzt wird. Selbstverständlich ist sie als Alleskönner-Kiste in Keller, Büro, Küche und Garten zu Hause. ✅ 𝗨𝗡𝗦𝗘𝗥 𝗠𝗔𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔𝗟 | Wir verwenden 100% Neumaterial, um die Lebensmittelechtheit jeder Aufbewahrungskiste sicherstellen zu können. Die Boxen sind außerdem BPA-frei und in Abhängigkeit der Größe spülmaschinenfest. Sie lassen sich außerdem dank der glatten Oberfläche sehr leicht reinigen. Die Transparenz hat den Vorteil, dass der Inhalt stets sichtbar bleibt. ✅ 𝗪𝗔𝗦 𝗦𝗜𝗘 𝗕𝗘𝗞𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡 | Ein 4er-Set Aufbewahrungsboxen mit Deckel (Größe wählbar von klein bis groß) und Verschlussclips, für Lebensmittelkontakt geeignet, eine digitale Rechnung und einen freundlichen, kulanten Kundenservice aus Hamburg. Stil: Lebensmittel Spezielle Eigenschaften: Luftdicht Lieferumfang: ‎Aufbewahrungsbox mit Deckel, Verschluss-Griffe Größe: 32 L Produktabmessungen: ‎58 x 34.5 x 39.5 cm; 4.61 Kilogramm

Die transparenten Storage Boxen mit Deckel und Verschluss-Griffen sind wahre Multitalente im Haushalt. Sie können als Aufbewahrungskorb oder -box im Garten dienen und Kleinteile, Werkzeuge aufnehmen. ✅ 𝗢𝗥𝗚𝗔𝗡𝗜𝗭𝗘𝗥 𝗜𝗠 𝗛𝗔𝗨𝗦𝗛𝗔𝗟𝗧 | Unsere Plastikboxen eignen sich als Aufbewahrungsbox in Haushalt und Garten, für Tier und Mensch. In jeder Plastikbox kann sorgenfrei Spielzeug, Hundefutter, Lebensmittel, Kleidung / Klamotten, Schuhe uvm. verstaut werden. Die Abmessungen der Kunststoff-Boxen sind auf gängige Möbelstücke großer Möbelhäuser abgestimmt und damit im Schrank verstaubar. ✅ 𝗜𝗡𝗘𝗜𝗡𝗔𝗡𝗗𝗘𝗥 𝗨𝗡𝗗 𝗔𝗨𝗙𝗘𝗜𝗡𝗔𝗡𝗗𝗘𝗥 | Durch den stabilen Deckel mit Karo-Muster und einer verjüngenden Form von Öffnung zu Boden können die Aufbewahrungsboxen sowohl aufeinander als auch ineinander (unbefüllt) gestapelt und zur Aufbewahrung verwendet werden. Das macht sie zu platzsparenden Stapelboxen, die auch ohne extra Ordnungssystem oder Regal gut (z.B. im Abstellraum oder als Aufbewahrungsbox im Kinderzimmer) gelagert werden können. ✅ 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗖𝗛𝗟𝗜𝗘𝗦𝗦𝗕𝗔𝗥 | Die schwarzen Verschlussclips sorgen dafür, dass die Deckel der Plastikkisten fest verschließbar sind. Behälter und Deckel greifen ineinander und sorgen damit für zusätzliche Stabilität. Gerüche entweichen nicht, sodass sie häufig als Hundefutter Box eingesetzt wird. Selbstverständlich ist sie als Alleskönner-Kiste in Keller, Büro, Küche und Garten zu Hause. ✅ 𝗨𝗡𝗦𝗘𝗥 𝗠𝗔𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔𝗟 | Wir verwenden 100% Neumaterial, um die Lebensmittelechtheit jeder Aufbewahrungskiste sicherstellen zu können. Die Boxen sind außerdem BPA-frei und in Abhängigkeit der Größe spülmaschinenfest. Sie lassen sich außerdem dank der glatten Oberfläche sehr leicht reinigen. Die Transparenz hat den Vorteil, dass der Inhalt stets sichtbar bleibt. ✅ 𝗪𝗔𝗦 𝗦𝗜𝗘 𝗕𝗘𝗞𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡 | Ein 4er-Set Aufbewahrungsboxen mit Deckel (Größe wählbar von klein bis groß) und Verschlussclips, für Lebensmittelkontakt geeignet, eine digitale Rechnung und einen freundlichen, kulanten Kundenservice aus Hamburg. Größe: 12 L Lieferumfang: ‎Aufbewahrungsbox mit Deckel, Verschluss-Griffe Produktabmessungen: ‎58 x 34.5 x 39.5 cm; 4.61 Kilogramm Spezielle Eigenschaften: Luftdicht Stil: Lebensmittel

Oxidation ist ein natürlicher Prozess in Lebensmitteln, der die Qualität und den Verderb von Fetten beeinflusst (ranzig werden). Antioxidantien wie Natrium Ascorbat verzögern oder verringern es.

Bei TER Chemicals bieten wir Ihnen eine breite Palette an hochwertigen Rohstoffen, die speziell für die Herstellung von Süßwaren, Getränken und Gebäck entwickelt wurden. Unser Sortiment umfasst alles, was Sie für die Optimierung und Innovation Ihrer Genussmittel benötigen. Unser Angebot umfasst: Verdickungsmittel: Für die perfekte Konsistenz und Textur Ihrer Produkte. Vitamine: Zur Anreicherung und Verbesserung der Nährstoffprofile. Süßstoffe: Für die gewünschte Süße ohne zusätzliche Kalorien. Aminosäuren: Wichtige Bausteine für die Funktionalität und den Geschmack Ihrer Produkte. Emulgatoren: Zur Stabilisierung und Verbesserung der Mischungseigenschaften. Säuerungsmittel: Für den optimalen Geschmack und die richtige Säurebalance. Konservierungsstoffe: Zur Verlängerung der Haltbarkeit und Sicherstellung der Frische. Vorteile unserer Rohstoffe: Hohe Qualität: Sorgfältig ausgewählte Zutaten für erstklassige Produkte. Vielfältigkeit: Breites Spektrum an Rohstoffen für verschiedene Anwendungen. Expertise: Fachkundige Beratung und maßgeschneiderte Lösungen für Ihre spezifischen Anforderungen. Optimieren Sie Ihre Genussmittel mit unseren hochwertigen Rohstoffen. Kontaktieren Sie uns für detaillierte Informationen oder zur Bestellung. Vertrauen Sie auf TER Chemicals für erstklassige Zutaten und umfassende Unterstützung in der Produktentwicklung.

Wildreis - zizania aquatica, auch Wassergras gehört heute zum selbstverständlichen Angebot fast jeden Lebensmittelgeschäftes. Er wird in Kanada und dem großen Seengebiet auch in den USA geerntet. HERSTELLUNG + HERKUNFT Wildreis - zizania aquatica, auch Wassergras gehört heute zum selbstverständlichen Angebot fast jeden Lebensmittelgeschäftes. Er wird in Kanada und dem großen Seengebiet auch in den USA geerntet. Im Spätsommer können die reifen Körner geerntet werden. Die Körner werden nicht zur gelichen Zeit reif, was bedeutet, dass die Erntemannschaft mehrmals die gesamt Fläche nach reifen Körnern 'abklopfen' muss. Bei dem Erntevorgang fallen auch Körner ins Wasser, was die 'Aussaat' für die nächste Ernte ist. Die so geernteten Körner haben auf den ersten Blick keine Ähnlichkeit mit dem normalerweise tiefbraunen bis glänzend schwarzen Getreide, das in den Handel kommt. Sie sind noch von grünbrauner Farbe und werden einige Tage zur Fermentierung gelagert. Danach wird das Korn über Buchenholzfeuern geröstet, wodurch es trocknet und seinen typischen nussigen Geschmack erhält. Jetzt ist es einfach den Wildreis von den Spelzen zu befreien. VERWENDUNGSMÖGLICHKEIT Für Salate und als Beilage zu Hauptgerichten oder auch als Füllung für Geflügel.

Pflanzliche Verdickungsmittel wie Agar-Agar, Guar, Carrageen; Xanthan in unterschiedlichsten Typen, Carboxymethylcellulosen (CMC), Gelatine sowie andere fermentative und pflanzliche Verdickungsmittel.

Wir sind Spezialisten für Verdickungsmittel, Vitamine, Süßstoffe, Aminosäuren, Emulgatoren, Säuerungsmittel, Konservierungsstoffe, Zuckeraustauschstoffe, Lebensmittelfarben und Aromastoffe.

Pflanzliche Verdickungsmittel wie Agar-Agar, Guar, Carrageen; Xanthan in unterschiedlichsten Typen, Carboxymethylcellulosen (CMC), Gelatine sowie andere fermentative und pflanzliche Verdickungsmittel.

Wir sind Ihr idealer Partner für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe. Mit TER Chemicals hat die Lebensmittelindustrie Zugriff auf ein großes Sortiment flexibel lieferbarer Rohstoffe.

Aromen sind geruch- und geschmacksgebende Stoffe. Wir liefern Vanillin und Menthol aber auch Coffein für Lebensmittel und Getränke.

Sprühgetrocknetes Lecithin-Compound LECIFINE 50 ist ein sprühgetrocknetes Lecithin-Compound, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Durch Sprühtrocknung wird das natürliche Eiweiß in hochprozentiges, pulverförmiges Pflanzeneiweiß überführt. LECIFINE 50 wird für tiefgefrorene Backwaren, Waffeln, Fertigmehle und Hefeteige verwendet. Dank LECIFINE 50 lassen sich Waffeln leichter vom Waffeleisen lösen, flache Waffelblätter sind bruchstabiler und Eistüten knuspriger. LECIFINE 50 spart Fett und Ei, erhöht das Backvolumen von Hefeteigen und verbessert die Ausbeute von Extrusionsprodukten.

GBC Global Brokers Company UG bietet eine breite Auswahl an hochwertigen Extrakten für die Lebensmittel- und Gesundheitsindustrie. Unser Sortiment umfasst verschiedene Pflanzenextrakte, die als natürliche Inhaltsstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln verwendet werden. Besonders hervorzuheben sind unsere Heilpflanzenextrakte, die für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt sind. Ein weiteres Spezialprodukt ist der Grünlippmuschel-Extrakt, der reich an Omega-3-Fettsäuren und Glykosaminoglykanen ist und in Nahrungsergänzungsmitteln zur Unterstützung der Gelenkgesundheit eingesetzt wird. Unsere Extrakte zeichnen sich durch ihre hohe Reinheit und Wirksamkeit aus und erfüllen strenge Qualitätsstandards. Sie sind ideal für Unternehmen, die natürliche und wirksame Inhaltsstoffe für ihre Produkte suchen. 5-HTP Acerola-Extrakt Aloe-Extrakt Amerikanischer Ginseng-Extrakt Amla-Extrakt Amygdalin Andrographis-Extrakt Angelika-Extrakt Apigenin Artischocken-Extrakt Ashwagandha-Extrakt Astragalus-Extrakt Bacopa Monnieri Extrakt Baldrian-Extrakt Berberinhydrochlorid Bittermelonen-Extrakt Bockshornklee-Extrakt Boswellia Exract Brennnesselblatt-Extrakt Brennnesselwurzel-Extrakt Brokkoli-Extrakt Camu Camu Extrakt Chaga Pilzextrakt Chyrsin Citrus Aurantium Extrakt Cnidium Monnieri Extrakt Coenzym Q10 Coleus Forskohli Extrakt Cranberry-Extrakt Curcumin Daidzein Dihydromyricetin Diosgenin Diosmin Echinacea-Extrakt Efeu-Extrakt Ellagsäure Epimedium-Extrakt Extrakt aus grünen Kaffeebohnen Extrakt aus Pinienrinde Extrakt aus schwarzem Pfeffer Extrakt aus weißer Weide Fisetin GABA Ganoderma lucidum-Extrakt Garcinia Cambogia Extrakt Genistein Genistein Ginkgo Biloba Extrakt Ginseng-Blatt-Extrakt Ginsengwurzel-Extrakt Gotu Kola Extrakt Granatapfel-Extrakt Griffonia Samen Extrakt Grünlippmuschel-Extrakt Grüntee-Extrakt Gymnema-Extrakt Gynostemma Pentaphyllum Extrakt Heidelbeer-Extrakt Heiliges Basilikum-Extrakt Hesperitin Hibiskusblüten-Extrakt Himbeer-Extrakt Himbeer-Keton Holunderbeeren-Extrakt Holunderextrakt Hopfenblüten-Extrakt Huperzin A Icariin Indol-3-Carbinol Ingwer-Extrakt Ipriflavon Java-Tee-Extrakt Johanniskraut-Extrakt Kaktus-Extrakt Kamillen-Extrakt Kava-Kava-Extrakt Kelp-Extrakt Knoblauch-Extrakt Konjak-Extrakt Kudzu-Wurzel-Extrakt Kurkuma-Wurzel-Extrakt L-Dopa Linden-Extrakt Löwenzahn-Extrakt Luteolin Lycopin Maca-Extrakt Magnolien-Extrakt Maitake-Pilz-Extrakt Mangostan-Extrakt Mariendistel-Extrakt Maulbeer-Extrakt Mäusedorn Extrakt Melilot-Extrakt Mönchspfeffer-Extrakt Mutterkraut-Extrakt Naringenin Naringin Octacosanol Oleanolsäure Olivenblatt-Extrakt Ostloch Paclitaxel Passionsblumen-Extrakt Phytosterole Piperin Puerarin Pygeum Africanum Extrakt Quercetin Quercetin-Extrakt Reb A Reishi-Pilz-Extrakt Resveratrol Rhodiola Rosea Extrakt Riesenknöterich-Extrakt Ringelblumen-Extrakt Ringelblumen-Extrakt Rosmarin-Extrakt Rosskastanien-Extrakt Roter Hefe-Reis-Extrakt Rotklee-Extrakt Rutin Safranextrakt Sägepalmen-Extrakt Sägepalmetobeere Extrakt Salicin Sanddornextrakt Sauerkirschextraktpulver Schachtelhalm-Extrakt Schisandra-Extrakt Schwarzes Johannisbeerextrakt Sennesblatt-Extrakt Sesamin Shiitake-Pilz-Extrakt Shikimisäure Sibirischer Ginseng-Extrakt Sojabohnen-Extrakt Spirulina-Extrakt Stevia-Extrakt Synephrin Tetrahydrocurcumin Teufelskrallen-Extrakt Tongkat Ali Extrakt Traubenkernextrakt, min. 95% Proanthocyanidine Traubensilberkerze Extrakt Tribulus Terrestris Extrakt Troxerutin Weißdornbeeren-Extrakt Weißdornblatt-Extrakt Weiße Kidneybohnen-Extrakt Wilder Jujube-Extrakt Wolfsbeeren-Extrakt Yerba Mate Extrakt Yohimbin HCl Zimtrinden-Extrakt

Eiweiß Pulver aus Reis

Eiweiß Pulver aus Hanfsamen

Entöltes Soja-Lecithin LECIFINE 100 ist ein entöltes Soja-Lecithin, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). LECIFINE 100 wird für feine Backwaren, Kekse, Waffeln, Instantprodukte, Kakaopulver und Hefeteig-Fertigmehle verwendet. LECIFINE 100 verbessert die Fettverteilung und ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung. Außerdem sorgt es für eine feinere Krume, verlängert die Frischhaltung und vergrößert das Volumen der Backwaren. LECIFINE 100 hat einen hohen Gehalt an Phospholipiden und ist ein natürlicher Emulgator, der den Backteig leichter verarbeitbar und weicher macht.

Eiweiß Pulver aus Kürbis Kernen

Eiweiß Pulver aus Fava Bohnen

GBC Global Brokers Company UG bietet Vitamin C Pellets an, die ideal zur Verarbeitung in Kapseln für die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln hergestellt werden. Die Kapseln verfügen über eine Retardwirkung und bieten eine verlangsamte Freisetzung des Vitamins. Gerne bieten wir Ihnen an: Vitamin C Pellets min. 50%, gecoatet Vitamin C Pellets min. 65%, gecoatet Vitamin C Pellets min. 70%, gecoatet Vitamin C Pellets min. 80%, gecoatet

Eiweiß Pulver aus Sonnenblumen

Soja Protein Konzentrat VEGACON 70 ist ein vollwertiges Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Durch ein spezielles Verfahren werden unverdauliche Kohlenhydrate entfernt. VEGACON 70 hat einen hohen Eiweißgehalt und unterstützt die Eiweißverdauung. VEGACON 70 wird für Fleisch- und Wurstwaren, Teigwaren, vegetarische Fertiggerichte, Soßen und Babynahrung verwendet. Bei diätetischen Lebensmitteln und Diät-Shakes wird es zur Proteinanreicherung herangezogen. VEGACON 70 emulgiert, stabilisiert und zeichnet sich durch ein hohes Fettbindevermögen aus. Es verbessert die Struktur, verlängert die Haltbarkeit und eignet sich dazu, Nahrungsmittel mit Eiweiß anzureichern.

Schellack ist ein hartes, sprödes Harz produziert von der weiblichen Lacklaus Kerria lacca. Die hauptsächlich in Indien beheimatete Laus saugt dem Baum den Saft aus und scheidet ihn als Harz wieder aus. Kokonartige Gebilde entstehen und kommen nach Reinigungs- und Bleichprozessen in blätterartiger Form in den Handel. Die Farben des Harzes gehen vom hellen Gelb, über Orange, Rot bis zum dunklen Braun, je nach Erntezeit und Baumsorte.

Soja Protein Isolat VEGACON 90 ist ein vollwertiges Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Diese Bohnen werden entölt und die Kohlenhydrate extrahiert. Durch Sprühtrocknung wird das natürliche Eiweiß in hochprozentiges, pulverförmiges Pflanzeneiweiß überführt. VEGACON 90 wird für Fleisch- und Wurstwaren, Teigwaren, vegetarische Fertiggerichte und Babynahrung verwendet. Bei diätetischen Lebensmitteln und Diät-Shakes wird es zur Proteinanreicherung herangezogen. VEGACON 90 bindet Fett und Wasser, verbessert die Struktur, verlängert die Haltbarkeit und reduziert Kochverluste.

Sojaproteinisolat VEGACON 90 ist ein vollwertiges Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Diese Bohnen werden entölt und die Kohlenhydrate extrahiert. Durch Sprühtrocknung wird das natürliche Eiweiß in hochprozentiges, pulverförmiges Pflanzeneiweiß überführt. VEGACON 90 wird für Fleisch- und Wurstwaren, Teigwaren, vegetarische Fertiggerichte und Babynahrung verwendet. Bei diätetischen Lebensmitteln und Diät-Shakes wird es zur Proteinanreicherung herangezogen. VEGACON 90 bindet Fett und Wasser, verbessert die Struktur, verlängert die Haltbarkeit und reduziert Kochverluste.

Soja Protein Isolat VEGACON 90 LV ist ein hydrolysiertes Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Diese Bohnen werden entölt und die Kohlenhydrate extrahiert. Durch Sprühtrocknung wird das natürliche Eiweiß in hochprozentiges, pulverförmiges Pflanzeneiweiß überführt. VEGACON 90 LV wird für Trockenmischungen, als Pulver für Sportdrinks, für Energiedrinks, für proteinangereicherte Getränke für Instant-Getränke, für Sojamilchprodukte, für Joghurts und für Milchalternativen verwendet. VEGACON 90 LV zeichnet sich durch angenehmen Geschmack, hohe Dispergierbarkeit und niedrige Viskosität aus.

Soja Protein Isolat VEGACON 90 S ist ein hydrolysiertes Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Diese Bohnen werden entölt und die Kohlenhydrate extrahiert. Durch Sprühtrocknung wird das natürliche Eiweiß in hochprozentiges, pulverförmiges Pflanzeneiweiß überführt. VEGACON 90 S findet Anwendung in diätetischen Lebensmittel, Riegeln, Sportlernahrung, eiweißreichen Pulvermischungen, Instant-Getränken, Joghurts, Fleisch- und Wurstwaren. VEGACON 90 S zeichnet sich durch hohe Wasserlöslichkeit, neutralen Geschmack und geringe Viskosität aus.

Die GBC Global Brokers Company UG bietet eine umfassende Auswahl an Aminosäuren für die Lebensmittel- und Sporternährungsindustrie an. Unsere Aminosäuren unterstützen den Muskelaufbau, die Regeneration und die allgemeine Gesundheit. Unser Produktsortiment umfasst essentielle Aminosäuren wie: AAKG Acetyl L-Carnitin HCL BCAA Beta-Alanin Betaine Anhydrous Citrullin Basis Citrullin-DL-Malat Creatin AKG 2:1 Creatin Monohydrat DL-Methionin Glycin Glycin HCL L-Alanin L-Arginin Basis L-Arginin Basis, fermentiert L-Arginin HCL L-Arginin HCL, fermentiert L-Aspartinsäure L-Carnitin L-Cholin Bitartrat L-Cystein Anhydrous L-Cystein Mono HCL L-Cystin L-Glutamin L-Glutathion L-Histidin Basis L-Isoleucin L-Isoleucin, direkt komprimierbar (DC) L-Leucin L-Methionin L-Phenylalanin L-Prolin L-Selenomethionin rein L-Selenomethionin 0,5% (Se) auf Di-Calciumphosphat L-Serin L-Threonin L-Tyrosin L-Tyrosin, direkt komprimierbar (DC) L-Valin L-Valin, direkt komprimierbar (DC) N-Acetyl L-Cystein Taurin Taurin mit Rieselhilfe

Funktionelles Soja Protein Konzentrat VEGACON 70 SJ ist ein funktionelles Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Durch ein spezielles Verfahren werden unverdauliche Kohlenhydrate entfernt. VEGACON 70 hat einen hohen Eiweißgehalt und eine ausgezeichnete Eiweißverdaulichkeit. VEGACON 70 SJ wird für Fleisch- und Wurstwaren, Fischprodukte und Backwaren herangezogen. VEGACON 70 SJ wurde speziell entwickelt für Produkte, für die ein sehr gutes Wasser- und Fettbindevermögen sowie hohe Emulgierfähigkeit erforderlich sind.

Sojaproteinkonzentrat VEGACON 70 ist ein vollwertiges Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Durch ein spezielles Verfahren werden unverdauliche Kohlenhydrate entfernt. VEGACON 70 hat einen hohen Eiweißgehalt und unterstützt die Eiweißverdauung. VEGACON 70 wird für Fleisch- und Wurstwaren, Teigwaren, vegetarische Fertiggerichte, Soßen und Babynahrung verwendet. Bei diätetischen Lebensmitteln und Diät-Shakes wird es zur Proteinanreicherung herangezogen. VEGACON 70 emulgiert, stabilisiert und zeichnet sich durch ein hohes Fettbindevermögen aus. Es verbessert die Struktur, verlängert die Haltbarkeit und eignet sich dazu, Nahrungsmittel mit Eiweiß anzureichern.

Ein nach der FSSC 22000 zertifiziertes QM- System ist ein genormter Qualitätsmaßstab für die Ausrichtung der innerbetrieblichen Handlungen auf die Kundenwünsche. Es bietet außerdem eine gute Grundlage, um auf weitere interne und externe Forderungen wie GMP, QS oder IFS reagieren zu können. (Download Zertifikat)

Neben unseren auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten Compounds, stellen wir auch gerne Gewürze, Kräuter, Aromen, sonstige Additive etc. für Sie bei.