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Soja Protein Isolat VEGACON 90 ist ein vollwertiges Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Diese Bohnen werden entölt und die Kohlenhydrate extrahiert. Durch Sprühtrocknung wird das natürliche Eiweiß in hochprozentiges, pulverförmiges Pflanzeneiweiß überführt. VEGACON 90 wird für Fleisch- und Wurstwaren, Teigwaren, vegetarische Fertiggerichte und Babynahrung verwendet. Bei diätetischen Lebensmitteln und Diät-Shakes wird es zur Proteinanreicherung herangezogen. VEGACON 90 bindet Fett und Wasser, verbessert die Struktur, verlängert die Haltbarkeit und reduziert Kochverluste.

Keywords

Nahrungsmittel
Logo
Geprüft

EUROSOY GmbH

Grubesallee 1, Hamburg 22143
Deutschland
Lieferung
Lieferung: Europaweit
Gegründet
Gegründet: 2000
Mitarbeiter
Mitarbeiter: 5-9
Anbieterart
Info
Handel
Produktion
Dienstleistung
Zertifikate(11)
BRC
Bio-Zertifikat
DIN EN ISO 14001:2015
DIN EN ISO 9001
DIN ISO 45001:2018
FSC
FSSC 22000
HACCP
Halal
Kosher
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