Finden Sie schnell backmittel für Ihr Unternehmen: 21 Ergebnisse

Die Erfahrung von mehr als 90 Jahren, eine hohe Innovationsrate und ein Bekanntheitsgrad von über 90 % in der backenden Zunft, das ist Martin Braun. Wir sind ein führendes Unternehmen der Backzutatenbranche, das zur Martin Braun-Gruppe gehört. Die Produktentwicklung und die Marketingexperten von Braun haben den Markt und die aktuellen Trends stets im Fokus und entwickeln ständig neue Produkte und kreative Gebäckideen. Für rund 16.000 Kunden aus dem Bereich Bäckerei- und Konditoreihandwerk und backende Industriebetriebe in Deutschland sowie Patissiers in über 70 Ländern rund um den Globus gelten Braun-Produkte als Inbegriff für Qualitätsbackzutaten. Heute beschäftigt Braun mehr als 400 Mitarbeiter. Pro Jahr verlassen mehr als 27.000 Tonnen Ware die moderne Fertigung in Hannover. Ein eigenes Logistikzentrum auf dem über 30.000 m2 großen Werksgelände steuert die optimale Kundenbelieferung. Martin Braun unterhält eigene Tochterfirmen in den Niederlanden, Polen, Ungarn und Spanien. Mit der Präsenz vor Ort sind die besten Voraussetzungen geschaffen, die Bäcker und Konditoren mit einem breiten Spektrum an Qualitätsprodukten zu versorgen.

Fragen und Antworten über MultiVita und VitaBack. Diese Fragen sind in mehreren Kundengesprächen aufgekommen. Wir haben diese für Sie zusammengestellt.

Sonnenblumenlecithin Pulver beinhaltet den Gesamtkomplex der Sonnenblumenkerne in hoher Konzentration. Es ist genauso zu verwenden wie Sojalecithin und ist garantiert GMO-frei. Sonnenblumenlecithin eignet sich ideal für die Herstellung von Schokolade, Desserts oder Dips. Dieses Produkt ist geschmacksneutral, feinkörnig und gut löslich.

Ganz nach Ihren und den Bedürfnissen Ihrer Kunden entwickeln Sie mit uns die perfekte Rezeptur. Ob Eiweiß-Shake, Suppe oder Instant-Pulver – wir kreieren Ihr Produkt in höchster Qualität. Für einige Nahrungsergänzungsmittel und diätetische Lebensmittel sind Pulvermischungen die erste Wahl. Vor allem Pflanzen, die eine hohe Dosierung benötigen, bieten sich hierfür an. Vorteile von Pulvermischungen in der Lohnherstellung: - über 50 Geschmacksrichtungen für Shakes und Pulverprodukte verfügbar - auf Wunsch individuelle Geschmacksentwicklung möglich - wie bei der Herstellung von Herstellung von Tabletten als Nahrungsergänzungsmittel vegane und nicht vegane Variante möglich - spezielle technische Verfahren zur Veredelung wie Löslichkeit oder andere technische Eigenschaften - Lohnabfüllung in aller Art von Dosen, Standbodenbeutel oder Industrieverpackungen - bedarfsgerechte Dosierungsmöglichkeit

Wir füllen Ihre Produkte in Pulverform in verschiedene Gebinde nach Gewicht.

Die hochwertige Milch wird zu erstklassigem Milchpulver verarbeitet und als sprühgetrocknetes Magermilchpulver oder als gehaltvolles Vollmilchpulver in spezieller Walzentrocknung angeboten.

Fein gemahlene Madagaskar-Vanille. Madagaskarvanille ist eine der bekanntesten und hochwertigsten Sorten von Vanille, die auf der Insel Madagaskar angebaut wird. Vanille ist eine Gewürzpflanze, die aus den Schoten (auch als Schoten oder Hülsen bezeichnet) der Vanilla-Orchidee gewonnen wird. Madagaskar ist eines der wichtigsten Anbauländer für Vanille und steht für einen erheblichen Anteil der weltweiten Vanilleproduktion. Madagaskarvanille ist für ihren reichen, süßen und komplexen Geschmack bekannt, der sie zu einer der begehrtesten Vanillesorten macht. Sie enthält oft Vanillin, das Aroma, das Vanille so charakteristisch macht, in höheren Konzentrationen als andere Sorten. Die Schoten sind dunkelbraun und haben eine ölige Oberfläche. Der Geschmack und das Aroma von Madagaskarvanille sind süß, cremig und haben oft leicht florale Noten. Aufgrund ihrer Qualität und Beliebtheit wird Madagaskarvanille oft in der Lebensmittelindustrie, insbesondere in der Herstellung von Desserts, Gebäck, Eiscreme und anderen Süßspeisen, verwendet. Es ist auch eine häufige Wahl für die Herstellung von Vanilleextrakten und -pulvern. Die Herstellung von Madagaskarvanille ist jedoch arbeitsintensiv, und die Pflanzen sind anfällig für Krankheiten und Wetterbedingungen, was zu Preisschwankungen und gelegentlichen Engpässen führen kann. Dies hat in der Vergangenheit zu Preisschwankungen auf dem weltweiten Vanillemarkt geführt. Erscheinungsform: gemahlen Abpackungen: 100g, 1 Kg, 20 Kg

Ideale vegane Alternative für das ganze Ei. Der Bio Ei Ersatz vegan eignet sich für viele beliebte Rezepte, die traditionell mit Eiern zubereitet werden, wie Rührkuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Nudeln, Gemüsegratins und Aufläufe

für die umweltschonende Rasterwalzenreinigung in der Druckindustrie Backpulverstrahlverfahren Reinigungsablauf Die Strahlmethode ist ein mechanisches, trockenes Reinigungsverfahren bei dem mittels einer Düse und relativ geringem Druck (2,5–3,5 bar) das weiße Pulver Natriumbikarbonat (NaHCO3) auf die verschmutzte Rasterwalze gestrahlt wird. NaHCO3 wird hierbei nach dem Prinzip eines Zerstäubers auf die Rasterwalze geblasen. Durch die Beschleunigung treffen kleinste NaHCO3-Partikelchen auf die Rasterwalzenoberfläche, die durch die scharfkantigen Stege zerkleinert und so in die Näpfchenvertiefungen gelangen können. Die Rasterwalze wird dadurch nicht beschädigt, weil die Härte der Körner um die Hälfte geringer ist als die Keramikoberfläche. Nach dem Reinigen mit Natriumbikarbonat sind weiße Spuren des zerstäubten Reinigungsmediums auf der Walzenoberfläche zusehen und ein sehr geringer Teil verbleibt in den Näpfchen, was den Druck normalerweise nicht negativ beeinflusst. Dennoch sollte man die verbliebenen NaHCO3-Reste einfach mit Wasser und einem Tuch entfernen. Vorteile dieser Reinigungsart Besonders Material- und umweltschonend Entsorgung kann im Hausmüll erfolgen Sauberes Pulver kann weiter verwendet werden

frisch gebrannter Klinker- und Ziegelbruch in verschiedenen Härten, frei von Recyclingmaterial Produktionsart: maschinell mit moderner Brech-, Sieb- und Dosiertechnik Körnung: 0-0,5 mm, 0-1 mm, 0-2 mm, 0-3 mm Anwendung Schüttgut für Hochbau, z.B. in Zwischendecken, auch mit Lehm gut mischbar Zuschlagstoff für jegliche Mörtel zum Abmagern und/oder Färben Verbesserung von Lehmputzen, durch gebrochenes Korn und hohe Wasserspeicherfähigkeit Im Außenbereich / Tiefbau für Tennisplätze, Wegedecken, Anpflanzungen u.v.m. Produkteigenschaften Naturprodukt, frei von gesundheitsschädlichen Stoffen, frei von Recyclingmaterial Umweltverträglichkeit: uneingeschränkt, auch in Trinkwasserschutzgebieten verwendbar ist leuchtend rot durch die sorgfältige Auswahl der Rohmaterialien sehr gute Wasserdurchlässigkeit und hohe Verschleißfestigkeit garantiert durch hohe Scherfestigkeit eine optimale Bindung aufgrund feiner Körnung optimal zu Filzen und zu Glätten von Hand verarbeitbar auch für Selbstbauer Qualität Die pilosith Ton-Ziegelsplitte unterliegen der ständigen Überwachung und Produktionskontrolle der Qualität, sowie der strengen Eingangskontrolle aller Rohstoffe Artikel-Nr.:: 300.0501 - 300.0508

Synonyme: 1,12-Dodecandisäure; 1,10-Decandicarbonsäure; 1,10-Decamethylendicarbonsäure; Dodekandisäure; DDDA; DC12; CAS-Nr.: 693-23-2 Polymer Grade und Industrial Grade Synonym: 1,10-Decandicarbonsäure; Dodekandisäure; DDDA; DC12; CAS-Nr.: 693-23-2 Polymer Grade und Industrial Grade

HaMix – Wir mischen auf den Punkt ERSTKLASSIG UND HOCHWERTIG HaMix steht vor allem für erstklassige Produkte! Wir bieten ein umfangreiches und professionelles Angebot, das auch die höchsten Ansprüche an Qualität erfüllt. Vertrauen Sie auf unsere bewährte Herstellung. Wir haben sicher auch das Richtige für Sie! Unsere Produkte im Überblick: - Mischprodukte süß - Mischprodukte würzig - Gewürzmischungen - diätetische Lebensmittel - Nahrungsergänzungsmittel - Eiweißreiche Ernährung (Sportlernahrung, Aufbau- und Zusatzernährung) HAMIX - WIR MISCHEN AUF DEN PUNKT Nach Ihren Vorgaben Wir entwickeln für Sie nach Ihren Wünschen in unseren Entwicklungslabors Wir entwickeln und verkosten mit Ihnen gemeinsam in unserer Versuchsküche

seko ProMax Verdünnungs- / Dosiersystem für 4 Produkte Aktivierung mit Hebel seko ProMax Verdünnungs- / Dosiersystem für 4 Produkte oder 1 Produkt mit unterschiedlichen Dosierungen. Aktivierung mit Taste Das ProMax System vereint modernste Technologie und innovative, benutzerfreundliche Eigenschaften. Es wurde speziell entwickelt für das sichere und effiziente Befüllen kleiner, mittlerer und großer Behälter mit präzise verdünnten Lösungen aus chemischen Konzentraten. Modernste, revolutionäre Hydraulik, die einen neuen Branchenstandard bezüglich Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit setzt. Das gesamte System kann einfach auseinander und wieder zusammengebaut werden. Keine Schrauben, die entfernt werden müssen. Die Beschickungsvorrichtung muss bei der Installation nicht geöffnet werden. Das Venturi FLEX GAP ist mit einem patentierten Rückflussverhinderer ausgestattet, der die Drosselung minimiert, so einen maximalen Durchsatz garantiert und zugleich die allgemein gültigen Standards für Klempnerarbeiten erfüllt. Die Venturidüse wird automatisch aktiviert, es wird kein Durchflussbegrenzer benötigt. Vollständig austauschbare Teile Auslöse-Magnetventil Die große Membranaktivierung gewährleistet einen reibungslosen Betrieb bei einem Druck von bis zu 9 bar und einer Temperatur von bis zu 70 °C Einsatzbereiche: Überall, wo Chemikalien, Reinigungs- und/oder Desinfektionskonzentrate mit Wasser verdünnt werden müssen Der Wahlschalter der ProMax für 4 Produkte ist mit O-Ringen aus speziell formulierten Elastomeren versehen. Er bietet höchste Widerstandsfähigkeit gegenüber zahlreichen Chemikalien in der Industrie. Dieses bietet auch die Möglichkeit für 4 Mischungsverhältnisse für ein Produkt bei unterschiedlichen Einsatzmöglichkeiten. Die Vorteile des Promax-Systems sind wie folgt: - dauerhaft gleichbleibendes Mischungsverhältnis (14 Möglichkeiten), dadurch keine Verschwendung des Produktes / keine Falschmischungen / kein Verschütten - einfache und platzsparende Installation / Montage - einfache und benutzerfreundliche Bedienung und Wartung - erhebliche, dauerhafte Zeitersparnis beim Dosieren bzw. beim Befüllen von Behältnissen - Amortisierung der Anschaffungskosten über längeren Zeitraum - innovative Technik und robuste und strapazierbare Ausführung (Gehäuse aus PP) - modular erweiterbar durch Anbau weiterer ProMax-Einheiten - kein zusätzlicher Strom oder Druckluftanschluss erforderlich, lediglich ein Wasseranschluss (auch bei mehreren ProMax-Einheiten nebeneinander) - Entnahme von mehreren Reinigern / Desinfektionsmitteln etc. an einer zentralen und definierten Stelle - Rückflussverhinderer, um eine chemische Kontamination des Leitungswassers zu vermeiden - Vollständig austauschbare Teile Im Lieferumfang jeder Promax-Einheit sind alle benötigten Zubehörteile enthalten, welche wie folgt sind: - Fußventil inkl. Siebfilter und Rückschlagventil - Keramikgewicht und Ansaugschlauch - Montageplatte und Montagezubehör (Dübel und Schrauben) - 14-teiliges Messtips-Set für das passende Mischungsverhältnis - Füllrohr (4l/min Version) oder Auslaufschlauch mit Führungsschiene (14l/min und 30l/min Version) Abmessung: 255 x 130 x 110 mm (H x B xT) Ansaughöhe: max. 1,5 m Erhältliche Varianten: ProMax 4l/min Füllmenge, für 1 oder 4 Produkte mit Taste ProMax 14l/min Füllmenge, für 1 oder 4 Produkte mit Taste ProMax 30l/min Füllmenge, für 1 oder 4 Produkte mit Taste Ansaughöhe: max 1,5 m Gewicht: 800 g Maße (H xB x T): 255 x 130 x 110 mm Durchfluss: 4 Liter / min Aktivierung mit: Hebel

vegetarisch, für die rationelle Herstellung von Sahnetorten und -gebäcken Die Verwendung von Speisequark und Joghurt ist möglich Gebinde: 5 / 10 kg Karton

Leistungsfähig – gelingsicher – exzellente Verarbeitungseigenschaften Unser Produktsortiment von Backmittel und Trieb

Vom Konzentrat bis zum 100 %er für Massen und Teige. Unser Produktsortiment von Backmittel/ Backmischungen

Sprühgetrocknetes Magermilchpulver wird schonend sprühgetrocknet um wertvolle Inhaltsstoffe der Milch zu erhalten. Durch Zugabe von Magermilchpulver können Sie bei der Joghurtzubereitung die Trockenmasse erhöhen und den Joghurt dadurch fester machen.

Wir haben einige Produkte maßgeschneidert für Ihre Anwendung. Hierzu gehören: Fertigmehle & Konzentrate Quarkteig 100% Quarkteig-Konzentrat 50% Quarkteig-Konzentrat 30% Biskuit- & Rouladenmix Massen, Füllungen & Auflagen Käsekuchenfix Vollmilchkaltcreme Vanillekalt- & Füllcreme Eierschecke Brandmasse mit Ei Brandmasse "Natur" Quarkbällchenmix Dieses ist nur ein Auszug aus unserer Produktliste.

Synonome: 1,11-Undecanedicarboxylic Säure; Brassylic acid; Tridecanedioic acid; DC13 CAS-Nr: 505-52-2

Synonym: 1,11-Undecandisäure; 1,9-Nonandicarbonsäure; UDDA; DC11 CAS-Nr.: 1852-04-6 Synonym: Undecandisäure; 1,9-Nonandicarbonsäure; UDDA; DC11 CAS-Nr.: 1852-04-6

Synonyme: 1,14-Tetradecandisäure; 1,12-Dodecanedicarboxylic Säure; DC14 CAS-Nr: 821-38-5