9 % fructose, approx. 83 °Bx (DE 73)
Applications:
fruit preparations, fruit syrups, marshmallows,
ice cream, jams, ketchups
also available in organic-quality
Tricalciumcitrat Tetrahydrat Pulver (E333) in Lebensmittel/Pharma Qualität
Verpackung: 10, 15, 20, 25 kg Sack,
viele Granulierungen
Herkunft: Österreich