Maschinen und Anlagen für die fleischverarbeitende Industrie Deutschland

... Hygienebestimmungen und Ansprüchen an die Lebensmittelsicherheit, die von Kunden, dem Gesetzgeber aber auch von den Produktionsfirmen selbst gefordert werden. Ehlert unterstützt Sie gerne bei der Auswahl, Beschaffung und Installation einer geeigneten Maschine oder einer Komplettlösung für Ihren Betrieb. Unser enger Kontakt zu Herstellern, die Ihnen bei Bedarf die Maschinen auch in der Praxis...

...Salmonellen, Pilze, Hefen • entfernt problemlos starke Fettverschmutzungen auf Dunstabzugshauben, Fliesen, Arbeitsplatten und Edelstahloberflächen Kanister: In die 1l Sprühflasche (geeignete Sprühflasche) umfüllen. Fett Löser auf feuchten Flächen anwenden. Bei starker Verschmutzung unverdünnt aufsprühen, Schaum etwas einwirken lassen, für eine desinfizierende Wirkung mind. 10 Min...

... zuverlässigen Systeme sind perfekt auf das jeweilige Schneidgut auslegbar. Dreidimensionales Formen gewährleistet beste Schneid- und Portionsergebnisse. Die einzigartige Technik unserer Portionierer ist resteoptimiert und bis auf das allerletzte Gramm präzise – selbst bei höchster Schneidgeschwindigkeit. Das Ergebnis: Ihre maximale Ausbeute in bester Qualität!

... Beizedosierer mit ischeinrichtung als auch der Trockengewürzdosierer sowie die Schaltschränke für Pneumatik und Elektrik untergebracht. Beide Dosierer arbeiten dabei eigenständig. Der Beizedosierer besteht aus den zwei Mischbehältern mit Mischerpaddelwellen, der Wasserzuführung mit Zählwerk, den 3-Wege-Ventilen zur Zuführung der Beizpaste zum Kolbendosierer, dem Kolbendosierer, der Zuleitung zu...

...Sisal-Verpackungskordeln und PP-Kordeln: Auch für Automaten Wir bieten Ihnen Sisalkordeln als Verpackungskordeln in der Industrieaufmachung aus Naturfaser: weiß, geschoren und ölfrei. Dabei sind natürlich sämtliche Aufmachungen und Stärken verfügbar. Ebenso bieten wir Sisalkordeln in Kleinaufmachungen für den SB-Verkauf, geschrumpft und ungeschrumpft. Bei uns erhalten Sie ebenso Polykordeln...

... kostenfrei bei Bestellung gegen eine andere getauscht werden. • Die Maschine ist mit einem 16 L-Vorratsbehälter und automatischem Abstreifer ausgestattet und sichert somit eine kontinuierliche Produktion. • Ein automatischen Papierspender und Burgerpapier in verschiedenen Größen kann mitbestellt werden.

...Die Kochkessel sind für den Einsatz in Fleischereien konzipiert, um damit diverse Produkte zu kochen, zu brühen oder einfach zu erhitzen. Auch das Fett auslassen funktioniert erstklassig. Unsere Kochkessel zeichnen sich durch die hohe Robustheit und damit Langlebigkeit, einwandfrei funktionierende Technologie und hohe Effizienz aus. Eine besondere Stärke liegt in der individuellen Konfigurierbarkeit der Kochkessel. Dadurch können Sie Ihren Platz optimal ausnutzen und genau den Funktionsumfang bekommen, den Sie brauchen.

... Arbeitsumgebung. Die Arbeitsabläufe in Ihrem Betrieb werden vereinfacht, beschleunigt und die Lebensmittel fachgerecht portioniert. Die Allesschneider/Aufschnittmaschinen eignen sich nicht nur für Wurstwaren, sondern sind vielfältig für jede Art von Lebensmitteln in Ihrem Betrieb einsetzbar. Mit unseren gebrauchten Maschinen können Sie bequem verschiedene Schnittstärken stufenlos einstellen, ganz auf...

...Unsere Produktlinie CLASSIC LINE ist maßgeschneidert für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch, Fisch, Geflügel und Käse im Handwerk. Unsere bewährten und vielseitig einsetzbaren BASTRAMAT-Universalanlagen sichern durch hohe Produktivität, Zuverlässigkeit und Umweltverträglichkeit eine wirtschaftliche und somit wettbewerbsfähige Produktion.

...Zwei- bis Acht-Wagenanlage für den industriellen Einsatz...

...Plätter/ Presse für Schnitzel, Steaks, Geflügelfilets, Hähnchenbrust, Nackensteaks, Rouladen, Döner-Kebab etc. in den Schnittbreiten: 250mm, 400mm, 600mm,700mm und 1000mm. Die alco-Plätter, Typ ASP, sind besonders geeignet zum Plätten und Auswalzen aller frischen und leicht angefrorenen Produkte. Der Plättvorgang wird zum Erreichen einer standardisierten und homogenen Produktstärke für Produkte, die im Anschluss gegart oder gebraten werden, benötigt. Eine homogene Produktstärke hat eine konstante Garzeit zur Folge, dadurch sind kürzere Garzeiten bei geringeren Garverlusten realisierbar. ...

... Trocknungsprozesse sorgen Ventilatoren in verschiedener Ausführung und ggf. eine Drehzahl-Regelung für produktoptimierte Ergebnisse. Variable technische Ausrüstungen, sowie unterschiedliche Arten der Raucherzeugung garantieren eine qualitativ hochwertige Ware. Je nach Art der Anlage erfolgt die Luftumwälzung horizontal oder vertikal, durch zentrale Luftaufbereitung oder mit Deckenventilatoren. AUTOTHERM...

...Selbstverständlich haben wir auch noch verschiedene andere Verarbeitungsmaschinen in unserem Angebot wie z.Bsp. Füllmaschinen und Clipmaschinen. Fleischerei-Maschinen Selbstverständlich haben wir auch noch verschiedene andere Verarbeitungsmaschinen in unserem Angebot wie z.Bsp. Füllmaschinen und Clipmaschinen. Wenn Sie spezielle Anfragen haben, nehmen Sie bitte Kontakt auf oder schicken Sie uns eine E-Mail.

FMS GmbH - Partner der Lebensmittelbranche, Fleischereimaschinen, Fleischereibedarf...

Folgende Dienstleistungen werden von Fischer Fleischereimaschinen den Kunden, vorwiegend Metzger/Metzgereien angeboten. Beratung, Verkauf, Service Reperatur.