Hopfen Firmen

... Schaum, Farbe, Aroma und Geschmack des Bieres. Unsere Braugerste und der Weizen stammen ausschließlich aus der Region. Sie werden heimatnah, ohne große Transportwege in einer familiengeführten unterfränkischen Mälzerei vermälzt. Hopfen Hopfen ist sehr wertvoll. Vom Hopfen kommt die Bittere und das Hopfenaroma. Er macht das Bier haltbar. Wir legen größten Wert darauf, dass zur Herstellung unserer...

...aus Thalmannsfeld im Fränkischen Seenland Brauen mit Tradition Braumeister Walter Gloßner Wir brauen nach alten Familienrezepten, streng nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Dabei verwenden wir nur regionales Gersten- und Weizenmalz und bayerischen Hopfen. Im Felsenkeller, tief unter der Erde, reifen in großen Lagertanks unsere Biere mindestens 6 Wochen. Hier entfaltet sich der einzigartige Geschmack, für den unsere Biere bekannt sind. Unsere Brauerei...

...Unser Pils zeichnet sich durch seinen milden Hopfen mit frischem Geschmack aus. Das Dunkel ist mit seiner Akzentbetonung auf runden vollen Malzgeschmack und dezenter Bittere ein Bier, das auch gern von Frauen getrunken wird. Unser Weizen ist spritzig, aromatisch und mit der typisch obergärigen Note. Je nach Jahreszeit brauen wir zusätzlich Saisonale Spezialitäten.

... Liebe zum Bier. Das Malz - der Körper des Bieres Malz ist die zweitwichtigste Zutat von Bier. Es bestimmt die Farbe, den Körper, die Auswahl der Hefe, die Süße und gibt den Rahmen des Alkoholgehalts. Doch was ist Malz überhaupt? Hopfen - ein wunderhaftes Gewächs Die Erntezeit steht vor der Tür. Ob Hallertau, Spalt oder Tettnang hier im Süden sind die wichtigesten Anbaugebiete in Deutschland und...

...Seit 1692 braut unsere privatgeführte Schlossbrauerei im schönen Labertal unweit vor den Toren Regensburgs köstliche Biere. Eigenes, frisches Quellwasser, Hopfen und Malz aus der Region und die handwerkliche Braukunst verleihen unseren Bieren ihren einzigartigen Geschmack. Wir sind stolz darauf, wie beliebt unsere Biere sind. Beispielsweise unser Premium Pils, ein untergäriges Bier Pilsener...

....“ Wer das Besondere sucht, geht zum Spezialisten – und besonders, das wollten wir immer sein! Deshalb haben wir uns auf die Herstellung charakterstarker Weissbiere spezialisiert, die wir streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot Sud für Sud in unseren Kupferkesseln einbrauen. Ihren einzigartigen Geschmack erhalten sie von unseren hauseigenen Hefestämmen, unserem eigenen Brunnenwasser und dem berühmten Hallertauer Hopfen.

...Zoller-Hof Fürsten Pils Es schmeckt nach dem, was die Natur in unserer Region zu bieten hat. Der weltweit beste Hopfen aus Tettnang entfaltet geruchlich und geschmacklich eine besondere, feine Hopfennote, so dass sie zu jeder Zeit die Oberhand über den schlanken Körper unseres „fürstlichen“ Bieres behält. Gebinde: Mehrweg 20 x 0,5ltr. Mehrweg 24 x 0,33ltr. Zoller-Hof Spezial-Export Das „Grüne...

... Biermischgetränk! Ein Mischgetränk aus AUER HELLES / AUER DUNKLES und Castello Zitrone fit. Erfrischende Wohltat für heiße Tage. Stammwürze: P 6 Alkoholgehalt: 2,6 % Vol. Hallertauer Mandarina Ein typisches untergäriges Lagerbier. Das Aroma mit fruchtigen Noten von Mandarin, Citrus- und Orangencharakter. Gebraut mit den Aromahopfen Hallertauer Hersbrucker, Hallertauer Perle sowie Flavour-Hopfen...

... Malznote mit dezenter Hopfenblume Farbe: kräftig gelb und klar Geschmack: würzig-vollmundig mit leicht-süßlichem Abgang Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Produktinfo: Kalorien / 100 ml: 45 kcal Fett / 100 ml: 0 mg Kohlenhydrate / 100 ml: 3-4 g Stammwürze: 12,4 – 12,8 % Trinktemperatur: 8° C Ideales Glas: Krug Gebinde: 0,5l-NRW-MW...

... Charakter. Schwarzbier ist geprägt durch feine Röstaromen und eine dezente Hopfenbittere. Was macht ein Kellerbier aus? Unser Köstritzer Kellerbier ist eine unfiltrierte, untergärige Bierspezialität. Bei dem Brauverfahren wird eine Malzmischung aus Pilsner Malz, Münchner Malz und Röstmalz eingesetzt. Diese Rohstoffzusammensetzung verleiht dem Bier ein schönes bernsteinfarbenes Aussehen. Der Hopfen...

...Wir führen Biere der Marken: Elblandgold Freiberger Radeberger Jever Wiküler Paulaner u.v.a. Hopfen und Malz - Gott erhalt´s. Getreu diesem Motto haben wir die gängigen Biersorten ständig am Lager, können aber selbstverständlich auf Vorbestellung auch exotische Biere liefern. Bitte fragen Sie einfach an. Zum Angebot...

...Beide Brände sind zu meist aus 100% Gerstenmalz hergestellt. Der Bierbrand lebt hingegen vom Aroma des Hopfens. Ursprünglich beim Bier eingesetzt, wegen seiner konservierenden Wirkung, schätzt man den Hopfen beim destillieren wegen seiner aromatischen Öle. Aus der einstigen Wildpflanze sind heute über 30 Sorten Aromahopfens gezüchtet worden. Zusammen mit dem malzigen unfiltrierten Zwickelbier entsteht so ein aromatischer, durch seinen Anteil ätherischer Öle, leicht herb würziger Brand. Wohl bekomm`s Sie erhalten den Zwickelbierbrand in 0,5 l Flaschen.

... Schweizer GERSTE), Bio-Hopfen Geschmack: würzig, leicht zitronig, anhaltende Bittere Erhältlich in: Offenausschank: Nährwerte (je 100 ml) Energie 160|38 Fett: 0.5 | davon gesättigt: 0.1 Fett einf. unges.: 0 | Fett mehrf. unges.: 0 Kohlenhydrate: 3.5 g | davon Zucker: 0.5 Eiweiss: 0.5 | Salz: 0.01 Kohlensäure: 5 Allergene Glutenhaltiges Getreide SÄNTIS MALT – SWISS ALPINE WHISKY In den 1990er-Jahren...

...Bewusst genießen, aber vom Feinsten! 40 % weniger Alkohol und Kalorien als unser Diplom Pils, aber 100 % Geschmack. Die angenehme Hopfenblume, das feine Prickeln und der volle Biergenuss kennzeichnen unverkennbar das Waldhaus Sommer Bier. Geschmacksprofil Bittereinheiten Hopfenaroma Vollmundig Fruchtig Malzig Zutaten Wasser aus dem Urgestein des Schwarzwaldes und 5 eigenen Quellen Hopfen 100...

... Region bildet den Körper Malz, u.a. aus heimischer Braugerste aus dem Werra-Meißner-Land ist die Seele Bester Hallertauer und Tettnanger Hopfen prägen den regionaltypischen Charakter Unserer Brauspezialitäten: Genauso wichtig wie die Wahl der Zutaten sind jedoch auch das Können und die Erfahrung unserer Braumeister und Mitarbeiter. Die individuelle Note erhalten unsere Biere weiterhin aufgrund des traditionellen Rezepts, besonderer Gär- und Lagertemperaturen – und –zeiten. Aber dies ist das Geheimnis einer jeden Brauerei.

...Der Hopfen spielt hier eine eher untergeordnete Rolle, dafür kommen viele Malz- und Hefearomen zum Vorschein. Während der natürlichen Gärung entstehen Nebenprodukte, welche dem Bier Aromen von Gewürznelke und Banane verleihen.

... Malzzucker. 5b. Läutern Im Läuterbottich werden die Spelzen der Körner von der flüssigen Würze getrennt, der Siebboden hält sie zurück. Die ausgewaschenen Spelzen, Treber, werden meist als Viehfutter weiterverwendet. 5c. Kochen Während anderthalb Stunden wird die Würze in der Pfanne gekocht und mit Hopfen gewürzt. Über die Menge des verdampfenden Wassers bestimmt der Braumeister den Extraktgehalt des Bieres, die sogenannte Stammwürze. 6. Gärung dank Hefe Die Hefe-Pilze, die sich durch Sprossbildung vermehren, spaltet bei der Gärung den Malzzucker der Würze in Alkohol und Kohlensäuregas.

... dieses helle Vollbier auch bei Damen sehr gefragt. Stammwürzegehalt 13,6% Alkohol 5,2%. Camerin Festbier Zur 1000 Jahrfeier von Kemmern (erste Erwähnung Camerin) wurde dieses spezielle Festbier mit heimischer Braugerste und Hopfen eingebraut. Alkoholgehalt 5,5%.

... Pilskenner begeistert. Die Braumeister-Fakten Brauweise: untergärig Optik: hellgelb Geschmack: angenehm mildes Malzaroma mit feinherber, hopfiger Note Stammwürze: 11,2 % Alkoholgehalt: 4,9 % vol Abfüllung: Fassbier für die Gastronomie, Flaschenbier für den Getränkehandel Nährwerte Durchschnittlicher Gehalt je 100 ml Energie 163 kJ (39 kcal) Fett - davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 1,9 g - davon Zucker <0,5 g Eiweiß <0,5 g Salz <0,01 g Zutaten Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt...

...DER BRAUPROZESS Das geschrotete Malz wird mit eigenem Quellwasser eingemaischt und mit Hopfen versetzt. All diese Vorgänge finden im Sudhaus statt. Der Braumeister kontrolliert den Brauvorgang bis zum Umfüllen in die Gärtanks, wo die Hefe den Malzzucker in Alkohol und Kohlensäure abbaut. Anschließend wird das sogenannte Jungbier in Lagertanks gepumpt, in denen unsere Biere in Ruhe lagern und reifen können. In der Abfüllung kommt jedes Bier in seine Mehrwegflasche und erhält sein Etikett.

...Glänzendes Rotgold und ein einladender Duft nach Sommergetreide und getrocknetem Stroh paart sich im Glas mit einer fein-süßen und grazilen Malznote. Durch seine milde Hopfenbittere ist unser handwerklich gebrautes Landbier genau das Richtige für den naturverbundenen Genießer. Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen Alkoholgehalt: Alk. 5,0 % vol Stammwürze: 11,7 % Bittereinheiten: Farbe & Geschmack: goldgelbe Farbe würziger Geschmack...

... Dimension antioxidativen Potentials In jüngster Zeit belegten wissenschaftliche Studien das enorme Potential des im Hopfen vorkommenden Xanthohumols. So wurde bei in vitro-Versuchen vorbeugende Wirkung gegen eine Reihe von Zivilisationskrankheiten beobachtet. Insbesondere das hohe Potential gegen Krebs überraschte: Im MMOC-Test zeigte die Substanz eine 200-fach stärkere Wirkung gegen Brustkrebs...

...Das Blut der Wikinger, aus dem Herzen Dänemarks! Um ein leichtes Rosé in der Farbgebung zu erreichen und dem kräftigen Basis-Met ein florales Aroma zu verleihen, wird beim Viking Blod getrocknete Hibiskus-Blüte hinzugefügt. Außerdem kommen, wie bei allen Dansk Mjod's verschiedene Gewürze und Hopfen zum Einsatz. Diesen Met, welcher leicht an Madeira-Wein erinnert sollte man unbedingt probiert haben! Er ist auch etwas für Met-Einsteiger. Herkunft: Dänemark - Billund Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 19,0% Vol. Süße: Lieblich (enthält keine Sulfite)...

... Dimension antioxidativen Potentials In jüngster Zeit belegten wissenschaftliche Studien das enorme Potential des im Hopfen vorkommenden Xanthohumols. So wurde bei in vitro-Versuchen vorbeugende Wirkung gegen eine Reihe von Zivilisationskrankheiten beobachtet. Insbesondere das hohe Potential gegen Krebs überraschte: Im MMOC-Test zeigte die Substanz eine 200-fach stärkere Wirkung gegen Brustkrebs...

...Brexit means ex it! Exit direkt zu dir nach Hause! Frisch und leicht. Trotzdem mit Geschmack. Hopfengenuss der einem nicht zu Kopf steigt. Pale Ale Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe Alk. 3,7% Karton a 24 Flaschen 0,33l Alkohol: 3,7%...

... Kohlenhydraten, Eiweissen, Mineralien und Vitaminen ist eine gesunde Erfrischung. klares Goldgelb Gewürznoten spritzig, leichte Bittere, getreidig WILDSCHWEIN BIER Ein vollmundiges, angenehm würziges, weiches Bier. Ein Tick mehr Hopfen verleiht dem Wildschweinbier das gewisse Etwas. leuchtend gelb, brillanter Körperglanz leichter Malz- und Hopfengeruch vollmundig, angenehm würzig Unsere Spezialitäten...

...Der helle Maibock, spritzig und frisch mit einer leichten Hopfennote, wird bei Barre nach einer langjährig bewährten Rezeptur gebraut. Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen Gebinde: Bierstil: Bockbier Brauart: untergärig Stammwürze: 16,4% Alkoholgehalt: 6,9% vol. Bittereinheiten: Brennwert je 100ml: 255 kj / 61 kcal...

...Amigos-Zwickl ist ein ungefiltertes hefetrübes Bier, in dem noch alle natürlichen Schweb- und Trübstoffe enthalten sind. Es handelt sich hierbei um ein sehr verträgliches, würziges und süffiges Bier. Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt Das AMIGOS ZWICKL ist im schicken 6x0,33l Geschenkkarton erhältlich.

...Natürliches Abenstaler Mineralwasser Unser Abenstaler Mineralwasser hat einen sehr niedrigen Mineralstoffgehalt und besticht durch seine Ausgewogenheit und Neutralität im Geschmack. Bayrische Braugerste Wir beziehen unsere Gerste von regionalen Landwirten aus dem Landkreis Kelheim und benachbarten Landkreisen, welches wir in der brauereieigenen Mälzerei vermälzen. Hallertauer Hopfen Der weltberühmte Hallertauer Hopfen wächst in unserem eigenen Hopfengarten sprichwörtlich "über den Brauereizaun". Selbstverständlich findet dieser den Weg in unserer Biere.

...finder Kulturen / Pflanzenart alle Kulturen / Pflanzenarten Apfel Dinkel Erdbeere Gemüse Gerste Hafer Hopfen Kartoffel Leguminosen Mais Obst Raps Roggen Weide / Grünland Weihnachtsbaumkulturen Weinbau Weizen Zuckerrübe Zwiebel Nährstoffe alle Nährstoffe Calcium Eisen Kupfer Magnesium Mangan Molybdän Natrium Schwefel Zink Boden Dünger Unsere Bodendünger sind ein wesentlicher Bestandteil der...