Beerenfrüchte, frische Schwerin und Mecklenburg-Vorpommern

Wir betreiben einen Großhandel für Lebensmittel mit einem umfassenden Sortiment an Obst und Gemüse. Darüber hinaus bieten wir einen Lieferservice an.

... getrocknet und anschließend fein vermahlen. Die Aronia Beere hat einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Zu nennen sind dazu: B-Vitamine, Vitamin A, E und C, Folsäure, Vitamin K, Anthocyan, Betacarotin, Kalium, Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen und Jod. Nach der Gefriertrocknung verarbeiten wir die Beeren nach Kundenauftrag zu Pulver (< 1mm) oder Stücken. Mahlgrad: >1mm Trocknung: Gefriertrocknung...

... Bündel mit glänzenden, violett-schwarzen bis schwarzen Beeren. Die Verwendung des Holunders gegen Erkältungen wurde bisher in der wissenschaftlichen Literatur dokumentiert. Holunderbeeren sind außerdem für ihre Unterstützung des Immunsystems bekannt. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und für ein Angebot.

... Kannenbeutel, ein Mischkarton mit allen vier Sorten sowie 2 Konzentrate nach Sirup-Art. Zubereitung unserer Bio-Kräutertees: Für einen Liter Kräutertee zwei- bis dreimal in die Tüte greifen, dabei große Blätter mit den Fingern zerkleinern. Den Tee mit kochendem Wasser aufgießen und zugedeckt etwa 8 bis 10 Minuten ziehen lassen. Mischungen, die Wurzeln oder Beeren enthalten, sollten 10 bis 15 Minuten ziehen dürfen.

...Der Ebbe & Flut Sanddurn - Sanddorn Fruchtlikör ist ein hausgemachter Sanddornlikör aus frischem Sanddorn, der kalt abgepresst und ohne Erhitzung weiterverarbeitet wird. Die Sanddornbeere spielt auch in der Störtebeker Brennerei eine wichtige Rolle. Durch eigenen Anbau und inzwischen auch durch Zukäufe aus der Region wird jährlich über eine Tonne dieser Beeren verarbeitet. Traditionell wird das...

...Das Elf-Liquid Erdbeere ist der geliebte Nussgeschmack unter den Elf-Liquids. Nussgeschmack? Richtig gelesen - die Erdbeere gehört botanisch gesehen gar nicht zu den Beeren, sondern zu den Nüssen! Schon seit der Steinzeit spielt die Erdbeere eine wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung und ist noch heute die beliebteste Beere in Deutschland. Wer sich den Geschmack der farbintensiven...

... Kräutertee. Auf Wunsch und bei größerem Bedarf gibt es die einzelnen Sorten auch im 1 kg-Pack. Unser Sanddorntee wird aus eigenem Trester gewonnen, der beim Auspressen der Beeren entsteht. Der beim Pressen anfallende Rückstand - der sogenannte Trester - wird auf schonende Weise im Warmluftstrom getrocknet. So werden wertvolle Inhaltsstoffe erhalten. Dieser getrocknete Sanddorntrester wird dann mit den anderen Zutaten unserer Tees vermischt. Die Sorte Sanddorn Classic enthält zudem noch getrocknete Sanddornbeeren für einen vollen Sanddorngeschmack!

... der lichtarmen Zeit zur Stärkung der natürlichen Lebenskräfte bei. Das Ernten der Sanddornbeeren von Ende August bis Mitte Oktober ist sehr aufwendig. Die Beeren lösen sich nur schwer vom Strauch, so dass sie beim Pflücken sehr oft platzen. Deshalb werden die Beeren mit dem kompletten Fruchtstand abgeschnitten und eingefroren. Anschließend werden Sie durch Rütteln oder Abschlagen vom Ast getrennt...