Schweiz, Dotzigen
...Ein vielschichtiger Charakter. So brav der weiße Pelz des Moser Bio Brie ist, so vielschichtig ist der Charakter, den er bedeckt. Wer sich an der Käsevitrine ein etwas größeres Stück abschneiden lässt, genießt am Abend einen jugendlich weichen und milden, Tage oder Wochen später einen gereift cremigen und gehaltvollen Leckerbissen. Am besten mit Baumnüssen und einem trockenen Riesling&Silvaner. Gewicht ca. 1.2 kg NÄHRWERTE (pro 100 g) Brennwert 1290 kJ | 310 kcal Kohlenhydrate < 0.5 g davon Zucker < 0.5 g Eiweiß 19 g Fett 26 g davon gesättigte Fettsäuren 16 g Salz 1.5 g...
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Moser Bio Brie
Moser Bio Brie
Schweiz, Küssnacht am Rigi
... Eigelb tunken und zum Schluss im Sesam wenden. Öl in einer grossen Pfanne erhitzen und den panierten Brie beidseitig goldbraun anbraten/frittieren. Am besten noch warm servieren! Aber auch kalt schmeckt der mit Sesam panierte Brie sehr gut. Himbeer Dressing 2 EL Himbeeressig 4 EL neutrales Öl (z.B. Rapsöl) 1 EL Naturejoghurt 4 zerdrückte frische Himbeeren Gewürze nach Wahl...
Schweiz, Zürich
...Linsenpaste Sandwich 10.- Mozzarella, Oliven, getrocknete Tomaten, Silberzwiebeln, Rucola Curry Dalpaste Sandwich 10.- Brie, wilde Paprika, Eisbergsalat, Kürbiskerne Kichererbsenpaste Sandwich 10.- Schafs Käse, Oliven, getrocknete Tomaten, Rucola Hummus Sandwich 10.- Mozzarella, Artischockenherz, getrocknete Tomaten, Eisbergsalat Parmesan Sandwich 10.- Hummus, Parmesan, Avocado, getrocknete Tomaten, Blattsalat Honig Sandwich 5.- Butter, Sonnenblumenkerne...
Schweiz, Baar
...Bio Engiadina Pura Berg Brie Bio Engiadina Pura Arvenkäse Engiadina Pura Arven Creppun Bio Engiadina Pura Forte Bio Engiadina Pura Via Allegra Bio Engiadina Pura Bio Engiadina Pura Creppun Bio Engiadina Pura 1/4 Fett...
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Unsere Bio Käse
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Unsere Käse
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Schweiz, Montezillon
...Laib 20 cm Durchmesser, ca. 1,3 kg Preis : 25.-/kg Le Poivré Weichkäse mit Weisschimmelrinde aus thermisierter Milch, mit frischem grünen Pfeffer. 20 Tage Reifung. Brie, pikant! Die weiche Cremigkeit des Käses trifft auf die Frische und Schärfe des Pfeffers. Laib 20 cm Durchmesser, ca. 1,3 kg Preis : 28.-/kg La Tomme Weichkäse mit Weisschimmelrinde aus thermisierter Milch. 20 Tage Reifung. Der...
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