...Das Getreidekorn ist ein Naturprodukt. Deshalb kann es auch nicht ständig gleich sein, sondern fällt eben von Ernte zu Ernte verschieden aus. Die Qualität hängt von der Getreidesorte ab, vom Boden, der Düngung, dem Wetter, später auch von den Lagerbedingungen und der Lagerdauer. Wichtiges zur Lagerung von Mehl: - Mehl sollte trocken gelagert werden. - Mehl sollte natürlich auch sauber gelagert...
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Mehl richtig lagern
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Weizenmehle
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Schweiz, Flums
... überdurchschnittliches Wasserbindevermögen (bis TA 190). Es enthält aufgrund der hohen Ausbeute einen hohen Anteil an Ballast- und Mineralstoffen, ist auf natürliche Art bräunlich in der Farbe und hat absolut hervorragende Backeigenschaften. 1660 Schweizer Ruchmehl Type 1200 Classic 1661 Schweizer Ruchmehl Type 1200 1a Premium (für lange Teigführungen) 1668 Schweizer Bio Ruchmehl Premium 1655 Tessiner Bauern Laib...
Österreich, Gunskirchen
Maria Adam hat in jahrelanger Forschungsarbeit ein Ernährungsprogramm nach Hildegard von Bingen entwickelt, welches förderlich für Ihre Gesundheit ist.
Deutschland, Wörrstadt
...Desserts oder Dessertsoßen. Unser Tipp: Salatsoße Toskana – Variante mit Zitronenöl 6 EL Olivenöl, 2 EL Balsamessig, 2 Tropfen Lecker’s Bio Zitronenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, frisches Basilikum und Oliven – ein fruchtiges Dressing der besonderen Art! Zutaten:: 100 % naturreines Bio Zitronenöl (Citrus limon) ital. Lagerhinweis:: Kühl und dunkel, nach Anbruch maximal 2 Wochen im Kühlschrank haltbar Verarbeitungshinweis:: 1/2 Röhrchen ausreichend für 500g Mehl oder 500 ml Flüssigkeit. Diäthinweise:: ungesüßt; vegan; vegetarisch.
Schweiz, Oey-Diemtigen
... wächst nach strengen ökologischen Richtlinien (ÖLN-Nachweis) ausnahmslos auf Feldern von Berner Landwirten. Für Bäckereien, welche noch mehr Wert auf Ökologie und Nachhaltigkeit legen, gibt es das Mehlsortiment auch in IP Suisse Qualität Hier gemahlen verarbeiten das Berner Getreide mit grosser Sorgfalt zu hervorragenden Backmehlen. Hier gebacken Mit dem „100% BERN“ Label haben die Konsumentinnen und Konsumenten die Gewissheit, dass das Getreide und das Mehl aus dem Kanton Bern stammen. Dieses wird in Berner Backstuben mit viel Leidenschaft, Geduld und handwerklichem Können gebacken.
Deutschland, Niederkrüchten
... Presskuchen der goldenen Leinsaat gewonnen wird, in der Backindustrie nicht fehlen. Für Veganer eignet sich dieses Mehl besonders gut als Ei-Ersatz zum Backen, zum Andicken von Suppen und Saucen, zur Zubereitung verschiedener Teige und steigert den natürlichen Gehalt an Eiweiß und Ballaststoffen in Ihrer Nahrung. Typischer Nährstoffgehalt g / 100 g: Brennwert 323 Eiweiß: 40,3 Kohlenhydrate: 3,9 davon Zucker 3,8 Fett: 8,8 davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 Ballaststoffe: 33,8...
Deutschland, Michelbach an der Bilz
...Unser Bio Kürbiskernmehl ist eine natürliche Ergänzung für die Ernährung Ihres Hundes. Reich an wichtigen Nährstoffen wie Beta-Carotin und Omega-3-Fettsäuren, unterstützt es die Blasen- und Darmgesundheit Ihres Vierbeiners. Fein gemahlen und lecker im Geschmack, kann es einfach unter das Futter gemischt werden. Geben Sie Ihrem Hund das Beste aus der Natur für ein gesundes und glückliches Leben.
Schweiz, Deitingen
...5-Kornmehl Bio Roggenmehl dunkel Type 1050 Bio UrDinkelmehl dunkel Type 1050 Bio UrDinkelmehl hell Type 630 Bio Weizen Weissmehl Type 550 Buchweizenmehl Buremehl Chäswilermehl Chrömlimehl Früchtebrot Gelbweizenmehl Type 550 Gerstenmehl Knäckebrot mit UrDinkel Maisbrot Mehlmischung Mohnkuchen Pizza Fixmix Pizzamehl Roggenmehl dunkel Type 1050 Rosmarin Mais Nachos Rustico Fixmix Teigwarenmehl UrDinkel Vollkornmehl UrDinkelmehl dunkel Type 1050 UrDinkelmehl hell Type 630 Fragen zum Produkt?
Deutschland, Marbach
...Dieses hellgelbliche und fein gemahlene Mehl wird aus frischen Erdnüssen hergestellt Wegen seinem Proteinanteil von 50% eignet es sich bestens zur Aromatisierung von Müesli, Backwaren, Saucen sowie Smoothies und besticht durch den feinen nussigen Geschmack.
Deutschland, Wippingen
...Art: Allzweckmehl Hergestellt aus: Weizen max. Feuchtigkeit (%): 14,5 Feinheit (%): 99,96 Zusatzstoffe: Keine Verarbeitungsart: Mahlgrad : Erste Klasse Gewicht (kg): 50 kg Haltbarkeit: 12 Markenname: Weizenmehl Modellnummer : Reines Weizenmehl Verpackung: Beutel NAME: Reines Weizenmehl Rohstoff: 100 % Bio-Weizen Farbe: Weiß Produktname: BUCK WHEAT MEHL Verpackung: 25/50 kg...
Deutschland, Furth im Wald
...Privatlabel Produkte mit Mandelmehl oder Mandelprotein. Abfüllung in Dosen oder Doybags. Viele weitere lower Carb Mehle wie bio Goldleinmehl uvm.
...Röstzwiebeln in folgenden Fraktionen erhältlich: "crispy" ohne Panade, mit Mehl und Salz in Öl geröstet Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE ...
Deutschland, Eresing
... Jahrtausenden bekannt war. Noch heute wird es von den Frauen der indigenen Stämme mit Mehl vermischt als Kosmetikum verwendet. Der Name des Öl stammt auch von den peruanischen Ureinwohnern ab. In deren Sprache bedeutet Sacha Inchi Hügel-Erdnuss. Das Öl hat den höchsten Gesamtgehalt an ungesättigten Fettsäuren (92%) aller Öle. Darunter sind mehrfach und einfach ungesättigte Fettsäuren. Es enthält auch...
Deutschland, Bergheim
...Die nach Mandellikör schmeckenden Amarettini-Plätzchen sind typisch für italienisches Eis und als Beilage für Kaffee oder Tee. Lose oder in Portionspackungen erhältlich. Das Amaretti-Sortiment umfasst die bekannten kleinen Amarettini-Plätzchen und große Amarettonis, beide ideal als Beilagekekse zu Eisbechern, Kaffee, heiße Schokolade oder Tee. Lose oder als Portionspackung zu bestellen. Amarettini-Mehl und Amarettini-Streusel werden viel in der Speiseeisherstellung verwendet. ...
Deutschland, Dillenburg
Wir die Amaranth Produkte GmbH & Co. KG haben uns seit über 27 Jahren ein beeindruckendes KNOW-HOW hart erarbeitet. Somit können wir mit Stolz behaupten, dass wir auf dem Gebiet von Schneckenölpressen Unsere BIO - und konventionelle Amaranthprodukte, Pflanzenöle und Extraktion mit überkritischem CO2: Organic product: DE-ÖKO-006: o BIO - und konventionelle Pflanzenöle, kaltgepresst, Pflanzenöl...
Deutschland, Günzburg
...Kichererbsen gehören zu den ältesten Nutzpflanzen und wurden bereits in der Steinzeit verzehrt. Die Kichererbsen werden in einem schonenden Verfahren zur Herstellung von Mehl halbie...
Deutschland, Heiligkreuzsteinach
... Brote Bio Brötchen Bio Granulate Bio Mehle & Saaten Bio Schokolade Bio Marzipan Bio Mischungen / Bio Dekore Bio Nougat Bio Trennmittel Bio Zertifikat Seitz Backrohstoffe Die Wurzeln der heutigen Firma Seitz-Backrohstoffe gehen zurück auf das Jahr 1856, als Philipp Seitz in Schriesheim bei Heidelberg die Seitz Mühle gründete. Seit dieser Zeit ist die Fam. Seitz dem deutschen Bäckerhandwerk in...
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Bio Backmittel
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Deutschland, Hettenshausen
...Amaranthmehl, Bohnenmehl, Braunhirsemehl, Buchweizenmehl (glutenfrei und standard) Dinkelmehl, Hafermehl, Hanfmehl, Hirsemehl, Kichererbsenmehl, Leinmehl, Linsenmehl, Lupinenmehl, Maismehl - Bio...
Deutschland, Mannheim
B2B-Anbieter für pflanzliche Proteine, glutenfreie Mehle, kaltgepresste Öle, Verdickungsmittel und Hydrokolloide, Saaten, Hülsenfrüchte, etc. für den Lebens-und Futtermittelbereich. Die Ceresal GmbH ist ein internationaler b2b-Anbieter für hochwertige, natürliche Spezialrohstoffe. Unser Portfolio umfasst pflanzliche Proteine, glutenfreie Mehle, kaltgepresste Öle, Spezialsaaten, Hülsenfrüchte, V...
Deutschland, Hünxe
...Feines mehl, aus Bio Kokosnüssen zum Kochen und Backen. Produktinformationen "Mynatura Bio Kokosmehl ab 1000g entölt" Mynatura Kokosmehl wird aus frischem Kokosnussfleisch gewonnen, welches schonend getrocknet, entölt und anschließend zu feinem Mehl gemahlen wird. Kokosmehl ist glutenfrei, hat einen hohen Anteil an Ballaststoffen, eignet sich mit seinem besonderen Geschmack optimal für die...
Deutschland, Haimhausen
...Quinoa Mehl aus deutschen Eigenanbau. Glutenfrei, Bio und konventionell Quinoa Mehl aus deutschen Anbau. Biologisch und konventionell erhältlich. Herkunfstsland: Deutschland...
... herstellen. Jedes SUGRANO® Produkt ist 100% natürlich und hat ein unverwechselbares Aroma. Wir verwenden dafür ganz traditionell Mehl, Wasser und Sauerteigkulturen. Das Geheimnis der vielfältigen Geschmacksprofile und Brotkonsistenzen liegt in teilweise hauseigenen Dr. Suwelack Starterkulturen und einem für jeden Sauerteig individuell angepassten Fermentationsprozess. SUGRANO® Sauerteigpulver werden...
...Presskuchen, Bio Presskuchen, Leinkuchen, Sojakuchen, Oelproduzent aus Polen Wir sind Oelproduzent aus Polen, der konventionelle und BIO-Mehle, Kuchen und Öle für Tiere herstellt. Wir haben Produktionsstätten in Debowa Gora, 96-116 Polen, in der Nähe von Warschau. Wir haben in der heutigen Produktion (gemahlen und geflockt): Sojakuchen, Sojaöl, Sojamehl, BIO-Sojakuchen, Bio-Sojamehl, Bio-Sojaöl, Leinöl, Leinsamenkuchen, Leinmehl Wir haben GMP+- und EU-BIO-Zertifikate.
Schweiz, Murten
...Ein hochwertiges Produkt welches beim Vorgang der Ölpressung gewonnen wird. Das Hanf-Proteinpulver enthält mehr als 37 % natürliches, pflanzliches Protein sowie Mineralien und Ballaststoffe. Ein Qualitätsprodukt in wertvollster Verarbeitung welches sich als Unterstützung zur gesunden Ernährung bestens eignet. Fein gesiebt und bis zu 20 % mit anderem Mehl gemischt eignet sich das Hanf...
Deutschland, Waldkirch
... Rezepte: Müsliriegel mit cremigem Blütenhonig Zutaten: 120g Mehl (Type 1050) 400g ungesüßtes Müsli (nach Belieben auch mit Rosinen oder getrockneten Früchten) 120g ungesüßtes Apfelmuß 100g flüssiger Wernet Blütenhonig 100g cremiger Wernet Blütenhonig Zubereitung: Mehl mit der Müslimischung vermengen, Honig und Apfelmuß hinzugeben und ordentlich verrühren. Die Masse auf ein mit...
Deutschland, Bremen
...Leinpresskuchen und -mehl für die Lebensmittelindustrie und die Tierernährungsindustrie Protein- und ballaststoffreich Vegan Enthält wertvolle Vitamine des Vitamin-B-Komplexes Enthält Mineralstoffe und Spurenelemente, wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Zink und Mangan Quelle für antioxidativ wirksame Phytostoffe (Lignane) ...
Deutschland, Lichtenau
...5kg, 10kg, 25kg Preis: 3,80 € (inkl. MwSt.) Hinzufügen Bio-Weizenmehl 550: - helles Haushaltsmehl für Kuchen, Torten, Rührteig, Feingebäck, Pfannkuchen, Waffeln, Hefegebäck (süß/pikant), Mürbeteig, Brandteig, Biskuitteig, Strudelteig, Stollen, Lebkuchen, Printen (Obladen), helles Brot, Mischbrot, Suppen, Soßen, Knödel und Nudeln. Gewicht: 1kg, 2,5kg, 5kg, 10kg, 25kg Preis: 2,80 € (inkl. MwSt...
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Deutschland, Pforzheim
...die roh, geröstet oder gekocht gegessen werde kann, aber auch in verarbeiteter Form wie in Milch, Mehl und Butter vielfältig einsetzbar ist. Hanfsamenmilch kann zum Beispiel als Alternative zu Kuhmilch in Getränken und Rezepten verwendet werden. Die geschälten Samen können auch zu Hanfsamenöl gepresst werden. Wenn die Hanfsamen geröstet werden, entwickelt sich ein würziger Umami-Geschmack, der dem...
Deutschland, Köln
... Kohlenhydrate: 3,0 g davon Zucker: 3,0 g Ballaststoffe: 19 g Eiweiß: 41 g Salz: 0,01 g Qualität: Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100 % BIO Welcher Standard wird erfüllt: Verordnung (EU) 2018/848 Staatliche Siegel: EU Bio-Logo EU-Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013...
Deutschland, Bonefeld
...Hält Brot länger frisch! Nach traditioneller Art in Fässern gereift. Mit dem typischen säuerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natürlich aufbereitet, ist der BIOVEGAN Roggen Sauerteig flüssig in Bioland-Qualität mit Zusatz von Hefe sofort backbereit. Inhalt: 150 g (für 1 kg Mehl) Zutaten Nährwerte...