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Binde- und Verdickungsmittel

Binde- und Verdickungsmittel

Unsere Binde- und Verdickungsmittel bieten Ihnen eine breite Auswahl an pflanzlichen und fermentativen Zutaten, um die Textur und Stabilität Ihrer Produkte zu verbessern. Ideal für verschiedene industrielle Anwendungen, gewährleisten unsere Produkte herausragende Ergebnisse. Produktvorteile: Vielfältige Auswahl: Umfasst Agar-Agar, Guar, Carrageen, Xanthan (in verschiedenen Typen), Carboxymethylcellulosen (CMC) und Gelatine. Optimale Textur: Verbessert die Konsistenz und Viskosität von Lebensmitteln, Kosmetika und pharmazeutischen Produkten. Natürliche Herkunft: Pflanzliche und fermentative Optionen für umweltfreundliche und nachhaltige Formulierungen. Anwendungen: Lebensmittelindustrie: Ideal für die Herstellung von Gelees, Saucen, Dressings, Puddings und anderen Lebensmitteln. Kosmetik und Pharmazie: Verwendet in Produkten wie Cremes, Lotionen und Tabletten für verbesserte Konsistenz und Stabilität. Nutzen Sie unsere Binde- und Verdickungsmittel, um Ihre Produktqualität zu optimieren. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen oder zur Bestellung. Vertrauen Sie auf TER Chemicals für hochwertige und zuverlässige Texturgeber.
Ethyl-Vanillin

Ethyl-Vanillin

Ethyl-Vanillin: Aroma. Einsatz in Lebensmittel: Backwaren, Süßwaren. Aromen und Essenzen sind konzentrierte Lösungen und aromatisierende Zutatenmischungen für die verarbeitende Industrie. Sie verbessern die Erzeugnisse geschmacklich und geruchlich, indem sie das Eigenaroma überdecken oder verstärken. Aromen und Essenzen sprechen hauptsächlich den Geruchssinn der Konsumenten an. Im Zusammenspiel mit dem Geschmack steigt der Genussfaktor und oft einhergehend auch die Kauf­bereitschaft für ein Produkt. Je nach Einsatzgebiet riecht es beispielsweise besser, schmeckt interessanter oder verbessert die allgemeinen Genusseigenschaften. Die Folge ist oft eine deutlich gesteigerte Wohlfühlatmosphäre. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Aromen und Essenzen. Vor allem, wenn Ihnen Qualitäts­rohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
Lebensmittelfarben

Lebensmittelfarben

Wir bieten folgende Lebensmittelfarbstoffe an: natürliche und synthetische Lebensmittelfarben, Titandioxid (TiO2).
Lebensmittelfarben

Lebensmittelfarben

GBC Global Brokers Company UG bietet eine breite Palette an Lebensmittelfarben für die Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsindustrie an. Unsere Produkte umfassen: Natürliches Astaxanthin 1,5%, Pulver Natürliches Astaxanthin 2,0%, Pulver Natürliches Astaxanthin 2,5%, Pulver Natürliches Astaxanthin 3%, Pulver Natürliches Astaxanthin 4%, Pulver Natürliches Astaxanthin 5%, Pulver Astaxanthin-Pulver, rein Natürliches Beta-Carotin 1% CWS, Pulver Natürliches Beta-Carotin 10%, Pulver Natürliches Beta-Carotin 10 % CWS Beadlet-Pulver Natürliches Beta-Carotin 20%, Pulver Natürliches Beta-Carotin 30%, Öl Natürliches Beta-Carotin 96%, Pulver Natürliches Beta-Carotin 96%, Pulver/Kristalloid Canthaxanthin 10 % CWS-S, Pulver Bio-Kurkuma-Wurzel-Extrakt-Pulver, 95% Curcumin Kurkuma Pulver, 5% Kurkuma-Curcumin 95%, Pulver Natürliches Lutein 1% CWS Beadlet Lutein 5% CWS-TAB Beadlet Pulver Lutein 5% CWS Beadlet/Ölpulver Lutein 10%, Pulver Lutein 10% CWS-TAB Beadlet Pulver Lutein 10% OS / Suspensionsöl Lutein 20%, Pulver Lutein 70%, Pulver Lutein Pulver 80% (Ringelblumen/Ringelblüten-Extrakt) Lutein 90%, Pulver Natürliches Lycopin-Pulver, rein Lycopin 5%, Pulver Natürliches Lycopin 5%, Pulver Lycopin 6%, Pulver Lycopin 10%, Pulver Lycopin 20%, Pulver Lycopin 96%, Pulver Lycopin-Suspension 6% Lycopin-Suspension 10% Lycopin-Suspension 20% Lycopin-Suspension 30% Natürliches Monascus Pulver Bio Paprikapulver Paprika-Oleoresin-Pulver Vitamin B2 98%, E101(i) Vitamin B2-5-Phosphat, E101(ii) Natürliches Zeaxanthin 5%, Pulver Natürliches Zeaxanthin 10%, Pulver Natürliches Zeaxanthin 20%, Pulver Natürliches Zeaxanthin 50%, Pulver
Bauchemikalien für langlebige und stabile Konstruktionen

Bauchemikalien für langlebige und stabile Konstruktionen

Die Klaus Busche Chemie GmbH liefert innovative und hochwirksame Bauchemikalien, die für die Herstellung langlebiger und stabiler Bauwerke unverzichtbar sind. Unser Sortiment umfasst Produkte wie Betonadditive, Abdichtungsmittel, Klebstoffe und Dichtstoffe, die speziell entwickelt wurden, um die Leistung und Beständigkeit Ihrer Bauprojekte zu verbessern. Wir arbeiten eng mit führenden Herstellern zusammen, um Ihnen maßgeschneiderte Lösungen zu bieten, die den spezifischen Anforderungen der modernen Bauindustrie gerecht werden. Mit über 45 Jahren Erfahrung sind wir Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Bauchemikalien. Vorteile: Erhöhte Stabilität und Langlebigkeit von Bauwerken Maßgeschneiderte Lösungen für die Bauindustrie Innovative und hochwirksame Produkte Über 45 Jahre Erfahrung in der Bauchemie
Stabilisierungssysteme für Mayonnaisen

Stabilisierungssysteme für Mayonnaisen

Sie wollen Ihre eigene Mayonnaise kostengünstig herstellen um Wettbewerbsvorteile zu erlangen. Mit unseren Stabilisierungs- und Emulgiersystemen erhalten Sie eine hohe Qualität und Produktionssicherheit.
Mineralstoffe

Mineralstoffe

GBC Global Brokers Company UG bietet ein umfassendes Sortiment an Mineralstoffen, die für die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln entwickelt wurden. Unser Portfolio umfasst hochqualitative Mineralien: Chrom Tri-Chlorid 1% auf Mannitol L-Selenomethionin rein L-Selenomethionin 0,5% (Se) auf Di-Calciumphosphat Calciumbisglycinat Calciumcarbonat Calciumchlorid Calciumcitrat Calciumgluconat Calciumglycerophosphat Calciumlactat Calciumoxid Calciumphosphat Calciumpidolat Calciumstearat Eisenbisglycinat Eisenfumarat Eisengluconat Eisenlactat Eisenpyrophosphat Kaliumbicarbonat Kaliumcarbonat Kaliumcitrat Kaliumgluconat Kaliumiodid rein Kaliumjodid 1% auf Mannitol Kaliumphosphat Kaliumstearat Kaolin Kupferbisglycinat Kupfercitrat Kupfergluconat Kupfersulfat Magnesiumascorbat Magnesiumaspartat Magnesiumbisglycinat Magnesiumcarbonat Magnesiumchlorid Magnesiumcitrat Magnesiumgluconat Magnesiumglycerophosphat Magnesiumhydroxid Magnesiumlactat Magnesiummalat Magnesiumoxid Magnesiumphosphat Magnesiumpidolat Magnesiumstearat Magnesiumsulfat Magnesiumtaurat Manganbisglycinat Mangancitrat Mangangluconat Mangansulfat Natriumascorbat Natriumbicarbonat Natriumcarbonat Natriumcitrat Natriumstearat Natriumsulfat Zinkbisglycinat Zinkcitrat Zinkgluconat Zinkoxid Zinkstearat Zinksulfat Mineralstoffe direktverpressbar (DC) Calcium citrate, DC Calciumcarbonat, DC Calciumphosphat, DC Magnesium citrate, DC Magnesiumcarbonat, DC Magnesiumhydroxid, DC Magnesiumlactat, DC Magnesiumoxid, DC
Emulgatoren & Stabilisatoren

Emulgatoren & Stabilisatoren

Unser Portfolio: Lecithinpulver, Kollagen, Glyceril Monostearat, Xanthan, Guarkernmehl, modifizierte Stärken, Phosphate
Geschmacksverstärker für Fertigware

Geschmacksverstärker für Fertigware

Unser Portfolio: Mononatriumglutamat, I + G.
Acetyl L-Carnitin HCL

Acetyl L-Carnitin HCL

Acetyl L-Carnitin HCL: Aminosäure. Aminosäuren sind natürliche Bausteine der Proteine. Sie steuern alle Prozesse im menschlichen Organismus – ohne sie wären wir nicht lebensfähig. ACT liefert Aminosäuren in gleichbleibender und zertifizierter Qualität für Ihre Lebensmittelprodukte, Sportlernahrungs- sowie Tiernahrungs- und Pharmaprodukte – für die Herstellung von Kapseln und Tabletten oder Produkten in Pulverform bis hin zu Getränken.
Stevia

Stevia

Stevia ist ein Intensivsüßstoff (natürlich hergestellt) und ca. 70-450 mal süßer als Zucker.
Säuerungsmittel für Getränke

Säuerungsmittel für Getränke

Zitronensäure, Fumarsäure, Dinatriumphosphat
Mischungen

Mischungen

Unser Portfolio: Vitamin-, Mineral- und Süßstoffmischungen
Erythrit

Erythrit

Erythrit - Ihr Zuckerersatz zum Süßen Ihrer Speisen Was ist Erythrit und wo kommt es vor? Erythrit ist ein Zuckeraustauschstoff, der zu der Gruppe der Zuckeralkohole (Polyole) gehört und seit 2006 in der EU zugelassen ist. Es ist ein weißes, kristallines Pulver, rieselfähig ohne Zusatzstoffe, geruchsfrei, wärmestabil und nicht hygroskopisch. Die Süßkraft von Erythrit beträgt ca. 70% im Vergleich zu haushaltsüblichem Zucker. Als Zuckeraustauschstoff zeichnet es sich durch seine gute Verträglichkeit aus. Erythrit ist natürlich enthalten in verschiedenen Früchten und z.B. Pilzen, aber auch in fermentierten Lebensmitteln wie Wein und Käse. Selbst im menschlichen Organismus kommt Erythrit natürlich vor. Erythrit kann als vielseitige Alternative zu Zucker eingesetzt werden und eignet sich zum Backen, Kochen, für Süßspeisen und Marmeladen. Von welchen Vorteilen können Sie profitieren, wenn Sie Erythrit kaufen? Die EU Verordnung 423/2012 zur Festlegung gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel hinsichtlich der Reduzierung eines Krankheitsrisikos bestätigt, dass der Verzehr von Lebensmitteln/ Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, zum einen zur Erhaltung der Zahnminerali-sierung beiträgt und zum anderen bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln/Getränken. Ein weiterer Vorteil von Erythrit ist, das dieser Zuckeraustauschstoff im menschlichen Körper nicht weiter verstoffwechselt wird und keine Kalorien hat (< 0,2 Kalorien je 100g). Obwohl als Kohlenhydrat bezeichnet, verhält es sich nicht so, d.h. es wird im menschlichen Körper nicht in Energie umgewandelt und kann in der Kohlenhydratberechnung unberücksichtigt bleiben. Gegenüber anderen Polyolen bietet Erythrit eine besonders hohe digestive Toleranz von ca. 1g/kg Körpergewicht. Wie wird Erythrit hergestellt? Seit 1990 wird Erythrit kommerziell produziert und durch Umwandlung von Glukose (Traubenzucker) mittels eines Fermentierungsprozesses gewonnen. Die Basis für unser Erythrit ist hierbei Mais. Die WHO / FAO Joint Expert Committee on Food Additives (JECFA) bewertete 1999 die Sicherheit von Erythrit und legte einen „ADI-Wert“ von "keine Angabe" fest, also die höchste Sicherheits-Kategorie, die möglich ist. ADI steht für „acceptable daily intake“ und gibt damit die Mengen eines Stoffes an, die täglich ohne gesundheitliche Risiken gegessen werden können. Der Hinweis, dass Erythrit in größeren Verzehrmengen abführend wirken kann, basiert auf einer EU Verordnung für alle Lebensmittelzusatzstoffe. Im Gegensatz zu anderen Polyolen wird Erythrit allerdings fast vollständig bereits über den Dünndarm aufgenommen, und dadurch sind die sonst bei Polyolen möglichen Begleiterscheinungen wie Blähungen oder Durchfall bei zu hohem Konsum unwahrscheinlich. Hier die Vorteile von Erythrit auf einen Blick: Zahnfreundlich Geeignet für Diabetiker Glykämischer Index = 0 Hohe digestive Toleranz Enthält keine Fructose Bietet keinen Nährboden für Pilze Kalorienfrei Wasserlöslich Hitzeresistent bis 180° Gentechnikfrei Allergenfrei Geeignet für Vegetarier Kosher / Halal
Emulgatoren/Stabilisatoren/Verdickungsmittel

Emulgatoren/Stabilisatoren/Verdickungsmittel

Unser Portfolio: Kollagen, Glyceril Monostearat, Xanthan, Guarkernmehl, modifizierte Stärke, Phosphate.
Bio Xylit

Bio Xylit

Bio Xylit - der kalorienreduzierte Zuckerersatz Bio-Xylit ist ideal für die ganze Familie: Kalorienreduziert, natürlich und in zertifizierter Bio-Qualität. Bio-Xylit stellt eine natürliche Alternative zu künstlichen Süßstoffen dar. Die kristalline Struktur gleicht der von Zucker mit der selben Süßkraft. Es ist zahnfreundlich, da der Verzehr von Bio-Xylit zur Erhaltung der Zahnmineralisierung* beiträgt (* gem. Art. 10 Abs. 1 VO (EG) Nr. 1924/2004 i.V.m. Anh. VO (EU) Nr. 432/2012). Fakten: ✔ natürliche Süße ✔ geschmacklich wie Zucker ✔ Kalorienreduziert ✔ in zertifizierter Bioqualität ✔ ideal zum Kochen und Backen ✔ vegan Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Taurin

Taurin

Taurin wird als Aminosäure in der Lebensmittelindustrie für Limonaden, Energy Drinks oder Fitnessprodukte angewandt.
Astaxanthin

Astaxanthin

Astaxanthin: Lebensmittelzusatzstoff: Natürliche Produkte. Einsatz in Lebensmittel: Getränke, Nahrungsergänzungsmittel. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige pflanzliche Rohstoffe. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie

Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie

Produktvorteile: Industrielles Zwischenprodukt: Essenziell für die Produktion von ungesättigten Polyestern. Hohe Reinheit: Gewährleistet optimale Qualität und Effizienz. Vielseitig einsetzbar: Ideal für verschiedene Anwendungen in der Chemie- und Kunststoffindustrie. Anwendungen: Polyesterherstellung: Verwendet zur Synthese von ungesättigten Polyestern für Kunststoffe und Harze. Chemische Industrie: Als Ausgangsstoff für weitere chemische Verbindungen. Nutzen Sie Maleinsäureanhydrid für effektive und zuverlässige Produktionsprozesse. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen oder zur Bestellung. Vertrauen Sie auf TER Chemicals für erstklassige Maleinsäureanhydrid-Produkte und umfassende Unterstützung.
Konservierungsmittel für Lebensmittel aller Art

Konservierungsmittel für Lebensmittel aller Art

Wir liefern Konservierungsstoffe, Säuerungsmittel und Antioxidantien wie Kalium Sorbat, Calcium Propionate, Natrium Propionate, Sorbinsäure, Natrium Benzoat und Kalium Metabisulfit.
L-Cystein Base / Mono HCL / Anhydrat

L-Cystein Base / Mono HCL / Anhydrat

L-Cystein Base / Mono HCL / Anhydrat = Aminosäure. Einsatz in Lebensmittel: Getränke, Backwaren, ACT liefert Aminosäuren in gleichbleibender und zertifizierter Qualität für Ihre Lebensmittelprodukte, Sportlernahrungs- sowie Tiernahrungs- und Pharmaprodukte – für die Herstellung von Kapseln und Tabletten oder Produkten in Pulverform bis hin zu Getränken. ACT ist Ihr Handelspartner und Distributeur für hochwertige Aminosäuren. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
Menthol (L-Menthol, DL-Menthol) synthetisch

Menthol (L-Menthol, DL-Menthol) synthetisch

Menthol (L-Menthol, DL-Menthol) synthetisch: Aroma. Einsatz in Futtermittel, Kosmetik, Lebensmittel: Süßwaren. Aromen und Essenzen sind konzentrierte Lösungen und aromatisierende Zutatenmischungen für die verarbeitende Industrie. Sie verbessern die Erzeugnisse geschmacklich und geruchlich, indem sie das Eigenaroma überdecken oder verstärken. Aromen und Essenzen sprechen hauptsächlich den Geruchssinn der Konsumenten an. Im Zusammenspiel mit dem Geschmack steigt der Genussfaktor und oft einhergehend auch die Kauf­bereitschaft für ein Produkt. Je nach Einsatzgebiet riecht es beispielsweise besser, schmeckt interessanter oder verbessert die allgemeinen Genusseigenschaften. Die Folge ist oft eine deutlich gesteigerte Wohlfühlatmosphäre. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Aromen und Essenzen. Vor allem, wenn Ihnen Qualitäts­rohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
Erythrit+Stevia

Erythrit+Stevia

Erythrit-Stevia - kalorienfreie Süße ohne Stevia-Nachgeschmack Erythrit-Stevia ist mit einer Süßkraft 1:1 wie Zucker unsere natürliche, kalorienfreie und vor allem gesunde Alternative zum Süßen von z.B. Speisen oder Getränken. Die Bestandteile sind Erythrit und Stevia Reb A 98, welches als besonders rein gilt. Wie wird unser Erythrit Stevia gewonnen? Die Süßkraft der aus Südamerika stammenden Pflanze Stevia Rebaudina Bertoni ist 250 – 400x stärker als die von herkömmlichen Haushaltszucker. Aktiver Anbau wird mittlerweile in Asien, Indien, Nord- & Südamerika und auch Europa betrieben. Das verwendete Rebaudiosid ist der süßere der beiden Bestandteile und hat im Vergleich zu dem Steviosid keinen bitteren Nachgeschmack. Gewonnen wird Stevia bis zu 4x im Jahr aus den getrockneten Blättern der Pflanze, die viel Sonne, manuelle Pflege sowie Niederschlag zum Wachsen braucht. Bereits im 18 Jahrhundert wurde die Verwendung der Pflanze als Süßstoff in Paraguay von Spaniern entdeckt. Seit Ende 2011 ist Stevia in der EU als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen und erfreut sich seither immer größerer Beliebtheit. Die hohe Süßkraft von Stevia Pulver ermöglicht schon mit einer sehr geringen Menge, eine Mischung mit dem ebenfalls kalorienfreien, natürlichen und zahnfreundlichen Erythrit herzustellen, die genau die gleiche Süßkraft wie Zucker aufweist. Erythrit ist der –im Vergleich zu anderen- am besten verdauliche Zuckeralkohol und tritt auf natürliche Weise in einigen Früchten, Pilzen oder fermentierten Produkten wie z.B. Wein, Bier oder Sojasauce auf. Hergestellt wird unser Erythrit durch einen Fermentierungsprozess aus Glucose (Traubenzucker), welcher wiederum vorab aus Mais gewonnen wurde. Geschmacklich wie auch Äußerlich kommt es dem Zucker sehr nahe, bietet aber nur eine Süßkraft von ca. 70% im Vergleich. Der leicht kühle Geschmack ist vor allem bei der Herstellung von Eis und Sorbet von Vorteil. Erythrit ist ein reines Süßungsmittel, liefert keine Energie und bietet keinen Nährboden für Bakterien im Mund. Bei Bluthochdruck, Herzkrankheiten, Diabetes oder Adipositas ist es ein perfekter Zuckerersatzstoff, denn es nimmt keinen Einfluss auf die Plasma-Glukose und Insulinwerte im Blut. Welche Vorteile erhalten Sie, wenn sie Erythritol Stevia kaufen und Zucker damit ersetzen? Zahnfreundlich Geeignet für Diabetiker 0 Kalorien Kohlenhydratfrei Natürlich Kein Bräunungseffekt beim Erhitzen Wasserlöslich Hitzeresistent bis 180° Gentechnikfrei Allergenfrei
Konservierungsstoffe

Konservierungsstoffe

GBC Global Brokers Company UG bietet eine breite Palette an hochwertigen Konservierungsstoffen, die für die Lebensmittelindustrie unerlässlich sind, um die Haltbarkeit und Qualität von Produkten zu sichern. Zu unserem Sortiment gehören: Äpfelsäure Kaliumsorbat Natriumbenzoat Sorbinsäure
Lycopin

Lycopin

Lycopin = Natürliche Produkte. Einsatz in Lebensmittel: Getränke. ACT liefert Aminosäuren in gleichbleibender und zertifizierter Qualität für Ihre Lebensmittelprodukte, Sportlernahrungs- sowie Tiernahrungs- und Pharmaprodukte – für die Herstellung von Kapseln und Tabletten oder Produkten in Pulverform bis hin zu Getränken. ACT ist Ihr Handelspartner und Distributeur für hochwertige Aminosäuren. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
Quick Chew

Quick Chew

Quick Chew ist ein gelatinefreier Texturgeber für alle Arten von Kaubonbons.
Quick Sol

Quick Sol

Quick Sol ist ein Glanzmittel speziell für schokolierte cerealien und Produkte mit besonders unebenen Oberflächen.
Koffein

Koffein

Koffein oder Coffein wird als stimulierende Substanz der Lebensmittelindustrie für Limonaden, Energy Drinks und Fitnessprodukte angewendet.
Bio - Kontrollverfahren

Bio - Kontrollverfahren

Ökokontrollstelle: DE-ÖKO 007 In der europäischen Union sind die Begriffe „Bio“ und „Öko“ bei Lebensmitteln gesetzlich geschützt. Die EG-Öko-Verordnung 834/2007 liefert hierzu die gesetzliche Grundlage. Darin werden alle Stufen von der Erzeugung, Verarbeitung bis hin zur Kennzeichnung und dem Handel von Bio-Produkten genau geregelt. Jedes Unternehmen, das Bio-Waren in jeglicher Form in Verkehr bringt, muss die verordnungsgemäße Arbeitsweise von einer unabhängigen Öko-Kontrollstelle zertifizieren lassen. (Download Zertifikat)
Xanthan

Xanthan

Xanthan (E415, CAS 11138-66-2) wird aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und als Verdickungsmittel in der Lebensmittelindustrie sowie in der Bauindustrie eingesetzt.
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