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Der Cabernet kommt mit einem fruchtigen Aroma und duftet nach schwarzen Johannisbeeren und Pfeffer. Das leicht beerig-würzige Bukett offenbart sich in der Nase mit einem Hauch Zedernholz. Dieser Rotwein präsentiert sich saftig, gehaltvoll und ist perfekt ausbalanciert. Unser Serviervorschlag: am besten zu gebratenem Fleisch und Käse. Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Geschmack: trocken Restsüße: 5,9 g/l Säuregehalt: 5,2 g/l Alkoholgehalt: 13,50% vol. Trinktemperatur: 16-19°C Artikelnummer: 971395 Gewicht: 1,3 kg Maße: 750 ml Verpackungseinheit: 6 Zolltarifnummer: 22042196210

Der Standard Sektstopfen, auch für pasteurisierte Produkte (nach Test beim Abfüller) geeignet. Internationale Kunden bestätigen die hervorragende Qualität dieser Verschlussreihe. Für verschiedene Mündungen und Anwendungsfälle geeignet.

Holzkiste für eine Wein- oder Sektflasche bis zu einer Länge von 360mm oder große Geschenke. Die Holzkiste ist hergestellt aus Birkensperrholz und hat einen Klappdeckel mit Metallscharnieren und einem Metallverschluß. Die Oberflächte ist geflammt. Innenmaße: 370x98x98mm Farbe: natur (geflammt) Als Innenverpackung empfehlen wir Ihnen SizzlePak, Holzwolle, eine Versandeinlage aus Wellpappe oder eine Schaumstoffeinlage. Diese bitte separat bestellen oder anfragen.

Postalisch geprüfte und zugelassene Versandkartons für alle gängigen Flaschentypen! Jede einzelne Flasche wird durch mehrere Lagen Wellpappe bzw. Umkarton geschützt! Preisvorteil gegenüber Styroporverpackung! Artikelnummer: 6er SL für: 6 Flaschen

deutscher Qualitätswein leichter, fruchtiger Rotwein mit Aromen von Brombeeren & Tabaknoten Alc. 11,0 %vol 0,75 30,0 6,10 8,13 2014er Monzinger Paradiesgarten

Herkunft: In warmen Lagen des Remstals wachsen Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc für diese Cuvée. Die Reben wurzeln auf kräftigen Böden von Gipskeuper und Unterer Bunter Mergel. »Cuvée KH« steht für Karl Haidle, der das Weingut 1949 gegründet hat. Vinifizierung: Die handgelesenen Rotweintrauben werden schonend gepresst und etwa 2 – 3 Wochen spontan auf der Maische vergoren. Anschließend reift der Wein für etwa ein Jahr in gebrauchten Barriquefässern. Erst kurz vor der Füllung wird die Cuvée aus den verschiedenen Sorten kreiert. Charakter: In dieser Cuvée vereint sich der beerige Zweigelt mit dem würzigen Cabernet Sauvignon und dem kräutigen Cabernet Franc. Ein solider Rotwein im internationalen Stil mit gut eingebundenen Tanninen. Speiseempfehlung: Kräftige Gerichte mit Rind oder Lamm, Grillgerichte wie Pfeffer-Steak Expertise Weinkarte Alkohol 12,0 % Vol Trinktemperatur 16° – 17°C Flaschengröße 0,375 l | 0,75 l | 1,5 l Biodynamischer Wein

Wir bieten Ihnen auf unserem Hofgut Bio-Weinproben für Gruppen von 10 bis 30 Personen, nach Absprache in Verbindung mit einem Vesper oder mit warmen Speisen. Nutzen Sie die Gelegenheit in unseren Ferienwohnungen zu übernachten – hier können Sie einige erholsame Tage verbringen. Fragen Sie uns an. Besuchen Sie uns und informieren Sie sich über den biologisch-dynamischen Anbau. Über Ihr Interesse würden wir uns sehr freuen.

Verkosten Sie prämierte Weine unter fachkundiger Leitung! Gerne bieten wir die Verkostung auch als Weinwanderung an. Zur Probe kommen sechs verschiedene Weine verschiedener Qualitätsstufen von Rot- und Weißweinen. Der Preis richtet sich nach der Personenzahl wie folgt: Bis 15 Personen 170,00 € pauschal für die Gruppe Ab 15 Personen 11,50 € pro Person Weinwanderung zusätzlich 80,00 € für die Gruppe Eine vorherige Terminvereinbarung ist unbedingt erforderlich.

Seit 1978 betreiben wir biologischen Weinbau. Liesel und Berthold Schmitt gehören zu den ersten Winzern in Deutschland, die den Gedanken der Nachhaltigkeit ernst nahmen und im Anbau vollständig auf chemisch-synthetische Dünger und Spritzmittel verzichteten. Sie waren Mitgründer von ECOVIN, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Es war eine schwierige, kräftezehrende Zeit voller Widerstände. Doch es hat sich gelohnt. Für die Natur. Für uns. Für unsere Weine. Wir sind überzeugt: Spitzenwein entsteht nur mit ökologischen Prinzipien. In unseren Weinbergen greifen wir möglichst nicht ins Wachstum der Natur ein, sondern fördern es mit natürlichen Mitteln. Mit blühenden Fluren sowie intakter Bodenflora und -fauna schaffen wir die Grundlage für beste, gesunde Trauben. Nützlinge, die sich hier gut entwickeln, regulieren die Schädlinge. Zudem reduzieren wir die Erntemenge deutlich, um die Qualität unseres Weins spürbar zu steigern, ihm Kraft und Komplexität zu verleihen.

Diese Weine gehören zu den erlesensten Gewächsen des Winzervereins Hagnau. Die Trauben stammen von ausgewählten Selektionsanlagen: ältere Rebstände, Ertragsreduzierung und Traubenteilung auf rund 45 hl/ha. In mehreren Reifestadien wird selektiv gelesen. Die Weine zeichnen sich aus durch reiche Frucht, Extrakt, Kraft und Dichte. Ausgewählte Weine vertiefen ihre Aromen und ihren Schmelz durch eine lange Reifezeit im kleinen Holzfass. Premium Sauvignon blanc Sauvignon blanc Premium Fass Nr.247 Müller-Thurgau mit Kraft und Mineralik Premium Bestes Fass Pinot Noir: Eleganz und weiche Taninne Premium Pinot Noir Pinot Noir: Eleganz und weiche Taninne Auf der Hut: Bei der »Traubenwacht« werden in der Weinlese vom Starenturm aus die Hagnauer Reben gegen die Vögel verteidigt. Die Handlese erlaubt eine Selektion der Traubenbeeren bereits im Weinberg und die Ernte der Trauben zum optimalen Zeitpunkt, da nicht alle gleichzeitig die optimale Reife haben. Deshalb ernten wir in bis zu drei Durchgängen. Sortimentsliste Hier erhalten Sie unsere aktuelle Preisliste: PDF-Download

Der Bio-Rotwein Satin Noir ist einer unserer großartigen Grand Vins! Er durfte 33 Tage auf der Maische vergoren und lag dann ganze 26 Monate in kleinen Eichenfässern, bis er dann unfiltriert und ganz ohne Schwefel in die Flasche gekommen ist. Der Rotwein überzeugt mit seiner tiefdunkelroten Farbe und seinem würzig kräftigen Geschmack und wurde schon beim Internationalen Piwi Wine Award mit Gold prämiert. Der 2018er Satin Noir ist ein dichter Rotwein, der mit seinen Aromen an Amarenakirschen, dunkle Schokolade, Korinthen, Dörrpflaumen, Nelke und auch an schwarzen Pfeffer erinnert. Satin Noir ist eine neue, rote Piwi-Rebsorte, die aus der Cabernetfamilie entstanden ist und passt ideal zu einem gebackenen Lammkaree mit Schokosoße oder auch zu einem kräftigen Rehrücken mit Pfeffer. Zu diesem Grand Vin muss es aber auch nicht immer etwas zum Essen sein, der eignet sich auch solo perfekt zum Genießen, Philosophieren und Sinnieren. Seit 2012 pflanzen wir ausschließlich Piwis auf unserem Weingut in der Pfalz nach. So haben wir uns der nachhaltigsten Form des Bio-Weinbaus verschrieben und können so nachhaltige Weine in Top-Qualität anbieten so wie auch dieser Satin Noir. Seit 2017 sind wir auch als Bioland-Weingut zertifiziert und arbeiten seither nach den strengen Richtlinien von Bioland. Da wir nur noch Piwis nachpflanzen ist unser Weingut auch Teil von Piwi International. Alle unsere Bio-Weine sind selbstverständlich auch vegan.

Feine Aromen von Beeren, abgestimmt mit Zimt, Nelken und weiteren weihnachtlichen Aromen – Kenner schätzen unseren Glühwein als wohlschmeckenden Begleiter in der kalten Jahreszeit. Guten Wein zu produzieren ist eine Herausforderung, guten Glühwein herzustellen ist eine Kunst! Daher hüten Winzer ihre Glühwein-Rezepte wie den sprichwörtlichen Augapfel und geben sie nur von einer Generation zur nächsten weiter. Für uns steht die Qualität des Weines im Mittelpunkt. Denn ein von Haus aus guter Wein braucht nicht viel, um auch als hervorragender Glühwein zu überzeugen. Tipp für die Zubereitung: Der Glühwein sollte nicht über 70° Celsius erhitzt werden, da sich dies negativ auf den Geschmack und den Alkoholgehalt auswirkt. Ob rot oder weiß, ob pur oder mit Schuss: Der Glühwein von Bad Hönninger ist der absolute Klassiker in der Advents- und Weihnachtszeit. Sie bevorzugen lieber die weiße Variante des Glühweins? Natürlich hat Bad Hönninger auch diesen im Sortiment. Trinkfertig gesüßt – nur erhitzen (nicht kochen) Als alkoholfreie Variante empfehlen wir unsere BAD HÖNNINGER Kinderpunsch. Zutaten: Rotwein, Zucker und Glühweinaromen, enthält Sulfite. Erhältlich als: 0,7l Glas-Mehrwegflasche (6 Stück) 10l Bag-in-Box

Bereits jetzt ist an vielen Stellen in den Reben zu sehen, dass FAIR’N GREEN wirkt, nicht nur für die Winzerinnen und Winzer mit dem geschulten Blick. »Es gibt deutlich mehr Grün in den Lagen und mehr Blühgewächse«, erläutert Philipp Scherer. Das falle auch Wanderinnen und Spaziergängern auf, berichtet der Winzer: »Immer wieder werde ich bei der Arbeit im Weinberg darauf angesprochen, dass hier viel mehr Leben ist als noch vor zehn oder mehr Jahren.« Bienen, Schmetterlinge und viele andere Insekten werden durch die bunten und vielfältigen Blüten in den Weinberg gelockt und bereichern ihn. »Es gibt hier deutlich mehr Insekten als früher.« Das ist ein Ergebnis von FAIR’N GREEN. Erreicht wurde es mit viel Tatkraft, körperlicher Arbeit und vor allem Zeit. »Ein wichtiger Faktor bei FAIR’N GREEN ist der Verzicht auf Herbizide vor allem in den Lagen, die sich maschinell bearbeiten lassen«, sagt Scherer. Ersetzt wird der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln durch die mechanische Bearbeitung des Bodens. Statt ein- oder zweimal im Jahr mit dem Traktor durch die Rebstöcke zu fahren und zu spritzen, geht es für die Winzerinnen und Winzer und ihre Helferinnen und Helfer nun fünf- oder sechsmal mit der Hacke in die Lagen, um den Boden zwischen den Reben – der sogenannte Unterstock – zu bearbeiten und ungewollte Gräser oder Kräuter beim Wuchs zu stören. Dort, wo es möglich ist, kommt eine Maschine zum Einsatz, die von der WG Achkarren eigens dafür angeschafft worden ist. Ansonsten heißt es: Ärmel hochkrempeln! Damit knüpfen die Winzerinnen und Winzer in Achkarren an die Arbeit früherer Generationen an, als Bodenbearbeitung allein mechanisch ablief, weil es Herbizide nicht gab oder diese schlicht zu teuer waren. »Mein Großvater hat es noch so gehandhabt«, blickt Philipp Scherer zurück. »Als die Nachfrage stieg, Traktoren statt Pferden zum Einsatz kamen und die Chemie preiswerter wurde, hat sich das gewandelt«, sagt der 29-Jährige, der im Aufsichtsrat der WG Achkarren sitzt und die Entscheidung zur Zertifizierung von Anfang an mitgetragen hat. Die mechanische Bearbeitung ersetzt nicht nur den Einsatz von Chemie, sondern trägt zur Belebung des Bodens bei. Gräser und Kräuter werden weder entfernt noch sterben sie komplett ab und dienen so als Feuchtigkeitsspender und Lebensraum für Insekten – gerade unter der Erde, wovon die Reben profitieren. Mehr noch: Nicht nur zwischen den Rebstöcken ist mehr Leben, auch in den Gassen. Spezielle Blühmischungen von AmBiTo, einem Projekt von FAIR’N GREEN und der Hochschule Geisenheim zur Stärkung der Biodiversität im Weinbau, bringen passende Pflanzen in den Weinberg und sorgen so für Farbtupfer. „Das ist schön anzusehen und trägt zu einer Bereicherung der gesamten Fauna und Flora bei“, lobt Scherer. Vor allem der leuchtend rote Rosenklee oder Inkarnat-Klee hat es ihm angetan. »Das ist ein echter Blickfang.« Nachhaltiger Weinbau

Durch den Taunus, den Soonwald und durch das Donnersbergsmassiv wird das Gebiet gegen die starken von Westen hergetriebenen Regenschauer geschützt. Durch den Odenwald und den Taunus werden auch die kalten Winde des Nordens abgehalten.

Ein heisser Flirt in der kalten Jahreszeit: Schmalzried Glühwein. Verführerische Aromen von Zimt, Nelke, Kardamom, Ingwer und Zitrusfrucht.

Respekt Die edlen und reifen Trauben werden von Hand geerntet, schonend in Steigen zum Weingut gebracht um dann sanft gepresst zu werden. Keine Blätter, keine faulen Beeren können den reinen Wein verfälschen. Tradition das Wissen mehrerer Generationen leitet die Entscheidungen zu einem perfekten Reifungsprozess des Rotweins. Leidenschaft Wer sich an den schönen Dingen des Lebens erfreuen kann, der kennt auch die Leidenschaft, die man braucht um nicht mittelmäßig zu sein. Lebensfreude Zu jedem guten Essen gehören Köche mit Herz undHand,  beste Freunde, nette Gespräche und ein hervorragender Wein. Wir wollen zur Freude im Leben beitragen!

Wein ist Lebensfreude, Wein ist Genuss, Wein ist Kultur und auch ein Stückchen Heimat in der Flasche. Wein muss man nicht verstehen – Wein muss man erleben! Gerne nehmen wir Sie mit auf Entdeckungsreise, um uns und unsere Weine kennenzulernen. Betörende Nase und feiner Abgang Das unbeschwerte Weinerlebnis

Alkoholgehalt: 13,0%vol. Restzucker: 3,4g/l Gesamtsäure: 5,7g/l Verschlussart: Drehverschluss Flaschengröße: 0,75l Rebsorte: Weißer Burgunder Lage: Hillesheim Altenberg Geschmack trocken Hinweise: enthält Sulfite Sonstiges: Herkunftszeichen Rheinhessen

Dieser Premiumwein wird aus ausgewählten Trauben von Sangiovese-Trauben mit einer kleinen Menge Merlot hergestellt. Vollreife Trauben werden nach sorgfältiger Selektion von Hand in kleinen 12 kg Kassetten geerntet. Geerntet wird in der Regel von Ende September bis zur ersten Oktoberwoche. Und am selben Tag geht er in die Cantina. Dies ist notwendig, um die Frische des Ernteguts zu erhalten. Nach dem Entfernen der Stämme werden die Trauben einer sanften, zarten Pressung unterzogen. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 26 - 28 ° C mit ausgewählten Hefen. Die Mazeration auf der Schale dauert etwa 15 Tage. Am Ende der Mazeration auf den Schalen und der alkoholischen Gärung bleibt der Wein bei kontrollierter Temperatur bis zum Ende der malolaktischen Gärung. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 18 Monate in französischen Tonneoux-Fässern aus Eiche. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Edelstahlbehältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Und er reift weitere 3 Monate in der Flasche. VERWENDETE TRAUBEN Sangiovese 80% und Merlo 20% FARBE Rubin BUKETT elegantes Aroma, mit fruchtigen, Schokoladen- und Tabaknoten. GESCHMACK Tiefer und umhüllender Geschmack vom Wein. Die Tannin Textur ist dicht und seidig und gut ausbalanciert mit Säurekomponenten. Der Nachgeschmack ist langanhaltend. EMPFEHLUNG Passt gut zu gegrilltem Fleisch und Fleischsuppen

Geschmack, Klima und Lage: die Grundlagen des guten Weingeschmacks. In allen drei Disziplinen steht das Weingut von Fleischbein und Kienle gut da. Deshalb genießen die Kunden ein Sortiment aus lieblichen, halbtrockenen, trockenen und Barrique- ausgebauten Weinen.

Riesling trocken Schieferschatz Riesling Juffer Riesling Ohligsberg Riesling feinherb Riesling Kabinett Riesling Winzersekt trocken Grauburgunder Sauvignon Blanc Rosé Cuvée No. 12 Blaufränkisch Syrah LAGEN

Schmeckt super nach Aromen von Vanille und einem leichten Hauch von Tabak. Mein persönlicher Favorit. Den kann ich definitiv jedem empfehlen, der auf Weißweine aus dem Holzfass steht.

Es wäre vermessen zu behaupten, dass unser Weingut FRANZ DAHM ein großes Weingut sei, aber wir arbeiten mit Respekt vor der Natur und Liebe zur Landschaft nach ökologischen Richtlinien. Unsere Arbeiten erledigen wir ausschließlich in Handarbeit. Es gibt reichlich Arbeit, um unsere teilweise hundertjährigen, originalen Riesling-Rebstöcke zu pflegen. Diese sind in alter, moselländischer Tradition in schmalen Zeilen gesetzt und werden nach der Mosel-Einzelpfahlerziehung gepflegt.

Zum Beispiel: Forster St. Laurent Rosé · feinherb. Ein lachsfarbener Wein mit intensiven Beerenaromen und dezenter Süße. Forster St. Laurent Rosé · feinherb. Ein lachsfarbener Wein mit intensiven Beerenaromen und dezenter Süße.

Treuschs Apfelweine - ein besonderes Genusserlebnis direkt von der Streuobstwiese Vor einigen Jahren, während der Apfelernte, fragten wir uns ob es möglich ist, so wie beim Wein, auch Apfelwein.

ROTE HALDE SPÄTBURGUNDER ROTWEIN ORCHIDEA SPÄTLESE, TROCKEN 16,80 € 0.75 Liter (22,40 € / 1 Liter) 2021 SASBACHER PINO MAGMA QUALITÄTSWEIN, TROCKEN 9,60 € 0.75 Liter (12,80 € / 1 Liter) 2021 SASBACHER PINOT ROSÉ SEKT BRUT 10,70 € 0.75 Liter (14,27 € / 1 Liter) 2020 ROTE HALDE SPÄTBURGUNDER ROTWEIN BARRIQUE SPÄTLESE, TROCKEN 23,20 € 0.75 Liter (30,93 € / 1 Liter)

*bei uns im Weingut ●bei einer Wanderung durch die Weinberge ●in der Tempelanlage auf dem Pommerner Martberg

Probieren Sie uns. Unser Weinprobierpaket enthält 6 verschiedene Weine aus den Jahrgängen 2021/2022. Vorzugspreis bei Abholung im Weingut 42,50 EUR oder zum Preis von 49,90 EUR inkl. Verpackung und Versand, zu Ihnen nach Hause. Bestellung

Was wäre ein Moselurlaub ohne eine Weinprobe? In unserer Vinothek erwartet Sie: ein großes Angebot aus eigenem Weinanbau, Likör, Brände. Täglich Weinverkostung (in der Saison) von ca. 9:00 - 18:00 (kein Ausschank). Hierbei erfahren Sie so ganz nebenbei viel Wissenswertes rund um den Wein. In unserem Angebot an verschiedensten Weinen ist für jeden etwas dabei. Auf Wunsch stellen wir Ihnen gern auch Probier- oder Geschenksets zusammen. Wir lassen Sie bei der Weinauswahl nicht alleine! Weinkauf ist Geschmackssache. Wir beraten Sie kompetent, damit Sie aus unserer großen Auswahl Ihren Lieblingstropfen finden.

Auf unseren fruchtbaren Böden gedeihen herausragende Weine: leichte, fruchtige Weine, aber auch extraktreiche, kräftige Burgunder und edelsüße Spezialitäten finden hier die allerbesten Voraussetzungen. Und dass auch unsere Kellermeister ihr Handwerk verstehen, belegen zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Weinverkostungen. Vor allem die Burgundersorten bescheren uns Jahr für Jahr hervorragende Qualitäten. Zu einem ganz besonderen Tropfen gedeiht im mediterranen Ihringer Klima die Silvanerrebe. Dieser fruchtbetonte und äußerst vielseitige Weißwein hat den Namen des Winzerdorfes weit über die nationale Grenze hinaus bekannt gemacht. Neben Silvaner und den regionalen Klassikern Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder überzeugen Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Muskateller und Scheurebe durch ein vollmundiges Geschmacksprofil. Unbedingt probieren sollten Sie auch einmal unseren Merlot oder Sauvignon Blanc.