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Pikant süßes Confit aus Zwiebeln, verfeinert mit Rotweinessig aus der Manufaktur Gölles. Aus geretteten Zwiebeln. Regional. 140 g Gläschen. Passt wunderbar als Dip zu Gegrilltem oder Kartoffelwedges, wie auch in einen Burger. Das pikant süße Confit peppt geschmacklich jede Käseplatte auf. Zutaten: Zucker, 32 % Zwiebel, 25 % Rotweinessig, Geliermittel Pektin. Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1071 kJ/ 252 kcal, Fett 0 g, davon gesättigt 0 g, Kohlenhydrate 59 g, davon Zucker 59 g, Eiweiß 0,8 g, Salz 0,02 g. Verwendungszweck: Passt wunderbar als Dip zu Gegrilltem oder Kartoffelwedges, wie auch in einen Burger. Das pikant süße Confit peppt geschmacklich jede Käseplatte auf. Rezepttipp: Crostini mit Confit bestreichen, eine Scheibe Birne und Gorgonzola Käse drauflegen und im Ofen überbacken. Lagerhinweis: Vor Wärme und Licht geschützt sowie stehend lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Weinex – ein Ausgießer in dem Qualität, Funktionalität und Design perfekt ineinanderfließen. WEINEX - Perfekt in Form und Funktion Der neue Ausgießer von GIHALE macht Weinflaschen ausschankfit! Optisch besticht der Ausgießer durch seine klare Linie und die Verwendung von hochwertigem, strukturiertem Glasklarkunststoff. Seine geringe Höhe gewährleistet dass Weinflaschen mit dem Weinex leicht in Kühlladen verstaut werden können. Der gleichmäßige, breite Auslaufstrahl sorgt für zügiges Ausschenken und Lüften junger Weine. Der besondere Clou: Ein im Ausgießer integrierter Deckel öffnet die Flasche automatisch und verschließt sie wieder beim Abstellen. Durch die schräge Abrisskante des Weinausgießers wird lästiges Nachtropfen verhindert.

Ein breites Sortiment an Qualitäts- und Prädikatsweinen bietet Weinlaien als auch Weinkennern die Möglichkeit die Vielfalt des Ruster Weinbaus kennenzulernen.

Lagen und Rieden Weine Histamin Nachhaltiger Weinbau Unsere Weingärten in den Rieden Stoaried, Point und Rampl haben wir zu 80 % den Weißweinen, zu 20 % den Roten gewidmet. Zu den Hauptsorten zählen der Riesling und der Grüne Veltliner, die als TraisentalDAC in den Varianten Klassik und Reserve die Spezialitäten unserer Region darstellen. Eigenständig wie das Gebiet zeichnen sich die Weine unserer Sortenpalette durch ihr klares Profil, ihre feine Aromatik und ihre Langlebigkeit aus. alle unsere Weiss und Roseweine ab 2013 liegen unter der Histaminrestwert Nachweisschwelle von 0,1mg/l! Von der leichten & fruchtigen GletscherFloh serie über klassische Veltliner und Riesling bis zu kräftigen Rotweinen sowie lieblichen Wein und Weißwein im Barrique, können wir Ihnen anbieten: Gletscher Floh white Gletscher Floh pink sparkling Grüner Veltliner Traisental DAC Parapluiberg Grüner Veltliner Traisental DAC Walpersdorf Grüner Veltliner Traisental DAC Stoaried Grüner Veltliner Traisental DAC Ried Point Grüner Veltliner Traisental DAC Ried Rampl Grüner Veltliner Traisental DAC Reserve Ried Rampl Riesling Traisental DAC Ried Stoaried Riesling Traisental DAC Reserve Ried Rampl Weissburgunder Classic Weissburgunder Anima süß Weissburgunder Animus Barrique Sauvignon blanc Gelber Muskateller Gelber Muskateller sparkling Zweigelt Classic Zweigelt Barrique Rösler Barrique GV sparkling Grüner Veltliner Landwein Roter Landwein Altweine aus unserer Vinothek bis 1985! Preis auf Anfrage! Nachhaltiger Weinbau unsere 0,25L Stifterl mit Schraubverschluss: Grüner Veltliner Qualitätswein Zweigelt Qualiltätswein

Ein Weinregal im Fass-Design immer ein Hingucker. Die Weinregale bieten 18 bis 24 Weinflaschen Platz und sind in den Ausführungen natur, geflammt oder geölt erhältlich. Detaillierte Beschreibungen finden Sie im Katalog.

Der leichte Grüne Grüner Veltliner Welschriesling Weinviertel DAC Classic Grüner Veltliner Grüner Veltliner Selektion Riesling Gelber Muskateller Red Fox Cuveé Frisecco Rose Perlwein Zaubertrunk Traubensaft

Gutes aus unserem Keller Grüner Veltliner Grüner Veltliner Buchegger HG 2022 Unser beliebter Grüner Veltliner Holzgasse trägt ab diesem Jahrgang einen neuen Namen: Buchegger HG. Grüner Veltliner Ried Geppling 2022 Ein klassischer Grüner Veltliner DAC: zu gleichen Teilen elegant, frisch und würzig. Grüner Veltliner Pfarrweingarten 2022 Saftig, würzig und gut lagerfähig: ein kräftiger Grüner Veltliner aus Kremstaler Traditionslage. Grüner Veltliner Leopold 2022 Der Nachfolger des Falstaff-Kremstal-DAC-Cup-Siegers: mineralisch, finessenreich und lange lagerfähig. Grüner Veltliner Ried Moosburgerin Erste Lage ÖTW 2021 Ein saftiger, eleganter und finessenreicher Lagenwein, der 10 bis 15 Jahre lagerfähig ist. 95/100 Falstaff-Punkte. Grüner Veltliner Ried Vordernberg Erste Lage ÖTW 2021 Unser hoch prämiertes Flaggschiff bei den Grünen Veltlinern stammt aus unserem ältesten Weingarten in Gedersdorf. Riesling Riesling Gedersdorf 2022 Saftig, trinkanimierend und fein ausbalanciert: Dieser Riesling macht gute Laune. Riesling Ried Tiefenthal 2022 Ein geradliniger und straffer Riesling aus dem Stahltank, saftig, frisch und mineralisch. Riesling Ried Vordernberg Erste Lage ÖTW 2022 Ein saftig-feiner und eleganter Riesling mit guter Länge, der 10 bis 15 Jahre lagerfähig ist. 94/100 Falstaff-Punkte. Riesling Ried Moosburgerin Erste Lage ÖTW 2022 Ein saftig-eleganter Riesling mit 95/100 Falstaff-Punkten, frisch strukturiert und mit zarter Süße im Abgang. Diverse Jahrgänge in verschiedenen Gebinden erhältlich. Wir informieren Sie gerne. Roter Veltliner Roter Veltliner Tiefenthal 2022 Nussig, saftig, exotisch: ein aufregender Wein mit straffem Körper und gutem Lagerpotenzial. Rosé Rosé Terrassen 2022 Ein charmanter Sommerwein, straff, frisch und sehr bekömmlich. Sekt Große Reserve Extra Brut 2017 Sortenreiner Chardonnay-Sekt für besondere Anlässe. 2017 gelesen, 2018 versektet und 42 Monate auf der Hefe gelassen! Neben dem Jahrgang 2017 haben wir auch noch einige wenige Flaschen vom Jahrgang 2016 auf Lager. Sekt Extra Brut Unser Einstiegssekt: Fruchtig, zugänglich, mit Finesse und feiner Perlage. Chardonnay Chardonnay Reserve 2021 Dezente Eichenaromen treffen saftige Grapefruit: ein würziger Begleiter für kräftige Speisen. Blauer Zweigelt Blauer Zweigelt Ried Weitgasse 2021 Ein betörend fruchtbetonter Zweigelt, saftig, elegant und gut zu dunklem Fleisch passend. Cuvée Gerrat ME & ZW 2019 Eine eineinhalb Jahre im großen Holz gereifte Cuvée mit tiefer, dunkler Frucht und langem, pikantem Finish. Unsere Weine im Webshop Preisliste Hier anfordern Händler Bezugsquellen

Weißweine Leichte, fruchtbetonte Weine, welche perfekt ausbalanciert sind, laden zum Genießen ein. Rotweine Von klassischen Rotweinen bis kräftige, im Barrique ausgebaute Weine findet sich für jeden Gaumen die passende Flasche. Süßweine Das einzigartige Klima rund um den Neusiedlersee bietet die idealen Bedingungen für erstklassige Süßweine. Spezialitäten Neben Stillweinen bieten wir auch noch Frizzante und diverse Brände an. LeithabergDAC Das einzigartige Terroir des Leithagebirge findet sich in der Flasche wieder.

Charaktervoll. Sortentypisch. Terroirgeprägt. Ein guter Wein ist nicht einfach die Summe möglichst vieler guter Eigenschaften, sondern setzt Akzente, besitzt Eigenheiten und darf Ecken und Kanten aufweisen. Dadurch definiert er seinen Charakter und spiegelt das Anbaugebiet, das Erntejahr sowie die Handschrift des Winzers wider. Das Ergebnis unserer Bestrebungen sind charaktervolle, terroirgeprägte und sortentypische Weine, wobei für uns nicht die Suche nach Extremen bestimmend ist, sondern die Zusammenführung der einzelnen Charaktereigenschaften zu einem harmonischen Ganzen.

Alle unsere Trauben sind handgelesen. Alle Weine sind spontanvergoren und lediglich wenn notwendig mit minimalem Schwefeleinsatz stabilisiert.

Die Zeit der Ernte ist der Höhepunkt des Winzerjahres. Alle Arbeiten, die während des Frühjahrs und Sommers zur Pflege der Rebanlagen gesetzt wurden, werden nun mit einzigartigem Lesegut belohnt. Die Selektion der Trauben durch unsere erfahrenen Lesehelfer ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für hervorragende Weine. Der Bestimmung des Erntezeitpunkts erfolgt nicht nur durch die Messung des Zuckergehalts. Ständiges Kosten der reifenden Beeren sowie Fingerspitzengefühl und Erfahrung des Winzers fließen in die endgültige Entscheidung ein. Steinfeder®, Federspiel® und Smaragd® sind eingetragene Markenzeichen der Vinea Wachau. Die Nutzung ist ausschließlich deren Mitgliedern vorbehalten. Grüner Veltliner Die mit Abstand wichtigste Rebsorte Österreichs ist in der restlichen Weinwelt nahezu ohne Bedeutung. Typisch sind rassig- fruchtige Weine mit dem charakteristischen „Pfefferl“. Bei uns im Betrieb sind über 80% der Fläche mit Veltliner bestockt. Grüner Veltliner Steinfeder® Arnsdorf Herrlich fruchtig nach grünen Äpfeln und Grapefruit, leicht, typischer Sommerwein, lebendige Säure. Trocken, 11,5 %vol. Alkohol und 6,1 g/l Säure. Grüner Veltliner Federspiel®Rupertiwein Typische, kräuterige Veltlinerwürze hinterlegt mit reifen Apfelnoten, am Gaumen Anis und wieder reife, gelbe Äpfel. Trocken, 12,5 %vol. Alkohol und 5,9 g/l Säure. Grüner Veltliner Federspiel® Ried Frauenweingärten Frisches Aroma nach reifen Birnen und Wiesenkräutern, schöner Körper, deutliches Pfefferl, sehr gut ausbalanciert. Trocken, 12,5 %vol. Alkohol und 5,7 g/l Säure. Grüner Veltliner Smaragd®Ried Steiger Voluminöse Frucht nach gelben Birnen und Quitten, satter Köper und reifer Schmelz verbinden sich auf äußerst faszinierende Art. Trocken, 13,5 %vol. Alkohol und 5,3 g/l Säure. Grüner Veltliner Smaragd®Ried Johannserberg Reifes Kernobst im Duft, mineralisch und würzig, auch Karamell, nahezu mächtige Struktur, die feine Säure sorgt für Trinkvergnügen auf höchstem Niveau. Trocken, 14,5 %vol. Alkohol und 5,1 g/l Säure. Riesling Die “Edelste aller Sorten“ stammt höchstwahrscheinlich aus dem deutschen Rheingebiet. In der Wachau entstehen daraus Weine, deren Kombination aus Eleganz, Dichte und Fruchtigkeit einzigartig ist. Riesling Federspiel®Ried Kirnberg Charmanter Duft nach Marillenblüte und etwas Zitrus, aufregendes Frucht- Säurespiel, animierender Trinkstil. Trocken, 12,0 %vol. Alkohol und 6,4 g/l Säure. Reisling Smaragd®Ried Altenweg Fruchtiger Aromencocktail aus Pfirsich und Marille, saftiger Körper mit runder Säure. Trocken, 13,5 %vol. Alokhol und 6,0 g/l Säure. Riesling Spätlese Ried Kirnberg Reife Honignoten, Pfirsich und getrocknete Orangen, perfekte Balance von Zucker und Säure, kommt dem fruchtsüßen Vorbild aus dem Moseltal sehr nahe. Süß, 10,0 %vol. Alokhol und 6,8 g/l Säure. Sauvignon Blanc Neben Frankreich und Neuseeland ist auch die Steiermark bekannt für Weine aus

Weine Unsere Rot- und Weißweine stammen ausschließlich aus eigenen Weingärten, die frei nach dem Leitsatz "Qualität vor Quantität" bewirtschaftet werden. Etwa 80 % unserer Rebfläche von 7 ha sind mit den feinen Rotweinsorten Blaufränkisch, Blauer Zweigelt, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot ausgepflanzt. Auf 20 % unserer Weingärten wachsen die Weißweinsorten Welschriesling, Grüner Veltliner und Ruländer (Pinot Gris). Schöne Vielfalt, und reiner Genuss! Geniesser trinken Weinhäusel.

Lagenweine Schaumweine Genuss Säfte Edelbrände Essig & Öle Wenn Sie WIEDERVERKÄUFER sind, fragen Sie uns nach der Wiederverkäufer-Preisliste! Ab 100€ kaufen Sie versandkostenfrei bei uns ein!

Vielfach ausgezeichnet, von Falstaff empfohlen! Unser Weinbaubetrieb liegt in Gumpoldskirchen, der Wiege uralter Weintradition. Hier lebt und liebt man den Wein! Wir stellen hervorragende Weißweine wie Riesling (Sortensieger 2017), Welschriesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Königsast, Neuburger, Chardonnay sowie auch traditionell Rotgipfler und Zierfandler her. Probieren Sie unseren Königsast und Neuburger! Auch unsere Rotweine werden mit viel Sorgfalt zu besten Cuvées verarbeitet. Gelagert werden diese in großen Holzfässern wie auch im kleinen Barrique-Fass wodurch sich ihr einzigartiges Aroma entfalten kann. Daraus entstehen dann sortenrein unser Rosé (Cabernet Sauvignon), Blauer Portugieser und Zweigelt. Aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot und Rösler werden je nach Zusammensetzung unsere beliebten Cuvées wie Cuvée Classic, Cuvée Royale und unser ausgezeichneter F3 kreiert. Auch unsere beiden Frizzante Sorten (Königsast und Rosé) erfreuen sich großer Beliebtheit. Unsere Rotweine lagern in Holzfässern und im Barrique…

Das Propstei Weingut befindet sich im Kremser Pfarrhof und in den alten Gebäuden des Passauer(Lese)hofes, es entstand aus der ehemaligen Pfarrkellerei. Wir führen seit dem Herbst 1996 das Propstei Weingut, und bewirtschaften rund 8 ha Weingärten, die zu 100% in Mautern (Weinbaugebiet Wachau) liegen. Wir versuchen, die Tradition des Propstei Weingutes mit unseren Innovationen zu vereinen. Moderne Technologie ist in der heutigen Weinbereitung oft unerläßlich, man sollte aber nie auf alte Gepflogenheiten vergessen. Unser Hauptaugenmerk gilt auch dem Messwein, dessen natürlichen Ausbau, wir als “zur Messweinerzeugung vereidigter Kellermeister” garantieren.

Gustieren Sie hier durch unser Weinangebot! Alle unsere Weine erzählen eine Geschichte. Über die Sorte, die Herkunft und den Jahrgang. In unserem Sortiment bieten wir Ihnen: Grüner Veltliner Riesling Chardonnay Weißburgunder Pinot Gris – Grauer Burgunder Rosé-Zweigelt Rotweine Eierlikör

Rosé Röschitz St. Laurent 2023 Ried Reipersberg Weinviertel DAC Grüner Veltliner 2022 Ried Hinterholz Chardonnay 2022 Ried Juliusberg Grüner Veltliner 2019 Riesling Black Vintag

Klassik Lagen Premium Besondere Sorten 1l Sortiment BRÜNDY Sortiment Prickelnd Gebrannt Alkoholfrei Specials Geschenkideen % Angebote Klassik Lagen Premium Besondere Sorten 1l Sortiment BRÜNDY Sortiment

Unser Name bürgt für Qualität. Historische Lagen, traditionelles Handwerk, limitierte Produktion. Große Weine entstehen aus großartigen Trauben - und diese gedeihen an großartigen Reben! Jeder Weinstock wird 15 bis 25 Mal im Jahr von Hand gepflegt. Jede Flasche Kollwentz-Wein trägt unser simples Credo in sich: Historische Lagen, traditionelles Handwerk, limitierte Produktion. Weißweine wächst in den höchstgelegenen Rieden am Leithagebirge

Weinverpackungen mit integriertem selbstaufrichtendem Fachwerk vereinen stilvolle Präsentation mit gutem Schutz

Im neuen Press- und Gärkeller und in den jahrhundertealten Kellergewölben in Niederösterreich, reifen Cuvées, Rieslinge, Grüne Veltliner und dichte Rotweine in kleinen Chargen langsam zu feiner Struktur und ausgeprägter Jahrgangscharakteristik. Das international erfahrene Team um den Oenologen Josef Stumvoll, erschafft hier Weine mit Ausdruck und Persönlichkeit. Die Vinifizierung folgt einer klaren Philosophie. Beginnend mit schonendem Rebschnitt, schaffen wir die Grundlagen für Weine mit Charakter, Herkunft und Struktur. Lebendigkeit der Böden, der Reben und der Weine sind uns ein wichtiges Anliegen. Traditionelle Methodik, wie längere Maischestandzeiten und Spontanvergärungen, bereichern die einzigartige Stilistik unserer Weine.

Der Betrieb Die Weine Rivaner Rosé Riesling Gelber Muskateller Grüner Veltliner Chardonnay Blauer Zweigelt FRIZZANTE Weinbeschreibungen Die Lagen und Rieden Die Preise Kostkarton Wir bieten...

Die Erhaltung der Weinkultur verlangt von uns Winzern die Bereitschaft immer Neues zu lernen und auch den Einsatz mitzubringen.

Weißburgunder 2020 Gemischter Satz Matzner Bär 2020 Ried Auflangen Rosé 2020 VINARIA Ausgabe 02/2021 In der vinaria Ausgabe 02/2021 Sommerwein Verkostung wurde unser Grüner Veltliner Classic Ried Auflangen Jahrgang 2020 mit 15 Punkten und ** ausgezeichnet.

Jeder mit über 91,5 Punkte bei AlaCarte ausgezeichnet Grüner Veltliner Manuel 2020, Grüner Veltliner Manuel 2021, Grüner Veltliner 2019 Exklusiv, Grüner Veltliner 2018 Exklusiv Chardonnay 2018 Exklusiv, Julia Exklusiv 2017

Steil ist sie, und steile Weine bringt sie hervor. Verantwortlich dafür ist die luftige Südlage, die warmen Winde durchlässt und so dafür sorgt, dass die Trauben im Herbst lang und gesund hängen bleiben können. Das bringt Grüne Veltliner, die dicht und stark im Ausdruck sind. Der tiefgründige Boden hier ist eine Mischung aus kristallinem Gestein und Kies mit einer Auflage aus Schwarzerde.

Wein wohnt nicht nur ein Zauber inne, Wein ist auch eine eigene Sprache. Durch ihn kommunizieren wir mit der Natur, dem Terroir und dem Handwerk des Winzers. Die nährstoffreichen Lössböden und das milde Klima bilden die besten Voraussetzungen für unseren Qualitätsweinbau. Hier gedeihen die klassischen Rebsorten des Weinviertels wie der Grüne Veltliner, aber auch neue Sorten mit hohem Potential. Sie geben unseren Weinen viel Ausdruck in ihrer eigenen Sprache mit.

zu erzeugen, auf dem richtigen Weg sind! Diese Prämierung basiert aber nicht zuletzt auf dem Beitrag jener Menschen,  die uns bei der täglichen Arbeit immer wieder mit Rat und Tat zur Seite stehen

Der Stefanshof - seit 1890 Ur-Urgroßvater Stefan Haller I. entdeckte die Liebe zum Weinbau ... Stefanshof-Weine von zu Hause oder unterwegs bequem online bestellen! Neu im Stefanshof In vino sanitas - in vino veritas! In diesem Wein liegt Gesundheit ...

Bei aller Liebe – die Qualität muss stimmen. Im Weingarten zählt die Handarbeit, im Keller das Wissen und viel Bauchgefühl. Wir arbeiten detailverliebt daran, das Terroir mit all seinen Feinheiten umzusetzen. Die Schwerkraft transportiert die Trauben in die Presse und weiter geht es ins Fass. Ein Blick in unseren Fasskeller reicht, um zu wissen: die Weixelbaums sind holzverliebt. Lebendig, natürlich, wohlriechend, heimelig – so sollen es unsere Weine haben, bis ihre Zeit gekommen ist. Die Zeit, das wichtigste Werkzeug in unserem Keller: Zeit für den Wein zu reifen, sich zu entwickeln, sich auszutoben und sich mitunter auch die Hörner abzustoßen. Unsere Weine lieben das.