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Für Anfänger/innen und Fortgeschrittene - ein entspannter und lustiger Abend für Alle Wir starten mit einem leckerem Winzersekt, bevor...

Als einer der größten und bekanntesten deutschen Comedians mit über 20-jähriger Bühnenerfahrung steht er für unsere Region wie kein anderer. Angefangen bei der Cuvéetierung bis zur Etikettenauswahl wurden die einzelnen Schritte von Bülent Ceylan begleitet.

Charakter Reife Williams Christ, Anflug von Banane, fruchtig und frisch im Geschmack, zarter Schmelz Empfehlung Leichte Küche, Spargel, Blattsalate, Antipasti

Pinot Blanc Sekt brut "handgerütttelt" ist ein erstklassiger Winzersekt, der von Woody Allen selbst hergestellt wird. Dieser Sekt ist in den Farben Weiß und Rosé erhältlich. Mit seinem frischen und fruchtigen Geschmack ist dieser Sekt perfekt geeignet für besondere Anlässe. Der Pinot Blanc Sekt brut "handgerütttelt" kostet 11.90 € pro Flasche.

Unsere Weine bekommen die nötige Zeit, sich vollständig zu entwickeln um ihren eigenen Charakter und ihr Profil zeigen. Ein Klopfer-Wein ist immer individuell und authentisch – entsprechend dem Standort, wo er gewachsen ist. Natürlich und ehrlich. Dafür braucht jeder Wein, jeder Jahrgang und jede Sorte einen individuellen Umgang und Zeit.

Alle Weine sind Qualitätsweine b.A. aus Deutschland, enthalten Sulfite und wurden von der Haltinger Winzer eG abgefüllt.

feinduftige Noten von heimischen und exotischen Früchten wie Mirabelle, Quitte, Ananas, Kiwi und Sternfrucht. Geprägt durch eine lebendige Fruchtsäure im Zusammenspiel mit einem dezenten Süßeeindruck.

Bereits jetzt ist an vielen Stellen in den Reben zu sehen, dass FAIR’N GREEN wirkt, nicht nur für die Winzerinnen und Winzer mit dem geschulten Blick. »Es gibt deutlich mehr Grün in den Lagen und mehr Blühgewächse«, erläutert Philipp Scherer. Das falle auch Wanderinnen und Spaziergängern auf, berichtet der Winzer: »Immer wieder werde ich bei der Arbeit im Weinberg darauf angesprochen, dass hier viel mehr Leben ist als noch vor zehn oder mehr Jahren.« Bienen, Schmetterlinge und viele andere Insekten werden durch die bunten und vielfältigen Blüten in den Weinberg gelockt und bereichern ihn. »Es gibt hier deutlich mehr Insekten als früher.« Das ist ein Ergebnis von FAIR’N GREEN. Erreicht wurde es mit viel Tatkraft, körperlicher Arbeit und vor allem Zeit. »Ein wichtiger Faktor bei FAIR’N GREEN ist der Verzicht auf Herbizide vor allem in den Lagen, die sich maschinell bearbeiten lassen«, sagt Scherer. Ersetzt wird der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln durch die mechanische Bearbeitung des Bodens. Statt ein- oder zweimal im Jahr mit dem Traktor durch die Rebstöcke zu fahren und zu spritzen, geht es für die Winzerinnen und Winzer und ihre Helferinnen und Helfer nun fünf- oder sechsmal mit der Hacke in die Lagen, um den Boden zwischen den Reben – der sogenannte Unterstock – zu bearbeiten und ungewollte Gräser oder Kräuter beim Wuchs zu stören. Dort, wo es möglich ist, kommt eine Maschine zum Einsatz, die von der WG Achkarren eigens dafür angeschafft worden ist. Ansonsten heißt es: Ärmel hochkrempeln! Damit knüpfen die Winzerinnen und Winzer in Achkarren an die Arbeit früherer Generationen an, als Bodenbearbeitung allein mechanisch ablief, weil es Herbizide nicht gab oder diese schlicht zu teuer waren. »Mein Großvater hat es noch so gehandhabt«, blickt Philipp Scherer zurück. »Als die Nachfrage stieg, Traktoren statt Pferden zum Einsatz kamen und die Chemie preiswerter wurde, hat sich das gewandelt«, sagt der 29-Jährige, der im Aufsichtsrat der WG Achkarren sitzt und die Entscheidung zur Zertifizierung von Anfang an mitgetragen hat. Die mechanische Bearbeitung ersetzt nicht nur den Einsatz von Chemie, sondern trägt zur Belebung des Bodens bei. Gräser und Kräuter werden weder entfernt noch sterben sie komplett ab und dienen so als Feuchtigkeitsspender und Lebensraum für Insekten – gerade unter der Erde, wovon die Reben profitieren. Mehr noch: Nicht nur zwischen den Rebstöcken ist mehr Leben, auch in den Gassen. Spezielle Blühmischungen von AmBiTo, einem Projekt von FAIR’N GREEN und der Hochschule Geisenheim zur Stärkung der Biodiversität im Weinbau, bringen passende Pflanzen in den Weinberg und sorgen so für Farbtupfer. „Das ist schön anzusehen und trägt zu einer Bereicherung der gesamten Fauna und Flora bei“, lobt Scherer. Vor allem der leuchtend rote Rosenklee oder Inkarnat-Klee hat es ihm angetan. »Das ist ein echter Blickfang.« Nachhaltiger Weinbau

Das Markgräflerland ist beneidenswert anders. Zum einen begünstigt von den warmen Südwestwinden, die vom Burgund her bestes Wetter bescheren, sind wir zum anderen dankbar für ausreichend Feuchtigkeit vom Atlantik und frische Fallwinde, die wir dem Schwarzwald verdanken. Das beschert uns ein ganzjährig mildes Klima und spannungsgeladene Weine. Das Markgräflerland ist beneidenswert anders. Zum einen begünstigt von den warmen Südwestwinden, die vom Burgund her bestes Wetter bescheren, sind wir zum anderen dankbar für ausreichend... Wein & Sekt Das Markgräflerland ist beneidenswert anders. Zum einen begünstigt von den warmen Südwestwinden, die vom Burgund her bestes Wetter bescheren, sind wir zum anderen dankbar für ausreichend Feuchtigkeit vom Atlantik und frische Fallwinde, die wir dem Schwarzwald verdanken. Das beschert uns ein ganzjährig mildes Klima und spannungsgeladene Weine. Linie Markgräfler Winzer eG Nobilé Preis 3,00 € 37,00 € Sorte Cabernet Sauvignon Chardonnay Gewürztraminer Gutedel Müller-Thurgau Nobling Rivaner Rosé Rotwein Cuvée Sauvignon blanc Spätburgunder Weissburgunder Jahrgang

Für die Exklusivserie „FÜRSTENFASS – GALA“ wird nur Lesegut aus besten Lagen und in höchster Qualität verarbeitet. Um diese zu erreichen, werden ausschließlich alte Rebanlagen selektiert, da diese von Natur aus eine höhere Qualität als Junganlagen hervorbringen. Der Ertrag wird nach strengen Vorgaben in aufwendiger Handarbeit auf 70 Kilogramm pro Ar reduziert. Für unseren Wengerter bedeutet dies einen deutlich höheren Arbeitsaufwand, der sich dann aber in einem einzigartigen Geschmacksprofil auszahlt: hochwertige, extraktreiche und intensiv schmeckende GALA-Weine mit einer hohen Konzentration der natürlichen Nährstoffe und einer eleganten Frucht. Die Weine dieser Serie werden durchweg sortenrein ausgebaut. Sie sind ideale Begleiter zu kulinarischen Spezialitäten und zu ganz besonderen Anlässen.

Zum Beispiel: Forster St. Laurent Rosé · feinherb. Ein lachsfarbener Wein mit intensiven Beerenaromen und dezenter Süße. Forster St. Laurent Rosé · feinherb. Ein lachsfarbener Wein mit intensiven Beerenaromen und dezenter Süße.

Lebendige Tradition ist Lebensfreude pur. Reben und Wein bestimmen seit Generationen das Leben meiner Familie im Markgräfler Land. In der 5. Generation von Weinbauern und Winzern, fühle ich mich bewährten Traditionen verpflichtet. Selbstverständlich praktiziere ich als innovativer Oenologe auch zeitgemäße Keller- und Ausbaumethoden. In unserem 100 Jahre alten Gutshaus bauen wir die Ernte von 7,5 Hektar Rebfläche zu trockenen, durchgegorenen Weinen aus. Neben unserer traditionsreichen Spezialität Gutedel bieten wir Ihnen spritzige, feine Weine aus den überwiegend klassischen Rebsorten Spätburgunder, Weißburgunder oder Grauburgunder.

Mit ganzem Herzen hat sich unsere Familie dem Kulturgut Wein verschrieben. Nachhaltiger Weinbau mit Ertragsreduzierung und sorgfältige Auswahl des Leseguts sind die Garantie für beste Ernten. Der Erhalt der einzigartigen Kulturlandschaft unserer Weinberge mit ihrer Vielzahl an Pflanzen- und Tierarten ist uns dabei Ansporn und Motivation zugleich. Diese Liebe unserer Familie zur Natur können Sie in allen »Edition Schnaufer«-Weinen schmecken. Unsere Weine erhalten Sie in der klassischen 1,0-L-Schlegel-Pfandflasche und der 0,75-L-Bordeaux-Flasche Württemberger Erzeugerweine in der 0,75-L-Bordeauxflasche Rot- und Roséweine in der Gourmet-Bordeauxflasche Haberschlachter Heuchelberg Lemberger mit Trollinger Vollmundig-harmonischer Rotwein mit fruchtigem Duft. Bordeaux-Flasche 0,75 L Halbtrocken · 12,0 % Vol. Haberschlachter Heuchelberg Lemberger Trocken Kräftiger, würziger Rotwein mit Länge und Wärme. Bordeaux-Flasche 0,75 L Trocken · 13,0 % Vol. Haberschlachter Heuchelberg Acolon Trocken Duft nach Sauerkirsche und dunklen Beeren, feine Barriquenote, nachhaltig. Bordeaux-Flasche 0,75 L Trocken · 12,5 % Vol. Hohenhaslacher Stromberg Schwarzriesling Weissherbst Fruchtig, frisch und harmonisch. Bordeaux-Flasche 0,75 L Halbtrocken · 12,0 % Vol. Weissweine in der Gourmet-Bordeauxflasche Stettener Heuchelberg Riesling Aromen nach Zitrusfrucht und Weinbergpfirsich, gut eingebundene, angenehme Restsüße. Bordeaux-Flasche 0,75 L Halbtrocken · 12,5 % Vol. Württemberg Grauer Burgunder Trocken Voller Duft nach Birnen und Mandeln, gehaltvoll, fruchtig, fein-spritzig mit intensivem Gaumenspiel. Bordeaux-Flasche 0,75 L Trocken · 12,5 % Vol. Württemberg Riesling mit Chardonnay Trocken Duft nach Ananas und weißem Pfirsich, vollmundig und Saftig mit dezenter Säure. Bordeaux-Flasche 0,75 L Trocken · 12,5 % Vol. Württemberger Erzeugerweine in der klassischen 1,0-Liter-Schlegelflasche Rot- und Roséweine in der Pfand-Schlegelflasche Haberschlachter Heuchelberg Schwarzriesling Samtig und harmonisch. Schlegel-Pfandflasche 1,0 L Halbtrocken · 12,5 % Vol. Hohenhaslacher Stromberg Trollinger Trocken Fruchtig und elegant. Schlegel-Pfandflasche 1,0 L Trocken · 12,5 % Vol. Haberschlachter Heuchelberg Trollinger mit Lemberger Vollmundig und harmonisch. Schlegel-Pfandflasche 1,0 L Halbtrocken · 12,0 % Vol. Hohenhaslacher Stromberg Schwarzriesling Weissherbst Fruchtig und harmonisch. Schlegel-Pfandflasche 1,0 L Halbtrocken · 12,0 % Vol. Weissweine in der Pfand-Schlegelflasche Stettener Heuchelberg Riesling Frisch und harmonisch. Schlegel-Pfandflasche 1,0 L Halbtrocken · 12,5 % Vol. Stettener Heuchelberg Riesling Trocken Rassig und elegant. Schlegel-Pfandflasche 1,0 L Trocken · 13,0 % Vol. Druck

traditionsreichen Weinbaugebiet des Rheingaus. Mit viel Liebe zum Detail und einer langen Tradition in der Weinherstellung produzieren wir erstklassige Weine, die den anspruchsvollsten Gaumen begeistern. Der Müller-Thurgau ist eine beliebte Rebsorte in Deutschland, bekannt für sein fruchtiges Aroma und seine ausgewogene Säure. Unsere Müller-Thurgau-Weine zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren einzigartigen Geschmack aus, der von Kennern und Liebhabern gleichermaßen geschätzt wird. Genießen Sie unseren preisgekrönten Müller-Thurgau zu verschiedenen Anlässen. Ob als Begleitung zu einem festlichen Essen oder als entspannter Genuss am Abend - unsere Weine sind immer eine gute Wahl. Probieren Sie noch heute unseren Müller-Thurgau und lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen. Wir freuen uns darauf, Ihnen das Beste aus dem Rheingau bieten zu können.

eine Leidenschaft, die wir gerne mit Euch teilen. Unser Weingut liegt im Herzen des Markgräflerlands, direkt an der badischen Weinstraße, zwischen dem beliebten Faust-Städtchen Staufen und dem beschaulichen Winzerort Ballrechten-Dottingen. Auf unseren 22 ha Rebfläche wachsen typische badische Rebsorten wie Gutedel, Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder sowie Müller-Thurgau, aber auch internationale Rebsorten wie Sauvignon blanc und Chardonnay finden bei uns im Markgräflerland eine neue Heimat. Gutes genießen und das Besondere entdecken: Wir freuen uns auf Euch!

Das neue Wein- und Kulturzentrum in der Kronenstraße ist seit 2003 Herzstück unseres Unternehmens. Gönnen Sie sich die Zeit, in stilvollem Ambiente unsere hochwertigen Produkte in ihrer ganzen Vielfalt kennenzulernen. Endecken Sie in aller Ruhe Ihren persönlichen Favoriten. Ein Besuch lohnt sich! Kompetente, freundliche Beratung, die sich ganz an Ihren Vorstellungen orientiert. • Spitzenweine in allen Geschmacksvarianten • Köstlichkeiten aus heimischem Traubengut • edle Destilate • zauberhafte Geschenkideen Winzerverein Meersburg eG

Bei unseren Rotweinen setzen wir auf die traditionelle Maischegärung. Hierbei wird das Stielgerüst der Trauben von den Beeren entfernt und die Beeren mit dem Saft zusammen vergoren. So entstehen vollmundige und ausdrucksstarke Rotweine mit langem Reifepotential, wie unser Spätburgunder, Acolon und Cabernet Dorsa.

Auf unseren fruchtbaren Böden gedeihen herausragende Weine: leichte, fruchtige Weine, aber auch extraktreiche, kräftige Burgunder und edelsüße Spezialitäten finden hier die allerbesten Voraussetzungen. Und dass auch unsere Kellermeister ihr Handwerk verstehen, belegen zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Weinverkostungen. Vor allem die Burgundersorten bescheren uns Jahr für Jahr hervorragende Qualitäten. Zu einem ganz besonderen Tropfen gedeiht im mediterranen Ihringer Klima die Silvanerrebe. Dieser fruchtbetonte und äußerst vielseitige Weißwein hat den Namen des Winzerdorfes weit über die nationale Grenze hinaus bekannt gemacht. Neben Silvaner und den regionalen Klassikern Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder überzeugen Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Muskateller und Scheurebe durch ein vollmundiges Geschmacksprofil. Unbedingt probieren sollten Sie auch einmal unseren Merlot oder Sauvignon Blanc.

Frühjahr 2024 24. + 25. Februar WeinDüsseldorf, Rheinterrasse 2. + 3. März WeinBerlin, MOA 3. + 4. März Weinfachmesse Eurovino Karlsruhe 10. - 12. März Weinfachmesse ProWein Düsseldorf 15. - 17. März WeinMünchen, Praterinsel 6. + 7. April KölnWein, Gürzenich

Bimmerle, der Traditionelle. Seit vielen Jahren werden Weine im Hause Bimmerle auf hohem Niveau erzeugt. Dies liegt an der Leidenschaft, die unseren Weinen entgegengebracht wird, und an der generationsübergreifenden Erfahrung, die nötig ist, um Weingenuss der außergewöhnlichen Art zu kreieren. Im Vordergrund unserer Bimmerle Tradition steht die Vision, dichte, kräftige Weine zu erzeugen, die individuell und ausdrucksstark ihren Jahrgang und speziell ihr Terroir repräsentieren.

Unser kleines Familienweingut im Herzen des Markgräflerlands, widmet sich seit über 300 Jahren leidenschaftlich dem Weinan- und ausbau. Die relativ kleine Rebfläche von 10 ha ermöglicht es uns, alle Arbeitsschritte im Weinberg und im Keller selbst durchzuführen und Jahr für Jahr Spitzenweine zu erzeugen. Unsere Reben bewirtschaften wir naturnah, sodass auch die nächsten Generationen noch auf einem gesunden Boden große Weine erzeugen können. Unsere Hauptrebsorten sind der Gutedel und die Burgunderfamilie, die zusammen auf rund 85% unserer Rebfläche wachsen. Alle unsere Weine sind durchgegoren und dadurch auch ideale Essensbegleiter.

Aus diesem Grund gibt es ausgewählte Jahrgänge und Weine in Magnum Flaschen (1,5 L). Unserer Monopollage - das Feigenwäldchen: 1426 lässt der spätere Markgraf von Baden Jakob I. das Kloster Fremersburg errichten, das fortan und bis 1826 von Franziskanern bewohnt und bewirtschaftet wird. Weinbau nimmt dabei eine zentrale Rolle ein, urkundlich nachweisen lässt er sich bis ins Jahr 1750. Kein Wunder! Denn hier herrschen ideale Bedingungen: Zahlreiche Sonnenstunden prägen das Klima, von den Wäldern her durchweht kühle Nachtluft die Reben, Frost gibt es kaum. Seinen wunderschönen Namen verdankt das Feigenwäldchen ebenfalls dem Klostergut, genauer gesagt seinen ehemaligen Bewohnern: Neben Wein haben die Franziskaner über die Jahrhunderte immer auch Feigen angebaut. Bis heute wachsen hier noch einige Feigenbüsche, deren mediterrane Früchte dank des außergewöhnlichen Mikroklimas auch zu vollem Genuss ausreifen.

Unsere Weine in der 1-Liter-Flasche stammen alle aus unseren Ihringer Lagen und sind klassische Basics für den Kühlschrank.

Neuffener Hohenneuffen Württemberg Deutsches Erzeugnis Weinart: Rotwein UNSERE EMPFEHLUNG: BIO-ROTWEIN Ein harmonischer, ausgewogener Rotwein, der die ALBGEMACHT-Kriterien erfüllt und ökologisch an- und ausgebaut wird (DE-ÖKO-007). A g'scheides Cuvée aus neuen und traditionellen Rebsorten. Alkohol: 12,0 % vol Restsüße: 16,6 g/l Weinsäure: 4,7 g/l enthält Sulfite 6,99 € statt 7,70 € 0,75 l € 9,32 pro 1 l statt € 10,27 pro 1 l Preise inkl. MwSt., zuzüglich Versandkosten

Welcher Wein harmoniert mit welcher Speise? Unsere Empfehlungen folgen einigen Grundregeln, die zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis von Wein und Speisen führen. Die Art der Zubereitung, die Würzung und die Soße spielen dabei jedoch eine große Rolle. Ist die Speise kräftig, herzhaft, gegrillt oder leicht und subtilen im Geschmack?

Diese Weine gehören zu den erlesensten Gewächsen des Winzervereins Hagnau. Die Trauben stammen von ausgewählten Selektionsanlagen: ältere Rebstände, Ertragsreduzierung und Traubenteilung auf rund 45 hl/ha. In mehreren Reifestadien wird selektiv gelesen. Die Weine zeichnen sich aus durch reiche Frucht, Extrakt, Kraft und Dichte. Ausgewählte Weine vertiefen ihre Aromen und ihren Schmelz durch eine lange Reifezeit im kleinen Holzfass. Premium Sauvignon blanc Sauvignon blanc Premium Fass Nr.247 Müller-Thurgau mit Kraft und Mineralik Premium Bestes Fass Pinot Noir: Eleganz und weiche Taninne Premium Pinot Noir Pinot Noir: Eleganz und weiche Taninne Auf der Hut: Bei der »Traubenwacht« werden in der Weinlese vom Starenturm aus die Hagnauer Reben gegen die Vögel verteidigt. Die Handlese erlaubt eine Selektion der Traubenbeeren bereits im Weinberg und die Ernte der Trauben zum optimalen Zeitpunkt, da nicht alle gleichzeitig die optimale Reife haben. Deshalb ernten wir in bis zu drei Durchgängen. Sortimentsliste Hier erhalten Sie unsere aktuelle Preisliste: PDF-Download

Die Begeisterung für Wein, von der Arbeit im Weinberg bis hin zur Freude der Verbraucher an einer guten Flasche, ist für uns seit nun mehr vier Generationen Antrieb und Motivation. Dabei bauen die beiden Cousins Bernd und Thomas erfolgreich auf der gewachsenen Qualität des jahrhundertealten Familienbetriebs auf und führen diese schöne Verpflichtung lebendig weiter. Jedem Wein die Zeit zu geben, die dieser zur Reife und damit zum Trinkgenuss benötigt, steht im Vordergrund. Schaut man sich im Weinkeller um, spürt man die Philosophie der Beiden. In aller Ruhe reifen dort die Weine zu charaktervollen BEHRINGER Weinen. Unsere Weine Unsere Region zwischen Basel und Freiburg

5er Weinprobe für 15,00 € / Person 7er Weinprobe für 20,00 € / Person 8er Weinprobe für 22,00 € / Person

In unserem historischen Holzfasskeller oder bei gutem Wetter auf dem schönen Innenhof veranstalten wir nach Absprache gerne Weinproben für Gruppen bis 24 Personen.

Unsere Philosophie im Weingut: Wein verbindet uns mit Natur, Geselligkeit, Genuss und Lebensfreude. Auf diesen Seiten informieren wir Sie über unser Weinsortiment, Sekte und Edelbrände aus eigener Hausbrennerei.