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Unter anderem finden Sie bei Getränkepool etwa Produkte von Marken wie Terra Serena, Schlumberger, Noblier, Moet & Chandon, Veuve Cliquot oder Dom Perignon. Für jeden Anlass der passende Schaumwein: Wählen Sie aus Frizzante, Prosecco, Sekt und edlem Champagner. Natürlich führen wir auch alkoholfreien Sekt. Unter anderem finden Sie bei Getränkepool etwa Produkte von Marken wie Terra Serena, Schlumberger, Noblier, Moet & Chandon, Veuve Cliquot oder Dom Perignon.

Leo Aumann steht für Qualität und Spitzenweine aus der Thermenregion. Weine mit Charakter, in denen sich das milde Klima, die heißen Sommer mit vielen Sonnenstunden sowie das außergewöhnliche Terroir der Region widerspiegeln. Der Ehrgeiz unserer Familie beste Weine zu produzieren, die Verbundenheit mit der Region und der Natur, tiefe Wurzeln die nicht nur im Weingarten zu finden sind und eine unermüdliche Leidenschaft gehören zu unserem Erfolgsrezept. In den modernen, lichtdurchfluteten Räumlichkeiten unseres Weinguts können Sie verkosten, genießen und (W)einkaufen. Kulinarische Genüsse erleben Sie bei unserem Heurigen. Mit viel Kreativität und Fingerspitzengefühl zaubert unser Küchenteam verführerisches auf Ihren Teller. Auf unserer Speisekarte finden Sie eine harmonische Auswahl von saisonalen, regionalen und internationalen Köstlichkeiten. Erleben Sie das Weingut Leo Aumann und die Thermenregion, südlich von Baden bei Wien. Bei uns können Sie Wein erleben und fühlen. Und natürlich trinken.

Charakteristik Ein trinkfreudiger Klassiker mit ausgeprägten Weichselaromen. Weich, saftig, volle Frucht und dezente Tannine. Der perfekte Wein für einen roten G’spritzten, als auch pur ein Genuss! Ein vielseitiger Speisenbegleiter. 1 Liter, 12,5 % Alkohol, enthält Sulfite € 4,95 pro Flasche *

sollte man erlebt haben! Spannende Einblicke ... Erleben Sie unseren Respiz-Hof hautnah! Unsere feinen Weine sollte man erlebt haben! Ein schöner Platz zum Schlafen Unsere Zimmer in der 360°-Tour Unser Gutschein für guten Wein Gaumenfreude schenken ist so einfach! Unser kostbares Probierpaket Ein Traum von Grüner Veltliner bis Zweigelt Übernachtungen

2015 Grüner Veltliner – SAND 1 / DAC Kremstal 2015 Rosé – SAND 1 / DAC Kremstal 2015 Gemischter Satz / DAV Kremstal

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inkl. 13 % MwSt. Versandkosten Lieferzeit: 5-7 Tage Produkt enthält: 0,75 ZWEIGELT RUBIN CARNUNTUM 2022 10,50 10,50 0.75

Grüne Wälder, bunte Wiesen und flüssiges Gold – das Kamptal ist für seine kostbare Wein- und Kulturlandschaft bekannt. Als Winzer aus Leidenschaft tun wir alles dafür, sowohl die langjährige Weinbautradition als auch die facettenreiche Naturkulisse zu bewahren. Das Weingut Fiegl-Ruby steht für hochwertigen Wein im Kamptal, der im Einklang mit der Natur hergestellt wird. Wir haben uns der Suche nach dem perfekten Grünen Veltliner verschrieben. Um dieses hohe Ziel zu erreichen, setzen wir auf die Kombination von altbewährten Traditionen und modernster Technik. Unsere zwölf Hektar große Anbaufläche bewirtschaften wir nach ökologisch-nachhaltigen Prinzipien. Wir sind der festen Überzeugung, dass sich der Verzicht auf Pestizide und Herbizide sowohl positiv auf die Biodiversität in unseren Weingärten als auch auf den Geschmack und die Qualität unseres Weins auswirkt.

Blütenmuskateller Ernte 2022 Blütenmuskateller ist eine neue PIWI Sorte – hohe Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Helles Gelbgrün, herrlicher Duft nach blühender Blumenwiese, ein exotisches Fruchterlebnis, Hollunderbüten und muskierender Gaumen, intensiver und voller Geschmack. 0,75 l EUR 5,50 Sofie Ernte 2022 Unsere Tochter Sofie überrascht uns immer wieder – jetzt haben wir sie überrascht! Sofie ist stolz auf „ihren” Wein, der ihren Charakter widerspiegelt: vielfältiges Bukett, am Gaumen würzig-fruchtig mit ausgeprägtem Durchhaltevermögen! Elegant im Abgang, abwechslungsreich, jung & frisch. 0,75 l EUR 5,00 Grüner Veltliner Ernte 2022 Helles, strahlendes Grüngelb, kaum CO , klar, gute Viskosität. In der Nase viel sortentypische Würze, unterlegt von gelbem Apfel. Am Gaumen trocken und sehr saftig mit animierender Säure, wieder viel Würze. Klingt mit einem Hauch Zitrus aus. Ein typischer Grüner Veltliner! Sehr vielseitiger Speisenbegleiter, perfekt für laue Sommerabende! 0,75 l EUR 5,00 Weinviertel DAC Ernte 2022 Helles Gelb mit grünen Reflexen In der Nase Duft nach reifen Apfel Am Gaumen trocken und exotische Anklänge mit etwas Pfeffer, frisch und sehr harmonisch Ein echter Grüner Veltliner, erleben sie ein wahres Gaumenkino! 0,75 l EUR 5,50 Welschriesling Ernte 2022 Helles, strahlendes Gelb mit grünen Reflexen, etwas CO In der Nase sauber und duftig mit frischer Apfelfrucht, ein Hauch Zitrus und getrocknete Kräuter. Am Gaumen trocken, saftig mit feiner Kräuterwürze und Aromen von gelbem Apfel, lebendige Säure, mittelgewichtig, viel Frucht im Abgang. Ein feiner Welschriesling mit typischer Apfelfrucht und zarter Kräuterwürze, perfekter Jausenwein und Aperitif. 0,75 l EUR 5,00 Chardonnay Ernte 2022 Helles, strahlendes Gelb, zarte grünliche Reflexe, etwas CO , mittlere Viskosität. In der Nase feine, apfelige Frucht, ein Touch Exotik, etwas Honig. Am Gaumen schmeichelnde Süße, unterlegt von frischer, fruchtiger Säure. Süße Honigmelone bleibt haften. Perfekt zur asiatischen Küche! 0,75 l EUR 5,50 Dorotea Ernte 2021 Betörender Duft nach süßen Pfirsichen, Ananas und Zuckermelone Am Gaumen Rosinen und Honig, fruchtbetonter Abgang. Eine fruchtige, süße Verführung! 0,75 l EUR 5,50 Weißwein Prickelndes Rosé Rotwein

Sauvignon Blanc TATSCHLER 2022, Chardonnay REISBÜHEL 2021, Zweigelt FÖLLIKBERG 2021, Blaufränkisch REISBÜHEL 2021, Cabernet Sauvignon Merlot 2020, PECCATUM 2021

Weinregion Neusiedler See – Seewinkel Unsere Weingärten befinden sich größtenteils auf der Parndorfer Platte, am Ostufer des Neusiedler Sees sowie an den südlichen Ausläufen des Leithagebirges. Das besondere pannonische Klima in der Region ist seit jeher ausschlaggebend für die Herstellung unserer exzellenten Weine. Die Beschaffenheit der Weingartenböden variiert vom leichten, steinigen Boden, über lehmhaltigen Sandboden, bis hin zum reichen Schwarzerdeboden. Seit geraumer Zeit setzt unser Familien-Unternehmen bereits auf eine besonders schonende und zeitgemäße Art der Traubenernte unter Zuhilfenahme eines Traubenvollernters (ugs.: Lesemaschine). Die ausschlaggebenden Punkte für ihren Einsatz sind zum einen die rasche Verarbeitungszeit der Trauben, zum anderen der dadurch optimierte Transfer der Geschmacks- und Bouquet Stoffe von unseren Trauben zum Endprodukt Wein. Bereits seit Generationen wird unser Weingut erfolgreich als Familienbetrieb geführt. Die Herstellung von Wein ist mit jeder Menge Arbeit verbunden und so hilft jedes Familienmitglied, wo es nur kann, mit. Auch die Next- Generation steht schon in den Startlöchern ;) Unser 300 Jahre alter Weinkeller Liebervoll wurde er von uns renoviert, und lädt bei Weinverkostungen zum verweilen ein.

Geschmack: Tieffarben, purpurfarben, Brombeeren, Rote Johannisbeeren/Ribiseln, Cassis, dunkle Waldbeeren, gehaltvoll, kräftig, tanninbetont Medvedja Krv hat eine intensive rubinrote Farbe, in der er den Charakter der Waldfrüchte spiegelt, kraftvoll, harmonisch und ein Geschmack nach vollen reifen und dunklen Waldfrüchten. Kupferberg Gold Halbtrocken steht für Unbeschwertheit und Frische. Dank seiner feinperligen Harmonie ist er bei jedem Anlass die richtige Wahl.

Der leichte Grüne Grüner Veltliner Welschriesling Weinviertel DAC Classic Grüner Veltliner Grüner Veltliner Selektion Riesling Gelber Muskateller Red Fox Cuveé Frisecco Rose Perlwein Zaubertrunk Traubensaft

Gutes aus unserem Keller Grüner Veltliner Grüner Veltliner Buchegger HG 2022 Unser beliebter Grüner Veltliner Holzgasse trägt ab diesem Jahrgang einen neuen Namen: Buchegger HG. Grüner Veltliner Ried Geppling 2022 Ein klassischer Grüner Veltliner DAC: zu gleichen Teilen elegant, frisch und würzig. Grüner Veltliner Pfarrweingarten 2022 Saftig, würzig und gut lagerfähig: ein kräftiger Grüner Veltliner aus Kremstaler Traditionslage. Grüner Veltliner Leopold 2022 Der Nachfolger des Falstaff-Kremstal-DAC-Cup-Siegers: mineralisch, finessenreich und lange lagerfähig. Grüner Veltliner Ried Moosburgerin Erste Lage ÖTW 2021 Ein saftiger, eleganter und finessenreicher Lagenwein, der 10 bis 15 Jahre lagerfähig ist. 95/100 Falstaff-Punkte. Grüner Veltliner Ried Vordernberg Erste Lage ÖTW 2021 Unser hoch prämiertes Flaggschiff bei den Grünen Veltlinern stammt aus unserem ältesten Weingarten in Gedersdorf. Riesling Riesling Gedersdorf 2022 Saftig, trinkanimierend und fein ausbalanciert: Dieser Riesling macht gute Laune. Riesling Ried Tiefenthal 2022 Ein geradliniger und straffer Riesling aus dem Stahltank, saftig, frisch und mineralisch. Riesling Ried Vordernberg Erste Lage ÖTW 2022 Ein saftig-feiner und eleganter Riesling mit guter Länge, der 10 bis 15 Jahre lagerfähig ist. 94/100 Falstaff-Punkte. Riesling Ried Moosburgerin Erste Lage ÖTW 2022 Ein saftig-eleganter Riesling mit 95/100 Falstaff-Punkten, frisch strukturiert und mit zarter Süße im Abgang. Diverse Jahrgänge in verschiedenen Gebinden erhältlich. Wir informieren Sie gerne. Roter Veltliner Roter Veltliner Tiefenthal 2022 Nussig, saftig, exotisch: ein aufregender Wein mit straffem Körper und gutem Lagerpotenzial. Rosé Rosé Terrassen 2022 Ein charmanter Sommerwein, straff, frisch und sehr bekömmlich. Sekt Große Reserve Extra Brut 2017 Sortenreiner Chardonnay-Sekt für besondere Anlässe. 2017 gelesen, 2018 versektet und 42 Monate auf der Hefe gelassen! Neben dem Jahrgang 2017 haben wir auch noch einige wenige Flaschen vom Jahrgang 2016 auf Lager. Sekt Extra Brut Unser Einstiegssekt: Fruchtig, zugänglich, mit Finesse und feiner Perlage. Chardonnay Chardonnay Reserve 2021 Dezente Eichenaromen treffen saftige Grapefruit: ein würziger Begleiter für kräftige Speisen. Blauer Zweigelt Blauer Zweigelt Ried Weitgasse 2021 Ein betörend fruchtbetonter Zweigelt, saftig, elegant und gut zu dunklem Fleisch passend. Cuvée Gerrat ME & ZW 2019 Eine eineinhalb Jahre im großen Holz gereifte Cuvée mit tiefer, dunkler Frucht und langem, pikantem Finish. Unsere Weine im Webshop Preisliste Hier anfordern Händler Bezugsquellen

Weißweine Leichte, fruchtbetonte Weine, welche perfekt ausbalanciert sind, laden zum Genießen ein. Rotweine Von klassischen Rotweinen bis kräftige, im Barrique ausgebaute Weine findet sich für jeden Gaumen die passende Flasche. Süßweine Das einzigartige Klima rund um den Neusiedlersee bietet die idealen Bedingungen für erstklassige Süßweine. Spezialitäten Neben Stillweinen bieten wir auch noch Frizzante und diverse Brände an. LeithabergDAC Das einzigartige Terroir des Leithagebirge findet sich in der Flasche wieder.

Charaktervoll. Sortentypisch. Terroirgeprägt. Ein guter Wein ist nicht einfach die Summe möglichst vieler guter Eigenschaften, sondern setzt Akzente, besitzt Eigenheiten und darf Ecken und Kanten aufweisen. Dadurch definiert er seinen Charakter und spiegelt das Anbaugebiet, das Erntejahr sowie die Handschrift des Winzers wider. Das Ergebnis unserer Bestrebungen sind charaktervolle, terroirgeprägte und sortentypische Weine, wobei für uns nicht die Suche nach Extremen bestimmend ist, sondern die Zusammenführung der einzelnen Charaktereigenschaften zu einem harmonischen Ganzen.

Alle unsere Trauben sind handgelesen. Alle Weine sind spontanvergoren und lediglich wenn notwendig mit minimalem Schwefeleinsatz stabilisiert.

Die Zeit der Ernte ist der Höhepunkt des Winzerjahres. Alle Arbeiten, die während des Frühjahrs und Sommers zur Pflege der Rebanlagen gesetzt wurden, werden nun mit einzigartigem Lesegut belohnt. Die Selektion der Trauben durch unsere erfahrenen Lesehelfer ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für hervorragende Weine. Der Bestimmung des Erntezeitpunkts erfolgt nicht nur durch die Messung des Zuckergehalts. Ständiges Kosten der reifenden Beeren sowie Fingerspitzengefühl und Erfahrung des Winzers fließen in die endgültige Entscheidung ein. Steinfeder®, Federspiel® und Smaragd® sind eingetragene Markenzeichen der Vinea Wachau. Die Nutzung ist ausschließlich deren Mitgliedern vorbehalten. Grüner Veltliner Die mit Abstand wichtigste Rebsorte Österreichs ist in der restlichen Weinwelt nahezu ohne Bedeutung. Typisch sind rassig- fruchtige Weine mit dem charakteristischen „Pfefferl“. Bei uns im Betrieb sind über 80% der Fläche mit Veltliner bestockt. Grüner Veltliner Steinfeder® Arnsdorf Herrlich fruchtig nach grünen Äpfeln und Grapefruit, leicht, typischer Sommerwein, lebendige Säure. Trocken, 11,5 %vol. Alkohol und 6,1 g/l Säure. Grüner Veltliner Federspiel®Rupertiwein Typische, kräuterige Veltlinerwürze hinterlegt mit reifen Apfelnoten, am Gaumen Anis und wieder reife, gelbe Äpfel. Trocken, 12,5 %vol. Alkohol und 5,9 g/l Säure. Grüner Veltliner Federspiel® Ried Frauenweingärten Frisches Aroma nach reifen Birnen und Wiesenkräutern, schöner Körper, deutliches Pfefferl, sehr gut ausbalanciert. Trocken, 12,5 %vol. Alkohol und 5,7 g/l Säure. Grüner Veltliner Smaragd®Ried Steiger Voluminöse Frucht nach gelben Birnen und Quitten, satter Köper und reifer Schmelz verbinden sich auf äußerst faszinierende Art. Trocken, 13,5 %vol. Alkohol und 5,3 g/l Säure. Grüner Veltliner Smaragd®Ried Johannserberg Reifes Kernobst im Duft, mineralisch und würzig, auch Karamell, nahezu mächtige Struktur, die feine Säure sorgt für Trinkvergnügen auf höchstem Niveau. Trocken, 14,5 %vol. Alkohol und 5,1 g/l Säure. Riesling Die “Edelste aller Sorten“ stammt höchstwahrscheinlich aus dem deutschen Rheingebiet. In der Wachau entstehen daraus Weine, deren Kombination aus Eleganz, Dichte und Fruchtigkeit einzigartig ist. Riesling Federspiel®Ried Kirnberg Charmanter Duft nach Marillenblüte und etwas Zitrus, aufregendes Frucht- Säurespiel, animierender Trinkstil. Trocken, 12,0 %vol. Alkohol und 6,4 g/l Säure. Reisling Smaragd®Ried Altenweg Fruchtiger Aromencocktail aus Pfirsich und Marille, saftiger Körper mit runder Säure. Trocken, 13,5 %vol. Alokhol und 6,0 g/l Säure. Riesling Spätlese Ried Kirnberg Reife Honignoten, Pfirsich und getrocknete Orangen, perfekte Balance von Zucker und Säure, kommt dem fruchtsüßen Vorbild aus dem Moseltal sehr nahe. Süß, 10,0 %vol. Alokhol und 6,8 g/l Säure. Sauvignon Blanc Neben Frankreich und Neuseeland ist auch die Steiermark bekannt für Weine aus

Sollten Sie einen Teil Ihres Weinkellers oder den gesamten Weinkeller verkaufen wollen, so freuen wir uns über eine Liste der Weine an.

Verkosten Sie unsere Weine in unserer gemütlichen Koststube. Wir freuen uns auf Sie. 6 Weinproben – 10 Euro Der Unkostenbeitrag entfällt bei einem Weineinkauf ab 100 Euro. Möchten Sie unsere Weine zu Hause verkosten? Wählen Sie 6 Weine aus unserem Sortiment. Für den ersten 6er-Karton gibt es 10% Nachlass. Ich möchte mich gerne zu einer Weinverkostung anmelden.

„Spaß an der Arbeit und Freude am Genuss!“ Das ist das Motto des Winzerpaares Robert und Christina Schodl. Und diese Philosophie spiegelt sich in den Weinen des Weingutes wider. Mit viel Engagement und Ehrgeiz sowie Impulsivität und Gefühl widmen sie sich der Entwicklung ihrer Weine. Spezialisiert auf die heimischen Rebsorten Grüner Veltliner, Welschriesling und Zweigelt begleitet der Weinmacher seine Reben durch alle Jahreszeiten, verwurzelt in Tradition und Natur – bestrebt frische, fruchtige und spritzige Weine zu erzeugen, die sortentypisch sind, das Weinviertel repräsentieren und Lust auf mehr machen. Wählen Sie aus unserem Weinsortiment: Bequem bestellt und innerhalb von wenigen Werktagen zu Ihnen nach Hause geliefert! Grüner Veltliner Opa Mitzi Der traubige Alleskönner Frische Frucht, feine Würze, herrliche Leichtigkeit, lebendige, harmonische Säure. Ein ehrlicher, bodenständiger grüner Veltliner mit traubigem Abgang, der hält, was er verspricht. – Wie der Seniorchef des Hauses, der von seinen Enkeltöchtern liebevoll „Opa Mitzi“ genannt wird. In der Küche ein wahrer Alleskönner, perfekt aber zu typisch österreichischen Speisen, kalten Kellerjausen, … Jahrgang

Unsere Weine werden klassisch ausgebaut. Reserven und unser Orangewein reifen im Barrique. Ihre kräftige, milchig-cremige Textur und hohe Lagerfähigkeit werden uns auch in ein paar Jahren noch große Trinkfreude bereiten. Der Bogen unseres Sortiments spannt sich von unseren leichten, klassisch ausgebauten Weinen hin zu unseren kräftigen, im Barriquefass gereiften Reserven von Grüner Veltliner, Roter Veltliner und Zweigelt. Für unseren Orangewein, ein sechs Monate auf der Maische vergorener Grüner Veltliner, haben wir ein eigenes Fass aus Walnuss, Fichte und Eiche anfertigen lassen: Die Baumarten finden sich auch in unseren Weingärten und am Weingut wieder und prägen den Geschmack dieses speziellen Weines damit auf eine für uns sehr persönliche Weise. Prickelnd G´spritzter - Weiß Prickelnd Kugerlwein - Weiß Prickelnd Kugerlwein - Rosé Klassik Junger Magerl Klassik Grüner Veltliner - leicht & fruchtig Klassik Grüner Veltliner - Löss Klassik Frühroter Veltliner - Löss Klassik Zweigelt - Löss Klassik Sophie - Cuvée Rosé Zweigelt, St. Laurent, Blauer Portugieser Klassik Leonard- Cuvée Rot Zweigelt, St. Laurent, Blauer Portugieser Klassik Valentin - Cuvée Weiß Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling Wagram und Rieden Grüner Veltliner - Wagram Ried Schafflerberg Wagram und Rieden Grüner Veltliner - Wagram Ried Brunnthal Wagram und Rieden Roter Veltliner - Wagram Wagram und Rieden Roter Veltliner - Wagram Ried Scheiben Wagram und Rieden Riesling - Wagram Wagram und Rieden Weißburgunder - Wagram Wagram und Rieden Chardonnay - Wagram Wagram und Rieden Gelber Muskateller - Wagram Wagram und Rieden Zweigelt - Wagram Wagram und Rieden Sankt Laurent - Wagram Reserven Grüner Veltliner - Wagram Ried Brunnthal Reserve Reserven Roter Veltliner - Wagram Ried Scheiben Reserve Reserven Zweigelt - Wagram Reserve Spezialitäten Grüner Veltliner - Orangewine Spezialitäten Roter Veltliner - Trockenbeerenauslese Ried Scheiben Spezialitäten Traubensaft - Rosé

Vulcano Blaufränkisch Biiri Blaufränkisch Ried Hochberg Pinot Noir Cabernet Sauvignon Ab Ericio Ricciolino Blaufränkisch Classic Zweigelt Classic St. Laurent Classic Chardonnay Pinot Blanc

Ertragsbegrenzter Winterschnitt, gezielte Laubarbeit sowie strenge Selektion der Trauben bieten die ideale Grundlage für einen qualitätsorientierten Weinbaubetrieb. Im Keller legen wir großes Augenmerk auf eine kontrolliert gekühlte Vergärung der Weine. Unsere jungen, fruchtig-frischen Weißweine werden in Edelstahltanks ausgebaut. Die kräftigen Weißweine wie Zierfandler und Rotgipfler hingegen werden traditionsgemäß im Holzfass ausgebaut, wo sie ihre volle Harmonie erlangen können. Besonders stolz sind wir auf unsere Auszeichnungen die wir im Laufe der Jahre erhalten haben. Zuletzt haben wir die Goldmedaille für Riesling 2017, Rosé 2017, F3 2016 und Cuvée Royale 2016 bekommen. Diese Prämierungen sind eine Bestätigung unserer Arbeit und Motivation genug auch weiterhin die bestmögliche Qualität unserer Weine unseren Gästen zukommen zu lassen. Auszeichnungen: TOP 100, AWC, Falstaff…. WEINÜBERSICHT Weinbeschreibungen WEINÜBERSICHT Alle unsere Weine mit Beschreibung Frizzante vom Königsast Helles Gelb, typisch traubige Fruchtkomponente, feine Perlage und schön eingebundene Restsüße geben dem Frizzante die volle Harmonie. Frizzante Rosé Ein fruchtiger Cuvée, mit dem Duft nach Wald- und Erdbeeren, schöne Perlage und ein animierendes Säure – Restzuckerspiel, fruchtig elegant und gleichzeitig erfrischend Grüner Veltliner Sehr fruchtig duftend, würzig, spritzig-pfeffrig, säurebetont und erfrischend, unkompliziert als Speisebegleiter Welschriesling Säurebetont, leicht süffig, erfrischend, zarter Duft nach grünen Äpfeln Neuburger Feine, zarte Blume, kräftig und voll im Geschmack, an Nüsse erinnernd Königsast Eine sehr alte Sorte die nur mehr vereinzelt in der Thermenregion zu finden ist, helles Gelb, intensive, konzentrierte Frucht nach Äpfeln und Stachelbeeren Neuburger Lisa Strohgelb, nussig – würzig und fruchtige Anteile, elegantes Spiel mit feiner Frucht und Süße, ein frischer dezenter Weißwein mit einer leichten Restsüße, die das nussige Aroma angenehm unterstützt Rotgipfler Selektion Intensives und kräftiges Bouquet mit zarten südlichen Aromen, Birne, Mango, reife Grapefruit, Pfirsich, macht Druck am Gaumen, langer Nachhall Ziero (Zierfandler/Rotgipfler) Eleganter Mix aus Würze und Frucht im Bouquet, am Gaumen rund und ruhig, fast wuchtiger Charakter, langer intensiver Nachhall mit feiner Restsüße Riesling Feines, elegantes Bouquet, an den Duft kleiner, fleischiger Pfirsiche erinnernd, das rassige Säurespiel und die delikate Würze summieren sich zu einem finessenreichen Gesamteindruck Gelber Muskateller Traubige Nase, feine Muskataromen mit Mandarinen, zarte Rosenholzanklänge, lebendiges Säurespiel, saftig und trinkanimierend, perfekter Aperitif Wein Chardonnay 80% Stahltank, 20% neue französische Eiche, in der Nase feine Röstaromen, am Gaumen sehr kraftvoll, stoffig mit einem festen Rückgrat Rosé Der Rosé aus der Sorte Cabernet – Sauvignon hat eine leuchtende Rosafarbe, ist fruchtig, würzig in der Nase, im Abgang spritzig und doch rund Blauer Portugieser Die Trauben ergeben einen dunkelroten, milden und samtigen Rotwein, dicht vollmundig und rund im Geschmack Cuvée Classic

Zweigelt St. Laurent Pinot Blanc halbtrocken Sauvignon Blanc Grüner Veltliner Ried Leben Schaumwein Neugierig auf Kunstwerke?

Weingut und Geschichte Unermüdlich aus Tradition Region und Lagen Carnuntum: Gallien im Osten Österreichs Natur und Handwerk biologisch, nachhaltig, leidenschaftlich Robert Payr Winzer durch und durch

Unser Weingut wird seit 1893 – mittlerweile in 4. Generation – als Familienbetrieb geführt. Wir sind ein kombinierter Betrieb, neben Vieh und Feld liegt der Schwerpunkt aber seit mehr als zwei Jahrzehnten beim Weinbau. Gut 5 ha bewirtschaften wir im jüngsten Weinbaugebiet Österreichs, der Heimat des Grünen Veltliners, dem Traisental. Nachhaltigkeit und ressourcenschonende Arbeitsweise sind für uns nicht bloße Schlagwörter, wir versuchen täglich, nach Möglichkeit, auch mit kleinen Dingen für die nächsten Generationen einen lebenswerten Raum zu erhalten. Kontinuierliche Weiterentwicklung, Mut zu unkonventionellen Lösungen spiegeln unsere Weine wider.

Unsere Lagen Hexenkuchl. Opferstein. Kuruzzenlöcher. Viele Sagen und Geschichten ranken sich um jenen mit Weingärten bedeckten Hügelzug, der sich von Schützen am Gebirge über Oggau – der ältesten Rotweingemeinde Österreichs – und Rust bis nach Ungarn erstreckt und zum Neusiedlersee hin flach abfällt – dem Ruster Hügelland. In kaum einer Weinregion gibt es solch eine Vielfalt an verschiedenen Spitzenweinen. Dies ist vor allem er spezifischen Hangneigung, der Bodenbeschaffenheit und kleinklimatischen Besonderheiten – wie z.B. der Seelage – zuzuschreiben. Mitten in diesem magischen Landstrich –in den Rieden Marienthal, Loisland, Steinhut, Altenberg, Adlersberg, Neugebirg, Mausberg, Pratsche und Silberberg – kultivieren auch wir unsere Weingärten.

Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes. (Friedrich Hebbel) Die Weingartenfläche umfasst 6 ha und setzt sich aus folgenden Rebsorten zusammen: Grüner Veltliner, DAC, Welschriesling, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Gelber Muskateller, Zweigelt, Merlot und Blauburger. Neben Wein produzieren wir auch feinste Edelbrände in einer modernen Wasserbadbrennerei. Die reinsortigen Brände stammen aus dem eigenen Obstgarten und Weingärten. Unser Weinbrand wird in französischen Eichenfässern ausgebaut, um die höchste Qualität zu erreichen. Daraus ergibt sich eine 65 % Rebfläche "Weißwein" und eine 35 % Rebfläche "Rotwein" in unseren Rieden Tögeln, Stockern, Tiefenthal, Reschen und Saatzen.

Ein breites Sortiment an Qualitäts- und Prädikatsweinen bietet Weinlaien als auch Weinkennern die Möglichkeit die Vielfalt des Ruster Weinbaus kennenzulernen.