Wellfleisch
Unser Wellfleisch, gekochte Schweinebauchscheiben im Majoranaufguss, ist ein beliebtes, traditionelles Hausschlachteprodukt – ob warm mit Sauerkraut und Kartoffeln oder kalt aufs Brot mit Senf oder Meerrettich.
Nährwerte pro 100 g durchschnittlich:
Brennwert
1092/265 kJ/kcal
Fett
26,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
11,1 g
Kohlenhydrate
< 0,1 g
davon Zucker
< 0,1 g
Eiweiß
7,4 g
Salz
1,13 g
Unsere frische Thüringer Knackwurst im Ring finden Sie im Kühlregal.
Nach traditioneller Rezeptur
Eine altdeutsche Spezialität
Original Thüringer Rezept
mit feinem Hackfleisch gefüllt
mit Fleischklößchen
Nach Art einer Leberwurst
Nach Art einer Rotwurst