Anis ganz
Lavendelblüten (Lavandula angustifolia) sind für ihren intensiven Duft und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten bekannt. Unsere getrockneten Lavendelblüten stammen aus kontrolliertem Anbau und werden schonend verarbeitet, um ihre natürlichen Eigenschaften zu bewahren.
Herkunft und Qualität
Unsere Lavendelblüten werden in sonnenverwöhnten Regionen kultiviert, wo sie unter optimalen Bedingungen gedeihen. Nach der Ernte werden die Blüten sorgfältig getrocknet, um das volle Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.
Anwendungsmöglichkeiten
Küche: Lavendelblüten verleihen Desserts, Gebäck und Marmeladen eine feine, blumige Note.
Tee: Ein Aufguss aus Lavendelblüten wirkt beruhigend und fördert Entspannung.
Kosmetik: In Badezusätzen, Seifen und Cremes sorgen sie für einen angenehmen Duft und pflegende Eigenschaften.
Dekoration: Getrocknete Lavendelblüten eignen sich hervorragend für Potpourris und Duftsäckchen.
Inhaltsstoffe
Lavendelblüten enthalten ätherische Öle, insbesondere Linalool und Linalylacetat, die für den charakteristischen Duft verantwortlich sind. Zudem sind Flavonoide und Gerbstoffe enthalten, die in der traditionellen Kräuterkunde geschätzt werden.
Zubereitung von Lavendeltee
Für eine Tasse Lavendeltee übergießen Sie einen Teelöffel getrockneter Lavendelblüten mit 250 ml kochendem Wasser. Lassen Sie den Aufguss 5–10 Minuten ziehen, seihen Sie ihn ab und genießen Sie den beruhigenden Tee.
Lagerung
Bewahren Sie die getrockneten Lavendelblüten in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort auf, um das Aroma und die Qualität zu erhalten.