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Erfrischender Eistee in 6 superleckeren Geschmacksvarianten Deutschland: Deutschland 500 ml: 500 ml Tetra Pak: Schwarzteegetränk Pfandfrei: Pfirsich

Erfrischender Eistee in 6 superleckeren Geschmacksvarianten Deutschland: Deutschland 500 ml: 500 ml Tetra Pak: Bio Grünteegetränk Pfandfrei: Zitrone

HERSTELLUNG VON SCHWARZEM TEE Es gibt drei verschiedene Produktionsverfahren zur Herstellung von Schwarzem Tee: ORTHODOXE PRODUKTION: Die orthodoxe Produktionsmethode benötigt für ein Kilo schwarzen Tee vier Kilo gepflückte Teeblätter. Die Pflückung In der Regel werden die drei jüngsten Teeblätter von Hand gepflückt. (Für 100g Tee müssen 700 Blätter gepflückt werden.) Je nach Bedarf und Lage können die Blätter auch maschinell geerntet werden. Danach werden die Blätter gewogen und kommen zur Weiterverarbeitung in die Fabrik, in der die nächsten Prozesse stattfinden: Das Welken Die Teeblätter werden auf Welktrögen (lange Gitter oder Leinentücher auf Bambusgestellen) ausgebreitet und i.d.R. zwischen acht und zwölf Stunden mit Hilfe von Ventilatoren belüftet. Den Blättern wird während des Welkens bis zu 37 Prozent ihres Wassergehalts und bis zu 30 Prozent ihres Gewichts entzogen. Das Rollen Nach dem Trocknen werden die Teeblätter durch eine Maschine (bestehend aus 2 Platten, die mit unterschiedlichem Druck übereinander rotieren) gerollt. Dadurch wird Oberfläche aufgerissen und die Zellstruktur aufgebrochen. So kann der Zellsaft austreten und mit dem Sauerstoff der Luft reagieren (Oxidation). Somit beginnt die Fermentation des Tees. Anschließend werden die feinsten Teeblätter ausgesiebt. Dieser Prozess wird bis zu vier Mal wiederholt. Fermentation Der während des Rollens begonnene Gärungsprozess wird mit der Zufuhr von warmer Luft beschleunigt. Die Raumtemperatur liegt zwischen 23 bis 26 Grad Celsius und die Luftfeuchtigkeit bei 95 Prozent. Dadurch entstehen aromatische Verbindungen und die Gerbstoffe im Teeblatt werden reduziert. Die grünlich-braunen Teeblätter verfärben sich in rötlich-braune Blätter. Die Trocknung Hat die Fermentation den gewünschten Punkt erreicht, werden die Teeblätter in eine Art Ofen erhitzt, der eine Temperatur von 85 bis 125 Grad Celsius besitzt. Dadurch wird der Zellsaft praktisch an die Blätter gebrannt. Der schwarze Tee erhält seine typisch schwarze Färbung. Die Sortierung Anschließend werden mit Hilfe von mechanischen Rüttelsieben die Teeblätter nach Sieb- bzw. Blattgraden sortiert. Bei Spitzentees wird die endgültige Sortierung per Hand ausgeführt. Blatt-Tee - Broken Tee - Fannings – Dust

Im alten China findet die Aromatisierung von Tee ihren Ursprung. Dort begann man bereits um ca. 960 n. Chr. den Tee mit Jasmin- oder Rosenblüten zu verfeinern. Diese Form der Aromatisierung wird auch heute noch praktiziert und findet nach wie vor großen Anklang. Gewürze, wie beispielsweise Nelken, Ingwer oder Kardamom, aber auch andere Zutaten, wie Minze oder Safran wurden und werden zur natürlichen Aromatisierung verwendet. In Europa begann die Begeisterung für Aromatees mit dem bekannten Earl Grey Tee. Heute bietet die Vielzahl an Aromen die Möglichkeit, immer neue Kreationen für jeden Geschmack zu entwickeln. Feinste Aromen, Gewürze und Zutaten verwenden wir für unsere aromatisierten Tees. Sie suchen eine ganz spezielle Mischung oder wollen ein ganz besonderes Aroma individuell kreieren? Sprechen Sie darüber mit unseren Experten im Service-Team. Wir finden mit Ihnen die ideale Lösung bei Geschmack, Menge und individueller Verpackung.

Abwechslungsreiche Früchtetees, teilweise in Bio-Qualität Früchtetee ist in vielerlei Hinsicht etwas Besonderes. Es gibt unzählige Varianten davon und die Kreativität im Ausdenken neuer Früchteteemischungen wird lediglich durch die Menge an verfügbarem Obst eingeschränkt. Ob der Tee nur eine einzelne Fruchtsorte enthält oder ein buntes Potpourri wohlschmeckender Früchte, die zusammen einen ganz neuen Geschmack ergeben, ob süß, mild, lieblich, herb oder würzig – Sie werden sicher den passenden Früchtetee für ihren Durst finden.

Aromatische und abwechslungsreiche grüne Tees, viele auch in Bio-Qualität Grüner Tee ist eine besondere und gesunde Köstlichkeit. Wenn Sie einmal damit angefangen haben, unterschiedliche Grüntees zu probieren, hören Sie so schnell nicht wieder auf. Es gibt viele abwechslungsreiche Sorten – und die Königsdisziplin, den Jasmintee, der ebenfalls eine ganze Reihe eigener Sorten mit sich bringt. Wir von GAIWAN bieten Ihnen eine große Auswahl an grünen Tees an, viele davon auch in Bio-Qualität.

Hochwertige Teegläser aus Borosilikatglas, mit und ohne Sieb, ein- und doppelwandig Verwöhnen Sie alle Sinne mit unseren handgefertigten Teegläsern aus Borosilikatglas. Durch hohe Transparenz und glatte Wandoberfläche geben unsere Gläser einen klaren Blick auf das Getränk. Die Gläser fühlen sich auch gut in der Hand und an den Lippen, man spürt das hochwertige glatte Glas. Ob mit oder ohne Sieb, ein- oder doppelwandig, wir haben für jeden Bedarf die passenden Gläser.

1 Liter, unbeschriftet Design: Diese Teedose aus Glas ist ein richtiger Blickfänger, die Sie immer wieder erfreut und die Neugierde eines Gasts weckt und zum Tee miteinander einlädt. Die Teedose ist 9,5 cm im Durchmesser, 20 cm in der Gesamthöhe mit aufgeschraubtem Deckel. Ein praktisches Volumen von 1 Liter ist gut geeignet für 250 g bis 1000 g losen Tee, je nach Beschaffenheit der Teeblätter und Zutaten. Leergewicht der Teedose beträgt 650 g. Lichtschutz: Das dunkle Glas bietet genügend Lichtschutz, sodass die schöne Dose die Teeküche schmücken kann, statt im dunklen Schrank versteckt zu werden. Durch reflektierende schwarze Glasoberfläche und silberne Beschriftung passt sich die Teedose an jede Umgebung an, in dem sie die Umgebung spiegelt. Aromaschutz: Durch die spezielle Einlage verschließt der Schraubdeckel die Teedose luftdicht. Ohne zusätzliche Deckel, wie bei Teedosen aus Blech üblich, bietet der Schraubdeckel besten Aromaschutz. Reinheit: Die leere Dose wird mit einer sterilen Versiegelung geliefert: Einfach öffnen und gleich den Tee einfüllen, ohne die Dose vorher auszuspülen und abzutrocknen. Die Glasdose hat weder Nähte noch abgerundete Blechkanten, in denen sich Teeblätter und Teestaub sammeln kann. Die Glasdose ohne Deckel ist Spülmaschinenfest. Die chemische Beständigkeit der Teedose aus Glas wurde nach ISO 719:1985 zertifiziert.

Bio-zertifizierte Hanf-Teemischungen Hanf ist, abseits der immer noch vorherrschenden Meinung, kein reines Produkt für psychoaktive Stimulation. Es gibt dutzende Hanfsorten, von denen die meisten als Nutzhanf verwendet werden. Diese Hanfsorten werden so gezüchtet, dass sie praktisch kein THC (der Wirkstoff, der das High verursacht) enthalten, da man sonst in Europa keine Anbaugenehmigung bekommt. Aus ihm lassen sich Kleidung, Seile, Papier und viele andere Produkte herstellen – und natürlich auch Tee. Hanftee ist frei von THC, ohne den charakteristischen Geschmack zu verlieren. Unser purer Bio-Hanftee wird nachhaltig in Deutschland hergestellt, für den umweltbewussten Konsum.

Weißer Tee in verschiedenen Packungsgrößen, teilweise Bio-zertifiziert Weißer Tee gehört definitiv zu den edelsten Teesorten der Welt. Es gibt nur wenige Sorten weißen Tees und diese qualitativ hochwertigsten können nur im Frühjahr an wenigen Tagen geerntet werden. Schon in der traditionellen chinesischen Medizin wurde weißer Tee als Heilmittel verwendet. Dort wird dem Tee eine entzündungshemmende und entgiftende Wirkung nachgesagt. Außerdem hat weißer Tee eine kühlende Wirkung und einen relativ hohen Koffeingehalt. Dieses wirkt jedoch weniger abrupt wie beim Kaffee, sondern baut wirkt über einen längeren Zeitraum gleichmäßig im Körper. Das verhindert das plötzliche Abstürzen. Die Menge an freigesetztem Koffein hängt zudem mit der Ziehzeit zusammen.

Zahlreiche Kräutertee-Mischungen, viele auch in Bio-Qualität Kräutertee umfasst eine große Anzahl abwechslungsreicher Teesorten. Auch wenn jeder Tee natürlich unterschiedlich schmeckt, könnte man die Tees zumindest noch dahingehend kategorisieren, welcher Teil der Pflanze verwendet wurde. Kräutertee kann sowohl reine Teesorten, wie beispielsweise Pfefferminze bezeichnen, als auch sämtliche Teemischungen, in denen mehrere Kräuter und auch Früchte zusammengewürfelt werden. In jedem Fall sind Kräutertees köstliche, aromatische und einzigartige Getränke, die Ihnen den Tag versüßen können.

Unsere Superkräuter – 6 Bio-Tees mit Superfood-Zutaten sind im Alltag stark unterwegs. Im Doppelkammerbeutel. Wir haben unsere naturbelassenen Superkräuter Bio-Tees noch besser gemacht und präsentieren eine fein abgestimmte, überarbeitete Rezeptur. In sechs Sorten findest du bekannte Superfood-Zutaten wieder. Ingwer & Kurkuma, Blaue Malve & Moringa, Melisse & Baldrian, Kräuter & griechischer Bergtee, Salbei & Orangenschalen und Fenschel & Tulsi stehen für die verschiedenen Superfood-Eigenschaften und sind die perfekten Begleiter in deinem Alltag. Unsere Superkräuter gibt es im geknoteten Doppelkammerbeutel für größeres Füllvolumen, wie gewohnt biologisch abbaubar. Die Faltschachtel – natürlich aus Graskarton.

Verschiedene Gewürztee-Mischungen wie Masala, Chai, Ayurveda oder Yogi, teilweise auch in Bio-Qualität Gewürztee besteht aus einer Vielzahl aromatischer Gewürze. Am bekanntesten ist hierzulande der beliebte Chai Tee. Doch es gibt auch andere köstliche Gewürzteemischungen. Durchstöbern Sie unser Sortiment an köstlichen und wohltuenden Gewürztees.

Bei der Produktion von Pu Erh-Tee werden die fermentierten Teeblätter noch mal befeuchtet, um eine Nachfermentierung einzuleiten. Er wird wegen seiner rötlichen Tassenfarbe auch „roter Tee“ genannt und ist bekannt für ein sehr kräftiges, erdiges, leicht süßliches Aroma.

Unsere Teeschönheiten – 9 raffinierte Mischungen begeistern jeden Teeliebhaber. Im Baumwollbeutel. Unsere Schönheiten bestechen nicht nur durch innere, sondern auch durch äußere Werte. Bei den Rezepturen haben wir besondere Raffinesse bewiesen: sinnliche Mischungen von Grünem Tee, ausgesuchte Kräutertee-Kombinationen und besondere Früchtetees begeistern jeden Teegenießer. Lebendiges Design trifft auf biologisch abbaubaren Graskarton. Im handvernähten Beutel waren sie zwar vorher schon heißbegehrt, doch eines der Versprechen, das wir uns selbst gegeben haben, lautet: wann immer wir die bestmögliche Lösung für Nahhaltigkeit und Produktsicherheit finden, werden wir diese einsetzen. Original im handvernähten Baumwollbeutel, biologisch abbaubarem Filtermaterial und verpackt in gartenkompostierbarer Folie. Stil & Qualität – eine vielversprechende Kombination. Unsere Bio-Teeschönheiten – anspruchsvoll genießen, einfach zubereiten.

Mate-Tee, pur oder in Teemischungen, teilweise in Bio-Qualität Matetee hat sich seinen Platz in der Liste der beliebtesten Teesorten über die Jahre fest etabliert. Während er in der Heimat des Mate, Südamerika, quasi bei keiner Mahlzeit fehlt, findet man Matetee hierzulande häufig in eisgekühlten Dosen oder Glasflaschen im Supermarkt. Wir haben für Sie eine große Auswahl Mate-Tee-Kompositionen, von denen die meisten Bio-zertifiziert sind. Genießen Sie unseren Matetee pur (gerne auch, indem Sie ihn nach dem Ziehen mit kaltem Wasser aufgießen und im Kühlschrank abkühlen lassen für einen leckeren Mate Eistee), als energiespendenden Green Energy oder in unserem Schlankmacher – oder wählen Sie eine der weiteren leckeren Sorten aus.

Bei grünen Tees wird nach dem Welken die eintretende Fermentierung durch verschiedene Wärmeverfahren z.B. durch Dämpfen (japanische Methode) oder Rösten (chinesische Methode), verhindert. So behält er seine grüne Blattfarbe, die von silbrig hell bis zu einem satten Dunkelgrün reichen kann. Je nach Sorte variiert der Geschmack von herb bis angenehm süß und aromatisch.

Unser Ayurvedischer Tee – 6 fein abgestimmte Rezepturen ayurvedische Bio-Kräuter- und Gewürztees. Im Doppelkammerbeutel. Thorsten hat sich über vier Wochen auf Sri Lanka in die Kunst des Ayurvedas einarbeiten lassen. Die Umsetzung in Deutschland unterliegt einigen Regularien, die die Produktentwicklung herausfordernd machen, doch es ist uns gelungen, die meisten der wichtigen Zutaten für den Einsatz in Deutschland verwenden zu dürfen. Nach seinem Trip entschieden wir uns, unsere ayurvedischen Infusionen als Feinschnitt, in einem Doppelkammerbeutel mit mehr Füllvolumen, zu machen. Wir präsentieren euch unsere 6 Ayurvedischen Bio-Kräuter- und Gewürztees: Freude, Aufbruch, Balance, Ruhe, Glück und Klarheit. Wie immer Bio, ohne Aromen, ohne Zusätze und vegan. Unsere Faltschachteln stellen wir aktuell auf umweltfreundlichen Graskarton um.

Das sind unsere ersten Tees! Außergewöhnliche Teespezialitäten und Rezepturen bringen Leben in das Teeregal: vom Grüntee über würzigen Chai bis zu traditionellen Kompositionen mit Hibiskus, Vanille, Ingwer und Zitrone … bei unseren Klassikern, in biologisch abbaubaren Pyramidenbeuteln, ist für jede(n) etwas dabei. Die Schnittgrößen und Beutel sind so aufeinander abgestimmt, dass sich die Zutaten optimal entfalten und feine Geschmacksnuancen hervorbringen können. Ein extra langer Faden sorgt für eine einfache und saubere Handhabung. Wie alle unsere Tees sind unsere Pyramiden natürlich Bio, ohne Aromen, ohne Zusätze und vegan. Unsere Faltschachteln stellen wir aktuell auf umweltfreundlichen Graskarton um.

ROOIBOS- KOFFEINFREI MIT NATÜRLICHER SÜSSE Bei Rooibos (Rotbusch) - wie bei dem verwandten Honeybush (Honigbusch) - handelt es sich nicht um Tee im eigentlichen Sinne, sondern um den Aufguss der Nadelblätter eines Busches, der ausschließlich in Südafrika wächst und dort beliebtes Nationalgetränk ist. Die geernteten Büschel werden geschnitten und gepresst, damit durch den austretenden Zellsaft die natürliche Fermentation einsetzt, die je nach Variante kürzer oder länger andauert. Der grüne Rooibos wird ohne Fermentation direkt getrocknet. Der Rooibos verfügt über eine natürliche Süße, ist koffeinfrei und reich an Mineralstoffen und Vitaminen.

WIR SIND EXPERTEN IN DER AROMATISIERUNG VON TEE UND TEEMISCHUNGEN Das Aromatisieren von Tee gehört zu unseren Kernkompetenzen. Bereits 1967 entwickelten wir Aromatisierungsverfahren für Tee. Wir haben für diese Produkte damals Märkte geschaffen und sind auch heute noch Marktführer. Wir bedienen uns ausgefeilter Aromatisierungstechniken, die wir über die Jahrzehnte weiterentwickelt haben. Auf der Basis von schwarzen, grünen und weißen Tees sowie Früchte- und Kräutermischungen und Rooibos bieten wir eine sehr breite Palette feinster aromatisierter Produkte. Wir erweitern unser Sortiment ständig, auch durch den Einsatz zusätzlicher Technologien wie beispielsweise > Juicea, die Aromatisierung mit verkapseltem Saftkonzentrat. Diese langjährige Erfahrung sowie unsere Einblicke aus den internationalen Märkten und unsere Kreativität setzen wir gerne ein, um für Sie und Ihre Marke neue Kundengruppen zu erreichen und neue Absatzchancen zu entwickeln. Informationen bezüglich der europäischen Aromenverordnung stellen wir Ihnen auf Wunsch gerne zur Verfügung.

Geschenk-Ideen und individuelle Kundenpräsente mit Tee von samova Bei uns findest du Geschenk-Ideen und individualisierte Gutscheine für Freunde, die erstklassigen Tee lieben. Und: Wir erstellen personalisierte und hochwertige Tee-Präsente für Kunden, Gäste oder Mitarbeiter – ganz auf deine Wünsche zugeschnitten. Kreativ sein macht uns besonders großen Spaß. Und unsere Kreativität stellen wir gerne auch ganz individuell in deinen Dienst. Unsere einzige Bedingung dabei lautet: Der Extraaufwand muss für beide Seiten wirtschaftlich vertretbar sein. Ob personalisierte Präsente für Kunden, Gäste oder Mitarbeiter: Wir freuen uns auf deine Wünsche und erstellen für dich gerne ein individuelles Angebot.

Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Apfel BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Blasentang Bockshornklee Brahmi Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dill Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echinacea purpurea Echte Bärentraube Echte Guave Echter Hopfen Echter Salbei Echter Thymian Erdbeere Estragon Eucalyptusblätter Feigenkaktus Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeine Schafgarbe Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Gotu Kola Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Johanniskraut Kalmegh Kamille Kapuzinerkresse Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Lavendel Leinsamen Mangostane Meerrettich Maisbart Melisse Olive Oregano Papayasamen Passionsblume Preiselbeere Rauschbeere Reishi Ringelblume Roselle (Hibiskus) Rosenkohl Rosmarin Rosskastanie Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Sauerkische Schisandra Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sideritis Scardica Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weißdorn Weiße Maulbeere Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel

Oolong bedeutet übersetzt aus dem Chinesischen „Schwarzer Drache“. Oolong-Tees sind halbfermentierte Tees, bei denen der Fermentationsprozess abgebrochen wird. Je nach Zeitpunkt der Fermentationsunterbrechung unterscheidet man zwischen grünen und schwarzen Oolongs. Sie haben einen leicht süßlichen Geschmack bis hin zu einer elegant-blumigen, pfirsichartigen Note.

Das als Superfood bekannt gewordene Teepulver Bio-Matcha ist ein außergewöhnliches Teeerlebnis, braucht aber auch etwas Sorgfalt bei der Zubereitung. Ein Matcha Besen ist ganz hilfreich, wenn Ihr Euren Matcha nicht gleich ins Müsli oder in Euren Joghurt gebt, wie z.B. unser Kai Lembke gern variiert. Das schöne, grüne Teepulver aus Japan genießt völlig zurecht einen exzellenten Ruf und macht aus Deinem Müsli oder Joghurt etwas ganz Besonderes, nicht nur im Geschmack! Bei uns gibt es Bio-Matcha nicht nur in seiner herkömmlichen Art als reines Pulver, sondern wir haben es hinbekommen unseren Matcha mit Grüntee oder Kräutern in Teebeutel zu packen. Der Wachmacher to go.

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: holzig-erdig im Geruch, warm-würzig, leicht pfeffriges Aroma mit bitterem Nachgeschmack Anwendung: Kurkuma verleiht vielen Currygerichten die typische goldgelbe Farbe, wird aber auch zum Würzen von Reisgerichten, Risotto, Fischsuppe, Chutneys und nordafrikanischen Lammgerichten verwendet. Tipp: Das Pulver sollte zu Beginn des Kochens niemals mit angebraten werden oder zu lange mit köcheln, sonst wird das Essen zu bitter. Zutaten: Kurkuma Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 50 g in Weißblechdose

Verarbeiteter Pflanzenteil: Blätter Grade AAA Trägerstoff: keiner wiss. Name: Camellia Sinensis O. Ktze. Matcha ist ein hochwertiges, pulverisiertes grünes Teepulver aus Japan, das für seinen intensiven Geschmack und seine hohe Konzentration an Antioxidantien, insbesondere EGCG, geschätzt wird. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: warm, süßlich und zimtig im Geschmack mit leichter Schärfe Anwendung: Die Zimtblüte ist deutlich filigraner im Geschmack als die aus der Rinde hergestellten Zimtstangen. Ihr süßliches, scharfes, sehr feines Aroma passt gut zu Süßspeisen, Eis, Sorbet oder fruchtigen Gerichten, Konfitüre oder Saucen mit Quitten, Birnen, Äpfeln oder Preiselbeeren. Besonders lecker auch in raffinierten Wildgerichten. Die getrockneten Knospen eignen sich sehr gut zum Spicken von Wild oder Entenbrust. Die Zimtblüten kann man im Ganzen mit kochen oder zum Aufsetzen von Likören verwenden, allerdings entfalten sie ihr fantastisches Aroma am besten, wenn man sie mörsert oder mahlt. Zutaten: Zimtblüte Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 31 g in Weißblechdose

Wir sind Bio-Zertifiziert durch die Ökokontrollstelle DE-ÖKO-005 und arbeiten mit Experten und Partnern in der ganzen Welt zusammen. Wenn Sie also eine biologisch kontrollierte Alternative zum konventionellen Produkt suchen, sind Sie bei unseren Fachleuten in unserem Service-Team genau richtig. Rufen Sie gleich an und lassen Sie sich beraten.

FRÜCHTE, KRÄUTER UND GEWÜRZE ALS MONO-KOMPONENTEN ODER FÜR EDLE TEEMISCHUNGEN Kräuter- bzw. Früchtetees werden zwar in der Alltagssprache - und der Einfachheit halber auf dieser Website - als Tee bezeichnet, sind aber per Definition kein Tee, da kein Teeblatt enthalten ist. Sie sind viel mehr teeähnliche Aufgüsse. Seit langem sind auch der Handel und die Verarbeitung von Früchten, Kräutern und Gewürzen ein wichtiger Bestandteil der Leistungspalette von Hälssen & Lyon. Wir bieten sie als reine Mono-Komponenten an oder setzen sie als Zutaten für die unbegrenzte Anzahl an Früchtetees, Kräutertees oder Teemischungen ein, die wir für internationale Kunden – abgestimmt auf den Geschmack des jeweiligen Marktes – kreieren und produzieren. Wir reinigen, sortieren, und schneiden die Rohwaren im eigenen Werk Eine besondere Bedeutung fällt der Verarbeitung der Rohwaren zu. In unserem spezialisierten Werk in Thüringen werden die Rohwaren nach höchsten Qualitätsstandards gereinigt, sortiert und geschnitten. Wir bieten folgende Schnittgrößen für unterschiedliche Verpackungsgrößen an: Grobschnitt Spezialschnitt Feinschnitt Granulate Unsere Produktvielfalt So verschiedenartig die Märkte, so zahlreich sind die Einsatzmöglichkeiten von Kräuter- und Früchtekomponenten. Während im südeuropäischen und deutschen Markt der Konsum von Kräuter- und Früchteinfusionen seit jeher sehr hoch ist, entdecken inzwischen auch klassische Monotee-Nationen Asiens neue Geschmacksvarianten mit Kräuter- und Früchtezutaten für sich.