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Polydextrose ist ein kalorienarmes, niedrigglykämisches Spezialkohlenhydrat mit präbiotischen Eigenschaften und hat die Zulassung als Ballaststoff. Polydextrose - für eine gesunde Verdauung Es ist außerordentlich gut verträglich und fördert eine gesunde Verdauung. Mit Polydextrose angereicherte Produkte brauchen keinen Warnhinweise auf abführende Wirkung zu tragen. Polydextrose hat nur 2 Kcal/g und damit einen um 50% geringeren Brennwert als Zucker. Es können damit zuckerreduzierte oder zuckerfreie Produkte entwickelt werden. Zur Herstellung von Backwaren, Schokoladen, Cerealien oder Getränken ist dieses spezielle Kohlenhydrat hervorragend geeignet. Ballaststofferweiterung mit Kalorienreduktion, erhöht Geschmack, Mundgefühl und Textur. Polydextrose wird im menschlichen Körper nur teilweise metabolisiert. Als Ergebnis trägt es nur 25 % der Kalorien von Zucker und nur 11 % der Kalorien von Fett bei. Gleichzeitig ist Polydextrose in der Lage, die Textur und das Mundgefühl beizubehalten, die bei der Entfernung von Zucker und Fett oft verloren gehen um Kalorien zu reduzieren. Mit Polydextrose als Bestandteil der Rezeptur können Lebensmittelhersteller daher Kalorieneinsparungen von bis zu 50 % erzielen, ohne Kompromisse bei Geschmack und Essqualität einzugehen. Polydextrose ist praktisch nicht süß und kann daher in Kombination mit anderen Süßungsmitteln verwendet werden, um die Endsüße von Lebensmitteln und Getränken auszugleichen und/oder zu modifizieren, um die Verbraucherattraktivität zu maximieren. Key-Benefits • Optimierte Nährwertprofile • Pro gesunde Verdauung ohne Nebenwirkungen • Kalorienarm (geeignet für Gewichtsmanagement) • Niedrige glykämische Reaktion (5-7, nicht nur für Diabetiker geeignet) • Überzeugendes Geschmackserlebnis • Ein Beitrag zur Zahngesundheit Anwendungsbereiche: • Lebensmittelindustrie • Schokoladen, Eis- und Riegelproduktion • Pharmazeuticals • Getränke • Süßigkeiten • Milchprodukte • Gefrorene Desserts • Nahrungsergänzungsmittel • Arzneimittel GMO-frei: JA Vegan & Vegetarisch: JA Kosher & Halal: JA BRC: JA

Isomalt ist ein natürlicher Zuckerersatz und ähnelt in Geschmack und Anwendung Haushaltszucker, jedoch mit nur halb so vielen Kalorien. Isomalt ist weltweit der Zuckeraustauschstoff Nummer eins in Bonbons und trägt auch zu brillanten Farben & Beschichtungen bei. Key Benefits: • Sauberer, süßer, zuckerähnlicher Geschmack • Überlegenes Geschmacks- und Süßeprofil • Reduzierte Klebrigkeit & lange Haltbarkeit • Zahnfreundlich • Kalorienarm (gut für das Gewichtsmanagement) • Niedrige glykämische Reaktion Anwendungsbereiche: • Eiscreme • Schokoladenproduktion • Bonbons • Kaugummis • Backwaren GMO-frei: JA Vegan & Vegetarisch: JA Halal & Kosher: JA

Der von Sweet Ingredients vertriebene Xylit wird sehr umweltschonend aus Xylan hergestellt, der aus nachhaltig angebauten Harthölzern gewonnen wird. Xylit ist ein natürlich vorkommender GMO-freier Süßstoff, der aus Harthölzern gewonnen wird. Angenehme Süße mit viel kühler Frische für Zahnkaugummis, Konzentrate und ähnliche Produkte. Es hat einzigartige Vorteile für die Mundgesundheit und bietet den gleichen Geschmack und die gleiche Süße wie Zucker bei nur der Hälfte der Kalorien. Mit einer relativ niedrigen glykämischen Reaktion von 8 ist es für Diabetiker und Verbraucher geeignet, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat die folgende Bestätigung der mundgesundheitlichen Vorteile von 100 % Xylit-gesüßtem Kaugummi veröffentlicht: „100 % Xylit-Kaugummi reduziert das Plaque-Risiko bei Kindern und Plaque ist ein Biomarker für Zahnkaries“. In Kosmetika wird Xylit als Feuchthaltemittel und Antibakterium eingesetzt. Key Benefits: • Das nachhaltigste Xylit auf dem Markt • Einzigartige Vorteile für die Mundgesundheit • Kein Nachgeschmack, verstärkt Minzaromen, verleiht Fruchtaromen Frische und überdeckt wirksam bittere Aromen • Natürliches, intensives Kühlgefühl • Gleiche Süßeintensität wie bei Saccharose • Kalorienarm (geeignet für Gewichtsmanagement) • Niedrige glykämische Reaktion (für Diabetiker geeignet) Anwendungsbereiche • Lebensmittel & Pharmaindustrie • Backwaren • Getränke • Süßigkeiten • Milchprodukte • Gefrorene Desserts • Mundhygiene • Medikamente und Pharmazeuticals • Fruchtanwendungen • Nahrungsergänzungsmittel GMO-frei: JA Vegan & Vegetarisch: JA Kosher & Halal: JA BRC zertifiziert: JA

Alle 6 Sorten Berlin-Bärchen in einer Packung: Quadriga, Mauerfall, JF Kennedy, Bärlin, Ampelbärchen und Fernsehturm. Der perfekte Mix zum Naschdenken und Weiterschenken zum günstigen Versandkostenpreis von ? 2,50! Auf den Rückseiten steht eine Berliner Variante des Naschdenkens. Auf den Innenseiten finden sich weitere Informationen zu den Motiven in Deutsch und Englisch. Ein schönes Geschenk für die Freunde Bärlins! Tipp zum Verschenken: Kauf noch Postkarten mit passenden Motiven dazu! Fruchtgummi ohne Gelatine, vegan, gluten- und laktosefrei mit 3,94% Bio-Fruchtsaftkonzentrat, was 24,94% Fruchtsaftgehalt entspricht. Besonders fruchtriger Geschmack! ZUTATEN: Mais-Sirup*, Rohrzucker* (nicht raffiniert), Geliermittel (Pektin), Fruchtsaftkonzentrate* 3,94% (Orange* 0,94%, Apfel* 0,90%, Zitrone* 0,62%, schw. Johannisbeere* 0,50%, Himbeere* 0,49%, Ananas* 0,49%), Säuerungsmittel (Zitronensäure, Calciumcitrat), färbende Frucht- und Pflanzenauszüge (Curcuma*, Algen, Saflor, Holunder*), natürliche Aromen, Trennmittel (Sonnenblumenöl*, Carnaubawachs) = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013) DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU Landwirtschaft Info und Vertrieb: www.mindsweets.de 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert: 1379 kJ / 325 kcal Fett: 0,1 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 78,4 g - davon Zucker: 57,8 g Eiweiß: 0 g Salz: 0,25 g Für Kinder unter 3 Jahren nicht geeignet.

Alle Sorten von Küsten-Bärchen: Seeräubär, Strandbär, Seebär und 3 Seebären. Ohne Gelatine, vegan, gluten- und laktosefrei mit 3,94% Bio-Fruchtsaftkonzentrat, was 24,94% Fruchtsaftgehalt entspricht Alle 4 Sorten von Küsten-Bärchen in einer Packung: Seeräubär, Strandbär, Seebär und 3 Seebären. Lecker zum Naschdenken und Weiterschenken! Auf den Rückseiten steht eine nordeutsche Variante des Naschdenkens. Auf den Inneseiten finden sich die Motive der Küsten-Bärchen zum Ausmalen! So hat man sogar noch Freude daran, wenn die Küsten-Bärchen schon alle weggenascht sind... Fruchtgummi ohne Gelatine, vegan, gluten- und laktosefrei mit 3,94% Bio-Fruchtsaftkonzentrat, was 24,94% Fruchtsaftgehalt entspricht. Besonders fruchtriger Geschmack! ZUTATEN: Mais-Sirup*, Rohrzucker* (nicht raffiniert), Geliermittel (Pektin), Fruchtsaftkonzentrate* 3,94% (Orange* 0,94%, Apfel* 0,90%, Zitrone* 0,62%, schw. Johannisbeere* 0,50%, Himbeere* 0,49%, Ananas* 0,49%), Säuerungsmittel (Zitronensäure, Calciumcitrat), färbende Frucht- und Pflanzenauszüge (Curcuma*, Algen, Saflor, Holunder*), natürliche Aromen, Trennmittel (Sonnenblumenöl*, Carnaubawachs) = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013) DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU Landwirtschaft Info und Vertrieb: www.mindsweets.de 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert: 1379 kJ / 325 kcal Fett: 0,1 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 78,4 g - davon Zucker: 57,8 g Eiweiß: 0 g Salz: 0,25 g Für Kinder unter 3 Jahren nicht geeignet.

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