Finden Sie schnell speise für Ihr Unternehmen: 493 Ergebnisse

Hauptkomponente: Bio Kokosnussmilch, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln, Massaman Curry, Erdnüsse Traditionell wird unser Premium Massaman Thai Curry mit Jasmin Reis gegessen. Alternativ kann man es auch mit Roti Brot und rohem oder gekochtem Gemüse und einem Dip servieren. Auch ohne Beilage schmeckt das Massaman Curry ausgezeichnet. ‍ Für den besten Geschmack und die beste Qualität empfehlen wir, das Massaman Thai Curry vor der Verwendung schonend aufzutauen. Nach Bedarf portionieren und einmal kurz aufkochen, fertig. Entdecken Sie unser Massaman Thai Curry – ein kulinarisches Highlight, das Ihre Gäste begeistern wird. Dieses authentische Thai-Gericht kombiniert die reichhaltige Cremigkeit von Kokosmilch mit den tiefen Aromen von Gewürzen, Erdnüssen und zartem Gemüse. Perfekt für die gehobene Gastronomie, Catering-Services und Bordverpflegung, bietet unser Massaman Curry eine exzellente Lösung für alle, die ihren Gästen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bieten möchten. Frei von Gluten, Laktose und chemischen Zusätzen, ist es ideal für gesundheitsbewusste Genießer. Servieren Sie Ihren Gästen dieses traditionelle, vegane Thai-Curry, das einfach zuzubereiten ist und in jeder Küche höchste Effizienz ermöglicht. Alle unsere Produkte werden in unserer Manufaktur frisch zubereitet. Sie sind ohne Geschmacksverstärker frei von Gentechnik, ohne künstliche Aromen, ohne künstliche Farbstoffe, laktose- und glutenfrei.

getrocknete Cranberry , konventionell und BIO getrocknete Cranberry, geschnitten oder in ganzen Früchten mit Zusatz von Zucker und/oder Apfelsaftkonzentrat Diverse: ganze Früchte, whole Fruits

Keine anderen Anwendungen profitieren stärker von dem Gebrauch von Standbodenbeutel, wie sterilisationsfähige Lebensmittel. Doypacks und Standbodenbeutel für sterilisationsfähige Lebensmittel Keine anderen Anwendungen profitieren stärker von dem Gebrauch von Standbodenbeutel, wie sterilisationsfähige Lebensmittel. Die dünnen leichten Materialien erlauben kürzere Garungszeiten, welche wiederum zu einem frischeren Resultat des Produktes führen und darüber hinaus Produktionskosten senken. Alle Produktkategorien, in denen Standbodenbeutel eingesetzt werden, erlangen einzigartige Erfolge. Besonders nasses Tierfutter, Thunfisch und haltbare Suppen behalten eine deutlich bessere Qualität im Bezug auf Geschmack, Konsistenz und Optik.. Anwendungsmöglichkeiten Lebensmittel, die gewöhnlich in Dosen oder Gläsern verpackt werden Früchte, Gemüse, Nudelgerichte, Suppen, Soßen, Fisch etc Besondere Vorteile > Modernes, frisches Erscheinungsbild > Wiederentnahme - Produkte müssen nicht zwingend aufgebraucht werden > Hervorragende Markenpräsenz und Gestaltungsmöglichkeiten > Hochgeschwindigkeitsbefüllungslinien // abfüllanlagen > Weniger Verpackungsmüll und Entsorgungskosten > Sowohl leicht als auch robust > Einfach zu öffnen ohne Schere oder Messer > Mikrowellengeeignet

GBC Global Brokers Company UG bietet hochwertige Vitamin B12 Abmischungen, die speziell für die Nahrungsergänzungs- und Lebensmittelindustrie entwickelt wurden. Unser Sortiment umfasst. Diese Abmischungen sind ideal für Nahrungsergänzungsmittel, die Vitamin B12 in stabilen und leicht verarbeitbaren Formen benötigen. Wir bieten folgende Vitamin B12 Abmischungen an: Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 0,1% auf Mannitol Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 1% auf Mannitol Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 0,1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 0,1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 2% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Methylcobalamin) 1% auf Mannitol

Erhöhen Sie die Effizienz Ihrer Produktion: Die Kontrollwaage Flexus® Highspeed ermöglicht schnelle Produktionsprozesse bis zu 2,6 m/s und erfüllt höchste Qualitätsansprüche. Hygienisches Design für einfache Reinigung und höchste Qualität in Ihrer Produktions Sicherheit und Zuverlässigkeit durch EMFC-Wägezellen-Technologiey Immer die richtige Lösung - Konfigurieren Sie Flexus® für Ihre Anwendung Für Prozessgeschwindigkeiten bis zu 2,6 m/s Minebea Intec Flexus® Highspeed Produktanwendungen: für Lebensmittel Weitere Eigenschaften: mit Bandförderer,Hochleistung

Das perfekte Set für den Haushalt. Zum Abdecken und Einpacken von Schüsseln, Brot und Gemüse. Spart Plastik und hält das Essen länger Frisch. Versand: Klimaneutral Produktion: in Hamburg Energie: Produziert mit Ökostrom Design: 3er Set

BP Industrial Food 1675 750 Latzhose für Sie & Ihn nach HACCP mit innenliegenden Taschen. Arbeitskleidung für die Lebensmittelindustrie und Foodindustrie mit hohem Baumwollanteil Moderne Arbeitskleidung für die Food Industrie und lebensmittelverarbeitende Betriebe mit hohem Baumwollanteil wie die BP Industrial Food 1675 750 Latzhose nach HACCP ist ideal für alle Einsatzbereiche, da Sie Industriewäsche geeignet ist und waschbar bei 95°C. Die Food Latzhose von BP erfüllt auch die Risikoklassen 1-3 nach DIN 10524 : 2004 Ausstattung der modernen Lebensmittelkleidung / Foodkleidung BP Industrial Food 1675 750 Latzhose nach HACCP mit innenliegenden Taschen: • Reißverschluss • Taillenweite mit Gummizug verstellbar • 1 innenliegende Latztasche • 1 verschließbare innenliegende Seitentasche • Strickeinsätze Gewebe: • 60% Baumwolle / 40% Polyester, 250 g/m² schwer • Risikoklassen 1-3 nach DIN 10524 : 2004 • Industriewäsche geeignet • waschbar bei 95°C Farben: • weiss Größen: • "S" kurze Größen: XS (40 - 42) - S (44 - 46) - M (48 - 50) - L (52 - 54) - XL (56 - 58) • "N" normale Größen: XS (40 - 42) - S (44 - 46) - M (48 - 50) - L (52 - 54) - XL (56 - 58) - 2XL (60 - 62) - 3XL (64 - 66) - 4XL (68 - 70) • "L" lange Größen: S (44 - 46) - M (48 - 50) - L (52 - 54) - XL (56 - 58) - 2XL (60 - 62) - 3XL (64 - 66) Ausführung | Art: Latzhose Zertifizierungen: HACCP Artikelnummer: 100167570LN

Wir liefern naturidentische Produkte für die Lebensmittelindustrie wie z.B. das Vanillin.

Unser Portfolio: Natriumerythorbat, Ascorbinsäure (Vitamin C), Natriumascorbat, Kaliumsorbat, Zitronensäure, Natriumcitrat

vor Ort unser komplettes Sortiment an. Sie erhalten portugiesischen und spanischen Delikatessen sowie ofenfrische Backwaren für den privaten Bedarf und sofort zum Mitnehmen.

Erleichterte Lebensmittelzubereitung durch vorportionierte Produkte. Unkonventionelle Speisenzubereitung in bester Qualität. Dafür steht unser Sortiment an Rindfleisch-Convenience-Produkten. Convenience bedeutet Verbraucherfreundlichkeit und Komfort: erleichterte Lebensmittelzubereitung durch teilfertige oder verzehrfertige Lebensmittel. Komfort: Verbraucherfreundlich Portionierung: Vorportionierte Produkte

Die transparenten Storage Boxen mit Deckel und Verschluss-Griffen sind wahre Multitalente im Haushalt. Sie können als Aufbewahrungskorb oder -box im Garten dienen und Kleinteile, Werkzeuge aufnehmen. ✅ 𝗢𝗥𝗚𝗔𝗡𝗜𝗭𝗘𝗥 𝗜𝗠 𝗛𝗔𝗨𝗦𝗛𝗔𝗟𝗧 | Unsere Plastikboxen eignen sich als Aufbewahrungsbox in Haushalt und Garten, für Tier und Mensch. In jeder Plastikbox kann sorgenfrei Spielzeug, Hundefutter, Lebensmittel, Kleidung / Klamotten, Schuhe uvm. verstaut werden. Die Abmessungen der Kunststoff-Boxen sind auf gängige Möbelstücke großer Möbelhäuser abgestimmt und damit im Schrank verstaubar. ✅ 𝗜𝗡𝗘𝗜𝗡𝗔𝗡𝗗𝗘𝗥 𝗨𝗡𝗗 𝗔𝗨𝗙𝗘𝗜𝗡𝗔𝗡𝗗𝗘𝗥 | Durch den stabilen Deckel mit Karo-Muster und einer verjüngenden Form von Öffnung zu Boden können die Aufbewahrungsboxen sowohl aufeinander als auch ineinander (unbefüllt) gestapelt und zur Aufbewahrung verwendet werden. Das macht sie zu platzsparenden Stapelboxen, die auch ohne extra Ordnungssystem oder Regal gut (z.B. im Abstellraum oder als Aufbewahrungsbox im Kinderzimmer) gelagert werden können. ✅ 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗖𝗛𝗟𝗜𝗘𝗦𝗦𝗕𝗔𝗥 | Die schwarzen Verschlussclips sorgen dafür, dass die Deckel der Plastikkisten fest verschließbar sind. Behälter und Deckel greifen ineinander und sorgen damit für zusätzliche Stabilität. Gerüche entweichen nicht, sodass sie häufig als Hundefutter Box eingesetzt wird. Selbstverständlich ist sie als Alleskönner-Kiste in Keller, Büro, Küche und Garten zu Hause. ✅ 𝗨𝗡𝗦𝗘𝗥 𝗠𝗔𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔𝗟 | Wir verwenden 100% Neumaterial, um die Lebensmittelechtheit jeder Aufbewahrungskiste sicherstellen zu können. Die Boxen sind außerdem BPA-frei und in Abhängigkeit der Größe spülmaschinenfest. Sie lassen sich außerdem dank der glatten Oberfläche sehr leicht reinigen. Die Transparenz hat den Vorteil, dass der Inhalt stets sichtbar bleibt. ✅ 𝗪𝗔𝗦 𝗦𝗜𝗘 𝗕𝗘𝗞𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡 | Ein 4er-Set Aufbewahrungsboxen mit Deckel (Größe wählbar von klein bis groß) und Verschlussclips, für Lebensmittelkontakt geeignet, eine digitale Rechnung und einen freundlichen, kulanten Kundenservice aus Hamburg. Stil: Lebensmittel Spezielle Eigenschaften: Luftdicht Lieferumfang: ‎Aufbewahrungsbox mit Deckel, Verschluss-Griffe Größe: 60 L Produktabmessungen: ‎58 x 34.5 x 39.5 cm; 4.61 Kilogramm

Frisch und gesund Essen = zufriedene und motivierte Mitarbeiter. Zufriedene und leistungsfähige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bilden die Basis eines gut funktionierenden Betriebes. Deshalb ist es gerade in der Betriebsgastronomie wichtig, auf Frische und Qualität zu achten. Mit unseren Konzepten zur Betriebsgastronomie ermöglichen wir an jedem Arbeitstag eine schnelle, aber dennoch abwechslungsreiche, gesunde und frische Ernährung. Das Original Daily Konzept! Ausgewogen und gesund - ohne Geschmacksverstärker oder unnötige Zusatzstoffe und bilden wir so die Grundlage für einen erfolgreichen Arbeitstag. Wir beraten Sie gerne persönlich und konzipieren eine Lösung, die passgenau auf Ihr Unternehmen zugeschnitten ist und Ihre individuellen Bedürfnisse im Hinblick auf Kapazität, Logistik und Betriebsabläufe berücksichtigt! Beratung und Service – so finden wir das für Sie passende Verpflegungssystem • Analyse und Begehung der Gegebenheiten vor Ort • Persönliche Beratung • Erstellung eines individuellen Konzeptes, auf die jeweiligen Bedürfnisse zugeschnitten • Probecatering • Individuelle Küchenplanung mit einem professionellen Küchenplaner • Personalbeschaffung und -coaching • Equipmentbeschaffung (Besteck, Geschirr) • Hygiene-, Gesundheits- und Servicemanagement Unsere Verpflegungssysteme Food Solution Complete: hier kocht Daily frisch für Sie, in Ihrem Unternehmen, vor Ort mit eigenem Personal.

Verlängerung von Haltbarkeit, eine dauerhaft gute Konsistenz oder eine Vermeidung von Emulsionen. Hier kommen unsere Lebensmittelzusatzstoffe ins Spiel. Wir legen besonderen Wert darauf, dass unsere Produkte den EU-Standards entsprechen und in deutschen Laboren getestet werden. So können wir Ihnen die sichersten und hochwertigsten Produkte garantieren. Erfahren Sie mehr über unsere Lebensmittelzusatzstoffe und entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment. Mehr zu Lebensmittelzusatzstoffen

Folgende Veredelungsprozesse u. Serviceleistungen können wir Ihnen im Lebensmittelbereich Gewürze und Kräuter anbieten, s. Produktbeschreibung Lohnvermahlung, Keimreduzierung, Reinigung nach unserem „HGM-TOP-gereinigt“ Verfahren, Schneiden, Schroten, Zerkleinern, Metallcheck, Magnetreinigung, Steinausleser, Siebung, Mischen und HGM-Select optoelektronische Farbsortierung. Weitere Lohndienstleistungen auf Anfrage.

Um hohe Erträge (Fleisch, Milch, Fleece, Power, etc.) von Tieren zu erreichen, müssen Ernährungs- und Erhaltungsbedingungen sowie Tierzuchtmethoden verbessert werden. Ein Kilogramm zusätzliche Milch, ein Kilogramm Lebendmassegewinn oder Kälberertrag erhöht den Nährstoffbedarf des Tieres.

Bodenbeschichtung physiologisch unbedenklich Lebensmittelbereich Rutschhemmende Beschichtungen für die Lebensmittelindustrie nach BGR 181 Physiologisch unbedenkliche Materialien Optische Aufwertung durch Farbvielfalt Hohe Ansprüche an die Böden in der lebensmittelverarbeitenden Industrie. Starke mechanische und chemische Belastungen durch verschiedene Medien wirken auf die Böden ein, hinzu kommen hohe Ansprüche an die Hygienevorschriften sowie der Arbeitssicherheit (Rutschsicherheit). Durch die Auswahl der richtigen Beschichtungssysteme, werden die geforderten Anforderungen erfüllt und durch uns als Experten nach Ihren Wünschen umgesetzt.

Da der Bereich der Lebensmittel für uns so wichtig ist, haben wir bei GALAB eine umfassende Kompetenz entwickelt, die uns in die Lage versetzt, eine umfassende Sicherheitsunterstützung anzubieten.

Gesunde Ernährung, kein leichtes Thema! Acro-Yogalehrerin und PURYA! Brand Ambassador Lucie Beyer spricht unter anderem über vegane Ernährung, und wie sie Vorurteilen begegnet. Wir sollten uns definitiv mehr Gedanken über unsere Ernährung machen. Es gibt so viele unterschiedliche Körper wie es Menschen und die passen von dem, was sie brauchen, einfach nicht in enge Konzepte. Es ist weiterhin ein heikles Thema, da es ein existentielles Bedürfnis betrifft, bei dem die Menschen – genauso wie bei Geldfragen, meist sensibel sind. Lange Rede, kurzer Sinn: Nein, ich lebe nicht vegan. Und nein, ich esse auch keine Paleo-Diät und ja, ich liebe Schokolade und ab und zu ein Gläschen Wein 😉 Lasst uns gern gleich damit beginnen: VEGAN. Es gibt unzählige ethische und umweltbedingte Gründe, weshalb man vegan essen sollte! Und ich tue es zu 95% der Zeit, genau aus diesen Gründen. Da ich jedoch auch zu 80% meiner Zeit „on the road“ bin und nur eine bedingte Menge an Essen in meinen Koffer passt, nebst meinen Fancy Pants und Handstandcanes, sehe ich mich in Städten außerhalb von München, Berlin und Hamburg mit nach wie vor außerirdischen Vorstellungen über den Veganismus konfrontiert. Man muss dann teilweise nach wie vor mit unterschwelligen oder auch direkten Aggressionen rechnen, wenn man sich als Veganer outet oder aber man bekommt Bratkartoffeln mit Speck, weil Speck ja kein Fleisch ist 🙂 Ich passe mich also an. Nein, den Speck esse ich immer noch nicht, aber ich habe manchmal einen Heißhunger auf Fisch. JA auch Thunfisch aus der Dose einmal alle 6 Monate oder ein Ei. Für mich bedeutet yogische Ernährung kein enges Korsett, in dem ich nicht mehr atmen kann oder mich schlecht fühle, wenn ich ein Lebewesen esse. Yogische Ernährung bedeutet für mich bewusste Ernährung Woher kommt mein Essen? Ging es den Tieren und Menschen bei der Produktion gut und wie frisch und damit regional ist mein Essen? Einfachheit und dass es so wenig verarbeitet ist wie möglich, diese Punkte sind mir am wichtigsten. Selbst gekocht soll es sein Wir leben in einer Gesellschaft, in der kaum noch selbst gekocht wird, da das Fertige ja auch oft viel günstiger ist. Da wird es für mich zu einem echten Luxus und einem Symbol für „zuhause“, wenn ich für meine Liebsten etwas kochen kann – mit der wichtigsten Zutat überhaupt: GANZ VIEL LIEBE! Bewusst genießen

Wir bieten je nach Witterung und Jahreszeit bis zu 14 verschiedene Sorten Lebendfutter. Kein Futter kommt dem natürlichen Nahrungsspektrum unserer Wasserbwohner so nahe wie Lebendfutter. Es ist nicht nur besonders nahhaft sondern weckt auch den Jagdinstinkt und belebt so die Vitalität unserer Aquarienbewohner. Wir bieten je nach Witterung und Jahreszeit bis zu 14 verschiedene Sorten Lebendfutter. Dabei achten wir auf höchste Qualität und verpacken die Meisten Lebendfutter Sorten erst morgens, so sind frisch und bleiben länger haltbar. Natürlich sollte auch hier, wie immer, nicht zu viel gefüttert werden. Ein bisschen Abwechslung kommt immer gut an, beugt Mangelerscheinungen vor und fördert den natürlichen Jagdinstinkt. Außerdem solltest du auch beim Lebendfutter auf Qualität achten. Wir bemühen uns, unser Lebendfutter so qualitativ hochwertig wie möglich zu bekommen. Diese tolle Qualität kannst du dann deinen Fischen weitergeben. Alle Sorten werden möglichst frisch gefangen, wenn möglich gefüttert und so sauber wie möglich gehalten und dann mit reinem Sauerstoff verpackt. Wir halten nichts von eingeschweißtem Futter mit Mitteln, die den Stoffwechsel senken. Das bedeutet zwar einigen Aufwand, weshalb nicht immer alles verfügbar ist, aber diese Mühe wird belohnt. Die Fische danken es dir mit besseren Farben, längerem Leben und erhöhter Fitness. Falls deine Fische noch keine Bekanntschaft mit ihrer natürlichen Nahrung gemacht haben, probiere es ruhig aus, du wirst sehen: es lohnt sich! Unsere Fische bekommen mindestens einmal am Tag Lebendfutter und wir sind der Meinung, dass man ihnen das auch anmerkt. Damit du eine kleinen Überblick bekommst was es im Angebot gibt und für welche Fische welches Futter besonders gut geeignet ist, hier eine kleine Übersicht über unser übliches Lebendfutterangebot. • Wasserflöhe • Cyclops • Rote Mückenlarven • Tubifex • Artemia • Bachflohkrebse • Enchyträen • Weisse Mückenlarven

Spezielle Reinigung für Lebensmittelverarbeitungsanlagen und -geräten. ---

Nassfutter als Morgen-Menü für Hunde - ökologische Erzeugung ✓ Bio-Huhn ✓chronobiologisch ✓ getreidefrei & glutenfrei ✓ hoher Fleischanteil ✓ artgerecht ✓ proteinreich ✓ ohne Konservierungstoffe Das ChronoBalance Morgen-Menü beinhaltet wertvolle Proteine vom BIO-Huhn, um in den Tag zu starten. Das Rezept des Morgen-Menüs ist so konzipiert, dass die Mahlzeit genau auf den Biorhythmus angepasst ist. Für einen energiereichen Start in den Tag beinhaltet das Morgen-Menü nicht nur die Bio-Proteinquelle sondern auch Vitamine, die durch einen Früchte Beerenmix, Äpfel, Birnen und Kartofflen hinzugefügt werden. Die Zusammensetzung des Nassfutters für den Morgen: 50% Bio-Hühnerherzen 18% Kartoffel* 18% Apfel* 1% Beerenmix* 1% Birne *aus ökologischer Erzeugung. (ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006) Weitere Merkmale des Nassfutters für den Morgen Fütterungsempfehlung für das Nassfutter* Kleine Hunde bis 10 kg = 100 - 300 g / Tag Mittelgroße Hunde 10 - 20 kg = 300 - 600 g / Tag Große Hunde 20 - 30 kg = 600 - 800 g / Tag *Hierbei handelt es sich um Richtwerte. Sie sollten die Ernährung individuell auf die Größe und den Energiebedarf Ihres Hundes abstimmen. Bitte immer ausreichend frisches Wasser bereitstellen. Futter kühl und trocken lagern. Analytische Bestandteile des Nassfutters Feuchte: 67,80% Rohprotein: 9,60% Rohfett: 8,20% Rohfaser: 0,40% Rohasche: 3,00% g: 400g

Die Historie von STRABAG Kieserling ist eng mit der Lebensmittelbranche verzahnt. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts entwickelte Firmengründer Robert Kieserling speziell für den Einsatz in der Fleischwirtschaft eine Vorstufe des heute international bekannten Fußbodens KIESERLING® SPEZIAL. Seitdem hat STRABAG Kieserling unzählige Unternehmen aus der Lebensmittelbranche mit speziellen Industrieböden ausgestattet, die für maximale Hygiene im Betrieb sorgen. Die besonderen Anforderungen an einen Boden im Lebensmittelbereich Egal ob Ihr Betrieb Backwaren produziert, Obst und Gemüse weiterverarbeitet, mit Molkereiprodukten arbeitet, Getränke abfüllt oder Fleisch verarbeitet: Ihr Unternehmen sollte nicht nur metaphorisch gesprochen auf einem guten Fundament stehen. Ein Industrieboden im Lebensmittelbereich muss vor allem hygienisch, rutschfest und einfach zu reinigen sein. Auch die Arbeitssicherheit muss durch den Industrieboden sichergestellt werden. Risse in der Nutzfläche, ein unebener Untergrund oder ein Boden, der nicht rutschfest ist: Umstände, die absolut nicht akzeptabel sind und dazu führen, dass Ihr Lebensmittelbetrieb eine Eignung gemäß IFS (International Featured/Food Standard) sowie der EG-Verordnung Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene verlieren kann. Ein Industrieboden, der allen Anforderungen in puncto Hygiene und Arbeitssicherheit genügt, ist also essenziell für jedes Unternehmen im Lebensmittelbereich. Auf Sie zugeschnittene Industrieböden von STRABAG Kieserling

Unser Catering Service für Ihr Fingerfood Buffet in Hamburg stellt Ihnen eine große Auswahl an Produkten zur Verfügung. Angefangen bei den Canapés, Petit Fours, mini-Wraps, Obst-Spieße, Sate-Spieße, Tramezzinis bis hin zu unseren Gemüse-Sticks, ist unser Fingerfood Buffet aufgebaut. Es sind kleine Mundgerechte happen, die direkt gegessen werden können. Gegessen wird Fingerfood ggf. mit Gabeln, Party-Sticks oder auch mit den Händen. Canapés Canapés sind in der Regel kleine, mundgerechte Appetit-häppchen auf Brot oder Cracker, die meist aufwendig manuell Produziert, und mit pikanten oder fruchtigen Zutaten dekoriert werden. Sie werden meist auch Cocktailhappen genannt. Petits Fours Edler Genuss der Extraklasse, als Häppchen für Empfänge, Präsentationen oder sogar Hochzeiten. Mini Wraps Entdecken Sie eine andere Art Häppchen zu genießen, garniert mit frischem Salat, fleischigen Tomaten und knackigen Gurken mit verschiedenen herzhaften Saucen. Obst-Spieße Verschiedene Vitamine auf Spieße serviert, ein immerwieder einzigartiges Erfrischungserlebnis. Mund gerecht zubereitet mit unserem Obst der Saison, brauchen Sie es sich nur noch schmecken zulassen. Probieren Sie auch den fruchtig frischen Geschmack. Saté-Spieße Herzhafte Spieße, ideale kleine Vorspeisen für den kleinen Appetit. Tramezzini Der Tramezzino ist das klassische Sandwich auf italienischer traditioneller Art. Die Struktur des Tramezzino ist feinporig, somit weicher, zarter und zugleich ohne Rinde, gegenüber dem herkömmlichen Toast. Die Italiener genießen Ihn sowohl zum Aperitif, als auch wie eine Mahlzeit und sogar zwischendurch. Man sagt:"un snack per strada" ein Snack für unterwegs. Lernen Sie die Kunst vieler Kreationen kennen, die der Italiener liebt. Gemüse-Sticks Knackiges frisches Gemüse zum dippen, als Vor-, Haupt- oder Nachspeise, ideal auch als Snack zwischendurch. Bruschetta Unsere Bruschetta wird stets frisch Hergestellt. Dafür verwenden wir nur frische Produkte wie sonnengereifte Tomaten, frischer Basilikum, rote Zwiebeln, frischen Knoblauch, Olivenöl sowie Salz und frisch gemahlener Pfeffer. Diese werden kleingehackt, und als Mix auf eine geröstete Ciabatta-Brotscheibe belegt. Focaccia Italienische-Fladenbrot Spezialität. Verfeinert mit Rosmarin & Olivenöl. Grundgarniert mit cremigen Frischkäse & knackigem Salat. Carrée Brot Unser neues Produkt aus Weizen-, Schuster-, Förster- & Kartoffelbrot ist da. Ein weiteres Highlight unseres Fingerfood Sortiments für Ihren Anlass. Mini Laugenbrötchen Eine andere Alternative, Fingerfood für Ihren Anlass zu Präsentieren. Grundgarniert mit Butter, frischem Salat, fleischigen Tomaten, knackigen Gurken & Rucola. Mini Laugengebäck Jetzt neu im Sortiment. Melone im Mantel Fruchtige Honigmelone, umhüllt mit edlem ital. luftgetr. Schinken VEGANE Produkte

Der Anbau von Eiweißpflanzen – auch Leguminosen genannt – leistet einen positiven Beitrag für eine ressourcen- und umweltschonende Landwirtschaft. Hülsenfrüchte haben einen wesentlich geringeren CO2 eq-Fußabdruck als Fleisch, und ihr Anbau und Verzehr trägt damit zum Klimaschutz, zur Artenvielfalt und Verbesserung der Bodenqualität bei.

Wildreis - zizania aquatica, auch Wassergras gehört heute zum selbstverständlichen Angebot fast jeden Lebensmittelgeschäftes. Er wird in Kanada und dem großen Seengebiet auch in den USA geerntet. HERSTELLUNG + HERKUNFT Wildreis - zizania aquatica, auch Wassergras gehört heute zum selbstverständlichen Angebot fast jeden Lebensmittelgeschäftes. Er wird in Kanada und dem großen Seengebiet auch in den USA geerntet. Im Spätsommer können die reifen Körner geerntet werden. Die Körner werden nicht zur gelichen Zeit reif, was bedeutet, dass die Erntemannschaft mehrmals die gesamt Fläche nach reifen Körnern 'abklopfen' muss. Bei dem Erntevorgang fallen auch Körner ins Wasser, was die 'Aussaat' für die nächste Ernte ist. Die so geernteten Körner haben auf den ersten Blick keine Ähnlichkeit mit dem normalerweise tiefbraunen bis glänzend schwarzen Getreide, das in den Handel kommt. Sie sind noch von grünbrauner Farbe und werden einige Tage zur Fermentierung gelagert. Danach wird das Korn über Buchenholzfeuern geröstet, wodurch es trocknet und seinen typischen nussigen Geschmack erhält. Jetzt ist es einfach den Wildreis von den Spelzen zu befreien. VERWENDUNGSMÖGLICHKEIT Für Salate und als Beilage zu Hauptgerichten oder auch als Füllung für Geflügel.

Wir zaubern Köstliches gekonnt aufs Bild – unsere Foodfotografie erfordert Ruhe, den Blick für das perfekte Licht und die optimale Perspektive, in der das jeweilige Gericht am besten präsentiert werden kann.

Das Reinigen und Säubern von Produkten ist ein wichtiger Schritt entlang der Wertschöpfungskette. Wir bieten unseren Kunden verschiedene Möglichkeiten und Umfänge der Reinigung an, je nach Bedarf. Wir übernehmen nicht nur die Reinigung der Produkte, sondern auch die Lagerung und den gesamten Vor- und Nachlauf. So garantieren wir einen reibungslosen Ablauf. Durch die Entkeimung werden Lebensmittelrohstoffe sicher für den Konsumenten und ihre Haltbarkeit erhöht sich deutlich – Keime werden reduziert oder beseitigt. Diese Behandlung unterliegt strengen gesetzlichen Vorschriften, die wir penibel einhalten. Wir sind auch für die Entkeimung von Bioprodukten zertifiziert. Im Biobereich entkeimen wir die Waren unserer Kunden in Autoklaven, um Kreuzkontaminationen auszuschließen. Der Autoklav eignet sich nicht nur für Bioprodukte, sondern auch für andere Produkte, die für diese Art der Entkeimung und Schädlingsbekämpfung geeignet sind, wie z.B. Lebensmittelrohstoffe, Gewürze und Saaten. Die Produkte bleiben während des gesamten Vorgangs in ihrer Verpackung (Polygewebesäcken). Für freifließende Produkte bietet sich ein kontinuierliches Verfahren mittels eines Bedampfers an. Hier werden die Produkte während des Prozesses gereinigt, entstaubt und entsteint. Auf Wunsch unserer Kunden können wir die Produkte auch sieben oder waschen. Beschädigte Produkte und notleidende Partien verursachen Probleme. Wir arbeiten die Produkte mit individuellen Verfahren auf und stellen ihren Ursprungszustand wieder her.

Unser traditioneller Hamburger Sirup oder als Wibine Die traditionellen Hamburger Sirupe eignen sich hervorragend zum Süßen vielerlei Speisen. Der helle Speisesirup verleiht z.B. Pfannkuchen einen herrlichen karamelligen Geschmack. Der dunkle Kuchensirup verleiht Lebkuchen oder Keksen ein einzigartiges Aroma durch die ausgewogene Kombination aus herben und süßen Zutaten. Invertzuckercreme (früher auch als Kunsthonig bezeichnet) ist eine Mischung aus Zucker und Glukosesirup mit jeweiligen Anteilen von Blütenhonigen. Die gelbe Wibine hat einen Anteil von 20 % und eignet sich hervorragend als Aufstrich für das Sonntagsbrötchen. Die orange Wibine ist eine klassische Backzutat in der heimischen Küche, aber auch in Bäckereien.

Neben unseren auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten Compounds, stellen wir auch gerne Gewürze, Kräuter, Aromen, sonstige Additive etc. für Sie bei.