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Sanita San Food 903011 S2 SicherheitsschuheAngenehmer und funktioneller Sicherheits Schnürschuh aus wasserabweisender und atmungsaktiver Permair-Leder. Sehr Rutschfest mit PU/PU Grip Sohle die speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt wurde. Mit ProNose und Zehenschutz. Auswechselbare antibakterielle und antistatische Einlegsohle. Eigenschaften der Sanita San Food 903011 S2 Sicherheitsschuhe | San Food Serie: • antistatische Eigenschaften • Zehenschutzkappe aus Komposit • SRC-Rutschhemmung • kraftstoffbeständig • wasserabweisendes Obermaterial • auswechselbare Einlegesohle • Coolmaxfutter für besseren Komfort • ProNose für extra Haltbarkeit Einsatzbereiche: • Gastronomie • Lebensmittelindustrie Farbe: • weiß - 01 Größen: • 36 - 37 - 38 - 39 - 40 - 41 - 42 - 43 - 44 - 45 - 46 - 47 - 48 Artikelnummer: SAN-903011-036

BPA-frei Artikelnummer: 1004226 Druckbereich: 110 x 70 mm Gewicht: 65 g Maße: ca. 153 x 106 x 50 mm Verpackungseinheit: 100 je Versandkarton Zolltarifnummer: 39241000

Ideal zum hygienischen Verpacken und Einfrieren von Frischfleisch und Wurstwaren. Ebenso als Gefrierbeutel für Gemüse, Teigwaren etc. geeignet. Extra reißfest, lebensmittelecht und flüssigkeitsdicht. Aus stabiler LDPE-Folie, Materialstärke 30my. Nicht zum Vakuumieren und Einschweißen geeignet! Artikelnummer: 2061 Materialstärke: 20my Format: 700x1100mm

Kunststoffeimer 3,5 Liter » aus PP » mit Kunststoffbügel » mit Deckel » 3,5 L Verpackungseimer rund weiss » Lebensmittelecht » mit Erstentnahmesiegel » Lebensmittelverpackung Kunststoff-Eimer leer 3,5 Liter » PP » mit Kunststoffbügel » mit Deckel » 3,5 L Verpackungseimer rund weiss » Lebensmittelecht » mit Erstentnahmesiegel. Maße : ca: oberer Ø 22,7 cm ca: Boden Ø 19,5 cm ca: Höhe 12,7 cm Volumen: 3,5 Liter Höhe: 12,7 cm Kunststoffeimer: Lebensmittelecht

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Sie planen bereits eine Veranstaltung? Dann lassen Sie uns daran teilhaben. Wir übernehmen gern die Kulinarik und zaubern daraus ein Wohlfühlprogramm, dass Sie und Ihre Gäste nicht vergessen werden. Wir stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite und geben Ihnen natürlich auch vorab einen Überblick über unser Angebot. Sprechen Sie uns einfach an – wir freuen uns auf Ihre Wünsche!

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Wir lassen Sie nicht vor einer Truhe stehen, unsere Metzger und Fachverkäufer erfüllen gerne Ihre Wünsche nach individuellen Zuschnitten und Würzungen – egal ob das Produkt aus dem regionalen Schlachthof oder aus Südamerika stammt. Viele Wurstartikel werden von unserem Partnerbetrieb Robert Müller in Flieden bei Fulda hergestellt und sind speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie ausgerichtet. Zum Sortiment Wurst Zum Sortiment Fleisch

Unsere BIO-Trainingssnack sind eine beliebte Spezialität! Gefertigt werden Sie in unserer Festino Manufaktur mit feinsten ausgewählten Bio Zutaten nach Originalrezeptur. Die Trainingssnack sind köstlich, leicht und fetten nicht in der Hand oder in der Hosentasche. Sie passen super in jede Hosentasche oder in den Leckerli Beutel. Ob als Belohnung oder Spiel mit den BIO-Trainingssnack kommen Sie bei Ihrem Hund immer ans Ziel! Bon appétit! Werden die BIO- Trainingssnack in einen Futterball gefüllt, dann rollen die Kugeln auf dem Boden noch weiter als im Vergleich Standardleckerlies, die gleich vom Hund aufgenommen werden. Die BIO-Trainingssnack haben die Größe ⌀ 11mm. •keine künstlichen Zusätze •ohne Konservierungsstoffe •ohne chemische Zusätze •ohne Lockstoffe •ohne künstliche Farbstoffe Ergänzungsfuttermittel für Hunde Ein biologisches Qualitätsprodukt in Deutschland produziert. Zusammensetzung: Dinkelmehl (Typ 630)*, Kürbiskernmehl*, Goldleinmehl*, Kokosöl*, Wasser . *aus ökologischem Anbau Inhaltsstoffe: Rohöle- und Fette 24,9% Rohprotein 21,2% Rohfaser 1,2% Rohasche 2,2% Feuchtigkeit 4,1% Info zur Verpackung: Verpackung aus Kraftpapier, kann recycelt oder kompostiert werden.

Zutaten: Fleischbrühe vom Rind, Schweinefleisch 30%, Zwiebeln, Kartoffeln 12%, Paprika 7 %, Tomatenmark, Speisesalz, Gewürze, Rapsöl 100% frei sind von zugesetzten Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Stabilisatoren & Phosphaten, Geschmacksverstärkern, Farbstoffen, modifizierten Stärken, gehärteten Fetten und Nitritpökelsalz. Dadurch sind unsere Produkte bekömmlich und zeichnen sich durch ihre einfache Natürlichkeit aus.

Mylar Zipper Beutel Pulver Verpackungen Deutsch Qualität, Chinesisch Preis Beutelart: Standbodenbeutel mit Druckverschluss MOQ: 10.000 Stück Lieferzeit: 15 Werktage Produktions Prozess der Mylar Zipper Beutel Pulver Verpackungen A: Design-Bestätigung B: Druckzylinder fertigen C: Rohstoff entsprechend vorbereiten D: Drucken E: Laminierung F: Schneiden oder Falten G: Beutelherstellung/Schneiden H: Endkontrolle J: Lieferung Weitere Informationen von Mylar Zipper Beutel Pulver Verpackungen A: Wir sind spezialisiert auf die Herstellung aller Arten von Verpackungsmaterialien, wie Lebensmittelbeutel,Kaffeebeutel,Druckverschlussbeutel,Reißverschlussbeutel,Standbodenbeutel ,unregelmäßigeFormbeutel,Seitenfaltenbeutel,Blockbodenbeutel,Aluminiumverbundfolienbeutel,Haustiernahrungsmittelbeutel, Tabakbeutel, Obstverpackungen, Gemüseverpackungen, Papiertüten, Blechdosen, Locher für Verpackungsbeutel u.s.w. B: Wir drucken das Drucken nach Ihrem Design, schicken Sie uns einfach Ihr editierbares Design in AI oder PDF oder PSD Format. C: Die Mindestbestellmenge beträgt 10,000 Stück, wenn Sie mehr kaufen, ist der Preis günstiger. D: Ähnliche Muster ist verfügbar. Professioneller flexibler Verpackungsbeutelhersteller Gute Qualität und konkurrenzfähiger Preis Willkommen OEM-Auftrag Willkommen, um unsere Fabrik zu besichtigen Haftungsausschluss: Alle hier gezeigten Marken und Bilder sind als Beispiel für unsere Produktionskapazitäten, Sie sind nicht zum Verkaufen, und sie sind das Eigentum ihrer jeweiligen Besitzer. Abmessung: Nach Wunsch Dicke: 100 μm Druck: nach Ihrem Design

Plus Huhn ist eine aus lebensmitteltauglich befundenen Fleischrohstoffen hergestellte Vollkost, die für Katzen aller Rassen frisch hergestellt wird Produktinformationen "Huhn Plus" Beckers Beste Huhn 200g Plus Huhn ist eine aus lebensmitteltauglich befundenen Fleischrohstoffen hergestellte Vollkost, die für Katzen aller Rassen frisch hergestellt wird. Sie wird nur aus ausgesuchten Fleischabschnitten und leckeren Innereien produziert. Plus Huhn wird extra schonend kalt abgefüllt, so dass die natürlichen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente möglichst erhalten bleiben, um so die Gesundheit und Vitalität Ihrer Katze ein Leben lang aktiv zu unterstützen. Plus Huhn wird ohne Formfleisch, Tier- und Knochenmehl, Getreide und Soja produziert. Zusammensetzung: 35% Huhn, 19% Rind und 15% Geflügel, 30% Fleischbrühe vom Huhn, Rind und Geflügel, 1% Mineralstoffe Analytische Bestandteile: Rohprotein 10%, Rohfett 6,10%, Rohfaser 0,3%, Rohasche 1,9%, Feuchtigkeit 80% Gewicht: 0,200kg

kommen meist korrosionsbeständige Edelstahlausführungen zum Einsatz. Die Auswahl an geeigneten Materialien ist groß und muss unter Berücksichtigung der Anwendungsprozesse ganz individuell stattfinden.

Unsere Interleaver-Folie ist ein Produkt, das auf Hochleistungs-Slicern als Trennfolie für Käse-, Wurst- und Fleischscheiben verwendet wird. Die stetige Fortentwicklung unserer Produkte gewährleistet die vielen herausragenden Eigenschaften dieses Folientyps: - Verarbeitbar mit höchsten Taktgeschwindigkeiten - Höchste Effizienz in der Produktion - Hohe Prozesssicherheit durch gleichbleibende Qualität - Herstellungsspezifisch geringe Stärkentoleranzen - Aufgrund der mechanischen Eigenschaften unserer Folie werden lange Messerstandzeiten erreicht - Sowohl mit Kreis- als auch mit Sichelmessern verarbeitbar - Saubere Schnittkanten ohne Ausfransen oder Splittern - Hervorragende Planlage durch hohe Eigensteifigkeit - Nicht hygroskopisch, d.h. geringste Feuchtigkeitsaufnahme, wodurch die Planlage nochmals positiv beeinflusst wird - Geruchlos und geschmacksneutral

Halta Balsamessig Halta Dessert Halta Kochcreme Halta Margarine Halta Nusscreme Halta Schlagcreme Halta Topping

Willkommen bei Sanct Bernhard, Ihrem Partner für diätetische Lebensmittel, die nicht nur köstlich, sondern auch auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Seit über 120 Jahren setzen wir auf hochwertige Inhaltsstoffe, um Ihnen eine breite Palette an diätetischen Lebensmitteln zu bieten, die Ihr Wohlbefinden unterstützen. Diätetische Lebensmittel – Gesunde Vielfalt für Ihren Lebensstil: Unsere diätetischen Lebensmittel sind darauf ausgerichtet, Menschen dabei zu unterstützen, ihre ernährungsspezifischen Ziele zu erreichen. Ob Sie auf Gewichtsmanagement, spezielle Ernährungsbedürfnisse oder einfach auf eine ausgewogene Ernährung achten – bei Sanct Bernhard finden Sie eine vielfältige Auswahl an Produkten. Innovation für bewussten Genuss: Wir setzen auf Innovation, um diätetische Lebensmittel zu entwickeln, die nicht nur gesund, sondern auch köstlich sind. Von Proteinriegeln über ballaststoffreiche Snacks bis hin zu glutenfreien Optionen – unsere Produkte bieten eine geschmackvolle Möglichkeit, Ihren Ernährungsbedürfnissen nachzukommen, ohne auf Genuss zu verzichten. Vielfalt für Ihre Bedürfnisse: Unsere diätetischen Lebensmittel umfassen eine breite Palette, die von herzhaften Speisen bis zu süßen Leckereien reicht. Entdecken Sie proteinreiche Optionen, ballaststoffreiche Müslis und Snacks, sowie glutenfreie Alternativen, die auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Qualität, auf die Sie sich verlassen können: Qualität steht bei uns an erster Stelle. Unsere diätetischen Lebensmittel werden nach den höchsten Standards hergestellt, um Ihnen eine optimale Ernährung zu gewährleisten. Premium-Rohstoffe, moderne Produktionsanlagen und ein zertifiziertes Qualitätsmanagement sorgen dafür, dass Sie nur das Beste erhalten. Lohnherstellung für Ihre Marke: Als erfahrener Lohnhersteller bieten wir nicht nur unsere eigenen diätetischen Lebensmittel an, sondern ermöglichen es auch anderen Unternehmen, von unserer Expertise zu profitieren. Sprechen Sie mit uns über die Möglichkeit der Lohnherstellung von diätetischen Lebensmitteln unter Ihrer eigenen Marke. Ihr Weg zu bewusstem Genuss: Sanct Bernhard ist Ihr Partner auf dem Weg zu bewusstem Genuss und einer ausgewogenen Ernährung. Entdecken Sie unsere diätetischen Lebensmittel und erleben Sie, wie gesunde Ernährung und köstlicher Genuss Hand in Hand gehen können. Wir sind hier, um Sie auf Ihrem Weg zu unterstützen und Ihnen schmackhafte Optionen für ein gesundes und ausgewogenes Leben zu bieten.

Feine Desserts für jede Gelegenheit! Panna Cotta mit Rotweinsauce Panna Cotta mit Rotweinsauce ZUTATEN: Für die Panna Cotta: 1 Btl. BIOVITA Panna Cotta, 300 ml Bio-Milch, 200 ml Bio-Sahne. Für die Rotweinsauce: 250 g Rohrohrzucker, 2 gestrichene TL BIOVITA Lebkuchengewürz, 125 g Brombeeren, 125 ml kräftiger Rotwein, 25 ml Wasser, 1 leicht gehäufter TL BIOVITA Speisestärke. ZUBEREITUNG: Panna Cotta nach Anleitung zubereiten, in mit kaltem Wasser ausgespülte Portionsschälchen füllen und für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist. Brombeeren waschen und verlesen. Einige Beeren für die Garnitur zur Seite stellen. Für die Rotweinsauce alle Zutaten, außer der Speisestärke, in einen Topf geben und 5 min kochen. Die Sauce durch ein Sieb passieren, mit in kaltem Wasser angerührter Speisestärke andicken, nochmals kurz aufkochen und abkühlen lassen. Die Schälchen mit der erkalteten Panna Cotta vor dem Servieren kurz in warmes Wasser stellen, auf einen Teller stürzen und mit etwas Rotweinsauce, frischen Brombeeren und z. B. einem Minzblättchen garnieren. Lebkuchen-Mousse Lebkuchen-Mousse ZUTATEN: Für die Mousse: 1 Btl. BIOVITA Mousse au Chocolat, 75 ml Wasser, 150 ml Milch, 200 g Schlagsahne, 2 cl Haselnusslikör, 2 TL BIOVITA Lebkuchengewürz. ZUBEREITUNG: BIOVITA Mousse au Chocolat nach Packungsanweisung mit Gewürz und Likör zubereiten. TIPP: Hierzu passt hervorragend die feine BIOVITA Vanille-Sauce oder mit BIOVITA Sahne-Stark geschlagene Sahne. Rote Grütze mit Bourbon-Vanillesauce Rote Grütze mit Bourbon-Vanillesauce ZUTATEN: Für die Rote Grütze: 40 g Rohrohrzucker, 75 ml kräftiger Rotwein, 225 ml Kirschsaft, 2 TL BIOVITA geriebene Zitronenschalen, 2 TL BIOVITA geriebene Orangenschalen, 250 g frisches Beerenobst, 50 g Süßkirschen, 1 Btl. BIOVITA Gourmet-Pudding Bourbon-Vanille. Für die Vanille-Sauce: 1 Btl. BIOVITA Vanille-Sauce, 1 Btl. BIOVITA Bourbon-Vanillezucker, 250 ml Bio-Milch. ZUBEREITUNG: Den Zucker in einem Topf hellbraun karamellisieren, mit Rotwein ablöschen und 2-3 min einkochen lassen. Den Kirschsaft und die Orangen- und Zitronenschalen hinzufügen und aufkochen. Währenddessen die Früchte waschen, verlesen, putzen und auf ein Küchentuch zum Abtropfen legen. Das Puddingpulver mit etwas kaltem Wasser anrühren, in die kochende Flüssigkeit geben und unter ständigem Rühren mindestens 1 min. lang kochen lassen. Die Früchte hinzufügen und vorsichtig unterrühren. Die Masse abkühlen lassen. Die Vanille-Sauce nach Anleitung zubereiten. Nach dem Erkalten die Rote Grütze in Portionsschälchen füllen, mit Vanille-Sauce übergießen und geschlagene Sahne dazu reichen. Bayrisch Creme mit Pflaumenkompott Bayrisch Creme mit Pflaumenkompott ZUTATEN: Für die Bayrisch Creme: 1 Btl. BIOVITA Panna Cotta, 450 ml Bio-Milch, 6 Eigelb, 60 g Rohrohrzucker, 600 g Bio-Schlagsahne. Für das Pflaumenkompott: 500 g Bio-Pflaumen, 4 EL Rohrohrzucker, 150 ml Wasser, 1 gestr. TL BIOVITA Lebkuchengewürz,

Wir liefern Konservierungsstoffe, Säuerungsmittel und Antioxidantien wie Kalium Sorbat, Calcium Propionate, Natrium Propionate, Sorbinsäure, Natrium Benzoat und Kalium Metabisulfit.

Potato flakes, Potato granules Potato flakes Depending on the field of application, a wide range of potato flakes are available. These are characterised by high water absorption, solubility in cold water and a light consistency in the end product. In the food industry, potato flakes are used in the production of instant mashed potato, gnocchi, snacks, frozen products and baby food and as a thickener in instant soups and sauces. Potato granules Unlike potato flakes, potato granules have a higher density and are less able to absorb water. Unlike potato flakes, potato granules are soluble in hot water. Products produced with potato granules are characterised by their firmer consistency when prepared. Potato granules are above all a base for snack products, frozen products and baked goods.

Kompostierbare Thermoboxen mit Innenschalen und Deckel aus PLA für den Transport und die Aufbewahrung von kalten und warmen Gerichten. In 4 Größen erhältlich. Die Bio-Thermosbehälter eignen sich für alle kalten und warmen Lebensmittel von -18 bis +35 Grad für maximal 30 Tage. Nicht geeignet für die Erhitzung im Ofen oder der Mikrowelle. Fassungsvolumen: 500 cc

Je nach Zutaten feine Ausführung möglich, es sind viele Formen bereits vorhanden, aber auch nach Wunsch extra produzierbar. Mit unserer Expertise im Bereich Nagerernährung und Nagerfutter helfen wir Ihnen, die richtige Zusammensetzung zu finden und ein attraktive Leckerlies für Kleintiere zu gestalten.

Der hat's in sich! Starker Kontrast zu allen Lieblings-Fleischgerichten und ideal, um Dressings und Saucen den letzten Schliff zu geben - intensiver Senfgenuss. Zutaten Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, natürliches Estragon-Aroma, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan. Nährwerte je 100 ml Energie 681 kJ 165 kcal Fett 13,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 2,9 g davon Zucker 2,7 g Eiweiß 5,7 g Salz 5,1 g Verwendung Bratensoße, Salatdressing, Fisch, Fleisch.

Als Kaliumsorbat wird das Kaliumsalz der Sorbinsäure bezeichnet. Kaliumsorbat wird in der Lebensmitteltechnologie vor allem zur Konservierung eingesetzt, um die Haltbarkeit von Nahrungsmitteln zu verlängern. Es handelt sich dabei um einen sicheren, bewährten und weit verbreiteten Zusatzstoff, der in den unterschiedlichsten Erzeugnissen Anwendung findet. Kaliumsorbat ist als weißes Pulver erhältlich, das sich sehr gut in Wasser auflösen lässt. Der Zusatzstoff wird unter der E-Nummer E202 geführt.

Täglich erwartet Sie bei uns ein reichhaltiges Sortiment an Kuchen und Torten. Für unsere Kunden nur das Beste!

Landbrot, Krustenbrot, Gersterbrot, Pikkolobrot, Vollkornbrot, Dreikornbrot, Mehrkornbrot, Wurzelbrot, Sonnenblumenbrot, Roggenbrot, Vitalbrot, Finnenbrot, Roggenstange, Zwiebelstange Mehrkornbrötchen, Vollkornbrötchen, KÜSTER's Multikorn, Käsebrötchen, Milchbrötchen, Rosinenbrötchen, Croissants, Schinkenkäse-Croissants, Kornspitz, Laugenstangen, Laugenbrötchen Apfeltaschen, Nusshörnchen, Marzipanschleifen, Quarktaschen, Hefeteile mit Mohn, Pudding und Streusel Buttersahnekuchen, Butterapfelkuchen, Bienenstich, Streuselkuchen, Fruchtjoghurt, Eierlikörsahne, Eierschecke, Mandarinensahne, Schmantkuchen, Schwarzwälder Kirsch-Sahne

Catering Gericht ist deine Anlaufstelle für köstliche und innovative Rezepte in deutscher Sprache. Wir bieten eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Kreationen, von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Interpretationen, die deine Geschmacksknospen verwöhnen und deine Kochkünste auf ein neues Level bringen werden. Köstliche Rezepte Entdecke unsere Sammlung von köstlichen Rezepten für jede Gelegenheit und jeden Geschmack. Von herzhaften Hauptgerichten bis zu verlockenden Desserts bieten wir eine breite Palette von Gerichten, die einfach zuzubereiten und dennoch unglaublich lecker sind. Innovative Küche Tauche ein in die Welt der innovativen Küche und lass dich von neuen Geschmackskombinationen und kreativen Zubereitungsmethoden inspirieren. Unsere Rezepte bieten eine frische Perspektive auf traditionelle Gerichte und bringen neue Aromen und Texturen auf den Tisch. Gesunde Ernährung Erfahre mehr über gesunde Ernährung und entdecke Rezepte, die nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft sind. Wir bieten Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse wie vegetarisch, vegan, glutenfrei und mehr, damit jeder etwas Leckeres auf dem Teller haben kann. Saisonale Spezialitäten Genieße die Vielfalt der saisonalen Spezialitäten und entdecke Rezepte, die frische Zutaten der jeweiligen Jahreszeit verwenden. Von sommerlichen Salaten bis zu herbstlichen Eintöpfen bieten wir saisonale Inspirationen für deine Küche. Kochtipps und Tricks Erfahre nützliche Kochtipps und Tricks, die dir helfen, deine kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern und bessere Ergebnisse in der Küche zu erzielen. Von Techniken zum Schneiden und Schälen bis hin zu Tricks zur Geschmacksverbesserung bieten wir praktische Ratschläge für Kochprofis und Anfänger gleichermaßen. Koch-Community Trete unserer Koch-Community bei und teile deine eigenen Rezepte, Tipps und Erfahrungen mit anderen Kochbegeisterten. Hier kannst du dich inspirieren lassen, neue Freunde finden und gemeinsam mit anderen die Freude am Kochen und Genießen teilen.

sind sicher und überall verfügbar. Milch- und Saftgetränke in Getränkekartons stehen in fast jedem Kühlschrank. Jeder Deutsche nutzt im Jahr durchschnittlich 37 Tetra Pak Verpackungen

Sicherheit, Hygiene und Komfort am Arbeitsplatz Das Einhalten von Hygienevorschriften ist für Lebensmittelbetriebe von großer Bedeutung. Überall dort, wo Lebensmittel verarbeitet werden, ist angemessene Arbeitsbekleidung unverzichtbar für die Sicherheit von Mitarbeitern und Lebensmitteln. Der Fachgroßhandel Stratz ist Ihr kompetenter Ansprechpartner in Sachen Berufs- und Schutzkleidung. Wir bieten Ihnen qualitativ hochwertige und gleichzeitig komfortable Bekleidung für Ihre Arbeitsumgebung. Unser Sortiment umfasst Arbeitsschuhe und -stiefel, Kälteschutzbekleidung, Einwegbekleidung, Stechschutzbekleidung, Arbeitsschutzbekleidung sowie HACCP Bekleidung.

In unserer Backstube entstehen verschiedenste Brote, Brötchen, Süßteile und Kuchen. Wir backen mit natürlichen Zutaten und regionalen Rohstoffen. Durch lange Teigführung, langjährige Familienrezepte und jahrzehntelange Erfahrung liefern wir beste Qualität. Wir setzen uns fortlaufend mit ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen auseinander, um gesund und nachhaltig zu backen.