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Apfelpektin / Apple Pectin

Apfelpektin / Apple Pectin

Das Apfelpektin enthält >50% Pektin und >65% Galakturonsäure. Es ist gelierfähig. Bei Fragen zu diesem Extrakt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Lemoncello Indoor CBD Blüte

Lemoncello Indoor CBD Blüte

Kostenlose Samples auf Anfrage Organic Culture Cultivated in Switzerland EU certified Laboratory tested < 0,2% THC, 3-6% CBD
Sonnenblumenprotein Heliaflor® , bio

Sonnenblumenprotein Heliaflor® , bio

Beim Heliaflor®55 handelt es sich um hochwertiges Bio Sonnenblumenprotein, das zu 100 % aus geschälten Sonnenblumenkernen hergestellt wird. Es hat eine beige Farbe und einen relativ neutralen Geschmack, weshalb es sich für Produkte eignet, die nur wenig Nebengeschmack und wenig fremde Farbgebung vertragen. Durch die aufwendigere Herstellung hat es einen sehr geringen Anteil an Fett und daduch eine starke Fettbindungsfähigkeit. INCI: Helianthus Annuus Seed Extract Inhaltsstoffe: Proteingehalt ca. 55 % Ballaststoffgehalt ca. 20 % Fettgehalt ca. 2 % Kohlenhydratgehalt ca. 9 % Hoher Gehalt an Vitamin B1, B6 und Folsäure Verpackung: Ab 20 kg im Kartion
Pflanzenextrakte

Pflanzenextrakte

Unsere Pflanzenextrakte (konventionelle Qualität) werden auf bestimmte Inhaltsstoffe standardisiert. Wir bieten eine breite Palette an Extrakten für die unterschiedlichsten Anwendungen an. Produktliste: - Ashwagandha Extrakt (7 % Withanolide) - Baldrianwurzel Extrakte (0,3 % Valerensäuren oder 0,8 % Valerensäuren) - Bittermelonen Extrakt (7 % Bitterstoffe, 0,5 % Charantin) - Bockshornklee Extrakte (50 % Ballaststoffe oder 50 % Steroidsaponine oder 60 % Galactomannan) - Fenchel Extrakt (0,25 % Anethol) - Grüner Tee Extrakte - Harfenstrauch (10 % oder 20 % Forskolin) - Hirse Konzentrat (4 % Silicium) - Hopfen Extrakte - Indische Myrrhe (2,5 % oder 7,5 % Guggulsterone) - Ingwer Extrakt (5 % Gingerole) - Kidneybohnen Extrakte (Amylase-Inhibierungsaktivität 8.000 Einheiten/g oder 20.000 Einheiten/g) - Kurkuma Extrakte (95 % Curcuminoide) - Langer Pfeffer Extrakt (1,5 % Piperin) - Meerrettichwurzel Extrakt (5 % oder 8 % Glucosinolate) - Melissenblätter Extrakt (15 % Hydroxyzimtsäuren, 7 % Rosmarinsäure) - Olivenblätter Extrakt (20 % Oleuropein) - Rosmarin Extrakte (6 % Carnosolsäure, 1 % Rosmarinsäure, 1,5 % Ursolsäure oder 2 % Rosmarinsäure) - Rosskastanien Extrakt (20 % Aescin) - Rote Beete Extrakt (2 % Nitrat) - Safran Extrakt (2 % Safranal, 3 % Crocine) - Schwarzer Pfeffer Extrakt (95 % Piperin) - Süßholzwurzel Extrakt (20 % oder max. 3 % Glycyrrhizinsäure) - Tribulus terrestis Extrakte (20 % oder 40 % Steroidsaponine) - Tulsi Extrakt (2 % Ursolsäure) - Weihrauch Extrakte - Zyperngras Extrakte (6 % Stilbene) Einsatzgebiete: Kapseln, Tabletten, Pulvermischungen oder Getränke Kategorie: Pflanzenextrakte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
Shilajit (Mumijo) Extrakt

Shilajit (Mumijo) Extrakt

Shilajit ist ein geheimnisvolles Naturprodukt aus dem Himalaya, das seit Jahrhunderten in der traditionellen ayurvedischen Medizin verwendet wird. Es handelt sich um eine mineralreiche Substanz, die aus den Felsen des Himalaya-Gebirges gewonnen wird und für ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Shilajit ist reich an Fulvinsäure und über 84 Mineralien, die in ionischer Form vorliegen und leicht vom Körper aufgenommen werden können. Diese einzigartige Zusammensetzung macht Shilajit zu einem kraftvollen Mittel zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit und Vitalität.
CBDium Hanfprotein

CBDium Hanfprotein

CBDium Hanfprotein ist ein organischer pflanzlicher Extrakt, der eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein darstellt. Mit 100 g pro Packung ist es ideal für alle, die ihren Eiweißvorrat auf natürliche Weise auffüllen möchten. Dieses Superfood ist reich an Nährstoffen und enthält essentielle Fettsäuren, Vitamine und Mineralien, die für die Gesundheit des Körpers unerlässlich sind. Die Verwendung von Hanfprotein in Ihrer Ernährung kann dazu beitragen, die Muskelregeneration zu unterstützen und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern. Die Anwendung ist einfach: Mischen Sie das Hanfprotein mit Ihrer Lieblingspflanzenmilch oder fügen Sie es zu Smoothies, Müsli oder Joghurt hinzu. CBDium Hanfprotein ist eine hervorragende Wahl für alle, die Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung legen.
Hanfprotein 50% - Hochwertiges pflanzliches Protein, Bio und Konventionell

Hanfprotein 50% - Hochwertiges pflanzliches Protein, Bio und Konventionell

Unser Hanfprotein 50% ist ein wertvolles pflanzliches Protein, das in Bio- und konventioneller Qualität angeboten wird. Es eignet sich ideal für die Herstellung von Proteinpulvern, Smoothies, Riegeln und anderen Lebensmitteln. Hanfprotein bietet eine ausgewogene Aminosäurezusammensetzung und ist leicht verdaulich. Mit seinem milden, nussigen Geschmack ist es vielseitig einsetzbar und in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich. Bio Hanfprotein 50% Konventionelles Hanfprotein 50% Pflanzliches Protein mit ausgewogener Aminosäurezusammensetzung Ideal für Proteinpulver und Smoothies Geeignet für Riegel und Lebensmittelherstellung Erhältlich in verschiedenen Verpackungsgrößen
Bio TeaStick - Kräuter Rooibos-Minze - Premium Selection

Bio TeaStick - Kräuter Rooibos-Minze - Premium Selection

Bio TeaStick (Premium Selection). Der innovative TeaStick ist purer Genuss und dabei noch sehr praktisch: Stick direkt in die Tasse mit heißem Wasser geben, ziehen lassen, fertig! Durch die Perforation zirkuliert das Wasser, das Vlies hält Brösel sicher zurück. BIO Kontrollstelle DE-ÖKO-37. Sorte: Kräuter Rooibos-Minze. Rotbusch aus den Cedarbergen im Südwesten Südafrikas - ein erfrischender und besonders bekömmlicher Familien-Tee mit wenig Gerbstoffen. Enthält kein Koffein. Frei von künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffen - 100% Bio Qualität!Auch erhältlich mit diversen Verpackungen, als Geschenksets oder mit individuell bedruckter Aromaschutzverpackung. Artikelnummer: 215668 Druckbereich: - Druckfarben: - Gewicht: 2 g Verpackungseinheit: 200 Zolltarifnummer: 21069092 Maße: 17,0 x 41,0 x 18,0 cm
Kaltgepresste Schwarzkümmelöl Kapseln, Bulk + abgepackt

Kaltgepresste Schwarzkümmelöl Kapseln, Bulk + abgepackt

Schwarzkümmel, lat. nigella sativa, ist eine Gewürzpflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse, die nicht mit Kümmel oder Kreuzkümmel verwandt ist. Nach der Blüte entwickelt diese kultivierte Pflanze Kapseln, die den Mohnsamen ähneln, in denen die Samen des sogenannten Schwarzkümmels zu finden sind. Schwarzkümmel wird hauptsächlich in asiatischen und orientalischen Regionen angebaut, wo er genügend Sonne findet, um zu gedeihen. Schwarzkümmel gilt an vielen Orten als das erfolgreichste natürliche Heilmittel der letzten zehn Jahre. Im Orient wird das Öl seit über 3000 Jahren als Gewürz und Naturheilmittel hoch geschätzt. Der islamische Prophet Mohammed schrieb in seinem symbolisch gemeinten Buch "Hadith": "Schwarzkümmel ist das Heilmittel für alle Krankheiten außer dem Tod". Wirkungen: Laborstudien haben gezeigt, dass die ungesättigten Fettsäuren in den mohnähnlichen Schwarzkümmelsamen als Vorstufe für die Synthese unserer Körperstoffe Prostaglandin E1 und E2 dienen und somit einen direkten Einfluss auf unser Immunsystem haben. Kapseln à 680 mg jeweils mit 500 mg kaltgepresstem Schwarzkümmelöl: 12500 Kapseln Bio-Öl gefiltert aus kaltgepresstem ägyptischen Schwarzkümmel: 5 Liter Bio-Samen in Premiumqualität aus Ägypten (98% rein): 5 kg / 20 kg / 25 kg Herkunft: Ägypten
Dampfbad Kräutermischung

Dampfbad Kräutermischung

Die hochwertigen Dampfbaddüfte von Well-Fleur verdampfen rückstandslos in Dampfbädern, sind sehr sparsam im Verbrauch und enthalten keine Emulgatoren. Die Dampfbaddüfte können auch in Dampfbädern mit automatischen Verdampfungseinrichtungen, in Kräuterbädern, Aromagrotten und in Verdampferschalen verwendet werden. Profitieren Sie von einer großen Tragweite und von einer umfangreichen Auswahl an unterschiedlichen Duftkompositionen. Artikelnummer: 51001131009 Verpackungseinheit: 5,5 l,L Kanister (Einweg)
Glycerin 99.5 % (pflanzlich), n. PH. EUR, non-gmo (1.000 kg)

Glycerin 99.5 % (pflanzlich), n. PH. EUR, non-gmo (1.000 kg)

Für den Lebensmittelbereich, für kosmetische und chemisch-technische Anwendungen. Anwendung Glycerin, das ursprünglich als Spaltprodukt bei Spaltung von Ölen und Fetten gewonnen wurde, wird heute in großem Maße bei der Herstellung von Methylestern im Rahmen der Produktion von nachhaltigen Kraftstoffen gewonnen. Dort entsteht es als Nebenprodukt, das in weiteren Raffinations- und Reinigungsprozessen zu Glycerin gemäß der Europäischen Pharmacopoe (Ph. Eur.) veredelt wird. Glycerin findet vielfältige Anwendung, da die Produkteigenschaften ein breites Spektrum an Einsatzmöglichkeiten bieten. Durch seine Wasserbindung und Feuchthaltung wird es in Kosmetika, wie Lotions, Cremes oder als Rezepturbestandteil von Hände-Desinftektion eingesetzt und dient als Basis für Haut- und Lederpflege im Allgemeinen. Darüber hinaus findet es durch seinen leicht süßlichen Geschmack (Deshalb sein alter Name: Ölsüß) Anwendung im Bereich der Nahrungsergänzung, zb. bei diatätischen Produkten oder in pharmazeutischen Anwendungen, sowie als Teil der Base für E-Liquids (E-Zigaretten). Mit seinen Kälteeigenschaften dient es als leistungsfähiger Frostschutz sowohl im technischen, als auch im Lebensmittelbereich. Denn Glycerin ist sogar als Lebensmittelzusatzstoff E422 in der EU zugelassen. Mit seinen über 800 Anwendungsmöglichkeiten vom Schmierstoff bis zum Lebensmittel - ist Glycerin eines der wichtigsten Produkte der oleo-chemischen Industrie. Vorsichtsmaßnahmen Vor dem Essen, Trinken oder Rauchen und beim Verlassen des Arbeitsplatzes die Hände und andere exponierte Körperstellen mit milder Seife und Wasser waschen. Prozessbereich mit guter Be- und Entlüftung ausstatten um die Bildung von Dämpfen zu vermeiden. Gefahrenhinweise Keine Kennzeichnung erforderlich. Sicherheitshinweise Keine Kennzeichnung erforderlich. Weitere Informationen Glycerin ist kein Öl, sondern ein mehrwertiger Alkohol. Es kann heute durch verschiedene Wege hergestellt werden. Sogar durch die Synthese von Propan demnach als erdölbasiertes Produkt. Die weitaus größte Menge steuert die Produktion von biogenen Kraftstoffen bei. Die industrielle Geschichte von Glycerin reicht bis ins Jahr 1779 zurück, in dem es bei der Spaltung von Fetten entdeckt worden war. Lagerung Nur im Originalbehälter an einem kühlen, gut gelüfteten Ort aufbewahren. Behälter verschlossen halten, wenn dieser nicht in Gebrauch ist. Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. CAS Nummer: 56-81-5 Gewicht: 1000 kg
Agavendicksaft

Agavendicksaft

Agavendicksaft besteht zu fast 100 % aus Fruchtzucker, der eine besonders hohe Löslichkeit hat und etwa 1,2 Mal so stark süßt wie üblicher Haushaltszucker. Der süße Sirup gilt zudem als veganes Süßungsmittel und als Zuckerersatz im Haushalt.
Grüner Tee Extrakt

Grüner Tee Extrakt

Grüner Tee stammt ursprünglich aus China, wird mittlerweile aber auch in Indien, Sri Lanka, China, Japan und Russland kultiviert. In den Hauptanbaugebieten werden die Teeblätter das ganze Jahr hindurch etwa alle 7-10 Tage gepflückt. Dabei werden über das Jahr hindurch bestimmte Ruhezeiten eingehalten. Zur Hemmung der Enzyme erhitzt man nach der Ernte die Teeblätter entweder in rotierenden Zylindern mit Wasserdampf oder in flachen eisernen Pfannen. Anschließend werden die Blätter gerollt und getrocknet. Zur Herstellung unseres Grüner Tee Extrakt werden die Inhaltsstoffe der getrockneten Teeblätter der Stammpflanze Camellia sinensis mit Ethanol als Lösungsmitteln extrahiert. Alternativ kann, mittels eines aufwendigeren Prozesses, auf den Einsatz von Ethanol verzichtet werden und ausschließlich Wasser verwendet werden.
Korkgranulat, Korkgranulat wird in vielen Körnungen (bis hin zu Mehl) und in unterschiedlichen Reinheitsstufen produziert.

Korkgranulat, Korkgranulat wird in vielen Körnungen (bis hin zu Mehl) und in unterschiedlichen Reinheitsstufen produziert.

Korkgranulat wird in vielen Körnungen (bis hin zu Mehl) und in unterschiedlichen Reinheitsstufen produziert. Reines Granulat der Innenrinde ist am wertvollsten. Für Granulate gibt es viele Anwendungsmöglichkeiten: Als Dämmung für Hohlräume, Zuschläge für Reitböden oder für die chemische und technische Industrie sind Granulate eine natürliche und nachhaltige Alternative. Die Anforderungen bestimmen die Reinheit und die Granulatgröße (bis hin zu Mehl). Es gilt: Je leichter das Material, desto wertvoller und reiner ist es.
Cookieteig

Cookieteig

Cookieteig ist die Basis für köstliche, frisch gebackene Cookies. Bei der NFG New Food Group GmbH legen wir großen Wert auf hochwertige Zutaten und kreative Rezepturen, um Ihnen den besten Cookieteig für Ihre Marke zu bieten. Mit individuellen Co-Packaging-Lösungen und einer breiten Palette an Geschmacksrichtungen liefern wir maßgeschneiderte Lösungen, die Ihre Marke hervorheben und Kunden begeistern. Eigenschaften & Vorteile: Kreative Rezepturen: Unser Cookieteig bietet eine breite Palette an Geschmacksrichtungen, von klassischen Schokoladenstückchen bis zu innovativen Aromen. So können Sie Ihren Kunden eine köstliche Vielfalt bieten. Hochwertige Zutaten: Wir verwenden sorgfältig ausgewählte, erstklassige Zutaten, um sicherzustellen, dass unser Cookieteig eine optimale Mischung aus Geschmack und Qualität liefert. So können Sie Ihren Kunden stets ein hochwertiges Produkt bieten. Individuelle Co-Packaging-Lösungen: Unsere Co-Packaging-Expertise ermöglicht es uns, maßgeschneiderte Verpackungslösungen zu entwickeln, die Ihr Markenimage widerspiegeln und den Cookieteig optimal präsentieren. Vielseitige Anwendung: Unser Cookieteig eignet sich perfekt für verschiedene Gelegenheiten, sei es für frisch gebackene Cookies zu Hause oder als Snack für unterwegs. Die einfache Zubereitung macht ihn ideal für alle Altersgruppen. Gesunde Rezepturen: Wir setzen auf gesunde Zutaten, um eine ausgewogene und köstliche Rezeptur zu garantieren. So enthält unser Cookieteig wenig Zucker und bietet eine gute Balance zwischen Geschmack und Nährwert. Nachhaltige Verpackung: Unsere Verpackungen sind so gestaltet, dass sie die Frische und Qualität des Teigs bewahren und gleichzeitig die Umweltbelastung minimieren. Innovative Produktionstechnologie: Unsere Produktionstechnologien sorgen für eine gleichbleibend hohe Qualität und effiziente Herstellung des Cookieteigs, damit Ihr Produkt immer zuverlässig und lecker ist. Warum NFG New Food Group GmbH? Langjährige Erfahrung: Mit unserer Expertise in der Entwicklung und Produktion von Cookieteig liefern wir innovative Lösungen, die Ihre Kunden begeistern. Kreative Lösungen: Wir arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um individuelle Rezepturen und Verpackungslösungen zu entwickeln, die perfekt zu Ihrer Marke passen. Ganzheitliche Unterstützung: Von der Rezepturentwicklung bis zur finalen Produktion begleiten wir Sie mit umfassendem Support, um sicherzustellen, dass Ihr Cookieteig höchsten Standards entspricht.
Chlorella Tabletten, bio-zertifiziert

Chlorella Tabletten, bio-zertifiziert

400mg Presslinge aus 100% Chlorella Mikroalge, bio-zertifiziert (EU-Herkunft oder Asien) Weitere Informationen (Spezifikation, Analysezertifikate, Einsatzberatung) gerne auf Anfrage.
Woköl, Sonne-Kokos

Woköl, Sonne-Kokos

Das Bratöl für alle Wokgerichte mit feinem Kokosgeschmack. Verfeinert jedes Wokgericht io Sonnenblumenöl, high oleic, kalt gepresst, mild raffiniert + Bio-Kokosöl nativ (20%) Gewicht: 1000 ml
CBD Blüten

CBD Blüten

CBD Blüten bis THC 0,2 % Indoor Qualität mit Zertifizierung
Pflanzliche Öle

Pflanzliche Öle

Für die technische Verwendung, die Produktion von Kleintierfutter und Futtermitteln, Lebensmittel und für den Einsatz in der Fermentationsindustrie. Alle Analysen haben einen rein informatorischen Charakter und können jederzeit geändert werden. DMH haftet nicht für deren Richtigkeit.
Pflanzliche Wirkstoffe

Pflanzliche Wirkstoffe

Vom Samen bis zum Öl aus einer Hand Eigene Produktion Weltweite Lieferketten mit garantierter Rückverfolgbarkeit Zertifiziert Rückverfolgbar
Pflanzliche Proteine / Vegane Proteine

Pflanzliche Proteine / Vegane Proteine

Unsere pflanzlichen und damit veganen Proteine eignen sich zur Herstellung aller veganen Produkte mit hohem Proteinanteil, wie z.B. vegane Protein-Riegel, vegane Wurstalternativen etc.
Goldrella - pflanzliche Proteine & Vitamin B12

Goldrella - pflanzliche Proteine & Vitamin B12

Goldrella wurde speziell als funktionaler Inhaltsstoff für pflanzenbasierte Lebensmittel entwickelt. Mit seinem hohem Protein-, Ballaststoff- und Vitamin B12 Gehalt verbessert es zum einen das Nährstoffprofil des Endprodukts, zum anderen verfügt Goldrella über exzellente prozesstechnische Vorteile wie eine hohe Wasserbindungskapazität und die Möglichkeit als Emulgator zu fungieren.
Rein pflanzliche und nachhaltige Oleochemie für Ihre Produkte

Rein pflanzliche und nachhaltige Oleochemie für Ihre Produkte

Ausgewählte Rohstoffe, jahrzehntelange Erfahrung und modernste Fertigungsanlagen – diese Kombination macht unsere oleochemischen Grundstoffe zu einer idealen Basis für Ihre Produkte. Als Experte für die Produktion von kurzkettigen und mehrfach ungesättigter Fettsäuren bieten wir Ihnen hochwertige Basisprodukte für die vielfältigsten Anwendungen. An unserem Standort im brandenburgischen Wittenberge produzieren wir eine breite Palette an multifunktionalen Inhaltstoffen für verschiedenste Industriezweige Lebensmittel, Futtermittel, Kosmetik, Aromen und verschiedene technische Bereiche. Unsere unter dem Markennamen WITARIX® bekannten Produkte basieren ausschließlich auf pflanzlichen Rohstoffen und weisen dank besonders schonender Herstellungsverfahren optimale Eigenschaften auf. Dabei bieten wir Ihnen mehr als nur oleochemische Grundstoffe mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Durch unser umfangreiches Know-how und eine besonders leistungsfähige technische Ausstattung können wir unseren Kunden absolute Zuverlässigkeit, maximale Flexibilität und eine hohe Lieferbereitschaft garantieren. Wenn es darum geht, die Anforderungen des Marktes zu erfüllen, stehen wir Ihnen mit Expertise, Kreativität und Engagement als leistungsstarker Partner zur Seite. Unsere Marken Wir bieten pflanzliche Rohstoffe für hochwertige Rezepturen an. Destillierte mehrfach ungesättigte Fettsäuren WITARIX® Le Bezeichnung: Leinölfettsäure Qualität: Low trans, lebensmittelkonform nach der EU-Verordnung 1881/2006 und futtermittelzertifiziert nach den QS Regularien Anwendung: Lebensmittel, Futtermittel, Aromen, Farben & Lacke und andere technische Anwendungen WITARIX® Sb Bezeichnung: Sonnenblumenölfettsäure Qualität: Low trans, lebensmittelkonform nach der EU-Verordnung 1881/2006 Anwendung: Lebensmittel, Aromen, Farben & Lacke und andere technische Anwendungen WITARIX® Ra Bezeichnung: Rapsölfettsäure Qualität: Low trans, lebensmittelkonform nach der EU-Verordnung 1881/2006 und futtermittelzertifiziert nach den QS Regularien Anwendung: Lebensmittel, Futtermittel und technische Anwendungen WITARIX® OLS 85 Bezeichnung: hocholeinhaltige Sonnenblumenölfettsäure Qualität: Low trans, lebensmittelkonform nach der EU-Verordnung 1881/2006 Anwendung: Lebensmittel, Aromen und technische Anwendungen WITARIX® LFS 75 Bezeichnung: Distelölfettsäure Qualität: Low trans, lebensmittelkonform nach der EU–Verordnung 1881/2006 Anwendung: Kosmetik und technische Anwendungen Fettsäuren WITARIX® C8/99 Bezeichnung: Caprylsäure Qualität: Kokos, Palm und RSPO MB Anwendung: MCT, Aromen & Duftstoffe, Kosmetik und technische Anwendungen WITARIX® C8-10 Typ 1 Bezeichnung: Capryl – Caprinsäure Qualität: Kokos, Palm, Bio (Ecocert), RSPO MB, lebensmittelkonform nach der EU–Verordnung 1881/2006 und futtermittelzertifiziert nach den QS Regularien Anwendung: MCT, Futtermittel, Aromen & Duftstoffe, Kosmetik und technische Anwendungen WITARIX® C12-18 Bezeichnung: Fettsäure C12-18 Qualität: Kokos, Bio (Ecocert) Anwendung: Kosmetik Monoglycerid Glycerin WITARIX® GC312 Bezeichnung: Monoglycerid C3-C12 Qualität: Einzelfuttermittel gemäß 13.028 der GMP+ Liste Erzeugnisse Anwendung
OTHÜNA – Margarine und pflanzliche Fette

OTHÜNA – Margarine und pflanzliche Fette

Die Stadt Gera im Freistaat Thüringen ist seit langem ein Traditionsstandort für die Herstellung von Margarine und Backfetten. Albin Röhler legte im Jahr 1902 mit Gründung der „Albin Röhler Margarine- und Speisefett-Fabrik“ den Grundstein für diese Produktion. Seit 1991 kennt man diese traditionsreiche und am Markt erfolgreich agierende Fabrik unter dem Namen OTHÜNA – Ostthüringer Nahrungsmittelwerk Gera GmbH OTHÜNA bedeutet Ursprünglichkeit des Geschmacks der seit Jahrzehnten etablierten Margarinemarken und permanente Erweiterung der Produktpalette um hochwertige, ernährungsphysiologisch wertvolle Margarinesorten. Ob Backen, Braten oder Kochen – nicht zuletzt ist es auch die Vielfältigkeit der OTHÜNA Produkte , die viele zufriedene Kunden anspricht. Die traditionellen und beliebten Margarinemarken sind OTHÜNA Sanna, OTHÜNA Marina und OTHÜNA Sonja . Alle drei Margarinesorten zeichnen sich neben dem besonders angenehmen Geschmack vor allem durch ihren 80-prozentigen Fettgehalt, der für optimale Back- und Bratprozesse enorm wichtig ist, aus. Besonders stolz ist OTHÜNA auf die Marke GOLDINA Reine Rapsmargarine . Diese wurde als erste Pflanzenmargarine ausschließlich aus reinem Rapsöl in Gera entwickelt und ist nach wie vor einzigartig auf dem Lebensmittelsektor. Eine weitere Spezialität ist das OTHÜNA Kokosfett , welches vielseitig einsetzbar ist und sehr oft als feinstes Glasur- und Bratfett Verwendung findet. Neben den traditionellen Marken für Endverbraucher bietet OTHÜNA auch dem verarbeitenden Gewerbe ein vielfältiges und breites Sortiment an Back- und Spezialfetten in unterschiedlichen Gebinde- und Abpackgrößen an. Mit den leistungsfähigen Produktionsanlagen der Ostthüringer Nahrungsmittelwerk Gera GmbH werden ausschließlich qualitativ hochwertige Rohstoffe verarbeitet. Selbstverständlich unterliegen alle OTHÜNA Erzeugnisse einer durchgehenden Qualitätskontrolle. OTHÜNA – Die genussvolle Tradition mit langjähriger Erfahrung und Spitzenprodukten aus Gera/Thüringen. Unser Goldstück: GOLDINA Reine Rapsmargarine GOLDINA ist auf dem gesamten Lebensmittelmarkt die erste und bisher einzige Pflanzenmargarine aus reinem Rapsöl. Die Verwendung von Raps bei der Herstellung von Nahrungsmittel erfreut sich großer Beliebtheit, denn Rapsöl besitzt ein besonders ausgewogenes Fettsäurespektrum. Die reine Rapsmargarine GOLDINA wird unter Ausnutzung der ernährungsphysiologisch idealen Zusammensetzung des Rapsöles hergestellt. Bedingt durch ihre sehr gute Streichfähigkeit und ihren vorzüglichen Geschmack ist GOLDINA ein ausgezeichneter Brotaufstrich. Außerdem ist diese reine Rapsmargarine ebenfalls hervorragend zum Backen, Braten und Kochen geeignet.
Lösungen für pflanzliche Öle und Fette

Lösungen für pflanzliche Öle und Fette

Der Spezialist für Problemlösungen Pflanzliche Öle und Fette sind zwar größtenteils standardisierte Produkte, dennoch gibt es für viele Anwendungen keine Universallösungen: Spezielle Produkte erfordern auch spezielle pflanzliche Öle und Fette. Wir wissen, dass individuelle Lösungen eine individuelle Betreuung benötigen – und darin liegt unsere Stärke als mittelständisches Unternehmen. Wir haben stets ein offenes Ohr für unsere Kunden und ihre Wünsche und Fragen.
Liquid - Pflanzliche Medizin für ein entspanntes und starkes Verdauungssystem.

Liquid - Pflanzliche Medizin für ein entspanntes und starkes Verdauungssystem.

Auslöser für Völlegefühl und Krämpfe Stress-Situationen (Adrenalin- und Cortisol-Ausschüttung) Empfindliche Magenschleimhaut Üppiges, fettes oder scharf gewürztes Essen Nikotin, Alkohol und andere Reizstoffe(Säurelocker), die zu vermehrter Bildung von Magensäure beitragen Wie kommt es zu den Symptomen? Blähungen und Völlegefühl liegt oft eine Fehlverdauung zugrunde. Diese kann viele Gründe haben. Letztendlich kann man 3 Ursachen für Blähungen und Völlegefühl unterscheiden: sekretorische (betreffen die Verfügbarkeit von Verdauungssäften) motorische (betreffen den Bewegungsablauf der Verdauungsorgane) psychovegetative Ursachen für Blähungen und Völlegefühl Wodurch kommt es zu Völlegefühl und Blähbauch und wie lässt sich das vermeiden? Hier kommt es darauf an, sich genau zu beobachten, denn es gibt sehr viele Gründe, die „Bauchschmerzen“ verursachen können. Reizmagen (Magenneurose) Bei Reizmagen ist organisch nichts festzustellen. Deshalb spricht man auch häufig von funktionellen Beschwerden. Grund dafür können psychische Faktoren, erhöhte Säureausschüttung, Krämpfe der Magen-Muskulatur oder Rückfluss von Gallenflüssigkeit sein. Beim Reizmagen stehen Druck- und Völlegefühl, Schmerzen in der Magen-Gegend und Sodbrennen im Vordergrund. Unverträglichkeit von Nahrungsmitteln wie fetten Speisen, scharfen Gewürzen, Süßigkeiten, Alkohol, Kaffee und weiteren Säurelockern ist häufig der Auslöser der Missempfindungen. Als Maßnahme kommen Entspannungsübungen oder mal wieder Urlaub in Frage. Magenschleimhautentzündung (Gastritis) Entsteht durch Übersäuerung des Magens, ausgelöst durch klassische Säurelocker, wie Nikotin, Alkohol oder fettes und scharfes Essen und ist meistens ein vorübergehendes Phänomen. Dementsprechend ist die naheliegende und erste Maßnahme ein Verzicht auf die Säurelocker und eine Umstellung auf ausgewogene und leicht verdauliche Nahrung. Magengeschwür (Ulkus) Ein Geschwür entsteht aus dem Ungleichgewicht Schleimhaut-schützender und Schleimhaut-angreifender Substanzen. Es kommt zu einer Selbst-Verdauung des Magens. Frappierend ist, dass diese Erkrankung vor allem bei einem bestimmten Persönlichkeitstyp vorkommt: Bei schlanken, hageren, ehrgeizigen, sich selbst überfordernden und allgemein unter psychischer Labilität leidenden Persönlichkeiten. Diese Persönlichkeiten würden ihrem Magen schon helfen, indem sie den eigenen Anspruch zähmen und auch mal 5 gerade sein lassen. Gastritol Liquid enthält sechs Schwarzwaldheilkräuter, mit nachgewiesener Wirksamkeit – Angelikawurzel Benediktenkraut Wermutkraut Kamille Süßholz Gänsefingerkraut Gastritol Liquid hilft bei Blähungen, Völlegefühl und Krämpfen im Magen-Darm-Bereich. Jetzt bestellen Anwendung Gastritol Liquid 20-30 Tropfen in einem Glas Wasser 3 x täglich einnehmen. Bei den meisten Anwendern von Gastritol® verschwinden die Beschwerden bereits nach 14tägiger Einnahme. In akuten Fällen von Völlegefühl oder Übelkeit aufgrund üppigem Essen spüren Einige schon kurz nach der Einnahme Erleichterung. Erhältlich in Ihrer Apotheke, in folgenden Packungsgrößen: 20 ml / 50 ml / 100 ml Probieren Sie es aus! Erhältlich und bestellbar in Ihrer
WE ♥ PLANTS Sour Creme:  Pflanzliche Alternative zu Schmand für alle Gerichte  von Dips bis Desserts

WE ♥ PLANTS Sour Creme: Pflanzliche Alternative zu Schmand für alle Gerichte von Dips bis Desserts

Mit der WE ♥ PLANTS Sour Creme zieht ein echter Alleskönner in die Profi-Gastronomie ein: sie eignet sich zur Herstellung von warmen und kalten Speisen – nicht nur von A bis Z, sondern auch von Dips bis Desserts.
Pflanzliche Arzneimittel

Pflanzliche Arzneimittel

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Fischmehl und proteinreiche pflanzliche Futtermittel

Fischmehl und proteinreiche pflanzliche Futtermittel

Handelshaus für proteinreiche Futtermittel Köster Marine Proteins GmbH ist ein Handelshaus für hochwertige, proteinreiche Futtermittel wie z.B. Fischmehl und Sojaproteinkonzentrat (SPC). Qualitätssicherung und Rückverfolgbarkeit unter Berücksichtigung nachhaltiger Aspekte sind die wichtigen Eckpfeiler des Unternehmens. Ausgereifte Logistiklösungen Um eine reibungslose Abwicklung und 100%ige Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, arbeitet die Köster-Gruppe seit 1966 mit dem Hafen- und Logistik-Dienstleister J. Müller GmbH & Co. KG in Bremen und Brake zusammen. Fischmehl und Sojaproteinkonzentrat Fischmehl nimmt aufgrund seiner ernährungsphysiologisch wertvollen Inhaltsstoffe eine wichtige Funktion in der Tierernährung ein. Sojaproteinkonzentrat besitzt einen hohen Proteinanteil und ist aufgrund geringer antinutritiver Faktoren für Fische und Landtiere gut verdaulich.
Pflanzliche Arzneimittel: der lange Weg in die Faltschachtel

Pflanzliche Arzneimittel: der lange Weg in die Faltschachtel

Arzneimittel mit pflanzlichen Wirkstoffen, sogenannte Phytopharmaka, können besonders bei Alltagserkrankungen wie Erkältungen, Schlafstörungen oder Harnwegsinfekten eine große Hilfe sein. „Sie sind wirksam und meist sehr gut verträglich. Gerade deshalb fragen Patienten in der Apotheke gezielt danach", meint Nils Ole Wolcke, Geschäftsführer des PhytopharmakaHerstellers Schaper & Brümmer in Salzgitter. Pflanzliche Arzneimittel sind für Wolcke ein wesentlicher Bestandteil des ärztlichen Behandlungsspektrums und damit eine wichtige Voraussetzung für Therapievielfalt, auch in der Selbstmedikation. Phytopharmaka gehören in Deutschland wie Homöopathika und Anthroposophika zu den „Besonderen Therapierichtungen". Dabei sind Phytopharmaka vom Wirkansatz her streng genommen der Schulmedizin zuzurechnen, während bei homöopathischen und anthroposophischen Arzneimitteln besondere Wirkprinzipien eine Rolle spielen. Der Weg einer Arzneipflanze vom Feld in die Faltschachtel ist lang. Die Pflanzen stammen überwiegend aus kontrolliertem Anbau, teilweise aber auch aus Wildsammlungen, denn der Bedarf ist hoch. Nach der Ernte wird das Pflanzenmaterial, die sogenannte Arzneidroge, gesichtet, gereinigt, getrocknet, geschnitten und möglichst schonend weiterverarbeitet. Zum Einsatz kommen alle möglichen Pflanzenteile wie Blätter, Kräuter, Stängel, Wurzeln und Samen oder Samenschalen. Am Ende stehen zum Beispiel Trockenextrakte oder Tinkturen, in denen bestimmte Pflanzeninhaltsstoffgruppen angereichert sind, oder auch Arzneitees. Im Unterschied zu chemischen Wirkstoffen sind Extrakte Vielstoffgemische. Sie werden zusätzlich umfassend auf Verunreinigungen wie zum Beispiel durch Pestizide oder Schwermetalle geprüft. Der analytische Aufwand ist daher wesentlich höher als bei chemisch definierten Arzneimitteln. Nicht nur die Analyse ist aufwendig, sondern auch die Herstellung: „Der Prozess von der Planung der Anlage bis zum Start der Produktion kann sich bis zu eineinhalb Jahre hinziehen", berichtet Prof. Dr. Martin Tegtmeier, Herstellungsleiter bei Schaper & Brümmer. Auch jede einzelne Produktionscharge müsse lange im Voraus geplant sein. In der meterlangen, vollautomatischen Konfektionierungsapparatur in Salzgitter werden an fünf Tagen in der Woche jeweils 12.000 bis 13.000 Packungen eines der Hauptprodukte konfektioniert. Tegtmeier sagt: „Wichtig ist vor allem, dass der Herstellungsvorgang verlässlich und reproduzierbar die gewünschte Qualität liefert." Das Unternehmen baue auch selbst Arzneipflanzen an, wie zum Beispiel die Traubensilberkerze und die Thuja. Für eine Anzahl pflanzlicher Zubereitungen haben phytopharmazeutische Unternehmen in den letzten Jahrzehnten umfangreiche pharmakologische und klinische Forschung betrieben. Ziel war die wissenschaftliche Absicherung ihrer Anwendungsgebiete. Das gilt zum Beispiel für das Johanniskraut, die Traubensilberkerze, den Ginkgo, die Früchte der Sägepalme und den Mönchspfeffer. Eine weitere Gruppe pflanzlicher Arzneimittel hat keine klassische präklinische und klinische Entwicklung durchlaufen. Meist beruht ihre Verwendung auf gut dokumentierten Erfahrungen. Viele Arzneipflanzen werden in Europa seit Jahrhunderten in der Volksmedizin eingesetzt. Ihre Wirkungen und Nebenwirkungen sind ausführlich beschrieben. Pflanzliche Zubereitungen, die seit mindestens 30 Jahren - davon mindestens 15 Jahre in der Europäischen Union - in medizinischer Verwendung sind, dürfen als „traditionelles Arzneimittel" in den Verkehr ge