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Bindemittel für die Lebensmittelindustrie

Bindemittel für die Lebensmittelindustrie

Unsere Bindemittel für die Lebensmittelindustrie sind essenzielle Zutaten, die in einer Vielzahl von Anwendungen verwendet werden, um Textur, Stabilität und Konsistenz von Lebensmitteln zu verbessern. Egal, ob Sie Fleischprodukte, Backwaren, Saucen oder Süßwaren herstellen – unsere Bindemittel bieten die perfekte Lösung, um Ihre Produkte hochwertiger und konsistenter zu machen. Mit unserer breiten Palette an natürlichen und synthetischen Bindemitteln können Sie die gewünschten Eigenschaften Ihrer Lebensmittelprodukte präzise steuern und optimieren. Vielseitige Anwendungen Bindemittel spielen eine entscheidende Rolle in der Lebensmittelproduktion. Sie dienen nicht nur zur Verbesserung der Konsistenz, sondern auch zur Verlängerung der Haltbarkeit und zur Verbesserung der Verarbeitungseigenschaften. Unsere Bindemittel sind ideal für eine Vielzahl von Anwendungen: Fleischverarbeitung: Verbessern Sie die Struktur von Wurstwaren und anderen Fleischprodukten, indem Sie ein gleichmäßiges und festes Produkt erhalten. Backwaren: Erhalten Sie eine gleichmäßige Textur und verlängern Sie die Frische von Broten, Kuchen und Gebäck. Saucen und Dressings: Stabilisieren Sie Emulsionen und verhindern Sie das Absetzen von Zutaten, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Süßwaren: Erreichen Sie die gewünschte Konsistenz in Süßigkeiten wie Gummibärchen und Marshmallows. Natürliche und synthetische Bindemittel Wir bieten eine breite Auswahl an Bindemitteln, die sowohl aus natürlichen als auch synthetischen Quellen stammen. Dazu gehören: Pektin: Ein natürliches Bindemittel, das in Fruchtsäften, Gelees und Süßwaren verwendet wird. Gelatine: Traditionell in der Herstellung von Gummibärchen, Puddings und anderen Desserts verwendet. Xanthan: Ein vielseitiges, mikrobiologisch hergestelltes Bindemittel, das sich besonders für die Stabilisierung von Saucen und Dressings eignet. Stärke: Ein weit verbreitetes Bindemittel in Backwaren und Saucen, das für seine Verdickungseigenschaften bekannt ist. Carrageen: Ein aus Rotalgen gewonnenes Bindemittel, das in Molkereiprodukten und Süßwaren verwendet wird. Hochwertige Qualität und Sicherheit Unsere Bindemittel für die Lebensmittelindustrie werden nach den höchsten Qualitätsstandards produziert und entsprechen allen relevanten Lebensmittelvorschriften und -normen. Sie sind sicher in der Anwendung und frei von schädlichen Zusatzstoffen. Unsere Produkte werden regelmäßig getestet, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten. Einfache Anwendung Unsere Bindemittel sind in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Pulver, Granulate und Flüssigkeiten, und lassen sich leicht in bestehende Produktionsprozesse integrieren. Sie sind einfach zu dosieren und ermöglichen eine präzise Steuerung der gewünschten Eigenschaften. Dank ihrer hohen Löslichkeit und schnellen Wirkung bieten sie sofortige Ergebnisse und tragen zur Effizienz Ihrer Produktionsprozesse bei. Optimierte Textur und Stabilität Durch den Einsatz unserer Bindemittel können Sie die Textur und Stabilität Ihrer Produkte gezielt beeinflussen. Ob Sie eine cremige, gelartige oder feste Konsistenz wünschen – unsere Bindemittel bieten Ihnen die Flexibilität, Ihre Rezepturen nach Ihren Vorstellungen zu gestalten. Dies führt zu einem verbesserten Mundgefühl und einer höheren Kundenzufriedenheit. Warum unsere Bindemittel für die Lebensmittelindustrie wählen? Breites Sortiment: Natürliche und synthetische Bindemittel für alle Anwendungsbereiche. Hohe Qualität: Produziert nach strengen Lebensmittelstandards. Einfache Integration: Lässt sich leicht in bestehende Produktionsprozesse einfügen. Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten: Von Fleischverarbeitung über Backwaren bis hin zu Saucen. Optimierte Textur und Stabilität: Für eine gleichbleibend hohe Produktqualität. Zuverlässigkeit: Konstante Leistung und einfache Handhabung. Anwendungsbereiche Unsere Bindemittel sind ideal für die Lebensmittelindustrie und finden Verwendung in der Herstellung von Fleischprodukten, Backwaren, Molkereiprodukten, Süßwaren, Saucen, Dressings und vielen weiteren Produkten. Sie tragen zur Optimierung der Produktqualität bei und sorgen für eine gleichbleibende, hohe Produktionsleistung. Fazit Mit unseren Bindemitteln für die Lebensmittelindustrie erhalten Sie leistungsstarke Zutaten, die Ihre Produktionsprozesse verbessern und die Qualität Ihrer Produkte steigern. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung und unsere hochwertigen Produkte, um den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden und Ihre Kunden zu begeistern. Kontaktieren Sie uns, um mehr über unser umfangreiches Sortiment zu erfahren und die optimale Lösung für Ihre Produktion zu finden.
Naturstein Fassaden Sanierung Hamburg

Naturstein Fassaden Sanierung Hamburg

Sanierungen von Natursteinen im Bestand sind nach vielen Jahren von ungeschützten Witterungseinflüssen oft unabdingbar. Vielfach gibt eine fundierte Bestandsanalyse Anlass zu einem Sanierungskonzept. Dieses kann neben der Aufarbeitung des Bestandes der Grund sein, völlig neue Elemente einzubringen. Neben Schleifen und Reprofilierungen sind Imprägnierungen und Antigraffitibeschichtungen oft sinnvolle Ergänzungen, um das Bauwerk dauerhaft zu erhalten und zu schützen. Die optische Aufwertung des Natursteins führt dabei zu einer völlig neuen Anmutung des Gebäudes. Viele Hamburger Unternehmen vertrauen Bruns & Möllendorff die ständige Pflege und Reinigung ihres wertvollen Naturstein-Bestandes an. Dazu gehören das Elysee, der Remtsma Park und das Side Hotel uvm.
Notizblock – Naturpapier

Notizblock – Naturpapier

Notizblock im A5 Format, 40 Blätter aus 100% Recyclingpapier für deine stilvollen Notizen. Unser Notizblock aus matt weißem Naturpapier ist ungestrichen und zu 100% aus Recyclingpapier. Das Papier ist CO2 neutral hergestellt und FSC® zertifiziert. Außerdem ist unser Naturpapier mit dem Umweltzeichen, dem Blauen Engel, versehen. Die Banderole und die Rückpappe bestehen bis zu 50% aus Grasschnitt von deutschen Wiesen und setzen so aus ökologischer Sicht neue Maßstäbe. Zudem nutzen wir nur Cradle-to Cradle zertifizierte Druckfarbe, die aus pflanzlichen Komponenten besteht und für den biologischen Kreislauf hergestellt wurde. Mittlerweile wird fast jeder zweite Baum weltweit industriell gefällt und zu Papier weiter verarbeitet. Damit ist die Papierindustrie eine Schlüsselindustrie in der Zukunft unserer Wälder. Die gute Nachricht ist: Es gibt Auswege, um das zu ändern! Recycling-Papier zu verwenden und allgemein den eigenen Papierverbrauch zu reduzieren sind dabei sehr hilfreich. Kiss My World arbeitet zielstrebig daran, weiter Papieralternativen für die hellfarbigen Papiersorten zu finden. Wir bei KissMyWorld stellen unsere Produkte ausschließlich aus Recycling- und Graspapier her! Und sei gespannt, denn bald findet ihr noch mehr Alternativen in unserem Shop!
Wochenplaner – Naturpapier

Wochenplaner – Naturpapier

Genieße übersichtliche Planung durch den Wochenplaner im A4-Format mit 55 Blatt. Der Planer bietet viel Platz für Notizen, Termine und Aufgaben. Er organisiert deine To Do’s der Woche auf einen Blick. Unser Wochenplaner aus matt weißem Naturpapier ist ungestrichen und zu 100% aus Recyclingpapier. Das Papier ist CO2 neutral hergestellt und FSC® zertifiziert. Außerdem ist unser Naturpapier mit dem Umweltzeichen, dem Blauen Engel, versehen. Die Banderole und die Rückpappe bestehen bis zu 50% aus Grasschnitt von deutschen Wiesen und setzen so aus ökologischer Sicht neue Maßstäbe. Zudem nutzen wir nur Cradle-to Cradle zertifizierte Druckfarbe, die aus pflanzlichen Komponenten besteht und für den biologischen Kreislauf hergestellt wurde. Mittlerweile wird fast jeder zweite Baum weltweit industriell gefällt und zu Papier weiter verarbeitet. Damit ist die Papierindustrie eine Schlüsselindustrie in der Zukunft unserer Wälder. Die gute Nachricht ist: Es gibt Auswege, um das zu ändern! Recycling-Papier zu verwenden und allgemein den eigenen Papierverbrauch zu reduzieren sind dabei sehr hilfreich. Kiss My World arbeitet zielstrebig daran, weiter Papieralternativen für die hellfarbigen Papiersorten zu finden. Wir bei KissMyWorld stellen unsere Produkte ausschließlich aus Recycling- und Graspapier her! Und sei gespannt, denn bald findet ihr noch mehr Alternativen in unserem Shop!
Naturholz-Bleistift mit Radiergummi

Naturholz-Bleistift mit Radiergummi

Naturholz-Bleistift zum Schreiben, Zeichnen und Skizzieren Bleistift aus unlackiertem, naturbelassenem Holz. Mit Radiergummi und KISS MY WORLD-Schriftzug. Härtegrad: HB Wir von KISS MY WORLD gestalten nachhaltige Schulhefte, Schreibwaren und Bürobedarf. Die Papierindustrie ist ein entscheidender Faktor für die Zukunft unserer Wälder. Wir wollen handeln und haben entschieden, selbst der Wandel zu sein. Hin zu klimafreundlichen Produkten für Schreib- und Bürobedarf, wie unser Naturholz-Bleistift. Recycling-Papier zu verwenden und allgemein den eigenen Papierverbrauch zu reduzieren sind für das Klima sehr hilfreich. Das kann Jede*r von uns. Aber es ist noch nicht alles, denn mittlerweile gibt es tolle Papieralternativen. So z.B. Papier aus Zuckerrohr, Silphie (ein Papier aus Reststoffen, die bei der Biogas-Produktion übrigbleiben), aus Blättern oder Gras. Ja, Du hast richtig gelesen! Für das Graspapier z.B. werden deutsche Wildwiesen gemäht und daraus wird dann das Papier gemacht. Aus diesem Papier machen wir unsere Schulhefte – mit Recyclingpapier. Und demnächst wird es noch weitere tolle Papiere bei uns geben, Du kannst schon gespannt sein!
Stundenplan  –  Naturpapier

Stundenplan – Naturpapier

100% Recyclingpapier im A4-Format – Deine Schulstunden immer im Blick Unser Stundenplan aus matt weißem Naturpapier ist ungestrichen und zu 100% aus Recyclingpapier. Das Papier ist CO2 neutral hergestellt und FSC® zertifiziert. Außerdem ist unser Naturpapier mit dem Umweltzeichen, dem Blauen Engel, versehen. Die Banderole und die Rückpappe bestehen bis zu 50% aus Grasschnitt von deutschen Wiesen und setzen so aus ökologischer Sicht neue Maßstäbe. Zudem nutzen wir nur Cradle-to Cradle zertifizierte Druckfarbe, die aus pflanzlichen Komponenten besteht und für den biologischen Kreislauf hergestellt wurde.
Schul-Set – Natur- und Graspapier

Schul-Set – Natur- und Graspapier

Unser Schulset beinhaltet drei DIN-A4 Hefte, ein Hausaufgabenheft, einen Stundenplan, einen Naturholz-Bleistift & die natürlichen Bienenwachsstifte von Stockmar in einer 16er-Holzbox. Unser Schulset beinhaltet drei DIN-A4 Hefte, ein Hausaufgabenheft, einen Stundenplan und einen Naturholz-Bleistift! Ergänzt wird es durch die natürlichen Bienenwachsstifte von Stockmar in einer 16er-Holzbox. Unser nachhaltiges Schulset sticht durch den Einsatz ökologisch wertvoller Materialien heraus. Unsere Schulhefte sowie das Notizheft werden aus festem Graspapier (Umschlag) und Naturpapier (Innenseiten) gefertigt. Der Stundenplan ist ebenfalls auf das helle Naturpapier gedruckt. Das Naturpapier besteht zu 100% aus Recyclingpapier. Es wurde CO2 neutral hergestellt und ist FSC zertifiziert. Zudem ist es auch mit dem Blauen Engel versehen. Die wunderschönen Stockmar Wachsmalstifte bestehen aus natürlichem Bienenwachs.
Kokosnussmilchpulver – der natürliche Geschmacksgeber

Kokosnussmilchpulver – der natürliche Geschmacksgeber

Unsere Kokosnussmilchpulver ist frei von Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffen und deshalb besonders deklarationsfreundlich. Ob als konventionelle, vegane oder Bio-Variante! Die Kokosnuss und ihr besonderer Geschmack eroberte zuerst Südostasien und dann die ganze Welt. Und nicht nur das: Inzwischen liegt Kokosnuss voll im Trend und verleiht vielen verschiedenen Produkten eine exotische Note. Wir von Sternchemie beliefern die Lebensmittelindustrie seit Jahrzehnten mit Kokosnussmilchpulvern. Unsere Produktreihe "SternCream" hat sich in zahlreichen Rezepturen unterschiedlicher Lebensmittel bewährt. Mit unserem Sternchemie Kokosnussmilchpulver bieten wir Ihnen ein sprühgetrocknetes Pulver mit besonders hohem Kokosnussmilchanteil. Dank des schonenden Verarbeitungsverfahrens schmeckt SternCream aromatisch und natürlich nach echtem Kokos und gibt so Ihren Produkten einen feinen Geschmack – und es lässt sich hervorragend in verschiedenen Anwendungen verarbeiten. Dabei ist unser Kokosnussmilchpulver frei von Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffen und deshalb besonders deklarationsfreundlich. Unser Kokosnussmilchpulver verleiht Getränken, süßen und pikanten Speisen einen exotischen, natürlich-intensiven Geschmack. SternCream verbessert die Konsistenz und optimiert das Mundgefühl. Wir beziehen unsere Kokosnussmilchprodukte aus Sri Lanka und Südostasien. Bei der Auswahl unserer Partner legen wir besonderen Wert auf hohe Qualität und Zuverlässigkeit. Das gilt gleichermaßen für Produkte und Produktionsstätten. Dank unserer optimierten Lieferkette können wir Sie schnell mit der Ware versorgen, die Sie benötigen.
Schulheft A4 – Natur- und Graspapier

Schulheft A4 – Natur- und Graspapier

A4, blanko, mit Etikett und Linienblatt Dieses Schulheft erinnert in seiner klassischen Gestaltung an alte Zeiten und ist doch ganz aktuell mit dem Umschlag aus festem Graspapier. Der Umschlag des Schulhefts aus unserer nachhaltigen Graspapier-Kollektion besteht bis zu ca. 50 Prozent aus Grasschnitt von heimischen Wildwiesen. Der weitere Anteil FSC-zertifzierter Frischfaser gibt der Grasfaser die nötige Papierstabilität. Unser Hersteller arbeitet zielstrebig daran, den Holzanteil in Zukunft ganz ersetzen zu können. Das Naturpapier ist aus 100% matt weißem, ungestrichenen Recyclingpapier. Das Papier wurde CO2 neutral hergestellt und FSC zertifiziert. Zudem ist es auch mit dem Blauen Engel versehen. Die Zukunft unserer Wälder - was Graspapier vom herkömmlichen Holzpapier unterscheidet. Mittlerweile wird fast jeder zweite Baum weltweit industriell gefällt und zu Papier weiter verarbeitet. Damit ist die Papierindustrie eine Schlüsselindustrie in der Zukunft unserer Wälder. Diese Baumrodung wird durch den geringen Holzanteil in der Graspapierherstellung deutlich reduziert. Dies ist nur einer von vielen Faktoren, mit dem das Graspapier neue ökologische Maßstäbe setzt. Zudem nutzen wir nur Cradle-to Cradle zertifizierte Druckfarbe, die aus pflanzlichen Komponenten besteht und für den biologischen Kreislauf hergestellt wurde. Denn bei der Herstellung des Graspapiers werden, im Gegensatz zur Holzverarbeitung, keine schädlichen Chemikalien eingesetzt. Weiter verbraucht die konventionelle Herstellung von Papier aus Holz 6000-8000 Liter Wasser pro Tonne. Die Grasfaser benötigt hingegen nur 2 Liter pro Tonne. Zudem benötigt Graspapier bei der Herstellung nur ein Zehntel der Energie im Vergleich zu Papier aus Holz. Kombiniert man den geringeren Energie-Verbrauch mit den kurzen Transportwegen durch die heimischen Wiesen, verursacht Gras insgesamt 75 Prozent weniger CO2-Emissionen als Holz. Bis ein Baum nachgewachsen ist, vergehen viele Jahre. Das Gras hingegen ist schon längst wieder nachgewachsen, sobald du das Schulheft aus Gras in deinen Händen hältst.