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Wasserbindende Eigenschaften, um die Feuchtigkeit während des Backens aufrecht zu erhalten Höhere Zellzahl und homogenere Krumenstruktur Möglichkeit zur Zuckerreduktion bei Aufrechterhaltung der Süsse

Batch-Kochanlagen für Konfitüren, Marmeladen, Kompotte, Gelee, Frucht, Gemüse, Saucen. Modular aufgebaut als einzelne Apparate, Baugruppen oder komplette Produktionslinien. Minimaler Produktverlust,

Lohnabfüllung von Lebensmitteln, Alles aus einer Hand. Als Produzent von genussvollen Lebensmitteln sind wir auch der ideale Lohnhersteller von der Entwicklung bis zur Kommissionierung. Wir übernehmen für Sie alle Schritte des Produktionsprozesses.

rhältlich in Dosen mit 200g oder 400g Nassfutter Mit 67% hochwertigem Lachs und Hering sowie Geflügel- und Rindfleisch Die Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren im Hering können die Blutgefässe reinigen und zur Verbesserung der Cholesterinwerte beitragen Mit natürlichem Vitamin B12 Gluten- und getreidefrei Hervorragende Akzeptanz Besonders geeignet für Fischliebhaber und für wählerische Katzen

M120 ist die neue Hochgeschwindigkeitslösung für Schlauchbeutelverpackungen Die Maschine ist vollelektronisch gesteuert und für jede Art von Zuführtechnik geeignet. Die M120 wurde für Hochgeschwindigkeitsanwendungen mit bis zu 120 Metern/Minute (Kaltsiegelung) an Wickelfolie entwickelt. Die Maschine ist auch in einer Heisssiegelversion erhältlich. Die wichtigsten Merkmale der Maschine sind die hohe Leistung und das neue Design, das dem Bediener eine bessere Sicht ermöglicht. Funktionen: • Kalt- oder Heißsiegelung • Doppelrollenhalter mit automatischem Rollenwechsler • Drei Paar Siegelwalzen, plus motorisierte Folienbiegewalze • Leere/Doppelbeutel-Ablehnung (kein Produkt/kein Beutel vorhanden) Geschwindigkeit Kaltversiegelung: 120m/min Geschwindigkeit Heissversiegelung: 60m/min

Sie sind Hersteller, Produzent, Verpacker oder Bauer unsere Lebensmittel Etiketten sind Sie bestimmt. Leuthardt AG kann alle Etiketten für den Lebensmittel Bereich anbieten: Speziell Tiefkühlkleber bis – 40°C oder mehr Direktetikettierung von Lebensmittel, Fleisch, Gemüse FDA, ISEGA geeignet Ablösbare Kleber Feuchte Oberfläche Thermo-Direkt Material Bisphenol A Frei Etiketten

Im Mittelpunkt stehen 5 verschiedene Desserts Änderungen der Gerichte sind aus saisonalem oder speziellem Anlass möglich. Der regionale Speuzerli-Event (Fr. 145.00/Person) Der Preis ist ohne Getränke und Wein zum Essen, aber inkl. der Weindegustation mit drei Weinen Bei diesem Event wird der “Slow Food“-Gedanke von Sauber, Gut und Fair gelebt. Ebenso die Idee von ProSpecieRara wie Biodiversität und Regionalität. Speisenangebot kann je nach Saison variieren.

Der neue Food Market von Jelmoli verführt alle Sinne. Die Kunden erleben einen Einkauf der kulinarischen Art. Vom Steak über den Käse bis zum Fisch landet alles perfekt nach Kundenwunsch im Warenkorb – dafür sorgen die cleveren Bizerba-Waagen der OBRECHT Technologie AG. Bizerba KHII 800 Waage Lebensmittel einkaufen, das war gestern. Heute geht man in den Food Market persönlich, individuell einkaufen. Wie bei Jelmoli – das neue Foodstore-Konzept begeistert die Kunden. In der umgebauten, rund 2120 Quadratmeter grossen Lebensmittel-Abteilung des ‹House of Brands› verkaufen «Spezialisten Spezialitäten». Drei der Highlights schon mal vorweg: der schweizweit erste Käse-Humidor der Natürli Zürioberland AG, der Shop-in-Shop mit Frozen Yogurt aus Bio-Milch des Berliner Start-up Unternehmens Wonderpots und der hauseigene Market Grill mit einer Temperatur von bis zu 800 °C – nur 90 Sekunden pro Seite braucht da das Fleischstück. Für beste Qualität und Frische bürgt, neben dem Angebot der Food-Spezialisten im Food Market, auch das neue Eigenlabel «FOOD MARKET». Es gibt Feinkost wie Tartufi, Olivenöle, Pesto, Pasta und vieles mehr. ALLES PERFEKT ABGEWOGEN Bizerba KHII 400 Waage Damit die Kunden wunschgemäss bedient werden können, damit sie genau die gewünschte Menge an Käse im schweizweit ersten Käse-Humidor, das Lachs-Filet – abgewogen mit speziellen Hängewaagen – oder die feinen Kalbsplätzli bekommen, braucht es entsprechende Hardware. Und die stellt die OBRECHT Technologie AG mit einem Kontingent von intelligenten Bizerba-Ladenwaagen. Im Food Market rechnen die Spezialisten wie die Metzgerei Kauffmann, Pernet Comestibles oder auch die Natürli Zürioberland AG separat ab. Das heisst, sie brauchen Waagen, die nicht nur wägen, sondern auch individuell abgestimmt kassieren, werben, drucken und beraten können – letzteres mit einem grossen 12,1“ Display auf Kundenseite. Nur so kann auch der Spezialist mit seinen Spezialitäten im Food Market glänzen. INTUITIVE RETAIL-SYSTEME Diesen Anforderungen sind die K-Class KH II 800 oder auch die KH 400 II Touchscreen-Waagen von Bizerba bestens gewachsen. Die ergonomische und flexible Benutzeroberfläche ermöglicht das Überschreiben von Grundpreis, Tara, Mindesthaltbarkeitsdatum mittels Fingertip. Sie sind in der Bedienung intuitiv – dank diesen Eigenschaften kann der Lebensmittel-Spezialist seine Kunden sehr spezifisch und gründlich ohne Eile beraten. Die Beratung und der Service werden durch keinerlei komplexe Abläufe beim Wägen oder Einkassieren gestört. Für den lückenlosen Bedien-Ablauf ist zudem die integrierte Software TCPOS auf den Waagen installiert. Darüber hinaus sind die Bizerba K-high II Touchscreen-Waagen intelligente Plattformen zur Darstellung von Werbeinhalten, zum Cross Selling sowie zur Verkäuferschulung. Obrecht Technologie AG

Unsere Teigwaren werden in Italien nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ergänzt werden sie mit Füllungen in bewährten, aber auch innovativen Geschmacksrichtungen. Tortelli ai funghi Tortelli alla ricotta Tortellini al prosciutto Lasagneblätter Orecchiette Trofie Gnocchi alla Romana

Getreide zu Futterzwecken Ölkuchen Nebenprodukte aus der Stärkeindustrie (Maiskleber, Kartoffeleiweiss, Erbseneiweiss, etc.) Dextrose zu Futterzwecken

Wir haben es. Das Umfeld, wo die Ideen sprudeln, die moderne Plattform für Ihre Visionen. Wir sind Ihr Seminarhotel in der Zentralschweiz. Und wir sorgen persönlich dafür, dass alles klappt. Nutzen Sie das spannende und entspannenden Rahmenprogramm, sowie die atemberaubende Aussicht auf die Obwaldner Bergwelt und den Sarnersee als Inspirationsquelle.

Ich kann hier guizhouische ethnische Lebensmittel, Silberschmuck, Blumenwein, Obstwein, landwirtschaftliche Produkte, guizhouische ethnische Puppen, Programmierkurse und guizhouische ethnische Handwerkskunst kaufen; die wichtigsten Produkte aus Guizhou, damit die Deutschen wissen, dass Guizhou nicht nur für Tourismus und guizhouische ethnische Kultur bekannt ist, wie der Slogan von Guizhou "Erkunde die Welt auf dem Himmelsboot, das wunderschöne und vielfältige Guizhou", Guizhou ist nicht nur ein Reiseziel, sondern hat auch eine kulinarische Kultur.

Almo Nature ist stolz auf die Einfachheit und die Transparenz ihrer Produkte. Im Mittelpunkt stand schon von Beginn weg die klare Philosophie der Tierliebe – das Wort „Amore“ bedeutet auf Italienisch „Liebe“. Daraus entwickelte sich auch der Namens Mix „Almo Nature“ als eine Ableitung vom Wort „Amore“ – eine Vorstellung, die bis heute anhält Natur und Amore. Der Brand wurde mit dem klaren Ziel etabliert, die Einstellung zum Thema Ernährung bei Haustieren zu verändern. So entschied sich der Firmengründer, Pier Giovanni Capellino, ein Tierfutter zu entwickeln, das denselben Standards verpflichtet war, wie menschliche Nahrung.

Sie suchen einen OEM (Original Equipment Manufacturer) Partner, der für Sie echte Schweizer Schokolade und Spezialitäten unter Ihrer Handelsmarke herstellt, in perfekter Qualität, mit ausgesuchten Zutaten und zu fairen Konditionen. Dann sind Sie bei Chocolat Stella Bernrain an der richtigen Adresse. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir Ihre Wunschschokolade.

Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine. Von den proteinogenen Aminosäuren sind acht für Erwachsene essentiell, d.h. sie müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Diese sind: Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin, für Säuglinge zusätzlich noch Arginin und Histidin. Die proteinogenen Aminosäuren sind im menschlichen Körper u. a. an der Bildung von Botenstoffen, Hormonen und Enzymen beteiligt. Sie sind insbesondere auch für das Immunsystem wichtig, da für die Bildung der Abwehrzellen hauptsächlich Glutamin benötigt wird. Die Kombination und Ausgewogenheit der verschiedenen Aminosäuren (Aminosäurenprofil) bestimmt die Qualität eines Lebensmittels. Zur Überprüfung der Qualität werden Aminosäuren daher im Lebensmittelbereich häufig in Säuglingsnahrung oder bei diätetischen Präparaten zum Muskelaufbau kontrolliert. Analytisch ist sowohl eine Untersuchung der gebundenen proteinogenen Aminosäuren als auch der freien Aminosäuren möglich. In freier Form sind Aminosäuren am Geschmack von Lebensmitteln beteiligt. So dient das Salz der Aminosäure Glutaminsäure (Glutamat) z.B. als Geschmacksverstärker in Lebensmitteln und kann enzymatisch quantifiziert werden. 5-Hydroxymethylfurfural entsteht beim Erhitzen von kohlenhydrat- bzw. zuckerhaltigen Lebensmitteln. Ein hoher HMF-Wert weist auf länger anhaltende Erwärmung oder Lagerung hin, sodass 5-HMF als Erhitzungsindikator in Lebensmitteln verwendet werden kann. Bei flüchtigem basischem Stickstoff (TVB-N) und Trimethylamin-Stickstoff (TMA-N) handelt es sich um Parameter zur Beurteilung des Verderbs von Fischereierzeugnissen. TVB-N entsteht beim mikrobiellen Abbau von Eiweiß und TMA-N beim mikrobiellen Abbau von Trimethylamin-N-oxid, das in Salzwasserfischen sowie Krebstieren vorkommt. Ätherische Öle sind sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, die als Qualitätsindikator für den Geruch und Geschmack von Gewürzen und Kräutern verwendet werden können. Die quantitativen Gehalte sind stark vom jeweiligen Gewürz abhängig und können von 0,4% bei Safran und Koriander bis zu 20% bei Gewürznelken betragen. Manche ätherische Öle wie z.B. Cumarin wirken in höheren Konzentrationen auch als Toxine. Der Nachweis von 3-Hydroxybuttersäure deutet auf die Verwendung befruchteter und bebrüteter Eier hin. Kreatinin dient zur Qualitätsbeurteilung und Bestimmung des Fleischanteils in Fleischextrakt. Sensorische Abwertungen bei Weinen können durch den Nachweis von chemischen Substanzen belegt werden. So ist zum Beispiel 2-Aminoacetophenon als Ursache des untypischen Alterungstons bekannt. Trichloranisol und Tribromanisol können als Auslöser von Korkgeschmack identifiziert werden. Zur Einstufung von Olivenölen in die höchste Güteklasse "extra vierge" darf der Säuregrad 3,55 ml 1M NaOH pro 100g Öl nicht überschreiten. Zusätzliche Parameter wie z.B. Polyphenole können zur weiteren Differenzierung zwischen "extra vierge" Olivenölen herangezogen werden. Ergosterol wird zur Qualitätsbeurteilung von Tomatenprodukten wie z.B. Ketchup und Beerenprodukten wie z.B. Konfitüren verwendet. Erhöhte Ergosterolgehalte können auf die Verwendung von Rohware mit Schimmelpilzbefall hindeuten.

Modern, modular, leicht zu reinigen und basiert auf einem zuverlässigen Prozess. Der neue CEREX-Trockner bietet im Vergleich zu bestehenden Anlagen zahlreiche Vorteile. Einzelheiten: Modulares Design Förderbandbreiten: 1000mm, 1400mm, 2000mm, 2600mm, 3200mm Förderer mit allen Arten von Perforationen Standardmodule: Feed-Ende, Air-Up, Air-Down, Versorgungsbereich, Kühlzone, Lieferungsende Voller Zugriff auf alle Einheiten und Bereiche Jedes Modul hat nur zwei Beine zum Boden, während andere Marken bis zu sechs pro Modul haben Keine horizontalen Flächen im Produkttrocknungsraum Keine Schrauben oder Muttern über dem Produkt befördernden Förderer Keine unhygienische Stoffdichtung zwischen dem stationären und dem fahrenden Schutz Die Kette wird immer von der Produktzone abgeschirmt Edelstahlkette mit Lagern (ohne Schmierung) Vollständig innen geschweißt für eine hygienische Waschanlage Isolierte Platten einschließlich aller Dach-, Boden-, Tür- und Endplatten von Trockner und Kühler Alle Türen können in beiden Richtungen um 180 ° geöffnet oder entfernt werden Alle Wellen sind direkt angetrieben, keine Riemen oder Ketten usw. Türen und Paneele sind luftdicht, mit neuem Kompressionsscharnierdesign Optionen: Kamm / Fingerspreizer Waschsystem (Hochdruck) Pflücker Produktbrecher für Müsli Kühlung mit Chillcoil Mehr auf Anfrage

in diversen Materialien, Farben und Losgrössen. Die Fischer Söhne AG wurde 1923 gegründet und ist heute europaweit ein führender Anbieter von Extrusionsblas- und Spritzgiess-Lösungen für anspruchsvolle Kunden aus unterschiedlichen Märkten.

Pop­corn gibt es nicht nur im Kino. Sel­ber gemacht­es Pop­corn ist schlussendlich immer noch das Beste. Frisches Pop­corn erfreut Jung und Alt und der gute Duft ist wei­therum riech­bar.

Für alle Nutz- und Haustiere STRICKER MÜHLE Mit uns kriegen Sie’s gebacken Seit 1879 produzieren wir in Grabs Mehl in Bäckerqualität und Tierfutter. Mit eigener Wasserkraft vermahlen wir Dinkel, Roggen und Weizen zu Backmehl bester Güte. Unser breit gefächertes Sortiment enthält eine Vielzahl verschiedener Mehlsorten, Mehlmischungen, Spezialmehle, Backhilfsmittel und Futter für alle Nutz- und Haustiere, sowie verschiedene Handelsprodukte. Wir garantieren: aus der Region 100% erneuerbare Energie traditionelles Handwerk grosse Vielfalt Mehl in Bäckerqualität Produkte

Labor für Lebensmittel-, Futtermittel- und Umweltanalytik Analytik Allergene Tierarten Viren Bakterien/Pilze

Die Fristam Edelstahlpumpen sind das Ergebnis von einem Jahrhundert Erfahrung gepaart mit intensiver Forschung und kontinuierlicher Entwicklung – Fristam bietet konkurrenzlos sichere Edelstahlpumpen o Mit der Entwicklung dieser außergewöhnlichen Pumpe wollte Fristam in der Doppelschraubentechnologie neue Maßstäbe setzen. Sie haben das Funktionsprinzip von Grund auf überdacht und bekannte Schwachstellen eliminiert. Die Konstruktion wurde so lange verfeinert, bis alle Aspekte wie Laufruhe, Temperaturstabilität, Instandhaltung und Wartung optimiert waren. So können wir Ihnen nun ein einzigartiges, bis ins kleinste Detail ausgefeiltes Produkt anbieten.

Pendelrollenlager geschlossen, beschichtet TDC5mü mit Lebensmittelfett, Marke: SNR Artikelnummer: 22208 EAW33EE/G139 DUR5° Breite: 28 mm Innendurchmesser: 40 mm Außendurchmesser: 80 mm

Antioxidantien, Antioxidationsmittel, Radikalfänger, Antioxidans α-Liponsäure Acerola, natürliches Vitamin C Ascorbinsäure Ascorbylpalmitat Beta Carotin Butylhydroxyanisol, (BHA) Butylhydroxytoluol, (BHT) Calciumascorbat Coenzym Q 10 Isoascorbinsäure Lutein Lycopin Magnesium Ascorbylpalmitat Phosphat Natriumascorbat Natriumisoascorbat Natürliches Vitamin E (IP Grade) D-α-Tocopherol D-α-Tocopherylsäuresuccinat D-α-Tocopherylacetat D-α-Tocopherylacetat Synthetisches Vitamin E D,L-α-Tocopherylacetat Zeaxanthin

Propeller-, Wendel-, Anker-, Dissolver- und Becherrührwerke • Schabrührwerke mit starren oder flexiblen Schabelementen • Messerharfen für die Käsefertigung • Zerkleinerer- und Schnetzler-Rührwerke • Einbau im Boden, Dach oder seitlich

Foodfotografie für Verpackungen, Etiketten, Rezeptbücher, Karten usw.

Die komplette Aufschlüsselung der einzelnen Futterkomponenten in prozentualen Anteilen ist gleichbedeutend mit der völligen Freigabe des Rezeptes. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass dies aus betriebswirtschaftlichen Gründen von unserer Seite abgelehnt wird. Das Wissen um eine gute und sichere Zusammensetzung von Hundealleinfuttermitteln ist das Hauptkapital eines Hundefuttermittelherstellers, der nicht standartisierte Billigware in eigenen Verpackungen mithilfe von blumigen Marketingsprüchen verkauft, sondern wie wir von den guten Eigenschaften seines Qualitätsfutters lebt. Getreideanteil in Marengo Alleinfuttel: Bezogen auf die Frischsubstanz ergeben sich folgende Prozentzahlen: Marengo Premium: Fleisch, Fisch und Milch ca. 60%, Getreide und Gemüse ca. 40% Marengo Junior: Fleisch, Fisch und Milch ca. 65%, Getreide und Gemüse ca. 35% Marengo Classic: Fleisch, Fisch und Milch ca. 55%, Getreide und Gemüse ca. 45%

Der Kleingüteraufzug der Firma Hebetec – die flexible Lösung für Ihren Einsatzzweck. Spezielle Bedürfnisse verlangen maßgeschneiderte Lösungen. Ob im privaten oder gewerblichen Bereich, die heutigen Ansprüche an Aufzugssysteme erfordern ein hohes Maß an Flexibilität, Geschwindigkeit und Zuverlässigkeit. Ihre Vorteile auf einen Blick Abmessungen und Nutzlast nach Kundenwunsch Anzahl Haltestellen nach Kundenwunsch Zugang von allen Seiten möglich Mit oder ohne Unterfahrt Keine Überfahrt nötig Nachrüstung? Für Hebetec kein Problem! Eine Modernisierung oder Neuinstallation der entsprechenden Ausstattungen findet nicht immer im Neubau, sondern in einem Großteil der Fälle im Gebäudebestand statt. Diese Tatsache erfordert Lösungen, die sich an den individuellen Anforderungen des Kunden orientieren. Neben den baulichen Gegebenheiten spielen hierbei verschiedene Standards, beispielsweise im Bereich der Hygiene, eine maßgebliche Rolle. Die Firma Hebetec ist sich diesen Anforderungen bewusst und bietet Ihnen mit unserem Kleingüteraufzug die passende Lösung. Gleich welche Anforderungen Sie an Ihr Aufzugssystem stellen, mit der Firma Hebetec entscheiden Sie sich für einen Partner mit über 30 jähriger Kompetenz im Bereich der Liftsysteme. Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten unserer Produkte unter Einbeziehung der jeweiligen, speziellen Anforderungen des Auftraggebers finden stets Berücksichtigung in unserer Auslegung und Planung. Einsatzmöglichkeiten und Umsetzung Ob der Transport von Speisen und Nahrungsmitteln in der Gastronomie oder die unkomplizierte Versorgung mit Medikamenten in mehrstöckigen Gebäuden des Gesundheitswesens, unsere Kleingüteraufzüge sind Ihre flexible Lösung. Die Abmessungen und Nutzlast können frei gewählt werden und werden gemäß Ihren Wünschen in der Planung festgelegt. Kabinentiefe, -breite und -höhe richten sich nach Ihren Anforderungen und ermöglichen Ihnen somit eine optimale Integration des Aufzuges in die Gegebenheiten vor Ort. Volle Flexibilität Die Anzahl der Haltestellen richtet sich sowohl nach der Anzahl der Stockwerke als auch nach Ihren individuellen Bedürfnissen. Der flexible Zugang von allen Seiten erleichtert Ihnen die Einbindung unseres Aufzugsystems in Ihre bestehenden Abläufe. Da für unseren Kleingüteraufzug keine Überfahrt notwendig ist, können wir auf unterschiedlichste bauliche Gegebenheiten reagieren und bieten ein hohes Maß an Gestaltungsfreiheit. Eine unter Umständen gewünschte Möglichkeit zur Unterfahrt ist auf Wunsch problemlos realisierbar.

Gedreht, montiert und lasergeschweisst, sowie beschriftet. Laserbaugruppe

Hochleistungs-NSF H1 Schmierstoffe Schmierstoffe der Mobil SHC Cibus Reihe sind Hochleistungs-Hydraulik-, Kompressoren-, Getriebe- und Lageröle, die dazu bestimmt sind, hervorragenden Maschinenschutz, lange Ölstandzeiten und problemlosen Betrieb in der Nahrungsmittel-, Getränke- und Verpackungsindustrie zu bieten. Sie werden aus Grundölen und Additiven hergestellt, die bei der US-amerikanischen Lebensmittelbehörde FDA und der National Science Foundation NSF gelistet sind. Aufgrund der Kombination eines natürlich hohen Viskositätsindexes und dem rechtlich geschützen Additivsystem können die Schmierstoffe der Mobil SHC Cibus Reihe herausragende Leistung in einer Vielfalt von Anwendungen bei hohen und niedrigen Temperaturen, hohen Belastungen und in Bereichen mit hoher Wasserkontamination bringen, die weit über die Fähigkeiten typischer Mineralöle hinausgehen.

Sehr geehrte Kunden. Trotz der aktuellen Situation sind wir für Sie da. Beratung, Verkauf, Lieferung, Reparaturen/Service und Pikettdienst sind weiterhin garantiert. Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen.