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Eifix Eierstich TK

Eifix Eierstich TK

Eifix Eierstich TK - Einfach stichhaltig. So lecker wie selbst gemacht, so perfekt wie es nur Eifix Eierstich sein kann. Er überzeugt mit einer hausgemachten Rezeptur, ausgewählten, natürlichen Zutaten und hervorragender Qualität. Seine glatte Struktur und natürlich gelbe Dotterfarbe sorgen für ein ansprechendes Äußeres. Die gefrorenen Würfel lassen sich optimal portionieren und zubereiten.
Cremeplätzchen mit Amaretto-Geschmack

Cremeplätzchen mit Amaretto-Geschmack

Süße Plätzchen mit schmackhafter Amaretto-Creme. Ein Hauch von Italien begleitet diese leicht nussige Waffelkreation – buono! Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Rapsöl, Süßmolkenpulver, Weizenstärke, Typ-Amaretto (Glucosesirup, Invertzuckersirup, Karamell, Ethylalkohol, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, natürliches Aroma), Kokosfett , Emulgator: Sojalecithine, Aroma, Aroma, Salz, Säureregulator: Magnesiumcarbonat Kann Spuren von Nüssen und Eier enthalten.
Brot & Salz

Brot & Salz

1 Packung Vollkorn-Brot, reich an Ballaststoffen, 250 g. 1 Tüte feinstes Salz, verpackt im Geschenkbeutel mit Schleifenclip, 30 g. Artikelnummer: 1345207 Druckbereich: Anhänger: 85 x 55 mm, Banderole: 500 x 70 mm, Tampon: 60 x 40 mm, Aufkleber: 40 x 30 mm, Gewicht: 450 g Maße: 13 x 13 x 8,2 Verpackungseinheit: 6 Zolltarifnummer: 25010091
LEBENSMITTELINDUSTRIE

LEBENSMITTELINDUSTRIE

vom Erzeuger zum Verbraucher MILCHVERARBEITENDE INDUSTRIE FLEISCHVERARBEITENDE INDUSTRIE FISCHVERARBEITENDE INDUSTRIE GEFLÜGELZUCHT GETRÄNKEHERSTELLUNG Wasseraufbereitung WEITERE BRANCHEN ZIELSETZUNG Deutliche Zeit- und Kosteneinsparung durch weniger Aufwand und Personal Senkung der Energiekosten Lückenlose und ganzheitliche Reinigung und Desinfektion Verkürzung der Reinigungszeit Weniger Risiko und mehr Produkt- und Ertragssicherheit Entfernung von Biofilmen und organischen Verunreinigungen ohne mechanische Einwirkung
Werners Vegetarische Frikadellen

Werners Vegetarische Frikadellen

Werner´s Vegetarische Frikadelle ...für Pfanne und Grill! Wer klassische Frikadellen mag, sollte unbedingt unsere vegetarische Variante probieren! Kurz in der Pfanne angebraten oder 4 Minuten auf dem Grill, kannst du sie ganz klassisch z.B. zu Kartoffeln und Gemüse servieren oder als Snack für unterwegs bzw. klein geschnitten in einem Salat. Auch im Brötchen mit Senf schmeckt die vegetarische Frikadelle lecker. - vegetarische Frikadelle - ohne Soja - lange Haltbar - Lagerung ohne Kühlung - ohne tierische Produkte
Fisch mit Kartoffelgratin

Fisch mit Kartoffelgratin

Ein innovatives und leckeres Komplettfertiggericht! Saftiges Fischfilet mit einer Kartoffelgratin-Auflage. Erhältlich in den drei beliebten Rezepturen Spinat, Mediterran oder klassisch cremig verfeinert. Ein Papiertray ist praktisch für die Zubereitung im Ofen und nebenbei auch zu 100% als Papier recyclebar. Die Potato Topper sind praktisch grätenfrei, aus hochwertigen Blöcken geschnitten, mit einem sehr hohem Anteil Kartoffeln, verfeinert mit Sahne und Crème fraîche und tiefgefroren. Rezepturen : Spinat, Mediterran oder klassisch cremig verfeinert Verpackungsformate : 380g und 200g (für Foodservice) Besonderheit : Papiertray (Als Papier recyclebar) Fischsorten : Alaska-Seelachs, Wildlachs
Leckere Backwaren

Leckere Backwaren

Frische belegte Snacks … … gibt es bei uns zu Hauf. Unsere belegten Seelen sehen nicht nur frisch aus, Sie schmecken auch genau so gut. Unsere Brote … … vereinen alles was ein gutes Brot ausmacht. Von Roggen- bis Schwarzbrot ist die volle Bandbreite des Genusses vorhanden. Bei uns finden Sie auch Waren des täglichen Bedarfs … … eine kleine, feine Auswahl an frischen und sonstigen Waren. … ein bisschen verweilen bei einem Cappuccino und einem leckeren Stück Kuchen! Holzofenbrot Unser Holzofenbrot wird in einem speziell dafür gemauerten Holzofen gebacken. Wir heizen unseren Broten richtig ein, damit Sie zu dem werden was Sie so lieben. Ein frisches, leckeres Brot mit einer so herzhaften Kruste. So brennend werden Sie selten verköstigt – versprochen!
Polnische Traditionsgerichte  Golonka Schweinshaxe

Polnische Traditionsgerichte Golonka Schweinshaxe

Haxe in Bier-Gemüsebrühe gekocht, knusprig gebacken, mit Kartoffelpüree und Schmorkraut; mit Senf und Meerrettich serviert
Desserts und Süßspeisen (Trockenprodukte in Pulverform)

Desserts und Süßspeisen (Trockenprodukte in Pulverform)

Als krönender Abschluss eines grandiosen Menüs oder als süßer Imbiss zwischendurch, ein gelungenes Dessert oder Nachspeise ist der Höhepunkt jeder Mahlzeit. Ob verführerisch fruchtig, unwiderstehlich cremig oder himmlisch schokoladig, mit unseren Nachspeisen liegen Sie immer richtig!
Nudeln

Nudeln

Die Nudelherstellung Einige Fakten: Prokopfverbrauch in Deutschland : ca. 8 kg/Jahr Teigwarenproduktion in Deutschland (2014): 310000 t Teigwarenverbrauch in Deutschland (2014): ca. 640000 t Ausformungen in Deutschland: von mehr als 100 verschiedenen Nudelformen – die beliebtesten: Spiralen Spaghetti Bandnudeln Suppennudeln Definition Teigwaren sind beliebig geformte Erzeugnisse, die aus Getreidemahlerzeugnissen mit oder ohne Verwendung von Hühnereiern und/oder anderen Zutaten durch Einteigen, Formen und Trocknen ohne Anwendung eines Gär- oder Backverfahrens hergestellt werden. Sie werden zuweilen vor dem Trocknen mit heißem Wasser oder Wasserdampf behandelt. (Quelle: Leitsätze zur Teigwarenherstellung) Die Zutaten Als wichtigste Zutat wird der Hartweizengrieß verwendet: Hartweizen ( Triticum durum ) ist eine spezielle Weizenart Anbaumenge ca. 10% vom Gesamtweizen Anbaugebiete Südeuropa, Nordafrika, Kleinasien, Nordamerika, Australien Typische Eigenschaften: hartes, glasiges Korn, kleberreich, pigmentreich Als weitere Getreidesorten werden in der Teigwarenindustrie zunehmend Dinkelweizen, Mais und Vollkornsorten verwendet. Hühnereier Flüssigei: pasteurisiertes Vollei aus einem Eiproduktebetrieb Eiprodukte: Trockenvollei, Trockeneigelb, Trockeneiweiß, Flüssigeiweiß Wasser Trinkwasser nach Trinkwasser-VO
Frozen Yogurt Geschmacksrichtung Pistazie

Frozen Yogurt Geschmacksrichtung Pistazie

Frozen Yogurt Geschmacksrichtung Pistazie. Die yolibri Frozen Yogurt Geschmacksrichtungen sind unvergleichbar lecker und sorgen für Abwechslung in Ihrem Frozen Yogurt Angebot. Art.-Nr.: 10207 Paste (künstl. Farbstoff E133 enthalten) Fl. a 2 kg 10207: Geschmacksrichtung Pistazie
Gemüse Snack im Knuspermantel, gebraten

Gemüse Snack im Knuspermantel, gebraten

Hergestellt aus einer feinen Gemüsemischung, verfeinert mit Gewürzen, umhüllt von einer krossen Panade. Gegart, tiefgefroren, einzeln entnehmbar. Zubereitung im Konvektomat: Bei ca. 180°C trockener Hitze ca. 10 Min. regenerieren. Zubereitung im Backofen: Bei ca. 180°C Ober- und Unterhitze ca. 10 Min. regenerieren. Gewicht: 25 g (Gebinde: 3 kg) Palette: 160 Kartons.
Gemüse in rotem Thaicurry

Gemüse in rotem Thaicurry

Zutaten​: Paprika, Zuckerschoten, Pilze, Bambussprossen, Zwiebeln, Pastinaken, Kokosmilch, rote Thaicurrypaste ( Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Koriandersamen, Galgant, Kreuzkümmel ) Spei Die Gerichte im Weckglas sind ohne Kühlung haltbar. Sie sind ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, Gluten,- und Laktosefrei Zubereitung: Gummi ziehen, Ploppen muß es! Für 8-10 Minuten aufkochen und genießen
Burger & Snacks

Burger & Snacks

– neue Produkte und Klassiker Leckere, interessante Produkte für zwischendurch. Lunch & Buffet – Winterzeit Halbjährig wechselnde Gerichte.
Vegetarische und vegane Bio-Fertiggerichte von Reichenhof - schnell serviert und köstllich

Vegetarische und vegane Bio-Fertiggerichte von Reichenhof - schnell serviert und köstllich

Wer sich bio und mit wenig Zeitaufwand ernähren möchte, findet eine Vielzahl an Produkten, wie Ravioli (mit Pilz, Gemüse, Ricotta) oder vegetarische Hackbällchen und Klöpse Königsberger Art.
Geschmacks-Experten für Snacks

Geschmacks-Experten für Snacks

Bei Hügli ist uns bewusst, dass das passende Snack-Seasoning den entscheidenden Unterschied ausmachen kann und einem Snack das gewisse Etwas verleiht. Unsere langjährige Expertise in der Gestaltung erstklassiger Seasonings für verschiedene Snackprodukte spricht für sich. Durch unsere vielfältige Auswahl an Rohstoffen schaffen wir einzigartige Geschmackserlebnisse.
genussvolle Snacks in Hamburg

genussvolle Snacks in Hamburg

Nüsse, Kerne, Früchte – in den Hamburger Colonnaden warten das komplette Farmer’s Snack Sortiment und exklusive Shop-Kreationen auf dich! In unserem Flagshipstore findest du alle Produkte von Farmer’s Snack sowie hauseigene Röstungen, innovative Mischungen und Neuprodukte. Unsere Kolleginnen stehen dir beim Kauf gerne beratend zur Seite. FRISCH GERÖSTET Hmm, wie das duftet... wenn die Colonnaden-Fußgängerzone von einem herrlichen Nussaroma erfüllt wird, ist klar: Bei Farmer's Snack gibt es gleich wieder frisch geröstete Nusskreationen. Folge auch du deiner Nase, komm‘ herein und lasse dir deine individuelle Mischung vor Ort von Hand zusammenstellen. UNVERPACKT EINKAUFEN Du möchtest auf die Verpackung verzichten? Kein Problem: Im Farmer’s Snack Flagshipstore hast du die Möglichkeit, Nüsse und Trockenfrüchte ohne Verpackung zu kaufen. Und wir erklären dir gerne, wie Frische und Geschmack am besten erhalten bleiben. LECKER SCHENKEN Guten Freunden gibt man gern ein Nüsschen – oder einen selbst kreierten Nuss-Mix! Stelle dir in unserem Shop deine individuelle Geschenkmischung selbst zusammen und lasse den Nuss-Frucht-Mix hübsch verpacken.
Maun Gida GmbH; produce of Frozen food;  Herstellung von Tiefkühlbackwaren

Maun Gida GmbH; produce of Frozen food; Herstellung von Tiefkühlbackwaren

Established in 1918 in Turkey • 2011 new production on 10.000 qm area in Denizli (western Turkey) • International supplier • Since 2015 represented with MAUN Gida GmbH in Germany • 2020: Maun Gida GmbH reorganisation in order to approach EU business professionally
Snack und To Go

Snack und To Go

Gemüsesnack Stick & Dip 8 x 230 g Gemüse-Sticks (Möhre, Zucchini, Kohlrabi, Paprika rot, gelb und grün) mit Backkartoffelcreme-Dip
Gesunde Ernährung mit Fleisch

Gesunde Ernährung mit Fleisch

Wir leisten unseren Beitrag zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung durch qualitative und vollwertige Produkte. Die Qualität der Rohstoffe und ihren Nährstoffgehalt zu erhalten, ist uns dabei sehr wichtig. Daher sichern wir das durch verschiedene Produktionsschritte, Untersuchungen und Prüfungen. Als Markt- und Technologieführer in der Fleischverarbeitung setzen wir dabei Standards für die ganze Branche. Entlang der Wertschöpfungskette behandeln wir die Rohstoffe und später die weiterverarbeiteten Produkte so, dass sie gut schmecken, sicher sind und die Nährstoffe behalten, die bei der Ernährung zählen. Gerade in unserer leistungsorientierten Gesellschaft ist eine gesunde, nährstoffreiche Ernährung wesentlich. Die Anforderung des menschlichen Körpers an eine hohe Nährstoffdichte steigert sich sogar noch mit zunehmendem Alter. Fleisch ist ein wichtiger Nährstofflieferant, der den Körper unter anderem mit essentiellen Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen versorgt. Gleichzeitig ist bei der Ernährung mit Fleisch zu beachten, dass nicht zu viel Fett und Salz aufgenommen werden. Insgesamt haben Fleisch und Fleischerzeugnisse in einer ausgewogenen Ernährung ihren festen Platz. Die große Produktpalette und zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten bieten eine breite Geschmacksvielfalt und ermöglichen, sich ausgewogen zu ernähren. Bei der Herstellung tragen wir den sich wandelnden Zielen und Bedürfnissen der Verbraucher Rechnung, z.B. durch die Art der Zuschnitte, die Überprüfung und Reduktion des Fett- und Salzgehalts sowie eine schonende, nährstofferhaltende Weiterverarbeitung. Fleisch und Fleischerzeugnisse sind wichtige Bausteine für eine vollwertige Ernährung. Zusammen mit anderen tierischen Erzeugnissen, wie Fisch und Eiern, tragen diese maßgeblich zur Versorgung des Körpers mit Proteinen bei. Darüber hinaus kann der menschliche Körper tierische Proteine besonders gut verwerten, während pflanzliche Proteine nur eingeschränkt aufgenommen werden können. Eine Schlüsselrolle nimmt Fleisch als Nahrungsmittel bei der Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen ein. Einerseits enthält es eine Vielzahl dieser wichtigen Nährstoffe, andererseits erhöht der Verzehr von Fleisch die Aufnahme von Nährstoffen, wie Zink und Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. Für Menschen mit erhöhtem Proteinbedarf sind Fleisch und Fleischprodukte besonders wichtige Nährstofflieferanten. Fleisch und andere tierische Lebensmittel zeichnen sich durch einen hohen Proteingehalt sowie eine hohe biologische Wertigkeit dieser Proteine aus. Pflanzliche Lebensmittel müssen intensiv verarbeitet und behandelt werden, um eine ähnliche Nährstoffdichte zu erreichen. Besonders empfehlenswert gilt Experten zufolge die Kombination pflanzlicher und tierischer Eiweiße. Schweinefleisch ist ein erstklassiger Eisenlieferant. Schweinefleisch enthält zwar nicht ganz so viel Eisen wie Rindfleisch, ist aber trotzdem ein wertvoller Lieferant dafür. Zudem liefert es hochwertige Proteine und Vitamine wie B1 und B6, aber auch A, E und K, welche nur über die Nahrung aufgenommen werden können. Rindfleisch ist der Mineralien-Allround-Lieferant. Ganz viel Eisen, Zink und Selen stecken im Rindfleisch. In 100 Gramm Rinderfilet finden sich 2,3 mg Eisen. Damit hat es den höchsten Eisengehalt im Vergleich mit anderen Fleischsorten und liefert viel Zink, das bei den Stoffwechselreaktionen des Menschen benötigt wird. Außerdem verfügt es über das Spurenelement Selen, das ein Bestandteil verschiedener Enzyme und für den Stoffwechsel in der Schilddrüse wesentlich ist. Rindfleisch ist die wertvollste Quelle für die B-Vitamine.
Nudeln

Nudeln

Auf dieser Seite finden Sie einen Überblick über unser umfrangreiches Nudelsortiment ! Je nach Geschmacksrichtung haben Nudeln aus unserem Nudelsortiment einen Eigehalt zwischen 27 und 33 Prozent! Wenn Sie eine 250gr Packung unserer Nudeln bissfest kochen erhalten Sie bis zu 650gr verzehrfertige Nudeln!
Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

Vollmundig, traditionell, in feiner Kräutercreme
TK-Falafel für Großverbraucher

TK-Falafel für Großverbraucher

Ideal für Großküchen und Gastronomie: Tiefgekühlte Falafel in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: "Classic", "Curry" und "Paprika". Vorgegart und daher schnell zubereitet.
Foodtruck Anhänder Buddystar Hot Dog

Foodtruck Anhänder Buddystar Hot Dog

Der BUDDYSTAR wird mit Einbauschränke und Arbeitsplatten aus Edelstahl, sowie mit Doppelspülbecken und Armatur geliefert. Bereits enthalten sind die Beleuchtung und Elektroverteilung. BUDDYSTAR – unser vielseitiger Verkaufsanhänger Beste Verarbeitung + Ausstattung Der BUDDYSTAR wird mit Einbauschränke und Arbeitsplatten aus Edelstahl, sowie mit Doppelspülbecken und Armatur geliefert. Bereits enthalten sind die Beleuchtung und Elektroverteilung. Kompakte Abmessungen Unser BUDDYSTAR ist wendig und leicht und lässt sich auch von kleinen PKWs mühelos bewegen. Der durchdachte Innenraum ermöglicht die optimale Zubereitung und Präsentation Ihrer Produkte. Flexibel + optimal für Einsteiger Nutzen Sie den BUDDYSTAR für Fleisch- & Wurstwaren, Backwaren, Lebensmittel, Molkereiprodukte, als Imbiss und für Streetfood sowie für Promotions. Ausbaufähig für individuelle Wünsche Wir bauen Ihren BUDDYSTAR ganz nach Ihren Vorstellungen mit einem maßgeschneiderten Innenausbau und individuellen Lackierungen.
Thailändische Fertiggerichte: Massaman Thai Curry

Thailändische Fertiggerichte: Massaman Thai Curry

Hauptkomponente: Bio Kokosnussmilch, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln, Massaman Curry, Erdnüsse Traditionell wird unser Premium Massaman Thai Curry mit Jasmin Reis gegessen. Alternativ kann man es auch mit Roti Brot und rohem oder gekochtem Gemüse und einem Dip servieren. Auch ohne Beilage schmeckt das Massaman Curry ausgezeichnet. ‍ Für den besten Geschmack und die beste Qualität empfehlen wir, das Massaman Thai Curry vor der Verwendung schonend aufzutauen. Nach Bedarf portionieren und einmal kurz aufkochen, fertig. Entdecken Sie unser Massaman Thai Curry – ein kulinarisches Highlight, das Ihre Gäste begeistern wird. Dieses authentische Thai-Gericht kombiniert die reichhaltige Cremigkeit von Kokosmilch mit den tiefen Aromen von Gewürzen, Erdnüssen und zartem Gemüse. Perfekt für die gehobene Gastronomie, Catering-Services und Bordverpflegung, bietet unser Massaman Curry eine exzellente Lösung für alle, die ihren Gästen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bieten möchten. Frei von Gluten, Laktose und chemischen Zusätzen, ist es ideal für gesundheitsbewusste Genießer. Servieren Sie Ihren Gästen dieses traditionelle, vegane Thai-Curry, das einfach zuzubereiten ist und in jeder Küche höchste Effizienz ermöglicht. Alle unsere Produkte werden in unserer Manufaktur frisch zubereitet. Sie sind ohne Geschmacksverstärker frei von Gentechnik, ohne künstliche Aromen, ohne künstliche Farbstoffe, laktose- und glutenfrei.
Snacks

Snacks

Pikante Gourmet Snacks Kleine Snacks mit verschiedenen pikanten Füllungen in Blätterteig. Für jede Party, zu Stehempfängen, als kleine Beigabe an frische Salate. Eine exklusive und innovative Möglichkeit, Ihre Gäste zu verwöhnen, bei geringstem personellen Einsatz. Zubereitung: Tiefgefrorene Snacks auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Konvektomaten bei 210° C (190°C Heißluft) ca. 11 Minuten goldbraun backen. Tipp: Am Flying Büffet mit hausgemachtem Dip oder feinem Salat servieren! Oder als Garnitur zum sommerlichen Salat 16 g / Stück, 125 Stück / Schale (fleischlos) 2 Schalen / Karton (4kg) Art. Nr. 94980 mit Fleisch: Truth.-Brust "Indisch", Ricotta-Spinat, Tomate-Käse, Frischkäse-Schnittlauch fleischlos: "Pueblo", Ricotta-Spinat, Tomate-Käse, Frischkäse-Schnittlauch Sortimentsübersicht Posch Spezialitäten Wurst Strudel Geflügelprodukte Mit Panade Vegetarisch Produkte aus Schwein und Rind Blätterteigprodukte Eigenproduktion Rezepte
Mischprodukte - Würzig

Mischprodukte - Würzig

HaMix – Wir mischen auf den Punkt ERSTKLASSIG UND HOCHWERTIG HaMix steht vor allem für erstklassige Produkte! Wir bieten ein umfangreiches und professionelles Angebot, das auch die höchsten Ansprüche an Qualität erfüllt. Vertrauen Sie auf unsere bewährte Herstellung. Wir haben sicher auch das Richtige für Sie! Unsere Produkte im Überblick: - Mischprodukte süß - Mischprodukte würzig - Gewürzmischungen - diätetische Lebensmittel - Nahrungsergänzungsmittel - Eiweißreiche Ernährung (Sportlernahrung, Aufbau- und Zusatzernährung) HAMIX - WIR MISCHEN AUF DEN PUNKT Nach Ihren Vorgaben Wir entwickeln für Sie nach Ihren Wünschen in unseren Entwicklungslabors Wir entwickeln und verkosten mit Ihnen gemeinsam in unserer Versuchsküche
Fleisch

Fleisch

Ob das Beste für Gulasch, Eintopf, Braten oder Steak – wir haben es! Unsere ausgesuchten Vertrags-Landwirte aus der Region sorgen bei Aufzucht, Fütterung und Haltung unserer Tiere für höchste Qualität und Genuss. Wir fördern den natürlichen Fleischgeschmack durch eine gentechnikfreie Fütterung, kurze Transportwege und absolute Frischluft. Durch den regionalen Bezug und die Fütterung von hofeigenem, heimischen Getreide fördern wir zudem die Fruchtfolge auf unseren Feldern im Ländle. Das Resultat dieser Anstrengungen ist unser Thomas Kurz Markenfleisch, mit feiner Marmorierung, einer einzigartigen Zartheit und einem einmalig tollen Geschmack. Wir bieten Ihnen somit alles, was ein Fleisch haben muss. Schauen Sie bei uns im Fachgeschäft vorbei, unsere Metzgermeister Herr Scheibner und Herr Bucher beraten Sie gerne! Unser Fleisch ist zertifiziert nach dem Standard und den Vorgaben des Landes Baden-Württemberg bzw. des Qualitätszeichens Baden-Württemberg (QZBW). Brauchen Sie noch Tipps oder haben Sie Fragen zum Fleisch? Rufen Sie an oder fragen Sie unsere kompetenten Mitarbeiter. Wir sind für Sie da! Ein Auszug aus unserem Fleischsortiment: Fleisch im SB-Regal Fleisch in der Bedientheke
Fleisch

Fleisch

Damit Fleisch richtig gut schmeckt, muss es vor allem frisch, saftig und zart sein. Auch die richtige Lagerung und Zubereitung ist wichtig. Unser Fleischsortiment bietet eine reichliche Auswahl: Geschnetzeltes von Schwein, Rind, Pute oder Kalb Rostbraten Kalbsschnitzel Rouladen, gefüllt und ungefüllt Schweinefilet, auch gefüllt Rinderfilet Folienbraten Sauerbraten, fertig eingelegt Bei uns erhalten Sie auch exclusive Beef Cuts, z.B. T-Bone-Steak, Tomahawk-Steak, Porterhouse-Steak, Rib-Eye-Steak.
Für beste Fleischqualität und Lebensmittelsicherheit

Für beste Fleischqualität und Lebensmittelsicherheit

Wir sind gerne Trendsetter! Während vielerorts private und kommunale Schlachthöfe geschlossen werden und die Zentralisierung vorangetrieben wird, investieren wir in unsere hauseigene Schlachtung mit Frische- und Qualitätsgarantie. Mit der vollständigen Übernahme des Landsberger Schlachthofs im Jahr 2002, festigte das Familienunternehmen Moser seine Haltung gegen Massenproduktion, lange Transportwege und Qualitätsunsicherheiten. Schließlich war schon Michael Moser Senior anno 1977 einer der Initiatoren zur Gründung des privat geführten Metzgerschlachthofs in Landsberg am Lech. So können wir Ihnen eine seriöse und 100%ige Qualitäts- und Herkunftsgarantie sowie volle Transparenz gewährleisten und auch unseren eigenen hohen Ansprüchen treu bleiben! Unsere lückenlos sichere Verarbeitungskette beginnt bei der Auswahl der Tiere und setzt sich bei der wöchentlichen Schlachtung fort. Nach unserer Überzeugung ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für gute Fleischqualität, den Tieren beim Schlachten eine ruhige, stressfreie Situation zu schaffen. Wir erfüllen diese Aufgabe mit Respekt vor dem Tier und verarbeiten sein Fleisch mit hoher Wertschätzung weiter. „Grausamkeit gegen Tiere kann weder bei wahrer Bildung noch wahrer Gelehrsamkeit bestehen. Sie ist eines der kennzeichnendsten Laster eines niederen und unedlen Volkes.“ Alexander von Humboldt