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Lebensmitteltechnik

Lebensmitteltechnik

In der Lebensmitteltechnik spielt die Verwendung von hochwertigen Bauteilen und Komponenten eine entscheidende Rolle, um die Qualität, Sicherheit und Frische von Lebensmitteln zu gewährleisten. Bei WigTec Fischereder KG bringen wir unsere umfassende Expertise in der Vakuumtechnik und Präzisionsfertigung ein, um innovative Lösungen für die Lebensmittelindustrie zu entwickeln. Unser Ziel ist es, durch unsere hochentwickelten Fertigungsprozesse und maßgeschneiderten Bauteile die Effizienz und Hygiene von Verarbeitungsgeräten, Produktionsanlagen und Transportbehältern zu optimieren. Unsere langjährige Erfahrung ermöglicht es uns, eine Vielzahl von Bauteilen speziell für den Einsatz in der Lebensmitteltechnik herzustellen. Dabei achten wir streng darauf, dass alle verwendeten Materialien den Regularien für Lebensmittelkontaktmaterialien entsprechen. Diese Vorschriften stellen sicher, dass die Zusammensetzung, der Geschmack oder der Geruch der Lebensmittel durch die eingesetzten Materialien nicht beeinträchtigt werden. Die Fertigung von Komponenten für die Lebensmittelindustrie erfordert nicht nur ein hohes Maß an Präzision, sondern auch ein tiefes Verständnis für die besonderen Anforderungen dieser Branche. Unsere modernen Maschinenparks und Bearbeitungszentren ermöglichen es uns, auch komplexe Bauteile mit höchster Genauigkeit zu produzieren, wodurch wir die Flexibilität und Effizienz der Lebensmittelverarbeitungs- und -verpackungsprozesse unserer Kunden erheblich steigern können. Bei WigTec Fischereder KG setzen wir auf Innovation und Qualität, um die Herausforderungen unserer Kunden in der Lebensmitteltechnik zu meistern. Ob es um die Herstellung von Komponenten für Verarbeitungsgeräte, Produktionsanlagen oder um innovative Vakuumlösungen für die Lagerung und den Transport von Lebensmitteln geht, wir sind Ihr verlässlicher Partner. Durch unsere maßgeschneiderten Lösungen tragen wir dazu bei, die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen, die Haltbarkeit zu verlängern und die Effizienz in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung zu steigern.
SNACKS

SNACKS

Die für den Direktverzehr vorgesehenen, knusprig-gepufften Snacks stellen die am weitesten verbreiteten und bekanntesten extrudierten Produkte dar. Jedem geläufig sind Produkte wie „Käsekugeln“, „Erdnuss-Flips“, „Zwiebelringe“. Diese Produkte werden direkt an der Düse geschnitten. Neben Mais, dem gängigsten Rohstoff für die Direktextrusion, können Snacks auch aus anderen interessanten und geschmackbringenden Rohstoffen wie Kartoffeln, Weizen oder Reis hergestellt werden. Hülsenfrüchte und Bohnen liefern darüber hinaus die Möglichkeit, den Geschmack an lokale Präferenzen anzupassen. Ergänzende ballaststoffreiche Rohstoffbeigaben bieten im Hinblick auf ernährungsphysiologische Aspekte vielfältige Möglichkeiten.
mediterranes Gemüse

mediterranes Gemüse

Haltbarkeit: mind.haltbar bis siehe Etikett nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen. Gläser, die sich von selbst geöffnet haben, nicht mehr verwenden. Lagerung: bei Raumtemperatur (18-22°C) Zubereitung: Gummi ziehen, Zischen muß es! Für 8-10 Minuten aufkochen und genießen Zutaten: Auberginen, Champgnons, Tomaten, Zucchini, Lauch, Karotten, Paprika, Olivenöl, Rosmarin, Speisesalz, Pfeffer, Trinkwasser ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe Gluten,-und Laktosefrei vegan/vegetarisch Inhalt: 400g (12,25 €/kg)
Lebensmitteltransporte

Lebensmitteltransporte

Für den Handel transportieren wir das kommissionierte Warensortiment vom Zentrallager zu den einzelnen Filialen. Der Rücktransport der Wertstoffe und des Leergutes sowie die Durchführung von Umfuhren gehört ebenfalls zu unseren Aufgaben in der Filialbelieferung. Wir sind zertifiziert als Entsorgungsfachbetrieb gemäß §56 und §57 KrWG sowie für Abfalltransporte Niederlande und Abfalltransporte Belgien.
Chai-Latte

Chai-Latte

Leichter Teegenuss - himmlischer Geschmack. Die 2 Chai-Latte-Tütchen in heißem Wasser auflösen und aus den 2 Gläsern mit Trinkhalmlöffeln und Untersetzern im Set trinken - ein kompletter Genuss im Geschenkkarton mit farblich passendem blauen Sizzle. Artikelnummer: 226110 Zolltarifnummer: 44190090 Gewicht: 1.35 Maße: 27 x 22 x 7 cm
Polnische Traditionsgerichte  polnischer Piroggen-Mix 6 Stück

Polnische Traditionsgerichte polnischer Piroggen-Mix 6 Stück

Jeweils 2 Teigtaschen, gef. mit Fleisch; gef. mit Kraut u. Champignons; gefüllt m. Kartoffelpüree u. Frischkäse; angebr. in der Pfanne mit Zwiebeln u. Speckwürfeln; serviert mit Knoblauch-Schmand-Soße
FINE FOODTRUCK IN MAINZ

FINE FOODTRUCK IN MAINZ

Mit „Hessen meets Schwaben“ bringen wir Ihnen feinstes Premium–Streetfood für Ihr Firmen- oder Privatevent nach Mainz und auf den Teller Ihrer Gäste. Frisch und unverwechselbar lecker!
Fleisch

Fleisch

Damit Fleisch richtig gut schmeckt, muss es vor allem frisch, saftig und zart sein. Auch die richtige Lagerung und Zubereitung ist wichtig. Unser Fleischsortiment bietet eine reichliche Auswahl: Geschnetzeltes von der Pute, vom Schwein und vom Rind Rinderfilet Entrecôte Schweineschnitzel frisches Hack, gemischt, Schwein oder Rind Hühnchenfilets Hühnerschenkel Putenbrust Haben Sie Fragen zur Zubereitung? Unsere Bedienung hilft Ihnen gerne!
Thermoetiketten, Thermodrucketiketten, Etiketten Einzelhandel, Etiketten für Lebensmittel

Thermoetiketten, Thermodrucketiketten, Etiketten Einzelhandel, Etiketten für Lebensmittel

Thermoetiketten Thermoetiketten sind die ideale Lösung für Anwendungen, bei denen eine schnelle und kostengünstige Bedruckung von Etiketten erforderlich ist. Diese Etiketten benötigen keine Tinte oder Toner, da sie mit speziellen Druckern direkt beschriftet werden können. Sie werden häufig in der Logistik, im Einzelhandel und in der Lebensmittelindustrie verwendet. Keywords: Thermoetiketten, Thermodrucketiketten, Etiketten Logistik, Etiketten Einzelhandel, Etiketten für Lebensmittel
Shrink Sleeves für Lebensmittel

Shrink Sleeves für Lebensmittel

Shrink Sleeves für Lebensmittelprodukte; 360° Druck; leuchtende Farben; PET, OPS, PLA, PVC & weitere Folien; hochwertiger HD UV-Flexo. Bei Bedarf Full-Service möglich. Sprechen Sie uns an! • Volle 360° „rundum“ Werbefläche • Werbung von „Kopf bis Fuß“ • Leuchtende Druckfarben • Sonderformen möglich • Weißflächen und detaillierte Darstellung von Strich Codes • Innenliegendes Konterdruck-Verfahren (Druck vor Abrieb geschützt) • Einsparung von mehreren Etiketten • Folien aus PET, OPS, PLA, PVC und weitere • Hochwertiger HD UV-Flex minimal mögliche flache Breite: 25 mm maximal mögliche flache Breite: 330 mm
Einsatzgebiete - Lebensmittel

Einsatzgebiete - Lebensmittel

Vielfältig und anspruchsvoll sind die Dienstleistungen von Küchen in Hotels, Restaurants und Gaststätten, Krankenhäuser und Sanatorien, sowie in Alten- und Pflegeheimen, in Kantinen von Firmen. Entsprechend groß sind die Erwartungen an einen zuverlässigen Boden. In Küchen, Kühl- und Waschräumen, Fluren, Keller- oder Lagerbereichen bieten deshalb Reaktionsharzböden eine ideale Lösung. Überall dort, wo’s richtig rund geht, wo mal was zu Boden fällt, wo Suppe schwappt oder Kästen schleifend über den Boden gezogen werden und wo natürlich ständig zu Reinigungsmittel gegriffen wird, hat sich der Einsatz von fugenlosen Reaktionsharzböden bewährt.
Abfüllmaschine für Champignons  - Lebensmittel in Glaskonserven / Convenience Food

Abfüllmaschine für Champignons - Lebensmittel in Glaskonserven / Convenience Food

Die Abfüllmaschine wurde für geschnittene Champignons entwickelt und wird auch zum Abfüllung von Gemüse, Obst und Fleisch verwendet er Abfüller wurde neulich für geschnittene Champignons entwickelt. In Bezug auf die Abfüllung gehören geschnittene Champignons zu sehr anspruchsvollen Lebensmitteln. Diese Abfüllanlagen werden auch für ganze Champignons, Oliven, Kartoffeln, Fleisch, Wurst und anspruchsvolle, klebrige Lebensmittel eingesetzt. Der Abfüllmaschine kann in eine bestehende Produktionslinie integriert werden. Technische Daten: - Abfüllleistung: bis zu 5000 Verpackungen pro Stunde - Einsetzbare Verpackungsgrößen: 0.3-0.9 l - Inhaltsanpassung 0.2 l - 0.9 l - Energieverbrauch: 0.18 kW - Karussell-Abfüllanlage
Apparate und Behälter, säurefeste, für Lebensmittel

Apparate und Behälter, säurefeste, für Lebensmittel

Wir fertigen auf 20.000 qm Produktionsfläche für Maschinen- und Anlagenbauer der Öl- & Gas Industrie, so wie für Anlagen der Metall-, Chemie-, Nahrungsmittel-, Zement-, Kunststoff-, Papierindustrie.
Süße Werbeartikel: Lebensmittel und Co.

Süße Werbeartikel: Lebensmittel und Co.

Nicht nur Kinder erfreuen sich mit einem strahlenden Lächeln an kleinen Schokoriegeln, Gummibärchen oder bunten Bonbons. In vielen Shops oder Auslagen stehen kleine Schüsselchen mit süßen Naschereien bereit, die alle Sinne ansprechen. Ihre Kunden sehen, fühlen, riechen und schmecken die liebevoll verpackten und individuell gestalteten Lebensmittel – ein Werbeartikel, der garantiert Aufmerksamkeit erregt. Lebensmittel als Werbemittel erhalten Sie bei der BDA Deutschland in einer großen Auswahl. Kommen Sie mit Schokolade, Bonbons oder Fruchtgummis auf den Geschmack und bleiben Sie dauerhaft bei Ihren Kunden in Erinnerung. Individuell lassen sich die Verpackungen mit Ihrem Firmenlogo oder einer Werbebotschaft Ihrer Wahl bedrucken und als Give-aways verteilen. Lebensmittel als Werbemittel einsetzen Werbeartikel, sowohl Süßigkeiten als auch Nützliches für Küche und Haushalt, sind willkommene Präsente auf Messen oder Veranstaltungen mit einem hohen Kundenaufkommen. Belohnen Sie Stammkunden für ihre Treue oder gewinnen Sie mit essbaren Werbemitteln neue Kunden hinzu. Süßigkeiten kommen dabei immer an: Schließlich freuen sich Eltern, wenn Sie für die Kinder etwas zum Naschen in der Jackentasche finden. Das Pfefferminzbonbon für die lange Autofahrt sorgt für frischen Atem. Aber auch Herzhaftes findet sich in unserem umfangreichen Sortiment. Saisonale Produkte für Weihnachten oder Ostern bieten sich ebenfalls an, Lebensmittel als Werbemittel zu nutzen. Bedanken Sie sich mit einem individuell gestalteten Schokopräsent bei Ihren Kunden für den Einkauf und bereiten Sie kleine Freuden. Werbeartikel-Süßigkeiten sind in jedem Bereich einsetzbar und verbreiten Ihre Werbebotschaft einzigartig. Ganz gleich, für welches Sie sich entscheiden, essbare Werbemittel fallen mit einem kleinen Schriftzug, einem Logo oder einem liebevoll ausgewählten Bild gestaltet direkt ins Auge. Wählen Sie aus einem großen Sortiment aus: Bonbons Fruchtgummis Kaugummis Knabbereien Ostern und Weihnachten Pfefferminz Schokolade Zucker Nüsse Herzhaftes Individuell gestalten: Lassen Sie Ihre Werbeartikel-Lebensmittel bedrucken
Sally-GenussBoxen NUSS-KLASSIKER

Sally-GenussBoxen NUSS-KLASSIKER

SALLY – frischer Knabbergenuss für jeden Moment SALLY – eine beliebte Vielfalt an edlen Süßwaren, Chips, Erdnüssen und Nuss-Spezialitäten SALLY – nussiges und salziges Jetzt ganz NEU als GenussBox mit den Nuss-Klassikern. Die Box ist ein Ideales Geschenk, machen Sie anderen…oder sich selbst eine Freude mit dieser Füllung: 1472 Erdnüsse gesalzen 1x60g 1385 Studentenfutter 1x50g 1629 Erdnüsse pikant 1x60g 1395 Knusper Nüsse 1x40g 1674 Erdnüsse Honig Salz 1x50g 1481 Wasabi Erdnüsse 1x40g 1389 Nuss Cocktail Mix 1x50g 1670 Brezelkugeln mit Honig 1x25g Alle Dosen sind zusammen in einer tollen Geschenkbox verpackt.
4- Wagenanlage

4- Wagenanlage

Elektrobeheizt mit Vollautomatik
Dressing - Limette-Minze

Dressing - Limette-Minze

Die Kombination von spritziger Limette mit den kühlenden ätherischen Ölen der Minze macht das Dressing - Limette-Minze zu einer unschlagbaren Wahl für Salate, die an besonders heißen Sommertagen genossen werden. Diese erfrischende Mischung verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note und ist die ideale Wahl für alle, die den authentischen Geschmack von Limette und Minze lieben. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten wie Rapsöl, Balsamicoessig und Senf, bietet dieses Dressing nicht nur einen unvergleichlichen Geschmack, sondern auch eine gesunde Option für Ihre Mahlzeiten. Es enthält keine künstlichen Zusätze und Konservierungsmittel, was es zu einer idealen Wahl für gesundheitsbewusste Genießer macht. Lassen Sie sich von der intensiven Geschmacksvielfalt dieses Dressings verzaubern und bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche.
Milchrohrverschraubungen und Clampdichtungen, Dichtungen für die Lebensmittelindustrie

Milchrohrverschraubungen und Clampdichtungen, Dichtungen für die Lebensmittelindustrie

Milchrohrverschraubungen und Clampdichtungen werden als Rohrverbindungs-dichtungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt. Grundsätzlich stehen folgende Typen zur Verfügung: • Flachdichtungen nach DIN 28091-2 und 3 • Milchrohrverschraubungen nach DIN 11851 • Clampdichtungen nach DIN 32676 / ISO 2852 • O-Ringe für aseptische Clampverbindungen nach DIN 11864 Der Vorteil von Milchrohrverschraubungen nach DIN 11851 ist der unkomplizierte und schnelle Ein- und Ausbau. Schnelles Wechseln der Dichtungen ist einfach möglich. Die Milchrohrverschraubungen gelten als preiswerte Lösung für Anlagen, die im diskontinuierlichen Betrieb gefahren werden. Milchrohrverschraubungen erfüllen nicht die Hygienic Design Anforderungen, weil wegen des fehlenden metallischen Anschlags keine definierte Verpressung vorliegt. Clampdichtungen werden eher bei Anlagen eingesetzt, die im kontinuierlichen Betrieb gefahren werden. Clampdichtungen sind nach ISO 2852 für Zollabmessungen und DIN 32676 für metrische Abmessungen eindeutig beschrieben und sind deshalb auch standardmäßig kostengünstig erhältlich. Durch zu starke Verpressung kann es allerdings zu Hinterwanderungen durch das Produkt kommen. O-Ringe nach DIN 11864 stellen eine absolut hygienische Abdichtung sicher und stellen deshalb die hochwertigste Alternative da. DIN 11864 beschreibt die entsprechenden Abmessungen. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Internetseite. http://meweo.de/milchrohrverschraubungen
Lebensmittel-Etiketten

Lebensmittel-Etiketten

Lebensmittel haben meist einen saisonalen Hintergrund, abhängig von Erntezeit oder besonderen Anlässen. Frühling, Ostern, Sommer, Weihnachten sind nur einige Anlässe, die die Produktgestaltung sowie die Werbung prägen. Marketingaktionen Mit besonderen Aktionen sollen die Produkte in den Vordergrund gerückt werden, die Aufmerksamkeit der Konsumenten anregen und zu mehr Umsatz führen! Mit unseren Etiketten können wir kurzfristig und flexibel diese Marketingpläne begleiten und unterstützen. Im Digitaldruck entstehen für die Änderung der Druckbilder keine Klischeekosten. Somit sind Gestaltungen der Etiketten einfach und preiswert umsetzbar. Markttest und neue Produkte Neue Produkte werden erst einmal in kleinen Mengen hergestellt und auf den Markt gebracht. Die Akzeptanz bei den Kunden soll beobachtet werden. Das Produkt wird danach verfeinert, die Marketingbotschaft angepasst. Danach kann das Produkt in großem Stil auf den Markt lanciert werden. MC-Line und Top-Label unterstützen in der Testphase mit Digitaldruck und später bei größeren Absatzmengen im Flexodruck.
Lebensmittelfolien

Lebensmittelfolien

Höchste Qualität, Hygiene & Sicherheit Höchste Sicherheit & leicht recycelbar Unsere „PE-Folien lebensmittelecht“ und unsere „PP-Folien lebensmittelecht“ sind das Nonplusultra, wenn es um den Erhalt von Frische und Aroma und den Schutz vor Verderb geht. DUO FOOD & HEALTH Verpackungsfolien für Lebensmittel schützen Ihre sensiblen Produkte auch unter widrigen Bedingungen. Sie sind extrem siegelfähig, auch bei hohen Taktzahlen, und geräuscharm in der Verarbeitung. Unsere PP-Barrierefolien sind die perfekte Kombination um in Verbindung/ Kaschierung mit einer (bedruckten) OPP-Folie einen reinen PP Verbund zu erzeugen. Unsere PE-Folien lebensmittelecht bestehen zu 100% aus PE (Polyethylen). Als renommierter Hersteller von Lebensmittelfolien bieten wir Ihnen keine 08/15 Frischhaltefolien aus Polyethylen, wie sie in vielen Online-Shops zu finden sind, sondern lebensmittelechte Hightech-Verpackungsfolien mit hoher Transparenz für die optimale Präsentation und Verpackung von Lebensmitteln. Unsere innovativste Folie ist eine zu 100% recycelbare Mono-Barrierefolie aus reinem Polyethylen mit Sauerstoffbarriere. DUO FOOD & HEALTH Folien werden individuell auf das jeweilige Produkt bzw. die Anwendung abgestimmt. Mit modernsten Blasfolien-Produktionsanlagen und umfassendem Know-how können wir auch schwierigste Anforderungen lösen. Wir finden für Sie die optimale Folie oder bauen diese, damit Ihr Produkt sicher verpackt ist. Wir beraten Sie gerne. Sprechen Sie uns bitte an. Die Vorteile unserer Lebensmittelfolien • lebensmittelecht • hygienezertifiziert • bedruckbar • recycelbar • individueller Folienaufbau • hoch transparent
Natriumbenzoat SG, Food Grade, Kosher (CAS 532-32-1)

Natriumbenzoat SG, Food Grade, Kosher (CAS 532-32-1)

CAS-Nr.: 532-32-1 EC-Nr.: 208-534-8 Aussehen : weißes, kristallines Granulat Verwendung: Antimikrobielles Konservierungsmittel für Lebensmittel und Getränke (in Konzentrationen von 0,01 - 0,20%, entsprechend den landesüblichen gesetzlichen Vorschriften) Antifermentationsadditiv für Weine etc. (in Konzentrationen von 0,05 - 0,15%, entsprechend den landesüblichen gesetzlichen Vorschriften) Pilzbekämpfungsmittel bei der Tabakverarbeitung Konservierungsmittel für Pharmazeutika, Kosmetika und in der Mundhygiene Zur Behandlung von rheumatischer Arthrose, von Harnwegsinfekten und von Infekten im Mund- und Rachenraum Reagenz für Leberfunktionstest Gleitmittel bei der Herstellung von Tabletten Unsere Produktspezifikation orientiert sich an dem Britischen und Europäischen Arzneimittelbuch und den Lebensmittelvorschriften.
Food-Fotografie  Frankfurt

Food-Fotografie Frankfurt

📸 Ihre Produkte im besten Licht | Hochwertige Produkt- und Food-Fotografie für Ihre Marke In diesem Fotoshooting haben wir nicht nur die hochwertigen Töpfe und Pfannen von de Buyer perfekt in Szene gesetzt, sondern auch ihre kulinarischen Einsatzmöglichkeiten appetitlich abgebildet. Zusammen mit dem Spitzen-Koch und Foodstylisten Christian Senff haben wir in meinem Onlight-Studio eine Serie Food-Fotografien geschaffen, die sowohl die Qualität der Produkte als auch die Schönheit der zubereiteten Gerichte ins rechte Licht rücken. 🌟 So könnten auch Ihre Küchengeräte und Lebensmittelprodukte zum Star unserer nächsten Produktion werden! 🌟 Unser Ziel: Ihre Produkte durch kreative Inszenierungen und professionelle Fotografie – ob in der Anwendung oder als eigenständiges Highlight – optimal zu präsentieren und so die Aufmerksamkeit zu erzielen, die sie verdienen. Lassen Sie uns gemeinsam die visuelle Darstellung Ihrer Marke auf ein neues Niveau heben. 🚀 👉 Schauen Sie doch mal auf meiner Website vorbei: https://www.hanskeller.com/food-fotografie-frankfurt/
Ihr Dienstleistungslabor für Lebensmittelanalytik

Ihr Dienstleistungslabor für Lebensmittelanalytik

Wir sind ein kompetenter Berater, wenn es um die Lösung von besonderen analytischen Fragestellungen geht.
Lebensmittelfotografie

Lebensmittelfotografie

Essensfotografie ist eine kulinarische Reise, die über das bloße Ablichten von Speisen hinausgeht. Es ist die Kunst, Geschmack und Aroma visuell zum Leben zu erwecken, eine Verführung, die die Sinne anspricht und Appetit weckt. In dieser Welt der Farben, Texturen und Formen wird jedes Gericht zu einem stillen Erzähler seiner eigenen, köstlichen Geschichte. In der Essensfotografie geht es darum, die Essenz des Gerichts einzufangen und die Betrachtenden dazu einzuladen, mit ihren Augen zu "schmecken". Fotograf:innen in diesem Feld sind Meister:innen der Inszenierung, die wissen, wie man mit Licht spielt, Schatten nuanciert und Farben so kombiniert, dass die dargestellten Speisen nicht nur appetitlich aussehen, sondern fast greifbar werden. Die Herausforderung liegt darin, die Frische und Qualität der Zutaten zu betonen, die Textur des Gerichts hervorzuheben und seine Farben so lebendig wie möglich erscheinen zu lassen. Ein Schlüsselelement der Essensfotografie ist die Komposition. Die Anordnung der Speisen, die Wahl des Geschirrs, die Untergrundtextur und die Beigaben spielen eine entscheidende Rolle. Es geht darum, ein Gleichgewicht zwischen Ästhetik und Authentizität zu finden, ein Bild zu schaffen, das sowohl künstlerisch ansprechend als auch wahrhaftig ist. Der Einsatz von natürlichem Licht wird oft bevorzugt, um die Schönheit der Speisen in ihrer natürlichsten Form zu unterstreichen. Doch Essensfotografie ist mehr als nur das Festhalten des perfekten Gerichts. Sie erzählt Geschichten von Kulturen, Traditionen und Menschen hinter den Rezepten. Sie öffnet ein Fenster zu globalen Küchen und lokalen Spezialitäten, lädt zum Entdecken und Experimentieren ein. Sie ist eine Hommage an die Kunst des Kochens und die Freude am Essen, ein visuelles Fest, das Neugier weckt und zum Genießen einlädt. In einer Zeit, in der das visuelle Teilen von Erlebnissen eine immer größere Rolle spielt, hat sich die Essensfotografie zu einem eigenen Genre entwickelt, das nicht nur in kulinarischen Magazinen und Kochbüchern, sondern auch in sozialen Medien präsent ist. Sie inspiriert, informiert und verbindet Menschen auf der ganzen Welt durch die universelle Sprache des Essens. Ein gut inszeniertes Foto kann so zu einer Einladung werden, neue Geschmäcker zu entdecken, eigene Kreationen zu wagen und die Vielfalt der Weltküchen zu erforschen.
Speisereste-Entsorgung ab 500 VT

Speisereste-Entsorgung ab 500 VT

Förder- und Zerkleinerungsanlage für Küchenabfälle Typ FZK Großen Wert wurde auf eine betriebssichere Anwendung, auch bei Fehleingaben, gelegt. Diese wird durch den Verzicht auf eine störungsanfällige Vorzerkleinerung, sowie durch große Rohrradien und glatte, gerade Rohrwege sichergestellt. Rohrverstopfungen sind somit ausgeschlossen. Es können mehrere Absaugstationen, auch dezentral, angeschlossen werden. Durch frei wählbare Optionen ist eine Reduzierung der Entsorgungskosten von bis zu 80% möglich.
Lebensmittelanalyse

Lebensmittelanalyse

Prüfung auf Verkehrsfähigkeit I Pestizidanalytik I Abgrenzungsgutachten I Nahrungsergänzungsmittel I Rückstandsmonitoring Die Lebensmittelindustrie hat einen wesentlichen Einfluss auf die biologische Vielfalt und auf unser höchstes Gut – unsere Gesundheit. Deswegen sehen wir es als unsere wichtigste Aufgabe, die Qualität in diesem Bereich bis auf das höchstmögliche Maß zu sichern. Mit unserer Lebensmittelanalyse leisten wir unseren Beitrag zum Wohl der Allgemeinheit und zur Sicherheit unserer Kunden. Lebensmittel werden bei uns mit hoch speziellen Geräten und Verfahren untersucht. Gewissenhafte und hoch kompetente Mitarbeiter sowie modernste Geräte machen ein effizientes und hoch qualitatives Arbeiten möglich. Qualitätsmanagement: Unser Qualitätsmanagement überwacht alle Schritte vom Eingang der Probe bzw. deren Abholung über die Analyse bis hin zur umweltgerechten Entsorgung. Das Arbeiten nach den strengen Regeln des Qualitätsmanagements ist für uns ebenso selbstverständlich wie die regelmäßige Teilnahme an Ringversuchen anerkannter Institutionen wie z.B.: FAPAS, QS GmbH, EUPT der nationalen Referenzlabore (Organisiert vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)). Wir arbeiten nach anerkannten amtlichen Methoden, um die ermittelten Ergebnisse für Sie vergleichbar zu machen wie z.B.: § 64 LMBG, ASU. Alle Teilbereiche unseres Labors sind nach DIN EN ISO 17025 akkreditiert. Unsere Analysen werden nach den amtlichen Untersuchungsmethoden § 64 des LFGB und anderen durchgeführt. Kompetenzzentrum Pestizidanalytik: Unter dem Begriff Pestizide versteht man die allgemeine Bezeichnung für Pflanzenschutz-, Schädlingsbekämpfungs- und Vorratsschutzmittel. Diese Mittel werden bei der Pflanzenproduktion, in Lebensmittelbetrieben sowie während der Lagerung von Lebensmitteln oder Rohstoffen pflanzlichen Ursprungs eingesetzt. Pflanzenschutzmittel und deren Metabolite können über die Nahrungskette und den Wasserkreislauf in den menschlichen Körper gelangen. Wir prüfen Lebensmittel in allen gängigen Verfahren auf Pestizidbelastung und sind laufend an der Entwicklung neuer Verfahren beteiligt. Lebensmittelrecht: Zum Schutze des Verbrauchers hat der Gesetzgeber im Rahmen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) Höchstmengen für Pflanzenschutz-, Schädlingsbekämpfungs- und Vorratsschutzmittel in der VERORDNUNG (EG) Nr. 396/2005 festgelegt. Auch die Europäische Union (EU) erlässt Richtlinien zur Festsetzung von Höchstmengen, die innerhalb einer vorgegebenen Frist in die nationalen Verordnungen der Mitgliedsstaaten umgesetzt werden müssen. Der weltweite Handel mit Lebensmitteln und Rohstoffen pflanzlichen Ursprungs setzt die Einhaltung von europäischen und internationalen Höchstmengenregelungen voraus. Wir gewährleisten eine kompetente Beratung und Analyse zu den verschiedenen Höchstmengenregelungen. Somit können wir exakt feststellen und nachweisen, ob Ihre Ware verkehrsfähig ist.
Alimenta: Nungesser – Full-Service Beschaffer für Lebensmittel-Rohstoffe

Alimenta: Nungesser – Full-Service Beschaffer für Lebensmittel-Rohstoffe

Medienecho Nungesser Artikel erschien am 16. August 2017 in Schweizer Lebensmittelmagazin Alimenta Alimenta Reportage (Download PDF)
Lebensmittelverpackungen

Lebensmittelverpackungen

Wir haben langjährige Erfahrung in der Verpackung von Food-Produkten – von Obst und Gemüse über Tiefkühlkost bis hin zu Süßwaren und Heißgetränken. Unser Portfolio umfasst Karton- und Wellpapp-Verpackungen, Banderolen, Regalverpackungen und Versandkartons.
Waagen für die Nahrungsmittelindustrie / Lebensmittelwaage (Fisch, Fleisch, Teig, Obst, Gemüse..,)

Waagen für die Nahrungsmittelindustrie / Lebensmittelwaage (Fisch, Fleisch, Teig, Obst, Gemüse..,)

Profi-Lebensmittelwaage mit Edelstahlgehäuse für HACCP-konforme Qualitätssyste. Geeignet für die erhöhten hygienischen Anforderungen in der Lebensmittel-Industrie und pharmazeutischen Industrie. Edelstahlausführung von Gehäuse und Wägeplatte. Dank glatter Flächen gut zu reinigen. Staub- und Spritzwasserschutz nach IP65.
Reinigungsmittel für die Nahrungsmittelindustrie, Reinigungsmittel Reinigungsmittelkonzentrate

Reinigungsmittel für die Nahrungsmittelindustrie, Reinigungsmittel Reinigungsmittelkonzentrate

Viele Köche am Werk? In der Großküche ist Professionalität gefordert – für unterschiedlichste Anwendungen von Reinigung und Hygiene: Spülgut, Arbeitsgeräte, Arbeitsflächen und Böden, aber auch Hände stehen im Fokus. TAPIRA Produkte sorgen für effiziente Sauberkeit und unterstützen die Lebensmittelsicherheit nach HACCP. Das TAPIRA Markensystem hält glänzende Lösungen für alle Anforderungen moderner Unterhaltsreinigung bereit. Dazu gehört ein breit aufgestelltes Sortiment aus einer Hand und ein klasse Service, der keine Fragen offen lässt.