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Großkälteanlagen sind hochleistungsfähige Kältesysteme, die für die Kühlung großer Industrieanlagen, Lagerhallen, Lebensmittelverarbeitungsanlagen, Chemieanlagen, und anderen groß angelegten Einrichtungen verwendet werden. Diese Anlagen sind speziell darauf ausgelegt, große Mengen von Wärme effektiv abzuführen und niedrige Temperaturen für verschiedene industrielle Prozesse zu erreichen. Hier sind einige wichtige Aspekte und Funktionen von Großkälteanlagen: Funktionen und Einsatzbereiche: Kühlleistung: Großkälteanlagen sind in der Lage, große Mengen an Wärme effizient abzuführen und niedrige Temperaturen zu erzeugen, die für spezielle industrielle Anwendungen erforderlich sind. Prozesskühlung: Sie dienen zur Kühlung von Produktionsprozessen in der Lebensmittelindustrie (z.B. zur Kühlung von Fleisch, Milchprodukten, oder Fertiggerichten), in der Chemie- und Pharmaindustrie (z.B. zur Kondensation von Gasen), oder in anderen verarbeitenden Industrien. Lagerung und Logistik: Großkälteanlagen werden häufig verwendet, um Lagerräume und Kühlhäuser auf niedrigen Temperaturen zu halten, um die Qualität und Haltbarkeit von gekühlten oder gefrorenen Produkten zu gewährleisten. Komfortkühlung: In einigen Fällen werden Großkälteanlagen auch für die Komfortkühlung großer Gebäude wie Einkaufszentren, Krankenhäuser, oder Hotels eingesetzt. Arten von Großkälteanlagen: Verdichter-Kälteanlagen: Diese Systeme verwenden Kompressoren, um Kältemittel zu komprimieren und zu verdichten, um niedrige Temperaturen zu erzeugen. Absorptions-Kälteanlagen: Basierend auf dem Prinzip der Absorption von Kältemitteldämpfen in einem Lösungsmittel, das dann durch Wärme wieder freigesetzt wird. Kaskaden-Kälteanlagen: Kombination aus zwei verschiedenen Kältekreisläufen, um sehr niedrige Temperaturen zu erzeugen, indem verschiedene Kältemittel genutzt werden. Vorteile von Großkälteanlagen: Effizienz: Hohe Leistungsfähigkeit bei der Kühlung großer Volumina oder Flächen. Flexibilität: Anpassungsfähigkeit an verschiedene Anwendungen und Branchenbedürfnisse. Zuverlässigkeit: Gewährleistung stabiler Betriebsbedingungen für sensible industrielle Prozesse oder Lageranforderungen. Energieeffizienz: Moderne Großkälteanlagen sind darauf ausgelegt, den Energieverbrauch zu minimieren und die Betriebskosten zu senken. Großkälteanlagen sind entscheidende Komponenten in vielen industriellen Prozessen, die eine präzise und effiziente Kühlung auf großen Skalen erfordern. Die Auswahl und Installation solcher Anlagen erfordert eine gründliche Analyse der spezifischen Anforderungen und Betriebsbedingungen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle! Wir bieten einen ganzheitlichen Service von der Beratung über die Installation bis zur Wartung und Instandhaltung Ihrer Anlagen an. Selbstverständlich richten wir uns dabei nach den gesetzlichen Bestimmungen und sind Ihnen darüber hinaus langfristig ein zuverlässiger Ansprechpartner für alle Fragen und Anliegen. Unsere Mitarbeiter bilden sich regelmäßig fort, um für Sie immer Up-To-Date zu sein. Um für Sie transparent zu bleiben, stellen wir Ihnen unsere Dokumentation digital zur Verfügung • Instandhaltung Eine regelmäßige professionelle Wartung oder Inspektion Ihrer Anlagen ermöglicht es, Fehlfunktionen frühzeitig zu erkennen und Stillstandzeiten zu minimieren. Wir arbeiten stets nach VDMA 24186-3 und EG 517/2014 . • Dichtigkeitsprüfung Die F-Gaseverordnung (EU) Nr. 517/2014 verpflichtet den Anlagenbetreiber dazu, Dichtigkeitsprüfungen von zertifizierten Fachpersonal durchführen zu lassen. Wir bieten Ihnen diese Leistung unter allen gesetzlich vorgeschriebenen Bestimmungen an und vervollständigen Ihre Dokumentation. • Instandsetzung Sollten Sie einmal Probleme mit Ihrer Anlage haben sind wir schnell und unkompliziert für Sie da. Dieses Versprechen gilt sowohl für von uns errichteten Geräten als auch für Fremdanlagen. • Modernisierung Sie interessieren sich für eine Modernisierung und Optimierung Ihrer bestehenden Anlage? Unser Team berät Sie gerne über weitere Möglichkeiten Ihre Bestandsanlage zu sichern und effizienter zu betreiben. Um für Sie transparent zu bleiben, stellen wir Ihnen unsere Dokumentation digital zur Verfügung.

Großes, geräumiges und gut beleuchtetes Kühlregal welches in der Lage ist, jedes ausgestellte Produkt zur Geltung zu bringen. Ausgestattet mit einer innovativen Belüftungstechnologie um eine stets konstante Kälte zu gewährleisten. Die tragende Außenschale aus Stahl ist eine Garantie für eine lange Lebensdauer. Varianten Obst/Gemüse (mit Spiegel an der Oberkante) Milchprodukte oder Fleisch Längen inkl. Seitenwände (50 mm) 2500 mm oder 3750 mm Ausstattung obere Beleuchtung Nachtrollvorhang Zwischenablagen höhenverstellbar kanalisierbar Selbstbedienungskühlregal, geeignet für die Präsentation von Milchprodukten, Käse, Obst, Gemüse und Wurstwaren. Das gute Design und die besonderen Formen erlauben eine effektvolle Ausstellung. Länge in drei verschiedenen Längen erhältlich Ausstattung oberer Beleuchtung Nachtrollvorhang Zwischenablagen höhenverstellbar kanalisierbar Wandkühlregal zur Präsentation von Wurstwaren, Milchprodukten, Obst und Gemüse, Getränken). Einfach zu installieren, kanalisierbar und einfach in der Handhabung. Erhältlich in einer speziellen Ausführung zur Präsentation von verpacktem Fleisch. Varianten steckerfertig oder mit separatem Aggregat Ausstattung automatische Rück- und Wiederverdunstung von Tauwasser elektronischen Steuerung Beleuchtung oben Nachtrollvorhang Dieses Kühlregal ist speziell für die Lagerung und Präsentation gefrorener Produkte zwischen °C -18/-20 konzipiert worden und fügt sich vom Design her harmonisch in die Linie der Pluskühlregale hervorragend ein. Die Temperatur wird gleichmäßig in allen inneren Räumen und ohne jeglichen Temperaturunterschied zwischen den Regalen verteilt

Ammoniak NH3 (R717) Ammoniak kommt in den Stoffkreisläufen der Natur vor. Die Stoffeigenschaften als Kältemittel, auch bezeichnet als NH3 oder R717, sind vortrefflich: ODP = 0, GWP = 0, hohe spezifische Kälteleistung, günstige TEWI-Bilanz. Seit über 100 Jahren wird es erfolgreich in Industriekälteanlagen eingesetzt. Nichtsdestotrotz geht es dabei um einen Gefahrstoff, der beherrschbar sein muss. Neben den sicherheitstechnischen Standards im Umgang mit dem Kältemittel bedarf es einer fachkompetenten Planung und Errichtung einer Anlage. Aber wie gefährlich ist Ammoniak wirklich? Ammoniak ist toxisch (CAS-Nummer 7664-41-7). Der Arbeitsplatzgrenzwert (AGW) liegt bei 20 ppm, wobei bereits geringste Konzentrationen aufgrund des stehenden Geruchs riechbar sind. Ab einer Konzentration von 500 ppm treten Reizungen von Augen, Nase und Kehle auf, die bei einer Einwirkzeit unter 1 Stunde jedoch noch keine schädlichen Auswirkungen haben. Gesundheitlich gefährdend wird es erst ab etwa 1.000 ppm und damit deutlich über der Erträglichkeitsgrenze. Ammoniak gilt als schwer entzündlich (Sicherheitsgruppe B2L). Unter bestimmten Voraussetzungen kann Ammoniak zum Brennen gebracht werden. Die Zündgrenze liegt zwischen 15 % und 34 % Ammoniak-Konzentration in der Luft und die Zündtemperatur bei 630 °C. Nur durch eine Stützflamme lässt sich die Verbrennung aufrecht halten. Ammoniak ist ein wassergefährdender Stoff (WGK II). Bereits kleine Konzentrationen wirken toxisch auf die in einem betroffenen Gewässer vorhandenen Organismen. Ammoniak unterliegt dem Wasser- und Abfallrecht (WHG/VaWS). Demzufolge sind Ammoniakanlagen nach den gültigen Verordnungen und Richtlinien als technisch dicht auszuführen und zu betreiben. Die Vorteile von Ammoniak als Kältemittel überzeugen. Durch technische Maßnahmen kann der Brandfall praktisch ausgeschlossen werden. Aufgrund der hohen Eigenwarnwirkung von Ammoniak sind bereits kleinste Leckagen erkennbar. Daneben ermöglicht die hohe spezifische Verdampfungsenergie und die in Kälteanlagen auftretenden Drücke eine vorteilhaft kleine Dimensionierung der Verdichter und Wärmeüberträger, sowie eine geringe Kältemittelfüllmenge. Kohlenstoffdioxid CO2 (R744) Kohlendioxid ist im industriellen Anlagenbau neben Ammoniak eines der klassischen Kältemittel mit ausgezeichneten thermodynamischen Eigenschaften und einer hohen Umweltverträglichkeit: ODP = 0, GWP = 1, sehr hohe volumetrische Kälteleistung. Die Möglichkeiten zur Gewinnung von CO2 sind vielzählig. Im Wesentlichen genannt werden der Abbau natürlicher Vorkommen, die Gewinnung aus Rauchgas oder aus chemischen, wie auch Gärprozessen. CO2 ist zu einem günstigen Preis verfügbar, Entsorgungskosten sind in aller Regel nicht relevant. Aufgrund der sehr hohen volumetrischen Kälteleistung können kleinere Verdichter und Rohrquerschnitte eingesetzt werden. Kleine Druckverhältnisse erzielen einen guten Verdichter-Wirkungsgrad. Die Vorzüge von R744 sind jedoch an Bedingungen geknüpft und sollten geordnet werden. Der unterkritische Bereich zur Verflüssigung des Kältemittels liegt bei 20 °C, darüber muss mit einem Gaskühler bei sehr hohen Drücken transkritisch kondensiert werden (z. B. bedeuten 20 °C ein Systemdruck von über 57 bar). Die kritische Temperatur liegt bei etwa 31 °C. Demzufolge findet R744 bei Gro

Unterbau 600, B400, 2 SL Mit dem professionellen Bartscher Serie 600 Unterbau mit 2 Schubladen erhalten Sie einen vielseitig nutzbaren Unterbau, der auf unterschiedliche Weise genutzt werden kann. Er besteht aus pflegeleichtem CNS und besitzt zudem höhenverstellbare Füße, damit Sie dieses Mobiliar perfekt an die jeweiligen Örtlichkeiten anpassen. Die zwei Schubladen bieten ausreichend Platz für Messer, Siebe, Reiben oder anderes Equipment. Material: CNS 18/10 Unterbau Art: Schubladen höhenverstellbare Füße: Ja (max. 50 mm) Gewicht: 21 kg Maße (B x T x H) in mm: 400 x 550 x 580 Edelstahlmöbel bauen wir Dir auch auf Maß!

Ein Gärschrank für die Teiglingsherstellung wird individuell nach Kundenwunsch gefertigt. Es werden sowohl Entspannungsgärschränke mit variabler Stundenleistung und variabler Gärzeit als auch Nachgärschränke speziell für die Brezen- und Teiglingsherstellung angeboten. Dies bis zu einer nutzbaren Belegungsbreite von 2.500 mm. Unsere Planung und Fertigung (Realisierung) richten sich dabei nach den jeweiligen, ganz spezifischen Kundenbedürfnissen.

Avant Caravan garantiert maximale Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit und ist seit den 80er Jahren in vielen Unternehmen die beste Lösung für die automatisierte Herstellung von Seitenwänden, Böden und Dächern von Wohnmobilen, Campingbussen und Wohnwagen sowie Paneelen für Kühltransporter. Durch Einzel- und Doppelbearbeitungsmodi mit drei bis fünf Achsen, Bohrgruppen und speziell auf den Kunden zugeschnittene Lösungen werden alle Wünsche und Ansprüche an die Produktionsprozesse berücksichtigt. Mit dem Modell Avant Caravan GT können Platten mit einer Breite bis zu 3500 mm bearbeitet werden.

Zusammen mit unseren Kunden entwickeln und realisieren wir kundenspezifische Lösungen. Kühlung von: • Beistellkühler Sonderbau (Gehäuse in Edelstahl) • Kombinierte Kühlsysteme, aktiv passive Kühlung im Hybridbetrieb • Hochleistungsbeamer und Projektoren an Flugplätzen und Bahnhöfen • Anzeigetafeln und Monitore an Flugplätzen und Bahnhöfen • Wechselrichter für Solaranlagen • Verstärkeranlagen im Fußballstadion Stuttgart • Funkanlagen im Bereich der Mobilfunktechnik • Maschinen in der Tabakverarbeitung • Maschinen in der Lebensmittelverarbeitung • Steuerungen von U-Bahn-Schaltschränken • Ladestationen für Elektrobusse • Verkehrsüberwachungssysteme • Eintauchkühler nach Kundenwunsch • Bierkühler für Brauerei • exakte Temperierung von Öl zur Abfüllung in PKW-Motoren • Integrierte Kühltechnik in Schaltanagen • Luftentfeuchtung und Temperierung der Luft für Prozessabläufe in der Automobiltechnik • Wärmetauscher nach Kundenwunsch Kupfer / Edelstahl / Titan … usw • Ausfertigung für den USA-Markt nach UL- und CSA-Vorgaben von Säulen zu Verkehrsüberwachung, die in Wüstenumgebungen eingesetzt werden • Luftentfeuchtung und Temperierung der Luft für Prozessabläufe in der Automobiltechnik • Kleinstkühlungen mit Peltierelementen • und vieles mehr... Ein großer Vorteil für Ritter & bader ist die Tatsache, dass wir in der Lage sind, frei programmierbare Regler selbst zu programmieren und dadurch steuerungstechnisch ausgefallene Anforderungen realisieren können. Des Weiteren haben wir die Möglichkeit, durch unsere eigene Entwicklungs- und Konstruktions-abteilung auf kundenspezifische Anforderungen zu reagieren. Dies betrifft die Gehäuse- und Blechkonstruktionen zum einen und die Auslegung und Konstruktion von Wärmetauscher zum anderen. Unsere Verbindungen zu Herstellern von Wärme Überträgern lassen Sonderkonstruktionen aller Art zu.

Wir unterstützen Sie dabei, Ihr Projekt ins Rollen zu bringen. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir Geräte und Systeme nach Ihren Ideen und Vorstellungen. Unsere Entwicklungsdienstleistung umfasst dabei folgende Tätigkeiten: •Pflichten- und Lastenhefterstellung •Gerätedesign (inkl. Gehäuse, Folientastatur, Konstruktion, etc.) •Schaltplanerstellung und Leiterplattenlayout (Altium Designer) •Programmierung von Firmware (Embedded Technologie und PC-Software) •Mechanische Konstruktion (CAD) •Prototypenbau, Nullserienfertigung •Erstellung von Produktionsunterlagen Stücklisten, Prüfanweisungen, etc. •Dokumentation von Hard- und Software •Vorbereitung zur EMV- Prüfung durch Voruntersuchungen in der eigenen EMV-Kammer •Begleitung der EMV-Prüfungen (z. B. Emission und Störfestigkeit) im Testlabor •Begleitung der Zertifizierungen im Testlabor •Serienüberführung •Produktbegleitung in jeder Phase der Produktion Unser breites Erfahrungsspektrum auf dem Gebiet der Hard- und Softwareentwicklung gewährleistet eine zügige und professionelle Lösung Ihres Problems, sowie eine kontinuierliche Betreuung.

Planung und Auslegung von Wärmepumpen Installation und Einbindung in Ihre Heizsysteme Beratung zu staatlichen Förderungen Wartung, Pflege und Reparatu

Unsere Dienstleistungen zur Prozesssicherheit in der Kältetechnik bieten Ihnen die Gewissheit, dass Ihre Kühlprozesse zuverlässig und effizient funktionieren, um unerwartete Ausfälle und Probleme zu vermeiden. Wir verstehen die Bedeutung der Prozesssicherheit für Ihr Unternehmen und setzen unser Fachwissen ein, um sicherzustellen, dass Ihre Kältetechnik den höchsten Standards entspricht. Leistungen zur Gewährleistung der Prozesssicherheit: Risikoanalyse: Wir führen eine umfassende Risikoanalyse Ihrer Kühlsysteme durch, um potenzielle Gefahren und Ausfallrisiken zu identifizieren. Sicherheitsbewertung: Basierend auf der Risikoanalyse bewerten wir die Sicherheit Ihrer Kältetechnik und empfehlen entsprechende Maßnahmen zur Verbesserung. Notfallplanung: Wir entwickeln Notfallpläne und Sicherheitsprotokolle, um im Falle eines Ausfalls oder einer Störung Ihrer Kühlsysteme schnell reagieren zu können. Qualitätssicherung: Wir implementieren Qualitätskontrollen und Überwachungssysteme, um die Leistung Ihrer Kältetechnik kontinuierlich zu überwachen und sicherzustellen. Schulungen und Schulungsprogramme: Wir bieten Schulungen für Ihr Personal, um das Bewusstsein für Prozesssicherheit zu stärken und sicherzustellen, dass alle relevanten Sicherheitsstandards eingehalten werden. Unser Ziel ist es, Ihnen dabei zu helfen, die Prozesssicherheit Ihrer Kältetechnik zu gewährleisten, um Produktionsausfälle zu vermeiden, die Produktqualität zu verbessern und die Gesamtleistung Ihrer Anlagen zu optimieren. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Dienstleistungen zur Gewährleistung der Prozesssicherheit in der Kältetechnik zu erfahren und wie wir Ihnen helfen können, die Zuverlässigkeit und Sicherheit Ihrer Kühlprozesse zu verbessern.

Unsere spezialisierten Dienstleistungen für energetische Optimierungen in der Kältetechnik bieten Ihnen innovative Lösungen, um die Effizienz Ihrer Kühlsysteme zu steigern und gleichzeitig Ihre Betriebskosten zu senken. Wir verstehen die Bedeutung nachhaltiger Energiepraktiken und setzen modernste Technologien ein, um Ihre Kältetechnik auf ein neues Niveau der Leistung zu bringen. Leistungen für energetische Optimierungen: Betriebsanalyse: Wir führen eine eingehende Analyse Ihrer bestehenden Kühlsysteme durch, um Schwachstellen zu identifizieren und Verbesserungspotenziale aufzudecken. Optimierungsvorschläge: Basierend auf den Analyseergebnissen entwickeln wir maßgeschneiderte Optimierungsvorschläge, um den Energieverbrauch zu reduzieren und die Leistung Ihrer Kälteanlagen zu maximieren. Implementierung von Effizienzmaßnahmen: Wir setzen Effizienzmaßnahmen um, die von der Optimierung von Betriebspunkten und Komponenten bis hin zur Integration von Energierückgewinnungstechnologien reichen. Überwachung und Messung: Wir bieten Überwachungssysteme und kontinuierliche Messungen, um die Leistung Ihrer optimierten Kühlsysteme zu verfolgen und weitere Verbesserungen vorzunehmen. Schulungen und Schulungsprogramme: Wir schulen Ihr Personal in energieeffizienten Praktiken und bieten Schulungsprogramme zur nachhaltigen Nutzung Ihrer Kälteanlagen an. Unser Ziel ist es, Ihnen dabei zu helfen, die energetische Effizienz Ihrer Kältetechnik zu maximieren, um Kosten zu senken, die Umweltbelastung zu reduzieren und die Gesamtleistung Ihrer Anlagen zu verbessern. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Dienstleistungen für energetische Optimierungen in der Kältetechnik zu erfahren und wie wir Ihnen helfen können, Ihre Kühlsysteme auf das nächste Level der Effizienz zu bringen.

In der Welt der Industriekühlung ist Fachwissen unerlässlich, um effiziente, zuverlässige und wirtschaftliche Kühllösungen zu entwickeln. Unsere Firma hat es sich zur Aufgabe gemacht, genau diese Expertise zur Verfügung zu stellen – wir sind Ihre Kältefachberater, spezialisiert auf Kälteanlagen und indirekte hydraulische Kühlsysteme.

Unsere Prüf- und Teststände für Kältetechnik bieten Ihnen die Möglichkeit, die Leistungsfähigkeit Ihrer Kühlsysteme zu testen, zu optimieren und zu validieren. Wir verstehen die Bedeutung von Qualitätssicherung und Entwicklungsoptimierung in der Kältetechnik und bieten maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Anforderungen. Leistungen unserer Prüf- und Teststände: Entwicklungsbegleitung: Wir unterstützen Sie von der Konzeptphase bis zur Serienreife bei der Entwicklung und Optimierung Ihrer Kühlsysteme. Leistungstests: Wir führen umfassende Leistungstests durch, um die Effizienz, Zuverlässigkeit und Haltbarkeit Ihrer Kältetechnik zu überprüfen. Stresstests: Unsere Stresstests simulieren extremste Bedingungen, um die Belastbarkeit Ihrer Kühlsysteme unter realen Betriebsbedingungen zu testen. Validierung von Innovationen: Wir validieren neue Technologien und Innovationen in der Kältetechnik, um deren Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit zu gewährleisten. Kundenspezifische Anpassung: Unsere Prüf- und Teststände sind flexibel und können an Ihre spezifischen Anforderungen und Testprotokolle angepasst werden. Unsere erfahrenen Ingenieure und Techniker stehen Ihnen zur Seite, um sicherzustellen, dass Ihre Kältetechnik die höchsten Standards in Bezug auf Leistung, Qualität und Zuverlässigkeit erfüllt. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Prüf- und Teststände für Kältetechnik zu erfahren und wie wir Ihnen helfen können, die Entwicklung und Qualitätssicherung Ihrer Kühlsysteme zu optimieren.

Unsere innovative Kühltechnik setzt neue Maßstäbe in der Industrie und bietet maßgeschneiderte Lösungen für Ihre spezifischen Anforderungen. Wir sind führend in der Entwicklung und Implementierung fortschrittlicher Kühlkonzepte, die Effizienz, Leistung und Zuverlässigkeit maximieren. Eigenschaften unserer innovativen Kühlkonzepte: Maßgeschneiderte Lösungen: Wir entwickeln individuelle Kühlkonzepte, die exakt auf Ihre Anwendungen zugeschnitten sind und eine optimale Kühlleistung gewährleisten. Energieeffizienz: Unsere innovativen Kühltechnologien sind darauf ausgelegt, den Energieverbrauch zu minimieren und gleichzeitig eine hohe Leistungsfähigkeit zu bieten. Neueste Technologien: Wir setzen auf fortschrittliche Kältetechnologien und Komponenten, um die Effizienz unserer Kühlkonzepte kontinuierlich zu verbessern. Umweltfreundlichkeit: Unsere innovativen Kühlkonzepte berücksichtigen Umweltaspekte und zielen darauf ab, den ökologischen Fußabdruck Ihrer Betriebsabläufe zu reduzieren. Flexibilität und Anpassungsfähigkeit: Wir bieten flexible Lösungen, die sich an veränderte Anforderungen und Betriebsbedingungen anpassen lassen. Unser erfahrenes Team aus Kältetechnik-Experten steht Ihnen zur Seite, um gemeinsam innovative Kühlkonzepte zu entwickeln, die Ihre Produktionsprozesse optimieren und Ihre Geschäftsziele unterstützen. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere innovativen Kühltechniklösungen zu erfahren und wie wir Ihnen helfen können, Ihre industriellen Anwendungen zu verbessern und zu optimieren.

In Rechenzentren und Serverräumen ist es unerlässlich, dass Ihre IT-Ausrüstung unter optimalen Bedingungen betrieben wird. Unsere Produkte zeichnen sich hierbei insbesondere durch hohe Ausfallsicherheit und Energieeffizienz aus. Mithilfe modernster Technologie können wir Ihnen eine Ganzjahreskühlung von -25°C bis +50°C ermöglichen. Durch eine Vielzahl von Features kann Ihr Serverraum be- und entfeuchtet werden. Schnittstellen wie Modbus, BacNet, KNX oder potentialfreie Wechselkontakte vernetzen die Geräte mit Ihrer GLT oder Fernüberwachung. Lassen Sie sich von unserem vielfältigen Portfolio überzeugen, wir haben auch für Sie die optimale Lösung!

Unsere Modernisierungsdienste für Kühlsysteme bieten Ihnen die Möglichkeit, veraltete Anlagen zu aktualisieren, die Energieeffizienz zu verbessern und die Gesamtleistung Ihrer Kältetechnik zu optimieren. Wir verstehen die Herausforderungen veralteter Kühlsysteme und bieten maßgeschneiderte Lösungen für eine erfolgreiche Modernisierung. Vorteile der Modernisierung Ihrer Kühlsysteme: Verbesserte Energieeffizienz: Durch den Austausch veralteter Komponenten und die Implementierung moderner Technologien können Sie den Energieverbrauch Ihrer Kühlsysteme deutlich reduzieren. Kostenreduzierung: Modernisierte Kühlsysteme sind in der Regel kosteneffizienter im Betrieb und erfordern weniger Wartungsaufwand, was zu niedrigeren Gesamtbetriebskosten führt. Steigerung der Leistung: Mit modernen Komponenten und Technologien können Sie die Leistungsfähigkeit Ihrer Kühlsysteme verbessern und deren Zuverlässigkeit erhöhen. Umweltfreundlichkeit: Moderne Kühlsysteme sind oft umweltfreundlicher und können dazu beitragen, den ökologischen Fußabdruck Ihres Unternehmens zu reduzieren. Unsere Modernisierungsdienste umfassen: Analyse des bestehenden Kühlsystems und Identifizierung von Modernisierungspotenzialen. Entwicklung eines maßgeschneiderten Modernisierungsplans, der Ihre spezifischen Anforderungen und Ziele berücksichtigt. Austausch veralteter Komponenten durch energieeffiziente Alternativen. Implementierung modernster Technologien zur Verbesserung der Leistung und Effizienz. Überwachung und Messung der Ergebnisse nach der Modernisierung. Unser erfahrenes Team aus Kältetechnik-Experten steht Ihnen zur Seite, um Ihre Kühlsysteme erfolgreich zu modernisieren und die gewünschten Verbesserungen zu erzielen. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Modernisierungsdienste für Kühlsysteme zu erfahren und wie wir Ihnen helfen können, Ihre Kältetechnik effizienter und leistungsfähiger zu machen.

Mobiles kompaktes Klimagerät mit Entfeuchtungsfunktion und Abluftschlauch, Kondensatwasserbehälter, verstellbaren Luftleitlamellen, leicht und einfach zu bewegen, ansprechendes Design. Optionale Ausstattung: Funkfernbedienung Zeitschaltuhr Nachtabsenkung automatischer Wiederanlauf nach Stromausfall waschbare Mikrofilter Mobile Split-Klimageräte Mobiles kompaktes Klimagerät mit Entfeuchtungsfunktion und trennbaren Schnellkupplungen, ansprechendes Design und leicht und einfach zu bedienen. Optionale Ausstattung: Funkfernbedienung Zeitschaltuhr Nachtabsenkung automatischer Wiederanlauf nach Stromausfall waschbare Mikrofilter kühlen und heizen

Außeneinheiten Mono-Split-System 1 Außeneinheit und 1 Inneneinheit konventionelle Regelung »EIN« / »AUS« Multi-Split-System 1 Außeneinheit und 2 bis 4 Inneneinheiten Es können bis zu 4 Inneneinheiten mit unterschiedlichen Leistungen im Individualbetrieb angeschlossen werden. Die volle Anzahl der anschließbaren Wandgeräte muss nicht sofort installiert werden. Im Rahmen der jeweiligen Kälteleistung kann eine Erweiterung zu jedem späteren Zeitpunkt erfolgen. Lösungen zur individuellen Kühlung von 2, 3 oder 4 Räumen sind möglich. Inverter-System 1 Außeneinheit + 1-20 Inneneinheiten für eine unauffällige Optik im Außenbereich Innengeräte mit unterschiedlicher Leistung können miteinander kombiniert werden, je nach Anforderung der Räume. Invertergeräte arbeiten mit hoher Leistung, bis der Raum die eingestellte Temperatur erreicht hat und danach mit geringerer Leistung um die Raumtemperatur konstant zu halten. Konventionelle Systeme kennen nur »EIN“« beziehungsweise »AUS«, was einen wesentlich höheren Energieverbrauch zur Folge hat. Klimaanlagen mit Invertertechnologie arbeiten immer dem Kälte- oder Wärmebedarf entsprechend. Vorteile: Energieersparnis (bis zu ca. 40%) minimale Geräusche bei Teillastbetrieb schnelle Kühlleistung schnelle Heizleistung Inneneinheiten Wandgeräte Für jede Raumgröße das passende Gerät – ideal für eine nachträgliche Installation auch oberhalb von Türen oder Fenstern. Erhältlich in unterschiedlichen Design- und Farbgebungen. Deckenunterbaugeräte Deckenunterbaugeräte fügen sich aufgrund des flachen und eleganten Designs in jedes Interieur unauffällig ein. Standtruhengeräte Truhengeräte mit Verkleidung fügen sich auf Grund ihrer geringen Einbautiefe in jede Raumnische perfekt ein und bieten Klimatechnik auf höchstem Niveau. Truhengeräte ohne Verkleidung sind fast unsichtbar in die jeweilige Raumarchitektur integrierbar. Standklimageräte (Tower) Es ist aufgrund der kompakten Konzipierung nur eine geringe Stellfläche erforderlich. Durch eine hohe Kälteleistung und Umwälzung großer Luftmengen ideal für den Einsatz in Büros, Server- und Technikräumen. Deckenkassetten 1-Wege-, 2-Wege-, 4-Wege-Deckenkassetten stellen die ideale Lösung zur Klimatisierung von gewerblichen Räumen dar bei denen ein Maximum an Nutzfläche freigehalten werden soll und eine Zwischendecke vorhanden ist. Kanaleinbaugeräte Für Büros, Hallen, Sitzungssäle und Geschäftsräume, wo eine Zwischendecke vorhanden ist und man großen Wert auf geräuscharmen Betrieb legt.

Egal ob in Restaurants, Hotels oder Cocktailbars – Eis ist zum Verkauf von Getränken nicht mehr wegzudenken. Aber auch im Lebensmittelbereich, insbesondere in fleischverarbeitenden Betrieben, zur Attraktiven Food-Präsentation oder Lagerung von Frischwaren wird das kalte Gut genutzt. Unser Sortiment umfasst für jede Branche das passende Gerät und die passende Eisform. luft- oder wassergekühlt Edelstahlausführung Produktionsmenge und Speicherkapazität nach Wunsch Würfeleisbereiter Als Massiveiswürfel oder Hohlwürfel von glasklarer, reiner und harter Qualität erhältlich. Auf Grund der großen Oberfläche besitzen Hohlwürfel eine besonders schnelle Kühlleistung. Als Universalwürfel finden sie vor allem in der Gastronomie oder in Bereichen mit großem Eisbedarf Verwendung. Flockeneisbereiter Unregelmäßiges und kristallines Flockeneis, auch Brucheis genannt, ist immer schüttfähig und von harter Konsistenz. Einsatzbereiche von Flockeneisbereitern sind für Metzgereibetriebe, Bäckereien, Laboratorien, Krankenhäuser sowie in der Fischverarbeitung. Scherbeneisbereiter Durch die besonders tiefe Temperatur findet diese Variante häufig Anwendung in Metzgereien und in der Lebensmittelindustrie. Scherbeneis sorgt für eine schnelle und effektive Kühlung und kann somit auch gut als Grundlage zur Lebensmittelpräsentation genutzt werden.

Artikel-Nr.: 125613 Anschlusswert: 2 kW,Spannung 230 V,Frequenz 50/60 Hz,Anzahl Becken: 1,Temperaturbereich von bis: 30° bis 90°,Beckengröße, GN-Format: 3 x 1/1 GN,Kontrolleuchte: Ja Hustenschutz: Ja Anlieferungszustand: Bausatz (einfache Montage) Lenkrollen: 4 Lenkrollen, 2 feststellbar Eigenschaften: Arbeitsplatte aus Granit Rosa Porrino, Becken aus Edelstahl Farbe: Walnussfarbe Nicht im Lieferumfang enthalten: GN-Behälter, Tablettrutsche Tiefe GN-Behälter max.: 150 mm Material: Holz Maße (BxTxH) in mm: 1200 x 880 x 1370 Gewicht: 112,0 kg

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Artikel-Nr.: 296911 Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Material: CNS 18/10 Material Kessel: Doppelwandig Beheizungs-Art: Indirekt Ablasshahn: Ja Wasseranschluss: Kalt- oder Warmwassereinlaufventil (Ø 10 mm) Höhenverstellbar: 900 bis 950mm Eigenschaften: Automatische Füllstandskontrolle Geräte-Anschluss: 3NAC Anschlusswert: 9,6kW / 400V / 50/60Hz Gewicht: 139,6 kg Maße (B x T x H) in mm: 800 x 900 x 900

Kompakt Kombidämpfer - Die kompakte Bauweise und die 4 Einschübe im 2/3-GN Format sorgen für optimalen Komfort und funktionsgerechtes Arbeiten. Artikel-Nr.: 120791 Material: Chromnickelstahl Anzahl Einschübe: 4 Format Einschübe: 2/3 GN Art Einschübe: Quer Funktionen: Dämpfen, Kombidämpfen, Tankinhalt: 1,3 Liter Temperaturbereich: 0°C bis 200°C Zeiteinstellung: 0 bis 120 Minuten, Elektronisch Anschlusswert: 2,5 kW / 230 V / 50 Hz Gewicht: 20 kg Maße (BxTxH) in mm: 550 x 545 x 380

Artikel-Nr.: 190156 Anzahl Kochstellen: 2, Warmhaltefunktion: Nein, Farbe: Silber, Ausführung Kanne(n): Isolierkanne, Edelstahl, Inhalt Kanne: 2 Liter, ufbrühzeit: 8 Minuten für 2 Liter Mindest-Aufbrühmenge: 0,5 Liter Entkalkungssignal: Nein Füllstandsanzeige: Nein Leistung max.: 2 x 13 Tassen Steuerung: Kippschalter Anschlusswert: 3,2 kW Spannung: 230 V Frequenz: 50/60 Hz Kontrollleuchte: Ein/Aus Ein-/Ausschalter: Ja Ausführung: Korbfilter Material: Edelstahl Maße (BxTxH) in mm: 430x400x520 Gewicht: 14,3 kg

Je nach Anwendungsbereich, sind Maschinen der UC-Serie wahlweise als Gläser,- Geschirr,- Bistro- oder Besteckspülmaschine einsetzbar. Artikel-Nr.: WIN-UC-M Die Ein-Knopf-Bedienung ist mit einer Farbcodierung ausgestattet, die den Benutzer über den Zustand informiert. Eine Fortschrittsanzeige ist ebenfalls im Display integriert. Das smarte Winterhalter Touch-Display bietet drei Spülprogramme zur Auswahl (Besteckspülmaschine hat nur ein Spülprogramm). Diese können kundenspezifisch angepasst werden. Die Anzeige der Programme erfolgt sprachneutral, durch selbsterklärende Spülgutbilder. Dies garantiert eine intuitive, fehlerfreie Bedienung. Des Weiteren sind Zusatzprogramme wie Kurz-, Energiespar-, Flüster-, und Intensivprogramm in allen Maschinenmodellen verfügbar und leicht zu aktivieren. Durch eine Vielzahl von technischen Innovationen ist es Winterhalter gelungen, Spülergebnisse von bisher unerreichter Qualität zu erzielen. Die Maschine ist grundsätzlich auf maximale Wirtschaftlichkeit im Betrieb ausgerichtet. Ausstellungsgeräte verfügbar, bitte erfragen Sie den unfassbaren Preis! Tel.: 09505 807110

Artikel-Nr.: 174196 Kontrollleuchte: Ein/Aus, Anschlusswert: 0,11 kW, Spannung: 230 V, Frequenz: 50 Hz, Ein-/Ausschalter: Ja, Durchmesser Messer: 195 mm, Drehzahl max. 277 U/Min. Schnittstärke: 1 - 12 mm Schnittlänge: 185 mm Schnitthöhe: 130 mm Mit Messerschärfer: Ja Ausführung: Schrägschneider / Schwerkraftschneider Ausgelegt für: Wurst Länge Kabel: 1,4 m Schutzart: IPX3 Steuerung: Knebel Messerschutz: 2-fach Magnetschalter: Ja Aufschnittführung: Ja Restehalter: Ja Ausführung Schlitten: 2 Griffe Abnehmbar Inklusive: 1 Messer 195 Basic Material: Aluminium, Plexiglas, Kunststoff Maße (BxTxH) in mm: 335 x 440 x 340 Gewicht: 11,2 kg

Für die individuellen Anforderungen in Ihrer Küche bietet Ihnen das VarioCookingCenter® immer die optimale Lösung. Artikel-Nr.: V215100.01 Auf einem Tisch, einer Arbeitsfläche, auf dem zentralen Herdblock oder sogar darin integriert: Das VarioCookingCenter® kann überall eingesetzt werden. Es steht Ihnen somit Tag und Nacht in Passnähe oder in der Produktion zur Verfügung. Ob Neuplanung oder Ergänzung, es findet Platz in jeder Küche und lässt sich mühelos installieren. Damit entlastet es Sie rund um die Uhr.

Artikel-Nr.: 30111001 Wandhaube, Abzugshaube Trapezform (LxT) 100x70cm, mit eingebautem Motor, Regler & Beleuchtung. Die Haube besteht aus einer stabilen Edelstahlkonstruktion und ist komplett aus AISI 430 Scotch-Brite. Der Korpus ist Punktverschweißt, d.h. auch im Bereich der Eck- und Kopfstöße, umlaufende Fettablaufrinne vollverschweißt. Der Fettentleerungskugelhahn sitzt an der tiefgezogenen Auslaufstelle der Fettsammelrinne. Die Haube unterteilt sich in einen Auffang- und Absaugraum. Weiterhin besitzt die Abzugshaube eine eingehauste, vorverdrahtete Beleuchtung mit Kunststoffglas, die optional (Mehrpreispflichtig) auch mit hitzebeständigen Glas ausgeliefert werden kann. Die Aerosolabscheider (Fettfilter / Flammschutzfilter) sind gemäß DIN 18869 ausgeführt und haben eine Stärke von 40mm. Die Fettfilter aus Chromnickelstahl AISI304 sind zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet und weisen einen konstanten Druckverlust auf. Der Fettdunst kondensiert im Inneren des Filters, das dann ablaufende Fett sammelt sich im Fettkanal. Eine regelmäßige Reinigung des Fettkanals und der Filter wird empfohlen. Im Auslieferungszustand ist ein Ausschnitt für die Verbindung mit dem Abluftrohr werkseitig vorhanden, Optional können die Hauben auch ohne Ausschnitt geliefert werden. Flammschutzfilter Typ B scheiden effektiv den Fettdunst ab, dürfen jedoch nicht oberhalb von thermischen Geräten mit erhöhter Brandgefahr eingesetzt werden. Ideal also für den Einsatz in der Speisenvorbereitung, Speisenausgabe oder Spülküche. mit eingebautem Motor, Regler & Beleuchtung aus Edelstahl AISI 430 Scotch-Brite Korpus, Eck und Kopfstöße Punktverschweißt Umlaufende Fettablaufrinne vollverschweißt inklusive 2 Filter 40x40cm Luftleistung freiblasend bis 1000 m³/h Luftfilter Typ "B" gemäß DIN 18869-5 in Verbindung mit der VDI 2052 Motor IP44 Alternativ statt 700er Tiefe auch 900er Tiefe bestellbar!