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Flächen-Desinfektionsreiniger, Kanister à 10 Liter, Einsatzbereich, - Flächen-Desinfektionsmittel für den gesamten Grossküchen- und Lebensmittel verarbeitenden Bereich, - Universell einsetzbar zur mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Artikelnummer: 134026

Hochwirksamer Öl- und Fettlöser, Flasche à 1 Liter, Einsatzbereich, GASTRO PUR ist einsetzbar in allen Lebensmittel verarbeitenden Betrieben wie Grossküchen, Bäckereien und Metzgereien sowie auf mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Artikelnummer: 134029

1 Liter, Saurer Kraftreiniger, Kalklöser, Zementschleierentferner, Inhaltsstoffe (gem mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Artikelnummer: 105019

- 40 x 45 cm, - 90°, - DUO, Anwendung, trocken oder feucht ersetzt Küchenrolle und Geschirrtücher mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Artikelnummer: 198650

Swiss EcoClean ist eine hervorragender Fett- und Schmutzlöser. Für Lebensmittelbereiche geeignet. Damit Edelstahl wieder schimmert wie am ersten Tag, sprühen Sie einfach Swiss EcoClean® im Verhältnis 1:10 bis 1:20 sorgfältig auf die entsprechende Oberfläche. Danach wischen Sie sie mit einem hochwertigen Mikrofasertuch in Bearbeitungsrichtung ab. Auf diese Weise werden die meisten Fremdstoffe entfernt. Möglicherweise benötigen Sie zwischendurch ein neues Mikrofasertuch: Befeuchten Sie es mit Wasser und wischen Sie erneut in die gleiche Richtung, um verbleibende Streifen zu entfernen. Swiss EcoClean® entfernt nicht nur Fett und Fremdstoffe, sondern auch die Oxidationsschicht auf der Oberfläche und lässt sie wie neu aussehen. Das macht Swiss EcoClean® so besonders geeignet für die Reinigung von Edelstahl

Swiss EcoClean ist eine hervorragender Fettlöser. Ob aus Holz, Kunststoff, Kohlefaser oder Aluminium, EcoClean ist schonend und beschädigt keine Materialien. Ist für Lebensmittel bereiche geeignet. Ob die zu reinigenden Teile aus Holz, Kunststoff, Leder, Kohlefaser oder Aluminium bestehen, ist unerheblich: Sie können Swiss EcoClean® auf jede Oberfläche sprühen oder auftragen, denn Swiss EcoClean® ist schonend und beschädigt keine Materialien. Verwenden Sie am besten eine Schaumpistole und spülen Sie die Flächen danach mit Hoch- oder Niederdruck mit heissem oder kaltem Wasser.

Swiss EcoClean ist ein hervorragender Fettlöser. Sehr gut geignet für Edelstahl, Aluminium, Fliessen, Holz, Kunststoff. Ist für Lebensmittelbereiche geeignet. Umwelt- Material- u. Benützerfreundlich. Einfach sprühen, wischen, spülen. Falls notwendig, vor dem Wischen/Spülen einige Zeit einwirken lassen. Verwenden Sie bei grösseren Oberflächen am besten eine Schaumpistole und spülen Sie die Flecken danach mit Hoch- oder Niederdruck mit heissem oder kaltem Wasser.

2x Bienenwachstuch 30×30 cm, der Stoff ist GOTS zertifiziert, wiederverwendbar. Bienenwachstücher können auch mit dem eigenen Logo produziert werden!!! Mit dem Bienenwachstuch kannst du Gemüse, Früchte und Brot einfach und nachhaltig frisch halten. Damit aber nicht genug: Die Bienenwachstücher sind auch bestens geeignet, um eine offene Schüssel abzudecken. Die Wärme deiner Hände reicht aus, um das Bienenwachstuch an die unterschiedlichsten Formen zu fixieren. Das Large Bienenwachstuch ist ideal um z.B. grössere Schüsseln abzudecken oder ein Maxi-Sandwich, eine handvoll Früchte oder ein grosses Stück Käse einzupacken. Aber deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Das Bienenwachstuch ist im Gegensatz zu Plastik- oder Alufolie mehrfach verwendbar und somit eine nachhaltige Alternative. Unsere Bienenwachstücher bestehen aus Baumwolle, Bienenwachs, natürlichem Harz und Kokosöl. Bienenwachs ist antibakteriell und helfen somit natürlich die Lebensmittel frisch zu halten. Reinigung: Das Bienenwachstuch nach dem Gebrauch mit kaltem Wasser abwischen und an der Luft trocknen. Es kann auch mildes Spülmittel verwendet werden. Schon ist es bereit für den nächsten Einsatz. Wichtig: Nicht mit heissem Wasser abwaschen! Für Fleisch ungeeignet.

Das DIY Kit beinhaltet alles, um dein eigenes Bienenwachstuch herzustellen. Mit unserem Selbermacher kannst du selber dein Bienenwachstuch selber machen. Im Set ist alles dabei was du brauchst: - Einen halben Meter Baumwollstoff (0.5 x 1.5 m) - Unsere einzigartige Bienenwachsmischung aus Bienenwachs, Harz und Kokosöl Was du noch brauchst ist ein Backofen, Backpapier, eine Schere und einen Pinsel. Du kannst den Stoff in beliebige Grösse zuschneiden. Der gelieferte Stoff reicht für z.B. 14 kleinen Bienenwachstücher. Mit dem Bienenwachstuch kannst du Gemüse, Früchte und Brot einfach und nachhaltig frisch halten. Damit aber nicht genug: Die Bienenwachstücher sind auch bestens geeignet, um eine offene Schüssel abzudecken. Die Wärme deiner Hände reicht aus, um das Bienenwachstuch an die unterschiedlichsten Formen zu fixieren. Natürlich ist im Set auch eine Anleitung dabei, aber wie sagt man so schön: Kauf nicht die Katze im Sack. 1. Stoff mit 30° Waschen und an der frischen Luft trocknen lassen. 2. Wenn du die Hemden schon nicht bügelst, empfehlen wir doch den Stoff zu bügeln. Sonst gibt es ein zerknittertes Bienenwachstuch. Wäre doch schade. 3. Den Stoff nach Möglichkeit mit einer Zick-Zack Schere in die gewünschte Grösse schneiden. Eine normale Schere geht durchaus auch, aber das kann zum Ausfransen führen. Wäre eigentlich schade. Ab zum Backofen. 4. Backofen auf 90°C vorwärmen 5. Backblech mit einem Backpapier bedecken (oder einfach ein altes Backblech verwenden). 6. Während der Backofen am Aufheizen ist, kannst du schonmal einen Wachsblock im Wasserbad zum Schmelzen bringen. 7. Dein Zugeschnittenes Stück Stoff aufs Backblech leben und mit einem Malerpinsel liebevoll auftragen. 8. Das Blech in den Ofen schieben und zuschauen, wie sich der Wachs weiter verteilt. 9. Bei Bedarf kannst du den Wachs mit dem Pinsel noch in jede Ecke verteilen. Aber Achtung! Es darf weder zu viel noch zu wenig Wachs auf dem Tuch bleiben. Übung macht den Meister. 10. Das Tuch aus dem Ofen nehmen und kurz in der Luft hängend trocknen lassen. Voilà: Du hast dein Bienenwachstuch selber gemacht.

Der MKN Kombidämpfer bietet mehr Platz im Garraum als herkömmliche Kombidämpfer mit dem speziellen FelxiRack Aussenmasse:: 997 x 799 x 790 mm Anschlusswert:: 400 V - 10,4 kW

Passt in viele Küchennischen - Breite 550 mm Aussenmasse:: 550 x 783 x 758 mm Anschlusswert:: 400 V - 7,8 kW

Der MKN Kombidämpfer bietet mehr Platz im Garraum als herkömmliche Kombidämpfer mit dem speziellen FelxiRack Aussenmasse:: 1075 x 813 x 1960 mm Anschlusswert:: 400 V - 31,7 kW

Bienenwachstücher sind ein gutes Geschenk: Sehen schön aus, sind nützlich und dazu noch nachhaltig. Wir bieten alle möglichen Optionen an. Bienenwachstücher können auch mit dem eigenen Logo produziert werden!!! Bienenwachstuch Starterset bestehend aus drei Tüchern: Small (20×20 cm), Medium (25×25 cm) und Large (30×30 cm). Damit der ideale Start in die Bienenwachstuchwelt oder als kleines Geschenk für einen lieben Menschen. Sowohl die Verpackung als auch die Tücher können ab einer gewissen Stückzahl im eigenen Design produziert werden. Wir haben viele Optionen. Mit dem Bienenwachstuch kannst du Gemüse, Früchte und Brot einfach und nachhaltig frisch halten. Damit aber nicht genug: Die Bienenwachstücher sind auch bestens geeignet, um eine offene Schüssel abzudecken. Die Wärme deiner Hände reicht aus, um das Bienenwachstuch an die unterschiedlichsten Formen zu fixieren. Das Starterset besteht aus einem Small, einem Medium und einem Large Bienenwachstuch und ist somit ideal geeignet, um erste Erfahrungen zu sammeln. Das Bienenwachstuch ist im Gegensatz zu Plastik- oder Alufolie mehrfach verwendbar und somit eine nachhaltige Alternative. Unsere Bienenwachstücher bestehen aus Baumwolle, Bienenwachs, natürlichem Harz und Kokosöl. Bienenwachs ist antibakteriell und helfen somit natürlich die Lebensmittel frisch zu halten. Reinigung: Das Bienenwachstuch nach dem Gebrauch mit kaltem Wasser abwischen und an der Luft trocknen. Es kann auch mildes Spülmittel verwendet werden. Schon ist es bereit für den nächsten Einsatz. Wichtig: Nicht mit heissem Wasser abwaschen! Für Fleisch ungeeignet. Gewicht: 80 g Muster: Frei wählbar

Der MKN Kombidämpfer bietet mehr Platz im Garraum als herkömmliche Kombidämpfer mit dem speziellen FelxiRack Aussenmasse:: 997 x 799 x 1060 mm Anschlusswert:: 400 V - 15,9 kW

1x Bienenwachstuch Tasche 23×23 cm aus GOTS zertifiziertem Stoff. Kann im eigenen Design produziert werden. Mit dem Bienenwachstuch kannst du Gemüse, Früchte und Brot einfach und nachhaltig frisch halten. Mit der Bienenwachstuch Tasche hast du Sack und Verschluss in einem: Einfach umklappen und mit den Händen wie gewohnt ein wenig andrücken und schon ist der Sack verschlossen. Das Bienenwachstuch Tasche eignet sich bestens für „Loses“: Studentenfutter, Nüsse oder Apfelschnitze, aber auch alle, welche es gerne schnell haben. Essen rein, umklappen, andrücken. Das Bienenwachstuch ist im Gegensatz zu Plastik- oder Alufolie mehrfach verwendbar und somit eine nachhaltige Alternative. Unsere Bienenwachstücher bestehen aus Baumwolle, Bienenwachs, natürlichem Harz und Kokosöl. Bienenwachs ist antibakteriell und helfen somit natürlich die Lebensmittel frisch zu halten. Reinigung: Das Bienenwachstuch nach dem Gebrauch mit kaltem Wasser abwischen und an der Luft trocknen. Es kann auch mildes Spülmittel verwendet werden. Schon ist es bereit für den nächsten Einsatz. Wichtig: Nicht mit heissem Wasser abwaschen! Für Fleisch ungeeignet.

Ganz einfach - ein Knopfdruck genügt und Sie können in aller Ruhe Ihren Kaffee genießen. Für alle Liebhaber der manuellen Bedienung. Technische Daten Ausführung mit Wassertank oder Festwasseranschluss Spannung 230V Leistung 3000 W Druck 1-6 Bar Automatisches Reinigungsprogramm Professionelle Dampf- und Heißwasserrohre aus hochwertigem Edelstahl Gewicht / Abmessung Gewicht: 25 kg Höhe: 380 mm Breite: 320 mm Tiefe: 472 mm Mühle: Höhe: 380 mm Breite: 145 mm Tiefe: 280 mm

1x Bienenwachstuch 35×50 cm, 100% Baumwolle, wiederverwendbar Bienenwachstücher können auch mit dem eigenen Logo produziert werden!!! Mit dem Bienenwachstuch kannst du Gemüse, Früchte und Brot einfach und nachhaltig frisch halten. Damit aber nicht genug: Die Bienenwachstücher sind auch bestens geeignet, um eine offene Schüssel abzudecken. Die Wärme deiner Hände reicht aus, um das Bienenwachstuch an die unterschiedlichsten Formen zu fixieren. Das XL Bienenwachstuch ist ideal um grosse Schüsseln und ganze Brote zu verpacken. Das Bienenwachstuch ist im Gegensatz zu Plastik- oder Alufolie mehrfach verwendbar und somit eine nachhaltige Alternative. Unsere Bienenwachstücher bestehen aus Baumwolle, Bienenwachs, natürlichem Harz und Kokosöl. Bienenwachs ist antibakteriell und helfen somit natürlich die Lebensmittel frisch zu halten. Reinigung: Das Bienenwachstuch nach dem Gebrauch mit kaltem Wasser abwischen und an der Luft trocknen. Es kann auch mildes Spülmittel verwendet werden. Schon ist es bereit für den nächsten Einsatz. Wichtig: Nicht mit heissem Wasser abwaschen! Für Fleisch ungeeignet.

Qualität, - Tuch 26 x 25 cm, - weiss, - 3-lagiges Tissu, - Rolle à 51 Blätter, - Strukturprägung, - Perforiert, Verpackung / Inhalt, Paket à 48 Rollen = 2448 Tücher mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Verkaufseinheit: Paket à 48 Rollen Artikelnummer: 120305

Qualität, - Tuch 23 x 24 cm, - weiss, - 2-lagiges Tissu, - Rolle à 64 Blätter, - Strukturprägung, - Perforiert, Verpackung / Inhalt, Paket à 24 Rollen = 1536 Tücher mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Verkaufseinheit: Paket à 24 Rollen Artikelnummer: 120269

Dank Überfallrand hygienisch einwandfreie Einbaulösungen in 1- oder 2-Bad-Ausführungen. Neu - Für den à-la-carte Bereich: Induktionsfritteuse

Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Kombidämpfer wussten! Und denken Sie neu. So wie MKN. Wir haben auf diese Weise innovative Kombidämpfer geschaffen, die neue und intelligente Wege des Kochens ermöglichen. Kompromisslose Qualität, innovative Features und ein schlagkräftiges Nutzenpaket. Dabei steht immer der Koch im Mittelpunkt. Etwa beim intuitiven Bedienkonzept und der sicheren automatischen Reinigung. Oder dem Quereinschub und der deutlich höheren Kapazität* beim FlexiCombi®. Lernen Sie unsere zwei Kombidämpferlinien, FlexiCombi® und SpaceCombi®, doch einfach mal live kennen. Kompromisslos anders, weil‘s besser ist. FlexiCombi® - nicht irgendein Kombidämpfer Anders ist besser. Unser FlexiCombi® ist dafür ein gutes Beispiel: Mit dem Quereinschub etwa können Sie selbst schwere Bleche sicher handeln – ohne umzugreifen. Dank Touch & Slide ist der Kombidämpfer so einfach zu bedienen wie ein Smartphone. Und mit dem FlexiRack® lässt sich die Kapazität bei Bedarf gegenüber GN 1/1 deutlich erhöhen! Am Schluss ist die Reinigung WaveClean® mit der kompakten Kartusche eine in jeder Hinsicht sichere und saubere Sache. SpaceCombi® - die erste Profi-Kompaktklasse Neue Märkte, wachsende Ansprüche der Kunden, Fachkräftemangel und viele andere Branchenentwicklungen erfordern innovative Ideen. Mit unseren MKN SpaceCombis haben wir genau die Geräte entwickelt, die speziell auf die Anforderungen der Zukunft zugeschnitten sind. Die vollwertigen Kombidämpfer im Kleinformat bieten dabei alle Funktionen ihrer großen „Kollegen“ – und das auf deutlich weniger Raum. Dabei bringt jeder SpaceCombi® seine eigenen Stärken mit ein, wenn es um die Themen Platz, Flexibilität und Unabhängigkeit geht. Küchentechnik – Made for you! Junior – klein, leistungsstark und vielseitig einsetzbar Außen klein – innen groß: Beim täglichen Einsatz in der Profiküche beweist der Junior, der kleinste Kombidämpfer von MKN, seine wahre Größe. Mit einer Kapazität von 6 x 2/3 GN, seinen leistungsstarken Funktionen sowie praxisgerechten Anwenderlösungen, ist der Junior ein absoluter Profi. Dabei ist er bestens geeignet für eine professionelle und flexible Produktion kleinerer Chargen in erstklassiger Speisenqualität. Als enorm leistungsfähiger Profikombidämpfer ist der Junior das optimale Postengerät in allen Küchen. Ob Top-Gastronomie oder Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie oder Frontcooking - der MKN Junior hat Platz in jeder Küche und ist die optimale Ergänzung für jeden Profikoch.

Nach wie vor haben stille Backöfen ihre Existenzberechtigung. Röstaromen verfeinern einen Braten wie auch ein "Mistchratzerli". Unsere Öfen werden komplett aus Edelstahl gefertigt. Die Backmuffel erweisen sich mit ihren runden Kanten als äusserst hygienisch und pflegeleicht.

Der Weinklimaschrank mit dem innovativen »Xi®-Inside«, speziell für die Gastronomie entwickelt, setzt Wein bei optimaler Trinktemperatur verkaufsfördernd in Szene. Die gesamte Weinkarte auf einen Blick. Die Xi®-Idee beruht auf einem ganzheitlichen Konzept und ist patentrechtlich geschützt. Die ausgefeilten Xi® Wine Systems sind das Bindeglied zwischen professionellem Weinanbau und optimalem Weingenuss. Xi®-Systeme stehen als Synonym für intelligente Lösungen rund um Weinpräsentation, Weinlagerung und Weinklimatisierung. Für den privaten Weinkeller, die Gastronomie, die Vinothek oder den Weinhandel. Weinkenner wählen Xi® Wine Systems, weil Weine von der schönsten Seite präsentiert werden. Vorteile »Xi® inside« – der Weinklimaschrank als »stiller Verkäufer«: optimaler Neigungswinkel – Sedimente setzen sich schon bei der Lagerung ab und der Wein kann direkt ausgeschenkt werden übersichtliche und platzsparende Lagerung von offenen oder geschlossenen Flaschen perfekter Blick auf alle Flaschenetiketten – man hat die ganze Weinkarte im Blick unterschiedliche Xi®-Elemente für verschiedenste Flaschenformen – kein Rollen, kein Kippen, immer sicher gelagert und bestmöglich präsentiert Xi®-Elemente können individuell und modular miteinander kombiniert werden Produktvorteile im Überblick edles Design mit intelligentem Xi®-Interieur Weinlagerung und Weinpräsentation bei idealer Trinktemperatur vibrationsfreies Öffnen für optimale Lagerruhe optimale Luftzirkulation für eine konstante Temperatur Türen und Korpus auf Wunsch mit individueller, farbiger Pulverbeschichtung (Farbwahl nach RAL-Farbtabelle) umfangreiche Innenausstattungsmöglichkeiten für offene oder geschlossene Flaschen

Passt in viele Küchennischen - Breite 550 mm Aussenmasse:: 550 x 783 x 758 mm Anschlusswert:: 400 V - 7,8 kW

Passt in jede Küchennische - Breite 550 mm Aussenmasse:: 550 x 630 x 758 mm Anschlusswert:: 230 V - 5,2 kW / 400 V - 3,5 kW

Passt in jede Küchennische - Breite 550 mm Aussenmasse:: 550 x 630 x 758 mm Anschlusswert:: 230 V - 5,2 kW / 400 V - 3,5 kW

Ob Serienproduktion oder Massanfertigung: Unsere Spülen werden aus hochwertigen Materialien gefertigt. Das garantiert höchste Langlebigkeit. Produktinformationen Min. Unterschrankbreite 550.00 mm Ventilart Druckknopfventil (integral) Breite 510.00 mm Länge grosses Becken 435.00 mm Breite grosses Becken 435.00 mm Tiefe grosses Becken 180.00 mm Ausschnitt Länge 984.00 mm Ausschnitt Breite 494.00 mm Ausschnitt Radius R:-10-MM

Wir bieten Ihnen unser Abtropfbecken in der Abmessung 182x334x80mm im rostfreien Edelstahl gebürstet an.