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Obst und Gemüse aus der Region. Für die Region

Obst und Gemüse aus der Region. Für die Region

Unser wichtigster Punkt ist die Regionalität. Der Schweiger Hof liegt mitten im Herzen des Knoblauchslandes und hat dort seine Hauptlieferanten direkt vor der Tür. Im Interesse zukünftiger Generationen und einer nachhaltigen Wirtschaftsweise setzen wir auf unsere Gemüsebauern aus dem Knoblauchsland und stärken so die Wirtschaft in unserer Region. Alle Lieferanten des Schweiger Hofs sind zertifizierte und kontrollierte Erzeuger und liefern beste Qualität zur Weiterverarbeitung in der Produktion in Höfles.
Tomaten

Tomaten

Rundtomaten, Eiertomaten, Datteltomaten, Kirschtomaten Größe: 15 bis 30 g Typ: Kirschtomaten
Blaukraut

Blaukraut

Blaukraut Art. 2040 Blaukraut Art. 2040 ganz Blaukraut Art. 2045 Blaukraut Art. 2045 5 mm, geschnitten Blaukraut Art. 2042 Blaukraut Art. 2042 2 mm, geschnitten Zeige alle Kartoffel mit Schale Schälkartoffel Kraut Karotten Zwiebel Sellerie Lauch Kräuter Gemüsemischungen Salate Fertigprodukte Letzte Produkte View Mor
Kartoffeln vorw. festkochend 5-kg-Netz / Sorte Marabel

Kartoffeln vorw. festkochend 5-kg-Netz / Sorte Marabel

Kartoffeln vorw. festkochend 5-kg-Netz / Sorte Marabel
Rote und grüne Paprika

Rote und grüne Paprika

Beim Lieblingsgärtner gibt es Rote und grüne Paprika Gelbe Paprika und gelbe Spitzpaprika Rote und grüne Peperoni (mild bis mittelscharf)
Gurke

Gurke

So herzhaft und zugleich so leicht schmeckt der Frühling. Wenn endlich wieder frische, von der Sonne verwöhnte Tomaten und Gurken auf den Tisch kommen, dann ist der Sommer nicht mehr weit. Dabei ist die Spannbreite der Zubereitungsarten und der Möglichkeiten, diese Früchte zu genießen, kaum zu überblicken: Als Salat, als Saucen, gekocht, gebraten, gegrillt, püriert, i-Tüpfelchen auf Salaten mit anderen Gemüsen… in jedem Fall immer wohlschmeckend und ein ebenso herzhafter wie gesunder Genuss. Beide Früchte haben einen extrem hohen Wasseranteil und beide sind botanisch Beeren. Nach ihrer Verwendung werden bei den Gurken vor allem die langen, schlanken Salatgurken (auch Schlangengurken genannt) und die Einlegegurken unterschieden. Während letztere auf verschiedene Weisen eingelegt und konserviert werden, wird die Salatgurke vor allem roh als Salat verzehrt. Obwohl die Gurke ursprünglich aus Indien stammt, kann sie bis nach Nordeuropa angebaut werden. Ab dem Frühjahr kommen Gurken und Tomaten von Denscheilmann und Wellein aus sonnenverwöhnten deutschen Anbaugebieten.
Chia Samen schwarz

Chia Samen schwarz

Chiasamen (=chiaseeds), Vegan, Rohkost Chia Saat der Salvia hispanica, einer Pflanze der Gattung Salvia aus der Familie der Lippenblütergewächse. Chia Saat zeichnet sich typischerweise durch eine kleine, ovale Form in den Farben grau, schwarz und mit einem Anteil von ca. 5% weißen Samen aus. Artikelnummer: 10000
Butterzarter Spargel

Butterzarter Spargel

von Anfang April bis Mitte Juni und knackfrisches Gemüse von befreundeten Bauern aus der Region, süße Erdbeeren ab Mitte Mai. Im Herbst unsere frischen Hauszwetschgen aus eigenem Anbau. Schauen Sie vorbei und finden außerdem Hofbrot nach Oma´s Rezept, fruchtigen Erdbeersecco, Wein aus eigenem Keller und vieles mehr.
FEINKOST

FEINKOST

Appetitanregende Antipasti – wie gefüllte Oliven oder Champignons – und Fischspezialitäten – wie feinster Räucherlachs oder Gambas in Knoblauchöl – sowie weitere Artikel aus dem Feinkostbereich runden unser Angebot für Ihr Gourmet-Buffet ab.
Fenchel

Fenchel

Schältomaten

Schältomaten

Acrobaleno Bio Schältomaten in eingedicktem Tomatensaft, 2.650 ml Rezeptur: in eingedicktem Tomatensaft Größe: 2.650 ml Umverpackung: 6
Meiko - Feinsaures Gemüse & Pikante Salate

Meiko - Feinsaures Gemüse & Pikante Salate

Frisches, knackiges Gemüse wird in einem pikanten Aufguss eingelegt. Wir führen in unserem Sortiment Gemüse aller Art, wie z. B. Mixed-Pickles, Puszta-Salat, Tomatenpaprika, Peperoncini, Silberzwiebeln, Karotten, Rote Bete und Sellerie. Mixed-Pickles Allerfeinste Spezialität aus dem Gemüsegarten. Schmeckt wunderbar und ist bestens geeignet als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, zu Fondue und Raclette. Puszta-Salat Eine abwechslungsreiche Schlemmverführung. Köstlicher Salat aus dem Gemüsegarten herzhaft zubereitet. Beliebt als Grillbeilage, auf Toast mit Käse überbacken und für gemischte Salate. Tomatenpaprika Original ungarischer Tomatenpaprika geviertelt ist eine echte Meiko-Spezialität. Bestens geeignet als Grillbeilage, zu Fleischfondue, Frikadellen und kalten Platten. Rote-Bete in Scheiben Nach Hausfrauenart. Erntefrische Rote-Bete aus eigenem Vertragsanbau nach überlieferter Rezeptur mild eingelegt. Eine echte Delikatesse. Weitere Produktspezialitäten aus unserem Haus.
Gemüse grillen Vegetarisch Leben

Gemüse grillen Vegetarisch Leben

Rund ums Gemüse Fast jedes Gemüse kann gegrillt werden. Das Grillen von Gemüse bringt seinen natürlichen Zucker zum Vorschein und verleiht dem Gemüse ein unglaubliches Aroma. Das Geheimnis beim Grillen von Gemüse besteht darin, es nicht zu dünn zu schneiden. So verhindern Sie, dass sie durch die Grillroste fallen oder zu schnell anbrennen. Das gegrillte Gemüse wird gegrillt oder im Ofen geröstet und dann zum Beispiel in einem herrlichen Zitronen-Kräuter-Knoblauch-Dressing mariniert. Im Gegensatz zu Fleisch ist es besser, Gemüse nach dem Grillen zu marinieren, da es den Geschmack so viel besser aufnimmt. Das Marinieren von rohem Gemüse ist gar nicht so sinnvoll. Während einige Gemüse, wie Pilze und Auberginen, Öl und Essig aufsaugen, nehmen sie Geschmack nicht sehr gut auf (wie Knoblauch oder Kräuter)
Pölz Bio Gemüsesaft

Pölz Bio Gemüsesaft

Fakten Produktgröße 0,2 l 1,0 l Verarbeitungshinweise: Pasteurisiertes Produkt mit sofortiger Rückkühlung (Erhalt der Inhaltsstoffe) Brennwert 76 kJ / 18 kcal Fett davon gesättingte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g Kohlenhydrate davon Zucker 3,0 g 3,0 g Eiweiß 0,9 g Salz 0,6604 g Zutaten: Bio-Tomatensaft mit Zugabe von 5 g / kg jodiertem Meersalz sowie Bio-Gemüsesaftmischung aus Möhren, Rote Beete, Sellerie, Gurken, Sauerkraut, Zwiebeln, Bio-Zitronen und feinen Gewürzaromen. Möhren-, Rote Beete- und Sauerkrautsaft sind milchsauer vergoren. Die zur Saftherstellung eingesetzten Gemüsearten und Früchte sind nicht gentechnisch verändert.
Gemüsekonserven

Gemüsekonserven

Eggerstorfer Konserven erfüllt höchste Qualität-Standards, unter anderem den International Food Standard (IFS). Unsere hoch motivierten und heimatverbundenen Mitarbeiter sorgen für eine reibungslose und qualitativ hochwertige Produktion.
Bio Natur Obst und Gemüsedünger

Bio Natur Obst und Gemüsedünger

Zum Pikieren im Frühjahr. Lässt aus Samen kräftiges, gesundes Gemüse werden. Dieser Naturdünger, ohne chemische Zusätze, ermöglicht einen vernünftigen Einsatz von Dünger im Einklang mit der Natur. In ausgewogener Zusammensetzung sorgt er für eine schonende, lang anhaltende, natürliche Düngung all Ihrer Gemüse- und Obstpflanzen. Er ist reich an Reife- und Aroma-förderndem Kalium und Stickstoff was besonders bei kräftezehrendem Gemüse wie Tomaten, Gurken und Paprika benötigt wird. Weila Erd Bio Natur Obst und Gemüsedünger ist 2-fach gemalen. Hierbei kann der Dünger sich schneller entfalten und liegt nicht wie andere Dünger brach auf der Erde obenauf. Deshalb keine Auswaschverluste Deshalb Steigerung der Bodenfruchtbarkeit Deshalb agiert er wie ein Bodenaktivator Zusammensetzung Stickstoff: 8 % (N) Phosphor 2 % (P205) Kalium 2 % (K20) Nitrogen 8 % (N) Phosphorus 2 % (P205) Potassium 2 % (K20)
Obst- und Gemüsekonserven

Obst- und Gemüsekonserven

Geschmack kann man nicht züchten, Geschmack braucht Natur und Klima. Nach diesen Grundsätzen werden die verschiedenen Obst- und Gemüsekonserven bei unserer Schwesterfirma, der Lebensmittelfabrik PI SAVA Semberija d.o.o., wie auch anderen jahrzehntelangen Produktionspartnern aus dem Balkanraum, produziert. Die Rezepturen der Franc Šoba GmbH beruhen auf einer über 50-jährigen Tradition und der absoluten Überzeugung, dass nur Natur den Weg in unsere Gläser findet. Aus Überzeugung und Erfahrung verzichten wir bei unseren Produkten auf künstliche Konservierungsstoffe oder chemische Zusatzstoffe. Der unvergleichbare Geschmack unserer Produkte wird durch die geografischen Besonderheiten im Balkan und traditionelle Rezepturen aus einer Zeit vor der chemischen Revolution der Lebensmittelproduktion erreicht. Starke Winter mit bis zu -25 °C sind ein natürlicher und effektiver Schädlingsbekämpfer. Im Sommer werden regelmäßig bis über 40 °C erreicht, was in Verbindung mit hohen Tag-/Nacht-Temperaturschwankungen eine optimale Geschmacksbildung und Geschmacksentwicklung ermöglicht. Dieser Geschmack und die Frische werden erhalten, indem ein Großteil der Rohware bereits innerhalb von 24 Stunden verarbeitet wird – praktisch vom Feld in das Glas! Ermöglicht wird das auch durch die zentrale Lage der Fabriken innerhalb des Hauptanbaugebietes, wodurch die Rohware nur kurze Lieferwege benötigt. Drei wesentliche Grundsätze zeichnen unsere Produkte besonders aus: 1. „Vom Feld in das Glas“: Verarbeitung meist innerhalb von 24 Stunden 2. „Sicherheit“: Elektronische- und Laborkontrollen während des gesamten Produktionsprozesses 3. „Ohne chemische Konservierungsstoffe“: ausschließlich natürliche Zusätze nach dem Motto: „Sie essen, was Sie schmecken und Sie schmecken, was Sie essen“ Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Genießen. PS: Ein großer Teil unserer Produkte folgt veganen Grundsätzen und ist für eine vegane Ernährung geeignet. SUPER
Weitere Produkte der Kategorie Gemüsekonserven

Weitere Produkte der Kategorie Gemüsekonserven

Rotkraut 10/1 Dose Wildpreiselbeeren 2 kg im Eimer Gurken süßsauer 10 kg in Dose Gurken süßsauer 10 kg in Dose Frisches Fasskraut 10 kg im Eimer Sauerkraut 10 kg in Dose Rotkraut im Beutel 5 kg Polybag Rotkraut 10/1 Dose Wildpreiselbeeren 2 kg im Eimer Gurken süßsauer 10 kg in Dose Gurken süßsauer 10 kg in Dose Frisches Fasskraut 10 kg im Eimer Sauerkraut 10 kg in Dose Rotkraut im Beutel 5 kg Polybag Rotkraut 10/1 Dose
Obst und Gemüse - zuverlässig, schnell und frisch.

Obst und Gemüse - zuverlässig, schnell und frisch.

Sonnenreife ist unsere exklusive Frischobst- und Gemüsemarke. Neben ganzjährigen Naturprodukten bietet Sonnenreife saisonale Köstlichkeiten. Sonnenreife ist perfekt für frische und gesunde Mahlzeiten für den Gast. Mit Sonnenreife stellt sich ein Sortiment auf, das Frische und Zuverlässigkeit bundesweit in hoher Qualität garantiert.
Zum Gemüse →

Zum Gemüse →

Unsere Salatmischungen sind immer saisonal frisch. Ob Klassiker oder SSG-Neukompositionen: Unsere Salate stehen in vielfältiger Kombination auch als Salatmischungen zur Verfügung – rein mit Salaten oder speziell verfeinert durch eine Vielzahl passender Gemüse. Unsere Salatvielfalt – maßgeschneidert für Sie: Ab einer bestimmten Liefermenge können wir auch individuelle Kombinationswünsche berücksichtigen. Unser Team steht Ihnen gerne bei Fragen zur Verfügung.
Unser Engagement für erstklassiges Obst und Gemüse

Unser Engagement für erstklassiges Obst und Gemüse

Als traditionsreiches Familienunternehmen führt Kölbl seine Werte und Expertise bereits in der dritten Generation weiter. Unsere tiefe Verbundenheit zur Qualität und zu unseren Produkten hat uns zu dem führenden Obst- und Gemüse-Großhändler in Niederbayern und der Oberpfalz gemacht. Wir wählen unsere Erzeuger sorgfältig aus und fordern höchste Standards. Unsere Kunden profitieren nicht nur von unserer erstklassigen Produktvielfalt, sondern auch von fachkundiger Beratung und zuverlässiger Lieferung.
Klare Gemüsesuppe BIO

Klare Gemüsesuppe BIO

Bickelbacher Gemüsebrühe ist vielseitig und universell einsetzbar. Sie bilden die ideale Basis für Suppen,Trinkbrühen sowie Eintöpfe und eignen sich zum Würzen und Verfeinern von Saucen, Gemüse- und Fleischgerichten. Gluten.- und allergenfreie Qualität. Dosierung: 20 g. pro Liter / 1000 g. für 50 Liter Steinsalz, Maltodextrin*, Zucker*, natürliches Aroma, Kartoffelstärke*, Palmfett*, Gemüsemischung* 2,8% ( Pastinake*, Karotten*, Zwiebel*), Hefeextrakt, Kräuter*, Gewürze*, Spinat* (* aus kontrolliert biologischem Anbau ) 1 Ohne Fisch und Fleisch 2 Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz. Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potential, die nicht im Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG geändert durch Richtlinie 2006/142/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden. Brennwert 749,33 kJ / 178,00 kcal Eiweiß 11,7 g Kohlenhydrate 21,32 g – davon Zucker 6,4 g Fett 4,73 g – davon gesättigte Fettsäuren 2,32 g Ballaststoffe 1,0 g Natrium 20,2 g ● Ø Nährwerte per 100 g
Obst und Gemüse für Industriekunden

Obst und Gemüse für Industriekunden

Großhandel mit Frischobst und Gemüse für Konservenfabriken und dem Lebensmitteleinzelhandel. Zertifikate
Obst und Gemüse aus Italien.

Obst und Gemüse aus Italien.

Sei es aus unserer Eigenproduktion als auch von bewährten Lieferanten unseres Vertrauens aus Italien. Wir finden für Sie die beste verfügbare Ware und bemühen uns, Ihre Wünsche zu erfüllen. Alle gängigen Verpackungen für Obst und Gemüse sind natürlich verfügbar. Gerne organisieren wir auch personalisierte Verpackungen für Sie. Sowohl unsere eigene Produktion, als auch jene unserer Lieferanten wird von Agrartechnikern betreut. Sie beraten die Betriebe im Anbau und kontrollieren die Qualität der Ware. Auch unsere Mitarbeiter besuchen immer wieder die Betriebe und Packstationen und kontrollieren dabei die Qualität der Ware sowie die Einhaltung der diversen Anforderungen. Produkte Verfügbarkeit Äpfel Sorte August September Oktober November Dezember Jänner Februar März April Juni Juli Royal Gala Golden Delicious Red Delicious Granny Smith Braeburn Fuji Pink Lady Cripps Pink Kanzi Nicoter Modi civG198 Crimson Snow MC38 Obst Sorte Jänner Februar März April Juni Juli August September Oktober November Dezember Nektarinen Pfirsiche Aprikosen Pflaumen Kirschen Birnen Kiwi Orangen Zitronen Clementinen Tafeltrauben Melonen Wassermelonen Erdbeeren Kaki Gemüse Sorte Jänner Februar März April Juni Juli August September Oktober November Dezember Tomaten Blumenkohl Brokkoli Romanesco Rosenkohl Kohl Wirsing Kohlrabi Roter, runder Rettich Weisser Rettich Weisser, runder Rettich Grüner Salat Rucola Feldsalat Karotten Bund Karotten Frühlingszwiebel Zwiebel Lauch Schalotten Knoblauch Petersilie Dill Kräuter Fenchel Sellerie Spinat Mangold Spargel Artischoken Paprika Auberginen Zucchini Frühkartoffeln
Vollsortiment an Obst und Gemüse

Vollsortiment an Obst und Gemüse

Frisches Gemüse, knackige Salate und exotische Früchte sind heute ein fester Bestandteil des gut sortierten Einzelhandels und der gehobenen Küche. Bei diesen Artikeln spielt Frische und Qualität eine entscheidende Rolle.
Ente auf Asia-Gemüse

Ente auf Asia-Gemüse

Entenfleisch auf Asia-Gemüse Produktdetails in der praktischen Alu-Schale Gewicht: 550 g pro Packung 12 Stück pro Karton 42 Kartons pro Palette
Obst & Gemüse

Obst & Gemüse

In unserem umfassenden Food-Sortiment kommen auch Vitamine und Frische nicht zu kurz. Wir halten das ganze Jahr über ein breitgefächertes Obst- und Gemüsesortiment für Sie parat. Wir halten saftiges Obst und knackfrisches Gemüse für die schönste Verbindung zwischen gesund und lecker. Neben regionalen Spezialitäten stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden, um Ihnen tagesfrisch die richtigen Produkte liefern zu können. Vom Apfel bis zur Zwiebel haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche – sprechen Sie Ihren Fachberater direkt an!
Gemüse Spezialitäten

Gemüse Spezialitäten

Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Floriner Paprika Rot mit Frischkäsemischung gefüllt 250 gr 150 gr 2,60€ 1000 gr 650 gr 11,30€ 2500 gr 1800 gr 24,00€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Lombardi Peperoni Grün mit Frischkäsemischung gefüllt 250 gr 150 gr 2,50€ 1000 gr 600 gr 11,00€ 2500 gr 1700 gr 22,30€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Lombardi Peperoni Rot mit Frischkäsemischung gefüllt 250 gr 150 gr 2,50€ 1000 gr 600 gr 11,00€ 2500 gr 1700 gr 22,30€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Tomaten Paprika mit Frischkäsemischung gefüllt 250 gr 150 gr 2,50€ 1000 gr 650 gr 11,00€ 2300 gr 1400 gr 22,30€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Glocken Peperoni Grün mit Frischkäsemischung gefüllt 250 gr 150 gr 2,50€ 1000 gr 650 gr 11,00€ 2300 gr 1400 gr 22,30€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Glocken Peperoni Rot mit Frischkäsemischung gefüllt 250 gr 150 gr 2,50€ 1000 gr 650 gr 11,00€ 2300 gr 1400 gr 22,30€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Peperoni Grün mit Frischkäsemischung gefüllt 250 gr 150 gr 2,50€ 1000 gr 650 gr 11,00€ 2500 gr 1600 gr 22,30€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Peperoni eingelegt in Kräuter 250 gr 150 gr 2,40€ 1000 gr 650 gr 6,50€ 2000 gr 1300 gr 9,00€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Artischocken mit Frischkäse gefüllt 250 gr 150 gr 2,50€ 1000 gr 650 gr 12,70€ 2300 gr 1400 gr 21,60€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Getrocknete Tomaten in Öl 250 gr 150 gr 2,40€ 1000 gr 700 gr 11,00€ 2000 gr 1300 gr 16,00€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Riesenbohnen in Tomatensoße 250 gr 250 gr 2,40€ 1000 gr 1000 gr 7,25€ 2000 gr 2000 gr 14,00€ Die Haltbarkeit beträgt 10 Wochen. Alle Preise inkl. MwSt.