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Diafood bietet eine vielfältige Auswahl an getrocknetem Gemüse, das aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt wird. Die Produktpalette umfasst grüne Paprika, Karotten, Kohl, Kürbis, Lauch, Pastinaken, Rote Bete, Rote Paprika, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten und Tomatenpulver. Diese Gemüseprodukte sind ideal für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und anderen kulinarischen Kreationen, die einen natürlichen und intensiven Geschmack erfordern. Durch den schonenden Trocknungsprozess bleiben die Nährstoffe und der Geschmack des Gemüses erhalten, was sie zu einer gesunden und praktischen Wahl für die moderne Küche macht. Diafood's Gemüseprodukte sind nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, den täglichen Gemüsebedarf zu decken, ohne auf Frische und Qualität zu verzichten.

Unser VegLine Leder ist die perfekte Wahl für umweltbewusste Hersteller. Dieses Leder wird aus bester süddeutscher Rohware hergestellt und zeichnet sich durch seine chromfreie, vegetabile Gerbung aus. Es bietet eine natürliche Optik und Haptik, die durch den Verzicht auf künstliche Oberflächenbehandlungen erhalten bleibt. VegLine Leder ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Schuhe, Gürtel, Lederwaren, Reit- und Hundesportartikel.

Mischung aus verschiedenen Gemüsen bzw. Kräutern nach Ihren Rezepturen oder gemäß unserem Standard

Gefriergetrocknetes Gemüse ist eine gute Alternative zu frischem Gemüse. Bei unserem gefriergetrocknetem Gemüse sparen Sie sich das Waschen, Schälen und Schneiden. Ideal geeignet für Suppen, Eintöpfen und Soßen.

Trockengemüse und Algen bilden einen weiteren wichtigen Grundstock unseres Produktsortiments und ist aus der gesunden und artgerechten Ernährung unserer Heimtiere nicht mehr wegzudenken. Durch die schonende Lufttrocknung (AD) wird dem Gemüse und der Alge das Wasser entzogen. Wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Ballaststoffe sowie Vitamine bleiben nach der Trocknung erhalten.

Nachhaltige Geschenke für Mitarbeiter:innen & Kund:innen. Unverschwendet rettet Obst & Gemüse, das es nicht auf den Markt geschafft hätte. Daraus werden köstliche Produkte wie Marmelade, Sirup, Chutney & mehr gefertigt. Mit Ihrem Kauf leisten Sie einen großen Beitrag und schenken Ihren Mitarbeiter:innen, Kund:innen und Partner:innen eine nachhaltige Freude. Mit individuellen Brandings & Verpackungen in Ihrem Firmendesign - Logo, Farbe und Nachricht - wird unsere Feinkost zu Ihrem Markenbotschafter. [Bierpräsente, Geschenke, Flaschen-Geschenkverpackung, Flaschen-Geschenkverpackungen, Geschenkartikel, Spirituosenpräsente, Geschenk-Artikel, Bayerische Geschenkartikel, Weinpräsente, Geschenk-Services, Flaschengeschenkverpackung, Geschenk-Box, Geschenk mit Werbung, Gewürzgeschenke, Geschenkverpackungen für Flaschen]

Unsere Trockengemüsemischungen bieten eine gesunde und praktische Möglichkeit, die Aromen und Nährstoffe von frischem Gemüse zu genießen. Hergestellt aus hochwertigen Gemüsen, bewahren diese Mischungen durch schonende Trocknung ihre natürlichen Vitamine und Mineralstoffe. Sie sind vielseitig einsetzbar – ideal für Suppen, Eintöpfe, Salate und als gesunder Snack. Dank ihrer langen Haltbarkeit tragen sie zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen bei und sind perfekt für die Vorratshaltung. Einfach in der Zubereitung, rehydrieren sie schnell und entfalten ihren vollen Geschmack.

Diafood bietet ein umfassendes Sortiment an konventionellen pflanzlichen Rohstoffen, die in verschiedenen Formen wie Flocken, Granulaten, Streifen, Pulvern oder Spezialschnitten erhältlich sind. Diese Vielfalt ermöglicht es, den spezifischen Anforderungen der Kunden gerecht zu werden und eine breite Palette von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie zu unterstützen. Besonders hervorzuheben ist das traditionelle Know-how von Diafood in der Behandlung von Pilzen und Paprika, das eine gleichbleibend hohe Qualität der Produkte gewährleistet. Die konventionellen Rohstoffe von Diafood sind ideal für Unternehmen, die auf der Suche nach zuverlässigen und qualitativ hochwertigen Zutaten sind. Durch die enge Zusammenarbeit mit Colin Ingrédients kann Diafood ein noch breiteres Sortiment an Zutaten und kulinarischen Grundstoffen anbieten, was die Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an die Bedürfnisse der Kunden weiter erhöht. Diese Partnerschaft stärkt die Position von Diafood als führender Anbieter in der Lebensmittelindustrie und ermöglicht es, innovative Lösungen für die Herausforderungen der modernen Lebensmittelproduktion zu entwickeln.

Karotten in folgenden Fraktionen erhältlich: Würfel, granuliert Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Genießen Sie knackfrische gefriergetrocknete Gemüse, die mit ihrem erntefrischen Aroma perfekt für Instant-Suppen, Convenience Food und als gesunder Snack geeignet sind. Von Blumenkohl über Brokkoli bis Zucchini bieten wir eine Vielzahl von Gemüsesorten, die das gewisse Etwas in Ihren Produkten ausmachen.

Wir erzeugen die Körbchen für den Lebensmittelhandel in unterschiedlichen Größen mit einer Füllmenge von 250 g, 500 g und 1000 g. Alle Größen sind in den Farben blau und transparent erhältlich sowie BRC zertifiziert.

Durch die Verwendung von Mehrwegnetzen statt der klassischen Knotenbeuteln helfen Sie mit, Plastik- und Papiertüten einzusparen. Seit 2018 gibt es wachschbare Mehrwegnetze für Obst und Gemüse – seitdem wurden bereits fast 400.000 Netze verkauft. Wenn sich 15 Kunden pro Markt pro Woche beteiligen, können 27 Tonnen pro Jahr eingespart werden! Das Praktische: Die Netze können Sie waschen und einfach im Beutel verstauen. Sie erhalten die Netze in allen teilnehmenden Märkten.

Gemüse - Blattsalate und Kohlgemüse Gemüse - Frucht-, Wurzel- und Zwiebelgemüse Kräuter Pilze Kressen und Sprossen Blüten und Blätter Obst

Frisches, knackiges Gemüse wird in einem pikanten Aufguss eingelegt. Wir führen in unserem Sortiment Gemüse aller Art, wie z. B. Mixed-Pickles, Puszta-Salat, Tomatenpaprika, Peperoncini, Silberzwiebeln, Karotten, Rote Bete und Sellerie. Mixed-Pickles Allerfeinste Spezialität aus dem Gemüsegarten. Schmeckt wunderbar und ist bestens geeignet als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, zu Fondue und Raclette. Puszta-Salat Eine abwechslungsreiche Schlemmverführung. Köstlicher Salat aus dem Gemüsegarten herzhaft zubereitet. Beliebt als Grillbeilage, auf Toast mit Käse überbacken und für gemischte Salate. Tomatenpaprika Original ungarischer Tomatenpaprika geviertelt ist eine echte Meiko-Spezialität. Bestens geeignet als Grillbeilage, zu Fleischfondue, Frikadellen und kalten Platten. Rote-Bete in Scheiben Nach Hausfrauenart. Erntefrische Rote-Bete aus eigenem Vertragsanbau nach überlieferter Rezeptur mild eingelegt. Eine echte Delikatesse. Weitere Produktspezialitäten aus unserem Haus.

Ohne Fleisch und 100% rein vegetarisch! Die perfekte Art schnell und einfach zu kochen! Erfolg ist Geschmackssache! An der Suppe und an der Sauce wird der Koch gemessen! Unsere KlareGemüseSuppe als Suppen-Basis 1:10: Als feine Suppe (auch rein vegetarisch) mit Einlagen, wie Pilzen, Reis, Nudeln, edlen Gemüsen, Kartoffeln usw.! Garten- und Suppenkräuter sollten möglichst kurz vor dem Servieren frisch zugegeben werden. Oder als Saucen-Fond 1:6 für Premium-Saucen: Für alle Gemüse-Saucen (auch rein vegetarisch) mit Einlagen, wie Pilzen, frischgedünsteten Kräutern, feinen Gemüsen, usw. empfehlenswert. Ebenso für Saucen zu Fischgerichten, unter Verwendung von frischer Zitrone, Estragon, usw.! KlareGemüseSuppe als flüssiges Würzmittel: Als raffinierte Würze für Salate, feine Gemüse- und Fleischspeisen oder Eintöpfe. Auch als beste Basis für den „à-la-minute Bereich“ zur Verbesseruzng Ihrer Grund-Saucen. Vielleicht doch „rein vegetarisch“?: Unsere KlareGemüseSuppe ist absolut diätisch, d.h. glutenfrei, eifrei, hefefrei, milcheiweißfrei, lactosefrei und 100% vegetabil!

Zutaten​: Paprika, Zuckerschoten, Pilze, Bambussprossen, Zwiebeln, Pastinaken, Kokosmilch, rote Thaicurrypaste ( Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Koriandersamen, Galgant, Kreuzkümmel ) Spei Die Gerichte im Weckglas sind ohne Kühlung haltbar. Sie sind ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, Gluten,- und Laktosefrei Zubereitung: Gummi ziehen, Ploppen muß es! Für 8-10 Minuten aufkochen und genießen

aus Mittel- und Südamerika

In den USA sind Gurken so beliebt, dass man sie am 14. November jedes Jahres mit dem „Pickles Day“ feiert und in zahlreichen Varianten genießt. Vom Feld ins Glas Etikettiert und verbraucherfreundlich gekennzeichnet, können die Gurkengläser eingelagert werden. In dieser Zeit entwickeln die Gewürzgurken ihren vollen Geschmack. Erst danach werden sie an den Handel und zu unseren Verbrauchern geschickt. ES BEGINNT MIT EINER ZARTEN PFLANZE Nachdem die Gurkenaussaat aus dem Gewächshaus auf dem Feld eingebracht wurde, dauert es rund 50 Tage bis zur ersten Ernte. Es ist eine Zeit der intensiven Fürsorge und Pflege, damit die Gurkenpflanze gut durch das Frühjahr kommt. DIE ERNTE: VON HAND GEPFLÜCKT Geerntet werden unsere Gurken in fleißiger Handarbeit von einem sogenannten Gurkenflieger aus. Das ist der Mühe wert: Das Handverlesen beginnt so schon auf dem Felde. Von dort geht es auf schnellstem Wege in die HAINICH-Produktionsstätten. WASCHEN, SORTIEREN, PASTEURISIEREN Im Werk werden die Gurken gründlich gewaschen und einer umfangreichen Qualitätskontrolle unterzogen. Denn nur die Besten kommen ins Glas. Mit Wasser, Essig, Zucker und Salz aufgegossen, werden sie im Pasteur haltbar gemacht – natürlich ohne Konservierungsstoffe. ERST EINLAGERN UND DANN ZUM KUNDEN Etikettiert und verbraucherfreundlich gekennzeichnet, können die Gurkengläser eingelagert werden. In dieser Zeit entwickeln die Gewürzgurken ihren vollen Geschmack. Erst danach werden sie an den Handel und zu unseren Verbrauchern geschickt. ES BEGINNT MIT EINER ZARTEN PFLANZE Nachdem die Gurkenaussaat aus dem Gewächshaus auf dem Feld eingebracht wurde, dauert es rund 50 Tage bis zur ersten Ernte. Es ist eine Zeit der intensiven Fürsorge und Pflege, damit die Gurkenpflanze gut durch das Frühjahr kommt. DIE ERNTE: VON HAND GEPFLÜCKT Geerntet werden unsere Gurken in fleißiger Handarbeit von einem sogenannten Gurkenflieger aus. Das ist der Mühe wert: Das Handverlesen beginnt so schon auf dem Felde. Von dort geht es auf schnellstem Wege in die HAINICH-Produktionsstätten. WASCHEN, SORTIEREN, PASTEURISIEREN Im Werk werden die Gurken gründlich gewaschen und einer umfangreichen Qualitätskontrolle unterzogen. Denn nur die Besten kommen ins Glas. Mit Wasser, Essig, Zucker und Salz aufgegossen, werden sie im Pasteur haltbar gemacht – natürlich ohne Konservierungsstoffe. ERST EINLAGERN UND DANN ZUM KUNDEN Etikettiert und verbraucherfreundlich gekennzeichnet, können die Gurkengläser eingelagert werden. In dieser Zeit entwickeln die Gewürzgurken ihren vollen Geschmack. Erst danach werden sie an den Handel und zu unseren Verbrauchern geschickt. Gurkenspezialitäten

Bei der Herstellung von Fruchtsaft aus Konzentrat wird das Fruchtsaftkonzentrat mittels Wasser rückverdünnt, um das ursprünglich entzogene Fruchtwasser zu ersetzen. Entzogenes Aroma wird wieder zugesetzt. Die wesentlichen Eigenschaften des Ursprungssaftes werden nicht beeinträchtigt. Delicade - Karotten-Saft mit Honig 330 ml Karotten-Saft mit HonigVor dem Öffnen bitte schütteln.Geöffnet im Kühlsch... Produktgruppen: Mineralwasser Direktsäfte Frucht- und Gemüsesäfte Nektare Fruchtsaftgetränke Limonaden Schorlen Teegetränke Nektare kalorien-reduziert Erfrischungsgetränk

Djuvec ist ein klassisches Gericht aus geschmortem Gemüse vom Balkan. Für Herr Edelmann Djuvec reifen die länglichen Kapija-Paprika, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, Karotten und grüne Erbsen in mediterranem Klima. Die vielen Sonnenstunden geben dem Gemüse ein vollmundiges, süß-pikantes Aroma, das durch die leichte Bitternote der Paprika perfekt abgerundet wird. Herr Edelmann Djuvec wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt, kann zu Djuvec-Reis verarbeitet werden und eignet sich ebenso für Rezepte mit verschiedenen Fleischsorten, Kartoffeln oder Pasta. Wir arbeiten rein natürlich ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe und ohne Farb- und Aromastoffe. Herr Edelmann Djuvec ist von Natur aus gluten- und laktosefrei sowie vegan. Langfristige Anbauverträge mit Landwirten und höchste Standards beim Anbau, bei der Ernte, beim Transport sowie bei der Verarbeitung des Gemüses sorgen für gleichbleibende Qualität. Herr Edelmann arbeitet nur mit IFS-zertifizierten Betrieben zusammen.

Gemüse Maultaschen Inhalt: 460g Kochzeit: 5-6 Minuten in einer Brühe Artikelnummer: Götz3605

Wir bieten ein großes Gemüsesaftsortiment sowohl aus erntefrischen Gemüse-Direktsäften wie auch in milchsauer vergorener Qualität. Alle Gemüsesäfte sind aus Gemüse von samenfestem Saatgut hergestellt, nicht aus Saatgut von Hybriden. Alle Gemüsesäfte im Angebot Gemüse-Direktsaft erntefrisch (Demeter) Gemüsecocktail milchsauer vergoren (Demeter) Karottensaft Rodelika erntefrisch (Demeter) Karotte Rodelika milchsauer vergoren (Demeter) Karotte-Sanddornmark-Saft (Demeter) Rote Bete-Direktsaft erntefrisch (Demeter) Rote Bete-Saft milchsauer vergoren (Demeter) Sauerkrautsaft milchsauer vergoren (Demeter) Rhabarber (Bio)

Trockenpilze und -gemüse

AUS TRADITION ALLTAG MIT OTHÜNA OTHÜNA REINES PFLANZENFETT Artikel-Nr. 10710 Liefereinheit 1 x 10-kg-Block 10 kg pro Karton Einsatzgebiet Pflanzenfett für Siedegebäcke aller Art ideal als Frittierfett OTHÜNA Reines Pflanzenfett ist ein pflanzliches Fett für das Backgewerbe und die Gastronomie. OTHÜNA Reines Pflanzenfett ist hervorragend zum Backen, Braten und Frittieren geeignet. Es ist äußerst hitzestabil. Der Rauchpunkt beträgt mindestens 225°C. OTHÜNA Reines Pflanzenfett ist leicht zu verarbeiten und sehr ergiebig im Verbrauch. OTHÜNA Reines Pflanzenfett ist angenehm mild und geschmacksneutral. Backwaren und Speisen behalten ihren natürlichen Eigengeschmack. OTHÜNA Pflanzenfett ist frei von allergenen Substanzen wie Gluten, Laktose und Milchprotein und enthält keine Konservierungsstoffe.

In dieser Produktgruppe können wir unseren Kunden alle gängigen Gemüsesorten anbieten. Ob Spargel aus Peru ist oder Spezialitäten wie Bohnenkeimlinge, wir versuchen alle Kundenwünsche abzudecken. Auch hier werden wir unserer Vorreiterrolle gerecht: Unser Sortiment wird laufend erweitert und sukzessive mit BIO und FAIR TRADE-Produkten ergänzt – am Puls der Zeit! Unsere besten Qualitäten im Bereich Gemüse bieten wir unter der französischen Marke „D'Aucy“ an, Marktführer in Frankreich! Ein sehr starker Partner, der uns bereits seit Jahrzehnten ein exklusives Vertriebsrecht in Österreich anvertraut.

Ideal auf Brot und zum Kochen Deli Reform rein pflanzliches Schmalz nach Griebenart ist mit Kräutern verfeinert, wie man sie aus heimischen Gärten kennt. Mit seinem würzigen Geschmack ist es ein leckerer Brotaufstrich und ideal für die warme Küche, wo es Gerichten wie Gemüseeintöpfen oder Kohlgerichten eine herzhaft-leckere Note verleiht. Unser pflanzliches Schmalz nach Griebenart ist auch für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet. So vereint Deli Reform rein pflanzliches Schmalz den traditionell-leckeren Geschmack mit den Ansprüchen einer modernen Ernährung. Das vegetarische und vegane Schmalz ist laktosefrei, besteht aus ungehärteten Ölen und Fetten und ist auch direkt aus dem Kühlschrank streichzart. Erhältlich im 200g-Becher. Produkteigenschaften: rein pflanzlich, vegan, ohne Konservierungsstoffe, frei von Laktose und Gluten, aus ungehärteten Ölen und Fetten

Obst, Beeren und Fruchtpürees Backwaren und Beilagen Eier und Eiererzeugnisse Säfte, Smoothies, Cocktails Vegan To Go Brot Cerealien Wurst Zusatzsortimente

Eggerstorfer Konserven erfüllt höchste Qualität-Standards, unter anderem den International Food Standard (IFS). Unsere hoch motivierten und heimatverbundenen Mitarbeiter sorgen für eine reibungslose und qualitativ hochwertige Produktion.

Rotkraut 10/1 Dose Wildpreiselbeeren 2 kg im Eimer Gurken süßsauer 10 kg in Dose Gurken süßsauer 10 kg in Dose Frisches Fasskraut 10 kg im Eimer Sauerkraut 10 kg in Dose Rotkraut im Beutel 5 kg Polybag Rotkraut 10/1 Dose Wildpreiselbeeren 2 kg im Eimer Gurken süßsauer 10 kg in Dose Gurken süßsauer 10 kg in Dose Frisches Fasskraut 10 kg im Eimer Sauerkraut 10 kg in Dose Rotkraut im Beutel 5 kg Polybag Rotkraut 10/1 Dose

Die unterschiedliche Ausprägung der Ölsaaten erfordert eine entsprechende technische Ausstattung und Abstimmung um eine optimale Ausbeute zu erzielen.