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Wenn unsere Ölkürbisse reif sind, werden die Kerne geerntet, gewaschen, getrocknet, gereinigt und dann zu Öl gepresst. Kürbiskernöl Wenn unsere Ölkürbisse reif sind, werden die Kerne geerntet, gewaschen, getrocknet und gereinigt. In regelmäßigen Abständen übers Jahr fahren wir damit in die Steiermark in die Ölmühle, wo daraus in einem schonenden Pressvorgang 100%ig reines, einzigartig nussiges Kürbiskernöl gepresst wird, das wir noch am selben Tag wieder mit nach Hause nehmen können. Nach dem Absetzen füllen wir es in unsere Flaschen. Für die ausgezeichnete Qualität unseres Kürbiskernöles spricht die Auszeichnung „1. Preis – GOLD beim Ölkaiser“ in Wieselburg, über den wir uns 2014 sehr gefreut haben! Metz-Kürbiskernöl schmeckt besonders fein zu herrlichen Sommersalaten, zum sauren Rindfleisch, zum Schafkäse, in die Eierspeis. Ein spezieller Tipp: ein Schuss Kernöl und ein paar Kürbisschokokerne über das Vanilleeis – schmeckt großartig!

Für die Produktion von Lebensmitteln, wie Babynahrung und Cerealien, benötigt die Interquell GmbH an ihrem Standort im schwäbischen Großaitingen Prozessdampf. Um die Wirtschaftlichkeit zu erhöhen und Kosten einzusparen entschied sich der Lebensmittelhersteller für den Einbau eines SAACKE Mikro-KWK-Systems durch den Anlagenbauer Lausser. Die Kombination aus Mikrogasturbine, Gasturbinen-Abgas-Brenner und Dampfkessel wurde gewählt, da herkömmliche KWK-Anlagen die Anforderungen nicht gewährleisten können.