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Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: rauchig, warm und süßlich-herb mit holzigen und frischen Tönen. Kaum scharf mit einem dezenten Prickeln. Erinnert optisch an kleine Brombeeren oder dunkle Maulbeeren. Anwendung: Gut zu feinen Vorspeisen, z.B. Sashimi oder Tartar von rohem Thun oder Lachs. Räucherlachs und Räucheraal. Tartar von Rehrücken oder Beef. Zu gegrilltem Fleisch. Frisch gemahlen auf ofengebackenem Wurzelgemüse. Raffiniert auf Zwetschenröster oder Mousse aus hochprozentiger Vollmilchschokolade. Zutaten: Wilder Assam Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 38 g in Weißblechdose

Lemongras geschnitten , grob 12Kg Sack

Das Set besteht aus 2 verschiedenen Gewürzdosen a 150ml. Wählen Sie den Inhalt nach ihrem Geschmack, dazu stehen Ihnen fast 50 Gewürze aus der Gruppe "Curries & Kräuter" zur Verfügung. Die einzelne Gewürzdose gibt es in verschiedenen Farben und kann durch ein eigenes Etikett sowie einem Streueinsatz individualisiert werden. Die Dose ist verpackt in einer Kartonverpackung mit oder ohne Sichtfenster, die ebenfalls nach ihren Wünschen gestaltet werden kann. Artikelnummer: 1200399-2 Maße: 70x170x40mm

Gemahlener Cayenne-Pfeffer aus biologischem Anbau. Erhältlich in Großpackungen zu 1 und 5 kg. Herstellungsart: Bio

Verwendung: Desserts (wie Parfait, Eis, Pudding), Gebäck, Schokolade, Pralinen, Marmeladen, cremige Suppen, orientalsiche Reisgerichte, heller Fisch, Wildragout, Gulasch, Eintopf Jetzt unsere "Tonkabohnen ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Schlichte Runddose mit Stülpdeckel zur Aufbewahrung von Gewürzen und Tee. Natürlich finden auch andere Produkte in dieser Dose Platz. Material: silbermattes Weißblech, lebensmittelecht schutzlackiert Materialstärke: 0,23mm Abmessungen:55X78mm Verpackungseinheit: 48 Stück

Die Zutaten unserer ayurvedischen Gewürzmischung sind perfekt aufeinander abgestimmt und das Immunsystems unterstützen (wissenschaftlich nicht bewiesen). -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

7x9 1 Stck, 18/8, für Salz (grob), Pfeffer (fein), Kakao/Puderzucker (Drahtfeinsieb) 18/8, für Salz (grob), Pfeffer (fein), Kakao/Puderzucker (Drahtfeinsieb)

Erleben Sie die feurige Intensität unseres Chilipulvers von Kitchen Yoga. Mit seiner lebhaften Schärfe und dem kräftigen Aroma bringt dieses hochwertige Chilipulver authentische Würze in Ihre Küche. Ideal für Currys, Chili con Carne und würzige Saucen, verleiht es Ihren Mahlzeiten eine aufregende, pikante Note. Besondere Merkmale: Rein und natürlich: 100% reines Chilipulver ohne Zusatzstoffe. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für indische Currys, mexikanisches Chili und würzige Saucen. Intensive Schärfe: Sorgt für das richtige Maß an Feurigkeit und Aroma. Verleihen Sie Ihren Gerichten die perfekte Würze mit Kitchen Yoga.

Aleppo Pfeffer aus der Türkei in beliebiger Verpackungsgröße und -art für die Industrie, Gastronomie und Einzelhandel.

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Lampong

DEIN TRAUMPAAR FÜR WILD-GENUSS Zwei, die wissen, wie’s geht: Kakao und Tellicherry Pfeffer verzaubern im Handumdrehen Schmorgerichte wie Hirschgulasch, Rehragout und Wildschweinrücken. Das würzige Dream- Team ist auch ein raffiniertes Finish bei Kurzgebratenem. GEWÜRZMISCHUNG, ZUTATEN Bio Kakaopulver, Bio Tellicherry Pfeffer 100 % Natur | vegan | frei von künstlichen Aromen | frei von Füllstoffen | frei von Geschmacksverstärkern Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Capsicum var beschreibung mehrjährige krautige Pflanze; bis zu 150 cm hoch; die Frucht ist botanisch gesehen eine Beere; Verwandte der Paprikaschote Geschmack und verwendung Chili schmeckt je nach Sorte und Größe von herzhaft und pikant über feurig bis zu brennend scharf. In asiatischen Ländern wird die Schärfe gerne in der Küche genutzt. Wirkungweise Chili fördert die Durchblutung und regt den Kreislauf an. Durch die Schärfe gerät man ins Schwitzen, was zu einem Abkühlungseffekt führt. Hinzu kommt eine antibakterielle Wirkung der Schoten.

Basilikum ist als Pflanzenpulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Wir entwickeln mit Ihnen zusammen neue Gewürzmischungen als Eigenlabel nach Ihren Wünschen. Ob Naturgewürz oder Mischung, wir haben eine langjährige Erfahrung im Grill- und Lebensmittelbereich.

Mögen Sie Ihre Pizza etwas dicker, gehaltvoller und luftig oder richtig dünn und kross? Unsere Pizza Gewürzzubereitung in 1A Qualität verleiht Ihrer Pizza den perfekten Geschmack. Mit einer Mischung aus Paprika, Basilikum, Oregano und mehr wird Ihre selbstgemachte Pizza zum italienischen Meisterwerk. Genießen Sie den Geschmack von 100% natürlichen Gewürzen ohne Gentechnik.

Grapefruit-Pfeffer duftet einfach nur verführerisch. Die natürlichen Fruchtnoten vom Grapefruit-Pfeffer entfalten sich wunderbar in Speisen und Getränken. Grapefruit-Pfeffer wächst wild, natürlich und abgelegen in den Bergen Nepals. Grapefruit-Pfeffer kaufen für den besonderen Genuss und Lebensfreude. Als Familienunternehmen lagern, kontrollieren, sortieren und verpacken wir alle Gewürze von Hand. Der Grapefruitpfeffer kommt direkt und von einem lokalen Partner aus der Region Salyan in Nepal: - Wild-wachsender Berg-Pfeffer - Traditionelle Ernte von Hand - Unterstützung strukturschwacher Region - Faire Entlohnung für aufwendige Wild-Sammlung

Die pikant-würzigen Mischung zu jeder Brotzeit! Ob Schinken, Käse oder knackiges Gemüse - Chiemgauer Brotzeitgewürz passt immer! Überraschend anders auch in einem Dip, zu Brot und Butter oder zum marinieren. Hochwertige, fein einstellbare und wiederbefüllbare Mühle mit Keramikmahlwerk. Artikelnummer: 20690 Füllmenge: 100g Lieferung in Eigenmarke möglich: JA

Gourmet-Erlebnis für Ihre Sinne: Entdecken Sie Michel's Kräuter- und Gewürzmischungen Tauchen Sie ein in die Welt des Geschmacks mit Michel's exquisiten Kräuter- und Gewürzmischungen. Unser Streben nach höchster Qualität und authentischem Geschmack spiegelt sich in jeder Mischung wider. Erleben Sie kulinarische Höhepunkte und verleihen Sie Ihren Gerichten eine unvergleichliche Note. Warum Michel's Kräuter- und Gewürzmischungen? Höchste Qualität: Unsere Mischungen werden sorgfältig aus den besten Kräutern und Gewürzen komponiert, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Vielfältige Auswahl: Ob mediterrane Kräutermischungen, orientalische Gewürzkompositionen oder exotische Aromen – bei uns finden Sie eine breite Palette an Mischungen für jede kulinarische Vorliebe. Frisch und Aromatisch: Wir legen Wert auf Frische und Aroma. Jede Mischung wird so zusammengestellt, dass die natürlichen Aromen der Kräuter und Gewürze perfekt zur Geltung kommen. Ohne Zusatzstoffe: Michel's steht für Natürlichkeit. Unsere Mischungen enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe – nur reine Natur für den besten Geschmack. Inspiration für den Einsatz: Mediterrane Kräutermischung: Verleihen Sie Ihren Pasta-Gerichten und mediterranen Köstlichkeiten das gewisse Etwas. Orientalische Gewürzkomposition: Entdecken Sie die Magie des Orients in Ihren Currygerichten und exotischen Speisen. Exotische Aromen für Grillabende: Bringen Sie mit unseren Gewürzmischungen eine einzigartige Note in Ihre Grillmarinaden und Saucen. Michel's Kräuter- und Gewürzmischungen sind die perfekte Wahl für alle, die kulinarische Vielfalt und Qualität schätzen. Entdecken Sie die Welt der Aromen und verleihen Sie Ihren Gerichten eine unverwechselbare Note. Tauchen Sie ein in ein Gourmet-Erlebnis für Ihre Sinne – mit Michel's, Ihrem Partner für exzellenten Geschmack.

Unsere Extraktgewürze liefern wir je nach Kundenanforderung als sortenreines Konzentrat oder als anwendungsspezifisches Fertig-Extraktgewürz. Ein Aufbringen auf Trägerstoffe wie Salz, Zucker oder Dextrose erleichtert die Dosierung. Sie werden eingesetzt bei der Produktion von Marinaden, Grillgewürzen und Soßen. Auch hier werden unsere Produkte aus dem Coatingsegment eingesetzt: Beschichtete Salze und beschichtete Säuren. Vorteile der Extraktgewürze: - Vielseitige Einsetzbarkeit - Dienen als geschmacksgebende und färbende Komponente im Produktionsprozess - Keimfreiheit Können wir Ihnen weiterhelfen?

Euer Lieblingspfeffer als Gewürzmischung und als Öl und der Beste schwarze Pfeffer der Welt: schwarzer Pfeffer aus Sri Lanka – mit dem höchsten Pipringehalt der Welt. Wo Der Pfeffer Wächst Du stehst auf Pfeffer? Und Du weißt, dass Pfeffer nicht einfach nur Pfeffer ist? Dann haben wir das richtige Set für Dich! Inhalt: 1 Glas Wildkräuterpfeffer (50gr) 1 Glas schwarzer Pfeffer aus Sri Lanka (80gr) 1 Flasche Wildkräuterpfeffer Würzöl (100ml)

Herbstlich-weihnachtlich duftende Bratäpfel. Diese Mischung verfeinert den Klassiker unter den Desserts sowie alle Süßspeisen. Besonders lecker auch zu Milch- und Griesbrei, Kaiserschmarrn, Heiß-Getränke und Joghurts. Für klassische Bratäfel einfach so viele Äpfel wie gewünscht nehmen, Deckel abschneiden, Kernhaus ausstechen und beiseite legen. Marzipan mit Mandelsplittern und Bratapfel Gewürz mischen und in die Äpfel stecken. Bei ca. 160°C gute 30 min im Ofen backen, nochmals mit der Bratapfel Mischung bestreuen und am besten mit Vanillesoße heiß genießen.

No-In-Flamm Gewürzmischung verleiht pikanten und süßen Gerichte eine besondere Note. Mindesthaltbarkeit: 10. 2018

Neben Petersilie bieten wir noch weitere Gewürzkräuter an.

werden bei uns von der Idee bis zum fertigen Produkt entwickelt. Dabei beachten wir Optik & Geschmack genauso wie die technologische Wirkung von Gewürzen. Ob traditionelle Mischungen oder extravagante Kreationen – wir beraten Sie gern und bieten für jede Produktentwicklung die notwendige Professionalität und Rezepturschutz.

Gewürz/Gewürzmischung (gerne auch Ihre eigene Mischung), mit Ihrer Rezeptkarte. Haben Sie ein Rezept und eine besondere Gewürzmischung, die Sie Ihrem Gast/Kunden mit auf den Weg geben möchten. Ganz individuell zu gestalten. Das gewürz kann als Probe mit nur etwa 5g oder auch als normale Packungsgröße abgepackt werden.

Fertige Gewürzmischung ohne Zusatzstoffe zur Herstellung von sächsischer Rostbratwurst Schön würzig und fluffig, so hat sie geschmeckt, die Bratwurst an der Imbissbude am Hauptbahnhof in Karl-Marx-Stadt. Die richtige sächsische Bratwurst, nicht zu fett, schön fluffig, und gut gewürzt. Das Rezept für dieses Wurstgewürz stammt genau aus der Fleischerei die diese Bratwurst zu DDR-Zeiten hergestellt hat. Mein Meister hat in der Woche 500kg von dieser Bratwurst da hin geliefert und jede Wurst wurde von Hand abgedreht. Zutaten: Pfeffer, Kümmel, Majoran, Gewürze, Kräuter Zugabe: 8-11 g / Kg Masse (nach Geschmack) Kochsalz je nach Rezeptur verwenden. 250 g sind ausreichend für ca. 25 kg Wurstmasse Inhalt: 250g

Das Zitronengras mit seinem frischen, blumig-feinen Zitronenduft ist ein wichtiger Bestandteil der asiatischen Küche und verbindet sich bestens mit Fisch- und hellen Fleischgerichten sowie Kokos- und Gemüsecurries.

Ob asiatisch, italienisch, südamerikanisch, …. mit landestypischen, traditionellen Rezepturen liegen EDORA Gewürzmischungen immer im Trend und in der Gunst der Gourmets. 50 JAHRE Erfahrung und Know-how sind die Grundlage für unsere umfangreiche Auswahl an bewährten und beliebten Gewürzspezialitäten. Nach liebevollen, harmonischen Rezepturen werden die hochwertigen Gewürze und Kräuter gemischt. Für Ihre kulinarische Weltreise in Ihrer Küche!

Apfelkuchen Gewürzmischung Bio Asia Gewürzmischung Bio Braten Gewürzmischung Bio Brotgewürz- Mischung Bio gemahlen oder geschrotet Curry-Pulver Golden Mix = mild Hot Bombay = scharf Französische Kräutermischung der Provence Bio Gulasch Gewürzmischung Bio Harissa Gewürzmischung Bio Italienische Kräutermischung Bio Knoblauchpfeffer Gewürzmischung Bio Kräuterpfeffer Gewürzmischung Bio Pizza Gewürzmischung Bio Toskanisches Brathähnchen Gewürzmischung Bio Veggi Gewürzmischung Bio Orangensalz Bio Zitronensalz Bio