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Verwendung: gegrilltes Fleisch, Brot, Gemüse, Dipp, Saucen, Marinaden, Eintöpfe Zutaten: Pizza/Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Curry (Koriander, Curcuma, Bockshornklee, Chillies, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Salz), Chillies, Gewürzmischung (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, SELLERIE), Karotten, Knoblauch, Tomaten, Zwiebel, Meersalz, Paprikaflocken (kann Spuren von SENF und SESAM enthalten) Verwendung: gegrilltes Fleisch, Brot, Gemüse, Dipp, Saucen, Marinaden, Eintöpfe Jetzt unser "Chakalaka-Gewürz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Kategorie: Einzelgewürze Banasura Pfeffer ist ein Spätlese-Pfeffer. Die Pfefferpflanze selber ist eine Züchtung aus den Sorten Karimunda und Panniyur, die als besonders hochwertig gelten. Die Pfefferbeeren sind ungewöhnlich groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Anwendung: Ideal zu Fleischgerichten oder frisch gemahlen auf Steaks. Zutaten: Banasura Hochland Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 37 g in Weißblechdose

Italienische Kräuter in einem transparentem PET-Röhrchen mit Qualitätsverschluss in weiß oder silber. Inhalt: ca. 10 g. Artikelnummer: 1046890 Druck: Tampondruck Gewicht: max. 43 g Hinweis: ca. 30 Monate Maße: ca. 110 x 20 mm (h x Ø) Verpackungseinheit: 900 Zolltarifnummer: 09109190

Telicherry-Pfeffer aus Indien in Bioqualität ab 25 kg in Bulk. Seinen verdankt dieser aromatische Pfeffer der Hafenstadt Tellicherry (Thalassery). Der Geschmack der fast vollreif geernteten Pfefferbeeren ist besonders aromatisch und etwas schärfer als gewöhnlicher schwarzer Pfeffer. Herstellungsart: Bio

Zimt ist gesund und diese Zimtrinde in Ceylon-Qualität enthält zudem kaum Cumarin. Hingegen viele Nährstoffe für Körper und Gehirn. Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist die aufwendig entfernte äußere Rinde. So trägt die Zimtrinde noch mehr süßliche Aromen in sich und wartet sehnsüchtig auf die Verwendung. Diese Zimtrinde ist perfekt geeignet zum mitkochen, frisch vermahlen und als Snack für zwischendurch.

BLACK PEPPER POWDER KASHMIRI SUPERFINE Origin: India

Döner-Gewürzzubereitung zum Würzen von Döner- und Kebab Gerichten, auch zum Würzen von Gyros geeignet. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelter wildwachsender Oregano. Natur Pur. Luftgetrocknet. Oregano hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma. Verwendung für Mediterrane Küche, Gemüse, Soßen, Hackfleischsoße, Gemüse, Tomatensoße, Fleischgerichte.

Mexico Mix Gewürzzubereitung 1Kg Beutel

aus ökologischer Landwirtschaft rund und aromatisch im Geschmack fein aufeinander abgestimmte Zutaten regionales Produkt aus Baden-Württemberg

Sie benötigen noch Zutaten bei der Umsetzung Ihrer Ideen? Wir liefern hierzu die notwendigen Rohstoffe! Bei speziellen Anforderungen entwickeln wir auch maßgeschneiderte funktionelle Halbfabrikate, die zur Optimierung von Textur, Farbe, Geschmack und Mundgefühl eingesetzt werden können. Sprechen Sie uns an, gemeinsam finden wir eine Lösung!

Tamari Sojasauce, Bio aus China Erhältlich in folgenden Formaten: 250ml (Flasche) 500ml (Flasche) 1000ml (Flasche) 5L (Kanister) 25L (Kanister) 210L (Fass) 1000L (IBC)

Mit einem EAC Zertifikat für Lebensmittel wird dem Hersteller bestätigt, dass seine Produkte / Erzeugnisse mit den Vorgaben der einheitlichen Technischen Regelwerken der Zollunion (TR ZU / TR EAWU) übereinstimmen. Die EAC Konformität wird mit einem EAC Zertifikat oder einer EAC Deklaration bestätigt. Ein EAC Zertifikat ist ein offizieller Nachweis für die Übereinstimmung der Normen und ermöglicht den Export nach Russland und in die EAWU Staaten.

Frei von Verunreinigungen wie z.B. Dioxinen, Pestiziden und Schwermetallen. Das Thema Nachhaltigkeit nimmt in der Lebensmittelindustrie eine besonders zentrale Stellung ein, insbesondere in Bezug auf palmölbasierte Produkte. Peter Greven Nederland ist bereits seit 2010 Mitglied im RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) und verfügt seit 2013 über ein RSPO SCCS-Zertifikat. Im Jahr 2018 haben wir uns dazu entschieden, unsere gesamte LIGAFOOD Produktlinie auf RSPO Mass Balance (MB) zertifizierte Fettsäure umzustellen. Daher sind alle LIGAFOOD Produkte mindestens in RSPO MB zertifizierter Qualität verfügbar. Zusätzlich bieten wir Ihnen auch RSPO Segregated (SG) zertifizierte Produkte an. Detaillierte Informationen dazu finden Sie unter.

Iso-Ascorbinsäure: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Kosmetik, Lebensmittel: Fleischwaren, technische Anwendungen. Säureregulatoren und Konservierungsstoffe kommen sowohl in natürlicher als auch in synthetischer Form als Antioxidationsmittel in der Kosmetik und bei Lebensmitteln zum Einsatz. Säureregulatoren werden hauptsächlich eingesetzt, um den Säuregehalt bzw. Säuregrad eines Lebensmittels perfekt einzustellen – auch pH-Wert genannt. Der Zusatz eines Säureregulators verstärkt die Stabilität und Haltbarkeit eines Lebensmittels und verbessert die Wirkung von Konservierungs­mitteln. Konservierungsmittel wiederum verhindern den Verderb von Lebensmitteln durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Säureregulatoren und Konservierungsstoffe.

Ihre Kollektion – das individuelle Geschmackserlebnis. Sie haben eigene Ideen und wünschen sich neue, ausgefallene Kompositionen? Gerne. Mit Leidenschaft gehen wir ans Werk und kreieren exquisite Rezepturen für außergewöhnliche Gaumenfreuden. Unser Credo lautet: Kundenwünsche sind da, um erfüllt zu werden. Wir hören Ihnen zu, fühlen uns inspiriert und setzen Ihre individuellen Anforderungen um. Die Entwicklung Ihrer Marke ist für uns Ansporn und willkommene Herausforde- rung zugleich. Wählen Sie aus verschiedenen Varianten Ihre Favoriten. Unser Unternehmen ist der Ort, an dem aus Ihren Ideen kulinarische Köstlichkeiten werden, die Ihre Kunden begeistern. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.

Wir helfen Ihnen, überzeugende Strategien für Marken und Kommunikation zu entwickeln, um Ihnen im kompetitiven Umfeld einen Vorteil zu verschaffen. Unsere Marktforschungs-Experten unterstützen Sie dabei mit aussagekräftigen, detaillierten Einblicken bei der Umsetzung Ihres Kampagnenmanagements und der Markenentwicklung. Unsere Methoden Claimtest Welche Botschaft ist so unwiderstehlich, dass Ihr Produkt direkt im Einkaufskorb landet? OPINION Claim Selector - identifizieren Sie die Claims mit dem größten Überzeugungspotenzial. Werbetracking Ob und wie gut sich Kampagnen in den Köpfen der Zielpersonen verankern können, misst das OPINION Werbetracking über Awareness und die relevanten Leistungskennzahlen, den so genannten Key Performance Indicators (KPI). Markentracking Fühlen Sie den Puls Ihrer Marke: Wir ermitteln die „brand health“ und die Performance-Treiber sowie ihre Veränderungen im Laufe der Zeit. Mit dem Monitoring des Markenimages identifizieren wir den aktuellen Status, Potenziale und Risiken für Ihre Marke. Markenpositionierung Schaffen Sie unverwechselbare Marken - Marken, die Ihre Kunden wertschätzen: Mit einer effektiven Markenstrategie erhöhen Sie die Relevanz Ihrer Marke bei Ihren Kunden, schaffen Markenwerte und grenzen sie vom Wettbewerb ab. Packungstest Nutzen Sie die Verpackung Ihres Produktes als Touchpoint am point of sale: Shelf Impact, Kommunikationsleistung und Markenfit werden mit dem OPINION PackTest optimiert. Werbemitteltest Was verspricht Ihre Kampagne? Kommunizieren die neuen Anzeigen die intendierte Kernbotschaft? Wird sie verstanden? Welche Motive und Testimonials kommen bei Ihrer Zielgruppe am besten an? Diese und andere Frage beantworten unsere Werbemitteltests. Ingredient Check Kommunizieren Sie Klarheit und Sicherheit, sagen Sie, was in Ihren Produkten steckt: Der OPINION Ingredient Check ermittelt die „richtigen“ Inhaltsstoffe – aus Sicht Ihrer Kunden. Die OPINION Stories Unsere Stories geben Einblicke in die OPINION-Welt und unsere Projekte. Erfahren Sie mehr über unsere Testansätze und -methoden anhand von verschiedenen Fallstudien. Viel Spaß beim Stöbern.

Sie möchten Ihre Mitarbeiter*innen für die Pflegeberatung (§37,3, § 45 oder § 7a SGB XI) vor Ort qualifizieren? Dann sprechen Sie uns bitte an. Sind Sie interessiert an Fortbildungen oder Webinaren zum Thema Systemische Pflegeberatung? Finden Sie hier mehr Informationen:

Schärfegrad: ca. 6.000 - 8.000 SHU Verwendung: siehe lange Produktbeschreibung Schärfegrad: ca. 6.000 - 8.000 SHU Verwendung: amerikanische, mexikanische und spanische Küche, Fleisch-, Fisch- und Gemüsesuppen, Marinaden, Beizen, Eierspeisen, Gulasch, Tatar, Gemüsegerichte, Salate, Chilli con carne Jetzt unseren "Chilli gemahlen californisch" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: kräftige ingwerähnliche Schärfe mit fruchtigem, leicht herbem Nachgeschmack Anwendung: Frisch gemahlen entfalten Paradieskörner ein feines balsamisch, süßliches Aroma mit vanilleähnlichen, leicht fruchtigen Noten und Anklängen von Kardamom. Doch Vorsicht – der Schein trügt: Paradieskörner sind im Geschmack zunächst ähnlich mild wie ihr Duft, überraschen dann aber mit einer kräftigen, ingwerähnlichen Schärfe. Da das Aroma sehr flüchtig ist, sollten die kleinen, rot-braunen Körner erst am Ende der Garzeit gemahlen und über das Essen gegeben werden. Paradieskörner stammen aus den tropischen Regionen Westafrikas und werden auch Guinea-Pfeffer, Alligatorpfeffer, Melegueta-, oder Malagettapfeffer genannt. Sie werden besonders in der marokkanischen und tunesischen Küche eingesetzt, sorgen aber auch in fruchtigen Desserts für aufregende Geschmackserlebnisse. Ebenfalls köstlich zu Geflügel, Lamm, Reis und zu Gemüse wie Tomaten, Möhren, Rote Beete, Kürbis oder Auberginen. Zutaten: Paradieskörner Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 50 g in Weißblechdose

Verwendung: Currys, Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Pasteten Jetzt unseren "Koriander ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: erfrischend zitroniger Duft, mit feinen Eukalyptus- und Kampfernoten, leicht süßlich, holzig warm mit mäßiger bis kräftige Schärfe Anwendung: Der ideale Partner für die asiatische Küche. Ingwer verpasst Wok-Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Marinaden und hellen Saucen einen erfrischenden Schärfekick. Auch raffiniert für Desserts und Gebäck. Zutaten: Ingwer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: süßlich-harzig, balsamischer Duft mit fruchtig-zitrusartigen Noten, kampferartig. Leicht scharf, sehr frisch. Anwendung: Beflügelt die Geschmacksnerven und macht gute Laune: Kardamom hat ein sehr charakteristisches, vielschichtiges Aroma und ist in fast allen Currys und Garam Masalas enthalten. In arabischen Ländern ist Kardamom ein beliebtes Kaffeegewürz. Die Skandinavier hingegen verfeinern sogar Wurst, Pastete, Gebäck und Glühwein mit dem süßlich-harzigen Gewürz. Allerdings nicht nur wegen des guten Geschmacks: Kardamom hat eine stimmungsaufhellende Wirkung. Genau das Richtige für die dunklen, kalten Monate im hohen Norden. In Deutschland ist Kardamom eher als Gewürz für Brot und klassisches Weihnachtsgebäck bekannt. Doch es lohnt sich, das vielschichtige Gewürz auch mal in Desserts wie Panna Cotta, Milchreis oder Kompott zu probieren. Sehr köstlich auch zu Wurzelgemüse, Schwein, Ente Lamm – besonders in Verbindung mit Früchten und fruchtigen Saucen. Tipp: Da das Aroma der bräunlichen Samen flüchtig ist, sollten diese immer erst kurz vor dem Kochen frisch gemahlen werden. Zutaten: Kardamom Saat Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 45 g in Weißblechdose

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: fruchtig-süß mit rauchiger Note und leichter Schärfe Anwendung: Diese edle Chilisorte wächst in einem kleinen Anbaugebiet im französischen Baskenland, wo es die optimalen klimatischen Bedingungen vorfindet. Das Aroma ist intensiv fruchtig-süß mit einer rauchigen Note. Der Schärfegrad ist deutlich geringer als bei Cayenne und liegt bei einer moderaten 3. Piment d’Espelette veredelt Fleisch- und Fischgerichte, ist aber auch auf einem Stück edlen Brie oder Ziegenfrischkäse ein Hochgenuss. Zutaten: Piment d‘Espelette Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 37 g in Weißblechdose

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: fein-würzig mit leichter Sellerie- und Muskatnote Anwendung: Petersilie ist ein wahres Allroundtalent und eines der bekanntesten Küchenkräuter. Die getrockneten Blättchen passen zu fast allen Speisen – von der deftigen Suppe bis hin zu Eintöpfen, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten. Zutaten: Petersilie Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 15 g in Weißblechdose

Verwendung: Salate, Würste, Saucen, Chutney, Gebäck Jetzt unseren "Koriander gemahlen" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Ganze Nelken aus biologischem Anbau. In Großpackungen von zu 1 und 5 kg erhältlich. Herstellungsart: Bio

Gewürztüte als Mailingverstärker. Verschenken Sie würzige Werbebotschaften. Wir verpacken die Markengewürze in einer Zweikammertüte mit individuell bedruckter Einsteckkarte. Format ca. 15cm Länge x 8,5cm Breite.( Länge variiert je nach Wunschinhalt. Länge kann angepasst werden. Sie können wählen zwischen zahlreichen Gewürzinhalten Inhalt je Tüte: ca. 20g grobes Meersalz andere Inhalte und Füllgewichte auf Anfrage. Artikelnummer: 1255612 Druckbereich: Druckfläche: 2 x 8,5 x 5,4 cm (Standardformat für Visitenkarten) Druckfarben: 4/4-c Euroskala CMYK + Schutzlack Einsteckkarte Gewicht: 20 Größe: 15 x 8,5 cm Maße: 15 x 8,5 cm

Biologisch angebauter Ingwer, geschnitten. Geschnittener Ingwer aus biologischem Anbau! Erhältlich in Großpackungen zu 1 und 5 kg. Herstellungsart: Bio

SCHWARZER PFEFFER PULVER KASHMIRI SUPERFINE