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fermenta... der Partner für Gewürzextrakte! sind die natürlichen Auszüge aus Gewürzen, die in einem Coating-Verfahren auf trockene Trägerstoffe aufgetragen werden. Sie sind exakt dosierbar, rückstandslos löslich und nahezu keimfrei. Wegen dieser Eigenschaften werden sie bevorzugt in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie verwendet. In Zusammenarbeit mit der TECHNISCHEN UNIVERSITÄT BERLIN wurden die Homogenität und die Lagerfähigkeit deutlich verbessert! Neben dem Standardprogramm bietet die fermenta eine Vielzahl weiterer Artikel an. Mischungen mit Naturgewürzen und Zusatzstoffen sind möglich. Durch Direktbezug der äth. Öle und Oleoresine im Ursprung sind die Preise der fermenta Gewürzextrakte kaum zu schlagen! Chargenreine Mischungen bis 2000 kg sind machbar! Wir senden Ihnen gerne Muster und Spezifikationen sowie ein spezielles Angebot.

Kältetrockner mit der Kombination von zwei effektiven Prozessen in einem Druckluftrockner Der Dry-Energy Kälte Drucklufttrockner mit Impuls Technologie passt sich durch Regulierung der Kältemittelmenge bei hoher und mittlerer Auslastung automatisch an die tatsächlichen Betriebsbedingungen an. Bei geringer Auslastung dient der Wärmetauscher als thermischer Speicher, sodass das Kälteaggregat abschalten kann.