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1,7kg 1 Stck, CNS 18/10, rostfrei.Inkl. 3 verschiedene, auswechselbare Schneidkämme (Streifen mit 4, 6 und 10 mm Breite) und Restehalter. CNS 18/10, rostfrei.Inkl. 3 verschiedene, auswechselbare Schneidkämme (Streifen mit 4, 6 und 10 mm Breite) und Restehalter.

La Perla Pfefferoni scharf 2.650 ml im Glas Sorte: Pfefferoni, scharf in Brantweinessig Größe: 2.650 ml Umverpackung: 6

Biologisch abbaubarer und umweltfreundlicher Kugelschreiber aus Polymilchsäure, welche aus Getreide gewonnen wird. Blauschreibende Mine. Ab 5.000 Stück eigene Farbkombinationen und Wahl der Schreibfarbe möglich. Fragen Sie nach den Möglichkeiten. Gefrostet. Artikelnummer: 1310606 Gewicht: 12 g Länge: 137 mm Druckbereich: 22 x 8 mm.

Das hochreine 2/2-Wege-Membranventil GEMÜ C60 CleanStar® verfügt über einen Kunststoff-Kolbenantrieb und wird pneumatisch betätigt. Das hochreine 2/2-Wege-Membranventil CleanStar verfügt über einen Kunststoff-Kolbenantrieb und wird pneumatisch betätigt. Eine Hubbegrenzung und eine optische Stellungsanzeige sind serienmäßig integriert. Alle medienberührenden Teile sind aus PVDF oder PTFE.-Hohe Reinheit durch Fertigung im Reinraum -High Flow-Ausführung -Hoher Durchflusswert -Totraumarm -Durchflussrichtung beliebig -Auch als T-Ventil lieferbar -Optional ist das Ventil mit ECTFE-Überwurfmutter erhältlich. Damit erzielen Sie: kurze Anlagenfreispülzeiten, deutlich verbesserte Durchflussleistungen (High Flow), hohe „MTBF” und reduzierte Kosten Typ: Membran Betätigung: pneumatisch gesteuertes Medium: für Chemikalien Korpus: PTFE,EPDM,Kunststoff,PFA,PP,PVDF Anzahl Wege: 2/2-Wege Weitere Eigenschaften: Standard,für hohe Förderleistung,für hochreine Fluide

Craterellus cornucopioides, Hälften, Granulat und Pulver als konventionelle oder bio Qualität verfügbar.

Spindeleinheiten - Wir projektieren und entwickeln kundenspezifische Spindeleinheiten Lagennenndurchmesser (mm): SP35 Nennbreite (mm): 80 Spindelkopf HSK (mm): 40 Spindeldrehzahl max.(U/min): 16.000 Arbeitsleistung max. (kW): 2,2 Lagennenndurchmesser: SP120 Nennbreite: 320 Spindelkopf HSK: 100 Spindeldrehzahl max.: 3.000 Arbeitsleistung max. kW: 40

Mit dem CC-4000 können industrielle Steuerungen und Bedientableaus für die (de-)zentrale Automatisierung in technologischen Prozessen einfach und wirtschaftlich gekapselt werden. Die CC-4000 / CC-4000 SL sind modulare Aluminium Steuergehäuse-Systeme. Mit ihren ausgezeichneten technischen Eigenschaften können industrielle Steuerungen und Bedientableaus für die zentrale und dezentrale Automatisierung in technologischen Prozessen einfach und wirtschaftlich gekapselt werden. - Individuelle Ausführungen nach Kundenwunsch - Schlichtes modernes Industriedesign - Breite und Höhe frei wählbar (max. 800 x 800 mm) - Tiefen von 52 mm bis zu max. 646 mm - Hochwertige Aluminium-Strangpressprofile (natur eloxiert) - Design betonende Farbflächen - Optimale Wärmeableitung durch Aluminiumprofile - Integrierte Griffelemente im vertikalen Profil - Schutzart IP65 - Befestigung der Frontplatte von innen oder außen - Innenliegende Nuten zur Befestigung von Komponenten - Produkteigenschaften SL (ergänzend zum CC-4000) - Zwei Gehäusetiefen (55 und 99 mm) - Schmalere Griffprofile - Zur Kapselung von flachen IPCs Konfigurierung: Modular Schutzniveau: IP65

Hartlöten von Mebran mit Grundkörper und Schaltfläche eines Hochfrequenz Schalters

Sonnenblumenöl Olenka 1 Liter

Unsere Wellpappschale für Früchte ist mit und ohne Motiv lieferbar. Auf Anfrage kann diese auch personalisiert werden. Die Wellpappschale für Obst ist die perfekte Lösung für die Verpackung von frischem Obst. Sie ist robust, stabil und kann schwere Lasten tragen. Außerdem ist sie leicht zu handhaben und kostengünstig. Vorteile: Robust und stabil: Die Wellpappschale für Obst ist robust und stabil und kann schwere Lasten tragen. Leicht zu handhaben: Die Wellpappschale für Obst ist leicht zu handhaben und kann einfach befüllt und entleert werden. Kostengünstig: Die Wellpappschale für Obst ist eine kostengünstige Verpackungslösung. Individuell bedruckbar: Die Wellpappschale für Obst kann mit Ihrem Logo oder anderen Marketingmaterialien bedruckt werden. Nachhaltig: Wellpappe ist ein umweltfreundliches und vollständig recycelbares Material. Attraktiv: Die Wellpappschale für Obst ist in verschiedenen Designs und Farben erhältlich. Eigenschaften: Material: Wellpappe Größe: 500g, andere Größen auf Anfrage Form: Rechteckig Druck: Mit oder ohne Motiv Nachhaltigkeit: Vollständig recycelbar Anwendungsgebiete: Obst und Gemüse: Erdbeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren, Tomaten, Gurken, etc. Supermärkte: Obst- und Gemüsetheken, Selbstbedienungsbereiche, etc. Direktvermarktung: Obstbauern, Gemüsegärtner, etc.

Manolakis-Groves-Öl Extra Natives Olivenöl aus Kreta! Dieses naturbelassene, sortenreine extra native Olivenöl erste Güteklasse, verdankt seine Qualität und seinen Geschmack den Oliven der Sorte Koroneiki, die fast ausschließlich auf Kreta vorkommen. Bis zur ersten Ernte vergehen 10 bis 15 Jahre, etwa 30% des Baumbestandes ist mehr als 500 Jahre alt. Der Anbau dieses Öls beginnt bereits auf den Olivenfeldern mit einer sehr strengen Bestandaufnahme zur vollkommenen Gesundheit der Olivenbäume und ihrer Früchte, es werden ausschließlich ökologische Methoden angewendet. Sofort nach der Ernte werden die verlesenen Oliven sorgfältig gereinigt und ohne äußere Hitzezufuhr schonend bis 27 Grad kalt gepresst, wodurch die natürlichen Inhaltstoffe des Öls ihre charakteristischen aromatischen Eigenschaften behalten. Dadurch bleibt auch die Harmonie des Geschmackes vollständig erhalten. Sortenreines Öl der Koroneiki-Olive wurde auf dem internationalen Wettbewerb für Olivenöle in Madrid für seine Reinheit, seine Qualität und seinen Geschmack mit dem ersten Preis ausgezeichnet. Nach wissenschaftlichen Standards gilt die Koroneiki-Olive als die weltweit beste Fruchtsorte für Olivenöl. Das Öl wird in einem Familienbetrieb seit 3 Generationen mit Leidenschaft und Liebe für anspruchsvolle und qualitätsbewusste Kunden hergestellt. Der typisch milde dennoch samtig volle Geschmack wird abgerundet durch das sehr feine delikate und leicht fruchtige Aroma. Schärfe und Bitterkeit fehlen praktisch völlig. Ein Öl für Kenner und Genießer... Sie werden begeistert sein !!!

Unser spanisches Olivenöl ist erster Güteklasse und wird nur durch mechanische Verfahren gewonnen. Eignet sich bestens für leckere Salate Gewicht: 1000 ml

Wir bieten unseren Meerrettich in verschiedenen Varianten an. Ob zerkleinert, als Schrot, Pulver oder als ganze Stange - ob gewaschen oder naturbelassen - mit Ihrer gewünschten Verpackungsform. Wertschöpfung: konventionell Verarbeitung: naturbelassen Verpackung: unfoliert

Hanföl als Ölabfüllung in der von Ihnen gewünschten Flasche..in Ihrer Größe von 20 ml bis 20 l...in Glas, Kunststoff, Aluminium Hanföl wird aus dem Samen des Nutzhanfes hergestellt. Es enthält laut EU-Verordnung unter 2,5% THC und wird dauernd kontrolliert. Hanföl ist ein wunderbares Hautpflegemittel und heilt auch kleine Schrunden und Abschürfungen der Haut im Handumdrehen. Geschmacklich ist es nussig und auch für Menschen als Salatöl nutzbar. Alle Pflanzenöle, die ich handele, haben Humanqualität. 100 ml: 200 ml Glas: PET

Netzbeutel und Netzsäcke sind eine umweltfreundliche, wiederverwendbare Lösung für die Aufbewahrung und den Transport von Lebensmitteln sowie für den Einsatz als Filtermedien in verschiedenen Anwendungen. Hergestellt aus robusten, atmungsaktiven Materialien, ermöglichen sie eine ideale Lagerung von frischen Produkten wie Obst, Gemüse oder Kartoffeln, da sie Luft zirkulieren lassen und Feuchtigkeit reduzieren. Dies sorgt für eine längere Haltbarkeit und Frische der Lebensmittel. Die Netzbeutel sind in verschiedenen Größen erhältlich, was sie besonders vielseitig macht. Sie können zum Beispiel als wiederverwendbare Einkaufstaschen verwendet werden, die nicht nur praktisch, sondern auch umweltfreundlich sind. Im Vergleich zu Plastiktüten sind Netzbeutel eine nachhaltige Alternative, die den Verbrauch von Einwegplastik reduziert. Sie sind leicht zu reinigen und können mehrfach verwendet werden, was sie ideal für den täglichen Gebrauch macht. Darüber hinaus finden Netzsäcke häufig Anwendung in der Wasseraufbereitung und als Filtermedien. Sie eignen sich hervorragend, um Filtermaterialien wie Aktivkohle, Zeolith oder andere Substrate sicher zu verstauen und in Filtersystemen einzusetzen. Diese Netzbeutel ermöglichen eine effektive Filtration und tragen dazu bei, die Wasserqualität zu verbessern, indem sie Schadstoffe aus dem Wasser entfernen. Ihre feine Netzstruktur sorgt dafür, dass das Filtermedium sicher eingeschlossen bleibt, während Wasser hindurchfließen kann. Die Netzbeutel bestehen aus langlebigen und strapazierfähigen Materialien, die sich sowohl für den Einsatz in nassen als auch trockenen Umgebungen eignen. Dank ihrer Reißfestigkeit und Formbeständigkeit sind sie ideal für wiederholte Anwendungen und halten auch schweren Lasten stand. Dies macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für den Transport von Lebensmitteln sowie für industrielle Anwendungen. Ein weiteres praktisches Merkmal dieser Netzbeutel ist ihre leichte Handhabung. Sie sind einfach zu befüllen und dank ihres flexiblen Designs auch platzsparend zu verstauen, wenn sie nicht verwendet werden. Für den Einsatz im Haushalt sind sie besonders beliebt, da sie leicht in der Küche aufgehängt oder in Schubladen gelagert werden können. Ob für den Einkauf, die Lagerung oder als Filtermedium – Netzbeutel und Netzsäcke bieten eine nachhaltige, umweltfreundliche und vielseitige Lösung für zahlreiche Anwendungen.

Die Maschinen dienen zum Ausbohren von Kohlköpfen. Zu unseren Produkten gehören verschiedene Ausführungen von Strunkbohrmaschinen. Für mehr Informationen schauen Sie sich unsere Produktübersicht bei WLW an oder besuchen Sie unsere Internetseite (www.quiel.eu).

Raffiniertes Sonnenblumenöl in 1L Flaschen. Raffiniertes Sonnenblumenöl aus der Ukraine in 1 Liter Flaschen. Winterisiert Farbe: gelblich transparent Geruch: geruchsneutral 100 % reines Sonnenblumenöl Produziert und abgefüllt im Juli 2022 Haltbarkeitsdauer: 24 Monate Mindestabnahme: 11 900 Liter Etikett in 11 Sprachen. Gerne passen wir das Etikett auf Ihre Bedürfnisse an. Gerne schicken wir Ihnen heute schon eine Musterflasche zu.

Fermentierter Brauner senfkohl Zutaten: brauner Senf 85% (Brassica juncea (L)), Wasser, Zucker, Salz, Säureregulator: E260, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E211, E223 (Sulfit), Festigungsmittel E509, Farbstoff: E101(i). Allergiehinweise: Sulfit Diät-Info: Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Halal, Lactosefrei Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 56kJ/ 13kcal Fett 0g - davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 2,6g - davon Zucker 2,3g Eiweiß 0,7g Salz 0,8g Angaben zur Mindesthaltbarkeit: Wir wollen das Sie immer frische Produkte erhalten. Daher liegt das Mindesthaltbarkeitsdatum dieses Produkts ab Lieferung noch mindestens 90 Tage in der Zukunft, jedoch meistens weit darüber hinaus! Verantwortlicher Lebensmittelimporteur: Heuschen & Schrouff Oriental Food Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande

Bio-Gewürze aus fairem Handel im Mehrwegglas Unser Bio-Gemüsebrühe kommen aus den verschiedensten Regionen der Welt und besteht ausschließlich aus Bio-Rohstoffen von Bio-Landwirt:innen. Bei der Abfüllung des Gewürzes in das kleine Mehrwegglas inkludieren wir Menschen mit Behinderung. Zusätzlich erhält der KarmaKollektiv e.V. – unser gemeinnütziger Verein – 1,35% des Umsatzes zur Förderung von sozialen und ökologischen Projekten. Die ausgewählten Zutaten dienen zum Beispiel als perfekte Basis für Suppen & Saucen und auch als Würzmittel für viele Gerichte. Mit unserer Gemüsebrühe bringst du richtig Wumbs in deine Gerichte durch den Geschmack von Steinsalz, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Muskatnussschale, Liebstöckelblätter, Petersilie, Curcuma, Pfeffer und Rosmarin. Aufgrund der besonderen Auslese unserer Zutaten und den damit verbundenen intensiven Geschmack verzichten wir selbstverständlich auf jegliche Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. Am besten geeignet: als Basis für Suppen als Würzmittel für viele Gerichte Die besten Zutaten Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Macis*, Muskatnussschale*, Liebstöckelblätter*, Petersilie*, Curcuma*, Pfeffer*, Rosmarin* ●aus ökologischer Landwirtschaft Was macht den Unterschied zu anderen Gewürzen? Unsere Qualität + Bio, Premium Qualität + Mehrwegglas #ZeroWaste + fairer & direkter Handel + Inklusion von Menschen mit Behinderung Standard Qualität – Standard Qualität – Verpackungsmüll – meistens mit Zwischenhändlern gehandelt – fehlende soziale Nachhaltigkeit Das könnte dir auch gefallen … Gewürze KollektivKräuter Bio-Rosmarin 3,99 Enthält 7% MwSt. 8,87 / 100 g) zzgl

Dieses Produkt ist reich an Pflanzennährstoffen und Humus aus einer hochhygienischen und professionellen Kompostierung von Grünabfällen. Der hohe pH-Wert der Pflanzenkohle verbessert die physikalisch-chemischen Eigenschaften des Bodens, wodurch die Nährstoffverfügbarkeit erhöht und ein günstiges Umfeld für die Entwicklung nützlicher Bakterien und eines nachhaltigen Bodenökosystems geschaffen wird. Pflanzenkohle hat eine hohe Schüttdichte, die die Durchlässigkeit des Bodens verbessert, insbesondere in stark verdichteten Böden, und fördert die aerobe Aktivität, so dass eine Symbiose zwischen Pflanzenwurzeln und aeroben Bakterien möglich ist. Letztere fördern die nützlichen Bodenmikroorganismen, die Bodengesundheit und vor allem die Pflanzengesundheit. Zu den vielen positiven Eigenschaften dieses Produktes gehören u.a; Erhöhung der Wasserspeicherkapazität des Bodens (WHC-Wert) - Erhöht die Nährstoffrückführung - Förderung des Wachstums nützlicher Mikroorganismen - Verbesserung der Symbiose zwischen Mikroorganismen und Pflanzenwurzeln - Vermehrung nützlicher Mikroben hemmt pathogene Mikroben - Erhöht die Trockenheitsresistenz - Erhöht die organische Substanz im Boden - Erhöht den pH-Wert im Boden - Erhöht die Bodendurchlässigkeit - Filterung von Schadstoffen aus dem Regenwasser

Qualität des Saatguts gemäß den Anforderungen der FLL-Richtlinien für Dachbegrünungen für die Beschaffenheit von Wildpflanzen aus Vermehrungsbeständen. Mindestreinheit des Saatguts über 75 %, Mindestkeimfähigkeit über 70 %, für extensive Dachbegrünungen mit Sedum-Kräuter-(Gras)-Vegetation in Verbindung mit Sedumsprossensaat.

Im Bereich des Zuckerrübenanbaus und der -ernte verfügen wir über fortschrittlichste Technik. Das beginnt bei der Aussaat mit unserer 18-reihigen Kverneland Monopill Einzelkornsämaschine mit 9 m Arbeitsbreite. Über eine GPS-gesteuerte Ablage des Saatgutes können bei diesem Arbeitsgerät Überlappungen am Vorgewende und durch unregelmäßig zugeschnittene Felder vermieden werden, wodurch Saatgut eingespart wird. Darüber hinaus werden die Rüben, im sogenannten Dreiecksverband, versetzt abgelegt. Das führt zu einem höheren Ertrag, da die einzelnen Pflanzen mehr Platz zum Wachsen zur Verfügung haben, als bei herkömmlichen Systemen. Bei der Zuckerrübenernte setzen wir auf einen Grimme Rexor 620. Der 490 PS starke 6-reihige Rübenroder zeichnet sich durch seine Wirtschaftlichkeit und Effizienz aus. Er verfügt über einen 22 Tonnen fassenden Bunker, der in Kombination aus Rollboden und breitem Entladeband schnell und produktschonend entladen werden kann. In Zusammenarbeit mit dem Lohnbetrieb Doil setzen wir ergänzend einen Holmer Überladewagen ein, der das Erntegut bodenschonend zur Rübenmiete transportiert.

Schonend kaltgepresstes Hanföl aus eigener Herstellung, gepresst aus den Hanfsamen des kontrolliert biologischen Anbaus. Bio Hanföl wird bei Vitis in der eigenen Ölmühle aus Hanfsamen schonend kaltgepresst. Die Rohware stammt aus dem kontrolliert biologischen Anbau. Das gewonnene Bio Hanföl ist reines Naturprodukt ohne künstliche Zusatzstoffe in Rohkostqualität. Bio Hanföl verfügt über wertvolle Inhaltsstoffe: - ideales Verhältnis der Fettsäuren Omega 6 (Linolsäure) & Omega 3 (Alpha-Linolsäure) - enthält Gamma-Linolensäure - reich an essentiellen Fettsäuren - enthält Antioxidantien Bio Hanföl ist geeignet zur Anwendung in der kalten Küche, z.B. für Salate, Smoothies und Bowls. Es ist damit ein sehr gutes Produkt für Feinkost und Naturkost Geschäfte. Private Label möglich. Bio Hanföl ist sehr gut geeignet für die Hautpflege und zur Anwendung in Naturkosmetik. Auf Wunsch beliefern wir Sie auch mit Bio Hanföl in großen Gebinden, z.B. Kanister als Bulkware.

Um eine gleichbleibende, kontrollierbare Qualität der sphärischen Linsen zu gewährleisten, orientieren wir uns bei der Fertigung und Endkontrolle der optischen Bauteile an der DIN ISO 10110. Wir fertigen für Sie im CNC Herstellungsverfahren Plankonvexlinsen, Bikonvexlinsen, Plankonkavlinsen, Bikonkavlinsen, Achromate (Doublets), Quarzlinsen, Zylinderlinsen, Menisken und Kugeln. Sämtliche optischen Bauteile bieten wir Ihnen auch gerne mit AR Beschichtung und auch als Baugruppe an. Plankonvexlinsen, Bikonvexlinsen, Plankonkavlinsen, Bikonkavlinsen, Achromate, Quarzlinsen, Zylinderlinsen, Menisken, Kugeln aus hochmoderner CNC-Fertigung Ihre Anfragen für sphärische Bauteile können Sie entsprechend der DIN ISO 10110 spezifizieren oder auch nach Ihren eigenen Spezifikationen. Die Fertigung und Endkontrolle der optischen Flächen wird per Interferometer überwacht und durchgeführt. Grundsätzlich fertigen wir im Bereich der geschliffenen und polierten sphärischen Linsen überwiegend auftragsbezogen. Einige Linsen werden kontinuierlich hergestellt und diese optischen Bauteile haben wir für Sie im Muster- und Lagerbestand gelistet. Hochwertige Baugruppenmontage und individuelle Produktentwicklung Gerne sind wir in Ihren Projekten in der frühen Entwicklungsphase ab den ersten Prototypen beratend und entwickelnd dabei. Wir unterstützen Sie gerne in der Auslegung des jeweiligen technisch und wirtschaftlich besten optischen Designs. Unsere großen Musterbestände sind besonders für Neuentwicklungen, Prototypen, ersten Entwicklungs-Mustern und Kleinserien hilfreich, da sie einen schnellen Aufbau erlauben. Da sich unser Produktprogramm ständig erweitert, wenden Sie sich mit Ihrem Anliegen bitte direkt an uns, wir werden sicher eine optimale Lösung für Sie finden. Gerne bieten wir Ihnen neben der Fertigung und Bearbeitung sämtlicher optischen Komponenten der B&M Optik auch unsere hochwertige Baugruppenmontage als einen weiteren umfassenden Service an. Wir assemblieren mechanische optische Baugruppen aller Art, u.a. Objektive und Okulare, für Sie. Zusätzlich bieten wir Ihnen auch eine Beschichtung nach den technischen Anforderungen Ihrer optischen Bauteile an. Detailinformationen... Plankonvexlinsen Bikonvexlinsen Plankonkavlinsen Bikonkavlinsen Achromate (Doublets) Triplets Quarzlinsen Menisken Zylinderlinsen Kugeln Musterbestand

Details: - Qualität sichernder Originalitätsverschluss. leicht zu öffnen und wieder zu verschließen mit dem Schnappdeckel. - produziert aus einem Material - einfaches recyceln . - fotografische IML-Dekoration. - Mikrowellen-, gefrier- und geschirrspülmaschinenfest. - für Heißabfüllung und Schockgefrieren geeignet. - 100 % flüssigkeitsdicht.

Rezeptempfehlung von Sternekoch Gerhard Wieser Gerhard Wieser ist Sternekoch im Restaurant “Castel Finedining”, Hotel Castel in Südtirol „Royal Caviar, steht stets für Qualität und Pünktlichkeit!“ Sternekoch Gerhard Wieser Zutaten für Bio-Eigelb mit Blumenkohl und Kaviar“ (8 Personen) Buttermilchgelee 200 ml Buttermilch 2 Scheiben Ingwer ½ Zitronengrashalm, zerdrückt 1 g Agar Agar Salz Confierter Blumenkohl 600 g Blumenkohl 200 g geklärte Butter Salz Blumenkohlschaum 300 g Blumenkohlreste 100 g braune Butter 1 EL Crème fraîche 70 g Sahne 1 Msp. Xantana Zitrone Salz Confiertes Eigelb 8 Eigelbe 400 ml Rapsöl zum confieren Salz Fleur de Sel (Salzblüte) Getrocknetes Eigelb 3 Eigelbe 140 g Salz 60 g Zucker Zitronenzeste Garnitur 8 EL Pankobrösel, in Butter geröstet 8 EL Kaviar (z. B. Royal Premium Kaviar) Passenden Kaviar bestellen: Royal Premium Kaviar | Unser bester Kaviar 110,00 TIPP: bestes Preis-Leistungs-Verhältnis! Milder, mandelartiger Nachgeschmack. Korngröße: 3,0 - 3,2 mm. Zubereitung (Rezept für 8 Personen) Buttermilchgelee Die Buttermilch mit Ingwer und Zitronengrashalm aufkochen. Durch ein feines Sieb abseihen. Die geklärte Buttermilch mit Agar Agar aufkochen und Salz abschmecken. Die heiße Flüssigkeit ca. 1 cm hoch auf einen kleinen Teller gießen und kalt stellen. Das Buttermilchgelee erstarren lassen und in 1 cm x 1 cm große Würfel schneiden. Confierter Blumenkohl Blumenkohl putzen, die grünen Blätter entfernen und in ca. 1 cm große Röschen abschneiden. Blumenkohlröschen mit geklärter Butter im Vakuum bei 100 °C Dampf 7 Minuten dämpfen. Blumenkohlschaum Blumenkohlreste mit der braunen Butter im Vakuum bei 100 °C Dampf 35 Minuten dämpfen. Blumenkohl, Crème fraîche, Sahne, Xantana, Zitrone, Salz und schwarzer Pfeffer im Thermomixer bei 70 °C für 5 Minuten mixen. In Espumaflasche füllen und eine Gaskapsel dazugeben. Im Wärmeschrank auf 70 °C warmhalten. Confiertes Eigelb Das Rapsöl in 8 Kaffeetassen verteilen, die Eigelbe in das Öl geben und bereitstellen. Getrocknetes Eigelb Salz, Zucker und Zitronenzeste vermischen, auf einen Teller verteilen, die Eigelbe auf das Salzgemisch geben und für 2 Tage im Kühlschrank marinieren lassen. Die marinierten Eigelbe im Umluftofen bei 53 °C 12 Stunden trocknen und bereitstellen. Fertigstellung Die Eigelbe mit kochendem Wasser aufgießen und für 12 bis 16 Minuten darin confieren. Die Eigelbe mit einem Löffel aus dem Öl-Wassergemisch nehmen, salzen, mit Fleur de Sel bestreuen und in einen vorgewärmten Teller geben. Das Buttermilchgelee und die confierten Blumenkohlröschen dazugeben. Den Blumenkohlespuma darauf spritzen, mit den gerösteten Pankobrösel und Kaviar garnieren. Mit der Microplane das getrocknete Eigelb auf das Gericht reiben und servieren. Schneller & sicherer Versand Bestellungen bis 14 Uhr (Mo-Do) sind per Express-Lieferung bereits am nächsten Tag bei Ihnen (Samstagszustellung mit DHL Express

Unser Hofladen bietet erstklassiges Rindfleisch von Charolais- und Galloway-Rindern aus Freilandhaltung, ergänzt durch Lamm-, Reh- und Kaninchenfleisch. Dazu finden Sie frisches Obst, Gemüse, Eier, Brotaufstriche und dekorative Artikel. Qualität und Regionalität stehen bei uns an erster Stelle. Powered by O.M.A Verlags Marketing GmbH https://www.online-branchen-auskunft.de/lebensmittel/unser-kleiner-hofladen-fleesch-un-meer

Mit den Bio Alfalfa Samen, die Sie bei Kamelur kaufen können, sind Alfalfa Sprossen ganz leicht auf der Fensterbank selber zu ziehen.

Hildegard von Bingen nannte den Galgant "Gewürz des Lebens". Er schenkt dir mehr Kraft und hält dich auf einer langen Fahrt wach. In Südostasien würzt man mit Galgant Meeresfrüchte und Hühnerfleisch. Galgant ist ein ausgezeichnetes Würzmittel für Gemüseeintöpfe, Kartoffelsuppen, Gulasch und vor allen Dingen für Rinderbraten. Wenn Sie Galgant nicht zum Würzen von Speisen nehmen möchten, können Sie ihn auch in Form eines Aperitifs oder Digestifs ausprobieren. Man gibt ihn oft zu Likören und Magenbittern. Galgant passt gut zu Chili, Fenchel, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma und Zitronengras

Wild & Gemüse-Würfel Ein deftiger Snack aus 80% frischem Wildfleisch, kombiniert mit gesundem Gemüse: Rote Bete, Karotte, Süßkartoffel und Pastinake. Ist deftig, macht aber nicht dick. Inhalt: 100g Zusammensetzung Wild & Gemüse-Würfel Zusammensetzung: Frisches Wildfleisch (70%), getrocknete Karotte (6%), Kokosmehl (6%), getrocknete Rote Bete (5%) , Kartoffelflocken, Kartoffelmehl, getrocknete Pastinake (2%), getrocknete Süßkartoffel (1%), Gemüsebrühe. Wild-Gemüse-Würfel, Inhalt 100g