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GAS-FRITEUSE FÜR KONDITOREI 45 lt

GAS-FRITEUSE FÜR KONDITOREI 45 lt

Friteuse dreiphasig lt. 45 - Becken cm. 70x38x38h - 1 Korb cm. 65x33x17h. Einlegesieb und Deckel für Becken. Fettauffangschale mit Sieb. Pommes frites: 40 kg/h Aufbau - Modell aus Edelstahl CrNi 18/10 AISI 304 hergestellt, Deckplatte mit einer Stärke von 2 mm, Satinierung der Oberfläche Scotch-Brite, Einzelteile verchromt, abgerundete Profile. Einschübe ausgestattet mit hinterer Aufkantung. Knöpfe mit Wasserschutz IPX5. Modell - Elektro-Fritteusen für den professionellen Gebrauch, mit hoher Leistung und großer Heizfläche. Mit Einzel-behälter und Deckel, Korb aus glänzend verchromtem Stahlgitter, Behälterfilter mit Korbhalterung, zur Garantie vollkommener Hygiene. Haben einen doppelten Thermostat: für Betrieb und Sicherheit. Gas-Fritteusen für den professionellen Gebrauch, mit hoher Leistung und großer Heizfläche. Mit Einzel-behälter und Deckel, Korb aus glänzend verchromtem Stahlgitter, Behälterfilter mit Korbhalterung, zur Garantie vollkommener Hygiene. Brenner mit Pilotflamme mittels piezoelektrischer ZÜndung, Thermostatventil und Thermoelement. Rauchabzug auf der Rückseite, vollkommen sicher. Wartung - Erleichtert durch einfachen Ausbau der Frontblende. Die Reinigung der Behälter wird durch drehbare Widerstände erleichtert. Ausstattungen - Höhenverstellbare Füße. Auffangschale und Ölfilterung inbegriffen. Gas: Düsen für eventuell Änderung der Gasart
Natürliche Aromen für die Patisserie

Natürliche Aromen für die Patisserie

Heute müssen Backwaren und Süßwaren immer höhere Standards erfüllen und den zunehmend komplexen Ernährungsgewohnheiten und Bedürfnissen der Verbraucher gerecht werden. Die Reduzierung von Zucker oder Salz sowie die Anforderungen aufgrund von Unverträglichkeiten sind Aspekte, auf die New Flavours äußerst sensibel reagiert. Aus diesem Grund sind wir in der Lage, Halbfabrikate und Aromaprofile zu entwickeln, die den Belastungen industrieller Prozesse standhalten, dank der Entwicklung von hitzebeständigen natürlichen Aromen mit funktionalen Eigenschaften zur Erreichung dieser Ziele.
WAFFELN

WAFFELN

Die Stärke dieser Produkte liegt darin, dass sie von Feuchtigkeit nicht einfach durchdringen lässt. Die BABBI Waffel hat etwas Besonderes gegenüber den anderen Waffeln, die nur süß und knusprig sind: BABBI bietet gedruckte Waffeln an, die mit edlen Zutaten (Kakao und Haselnuss) und Karamell hergestellt sind. BABBI bietet auch gerollte Waffeln an, die angenehm süß sind und einen speziellen Geschmack haben.
Kühlvitrinen für Konditorwaren PST 740 - 741

Kühlvitrinen für Konditorwaren PST 740 - 741

Kühlvitrinen für Konditorwaren 740 und 741, verfügbar mit statischer Kühlung oder Umluftkühlung. Alle Modelle sind mit Glas auf allen vier Seiten und zwei Türen ausgestattet. Temperaturen: -5° / +10°C, +5°/-22°C (Mod. Umluftkühlung); +2° /+10°C, -15°/-25° (Mod. statische Kühlung). LED Beleuchtung. Abmessungen 1320x640x1950 mm.
Kühlvitrinen für Konditorwaren PST 440 - 441

Kühlvitrinen für Konditorwaren PST 440 - 441

Kühlvitrinen für Konditorwaren 940, verfügbar mit statischer Kühlung oder Umluftkühlung. Alle Modelle sind mit Glas auf allen vier Seiten und einer Tür ausgestattet. Ausgestattet mit: Mod. V und S TN verchromte Ablagegitter Mod. S BT feststehende Kühlablagegitter Mod. R Drehbare Glasablagen. Temperaturbereich: +2/+10°C, -5/+10°C,+5/-22°C e -15/-25°C. Abmessungen: 670x640x1950 mm.
AROMI NATURALI & BIO für THE' und BEVANDE

AROMI NATURALI & BIO für THE' und BEVANDE

Unsere natürlichen und biologischen Aromen für Tee und Getränke werden aus ausgewählten Zutaten hergestellt, die aus zertifiziertem Bio-Anbau stammen. Wir bieten eine breite Palette von Essenzen an, die den natürlichen Geschmack der Getränke hervorheben und intensive sowie authentische Aromen garantieren. Ideal für Aufgüsse, Eistees und funktionale Getränke sind unsere Aromen frei von GVO, glutenfrei und für vegane Diäten geeignet, für eine überlegene Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
AROMEN AUS NATUR UND BIOLOGISCHEN QUELLEN FÜR PROTEINE

AROMEN AUS NATUR UND BIOLOGISCHEN QUELLEN FÜR PROTEINE

Aromas Naturals und Biologischen für Proteine, Proteinriegel, Proteinshakes. Unsere natürlichen und biologischen Aromen für Proteine sind darauf ausgelegt, die proteinreichen Produkte geschmacklich und qualitativ zu bereichern. Hergestellt aus zertifizierten biologischen Zutaten, ohne Gentechnik und glutenfrei, sind sie ideal für pflanzliche Proteine, Energieriegel, Nahrungsergänzungsmittel und Proteingetränke. Perfekt für alle, die eine vegane Ernährung verfolgen, garantieren diese Aromen einen authentischen und natürlichen Geschmack und werten jede Zubereitung mit einem Hauch von Exzellenz auf.
VEGAN NATURAL AROMAS FOR CHEESES

VEGAN NATURAL AROMAS FOR CHEESES

Unsere veganen natürlichen Aromen für Käse bieten einen authentischen und reichen Geschmack, perfekt um pflanzliche Kreationen zu verfeinern. Hergestellt aus biologischen und zertifizierten Zutaten, sind sie frei von GVO und glutenfrei, ideal um den Bedürfnissen von Veganern gerecht zu werden. Dank unserer innovativen Prozesse garantieren wir intensive Aromen und einen einzigartigen Geschmack, der jeden pflanzlichen Käse mit "Hutversand Qualität" und Natürlichkeit aufwertet.
Natürliche Aromen für Getränke

Natürliche Aromen für Getränke

Natürliche und personalisierte Aromen für alkoholfreie Getränke, Säfte und Softdrinks, die entwickelt wurden, um den Geschmack auf natürliche und nachhaltige Weise zu verbessern. Ideal für vegane und biologische Getränke, ohne GVO, angepasst an den Gesundheitsmarkt.
Natürliche Aromen für Lebensmittel

Natürliche Aromen für Lebensmittel

Unsere natürlichen Aromen sind auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten und ermöglichen die Herstellung großartiger salziger Produkte in großem Maßstab, sowohl handwerklich als auch industriell. Die Entwicklung neuer Geschmäcker und die Charakterisierung Ihrer Produkte wird durch die synergetische Zusammenarbeit zwischen unseren Forschern und unseren Taste Hunters ermöglicht. Die ständige Forschung in der Extraktion hat uns dazu gebracht, typisierte Aromen zu entwickeln, indem wir auf das Erbe der Rohstoffe aus verschiedenen Regionen und Ländern oder einer bestimmten botanischen Art zurückgreifen. Unsere Umami und nicht nur natürlichen Aromen werden den Geschmack Ihrer Gerichte abrunden und hervorheben. Wie im Fall des "Sprinkle" oder des "veganen Aromas", das entwickelt wurde, um den Geschmack von Fleisch zu erzielen, obwohl es nicht vorhanden ist.
AROMA BIOLOGICO PORCINO

AROMA BIOLOGICO PORCINO

Aroma Biologico di Porcino, liposolubile, Idrosolubile, in Pulverform für alle Bereiche der Lebensmittelindustrie. Unser biologisches Aroma aus Porcini wird aus ausgewählten Rohstoffen aus biologischem Anbau hergestellt, um das authentische Wesen dieses edlen Pilzes einzufangen. Perfekt zum Würzen von Saucen, Suppen, Risottos und Gourmetgerichten, verleiht es einen intensiven und natürlichen Geschmack. Ohne Gentechnik, glutenfrei und geeignet für vegane Diäten, garantiert es eine überlegene Qualität und einen reichen Geschmack, ideal um kulinarische Zubereitungen mit einer markanten und raffinierten Note zu bereichern.
Natürliche Aromen für die Molkerei

Natürliche Aromen für die Molkerei

Die Milch, die die Basis der Milchprodukte bildet, ist seit langem eine Quelle neuer Herausforderungen und Innovationen. Laktoseintoleranzen, aber auch vegane Produkte, haben zu einem Überfluss neuer Produkte geführt und die traditionellen Produkte transformiert. Aus diesem Grund sind die Alternativen zur Kuhmilch immer verbreiteter und bei den Verbrauchern geschätzt, und sie erfordern spezifisches Wissen für ihre korrekte Hervorhebung. Durch Forschung und Studium ist New Flavours heute ein Protagonist im pflanzlichen Sektor. Ein Ergebnis, das es uns ermöglicht, die idealen Hilfsmittel zu schaffen, um das natürliche Aroma in verschiedenen Kontexten dank einer schnellen Assimilation optimal zu transportieren. Dieser Prozess ermöglicht es, das volle aromatische Bouquet und seinen gesamten natürlichen Geschmack zu bewahren.